Evaluacion de impacto ambiental del distrito de paramonga, barranca

UNIVERSIDAD RICARDO PALMA

FACULTAD DE CIENCIAS BIOLÓGICAS

E. A. P. de BIOLOGÍA

TALLER DE IMPACTO AMBIENTAL

Estudio de impacto ambiental en el procesamiento del azúcar por la empresa azucarera Agroindustrial Paramonga S.A-AIPSA al distrito de

Paramonga

Integrantes:

Cabanillas Torres Giannina

Salas Sierralta Marysabel

La presente evaluación del Impacto Ambiental, por su parte tiene como objetivo principal, la predicción, identificación, y mitigación de los impactos tanto ambientales como socioeconómicos negativos que se generan en la producción de azúcar comercial derivados de las actividades en la empresa azucarera agroindustrial Paramonga.

Objetivo:

Diagnostico y problemática

Línea de base ambiental

Localización

La ciudad de Paramonga se encuentra en la vertiente occidental del Pacifico, en la cuenca baja del río Fortaleza. De acuerdo a la división política, se localiza en la Región Lima, Provincia de Barranca y Distrito de Paramonga. Geográficamente, se ubica en las coordenadas UTM WGS84 Zona18 Sur 191 656 E, 8 818 618 N y presenta altitudes entre 0 y 50 m.s.n.m. De acuerdo a las Ecoregiones propuestas por (Brack, 1988), el área de Estudio está comprendida en la Ecoregión del Desierto del Pacífico, la misma que se caracteriza por ser cálida en verano (diciembre-marzo) y con neblinas en el invierno (mayo-noviembre) que cubren casi continuamente el desierto por influencia de las aguas frías de la corriente peruana. La cobertura vegetal es escasa, siendo más densa sólo en áreas fluviales y en las lomas.

Cartografía

Clima

El clima de la zona de Estudio es el típico de la costa central, es decir, pequeñas oscilaciones de temperatura (8 °C en promedio), ausencia de lluvias, con ligeras lloviznas que se producen en los meses de invierno y alto porcentaje de humedad relativa (hasta 100% en invierno). La temperatura máxima media es de 29.7 °C, correspondiente al mes de marzo, y la temperatura mínima media es de 13.1 °C, en el mes de julio. La humedad relativa media en los meses de verano es de 72%.

FAUNA

Nombre común Nombre científico

Cushuris Phalacrocorax brasilianus

Polla de agua Gallinula chloropus

Cuculí Zenaida meloda

Turtupulin Pyrocephalus rubinus

zarigüeyas Didelphis albiventris

Línea de Base socioeconómica

Paramonga tiene una población de 25 191 habitantes con un 89.50% urbano y un 10.50% de acuerdo a los resultados del Censo 2005. El número de hogares con necesidades básicas insatisfechas es de 2 831 y la pobreza representa el 48% mientras que la pobreza extrema alcanza el 7.11% (INEI, 2002), La provincia de Barranca, presenta una densidad poblacional de 85%, una tasa de crecimiento poblacional entre los años 1993-2004 de 0.7%, el analfabetismo es de 9.1%, la mortalidad infantil es de 32.8% y la desnutrición crónica en niños de 1º primaria es de 33.2%. La PEA mayor de 15 años es de 36 937, y se concentra en los sectores extractivos como la agricultura, ganadería, caza, pesca y minería. Los principales cultivos son el maíz amarillo duro, hortalizas, alfalfa, camote, papa, maíz chala, tomate, espárrago, ají y frutales como la mandarina, el durazno, el naranjo y el palto.

Acciones impactantes

Desde el año 1997 son las quejas contra la azucarera AIPSA por los vecinos de la zona alegando que es una fuente muy alta de contaminación ambiental .

La empresa genera una fuerte contaminación en el proceso de quema y molimiento de caña.

Posee una poza de oxidación que tiene la apariencia de piscina donde tienen las aguas que están fermentándose, eso genera muchos insectos y por la tarde aparecen gran cantidad de zancudos.

