La Alianza por la Resiliencia (PfR por sus siglas en ingls), implement en 28 comunidades de los municipios de Somoto, Las Sabanas, San Lucas y San Jos deCusmapa, del departamento de Madriz, el programa de Gestin de Riesgos de Desastres ante el Cambio Climtico. Una de las acciones del programa fue la sensibilizacin de actores del sector econmico en tres temas: Reduccin delRiesgo de Desastres (RRD), Adaptacin al Cambio Climtico (ACC), y Manejo y Restauracin de Ecosistemas (MRE), con el propsito de fortalecer los medios de vida y la resiliencia comunitaria.

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Autores:

Isaas Salvador Rivera

Un productor amigable con el medio ambiente La comunidad de El Castillito, del municipio Las Sabanas ha venido experimentado cambios en el clima. Suspobladores airman que hace quince aos atrs, las lluvias eran ms copiosas lo que favoreca el cultivo de caf. En la actualidad, los productores perciben una reduccin de las precipitaciones y un aumento de la tempera-tura y las plagas, por lo que han buscado alternativas que los ayuden a enfrentar la variabilidad climtica y el cam-bio climtico.

Don Justo Ruino Mndez vive junto a su esposa, tres hijos y su yerno en esa comunidad. Tiene una inca de dosmanzanas de tierra donde produce caf, bananos y en temporadas frutas (naranjas, mangos y aguacates).l ha sido caicultor toda su vida, pero en los ltimos aos los cafetales han bajado la productividad, productode la plaga de la roya y las prcticas agrcolas inadecuadas.

Mi familia me apoya en las labores de la inca para sacar adelante la produccin, relata don Justo, pero est consci-ente que es necesario recibir capacitaciones para estar preparado ante el cambio climtico. He sido socio de laCooperativa Servicios Mltiples 5 junio RL desde hace ms de seis aos y he recibido crditos para levantar la produccin de caf, pero las bajas cosechas de los ltimos aos me han obligado a buscar otras fuentes detrabajo, coment el productor, quien ha tenido que vender su fuerza de trabajo para poder subsistir.

6Los biofiltros son un sistema de tratamiento para aguas mieles, percolando los residuos lquidos, a travs de arena para eliminar la pulpa del caf.7

de Madriz, Nicaragua

Medidas de adaptacin al cambio climtico y la variabilidad climtica en incas cafetaleras en cuatro municipios

Leonel Daz Altamirano,

Por medio de la cooperativa y del programa PfR, don Justo Ruino recibicapacitaciones sobre el cambio climtico y particip en una visita de intercambio en el municipio de El Jcaro, donde pudo observar las buenas prcticas en el manejo de cultivo de caf y la instalacin de bioiltros6 para tratar las aguas mieles7.

En el 2011 mi inca produjo 40 cargas8 de caf en pulpa, que fue procesaday entregada a la cooperativa. En el 2012 y 2013 mis cosechas slo cubrieronlas necesidades de autoconsumo porque la roya afect los cafetales. Para el 2014 espero producir la mitad de la produccin del 2011, dijo don Justo Rufino.

Las aguas mieles son las aguas residuales, producto del despulpado y la lavado del caf.

Cruz Roja Nicaragense Cruz Roja HolandesaPeriodistaUna manzana equivale a 7,026 metros cuadrados.El nombre cientico del hongo que provoca la roya es Hemileia vastatrix.

8 Una carga es igual a dos quintales de caf pergamino oreado.

Don Justo Ruino Mndez y sus tres hijos frente a su nuevo bioiltro. (Crditos: Cruz Roja Nicaragense.)

Editoras: Maya Schaerer,Tania Sirias

http://www.partnersforresilience.nl/http://www.partnersforresilience.nl/http://www.care.org.ni/http://inprhusomoto.org/http://www.climatecentre.org/site/other-language-spanishhttp://lac.wetlands.org/Nuestrasactividades/Reducci%C3%B3ndelRiesgodeDesastres/ImpulsarlaRRDbasadaenecosistemasenNicaragua/tabid/3100/Default.aspx

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10Resultados del Foro Regional Segoviano del Caf, enero 2013.

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9Fuente: IV Censo Nacional Agropecuario CENAGRO, 2013: http://www.magfor.gob.ni/descargas/publicaciones/IVCensoNacionalAgropecuarioCENAGRO/MADRIZ.pdf

Qu diicultades enfrenta la caicultura?

