ESTRATEGIAS DE OPERACIONES

Al hablar de estrategia es importante recordar que "la estrategia es el entramado de objetivos, metas y de las principales políticas y planes de acción, conducentes al logro de estas metas, formulado de manera que definido el negocio en el cual va estar la compañía y la clase de compañía que es el presente y que va a ser en el futuro". Es decir la estrategia muestra el camino que es necesario recorrer desde la situación actual hasta la situación futura deseada.

La formulación de la estrategia implica el seguir una serie de pasos que constituirán sus distintos componentes. Eso pasos básicos son:

• Formulación de la misión y visión

• Plantear objetivos y metas

• Definir la estrategia operativa

• Desarrollar las métricas a lograr y responsables a cargo de su cumplimiento.

MISION DE LA ORGANIZACION

FIJACION DE OBJETIVOS

METAS POR CUMPLIR

ESTRATEGIAS A SEGUIR

METRICAS Y RESPONSABLES

ANALISIS EXTERNO

ANALISIS INTERNO

VISION

MISION

ANALISIS INTERNO Y EXTERNO

La matriz FODA elaborada en la primera parte se presenta de esta manera y permitirá pensar en los objetivos más apropiados para la organización y las estrategias que se ajusten a nuestras fortalezas y debilidades, teniendo en cuenta los factores externos que podrían afectarnos.

FORTALEZAS OPORTUNIDADES

- Capacidad de producción superior al resto de embotelladoras en el país.- Variedad de líneas de productos.- Distribuidoras en todo el país- Una imagen corporativa y de marca reconocida como Una de las más importantes del país- Mayor participación en el mercado de bebidas nacional

- Crecimiento del gasto promedio de los principales SCE en el área de consumo de alimentos y bebidas- Crecimiento económico del país- Expansión a mercados internacionales

DEBILIDADES AMENAZAS

- Restricciones de parte de la franquicia mundial COCA COLA para innovación en dicho producto- Actualmente manejan costos elevados debido a las grandes inversiones realizadas- Reducidos márgenes de utilidad debido a la constante guerra de precios

- Estacionalidad del producto- Guerra de precios- Ingreso de nuevas empresas o productos con similitudes a los de la compañía- Aumento de la carga tributaria- Restricciones a la publicidad por parte del gobierno

OBJETIVO

“Establecer a la Corporación Lindley como una empresa de nivel internacional, siempre a la vanguardia de la tecnología y el cuidado del medio ambiente”

METAS POR CUMPLIR

1. COMPROMISO CON EL CUIDADO DEL AGUA-Mejorar la Eficiencia del uso del Agua en todo el Sistema en un 25%-Equilibrar la Cantidad de Agua que Utilizamos en todo Nuestros Productos y Procesos- Ayudar a Asegurar Sistemas Hídricos Fuertes y Saludables al reusar el Agua en un 80% para el riego de jardines y áreas verdes de la comunidad.

ANTESCENDETES: Corporación Lindley ha desarrollado en el Periodo 2011-2014, 39 Proyectos para Disminuir

el Consumo de Agua En base a este enfoque se vienen trabajando proyectos que buscan disminuir el consumo

de agua de la Empresa, el cual fue, para los años 2011 y 2012 de 5´079,164.09m3. De igual manera, se viene trabajando para reducir el consumo de agua por cada litro de bebida producido, siendo la meta para el año 2013, de 1.82 litros; para el 2014, de 1.66 litros y para el 2015, de 1.5 litros de agua.

Se obtuvo un ahorro de 132,929 m3 de Agua Durante el 2011 - 2013 que representa el 20% del consumo total. El ahorro para el 2020 debe llegar a 75%

Del 2007 al 2012 se ha reducido el Consumo de Agua por Litro de Bebida Producido en 14%

2. REDUCCIÓN EN EL CONSUMO DE ENERGÍA-Reducir el consumo de energía producido por combustible fósil por energía de recursos renovables en un 80%.-Cambiar los equipos que utilicen combustible por equipos eléctricos como los montacargas.

ANTECEDENTES: Corporación Lindley ha comenzado a tecnificar y modernizar sus plantas con equipos y

maquinaria de última generación. En el 2012 inauguro una Mega Planta en Trujillo el cual cuenta con un Almacén

Inteligente, reducido el uso de montacargas en un 80%, bajando el consumo de GLP en un 60%

Para el 2020 Corporación Lindley se ha propuesto dejar de usar combustible fósil en un 80% reemplazándolo por energía renovable y limpio

3. EMPAQUETADOS SUSTENTABLES

-Al 2015, Recuperar el 50% de los Envases en el Mercado, para el 2020 se debe recuperar el 80% de Envases.- Reducir los residuos de PET generados en un 50% al 2020.

