Excelencia empresarial

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SUPLEMENTO EDITADO Y PRODUCIDO POR La Razón no se hace responsable de los contenidos publicados en este suplemento Lunes, 22 septiembre 2014 EXCELENCIA EMPRESARIAL

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Especial Excelencia empresarial publicado en La Razón y editado por Grupo Horo, S.L.

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SUPLEMENTO EDITADO Y PRODUCIDO POR La Razón no se hace responsable de los contenidos publicados en este suplementoLunes, 22 septiembre 2014

EXCELENCIAEMPRESARIAL

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Lunes, 22 de septiembre de 2014 2 • EXCELENCIA EMPRESARIAL

En los últimos años han ido apareciendo enel mercado diferentes marcas de perfumes agranel. ¿Qué desmarca a Perfumhada de suscompetidores?

En Perfumhada tenemos 3 pilares fun-damentales que nos destacan de la compe-tencia, por un lado la relación calidad-pre-cio de nuestros productos (9,95€/100ml),por otro, hemos establecido la política deentregar siempre un obsequio a todos losclientes de nuestras tiendas, y además, po-drán hacer un test de personalidad para

averiguar cuál es el perfume que mejor seadapta a cada persona. Contamos con elperfumista de reconocido prestigio JimmyBoyd para la creación de todos nuestrosperfumes.

¿Quién forma actualmente el equipo huma-no de la empresa?

Contamos con 2 instalaciones, una enMadrid y otra en Cáceres, con personaljoven, cualificado, con iniciativa y grandedicación, de hecho nuestros franquicia-

dos destacan sobremanera el trato cerca-no que tienen con los miembros de nues-tro equipo.

Hábleme de las características de los perfu-mes de Perfumhada.

Actualmente contamos con alrededorde 200 referencias, entre mujer y hombre,que se van actualizando continuamente pa-ra recoger los aromas más demandados en-tre los clientes. Nos fijamos en las fragan-cias que tienen más éxito en el mercado, es

entonces cuando nuestro perfumistaJimmy Boyd se pone a trabajar en estas fa-milias olfativas para crear perfumes conelegancia y duración mínima de 6 horaspara poder satisfacer a nuestros clientes.Además contamos con nuestra línea top decosmética basada en estos perfumes (gel,body milk, sales de baños, extractos de per-fume…etc).

¿Cuántas franquicias tiene en marcha ac-tualmente?

En estos momentos contamos con 57franquicias abiertas aunque tenemos previ-sión de nuevas aperturas en breve, por loque no descartamos poder llegar a los 100establecimientos antes de lo previsto.

Para aquellas personas que estén interesa-das en franquiciarse con ustedes, ¿cuálesson los requisitos y condiciones de apertura?

Nosotros no tenemos canon ni royalty,simplemente se pide una inversión inicial

que realmente es muy baja comparado contodo lo que ofrecemos y la amplitud delstock inicial que se envía a las tiendas antesde la apertura. No se pide ningún pago adi-cional, ni comisiones sobre las ventas. Esimportante también que la tienda esté enuna zona comercial y de tránsito para ase-gurar su éxito.

Hasta el momento contábamos con dostipos de establecimientos: los mini (más de20 m²) y los maxi (más de 30-35 m²). Sinembargo, lo que estamos realizando actual-mente son proyectos de franquicias a me-dida según la inversión económica y la po-blación.

www.perfumhada.es

“Perfumhada contará en brevecon más de 75 tiendas”

Cada personalidad tiene su aroma y tanto es así, quehay personas a las que siempre identificamos con unperfume en concreto. Puede ser un aroma cítrico,floral, un olor similar a la madera o a la vainilla, entremuchas otras variedades y combinaciones, perosiempre será único y personal. Con esta idea nacióPerfumhada en el año 2011 como una tienda deperfumes a granel en Plasencia (Cáceres). Debido al

éxito entre sus clientes, comenzaron a franquiciar a partir de 2012 y tan buena hasido la acogida del público hacia sus productos que, en tan solo dos años ymedio, han conseguido abrir 57 establecimientos en toda España.

ENTREVISTA ANTOLÍN CERDEÑORESPONSABLE DE MARKETING DE PERFUMHADA

¿Qué inquietud le ha llevado a crear el MétodoFenómeno?

En mi experiencia como deportista y, pos-teriormente, en el ámbito de la gestión deporti-va y el entrenamiento personal, pude eviden-ciar grandes carencias a la hora de diseñar pro-

gramas seguros y con orientación a la Salud.Decidí entonces crear un grupo de expertos enciencias de la actividad física y la salud e inver-tir en el desarrollo de un método de entrena-miento, soportado en un módulo de I+D+i. Elresultado, tras 7 años de trabajo, es el MétodoFenómeno, que ahora lanzamos al mercadode la salud con un concepto denominadoCentros Físicos de Promoción de la Salud Fe-nómeno.

¿Podría resumir en qué consiste el Método?Se trata de un nuevo concepto de actividad

física y salud basado en la investigación cientí-fica, avances tecnológicos y experiencia acu-mulada, en el que, partiendo de una monitori-

zación de los parámetros de salud del usuario(pautas morfológicas, estilo de vida, sistemalocomotor, cardiovascular…) se crea un pro-grama específico de entrenamiento personali-zado, adaptado a sus limitaciones y puntosfuertes. El objetivo es acompañar al usuariodurante todo el proceso y enseñarle a conocersu respuesta orgánica, para que realice siemprela dosis justa de ejercicio, evitando el sobre en-trenamiento, lesiones o directamente el estrésque lleva a muchos a apartarse del programade ejercicio. Es la perfección del entrenamien-to personal.

El Método Fenómeno está consiguiendo irrum-pir en el mercado de la actividad física con mu-cha fuerza…

Sí, gracias a la gran aceptación del clientedirecto. Estamos abriendo por toda la geogra-fía española varios centros en régimen de fran-quicia y adaptando también la marca al mer-cado latinoamericano.

Método Fenómeno es, por tanto, ¿también unaoportunidad de negocio?

Efectivamente. La promoción de la saludse ha convertido en un valor en alza. Hay un

creciente interés de los grupos de inversión ylas entidades financieras por desarrollar pro-ductos orientados a la promoción de la salud yla calidad de vida. Este escenario abre un grancampo de trabajo para los profesionales de laactividad física y la salud. El cliente que de-manda nuestro know-how es un empresarioque busca diferenciarse de los modelos defranquicia y negocio actuales y decide apostarpor la tendencia que marcan los fondos de in-versión.

¿Una franquicia con mucho futuro?Sí. Principalmente porque la franquicia

Fenómeno es un modelo de negocio vivo yen constante evolución técnica, humana ytecnológica. Somos I+D en estado puro... In-vertir en Método Fenómeno es invertir enciencia, en progreso, en un negocio que notiene devaluación, en un negocio que pro-mociona nuestra salud y la de los nuestros.No somos una franquicia de un productoque mañana pueda depreciarse. Hacer unaactividad física supervisada y adecuada enfunción del estado de cada persona o grupo,con un seguimiento individualizado, crean-do hábitos saludables y que genere el bienes-tar deseado es hoy por hoy muy necesario,por lo que estamos convencidos de que Fe-nómeno tendrá una rápida expansión y re-percusión social en los próximos años.

www.metodofenomeno.comCarlos Simón Capitán

Telf. (+34) 916 626 620 | (+34) 629 502 538E-mail: [email protected]

“La promoción de la salud es un valor en alza”Ideado y liderado por Álvaro Bachiller,ex deportista de élite licenciadoademás en ciencias de la actividadfísica, con el respaldo de un equipo deinvestigación formado por un grupode profesionales del entrenamiento y

la salud, el Método Fenómeno irrumpe en laactualidad perfilado como un nuevo sistema deentrenamiento muy vinculado a la calidad de vida yel bienestar. Garantía científica del alto rendimientoaplicada a la salud y al fitness.

ENTREVISTA ÁLVARO BACHILLERDIRECTOR GENERAL DE RADSPORT. MÉTODO FENÓMENO

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Lunes, 22 de septiembre de 2014 EXCELENCIA EMPRESARIAL • 3

Para comenzar a conocer mejor a CharoRuiz como diseñadora y a la firma de mo-da que lleva su nombre, ¿desde cuándoestá dedicada a esta industria?