Los pequeos y medianos productores de caf enfrentan varias diicultades en sus incas, entre esas: el mal manejo agronmico del cultivo que genera bajo rendimiento, la poca asistencia tcnica, la falta de inanciamientoy las luctuaciones de los precios en los mercados internacionales.

Desde 2011, los cafetales estn siendo afectados por el hongo de la roya, que provoca la reduccin en la produccin10 . Para el ciclo de produccin 2011-2012, el Ministerio Agro-pecuario report 3,555 manzanas afectadas por un brote de roya a nivel nacional.

A esto se suma el mal manejo del cultivo, debido a que los productores se han dedicado a sacar provecho del caf sin invertir en la renovacin de las plantaciones, en la regulacin de sombra, el manejo de tejidos (poda) y la fertilizacin.

En esta extensin geogrica se cultivan 1,275 manzanas de caf, generando una fuente de empleo durante todo el ao, pero principalmente en el perodo de recoleccin de cosecha que va de noviembre a febrero.

Ahora tambin enfrentan episodios ms frecuentes y severos de sequa y el aumento paulatino de la temperatura que desplaza el cultivo del caf hacia las zonas ms altas, entre esas el rea protegida Tepesomoto - La Patasta11 .

11Escenarios del impacto del clima futuro en reas de cultivo de caf en Nicaragua, (FUNICA CIAT 2012)

Enfrentando problemas juntos El cultivo del caf genera una fuente de

empleo importante en Madriz. (Crditos: Cruz Roja Nicaragense)

Establecimiento de parcelas de caf ecoforestal en la comunidad de La FuenteSan Jos de Cusmapa. (Crditos: Cruz Roja Nicaragense)

Importancia de la caiculturaEn Nicaragua el caf es un rubro de gran importanciapara la economa nacional. Dentro del sector agrcola ocupa el sexto lugar del Producto Interno Bruto (PIB)y representa el 18,2 por ciento de las exportaciones del pas. Las actividades relacionadas con este rubrogeneran aproximadamente 300 mil empleos directose indirectos y representa el 53 por ciento del sector agropecuario y el 14 porbciento del total de empleoa nivel nacional.

Debido a la sequa, don Justo Rufino est empezando a establecer adems el cultivo de cha orgnica en su finca, con el apoyo de los organismos financieros Bancentro y Root Capital, a travs de la cooperativa. De esta manera, este pequeo productor est buscando otras alternativas para mejorar su finca.

En Madriz el 8 por ciento de los suelos est dedicadosa la caficultura. Los principales municipios producto-res de caf son: San Juan del Ro Coco, Telpaneca, Somoto, Las Sabanas, San Lucas y en menor escala San Jos de Cusmapa . En los ltimos cuatro municipios mencionados, es donde el programa PfR desarrolla acciones con el sector cafetalero, con nfasis en la proteccin de las cuencas hidrogrficas, diversificacin de cultivos y adaptacin al cambio climtico y a la variabilidad climtica.

Para dar respuestas a las problemticas expuestas anteriormente, 300 pequeos ymedianos productores de caf de Las Sabanas, San Jos de Cusmapa, San Lucas, Somoto(Madriz) y Pueblo Nuevo (Estel), conformaron la Cooperativa de Servicios Mltiples5 de Junio RL.

http://www.magfor.gob.ni/descargas/publicaciones/IVCensoNacionalAgropecuarioCENAGRO/MADRIZ.pdf

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Los y las productores asociados a esta cooperativa fueron bene-iciados con asistencia tcnica bsica en sus parcelas, inan-ciamiento econmico a bajo inters para realizar las labores de manejo en el caf, adems de la adquisicin de herramientas y maquinarias necesarias para el beneiciado hmedo12 de la produccin.

A pesar de ser una cooperativa relativamente nueva y conrecursos econmicos moderados, han logrado entrar en el pro-grama de Comercio Justo13. Estos cooperados deben cumplircon exigencias como: produccin orgnica de caf, conservacinde suelos, proteccin de los bosques y la conservacin de las fuen-tes de aguas, entre otras.

13El Comercio Justo es un programa que trabaja para mejorar el acceso a los mercados y las condicionescomerciales para pequeos comerciantes.

12El beneiciado hmedo es el proceso mediante el cual se le extrae la pulpa al grano de caf sin afectar su calidad. Se clasiica el fruto y se lava el grano fermentado, donde al inal se lleva al proceso de secado.

