Estandar de Horticultura

8/10/2019 Estandar de Horticultura

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DIRECCIN DE EVALUACIN Y CERTIFICACININSTITUTOS Y ESCUELAS DE EDUCACIN

SUPERIOR

DEC - IEES

ESTNDARES PARA LA CERTIFICACIN DE

COMPETENCIAS DEL PROFESIONAL

TCNICO EN HORTICULTURA

2014


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DIRECCIN DE EVALUACIN Y CERTIFICACINEQUIPO TCNICOMg. Hermelinda Prez Loayza: DirectoraLic. Marco Arriaga La Rosa: Especialista

COLABORADORESEntidades EmpleadorasEntidades FormadorasProfesionales Tcnicos y Expertos

EDICIN Y DIAGRAMACINrea de Comunicaciones

Primera edicin

Lima, mayo 2014


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SUMARIO

1. PRESENTACIN

2. ALCANCE

3. BESE LEGAL

4.

NORMA DE COMPETENCIAUnidad de Competencia N 1Planificar y organizar el establecimiento de plantaciones hortalizas, segn plande produccin tipo de agricultura, normas legales vigentes y buenas prcticasagrcolas.Unidad de Competencia N 2Implementar un programa de preparacin y fertilizacin de suelos,fundamentado en las caractersticas y propiedades edficas, muestreo, anlisisen laboratorios especializados y buenas prcticas agrcolas.Unidad de Competencia N 3

Manejar el sistema de riego de acuerdo a requerimientos hdricos de loscultivos, plan de produccin, normas tcnicas, normas legales vigentes ybuenas prcticas agrcolas.Unidad de Competencia N 4Ejecutar e implementar prcticas culturales en la conduccin del cultivo dehortalizas, segn especie, fenologa del cultivo, especificaciones tcnicas ybuenas prcticas agrcolas, normas de bioseguridad y legislacin nacionalvigente.Unidad de Competencia N 5Implementar un programa de manejo integrado de plagas en horticultura,

segn especie, zona geogrfica, buenas prcticas agrcolas, normas debioseguridad y legislacin nacional vigente.

5. GLOSARIO

6. REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS Y TCNICAS

7. ANEXOS

Mapa Funcional

Mesas Tcnicas


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1. PRESENTACIN

La Direccin de Evaluacin y Certificacin de Institutos y Escuelas de Educacin

Superior, como Direccin de Lnea del Sistema Nacional de Evaluacin,Acreditacin y Certificacin de la Calidad Educativa SINEACE pone a disposicin

de las instituciones, profesionales tcnicos interesados y pblico en general, las

Normas Tcnicas para la Certificacin de Competencias como Tcnico Profesional

enHorticultura, como producto de mesas tcnicas con actores involucrados en el

sector agroindustrial.

Estas normas cumplen con el objetivo de establecer los estndares de calidad

requeridos para la certificacin de competencias laborales y profesionales de

personas con formacin tcnica en Instituciones y Escuelas de Educacin Superior

Tecnolgicas No Universitarias, garantizando a las instituciones y empresas del

sector, contar con personal idneo para realizar las funciones y actividades

propias del proceso productivo considerando criterios acordes a estndares

internacionales vigentes.

Asimismo, estas normas constituyen una de las herramientas fundamentales para

que las Entidades Certificadoras autorizadas efecten procesos de certificacin

rigurosos, transparentes y de calidad conforme a las disposiciones que regulan su

funcionamiento.

La Direccin de Evaluacin y Certificacin de Institutos y Escuelas de Educacin

Superiorcon la publicacin de estas normas, reitera su apuesta por la mejora de la

calidad educativa en pos del desarrollo del pas fomentando una cultura

evaluadora permanente y continua. A su vez, expresa su disposicin para seguir

mejorando su quehacer con la participacin de la ciudadana y entidades

interesadas.

Direccin de Evaluacin y ertificacin

IEES


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2. ALCANCE

El presente documento es de aplicacin a nivel nacional y est dirigido a:Egresados y titulados de los Institutos y Escuelas de Educacin Superior

Tecnolgica.