Existen asentamientos humanos que están aledaños a la fábrica uno de ellos es el llamado planta alameda que sufre contaminación no solo en el aire sino también en el agua.

En las madrugadas llega un olor nauseabundo e insoportable donde se necesita saber si viene directamente de las aguas contaminadas o de la misma fábrica.

Se ha constatado además que la empresa descarga sus efluentes a un dren sin tratamiento previo

Proceso de elaboración del azúcar de cana

RESIDUOS SÓLIDOS

• Preparación y molienda

La caña de azúcar es molida para extraer el jugo, posteriormente se desecha , pero en esta fabrica el bagazo es quemado y no esta siendo aprovechado produciendo un impacto al ambiente y a la comunidades cercanas.

Los residuos sólidos generados durante el procesamiento de caña de azúcar son: tierra, restos de plantas,bagazo, cachaza, ceniza de los filtros lavadores de gases y lodos de filtros, entre otros.

RESIDUOS LIQUIDOS

Del proceso de lavado de la caña de azúcar (Desinfeccion, clarificacion )

De la central de caldera (agua para la limpieza de los sólidos producto de la combustión de las calderas)

De las estaciones de evaporación y cocción (condensado sobrante y agua de limpieza);

De la refinación (agua de regeneración de los intercambiadores iónicos);

De patios y pisos

EMISIONES ATMOSFERICAS

Las emisiones atmosféricas provenientes de las calderas son vapores, humo de los procesos industriales, sustancias volátiles como hollín y ceniza (por la combustión de biomasa); además, durante la purificación del jugo y de su concentración se genera amoníaco (NH3). En las reacciones bioquímicas de los componentes orgánicos de las aguas residuales en los estanques estratificados se emite amoniaco (NH3) y ácido sulfúrico (H2SO4).

Factores impactados

Contaminación de Agua

Contaminación De Aguas Marinas.

Análisis del Peligro de Contaminación por Efluentes Industriales Hacia El Mar. El Sistema de Acequias que transportan las aguas residuales de la ciudad y además los efluentes industriales de las fábricas QUIMPAC S.A. y AIPSA representan un peligro de contaminación del mar debido a su alta carga sustancias peligrosas y microbiológicas que impactan negativamente en el ecosistema costero.

Contaminación de Agua para Consumo Humano.

Contaminación de Playas

Paramonga posee dos playas llamadas Las Delicias y la Litera donde vierten su desperdicios.

Contaminación de Aire

Las actividades Industriales y los camiones que transportan las bolsas de azúcar impactan en el ambiente mediante la emisión de contaminantes del tipo gaseoso contaminan el aire afectando a la población como a la especies que viven a los alrededores.

Contaminación por Emisiones Gaseosas y Ruido.

Emisiones observables a lo alto de las chimeneas las cuales lanzan a la atmósfera gases resultantes de los procesos de quema de la caña de azúcar y otros procesos necesarios para su producción.

DIAGNOSTICO AMBIENTAL DE

LA ACTIVIDAD(PROYECTO):

ACTIVIDADES(PROYECTO)

MATRIZ DE

IDENTIFICACION Y EVALUACION DE

IMPACTOS AMBIENTALES

ASPECTO

ELABORACION Posa de oxidació

n

Producción de

azúcar

TOTAL

Preparación y

molienda

Desinfección

Clarificacion

Emisiones

Atmosféricas

Secado

COMPONENTE AMBIENTAL

Aire Calidad -2 -4 -2 -6 -6 -6 0 -26

Agua

Marina 0 -2 -6 -2 0 0 0 -10

Consumo humano

-2 -2 -2 -4 0 -4 4 -18

Dulce -2 -2 0 -2 0 -2 0 -8

Suelo

Calidad

-2 -2 -2 -4 -2 00

-12

Paisaje

Calidad

-6 -2 -2 -4 0 -2 0 -16

Fauna

Biodiversidad -6 -4 -2 -6 4 -2 0 -16

Migraciones -6 -4 -2 -6 4 2 2 -10

Flora

Biodiversidad -4 -4 -2 -4 2 4 2 -6

Masa -2 -4 -2 -4 2 4 0 -6

DIAGNOSTICO AMBIENTAL DELA ACTIVIDAD(PROYECTO):