En el ao 2011, los socios de a Alianza por la Resiliencia (PfR) reali-zaron un mapeo de actores en los municipios atendidos, donde seidentiic la posibilidad de colaborar con la Cooperativa de Servicios Mltiples 5 de Junio RL en un plan de capacitacin para los producto-res, en los temas impulsados por el programa.

A principios del 2012, los diagnsticos comunitarios Anlisis de Vulnerabilidades y Capacidades (AVC), que realiz el Programa para16 comunidades de Somoto, Las Sabanas y San Jos de Cusmapa,resalt la importancia de los pequeos y medianos productores de caf en la economa local. Tambin evidenci el problema de las aguasmieles.

Entre las acciones que el Programa PfR promovi estn la realizacin de un foro regional de cambio climtico y caf, intercambio de expe-riencias, construccin de bioiltros para el tratamiento de las aguas mieles del caf, as como el fortalecimiento de las capacidades de la Cooperativa de Servicios Mltiples 5 de Junio RL y el establecimiento de parcelas de caf ecoforestal.

Con la problemtica de la roya que afect a los caicultores en el ao2012, el programa PfR organiz el primer Foro Regional Segoviano:caf y cambio climtico14 , el cual sirvi como espaci de discusinentre productores afectados, acadmicos y el Gobierno.

Aportes del programa PfR en las comunidades

La caicultura genera importantes recursos econmicos en los munici-pios de Madriz, pero sin el manejo agroecolgico adecuado puede pro-vocar impactos negativos en el medio ambiente. Lamentablemente se ha venido reduciendo la cobertura boscosa para establecer cafeta-les y esto ha provocado el aumento de la erosin de suelos y la inesta-bilidad de laderas. Adems, el depsito de las aguas usadas para reali-zar el beneiciado hmedo contamina los cuerpos de agua.

Cmo impacta la caicultura en el medio ambiente?

Despulpadora de caf, componente importante del beneicio hmedo. (Crditos: Cruz Roja Nicaragense)

Quebrada de El Castillito contaminada por aguas mieles del caf. (Crditos: Cruz Roja Nicaragense)

En los ltimos aos las condiciones climticas han favorecido la propagacin de la roya en los cafetales.

(Crditos: Cruz Roja Nicaragense)

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Intercambio de experiencias

60 productores y productoras de caf del municipio de Las Sabanas y San Jos de Cusmapa participaron en lagira de intercambio a la cooperativa El Jcaro-Nueva Segovia, para conocer los beneicios obtenidos con la utilizacinde bioiltros, los cuales reducen la contaminacin de las fuentes hdricas, reutilizando el agua en las labores de lavado del caf.

Algunos socios de la Cooperativa de Servicios Mltiples 5 de Junio RL participaron en dos diplomados: el primero realizado con la Facultad Regional Multidisciplinaria de Estel (UNAN Managua FAREM Estel) y el segundo con la Universidad Centro-americana (UCA), donde aprendieron sobre gestin para la reduccin de riesgos, adaptacin al cambio climti-co, manejo de cuencas hidrogricas, manejo y restauracin de ecosistemas.

Esta misma cooperativa particip en un congreso internacional cientico bsobre agroecologa, organizado por una organizacin local y La Red Latinoamericana de Agroecologa.

La Cooperativa de Servicios Mltiples 5 de Junio RL, con el afn de apoyar la diversiicacin de ingresos de sus miembros, solicit el apoyo del Programa PfR para capacitar a los productores sobre alternativas para responder a la sequa. Adems, consigui inanciamiento para impulsar la produccin de cha orgnica para la exportacin, con el apoyo inanciero de Bancentro y Root Capital.

Fortaleciendo capacidades

Los productores relejaron la necesidad de recibircapacitaciones sobre el manejo de cuencas, ordenamiento territorial, buenas prcticas agrcolas y caicultura orgnica para mejorar sus rendimientos e implementar medidas de adaptacin.

Este primer Foro Regional se desarroll el 31 de enero del2013, con el slogan de El Futuro del Caf en un Clima Cambiante, Retos y Oportunidades. Las ponencias resaltaron el impacto del cambio climtico en el sector, las afectaciones de la roya y las tecnologas relacionadas a la adaptacin y mitigacin ante el cambio climtico.

Durante el primer foro regional se identiic la oportunidad de realizar un intercambio de experiencia con la cooperativa El Jcaro-Nueva Segovia, que utiliza bioiltros para tratar las aguas mieles producidas por el proceso de lavado del caf, y la Cooperativa de Servicios Mltiples 5 de Junio RL.