Llevo implicada en este mundo desdeque empecé como modelo allá por losaños setenta en una Barcelona modernay transgresora en plena Gauche Divine.Cuando me trasladé a Ibiza en el año 78,empecé a crear mis primeras coleccionesvendiéndolas en mercadillos de la isla enplena explosión de la contracultura hip-pie. Pero fue en el año ochenta cuandomonté mi propio taller y nació la firmaCharo Ruiz Ibiza.

¿Qué particularidades debe reunir unaempresa dedicada a este sector quequiera triunfar en un mercado tan com-petitivo?

Creo que marcar la diferencia y te-ner un concepto claro es fundamentalpara poder sobrevivir en un mercadoglobal y con tanta oferta. Cada vez lasconsumidoras son más expertas y sa-ben muy bien lo que quieren. Respetarsus preferencias y ofrecer lo que bus-can es la clave. En nuestra firma cuida-mos al detalle la calidad de los mate-riales y los acabados con un solo fin;que las mujeres se sientan guapas y fe-meninas.

¿Qué pilares son los que llevan a la exce-lencia la firma Charo Ruiz Ibiza?

Honestidad, determinación y el pro-pio valor añadido que nuestro productolleva inherente desde que se plantea cadacolección. Se trata de un producto arte-sanal concebido en nuestro taller de Ibi-za, prendas diseñadas para sentirse bienpartiendo de una premisa: la libertad.

Somos una empresa familiar dondees fácil transmitir los valores y que éstosse mantengan desde la fase de diseño pa-sando por producción, hasta el momen-to de la venta. En cualquier parte del

mundo nuestras clientas entiendennuestro concepto perfectamente. Cuan-do compran Charo Ruiz Ibiza, llevanpuesto un pedacito de esta isla.

¿En qué países podemos encontrar suscreaciones?

Puedes encontrarnos en más de dos-cientos puntos de venta repartidos portodo el mundo, desde un gran y lujosocentro comercial de Dubai hasta una pe-queña boutique de Tulum en pleno cari-be mexicano.

En estos momentos cubrimos losprincipales puntos de la costa francesa ydel Caribe. Estamos presentes en lugarescomo: Rusia, Maldivas o Estados Uni-dos y en grandes almacenes y tiendasmultimarca como Aishti (oriente Me-dio), Harrods (Reino Unido), Podium(Rusia) Symbol (Ucrania). En Españacontamos con puntos de venta propiosen centros de El Corte Inglés de Madrid(Castellana), Puerto Banús y Palma deMallorca.

¿Cómo se compite fuera de nuestras fron-teras?

La marca Ibiza está en alza y cuentacon muy buen posicionamiento. Paranosotros es muy positivo porque que lallevamos integrada en nuestro propio lo-

go desde el principio haciendo las fun-ciones de embajadora en muchas ocasio-nes. Pero no es suficiente, seducir es fácil,pero fidelizar es mucho más complicado.La autenticidad y la excelencia de cadapieza que sacamos al mercado, están mi-nuciosamente revisados para que cuan-do el vestido llegue al armario de la clien-ta final, ésta repita. Y afortunadamente,en la mayoría de casos sucede.

¿Qué equipo humano e infraestructurahacen posible que sus modelos estén pun-tualmente en las tiendas?

Poder controlar la producción ymantener los estándares de calidad ennuestro caso es primordial. Nuestra ca-dena de producción no traspasa fronte-ras, todo lo confeccionamos en Europa,mayoritariamente entre España y Por-tugal. Contamos con una red de talleresen los que podemos confiar. Por el gra-do de complejidad de nuestras colec-ciones sería impensable poder llevar laproducción a China, India o Pakistán.En muchas ocasiones no sale ni siquie-ra de Ibiza. En cuanto a la logística em-presarial cuento con un magnífico y fielequipo liderado por mis dos hijos, loque supone un privilegio y hace quepueda trabajar mucho más tranquila.

¿Ha recibido algún premio o galardón porsu trayectoria profesional?

Este año ha sido especialmente grati-ficante, hemos recibido varios reconoci-mientos por nuestra labor, entre ellos ElDedal de Oro y el premio Ramon Llullpor parte del Gobierno de las Isla balea-res. Sentirme premiada por hacer lo quemás me gusta es una gran satisfacción yme sirve de motor para seguir dando lomejor de mí misma cada día.

Tras su larga trayectoria ¿Se siente recom-pensada a nivel profesional?

Tengo que reconocer que la mayorrecompensa es el subidón que siento ca-da vez que me cruzo con mujeres realespor la calle y me cuentan su "experienciaCharo Ruiz", que en muchos casos tam-bién son novias. Saber que han elegidouno de mis vestidos para uno de los díasmás importantes de su vida me hace muyfeliz.

www.charoruiz.com@charoruizibiza

“Seducir es fácil pero fidelizar es mucho más complicado”La moda Adlib, creada en la isla de Ibiza, ya hace años que triunfa entre lasmujeres de medio mundo. Se trata de una moda pensada para la mujer quequiere ser femenina y sobre todo que quiere sentirse libre. Hablamos de un estiloque se identifica rápidamente por su color blanco, por sus tejidos frescos dealgodón y sus bordados artesanales. Si tuviéramos que decir un nombre querepresente a la moda ibicenca en el mundo, sin duda alguna, éste sería el deCharo Ruiz. Esta diseñadora lleva desde los ochenta dedicada a elaborar de formaartesanal creaciones que son auténticos modelos de belleza, delicadeza y calidad.Ha conseguido llevar sus vestidos a clientas de medio planeta y el mundo de lamoda le ha rendido un merecido homenaje otorgándole el Dedal de Oro estemismo año.

ENTREVISTA CHARO RUIZPROPIETARIA Y DIRECTORA CREATIVA DE FIRMA CHARO RUIZ IBIZA

“Nuestra cadenacadena deproducción notraspasa fronteras,todo loconfeccionamos enEuropa,mayoritariamenteentre España yPortugal”

“La marca Ibiza estáen alza y cuenta conmuy buenposicionamiento”

La diseñadora en su casa de Ibiza

La imagenes pertenecen a la campaña primavera/verano 2015

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Lunes, 22 de septiembre de 2014 4 • EXCELENCIA EMPRESARIAL

¿Cómo podríamos definir las colecciones de Ma-rieta Confección Infantil?

Yo las definiría como innovadoras. Soncolecciones especialmente exigentes en el pa-tronaje. Cuidamos al máximo los detalles,nuestros acabados son artesanos y la calidadde nuestros tejidos es de primera.

¿Qué rasgos distintivos las caracterizan?Las colecciones de Marieta tienen, sobre

todo, una obsesión: ser diferentes al resto.Cuando tu compras un diseño de Marietaen un comercio especializado, estás vivien-do una marea de los mejores tejidos, hilatu-ras, estampados, puntadas artesanas, acaba-dos con cariño, pero sobre todo, estas dis-frutando de colecciones con un profundotrabajo que se distingue por su diseño y sucreatividad.

¿Dónde podemos decir que radica la calidad desus diseños?

Cuidamos al máximo todo el proceso defabricación en España; patrones, tejidos, aca-

bados y composición, todo es cuidado con elmáximo detalle.

Esta calidad es apreciada por el público nacionale internacional. ¿Hasta dónde ha llegado Marie-ta con sus propuestas de moda infantil?

En la actualidad, nuestras propuestas estánllegando a un exigente mercado europeo, te-niendo presencia en países como Reino Uni-do, Italia, Francia y Alemania. También esta-mos iniciando un interesante camino en elmercado americano.

¿Qué equipo humano y qué infraestructura demedios hay detrás de la firma?

Por concepto y por convicción, Marietaes una empresa familiar que disfruta de ser-lo, donde la comunicación entre departa-mentos es la esencia del buen funciona-miento de la firma.

¿Qué retos se marcan hoy en día como empresade confección textil?

Ser un referente en el diseño de moda in-fantil, lo cual, no solamente es un reto; es el al-ma de Marieta Confección.

¿Con qué armas se debe competir actualmenteen el mercado para seguir creciendo?

