DIVISION  DE  CIENCIAS  BIOLOGICAS  Y  DE  LA  SALUD      

MAESTRIA  EN  BIOLOGIA  DE  LA  REPRODUCCIÓN  ANIMAL      

ECOFISIOLOGIA  DE  LA  REPRODUCCIÓN  ANIMAL      

ALUMNO:  Biol.  Cuauhtémoc  Cruz  Valencia      

Prof.  Dr.  Jesús  Daniel  Grande  Cano  Dpto.  Biología  de  la  Reproducción  

   “Estrés  fisiológico  y  adaptación  de  los  animales  con  base  en  los  

factores  ambientales”.        

¿QUÉ  ES  ESTRES?  •  Efecto   de   esXmulos   aversivos   que   perturban  gravemente   la  homeóstasis   sobre   las   constantes  fisiológicas  y  la  conducta  de  los  seres  vivientes.    

•  Respuestas   fisiológicas   con   las   que   reacciona   el  cuerpo   a   los   esXmulos   nocivos   para   lograr  nuevamente  la  homeostasis  del  organismo.    

•  La   respuesta   al   estrés   esta   controlada   por   el  sistema   nervioso   central   y   los   tres   sistemas  encargados   de   mantener   la   homeostasis:  Nervioso  autónomo,  endocrino  e  inmune.  

(MarXnez  et  al,  2007)  

(Gordon,  1984)  

¿CÓMO  SE  PRODUCE  EL  ESTRÉS?  

TIPOS  DE  ESTRES:  

•  Inmune:  Cuando  el  esemulo  aversivo  recae  sobre  factores  inmunes  de  mantenimiento  de  la  homeostasis.  

•  Endocrino:  Cuando  el  esemulo  aversivo  recae  sobre  factores  que  afectan  la  producción  hormonal  normal  que  promueve  la  homeostasis.  

•  Nervioso:  Cuando  los  factores  estresantes  afectan  directamente  en  el  sistema  nervioso  autónomo  en  su  división  parasimpáeca.    

(Tejeda  y  Galindo,  1997)  

Principal  efector  de  la  respuesta  al  estrés.  Eje  Hipotálamo-­‐Hipófisis-­‐Glándulas  Suprarrenales    En   el   hipotálamo,   las   neuronas   de   la   región  paraventricular,   poseen   axones   que   se   proyectan  hasta   la   capa   externa   de   la   eminencia   media,  donde   secretan   la   hormona   liberadora   de  corecotrofina   (CRH),   ésta   hormona,   desde   la  circulación  porta-­‐hipofisaria,   esemula   a   las   células  de   la   adenohipofisis   a   que   secreten   la   hormona  adenocorecotrofa   (ACTH).   La   ACTH   eene   como  órgano   blanco   la   corteza   de   la   glándula  suprarrenal,   que   en   respuesta   a   éste   esXmulo,  secreta  glucocorecoides,  los  cuales  son  precursores  de   sustancias   como   dopamina,   serotonina,  adrenalina,  noradrenalina,  entre  otras.         (Endoroczi,  1991)  

Función  biológica  de  la  respuesta  al  estrés.  

Preparación  para  el  combate  o  la  huida!!  

La  liberación  de  glucocorecoides  induce  la  secrecion  de  adrenalina,  y  un  pico  de  glucosa.    Por  lo  tanto  energía  al  1000%  

El   sistema   nervioso   simpáeco   actúa   directamente  en   la   médula   adrenal,   la   cual   secreta   varias  sustancias   como   la   epinefrina  que   incrementan  el  metabolismo   de   carbohidratos   para   producir  glucosa   y   ácidos,   los   cuales   aumentan   la   energía  del   cuerpo,   el   ritmo   cardiaco,   el   con-­‐   sumo   de  oxígeno   y   la   irrigación   de   la   sangre   a   las   áreas  periféricas   del   cuerpo,   principalmente   a   los  músculos,   el   riñón   y   el   cerebro.   A   pesar   de   que  este   proceso   se   realiza   para   lograr   la   adaptación  del   organismo,   Cannon   afirma   que,   cuando   el  organismo   es   incapaz   de   luchar,   existen  consecuencias   perjudiciales   producidas   por   este  mecanismo   como  enfermedades   cardiovasculares,  aumento  de  presión  arterial,  entre  otros.  

(Valdespino  et  al,  2007)  

Cuando  el  factor  estresante  se  prolonga  puede  haber  resistencia  al  estrés  o  adaptación.  

•  Homeostasis:  Propiedad  de  los  organismos  que  consiste  en  mantener  una  condición  interna  estable,  compensando  los  cambios  en  su  entorno  mediante  un  cambio  de  materia  y  energía.      

•  Reostasisis:  Condición  o  estado  en  el  que  un  organismo,  debido  a  respuestas  homeostáecas,  hay  un  cambio  en  los  parámetros  de  regulación  y  se  adapta  por  un  eempo  a  nuevas  constantes  fisiológicas.    