Egresados y titulados de otros Institutos y Escuelas de Educacin Superior No

Universitaria que tienen la facultad de otorgar ttulos a nombre de la nacin.

Entidades Certificadoras autorizadas.

3. BASE LEGAL

Constitucin Poltica del Per.

Ley N 28044, Ley General de Educacin, que regula la creacin del Sistema

Nacional de Evaluacin, Acreditacin y Certificacin de la Calidad Educativa

(artculos N 14, 15 y 16), promulgada el 28 de julio del 2003.

Ley N 28740, Ley del Sistema Nacional de Evaluacin, Acreditacin y

Certificacin de la Calidad Educativa.

4. NORMAS DE COMPETENCIAS

Las normas que se presentan a continuacin, establecen las unidades de

competencia, los conocimientos fundamentales, criterios de desempeo,

evidencias y campo de aplicacin para la persona con formacin tcnica que

requiere certificar su competencia en Horticultura con las especificaciones

siguientes:


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UNIDAD DE COMPETENCIA N 1

Planificar y organizar el establecimiento de plantaciones

hortalizas, segn plan de produccin tipo de agricultura,

normas legales vigentes y buenas prcticas agrcolas.

(Cdigo 001)


Implementar un programa de preparacin y fertilizacin de

suelos, fundamentado en las caractersticas y propiedades

edficas, muestreo, anlisis en laboratorios especializados y

buenas prcticas agrcolas.

(Cdigo 002)


Manejar el sistema de riego y de acuerdo a los requerimientos

hdricos de los cultivos, plan de produccin, normas tcnicas,

normas legales vigentes y Buenas Prcticas Agrcolas.

(Cdigo 003)


Ejecutar e implementar prcticas culturales en la conduccin

del cultivo de hortalizas, segn especie, fenologa del cultivo,

especificaciones tcnicas y buenas prcticas agrcolas, normas

de bioseguridad y legislacin nacional vigente.

(Cdigo 004)


Implementar un programa de manejo integrado de plagas en

horticultura, segn especie, zona geogrfica, buenas prcticas

agrcolas, normas de bioseguridad y legislacin nacional

vigente.

(Cdigo 005)


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Planificar y organizar el establecimiento de plantaciones

hortalizas, segn plan de produccin tipo de agricultura, normas

legales vigentes y buenas prcticas agrcolas.


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DENOMINACIN DE LA PROFESIN TCNICA HORTICULTURA

CDIGO DE LA NORMA DE COMPETENCIA NCPT-001- HORTV1- 2014

DENOMINACIN DE LA NORMA DECOMPETENCIA

Planificar y organizar el establecimiento de plantacioneshortalizas, segn plan de produccin tipo de agricultura,normas legales vigentes y buenas prcticas agrcolas.

CDIGO DEL ELEMENTO DE COMPETENCIA NCPT-001- HORT V1- 2014- EC01

DENOMINACIN DEL ELEMENTO DECOMPETENCIA Manejar las semillas de las hortalizas, segn plan de produccin,normas tcnicas, normas legales vigentes y buenas prcticasagrcolas.

CRITERIOS DE DESEMPEO EVIDENCIAS

ES COMPETENTE SI:A. La indumentaria y/o equipo de proteccin

personal es usado segn protocolosinstitucionales y normas de bioseguridad.

B. Las semillas de hortalizas son verificadas, sicumplen con las especificaciones tcnicas,vigencia del producto, plan de produccin,normas tcnicas, normas legales vigentes ybuenas prcticas agrcolas.

C. Las semillas son manipuladas segnespecie, especificaciones tcnicas,protocolos establecidos y buenas prcticasagrcolas.

D.

Las semillas vegetativas de hortalizas sonalmacenadas en espacios especiales segnnormas tcnicas, normas legales vigentes ybuenas prcticas agrcolas.

E. Las semillas botnicas de hortalizas sonconservadas segn plan de produccin,normas tcnicas, normas legales vigentes ybuenas prcticas agrcolas.