Con calidad, servicio, atención personali-zada y un precio competitivo.

www.marietaconfeccioninfantil.com

“Nuestras colecciones se distinguen por su diseño y creatividad”Diseño, calidad y grandes dosis de cariño crean lascolecciones únicas de Marieta Confección Infantil. Esta firmaviste a los más pequeños de la casa con creatividad,cuidando al máximo los acabados de sus prendas. De hecho,la calidad de sus confecciones ha traspasado fronteras,teniendo presencia en el mercado europeo e iniciando uncamino hacia el mercado americano. Hablamos con MargaGarcía Lacal, diseñadora y directora de la firma.

ENTREVISTA MARGA GARCÍA LACALDISEÑADORA DE MODA INFANTIL Y DIRECTORA DE MARIETA CONFECCIÓN INFANTIL

“Comencé desde muy joven, aprendiendo y colaborando en la empresa fami-liar que mi madre, Margarita Lacal, mujer pionera y emprendedora, creó enlos años 70. Tuve la gran suerte de nacer y crecer entre agujas de tejer a ma-no, ganchillos, hilaturas, tejidos y, sobre todo, muchas ganas de expresar di-seño. Esta inquietud, creció conmigo, manteniéndome siempre alerta antelas nuevas tendencias. En el año 2005, nació Marieta Confección, formandoparte del natural relevo generacional”.

“Nacer eNtre agujas”

La historia de Marga garcía LacaL

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Como expertos en confección de uniformesescolares, ¿qué cualidades debe tener unabuena equipación para ser óptima?

Debe garantizar la máxima resistencia ydurabilidad, ser capaz de soportar el conti-nuo uso escolar y mantener íntegras susprestaciones iniciales.

¿Qué ventajas ofrece vestir un uniforme esco-lar de cara a los centros y familias?

Para los padres, comodidad y ahorroanual en ropa; para los colegios, imagen ydistinción: combate el absentismo, pro-mueve disciplinas y reduce la discrimina-ción entre los niños, que se identifican máscon su colegio.

¿Qué parámetros definen su filosofía em-presarial?

La calidad, experiencia, cumplir con loscompromisos adquiridos y el trato persona-lizado representa nuestras convicciones yprofesionalidad. Aportamos confianza, ra-zón por la que nos eligen y fidelizamosclientes y aseguramos un modelo basado enla excelencia, certificado bajo la norma ISO9001:2008, que nos hace ser mejores y máscompetitivos, y que gestionamos a través denuestro propio departamento de calidad.

¿Qué variedad de prendas ofrecen? ¿Tienentambién equipación deportiva?

Diseñamos, fabricamos y distribuimostoda clase de uniformes escolares, tambiénpara el deporte. Nos adecuamos a las nece-sidades específicas de cada colegio en co-lor, tejidos, modelo, bordados, etc. Nuestra

gama de productos va desde el uniformede calle (faldas, pantalones, pichis, blazers,camisas, calcetines, corbatas, polos, jer-seys, barbours) hasta uniformidad depor-tiva (chándales, camisetas, bañadores,equipaciones) y prendas infantiles y parael profesorado.

Ustedes son precursores en innovar en uncampo en el que parecía que estaba todo in-ventado. Háblenos de esas aportaciones.

La innovación es la vía para dife-renciarse, reinventarse y adelantarse alas demandas del mercado. Desdenuestra división de I+D+I innovamosen tejidos aptos para escolares y fui-mos precursores en lanzar los llama-dos uniformes inteligentes con tejidostécnicos que surgían en el mercado.Desde entonces, hemos aumentadolas prestaciones con nuevos acabadosque ayudan a facilitar la vida a los pa-dres y garantizar la durabilidad de losuniformes; el diseño de nuevas pren-das afines a las últimas tendencias enmoda y proyectos tecnológicos, como

el desarrollo de microchips en los uni-formes para controlar el absentismoescolar, que tuvo gran repercusiónmundial y cuyo interés llegó a colegiosde América Latina.

¿Qué características tienen los tejidos conlos que trabajan para que perduren en eltiempo después de un uso tan diario?

Son de primera calidad, denominados“lavar y estrenar”, hechos en España, an-tialérgicos y con certificados de la U.E. (li-bres de químicos perjudiciales en contactocon la piel o cavidad bucal de los escola-res). Están fabricados en exclusividad paraCamacho, siguiendo nuestras directricesen calidad, con gramajes y acabados muysuperiores a las exigencias del mercado,que los hace ser más resistentes y durade-ros. Fabricamos uniformes con tejidostécnicos como el teflón, easy care, antibac-terianos, gest dry o antipelling (libre de bo-las). Y para niños con problemas cutáneosfabricamos prendas especiales 100% algo-dón con tintes ecológicos.

¿Por qué tendemos a pensar que los uni-formes escolares son “feos”? ¿Este pará-metro se contempla a la hora de diseñaralgo “diferente”?

Los colegios han sido reacios a renovar-se. En los últimos años, movidos por atraeralumnos a sus centros, la tendencia es ir a lamoda, y Camacho está especializado en di-señar de manera personalizada uniformesde vanguardia, respetando siempre la filo-sofía del Colegio.

¿Cuántos colegios han confiado ya en Unifor-mes Camacho?

Somos la empresa elegida paraagrupar, mediante una misma imagencorporativa, la vestimenta colegial decongregaciones educativas, fundacio-nes docentes y grupos de enseñanzaque confían en la seriedad, experienciay compromiso de Camacho para con-solidar con garantía sus planes de uni-ficación escolar. Esto nos ha permitidoposicionarnos a la cabeza en la fabrica-ción de uniformes escolares movidos,en parte, por el “boca a boca” de clien-tes complacidos que nos han derivadoa trabajar con otros necesitados de unmejor servicio y calidad. Y es que la me-jor publicidad es la que hacen los clien-tes satisfechos. Entre nuestra extensacartera de clientes se encuentran algu-nos de los colegios más prestigiosos deEspaña, a los que aseguramos dar el ser-vicio y la calidad que se merecen.

¿Y cuál es la infraestructura con la que cuen-tan para dar esa excelencia en la calidad delproducto?

Disponemos de más de 3.500 m2 do-tados de la última tecnología en los que seubican las oficinas centrales (gerencia, de-

partamento financiero, de calidad eI+D+I, ventas, compras, diseño), produc-ción (patronaje, talleres de corte y confec-ción, bordado) y 1.500 m2 de almacéndestinados a estocar prendas terminadasy tejidos. El control de todo nuestro siste-ma productivo, centralizado en unas mis-mas instalaciones, nos permite tener fle-xibilidad, calidad y plazos de entrega muycompetitivos.

Tras haber logrado liderar el sector de launiformidad escolar, ¿qué objetivos seplantean a largo plazo?

Nuestra vocación por el cliente ha lo-grado duplicar en pocos años las cifras defacturación y fidelizar a más colegios queconfían en nuestra experiencia y servicio.Es el momento de desarrollar nuevos pla-nes de expansión, contribuir a la mejoracompetitiva, optimizar los recursos quedisponemos y asentar las bases de unaempresa sólida que permita seguir pro-gresando con sostenibilidad, crear pues-tos de trabajo y mantener el liderazgo enla fabricación de uniformes escolares. Sinolvidar la apuesta por la innovación, lamejora continua y el desarrollo de pro-yectos que ofrezcan a los colegios nuevosvalores añadidos.

“Camacho fabrica uniformes escolares en España garantizando calidad y servicio”Camacho, uniformes escolares es una industria familiar dedicada desde 1978 aldiseño y fabricación de uniformes escolares. Fundada por un técnico patronistaindustrial, a lo largo de cuatro décadas ha estado en constante evolución ycrecimiento hasta liderar, hoy en día, de mano de la segunda generación, susegmento de mercado.

ENTREVISTA CHRISTIAN CAMACHO Y LORENA CAMACHODIRECTOR GERENTE Y RESPONSABLE DE VENTAS DE CAMACHO, UNIFORMES ESCOLARES

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Lunes, 22 de septiembre de 2014 6 • EXCELENCIA EMPRESARIAL

Tener una alimentación equilibrada es funda-mental, sobre todo, para determinados gruposde la población, como son los niños. ¿Cómo tra-bajan la nutrición desde Sercaib?

