1. 1. 1LAS MEZCLASFERNANDA RINCN ESCOBARGRADO: 4CIENCIAS NATURALESPRESENTADO A:LIC. MARICELA VANEGAS VERGARAINSTITUCIN EDUCATIVA EL DORADOSEDE PALOMARCADOSEPTIEMBRE DE 2014
2. 2. 2TABLA DE CONTENIDOPGQUE SON LAS MEZCLAS?............................................................................... ........... 3MEZCLAS HOMOGENEAS 4MEZCLAS HETEROGNEAS.. 6TIPOS DE MEZCLAS.. 8QU ES UNA COMBINACIN?............................................................................................ 9DIFERENCIA ENTRE MEZCLA Y COMBINACIN.. 9CAMBIOS FISICOS DE LA MATERIA........................ 11CAMBIOS QUIMICOS DE LA MATERIA 12
3. 3. 3LAS MEZCLASQUE SON LAS MEZCLAS?Una mezcla es la unin de dos o ms sustancias en cantidades variables. Cada una delasSustancias que componen una mezcla conserva sus propiedades.Los componentes de las mezclas pueden ser separadas mediante procesos fsicos comola filtracin, la destilacin. La decantacin, el magntico o la cromatografa.Cules son las caractersticas de las mezclas?A) En algunas mezclas se diferencian sus componentes a simple vista. Por eso se puedenseparar fcilmente , como en el caso de una ensalada de frutas .B) En otras mezclas no es fcil la separacin de sus componentes, aunque estos sediferencian a simple vista. As sucede con las mezclas de agua y arena.C) En algunas mezclas no se diferencian sus componentes es, pero estos se pueden separarmediante procesos fsicos. El alcohol y el agua son un ejemplo de esta mezcla.La ensalada de frutas el agua con arena son dos clases de mezclas. Sus componentesse pueden distinguir con facilidad.
4. 4. La lupa me permite ver en esta mezcla, pedasos muy pequeos de durazno que a simpevista no podia observar.4MEZCLAS HOMOGENEASUna mezcla homognea tiene las siguientes caractersticas; Las partculas de las sustancias que se mezclan no pueden distinguirse a simple vistapor su tamao reducido por eso se ven como una sola sustancia. Contiene una sustancia llamada solvente, que est en mayor cantidad y que disuelve aotras sustancias llamadas soluto. Las partculas del soluto, son muy pequeas en comparacin son las partculas delsolvente. Las partculas del soluto y del solvente se distribuyen de manera uniforme por toda lamezcla.Observa algunos ejemplos de mezclas homogneas.
5. 5. 5SolventeSolutoEn esta mezcla de agua y azcar, el agua es solvente y el soluto.Refresco en polvo yagua.Agua y limn. Agua con azcar
6. 6. 6En algunas preparaciones, llamadassoluciones es imposible verlos ingredientesque las forman.MEZCLAS HETEROGNEASLas mezclas heterogneas tienen las siguientes caractersticas: Las partculas de las sustancias que se mezclan no pueden distinguir a simple vistapor su tamao reducido. Por eso se ven como una sola sustancia. Las sustancias que las construyen se disuelven entre s. El tamao de sus partculasimpide que unas se incorporen en sus espacios de las otras. Puede separarse por medios fsicos como filtracin decantacin magntica destilacinevaporizacin tamizado.
7. 7. Las partculas no se distribuyen de manera uniforme por toda la mezcla, por esto7su composicin no es igual en todas las partes de la mezcla.Observa algunos ejemplos de mezclas heterogneas.Agua con aceiteAgua con arenaEs muy fcil diferenciara simple vistalos distintos ingredientesde unasopa.Como puedes observar en el cuadro, las mezclas pueden ser de distintos tipos,dependiendo del estado en el que se encuentra las sustancias que las componen .
8. 8. 8TIPOS DE MEZCLASMezcla de solidos con slidos.Ensalada de frutas. Ensalada de verduras.Mezcla de solido con lquido.Arroz conlecheMezcla de lquido con lquidoAceite con agua.Mezcla de lquido con gasgaseosaMezcla de gas con gasaire
9. 9. 9QU ES UNA COMBINACIN?Una combinacin es una reunin de dos o ms sustancias que forman unanueva sustancia presentan diferentes a las iniciales.Muchas de las sustancias que utilizamos a diario se encuentran combinados. Elagua que tomamos es el resultado de la combinacin de dos componentes: elhidrgeno y el oxgeno. Las drogas y jabones los detergentes y las sustanciasalimenticias son otros ejemplos de combinacin.DIFERENCIA ENTRE MEZCLA Y COMBINACINEn una mezcla las sustancias Experimentan cambios fsicos. Conservan sus propiedades iniciales. No se forman nuevas sustancias. En la mayora de los casos se pueden separar por mtodos sencillos.En una combinacin las sustancias, Experimentan cambios qumicos. Se forman nuevas sustancias. No se pueden separar por mtodos sencillos.CAMBIOS FSICOS Y QUMICOS DE LA MATERIAObserva:1) Organiza en tu cuaderno las secuencias, segn el orden en el que suceden.
10. 10. 102g14233 1 2
11. 11. 11CAMBIOS FISICOS DE LA MATERIAEl papel, el hielo, el metal la madera, el helado y en general toda la materia, tienecaractersticas o propiedades particulares que permiten su identificacin . Estaspropiedades pueden ser fsicas qumicas.Algunas propiedades fsicas de la materia son el color, el olor, el volumen el estadofsico la densidad el punto de ebullicin, la forma y la textura.Cuando se calienta el agua se derrite un helado o se calienta un metal, algunade las propiedades fsicas de estos elementos varia o cambia. Por ejemplo, el heladopasa del estado slido al estado lquido, pero sigue siendo helado.Tambin, cuando se calienta cualquier metal, su color y su forma cambian; sinembargo sigue siendo el mismo metal.Cuando cortamos un papel varean su tamao forma y volumen, pero su condicinde papel se mantiene.Los cambios que no alternan la composicin o naturaleza, de la materia, se denominacambios fsicos. Durante un cambio fsico no se producen nuevas sustancias.Vidrio roto Hielo derritindose cuchara doblndoseun pedazo de manzana
12. 12. 12CAMBIOS QUMICOS DE LA MATERIAEn la naturaleza y el universo, la materia tiene constantes cambios. Algunos de estoscambios transforman las sustancias en otras sustancias con caractersticas diferentes.As sucede cuando durante un incendio, se quema madera. En este caso, la maderatiene cambios de forma, color y tamao. Tambin al quema la madera, se trasforma encenizas, gas carbnico y vapor de agua. Es decir, se convierte en tres sustancias diferentes .Cuando consumimos un alimento, dicho alimento se transforma por accin de las enzimasdigestivas en almidn, azcar y sales, entre otras sustancias.Los cambios que permiten la modificacin de las propiedades de la materia y originanuevas sustancias, se conocen como cambios qumicos de la materia. Estos cambios sonirreversibles porque la materia no puede volver a su estado orinal.Los cambios qumicos casi siempre van acompaados de liberacin de color, liberacin yabsorcin de energa, liberacin de gases o precipitacin de un slido en una solucin.Combustin de la gasolina
13. 13. 13Madera quemndoseHierro oxidadoLos cambios qumicos producen nuevas sustancias