F. La informacin es registrada en formatoscorrespondientes, segn protocolos

institucionales.

DESEMPEO: Tcnico manejando las semillas dehorticultura.

A. Usa la indumentaria y/o equipo de proteccin personal.

Se retira todo objeto o prenda que pueda contaminaro ser un peligro para el proceso (aretes, relojes,sortijas).

Considera zona geogrfica, tipo de agricultura querealiza y normas de bioseguridad.

B. Verifica que las semillas de hortalizas cumplan con losestndares de calidad requeridos.

Revisa las especificaciones tcnicas, vigencia delproducto, plan de produccin, normas legales ytcnicas y, protocolos establecidos.

C. Manipula las semillas.

Identifica el tipo de semilla, especificaciones tcnicas,protocolos establecidos y buenas prcticas agrcolas.

D. Almacena las semillas vegetativas de hortalizas enespacios especiales segn.

Revisa las normas tcnicas, normas legales vigentes ybuenas prcticas agrcolas

E. Conserva las semillas botnicas de hortalizas segn.

Revisa el plan de produccin normas tcnicas, normas

legales vigentes y buenas prcticas agrcolas.F. Registra la informacin en formatos correspondientes

segn.

Registra datos como tipo de semilla, cantidad, tiempode vigencia y nmero de lote.

PRODUCTO:Semillas de hortalizas en buenas condiciones de manejo.ACTITUD:Responsabilidad y honestidad.

CONOCIMIENTOS FUNDAMENTALES

1. Manejo y conservacin de semillas de hortalizas(A,B,C,D y E)2. Manejo del cultivo de hortalizas(A,B,C y D)3. Manejo y conduccin de Vivero hortcola (A,B,C y D)4.

Buenas Prcticas Agrcolas (A,B,C y D)5. Normas de Bioseguridad (A,B,C y D)

CAMPO DE APLICACIN

CATEGORA:1. Mtodo2. Ambientes y escenarios

CLASE:1.1 Manual1.2 Mecnico2.1 Vivero hortcola


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CDIGO DE LA NORMA DE COMPETENCIA NCPT-001- HORT V1- 2014




DENOMINACIN DEL ELEMENTO DECOMPETENCIA

Instalar germinadores hortcolas para la obtencin de plntulas dehortalizas, segn plan de produccin, normas tcnicas, normaslegales vigentes y buenas prcticas agrcolas.




B. El rea de ubicacin de los germinadores delas hortalizas es asignada, segn normastcnicas, normas legales vigentes y buenasprcticas agrcolas.

C. Los insumos para la preparacin delsustrato son verificados segn plan de

produccin, normas tcnicas, normaslegales vigentes y buenas prcticasagrcolas.

D. La semilla es preparada segnespecificaciones tcnicas y buenas prcticasagrcolas.

E. Los germinadores son instalados segn plande produccin, normas tcnicas, normaslegales vigentes y buenas prcticasagrcolas.

F. La semilla es colocada o sembrada en losgerminadores segn especificacionestcnicas, plan de produccin, especie,

tamao de semilla y buenas prcticasagrcolas.G. Los germinadores son tapados o protegidos,

segn especificaciones tcnicas y buenasprcticas agrcolas.

H. La informacin es registrada en formatoscorrespondientes, segn protocolosinstitucionales.

DESEMPEO: Tcnico germinadores de semillas hortcolas.A. Usa la indumentaria y/o equipo de proteccin personal.

Se retira todo objeto o prenda que pueda contaminar oser un peligro para el proceso (aretes, relojes, sortijas).


B. Asigna el rea ubicacin de los germinadores segn.

Considera plan de produccin, rea disponible, zonageogrfica y recursos disponibles.

C. Verifica los insumos para la preparacin del sustrato.

Considera cantidad y calidad de material, disponibilidadde material de la zona de produccin.

D.

Prepara la semilla.

Considera especificaciones tcnicas, especie tipo desemilla y buenas prcticas agrcolas.

E. Instala el germinador para las semillas que lo requieran.

Considera plan de produccin, especificaciones tcnicas,tipo de semilla, condiciones geogrficas y buenasprcticas agrcolas.