MATRIZ DE



ASPECTO

ELABORACION

Posa de oxidació

n

Producción de azúcar de caña

TOTAL

Preparación y

molienda

Desinfección

Clarificacion

Emisiones

atmosféricas

Secado

COMPONENTE SOCIOECONOMICO

Sociales

Tasa de migración neta

-2 -2 -2 -4 -2 -6 2 -20

Densidad

demográfica

-2 -2 -2 -2 -2 -4 2 16

Estructura de edad

0 -2 0 -2 0 -4 0 -8

Incidencia de pobreza

2 2 4 0 2 0 4 14

Enfermedades de mayor incidencia

-4 -4 -2 -6 -2 -6 2 -26

Económicos

Porcentaje de la población que usa

leña y carbón comoCombustible

0 0 -2 0 0 -2 2 -6

Ingreso agrícola de las familias/Ingreso

total por familia 4 2 6 0 4 2 6 22

Analisis de los factores impactantes

Acciones impactantes Factor impactado

1. Preparación y molienda: Quema del bagazo

Contaminación aérea de las zonas cercanas

2. Desinfección del jugo de caña

Contaminación del agua a los asentamientos cercanos

3. Clarificación

4. Emisiones atmosféricas Olores nauseabundos en las madrugadas

5. Secado

6. Poseen una posa de oxidación

Aguas fermentadas son habitad de muchos insectos

Criterio Categoria Definicion Valor

Extension Efecto localAfecta mas a los asentamientos cercanos, y a todo el distrito de paramonga

1

Sinergia Efecto acumulativoAfecta el aire y los suelos, la fauna, y flora

3

Persistencia Efecto PermanenteEl proceso se realiza diariamente, y la combustion es visible

3

ReversibilidadMedianamente reversible

Si el proceso de quema se detiene puede evitar la continua contaminacion

2

Recuperabilidad Medianamente recuperable

En la flora y fauna, pero aquellos afectados no lo son

2

1. Preparacion y molienda: Quema del bagazo

Valoracion: -16, Impacto ambiental moderado


Extension Efecto amplioSon desechados al mar, afectando con la flora, fauna y la poblacion

3

Sinergia Efecto acumulativo Afecta a la cadena alimenticia 3

Persistencia Efecto PermanenteEs un proceso que se realiza siempre en la elaboracion de azucar

3

Reversibilidad Irreversible Siempre estara presente 3

Recuperabilidad Irrecuperable Siempre estara presente 3

2. Desinfección del jugo de caña

Valoracion: -24, Impacto ambiental Critico

3. Clarificación


Extension Efecto localLas impuresas desechados al mar, afectando con la flora, fauna y la poblacion

1

Sinergia Efecto simpleAfecta a la cadena alimenticia, pero es aprovechable

1


3

Reversibilidad Irreversible Siempre estara presente 3

Recuperabilidad RecuperableSon sustancias organicas que el ambiente lo degrada

1

Valoracion: -14 , Impacto Compatible


Extension Efecto local Al distrito de paramonga 1

Sinergia Efecto acumulativo Afecta a toda la red trofica 3

Persistencia Efecto Permanente

Continuamente durante todo el ano, ya que es un proceso comun para la elaboracion de azucar

3

Reversibilidad Medianamente reversible

Si 2

Recuperabilidad

Medianamente recuperable

Si 2

4. Emisiones atmosféricas

Valoracion: -16, Impacto ambiental Moderado

5. Secado


Extension Efectolocal Afecta a no mas de 10 metros 1

Sinergia Efecto simpleLa extension del aire calieente no tendra consecuencias graves

1


3

Reversibilidad Reversible

Si se detiene el proceso o se busca las formas de aprovechamiento del calor liberado.