Se dice mucho y seguro que lo ha escucha-do alguna vez, que los niños donde mejor co-men es en el colegio. Y así es, porque, en nues-tro caso, todos los menús que servimos a co-lectividades de niños, en colegios fundamen-talmente, están muy controlados por Sanidad.Tenemos, además, una nutricionista que ela-bora estos menús por lo que son completa-mente equilibrados y están supervisados, dia-riamente, por nuestro responsable de calidad.Nuestra filosofía se basa en dar la mayor cali-dad posible y ‘no bajarnos de ahí’, aunque es-temos en época de crisis.

¿Cómo garantizan la total seguridad de los ali-mentos que sirven?

El proceso que siguen nuestros alimentos,desde el momento de la recepción hasta el ser-vicio y limpieza de los mismos, queda reflejadoen nuestro diagrama de flujo, que nos adviertede los peligros específicos relativos a la seguri-dad de los productos. Del mismo modo, los

puntos críticos en la cadena de evaluación delos alimentos quedan reflejados diariamenteen los registros que forman parte de nuestroManual de Procedimiento de A.P.P.C.C.También realizamos analíticas de forma men-sual de productos, superficies y manipuladoresa través de laboratorios externos, que garanti-zan la total transparencia del proceso.

¿Qué servicios aportan desde Sercaib a susclientes?

Nosotros trabajamos dos líneas: la líneacaliente y la línea fría. En ambas, elabora-mos los productos de la forma más tradicio-

nal y casera posible. Además, servimos aldía para el consumo de los preparados seainmediato, lo que en la línea fría no suele serhabitual en otras empresas de la competen-cia. Nosotros mismos lo elaboramos, lotransportamos a través de logística propia yse lo servimos a nuestros clientes; todo den-tro del mismo día.

¿Disponen de monitores propios?Sí, aportamos el servicio de nuestros pro-

pios monitores de comedor, a los que forma-mos previamente. En septiembre, como to-dos los años, impartiremos al personal, cursode prevención de riesgos laborales, formaciónAPPCC y este año como novedad, incluimosel curso de primeros auxilios, sobre todo parael tema de las alergias y también les vamos aempezar a dar formación en inglés, con el finde adaptarnos al nuevo sistema educativo.Además, como valor añadido, ofrecemos alos colegios servicios de animación para losniños, semanas gastronómicas, etc. Todas es-tas actividades extra, siempre están relaciona-das con la alimentación de los más pequeños,que es lo más importante para nosotros. Ade-más, siempre dejamos comida alternativa enel centro para casos de emergencia, comoocurrió en las últimas nevadas de Madrid.Disponemos también de una furgoneta deemergencia, para cualquier imprevisto.

¿Tienen la posibilidad de cocinar en los propioscentros educativos?

Ofrecemos las dos alternativas: cocinar ennuestras cocinas centrales y transportar losalimentos preparados y también cocinamos‘in situ’ si el centro dispone de cocina propia.Considero que siempre es mejor cocinar ‘insitu’, porque te da un mayor margen de ma-niobra si, por ejemplo, un niño se pone malitoy hay que prepararle otra comida...

Háblenos de las materias primas con las que tra-bajan. Entiendo que son de vital importanciapara que el resultado final sea óptimo…

En cuanto a proveedores, trabajamossiempre con las primeras marcas del mercado.Como requisito fundamental, tienen que estarhomologados con las especificaciones de ido-neidad que solicita Sanidad, exigiendo la mis-ma calidad en sus productos durante todo elaño.

¿Cuentan con menús especiales adaptados a ni-ños con intolerancias a determinados alimen-tos?

Para cada alergia tenemos un menú dife-rente que se cocina totalmente aparte. Trata-mos de adaptar estos menús especiales al me-nú original siempre que sea posible y si no loes, se prepara una alternativa. Todos los padressaben lo que comen sus hijos porque se les dasu menú individualizado.

Desgraciadamente, conocemos casos en los quehay niños en nuestro país, que no pueden teneruna alimentación equilibrada por motivos eco-nómicos y los comedores escolares, son funda-mentales en estos casos. Al trabajar dentro deeste ámbito, ¿han vivido esta situación en algúncaso?

Lo hemos notado en algunas zonas, sobretodo en los últimos dos años por la pérdida debecas de comedor. Hay en zonas en las que losniños no dejan nada en el plato. Se nota dondelos niños comen solamente nuestra comida.De todas formas, pienso que en Madrid se no-ta menos que en otras partes del país.

Volviendo a Sercaib, ¿qué aspectos consideraque les definen como empresa?

Nosotros damos un servicio muy atento ycercano. Los directores de cada área son losresponsables directos de solucionar cualquier

incidencia. Estamos constantemente preocu-pados por nuestros clientes y trabajamos enbase a la honestidad. De hecho, la mayoría denuestros clientes salen del boca a boca, de reco-mendaciones de los clientes y de los propiospadres.

¿Cuáles piensa que son sus principales diferen-cias con la competencia?

Aunque estemos en una época de crisis,nunca se puede bajar la calidad del servicio. Dehecho, los clientes son cada vez más exigentes.Nosotros hemos optado por seguir la línea dela calidad, con menús económicos para colec-tividades de colegios, pero con las mejores ma-terias primas.

¿Qué proyectos tienen de cara al futuro?Nuestro departamento de I+D, está reali-

zando estudios y pruebas para ver de qué for-ma podrían tener mayor aceptación nuestrosproductos, como por ejemplo, la falta de co-nexión entre las verduras y los niños, los pes-cados, etc. Para mí el quedarme como estoyes morir, por lo que siempre estoy incluyen-do novedades en nuestros servicios para in-tentar mejorarlos, además de llevar a cabo di-ferentes reformas en nuestras instalaciones.La política de expansión que seguimos es lade ir paso a paso creciendo y fidelizando anuestros clientes.

www.sercaib.es

“Nuestra filosofía se basa en dar la mayorcalidad posible y ‘no bajarnos de ahí’, aunque estemos en época de crisis”Sercaib trabaja por y para la alimentación de losniños. Aunque llevan a cabo todo tipo de servicios decatering, están especializados desde hace más de 15años en la alimentación en los comedores infantilesde los colegios. Con una trayectoria ascendente, sufilosofía de trabajo se basa en la calidad de su servicio,la honestidad con sus clientes y en la responsabilidadque implica alimentar a los más pequeños.

ENTREVISTA MARÍA DEL MAR LLANOSDIRECTORA GENERAL DE SERCAIB CATERING IBÉRICA

“Hay zonas en lasque trabajamos,donde los niños nodejan nada en elplato. Se nota dondecomen solamentenuestra comida”

Sentados de derecha a izquierda: Mely Llanos (Directora de Área), J.Ramón Rodríguez (Director de Área), Mayte Rueda (Directora de RR.HH)De Pie de derecha a izquierda: Arturo Llanos (Jefe de Partidas de Alergias e Intolerancias/Eventos), Sergio Recio (Jefe de Producción Cocinas Centrales)

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Lunes, 22 de septiembre de 2014 EXCELENCIA EMPRESARIAL • 7

¿Cuándo nacieron los centros BodyOn?Inauguramos el primer centro en

Madrid en diciembre de 2013 y hoy esta-mos presentes ya en Barcelona, Valen-cia, Sevilla, Badajoz, Santander y Albace-te. Después del verano esperamos llegara los quince centros en España y ya tene-mos contactos para expandirnos tam-bién en países como México, Colombiao Puerto Rico.

Se definen como centros de electrosalud.¿Por qué?

Porque la tecnología que incorpora-mos en nuestros equipos hace algo másque poner en forma a la gente; aporta va-lor añadido y permite ser utilizada porusuarios que sufren algún tipo de proble-ma, desde personas mayores hasta gentecon la médula espinal afectada, por po-ner dos ejemplos.

¿En qué consiste la tecnología EMA 3.0?Se trata de un método de entrena-

miento controlado por la tecnología deactivación eléctrica muscular 3.0, avala-da por diversos estudios universitarios.En BodyOn utilizamos EMA 3.0 Ampli-Train, una tecnología alemana con certi-ficado CE de uso médico y que es aptatambién para su uso en rehabilitaciones.Su funcionamiento se basa en producircontracciones musculares mediante elempleo de corriente de media frecuen-cia. Este tipo de corriente se encarga deestimular los nervios motores para pro-vocar la contracción muscular sin nece-sidad de que la persona que la emplea

deba realizar esfuerzos. De ahí su indica-ción en usuarios con problemas físicos.