F.

Siembra la semilla en los germinadores.

Tiene en cuenta plan de produccin, tipo y cantidad desemilla, especificaciones tcnicas.

G. Los germinadores son tapados y protegidos.

Considera tipo de semilla, tiempo de germinacinH. Registra la informacin.

Considera protocolos de registros institucionales y deproduccin.

PRODUCTO:Vivero HortcolasACTITUD:Responsabilidad y honestidad.


1. Manejo y conduccin de viveros hortcolas (A,B,C, D, E,F y G)2. Manejo y tratamiento de semillas de hortalizas (A,B,C, D, E,F y G)3. Manejo de cultivo de hortalizas (A,B,C, D, E,F y G)4. Buenas prcticas agrcolas.(A,B,C, D, E,F y G)

5.

Normas de Bioseguridad (A,B,C, D, E,F y G)6. Manual de manejo que herramientas y equipos (A,B,C, D, E,F y G)7. Manejo de herramientas y sistemas informticos (H)

CAMPO DE APLICACIN

CATEGORA:1. Mtodo2. Ambientes y escenarios3. Equipos o maquinaria

CLASE:1.1 Manual.1.2 Mecnico.2.1 Vivero hortcola3.1 Palas, picos, tijeras etc.


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DENOMINACIN DEL ELEMENTO DE

COMPETENCIA

Implementar prcticas agronmicas innovadoras en el manejo y

conduccin de los germinadores de semillas de hortalizas, segnplan de produccin, normas tcnicas, normas legales vigentesy buenas prcticas agrcolas.


ES COMPETENTE SI:

A. La indumentaria y/o equipo de proteccinpersonal es usado segn protocolosinstitucionales y normas de bioseguridad.

B. Las labores de riego de los germinadores sonrealizadas de acuerdo a los requerimientoshdricos de las semillas, cultivo, plan deproduccin, normas tcnicas, y buenas

prcticas agrcolas.C. Las labores de deshierbe en germinadores,

son realizados, segn plan de produccin,normas tcnicas, normas legales vigentes ybuenas prcticas agrcolas.

D.

El control fitosanitario de los germinadores esrealizado de acuerdo al plan de produccin,normas tcnicas, normas legales vigentes ybuenas prcticas agrcolas.

E. La informacin es registrada en formatoscorrespondientes, segn protocolosinstitucionales.

DESEMPEO: Tcnico implementando labores culturalesinnovadoras en germinadores hortcolas.A.Usa la indumentaria y/o equipo de proteccin personal.



B.Realiza las labores de riego de los germinadores.

Tiene en cuenta requerimientos hdricos, condicionesambientales.

C.Realiza las labores de deshierbe en germinadores yalmcigos.Tiene en cuenta plan de manejo y nivel de ataque de

malezas.D.Realiza el control fitosanitario en los germinadores.

Considera plan de produccin, resultado del monitoreode plagas, tipo de almcigo y condiciones climticas.

E. Registra la informacin.

Considera protocolos de registro institucionales y deproduccin

PRODUCTO:

Prcticas agronmicas implementadas. Informes y registros.ACTITUD:Responsabilidad y honestidad.


1. Manejo y conduccin de germinadores hortcolas(A,B,C y D)2. Manejo de cultivo de hortalizas(A,B,C y D)3. Buenas Prcticas Agrcolas (A,B,C y D)4. Normas de Bioseguridad (A,B,C y D)5. Manejo de herramientas y sistemas informticos (E)

CAMPO DE APLICACIN


3.

Equipos o maquinaria

CLASE:1.1 Manual1.2 Mecnico

2.1 Vivero Hortcola3.1 Palas, picos, tijeras etc.


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Implementar un programa de preparacin y fertilizacin de

suelos, fundamentado en las caractersticas y propiedades

edficas, muestreo, anlisis en laboratorios especializados y

buenas prcticas agrcolas.