1

Recuperabilidad Recuperable No causa mayor daño 1

Valoracion: -10, Impacto compatible


Extension Efecto localLos insectos y el mal olor afectan solo a las comunidades cercanas

1

SinergiaEfecto acumulativo

Dispersion de insectos que traen enfermedades

3

PersistenciaEfecto Permanente

Presente durante todo el ano, permitiendo que se cultiven organismos no deseados

3

ReversibilidadMedianamente reversible

Los insectos cumpliran su ciclo y desapareceran al no contar con un posa como habitad, pero las enfermedades transmitidas no.

2

Recuperabilidad Medianamente recuperable

Siempre quedaran secuelas 2

6. Poseen una posa de oxidación

Valoracion: -16, Impacto ambiental Moderado


Extension Efecto amplio A lima y provincias 3

Sinergia Efecto simple - - - 1

PersistenciaEfecto Permanente

Produccion activa durante todo el año

3

Reversibilidad reversibleSolo se tiene q detener la produccion

1

Recuperabilidad recuperable --- 1

7. Produccion de azucar

Valoracion: 14, Impacto positivo bajo

Indice de impacto

Accion impactante Valoracion Categoria

1. Preparacion y molienda -16 Impacto ambiental moderado

2. Desinfeccion -24 Impacto ambiental critico

3. Clarificacion -14 Impacto Compatible

4. Emisiones atmosfericas -16 Impacto ambiental moderado

5. Secado -10 Impacto Compatible

6. Poza de oxidacion -16 Impacto ambiental moderado

7. Produccion de azucar 14 Impacto positivo bajo

DIAGNOSTICO AMBIENTAL DE

LA ACTIVIDAD(PROYECTO):


MATRIZ DE



ASPECTO

ELABORACION Posa de oxidació

n

Producción de

azúcar

TOTAL

Preparación y

molienda

Desinfección

Clarificacion

Emisiones

Atmosféricas

Secado

COMPONENTE AMBIENTAL

Aire Calidad -15 -8 -8 -20 -14 -12 0 -77

Agua

Marina -20 -24 -24 -8 -8 -9 0 -93

Consumo humano

-8 -8 -8 -9 -8 -8 0 -49

Dulce -20 -20 -20 -12 -12 -12 0 -96

Suelo

Calidad

-16 -10 -10 -11 -8 -8 12 -51

Paisaje

Calidad

-10 -8 -8 -12 -8 -10 8 -48

Fauna

Biodiversidad -8 -20 -20 -14 -12 8 8 -38

Migraciones -10 -24 -24 -15 -12 -8 8 -85

Flora

Biodiversidad -8 -20 -20 -12 -8 -8 -8 -84

Masa -15 -20 -20 -15 -8 -8 -8 -94

DIAGNOSTICO AMBIENTAL DELA ACTIVIDAD(PROYECTO):


MATRIZ DE



ASPECTO

ELABORACION

Posa de oxidació

n

Producción de azúcar de caña

TOTAL

Preparación y

molienda

Desinfección

Clarificacion

Emisiones

atmosféricas

Secado

COMPONENTE SOCIOECONOMICO

Sociales

Tasa de migración neta

-20 -15 -15 -20 -12 -24 15 -76

Densidad

demográfica

-12 -15 -15 -12 -8 -24 20 -66

Estructura de edad

-12 -15 -15 -20 -8 -24 12 -82

Incidencia de pobreza

12 12 12 15 12 0 24 87

Enfermedades de mayor incidencia

-15 -12 -12 -20 -8 -24 12 -79

Económicos

Porcentaje de la población que usa

leña y carbón comoCombustible

0 0 0 0 0 0 0

Ingreso agrícola de las familias/Ingreso

total por familia 20 15 15 8 8 0 24 90

ANEXOS

Vista del frontis, de la empresa A.I.P.S.A (Paramonga) donde la caña de azúcar, es procesada y elaborada

para su posterior comercialización.

http://www.youtube.com/watch?v=9FruH1X89zQ&feature=player_embedded3’

http://www.youtube.com/watch?v=9FruH1X89zQ&feature=player_embedded

http://www.youtube.com/watch?v=9FruH1X89zQ&feature=player_embedded

GRACIAS

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