El Primer Foro Regional Segoviano Caf y Cambio Climtico se desarroll el 31 de enero del 2013 en Palacagina. (Crditos: Cruz Roja Nicaragense)

Taller sobre el cultivo de la cha con la Cooperativa 5 de junio. (Crditos: Cruz Roja Nicaragense)

14Vdeo Primer Foro Regional Segoviano: Caf y Cambio Climtico" Primer Foro Regional Segoviano: Caf y Cambio Climtico"

http://youtu.be/W6lFr-dARTA

Luego de la realizacin del foro sedesarrollaron capacitaciones sobrebuenas prcticas agrcolas, caicultura orgnica, cambio climtico y medidas de adaptacin.

http://youtu.be/W6lFr-dARTA

Componentes de un iltro de aguas mieles

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Los productores de la Cooperativa Servicios Mltiples 5 de JunioRL mostraron mucho inters en los bioiltros y pidieron apoyo al programa PfR para construir cinco bioiltros demostrativos en incasproductoras de caf de Las Sabanas, donde los diagnsticos comuni-tarios de Anlisis de Vulnerabilidades y Capacidades (AVC) identii-caron los casos ms graves de contaminacin de fuentes de agua.

En comn acuerdo, la Cooperativa de Servicios Mltiples 5 de Junio RL y el Programa PfR acordaron criterios de seleccin para los beneiciados con la construccin de bioiltros en sus incas cafeta-leras. Los productores y comunidades seleccionadas fueron: Gersan Ismael Rivera Alvarado de la comunidad El Cipin; VirgilioArturo Moncada Lpez de la Comunidad de Buena Vista; Jos Dolores Alvarado Meja de Quebrada Honda, Justo Ruino Mndez del Castillito; y la productora Gisella Hoyes de la comunidad de El Castillo.

Establecimiento de parcelas de caf ecoforestal15

Los bioiltros son un sistema de tratamiento para aguas mieles, percolando los residuos liquidos, a travs de arena para eliminar la pulpa del caf. Ellos cuentan con los siguientes componentes: un canal de desage, una excavacin forrada con plstico y rellena de grava, arena y piedra lo que contribuye al iltrado de los residuos. Por ltimo una caja recolectora conectada por tubera a la excavacin donde se almacena el agua iltrada, la cual puede ser reutiliza-da para riego de hortalizas o para lavar ms caf, ya que debido al iltrado se redujo los niveles de contaminacin, segn estudios de laboratorios realizado por la cooperativa Santiago.

Adems de los bioiltros tambin se construy un depsito de tratamiento a la pulpa (pulpero), la que luego es utilizada en la elaboracin de abono orgnico.

Una de las ltimas acciones desarrolladas por el programa PfR, fue la elaboracin de tres microproyectos de cafecoforestal en las comunidades de El Coyolito, San Lucas, La Fuente y El Rodeo en San Jos de Cusmapa.

15Caf ecoforestal: sistema de produccin que incluye plantas de caf, rboles maderables y frutales en una misma rea de cultivo.

Antes en mi propiedad no hallaba que hacer con el agua y con pulpas de caf, muchas veces las tirbamos al caminopero provocaba mal olor.

Ahora me siento alegre por el agua que sacamos es limpia y la podemos usar para los rboles de la inca, dijo el productor Ismael Rivera de la comunidad El Cipin, del municipio de Las Sabanas, beneficiado con la construccin del bioiltro.

Resultados

Estos fueron identiicados y formulados por los comunitarios, donde el objetivo es restablecer la cobertura vegetalen las reas degradas por prcticas agrcolas inadecuadas. Se persigue mejorar los ecosistemas, producir alimentosy que las familias obtengan ingresos econmicos. Se establecieron 29 parcelas, de una manzana cada una, las variedades seleccionadas son unas de las ms resistentes a sequas y a la roya (lempira).

Los cafetaleros de las Sabanas, San Lucas, Somoto y San Jos de Cusmapa obtuvieron conocimientos sobre la produccin orgnica y la gestin ambiental, adems obtuvieron conocimientos adicionales sobre medidas de adaptacin ante la variabilidad climtica (fenmeno El Nio), la gestin de riesgos de desastres, y el manejo y restauracin de ecosistemas.

La productora Gisella Hoyes de la comunidad de El Castillo fue beneiciada con un bioiltro demostrativo.