¿Qué resultados se obtienen con ella?Se logra reactivar las células muscula-

res, ejercitar el músculo y sus efectos co-mienzan a notarse tras muy pocas sesio-nes, ya que sin someter al cuerpo a es-fuerzos se gana fondo físico y masa mus-cular. De ahí que sea apto para personasque padecen osteoporosis, gente que tie-ne problemas de espalda o para las muje-

res que desean ejercitar el suelo pélvico,por poner solo algunos ejemplos. Se tratade una tecnología empleada, por ejem-plo, por el Dr. González de la Vega, unode los referentes en España en el mundode la medicina deportiva, que puede serutilizada por persona desde loa 18 a los90 años.

Pero no sólo se dirige a personas con pro-blemas...

En absoluto. Se trata de un sistema

apto para la mejora de la salud, pero tam-bién de la belleza y del deporte. Está pen-sado también para aquellas personas queno pueden perder muchas horas de sutiempo en un gimnasio o para aquellascuya condición física no les permite rea-lizar un entrenamiento convencional. Ennuestros centros contamos con fisiotera-peutas y entrenadores especializados queayudarán a cada persona a sacar el máxi-mo partido a cada programa y a lograrlos resultados que busca.

¿Puede dar algunos ejemplos?Si hablamos de estética, tenemos pro-

gramas enfocados a la reducción de pesoo de la grasa localizada, a tratar la celulitisy la flacidez de la piel, a tonificar los mús-culos o a la realización de drenaje linfáti-co. En cuanto a salud, como le explicaba,con EMA 3.0 se pueden tratar diferentesenfermedades como osteoporosis, fibro-mialgia y también dolencias como laslumbalgias, los dolores de espalda o lascontracturas cervicales. En cuanto a losprogramas específicos para personas conparálisis o problemas de psicomotrici-dad, el sistema ofrece la ventaja de poderser aplicado incluso con el paciente en lacama.

¿Cuáles son los planes de futuro de Bod-yOn?

La intención es alcanzar una cifra quenos sitúe en torno a los 80-100 centros enEspaña, siempre ubicados en los mejoresemplazamientos de las principales ciuda-des del país. Para hacerlo combinaremosun modelo de expansión basado en loscentros propios y las franquicias en unaproporción similar.

¿Es un modelo exportable?Sin duda. De hecho, ya estamos en

conversaciones para llevar BodyOn a al-gunos países de Latinoamérica. Hemosfirmado ya el acuerdo en México y los si-guientes destinos en los que desembarca-remos, si todo va como esperamos, seránColombia y Puerto Rico. También tene-mos la intención de expandir los centrosBodyOn a Portugal e Italia como prime-ros destinos europeos.

www.bodyon.com

“20 Minutos que ayudaran a cambiar tu vida”BodyOn es unareferencia en el mundode la electrosalud graciasa la tecnología exclusivaque emplea en suscentros. Para conocerloscon más detalle,hablamos con JoséIgnacio Martínez,responsable de laempresa.

ENTREVISTA JOSÉ IGNACIO MARTÍNEZRESPONSABLE DE BodyOn

BodyOn emplea enexclusiva latecnología EMA 3.0media intensidad,unica en el mercadoEspañol

La empresa prevéalcanzar el centenarde centros enEspaña en lospróximos años

Manolo Giménez

Page 8: Excelencia empresarial

Lunes, 22 de septiembre de 2014 8 • EXCELENCIA EMPRESARIAL

¿Cuáles son los orígenes de la empresa?La propiedad comenzó a trabajar en el

mundo de la alimentación en 1957 crean-do una empresa dedicada al mundo de laelaboración y comercialización de aceitede oliva virgen extra. Fruto del conoci-miento de esa actividad, Vera Magna de-cidió poner en marcha en 2011 su primeratienda.

Una tienda singular...Eso es lo que hemos querido desde el

primer día. Por eso la tienda nació con laintención de ofrecer a sus clientes algo dis-tinto pero con un denominador común: lacalidad. Todos los productos de VeraMagna son de primer nivel, están elabora-dos de forma artesanal y aportan el valorde la innovación.

¿Siempre desde el punto de vista gourmet?Sí. Nos gusta decir que ofrecemos jo-

yas gastronómicas. Y de hecho es cierto,puesto que algunos de los productos quepueden encontrarse en Vera Magna in-cluyen en su receta oro y plata comesti-bles, como el caso del gran cuvée vintagecon oro de 23 quilates, el chocolate conplata o las mermeladas y gelées, que incor-poran oro y que actualmente exportamosa los Emiratos Árabes y Japón.

¿Qué otra oferta puede encontrarse en Ve-ra Magna?

Tenemos cerca de 400 referencias, que

incluyen desde el Cava Brut imperial VeraMagna (con burbuja fina y aromas a cho-colate y fresa) elaborado con chardonnay,xarel·lo y pinot noir, nuestros chocolatesartesanales elaborados a mano y combi-nando ingredientes de alta calidad, losmejores Foie en block o mousse, platoscomo el bacalao a la vizcaína, el pato conciruelas o los pimientos de piquillo relle-nos. Todo, como digo, artesanal y de pri-mera calidad.

¿Qué diferencia a la tienda de sus competi-dores?

Creo que hay varios aspectos que nosdefinen muy bien. Además de la calidad,la innovación y el cuidado de toda la ofer-ta, un aspecto primordial es el servicio alcliente. Los profesionales de Vera Magnano se limitan a vender los productos, sinoque escuchan al comprador, le asesoran yle ofrecen consejo a la hora de maridar unproducto, de elaborarlo o de degustarlo,creando los mejores packs para el clientetanto para el autoconsumo como para elregalo más exclusivo. Esa atención perso-nalizada se ha traducido en una clientelafiel y que nos visita con asiduidad buscan-do la mejor combinación.

De ahí que hayan decidido poner en mar-cha un plan de expansión...

Nuestro modelo es perfectamente ex-portable y que tiene todos los elementosnecesarios para convertirse en un negocio

de éxito en otras ciudades. Actualmenteestamos estableciendo contactos paraabrir antes de finalizar 2014 dos tiendasfranquiciadas en Latinoamérica y una enMadrid, Barcelona y Sevilla, que se suma-rán a nuestro punto de venta propio enSabadell.

¿La idea es llegar a otros países?Así es. En las últimas décadas la gas-

tronomía se ha puesto de moda y, en esepunto, la cocina española es puntera en

“Vera Magna ofrece productos gastronómicos,innovadores y de alta calidad”Vera Magna es una empresa familiar ligada desdehace más de medio siglo al mundo de laalimentación que hace tres años puso en marcha unconcepto innovador de tiendas gourmet y dedelicatessen. Hablamos con su Director General,David Tutusaus, para conocer su filosofía más a fondo.

ENTREVISTA DAVID TUTUSAUSDIRECTOR GENERAL DE VERA MAGNA

Vera Magna hacomenzado suproceso deexpansión mediantefranquicias

La empresa prevétener 15 tiendas enEspaña y 8 en elextranjero a finalesde 2015

www.veramagna.com

todo el mundo. Queremos aprovechar eseefecto y ser protagonistas y la intención esque a finales de 2015 tengamos ya abiertasquince tiendas en España y ocho en otrospaíses, desde Perú, Chile o Brasil hasta,Francia, Rusia, Dubai o Japón.

¿Qué proponen a los posibles franqui-ciados?

En principio, Vera Magna es un ne-gocio pensado para ciudades con unapoblación superior a 50.000 habitantesque ofrece una opción rentable paraaquellos emprendedores e inversoresque quieran tratar con un producto ex-clusivo, diferente y de máxima calidad.Naturalmente, nuestro departamento deexpansión se encargará de ofrecerle todoel apoyo logístico, de marketing y de for-mación y acompañamiento para que co-mience a sacar partido a su inversión loantes posible.