ANTESCENDENTES: Se Optimizo el Peso de los envases para Reducir el Consumo de PET EN 13% Se ha Reducido la Altura del Pico de la Botella, lo que Genera una disminución de 1.3 Mg. Aproximadamente el 45% de nuestro parque de envases corresponde a botellas

retornables

4. REUTILIZACIÓN DE ENVASES DE VIDRIO -Promovemos la Cultura de la Reutilización de envases de Vidrio, con lo que esto genera el ahorro en consumo de Vidrio y PET para evitar el aumento de desechos no biodegradables.-El vidrio es un material saludable e higiénico y conservador en un 100% de la calidad del producto.

ANTECEDENTES: El vidrio es un material totalmente reciclable y no hay límite en la cantidad de veces que

puede ser reprocesado. Al reciclarlo no se pierden las propiedades y se ahorra una cantidad de energía de

alrededor del 30% con respecto al vidrio nuevo. En Corporación Lindley y para The Coca-Cola Company el uso de botellas de vidrio es

mantener la calidad del producto. Corporación Lindley ha asumido la tarea de difundir el uso y ahorro de envases de Vidrio

y PET retornables.

5. INCREMENTO DE VENTAS

- Aumentar nuestra participación de mercado en las bebidas energizantes en un 30%.- Promover el desarrollo de nuestras nuevas marcas y lograr un incremento de ventas del 15 % por cada nueva línea.- Lograr que nuestra línea de jugos aumente su presencia en el mercado de provincias y alcance al 2020 un incremento del 25% en sus ventas.

ANTESCEDENTES: La marca POWERADE del rubro de bebidas energizantes tiene el 30% de su mercado. El ingreso de la nueva marca Fanta Guaraná, y Fanta de Mora han alcanzado un total en

el periodo 2013 de S/. 2.1 millones y S/.1.1 millones respectivamente. La marca Frugos y todas las variedades que produce han incrementado sus ventas en el

periodo 2013-2014 en un 18% cumpliendo con los proyectados requeridos.

ESTRATEGIAS A SEGUIR

1. EMPAQUETADOS SUSTENTABLES

Promover la Cultura de la Reutilización de envases de Vidrio y Plástico, con lo que esto genera el ahorro en consumo de Vidrio y PET para evitar el aumento de desechos no biodegradables.

El ahorro mediante la retornabilidad de envases es del 30%, la Meta para el 2020 es que el ahorro se incremente en un 60% para los consumidores.

Lanzamiento del Plan-Bottles-TM, el cual se basa en la primera Botella de Plástico PET Reciclable, elaborada Parcialmente con Materiales de Planta.

La Utilización del 30% de Material Renovable a Base de Plantas contribuye al medio ambiente con productos biodegradables.

Métricas y Responsables

COMPROMISO CON EL CUIDADO DEL AGUA (Reducir el consumo de agua por cada litro de bebida producido)

Unidad 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 RESPONSABLES

Litros 1.82 1.66 1.5 1.45 1.3 1.25 1.2 1.18 AREA DE INGENIERÍA

2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 20200

0.20.40.60.8

11.21.41.61.8

2

Reducir el consumo de agua por cada l itro de bebida producido

REDUCCIÓN EN EL CONSUMO DE ENERGÍA

Unidad 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 RESPONSABLES

Mega-Joule

761516.488

713921.708

666326.927

571137.366

475947.805

380758.244

285568.683

190379.122

AREA DE INGENÍERIA

2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 20200.00

100,000.00200,000.00300,000.00400,000.00500,000.00600,000.00700,000.00800,000.00

REDUCCIÓN EN EL CONSUMO DE ENERGÍA en (Mj)

EMPAQUETADOS SUSTENTABLES (Reducir el gramaje en 4 mgr. de las botellas PET en todas las presentaciones)

Unidad 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 RESPONSABLES

Mili-Gramos 1.5 0.8 0.6 0.4 0.3 0.2 0.15 0.05 AREA DE SUPPLY CHAIN

2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 20200

0.20.40.60.8

11.21.41.6

Reducir el gramaje en 4 mgr. de las botellas PET en todas las pre-

sentaciones

REUTILIZACIÓN DE ENVASES DE VIDRIOUnidad 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 RESPONSABLES

Porcentaje 70% 80% 83% 86% 89% 90% 94% 96% AREA DE SUPPLY CHAIN

2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 20200%

20%

40%

60%

80%

100%

120%

REUTILIZACIÓN DE ENVASES DE VIDRIO

INCREMENTO DE VENTASUnidad 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 RESPONSABLES

Porcentaje

15% 17% 18% 20% 22% 23% 24% 25% AREA DE MARKETING

2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 20200%

5%

10%

15%

20%

25%

30%

INCREMENTO DE VENTAS