(Crditos: Cruz Roja Nicaragense)

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Lecciones aprendidas

La cooperacin con la Cooperativa 5 de junio tuvo un efecto multiplicador, y permit isensibilizar, capacitar e involucrar a pequeos productores en la reduccin de riesgos de desastres, la adaptacin al cambio clim-tico, y la restauracin y el manejo de los ecosistemas.

La relacin de trabajo desarrollada con los productores de caf permiti implementar un enfoque integralde la gestin del riesgo, y el involucramiento de personas con otras especializaciones y conocimientos quevinieron a enriquecer el trabajo para enfrentar el cambio climtico.

El fortalecimiento de capacidades con la aplicacin de distintas metodologas y herramientas como AVC,CVCA16 e identiicacin y formulacin de microproyectos sociales y estrategias de adaptacin17 y planesde manejos de cuencas18 han contribuido en la construccin de la resiliencia comunitaria e institucional.

Conclusiones

El programa PfR propici la implementacin de diversas metodologas de aprendizaje, las cuales han sidoatractivas para los productores. Ellos han mostrado inters de seguir aplicando esas metodologas, por ejem-plo el intercambio de experiencias entre una organizacin a otra.

El caf es uno de los cultivos que puede fortalecer los medios de vida de pequeos productores y contribuira la resiliencia comunitaria, bajo un manejo agroecolgico adecuado, tomando en cuenta aspectos de manejode cuenca, ordenamiento territorial, reduccin de riesgos y adaptacin al cambio climtico.

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Los productores socios de la cooperativa estn promoviendo la diversificacin de cultivos en sus fincas, un ejemplo es el cultivo y exportacin de la cha producida con manejo orgnico, como medida de adaptacin al cambio climtico.La Cooperativa 5 de Junio y los productores beneficiados con el sistema de tratamiento de aguas mieles han mostrado un inters por replicar la tecnologa que el Programa promovi en cinco comunidades a nivel de medida piloto.

16 Anlisis de Capacidades y Vulnerabilidades Climticas

El equipo tcnico y la junta directiva de la Cooperativa 5 de junio recibieron una capacitacin tcnica que vino a fortalecer sus conocimientos en Gestin Integral de Cuencas Hidrogrficas y fundamentos de la agroecologa.

Contacto: Ansia lvarez

Wetlands International: wi.nicaragua1@gmail.comPanam (507) 317-1674

pfrprogramaca@gmail.com

17 Ver estudio de caso Paso a Pasoen la adaptacin al cambio climticoen cuatro municipios del departamento de Madrizy la Regin Autnoma Costa Caribe Norte, http://www.desaprender.org/clip/nicaragua-adaptacio-n-al-cambio-clima-tico-pdf18 Ver estudio de caso Subcuencas Ro Inal yRo Tapacal:Unidades territoriales ideales para conducir procesos de Adaptacin al Cambio Climtico,Reduccin de Riesgos de Desastres y Manejo de Restauracin de Ecosistemas http://www.desaprender.org/clip/nicaragua-subcuencas-ri-o-inali-y-tapacali-pdf

En la comunidad de La fuente en San Jos de Cusmapa, productores de caf ecoforestal disearon sus parcelas usando el nivel tipo A, practica desarrollada en la escuela de

campo de esa comunidad. (Crditos: Cruz Roja Nicaragense)

Cruz Roja Nicaragense: prensa@humanidad.org.ni Managua (505) 22 65 14 19 | Somoto (505) 27 22 22 85CARE Nicaragua: nicaragua@care.orgManagua (505) 22 78 00 18 | Somoto(505) 27 22 09 09

http://www.partnersforresilience.nl/http://www.partnersforresilience.nl/http://www.partnersforresilience.nl/http://www.care.org.ni/http://inprhusomoto.org/http://www.climatecentre.org/site/other-language-spanishhttp://lac.wetlands.org/Nuestrasactividades/Reducci%C3%B3ndelRiesgodeDesastres/ImpulsarlaRRDbasadaenecosistemasenNicaragua/tabid/3100/Default.aspxhttp://www.desaprender.org/clip/nicaragua-adaptacio-n-al-cambio-clima-tico-pdfhttp://www.desaprender.org/clip/nicaragua-subcuencas-ri-o-inali-y-tapacali-pdfmailto:prensa@humanidad.org.nimailto:nicaragua@care.orgmailto:wi.nicaragua1@gmail.comhttps://www.facebook.com/alianzaporlaresilienciamailto:pfrprogramaca@gmail.com

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