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Lunes, 22 de septiembre de 2014 EXCELENCIA EMPRESARIAL • 9

Tras su corta andadura, ¿cómo valora elnivel de expansión alcanzado? ¿Cómo seposicionan actualmente en su sector?

Somos un buffet original y diferentede comida española, servida en formatotapa en mesa, en la cantidad que desees.Y con la bebida, lo mismo. Eso de cara alpúblico. De puertas para adentro, lomás importante es la cuenta de resulta-dos de nuestros franquiciados.

Nuestro crecimiento en 2014, ha si-do superior al esperado. Nos habíamosmarcado, por ser el primer año en fran-quiciar, dos establecimientos de objeti-vo, y vamos a terminar el año con cincoaperturas.

¿Qué cifras maneja la firma?, ¿cuántasfranquicias suman actualmente?

Este año los establecimientos Tapao-lé sumarán una facturación combinadasuperior a los dos millones de euros,con una media real de 45.000 €/men-suales de ventas por local. La rentabili-dad media oscila entre el 15 y el 20%,dependiendo, en gran medida, de la ha-bilidad del gestor de cada estableci-miento. Aquí se presenta la máxima “elojo del amo engorda el caballo”.

Aunque el retorno de la inversión esestos locales será inferior a 18 meses,preferimos pensar que el retorno mediode las futuras aperturas siempre estaráentre los 18-24 meses.

Tapaolé finalizara el año con seis es-tablecimientos distribuidos por Cádiz,Sevilla y Málaga, y comenzará con fuer-za el 2015 asaltando la capital, Madrid,en una ubicación aún por determinar.

Como franquiciadores, ¿qué objetivos sehan fijado a medio plazo?

El objetivo para 2015 es abrir 10 nue-vos establecimientos, centrándonos enla mitad sur de España, y especialmente

en Madrid, Sevilla y la zona del LevanteEspañol.

Parece que nuestro concepto estállamando la atención. Actualmente, es-tamos recibiendo más de 100 solicitu-des mensuales para abrir uno de nues-tros restaurantes. Además, algunas deellas provienen ya del extranjero.

¿Qué perfil de franquiciador buscan?Más que un perfil buscamos una ac-

titud. Buscamos franquiciados con ga-nas y entusiasmo, empuje, dinamismoy con un claro objetivo: tener un Tapao-lé de éxito. Evidentemente, deben dis-poner de la capacidad económica paraafrontar la inversión inicial.

Somos conscientes que un perfil conexperiencia en el sector y que se involu-cre en el negocio, personalmente pien-so, que es lo más adecuado. Aun así,también contemplamos el tener fran-quiciados gestores habituados al mun-do de la empresa o meros inversores,que apuesten por colocar su capital enuno de nuestros establecimientos acambio de una rentabilidad, pero sinocuparse de nada.

Por tanto, no es necesario tener expe-riencia en el sector…

La inexperiencia no es un problemaen Tapaolé. Para eso está la central quepone a disposición del franquiciado to-do el asesoramiento y la formación ne-cesaria, desde el apoyo en la búsquedade localizaciones, la formación específi-ca, el equipo de operaciones enfocadosal seguimiento, la supervisión, la cen-tralización de compras, las campañaspromocionales, los planes de marketingespecíficos, etc. En definitiva, un equi-po de profesionales con dilatada expe-riencia, que apoyaran al franquiciadoen todo el proceso.

¿Qué aspectos diría que definen su con-cepto de negocio?

Tapaolé es un concepto de restaura-ción original, donde se mezcla el forma-to más representativo español “la tapa”,con el atractivo del concepto de buffet.

Un estudiado formato, muy llamati-vo para el cliente final, tanto por su esté-tica, donde unimos el clasicismo en loscolores con un diseño contemporáneoy alegre, como por una inmejorable re-lación calidad precio, una estupenda es-tandarización en nuestros productos yprocedimientos, etc.

En resumen, un concepto de negociode éxito y probado.

En el contexto económico actual ¿Quécomportamiento ha tenido la firma?

La firma ha tenido un crecimientomás que favorable, aún más si cabe te-niendo en cuenta el marco económicoactual. Como hemos comentado conanterioridad, el formato ha encantado alpúblico, su asequibilidad sin perder elcuidadoso trato al cliente, han sido lasclaves para que el desarrollo de la firmahaya ido en aumento.

¿Qué valores competitivos impulsan suexpansión?

La originalidad en el formato, unaclara orientación al cliente, la capacidad

de abarcar múltiples perfiles , la relacióncalidad precio, la gran oferta de produc-tos, un ambiente agradable y actual, eldinamismo en sus promociones, la pro-fesionalidad y apoyo de la central Ta-paolé…

Y como valoración no tangible, Ta-paolé cuanta con un equipo alegre, jo-ven y dinámico, que cuida cada detalle,consiguiendo convertir en una expe-riencia cada visita a nuestros estableci-mientos.

www.tapaole.com.es

“Estamos recibiendo más de 100 solicitudesmensuales para abrir un Tapaol锓Las tapas” se han convertido en unas de lasprincipales embajadoras de la gastronomía española.Las podemos degustar en diferentes formatos ysiempre son una excelente excusa para pasar unbuen rato entre amigos. Existen numerosos localesde tapas, pero ninguno como el que les presentamos:en formato buffet y con una excelente calidad. Tapaolé es el primer restaurante con un concepto debuffet libre de tapas en España. El cliente puedecomer todas las tapas que quiera por un preciocerrado, pero manteniendo el servicio a mesa detoda la vida. Además, elaboran las tapas al momento,garantizando la calidad del género y evitando lamerma de producto típica de los buffets. Hablamoscon Martín Cortés, director de expansión de Tapaolé.

ENTREVISTA MARTÍN CORTÉS ABELLÁNDIRECTOR DE EXPANSIÓN DE TAPAOLÉ

“Nos habíamosmarcado, por ser elprimer año enfranquiciar, dosestablecimientos deobjetivo, pero vamosa terminar el año concinco aperturas”

Paso 1: Solicitud de información a la franquicia y primeras conversaciones.Paso 2: Entrevista con el responsable de expansión y entrevista con la di-

rección de franquicias para validar el perfil del franquiciado.Paso 3: Firma de la reserva de marca. El franquiciado entra a formar parte

de la cartera de franquiciados válidos para la adjudicación de unaunidad de marca y para la formación en la academia.

Paso 4: Búsqueda, selección y adjudicación de una ubicación apta en as-pectos técnicos y comerciales.

Paso 5: Firma del contrato de franquicia y contrato de arrendamiento.Paso 6: Firma del contrato de construcción y comienzo de la formación del

equipo gerencial y la plantilla base.Paso 7: APERTURA

Pasos a seguir Para tener una franquicia taPaoLé

“En 2015 Tapaoléllega a Madrid, enuna ubicación aúnpor determinar”

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Lunes, 22 de septiembre de 2014 10 • EXCELENCIA EMPRESARIAL

¿Qué tipo de proyectos desarrolla Na-tursolar?

Natursolar es líder en instalacionestermosolares. Llevamos a los hogaresy negocios agua caliente sanitaria(ACS),esto es, agua destinada a con-sumo humano (potable) que ha sidocalentada. Se utiliza para usos sanita-rios (baños, duchas, etc.) y para otrosusos de limpieza (fregado de platos,lavadora, lavavajillas, climatización depiscinas, suelo radiante...).

¿Proporcionan producto o también co-bertura de servicio y ejecución?

Natursolar trabaja por y para elcliente, ofreciendo un servicio técnico24 horas, los 7 días de la semana y 365días del año. Nuestros equipos son losmás avanzados, sin necesidad demantenimiento y garantizando 10años en colectores y acumuladores.Todos ellos cuentan con los certifica-dos internacionales y nacionales decalidad más importantes del mercado.

¿Se orientan a particulares?En los inicios de Natursolar, prác-

ticamente la totalidad de nuestrosclientes eran particulares. Poco a pocohemos ido creciendo y ampliandonuestro público objetivo, contando adía de hoy no sólo con clientes parti-culares, sino también con negocios derestauración, hostales, hoteles, cam-pings, agroturismo. Estamos en plenaexpansión: queremos que todos co-nozcan la marca Natursolar.