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DENOMINACIN DE LA NORMA DE

COMPETENCIA

Implementar un programa de preparacin y fertilizacin desuelos, fundamentado en las caractersticas y propiedadesedficas, muestreo, anlisis en laboratorios especializados ybuenas prcticas agrcolas.



COMPETENCIA

Seleccionar maquinarias, equipos e implementos agrcolas, para lapreparacin del terreno, considerando las labores agrcolas arealizar, plan de produccin, normas tcnicas, normas legalesvigentes y buenas prcticas agrcolas.


ES COMPETENTE SI:

A. La indumentaria y/o equipo de proteccin

personal es usado segn protocolos

institucionales y normas de bioseguridad.

B. El tipo de maquinaria, equipo e implementos

agrcolas para la preparacin del terreno son

seleccionados segn plan de produccin,

zona geogrfica normas tcnicas, normas

legales vigentes y buenas prcticas agrcolas.

C. La maquinaria, equipos e implementos

agrcolas son verificados en su operatividad

segn especificaciones tcnicas.

D. La informacin es registrada en formatos

correspondientes, segn protocolos

institucionales.

DESEMPEO: Tcnico seleccionando maquinaria, equipos eimplementos agrcolas para preparacin de terreno.

A.Usa la indumentaria y/o equipo de proteccin personal.

Se retira todo objeto o prenda que pueda contaminaro ser un peligro para el proceso (aretes, relojes,

sortijas).Considera zona geogrfica, tipo de agricultura que

realiza y normas de bioseguridad.B.Selecciona el tipo de maquinaria, equipo e implementos

agrcolas.

Revisa el plan de produccin, tipo de labor a realizar,tipo de agricultura que realiza, normas tcnicas,normas legales vigentes y buenas prcticas agrcolas

C.Verifica la operatividad de la maquinaria, equipo eimplementos agrcolas.

Considera manual de uso, requerimientos de uso.D.Registra la informacin en formatos correspondientes.


PRODUCTO:Maquinaria, equipos e implemento agrcolas seleccionados.ACTITUD:Responsabilidad y honestidad.


1. Maquinaria agrcola para el cultivo de hortalizas(B)2. Caractersticas y propiedades fsicas y qumicas del suelo. (A y B )3. Manejo de cultivos hortcolas (A )4. Buenas Prcticas Agrcolas.(A,B y C )5. Normas de Bioseguridad. (A,B y C)6. Mecanizacin y Maquinaria Agrcola (A y C)7. Manejo de herramientas y sistemas informticos (D )

CAMPO DE APLICACINCATEGORA:1. Mtodo2. Ambientes y escenarios

CLASE:1.1 Manual1.2 Mecnico2.1 Campo de cultivo


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COMPETENCIA




COMPETENCIA

Operar las maquinarias, equipos e implementos agrcolas deacuerdo a plan de produccin, normas tcnicas, normaslegales vigentes y buenas prcticas agrcolas.


ES COMPETENTE SI:




B. La maquinaria para la preparacin del suelo

es verificada comprobando suoperativizacin y requerimientos necesarios

segn plan de produccin, normas tcnicas,

normas legales vigentes y buenas prcticas

agrcolas.

C. La maquinaria es operada segn

especificaciones tcnicas, normas de

bioseguridad y buenas prcticas agrcolas.

D. Los implementos agrcolas en la preparacin

del suelo son operados segn plan de

produccin, normas tcnicas, normas legales

vigentes y buenas prcticas agrcolas.

E.

La informacin es registrada en formatosimpresos y digitales correspondientes, segn

protocolos institucionales.

DESEMPEO: Tcnico operando maquinaria, equipos eimplementos agrcolas.

A.Usa la indumentaria y/o equipo de proteccin personal.



B.Opera la maquinaria segn.

Revisa las condiciones de mquinas, equipos eimplementos agrcolas.

Presenta el programa de mantenimiento preventivo yde calibracin.

Presenta los registros de los respectivos programasde mantenimiento preventivo y de calibracin.

C.Registra la informacin en formatos correspondientes.Considera protocolos de registros institucionales y deproduccin.

PRODUCTO:Maquinarias, equipos e implementos agrcolas operados.Informes y registros.