•  Adaptación:  Cuando  la  reostasis  se  convierte  en  el  estado  natural  estable  de  un  sistema  u  organismo.    

(Bell  y  Green,  1982)  

Fases  de  la  respuesta  ante  un  agente  estresor.  

•  Reacción   de   alarma.   Ante   un   agente   nocivo,   la   glándula  pituitaria   secreta   varios   químicos   que   a   su   vez   producen  varias   sustancias   como   las   hormonas   ane-­‐inflamatorias   o  corecoesteroides.    

•  Estado  de   resistencia.   Si   el   estrés  persiste,   se   conenua  en  esta   fase,   donde   el   incremento   de   estas   hormonas  esemulan  la  medula  adrenal  y  liberación  de  catecolaminas;  en  este  estadio,  el  cuerpo  se  moviliza  para  defenderse  de  sí  mismo.    

•  Estado   de   agotamiento.   Cuando   el   estresor   es   lo  suficientemente   severo   o   prolongado   para   agotar   las  defensas  del  organismo,  se  conenua  en  esta  fase,  en  el  cual  los   recursos   orgánicos   ya   no   son   suficientes   para  responder.    

(Bell  y  Green,  1982)  

ESTRESORES  AMBIENTALES  •  Se  definen  como  aquellos  factores  estresantes  que  provienen  

del  medio  en  donde  se  desarrolla  el  individuo,  y  pueden  ser:    •  Crónicos:  Moleseas  constantes  que  a  la  vez  pueden  ser  

menores  o  mayores  

•  Agudos:  Moleseas  coedianas  que  pueden  ser  mayores  o  menores.    

(Sauveur  y  Reviers,  1992)  

•  Fotoperiodo:  Alteraciones  en  las  horas  luz,  adaptacion,  modificando  los  ritmos  circadianos;  aunque  en  algunas  especies  este  factor  es  la  señalización  para  el  inicio  de  otros  eventos  biológicos.  

•  Temperatura:   Se   refiere   a   alteraciones  en   la   temperatura  del  medio  en  el   que   se  encuentra  el  organismo,  generalmente   se  asocia  a  un  estrés  por   cambios  bruscos  de   ésta   ya   sea   incrementos   o   decrementos;   una   forma   de   adaptación   a   éstos  cambios   es   la   disminución   del   metabolismo   en   cambios   decrementaevos   y   un  ahorro  de  energía  en  cambios  que  incrementan  la  temperatura.  

•  Aletud:  Este  epo  de  factores  estresantes  están  relacionados  con  la  altura  sobre  el  nivel  del  mar  a  la  que  se  encuentre  el  medio  donde  se  desarrollan  los  organismos,  generalmente  se  asocia  tambien  a  el  aumento  o  disminucion  de  la  presión  atmosferica  a  la  que  esta  someedo  el  organismo  y  que  puede  causar  alteraciones.      

•  Laetud:  Este  epo  de  disruptores  se  refieren  a  la  pocision  laetudinal  del  medio  en  el  que  se  dearrollan  los  organismos,  y  que  depende  de  ésta,  es  necesario  crear  adaptaciones  para  la  susbsitencia  en  ciertas  laetudes.  Ejemplo:  Los  animales  nearecos  eenden  a  ser  mas  grandes  que  los  tropicales,  ésto  debido  a  la  laetud  en  que  se  encuentran  y  a  la  perdida  de  calor  a  la  que  esta  someedo  cada  uno.  

•  Falta  de  alimento:  Factor  estresante  que  se  refiere  a  la  escases  de  alimento.  Para  lo  cual  las  adaptaciones  son  la  acumulación  de  energía  corporal,  asi  como  el  uso  de  las  reservas  corporales  de  energía  o  la  acumulación  de  alimento  para  las  temporadas  de  escases,  que  generalmente  se  asocian  al  invierno.  

•  Falta  de  agua:  Factor  estresante  que  se  refiere  a  la  escases  de  agua  y  las  adaptaciones  mas  comunes  son  la  restricción  de  agua  en  el  organismo  para  funciones  secundarias,  viendo  como  primera  opción  la  salud  celular  y  posteriormente  las  otras  funciones,  también  otras  adaptaciones  son  la  creación  de  cuXculas  impermeables  que  eviten  la  desecación  y  los  tejidos  que  acumulen  agua  de  reserva.    

•  Salinidad   del   agua:   Factor   estresante   generalmente   aplicado   en   organismos  acuáecos,  se  refiere  a  la  canedad  de  sal  por  mililitro  que  posee  el  agua,  lo  que  le  confiere  ciertas  caracterísecas  que  solo  unas  especies  están  adaptadas  a  éstas,  y  que  existen  rangos  bien  específicos  y  determinados  de  tolerancia  para  este  factor.    Una  manera   de   adaptación   a   ésta,   es   la   capacidad   osmóeca   de   cada   organismo  para  regular  la  expulsión  de  sal  al  organismo  evitando  que  afecte  la  homeostasis.      