¿Qué ahorro puede conseguirse con es-te tipo de instalaciones?

La subida del precio de la energíaes una de las sorpresas que reciben losconsumidores todos los años. A los yatípicos ascensos del coste del combus-tible (luz y gas) el 1 de enero, se su-

man los registrados de manera pun-tual en otras fechas. Una de las venta-jas de utilizar placas termosolares Na-tursolar es que, una vez instaladas lasplacas, no habrá más sorpresas. De-pendiendo de la zona, se puede alcan-zar un ahorro del 95 % del consumo.

¿En qué otros ámbitos de las renova-bles trabajan?

Desde Natursolar queremos daruna amplia cobertura a los clientes.Por ello, les ofrecemos también placasfotovoltaicas, calderas de biomasa ysuelos radiantes.

¿Qué aspectos diferenciales definen aNatursolar y le permiten destacar en susector?

Son varios los aspectos diferencia-les. Como ya hemos comentado, unode ellos es los 10 años de garantía denuestros equipos. Otro aspecto a des-tacar en Natursolar es el servicio per-sonalizado al cliente, al que ofrecemosun estudio energético totalmente gra-tis. También quisiera destacar nuestroservicio técnico: nuestro personal cua-lificado atiende al cliente todos los dí-as del año.

¿Qué estrategia de futuro han trazado,en el marco de la todavía difícil coyun-tura?

Debido a la actual crisis del sistemaespañol, Natursolar quiere aprovecharel hecho de trabajar con los mejoresequipos existentes en energía termo-solar para salir al exterior. Natursolar

quiere contribuir a la creación de unmundo más limpio, económico y dar-se a conocer lo máximo posible a nivelinternacional.

Otra de las actuaciones que Na-tursolar llevará a cabo de inmediatoserá la inserción plena en el ampliomercado sudamericano, donde laconcienciación con el mundo de lasenergías renovables abren la posibili-dad de negocio.

También el norte del continenteafricano está en nuestro punto de mi-ra. Natursolar apuesta por invertir enese gran continente, lleno de potencialy oportunidades de negocio.

“Natursolar en plena expansión”Natursolar es una empresa malagueña dedicada alsector de la energía solar. Su enfoque se centra enofrecer al cliente sólo lo que necesita: equipos quesupongan un ahorro para su vivienda, al tiempo quecontribuye a mantener un planeta más limpio. Susequipos sin mantenimiento se han convertido enlíderes del sector, lo que ha permitido a esta empresacrecer de forma exponencial en poco tiempo,abriendo delegaciones en toda Andalucía, Baleares yMadrid.

ENTREVISTA SERGIO SENOVILLA ZARAGOZAGERENTE DE NATURSOLAR

“Queremosconquistar mercadosexteriores de lamano de los mejoresequipos que existenen termosolar”

“Natursolar ofrece 10años de garantía entodos sus equipos”

“En cartera tenemosclientes particulares,negocios derestauración, hoteles,hostales, campings…”

“Instalando placastermosolares sepuede alcanzar unahorro del 95% en elconsumo”

www.natursolar.com

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Lunes, 22 de septiembre de 2014 EXCELENCIA EMPRESARIAL • 11

Cada vez más se buscan en la construc-ción y en la decoración, soluciones rápi-das y efectivas. ¿Qué aportan ustedesen este sentido?

Nuestros paneles decorativos re-producen fielmente la textura y el co-lor de la piedra, el ladrillo y la maderagracias a un proceso innovador. Es es-te proceso el que permite a MSD ofre-cer un extenso diseño en la gama depaneles, vigas y elementos estructura-les, con la máxima calidad. De hecho,nuestros paneles visten locales a medi-da, creando bóvedas, reproduciendoviejos muros y combinando las ten-dencias decorativas de lo clásico y lovanguardista.

Nuestro producto, que actualmen-te es tendencia internacional para elrevestimiento de interiores y exterio-res, se produce en las naves que MSDposee en el Polígono Industrial Len-tiscares (Navarrete, La Rioja), ubica-das en 6.000 metros cuadrados. Desdeeste centro neurálgico, 10 profesiona-les cualificados y con amplia expe-riencia en el sector, logran que los pa-neles decorativos de la empresa lle-guen a particulares y a profesionalesde todos los continentes. Tanto es asíque gracias a su amplia red de distri-bución mundial, en MSD dirigimos

más de un 95% de la facturación almercado internacional.

¿Cuál considera que ha sido la clave deléxito?

El mayor activo de MSD es la plan-tilla de grandes profesionales que po-see, cuya dedicación abarca ya 20años. Esta trayectoria, convierte aMSD en la empresa del sector con másantigüedad y experiencia que sigue enactivo en el mercado. Además, la im-plementación de un sistema producti-vo totalmente automatizado, ha per-mitido a la empresa tener la mayorproducción de paneles, de mejor cali-dad pero a un precio competitivo.

Unido a la plantilla y al sistemaproductivo, desde sus inicios, MSDtiene un claro compromiso con laI+D+i, que afecta directamente a la

mejora de sus procesos y al desarrollode nuevos proyectos. Ambos puntosfuertes nos han llevado a posicionar-nos como empresa referente en el sec-tor, incluso con la obtención de variaspatentes.

Centrándonos en el producto, ¿cuálesson sus características específicas?

Las características principales delproducto MSD son las texturas, el co-lor y el volumen, que imitan perfecta-mente a los materiales naturales. Otrasde las características fundamentalesson su ligereza (peso de entre 5 y 8 ki-los por metro cuadrado), su flexibili-dad para adaptarlo a las diferentes su-perficies o su condición de ignífugos,con la seguridad que esto aporta alproducto.

Actualmente, MSD cuenta conmás de 130 texturas diferentes: enpiedra, ladrillo, madera, hormigón ytexturas especiales como el capitoné,la roca y la teja. Sus paneles decorati-vos son resistentes a la erosión, la hu-medad y los cambios térmicos, por loque son apropiados tanto para reves-timientos exteriores como para inte-riores.

¿Cuál podemos decir que es la filosofíacon la que trabaja la empre-sa?

El servicio personalizado asus clientes, la permanenteinnovación de producto y elrespeto por la calidad me-dioambiental son pilares bási-cos de la estrategia de la com-pañía. La filosofía de la em-presa se basa actualmente enun crecimiento sostenible,para lo cual colabora con cen-tros tecnológicos en la imple-mentación de fórmulas y pro-cesos productivos, como porejemplo, la creación de unafórmula que convierte sus pa-neles decorativos en un pro-ducto muy resistente al fuego.

Por otro lado, entiendoque es fundamental para us-tedes el cumplir con todas lasnormativas vigentes en sucampo…

MSD desarrolla un producto indus-trial cada vez más eficiente a nivel me-dioambiental y que cumple todas lasnormas europeas. De hecho, todos losproductos fabricados en MSD garanti-zan la más alta calidad y respeto con elentorno ya que han sido producidos deacuerdo a las normas más estrictas yavanzadas, según normativas interna-cionales ISO 9001 de Calidad y 14001de Medio Ambiente, en las que se en-cuentra certificada. Además, según lalegislación vigente respecto a la emi-sión de componentes orgánicos voláti-les (COV) y de la calidad del aire inte-rior, estamos certificados como A+.

¿Cómo se presenta el futuro?Actualmente, nos encontramos in-

mersos en el desarrollo de un nuevoproyecto, que será único en el mercadode los paneles decorativos 3D y que ve-rá la luz en 2015.

El proyecto surge de la necesidad dedar un salto evolutivo en el tipo de pro-ducto desarrollado por las empresasdel sector, así como en los materialesempleados para ello, ganando calidad,competitividad y colocando a MSD a lavanguardia del mercado de paneles de-corativos.

La nueva línea de productos estaráfabricada a partir de SMC (SheetMoulding Compound), un materialespecialmente empleado en el sectorde la automoción, las telecomunica-ciones y la náutica que, por primera

vez, se empleará en el sector de los pa-neles decorativos.

¿Cuáles son sus principales ventajas?Su condición de material ignífugo

(Normas Euroclase BS1do), imperme-abilidad, extra resistencia (inalterable alos agentes atmosféricos), no contrac-ción ni dilatación, ligereza (un 50%más ligero que los paneles actuales),posibilidad de uso tanto interior comoexterior y su facilidad y economía tantoen la instalación como en el montaje.