ACTITUD:Responsabilidad y honestidad.


1. Manejo de maquinaria agrcola en produccin de hortalizas(A,B, C y D)2. Manejo del cultivo de hortalizas(A,B, C y D)3. Buenas Prcticas Agrcolas (A,B, C y D)

4.

Normas de Bioseguridad (A,B, C y D)5. Manejo de herramientas y sistemas informticos (E)

CAMPO DE APLICACIN


CLASE:1.1 Manual1.2 Mecnico2.1 Taller,2.2 Campo de cultivo3.1 Tractor, rastras, palas picos etc.


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COMPETENCIA

Implementar un programa de preparacin y fertilizacin desuelos, fundamentado en las caractersticas y propiedadesedficas, muestreo, anlisis en laboratorios especializados yBuenas Prcticas Agrcolas



COMPETENCIA

Ejecutar actividades de toma y preparacin de muestras pararealizar el anlisis fsico qumico del suelo donde se instalarn lashortalizas segn plan de produccin, normas tcnicas, normaslegales vigentes y buenas prcticas agrcolas.


ES COMPETENTE SI:




B. Los requerimientos para el muestreo de

suelos son revisados y analizados, segnplan de produccin, normas tcnicas,normas legales vigentes y buenas prcticasagrcolas.

C. La cantidad y puntos de muestreo sonregistrados en un croquis, segn normastcnicas, normas legales vigentes y buenasprcticas agrcolas.

D. Las caractersticas fsicas del suelo sonanalizadas, segn normas tcnicas ybuenas prcticas agrcolas.

E. Las muestras de suelo son tomadas, segnmtodo de muestreo, especificaciones

tcnicas y buenas prcticas agrcolas.F. Las Muestras de suelo tomadas sonenviadas al laboratorio especializadoprevia preparacin y codificacin, segnprotocolos establecidos y buenas prcticasagrcolas.

G. La informacin es registrada en formatoscorrespondientes segn protocolosinstitucionales.

DESEMPEO: Tcnico ejecutando toma y preparacin demuestras el suelo.


Se retira todo objeto o prenda que pueda contaminar o

ser un peligro para el proceso (aretes, relojes, sortijas).Considera zona geogrfica, tipo de agricultura que

realiza y normas de bioseguridad.B. Revisa los requerimientos para el muestreo de suelos.

Revisa el plan de produccin, nmero de muestras atomar y tipo de muestreo.

C. Registra la cantidad y puntos de muestreo.Utiliza un croquis para registrar los puntos de muestreo

y normas tcnicas.D. Toma muestras del suelo.

Utiliza el mtodo de muestreo, especificacionestcnicas y buenas prcticas agrcolas.

E. Enva las muestras tomadas al laboratorio.

Enva las muestras previa preparacin y codificacinF.

Registra la informacin en formatos correspondientes.Considera protocolos de registros institucionales y de

produccin.

PRODUCTO:Actividades de toma y preparacin de muestras de sueloEjecutadas. Informes y registros.ACTITUD:Responsabilidad y honestidad.


1. Tcnicas en muestreo de suelo y preparacin de muestras (A,B,C,D, E y F)2. Manual y manejo de equipos y herramientas en muestreo de suelos (D y E)

3.

Manual de manejo y conservacin de suelos (A,B,C,D, E y F)4. Buenas Prcticas Agrcolas (A,B,C,D, E y F)5. Normas de Bioseguridad (A,B,C,D, E y F)6. Manejo de herramientas y sistemas informticos (E )

CAMPO DE APLICACIN

CATEGORA:1. Mtodo2. Ambientes y escenarios3. Maquinaria y equipos

CLASE:1.1 Manual1.2 Operativo.1.1 Campo agrcolas3.1 Equipos y herramientas para muestreo de suelos


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Implementar un programa de preparacin y fertilizacinde suelos, fundamentado en las caractersticas ypropiedades edficas, muestreo, anlisis en laboratoriosespecializados y buenas prcticas agrcolas.