Otros  ejemplos:  •  Contaminación  del  aire.    •  Ruido.    •  Hacinamiento.  •  Precipitación.  •  pH  del  agua.  •  Invasión  de  territorio.  

 

•  La  adaptación  frente  a  la  amenaza  es  manejada  por  el  sistema  pituitario  adrenocor4cal,  que  maneene  un  alto  grado  metabólico  y  de  glucosa  en  la  sangre,  además  de  bajos   niveles   de   libido   y   eventualmente   decremento  los  niveles  del  sistema  inmune.  Si  la  reacción  de  estrés  se   repite,   o   su   duración   es   muy   prolongada,   el  organismo  puede  entrar  en  un  estado  de  agotamiento  donde   las   reservas   adaptaevas   se   vuelven  insuficientes,   se   produce   un   desajuste   fisiológico   y   el  cuerpo  se  vuelve  suscepeble  a  la  enfermedad,  a  esto  le  llama  Selye  Síndrome  General  de  Adaptación  (GAS)    

 

CONSECUENCIAS  DEL  ESTRÉS  EN  LA  SALUD  Y  LA  REPRODUCCIÓN  

(Gómez  y  Escobar,  2006)  

Importancia  del  impacto  del  estrés  en  los  animales.  

•  Durante   la   exposición   del   organismo   al   estrés,   ocurre   un   hipo  funcionamiento   del   sistema   inmune,   por   lo   que   el   organismo   queda  expuesto  a  procesos  infecciosos.    

•  El   organismos   al   tratar   de   adaptarse   al   estrés,   inhibe   la   producción   de  hormonas  sexuales.  

•  Factores   estresantes   pueden   ser   la   causa   de   padecimientos   en   la  progenie.  

•  El   estrés   a   nivel   de   sistema   nervioso   autónomo,   puede   provocar  alteraciones   fisiológicas   que   se   pueden   observar   en   el   fenoepo,   o   hasta  alteraciones   metabólicas,   que   crean   un   funcionamiento   anormal   del  organismo.    

•  ESTRES>REPRODUCCIÓN  

BIBLIOGRAFIA:  Gómez,  G,  B.  y  Escobar,  A.  Estrés  y  Sistema  Inmune.  Revista  Mexicana  de  Neurociencias.  2006:  7(1):30-­‐38.  

Tejeda,  P,  A.,  Téllez,  I,  G.  y  Galindo,  F,  M.  Técnicas  de  Medición  de  Estrés  en  Aves.  Revista  Veterinaria  de  México.  1997:  28(4).  

Mejía,  Casello,  A,  J.  Estrés  Ambiental  e  Impacto  de  los  Factores  Ambientales  en  las  Escuela.  Facultades  de  Pedagogía.  

Universidad  Veracruzana.  Pampedia.2010.(7)3-­‐18.  

 Bell,  P.,  &  Green,  T.  (1982).  Thermal  stress:  physiological,  comfort,  performance  and  social  effects  of  hot  and  cold  

environments.  En  G.  Evans,  Environental  Stress  (págs.  75-­‐  104).  New  York:  Cambridge  University  Press.  

Endoroczi,  M,  E.  Stress  and  Adaptaeon.  1991.  Akademiai  Kiado-­‐  Budapest.  Postgraduate  University  Medical  School,  Budapest,  

Hungary.  180  pp.  

Sauveur,  B  y  de  Reviers,  M,.  1992.  Reproducción  de  las  aves.  Estacionalidad  y  Fotoperiodo.  218-­‐230.  Ediciones  Mundi-­‐Prensa.  

Segunda  Edición.  Madrid,  España.  

Cole,  H,  H.  y  Cupps,  P,T.  Reproducción  de  los  Animales  Domésecos.  s/f.  Editorial  Acribia,  S.A.  Zaragoza,  España.  551  pp.    

Gordon,  M,  S.  Fisiologia  Animal:  Principios  y  Adaptaciones  al  Medio  Ambiente.  1984.  CIA.  EDITORIAL  CONTINENTAL,  S.A  DE  

C.V.,  México,  D.F.  746  pp.    

Valdespino,  C.,  MarXnez-­‐Mota,  R.,  García-­‐Feria,  R.L.  y  MarXnez-­‐Romero,  L.  E.  EVALUACIÓN  DE  EVENTOS  REPRODUCTIVOS  Y  

ESTRÉS  FISIOLÓGICO  EN  VERTEBRADOS  SILVESTRES  A  PARTIR  DE  SUS  EXCRETAS:  EVOLUCIÓN  DE  UNA  METODOLOGÍA  NO  INVASIVA.  

Acta  Zoológica  Mexicana.  (n.s.)  23(3):  151-­‐180  (2007)