Con estas novedades serán, sin du-da, aún más una referencia en el sector.Estaremos atentos a su evolución en elmercado…

www.msdpanels.com

“Estamos desarrollando un nuevo proyectoque será único en el mercado” MSD fue fundada en el año 1994 y, desde su creación, esta empresa familiar se hadedicado a la fabricación, diseño e instalación de paneles decorativos de resina yfibra de vidrio, con impresión de pigmentos naturales en imitación a piedra,ladrillo y madera. El trabajo realizado durante sus veinte años de historia, haconvertido a MSD en la única empresa de sus características que está certificada.Actualmente, cuenta con una capacidad de producción de 377.000 metroscuadrados de paneles al año.

ENTREVISTA DANIEL MARTÍNEZGERENTE-ADMINISTRADOR DE MSD

“MSD dirige más deun 95% de sufacturación almercadointernacional”

“MSD es la empresadel sector con másantigüedad yexperiencia quesigue en activo en elmercado”

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EDITADO POR: Estudios de Prensa Industrial, S.L.. c/ Metalurgia, 38-42. 1ª Planta08038 Barcelona. Tel. 902 026 111 - Fax: 93 390 13 51. www.guiadeprensa.com

Estudios de Prensa Industrial, S.L. no comparte necesariamente las opiniones que puedan expresarse en artículos y entrevistas. Ninguna parte de esta publicación puedeser reproducida, grabada en sistema de almacenamiento o transmitida en forma alguna ni por cualquier procedimiento, ya sea electrónico, mecánico, reprográfico, magnéti-co o cualquier otro, sin autorización previa y por escrito de Estudios de Prensa Industrial, S.L.

El frío cada vez está más cerca. Los díasinvernales y las bajas temperaturas, in-vitan a estar en casa. Eso sí, siempre y

cuando tengamos un buen sistema de caloren el hogar. Lo ideal es, un sistema conforta-ble que nos aporte un calor saludable, queno reseque el ambiente, que sea limpio, eco-lógico, eficaz y que no se note mucho en elbolsillo. Pues bien, ese sistema ha llegado yestá cambiando el concepto de calefaccióneléctrica. Hablamos de SOLESTONE, la lla-mada calefacción eléctrica decorativa.

Un ahorro energético realLa empresa castellano-manchega SIE-

MEN CLIMA S.L, fabrica y comercializadesde el año 2010, este novedoso sistema decalefacción a través de su marca SOLESTO-NE. Se trata de un sistema de calefaccióneléctrica de piedra natural que se caracterizapor reducir el consumo, consiguiendo unmayor rendimiento que un radiador con-vencional y proporcionando al consumidorun ahorro energético real. ¿Cómo lo consi-guen? Muy sencillo. Los radiadores de SO-LESTONE, al estar fabricados en materialesnobles como la piedra y el mármol, aprove-chan la inercia de la piedra natural para con-seguir un menor consumo. De esta forma,

consiguen un mayor rendimiento, ya que latemperatura es totalmente homogénea entoda su superficie gracias al diseño, especial-mente pensado para tal fin.

La emisión de calor de estos novedososradiadores, es diferente a la de un radiadorconvencional, dando como resultado uncalor más limpio (ya que no mancha las pa-redes) y no reseca el ambiente. Este resulta-do se explica técnicamente ya que la emi-sión del calor se produce principalmentepor radiación (en torno al 70%) y el restopor convección.

Ante la pregunta de cómo surgió la ideade fabricar y comercializar este sistema enEspaña, Antonio Bueno, director general deSiemen Clima S.L., nos explica que todosurgió a partir de un viaje a Alemania: “Sie-men Clima S.L., se dedicaba a la comerciali-zación e instalación de acumuladores eléc-tricos y teníamos la distribución de los pro-

ductos Technotherm. Fue en Alemaniadonde vimos el primer radiador de piedra.Pensamos en venderlo en España, pero de-bido a su precio tan elevado, no lo consegui-mos. Esto en vez de echarnos para atrás, nosimpulsó a estudiar esos primeros radiadoresy aportando una serie de mejoras, decidi-mos fabricarlos nosotros mismos”.

Instalación sencilla y seguraLa instalación del sistema de calefacción

eléctrico SOLESTONE es muy sencilla.Simplemente se coloca el radiador en la es-tancia o las estancias deseadas, y se enchufaa la corriente eléctrica. Es un sistema de Cla-se II, por lo que no requiere toma de tierragarantizando así, la total seguridad para elusuario. Además, no necesita ningún tipode mantenimiento y no tiene riesgos de fugade aceite.

El control de la temperatura de la estan-cia, se realiza a través de un crono‐termosta-to inalámbrico, programable semanalmen-te y totalmente separado del radiador, paralograr ajustar perfectamente la temperaturade la estancia. Cada radiador lleva incorpo-rado un termostato inalámbrico que puedecontrolar uno o varios radiadores. Este sis-tema es único y exclusivo en el mercado, nolo tiene ningún radiador eléctrico actual.

Calor respetuoso con el medioambiente

Los radiadores SOLESTONE respetan ycuidan el medio ambiente durante toda lavida útil del producto. No se utilizan mate-riales perjudiciales para el entorno durante

su proceso de fabricación, tampoco se emiteninguna sustancia dañina durante su utili-zación y además, cuando termina la vidaútil del radiador, puede ser reciclado en sutotalidad. Tal y como nos explica AntonioBueno: “Ponemos en el mercado un pro-ducto ecológico. No utilizamos, ni para lafabricación ni para la composición interna,ni aceites ni productos químicos y tampococontaminamos durante el proceso de fabri-cación”.

Y además…, es decorativo y personalizable

El producto fabricado y comercializadopor SOLESTONE está teniendo una muybuena acogida en países como Francia yReino Unido por su eficiencia energética,pero también por su apariencia estética.

De hecho, la característica que más les di-ferencia de sus competidores, además de to-das las ventajas de las que ya hemos hablado,es la belleza de la piedra natural y que sea lapropia piedra, la que transmita el calor. Gra-cias a su inercia térmica, el consumo es, a suvez, realmente bajo. “Nosotros no utilizamosla piedra como embellecedor de un convec-tor eléctrico, sino que la piedra es el radiador.Esta propiedad hace que nuestros radiadoressean más finos que los existentes en el merca-do y decorativamente no tienen rival, ademásse pueden personalizar, con diseños exclusi-vos”, asegura Antonio Bueno.

Gracias a esta cualidad decorativa, estosradiadores se adaptan a cualquier ambientey pueden ser personalizados, aportandoidentidad y elegancia a la estancia. Se acaba-

ron los radiadores iguales y poco estéticos.Hay diferentes medidas disponibles y dis-tintas potencias adaptadas a cada necesidad.Cabe destacar, que este sistema cuenta contres años de garantía.

Como podrán ver, el novedoso sistemade calefacción, que lanza al mercado la mar-ca SOLESTONE, tiene una serie de caracte-rísticas que lo diferencian ampliamente delos demás sistemas de calefacción existentesen el mercado. A través de su página webwww.solestone.com, pueden solicitar unpresupuesto personalizado en función delnúmero de radiadores y la potencia que sedesee, y recibirán el precio para la instala-ción de calefacción eléctrica en su vivienda.

www.solestone.comTel. 96 724 83 10

La empresa SIEMENClima S.L., a través de sumarca SOLESTONE,revoluciona el mercadode la calefacción, a travésde un novedosoproducto con el que elconsumidor ahorraenergía

El sistema decalefacción deSOLESTONE, tieneunas característicasque lo diferencianampliamente de losdemás sistemasexistentes en elmercado

Calor ecológico, económico y decorativo

SIEMEN CLIMA SL, conocedorade las subidas en las tarifas eléc-tricas sobre todo en el terminode potencia ha lanzado una cam-paña especial para la sustituciónde acumuladores eléctricos, don-de por la sustitución de la cale-facción eléctrica por acumulado-res por nuestro sistema, recom-pramos los viejos acumuladorese instalamos los nuevos radido-res solestone, esta campaña lapueden ver en nuestra webwww.solestone.com.

Antes

Después