Preparar el terreno para la siembra de las hortalizas de acuerdoal tipo de cultivo, zona geogrfica, caractersticas edficas, plande produccin y buenas prcticas agrcolas.


ES COMPETENTE SI:



B. El suelo es preparado segn requerimientosdel cultivo, zona geogrfica y buenas prcticas

agrcolas.C.

El distanciamiento y tipo de siembra esdiseado en el terreno o campo definitivosegn requerimientos del cultivo, plan deproduccin y Buenas Prcticas Agrcolas.

D. El distanciamiento y tipo de siembra es

marcado en el terreno o campo definitivosegn plan de produccin y Buenas PrcticasAgrcolas.

E. El primer riego es aplicado, segn tipo de

cultivo, especificaciones tcnicas y buenasprcticas agrcolas.

F. La informacin es registrada en formatos

correspondientes segn protocolosinstitucionales.

DESEMPEO: Tcnico preparando el terreno para lasiembra de hortalizas.

A. Usa la indumentaria y/o equipo de proteccinpersonal.

Se retira todo objeto o prenda que pueda

contaminar o ser un peligro para el proceso (aretes,relojes, sortijas).


B. Prepara el suelo para la siembra.

Revisa requerimientos del cultivo, zona geogrfica ybuenas prcticas agrcolas.

C. Disea el distanciamiento y tipo de siembra en elterreno o campo definitivo.Identifica el cultivo a instalar y aplica buenas

prcticas agrcolas.D. Marca el distanciamiento y tipo de siembra en el

terreno o campo definitivo.

Considera el cultivo a instalar y buenas prcticasagrcolas.

E. Realiza el ahoyadoIdentifica el tipo de cultivo a instalar, la zona

geogrfica y buenas prcticas agrcolas.F. Aplica el primer riego.

Identifica el tipo de cultivo, la zona geogrfica ybuenas prcticas agrcolas.

PRODUCTO:Terreno para la siembra de hortalizas preparado. Informesy registro.ACTITUD:Responsabilidad y honestidad.


1. Manejo de maquinaria agrcola para el cultivo de hortalizas(A,B,C,D y E)2. Caractersticas fsicas del suelo (A,B,C,D y E)3. Manejo del cultivo de hortaliza(A,B,C,D y E)4. Buenas Prcticas Agrcolas en produccin de hortalizas (A,B,C,D y E)5. Normas de Bioseguridad en produccin agrcola (A,B,C,D y E)6. Manejo de herramientas y sistemas informticos (E )

CAMPO DE APLICACIN


CLASE:1.1 Manual1.2 Mecnico2.1 Campo de cultivo3.1 Tractor, rastras, palas picos etc.


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Programar la aplicacin de los fertilizantes para las hortalizas, segnplan de fertilizacin, normas tcnicas, normas legales vigentes ybuenas prcticas agrcolas.




B. El plan de fertilizacin es analizado segnprotocolos establecidos.

C. Los requerimientos de maquinaria,insumos y personal son remitidos en losformatos correspondientes a la personacompetente.

D. El programa de las aplicaciones defertilizantes es preparado segn plan defertilizacin y requerimientos del cultivo.

E. La informacin es registrada en formatoscorrespondientes segn protocolosinstitucionales.

DESEMPEO: Tcnico programando actividades defertilizacin de suelos.A. Usa la indumentaria y/o equipo de proteccin personal.



B. Analiza el plan de fertilizacin.Verifica si el plan contiene tcnicas probadas paramejorar y mantener la fertilidad.

Verifica si las tcnicas corresponden a las condicionesdel suelo.

Verifica si incluye dosificaciones de los diferentesnutrientes a utilizarse y las fechas de aplicacin.

C. Programa de las aplicaciones de fertilizantes.Incluye cantidad, tipo y oportunidad de aplicacin de

fertilizantes.D. Registra la informacin.


PRODUCTO:Aplicacin de los fertilizantes para hortalizas programadas.Informe y registro.ACTITUD:Responsabilidad y honestidad.


1. Maquinaria agrcola en cultivo de hortalizas (A,B,C y D)2. Caractersticas fsicas y qumicas del suelo (A,B,C y D)3. Manejo del cultivo de hortalizas (A,B,C y D)4.

Buenas Prcticas Agrcolas en produccin de hortalizas (A,B,C y D)5. Normas de Bioseguridad en produccin agrcola(A,B,C y D)6.

Programa de fertilizacin de suelos en horticultura(A,B,C y D)7. Uso seguro de agroqumicos y abonos orgnicos (A,B,C y D)

CAMPO DE APLICACIN

CATEGORA:1. Mtodo2.

Ambientes y escenarios3. Equipos o maquinaria

CLASE:1.1 Manual1.2

Mecnico2.1 Campo de cultivo3.1 Tractor, rastras, palas picos etc.


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Ejecutar el plan de fertilizacin en horticultura, segnespecificaciones tcnicas, protocolos establecidos, normas debioseguridad y buenas prcticas agrcolas.




B. Los fertilizantes son solicitados al personalresponsable segn requerimientos delplan de produccin y protocolosestablecidos.

C. Los fertilizantes son verificados segnprotocolos establecidos, buenas prcticasagrcolas y normas de bioseguridad.

D. La operatividad y calibracin de lamaquinaria y equipos son verificadossegn protocolos establecidos, buenasprcticas agrcolas y normas debioseguridad.

E. Los fertilizantes son aplicados segnespecificaciones tcnicas, requerimientosdel cultivo, tipo de agricultura, buenasprcticas agrcolas y normas debioseguridad.

F. La informacin es registrada en formatos

correspondientes segn protocolosinstitucionales.

DESEMPEO: Tcnico ejecutando el plan de fertilizacin.




B. Verifica los fertilizantes.

Evala la vigencia, cantidad, estado del producto ynormas de bioseguridad.C. Verifica la operatividad y calibracin de la maquinaria y

equipos.

Revisa su adecuacin al tipo de cultivo, su buen estadode funcionamiento, y registro de mantenimiento.

D. Aplica los fertilizantes.

Aplica los fertilizantes segn el plan y programacin defertilizacin establecida.

E. Registra la informacin.


PRODUCTO:Plan de fertilizacin en horticultura ejecutado. Informe y

registro.ACTITUD:Responsabilidad y honestidad.


1. Manejo de maquinaria agrcola para el cultivo de hortalizas (A,B,C,D y E)2. Caractersticas fsicas del suelo (A,B,C,D y E)3. Manejo del cultivo de hortaliza(A,B,C,D y E)4. Buenas Prcticas Agrcolas en produccin de hortalizas(A,B,C,D y E)5. Normas de Bioseguridad en produccin agrcola (A,B,C,D y E)6. Programa de fertilizacin de suelos en horticultura (A,B,C,D y E)7. Uso seguro de abonos orgnicos y agroqumicos (A,B y E)8. Manejo de herramientas y sistemas informticos (F )

CAMPO DE APLICACIN




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Manejar el sistema de riego de acuerdo a requerimientos

hdricos de los cultivos, plan de produccin, normas tcnicas,normas legales vigentes y buenas prcticas agrcolas.


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Manejar el sistema de riego de acuerdo a requerimientoshdricos de los cultivos, plan de produccin, normas tcnicas,

normas legales vigentes y buenas prcticas agrcolas.

CDIGO DEL ELEMENTO DE COMPETENCIA NCPT-003- HORTV1- 2014- EC02


Verificar que la maquinaria y equipos para el riego de las hortalizasestn operativos y calibrados, segn plan de produccin, normastcnicas, normas legales vigentes y buenas prcticas agrcolas.


ES COMPETENTE SI:A.

La indumentaria es utilizada, segnprotocolos establecidos La indumentariay/o equipo de proteccin personal esusado segn protocolos institucionales ynormas de bioseguridad.

B. La informacin sobre maquinaria yequipos de riego es verificada segnprotocolos establecidos.

C. La maquinaria y equipos para riego sonverificados para validar su operatividad ycalibracin segn protocolosestablecidos.

D. La informacin es registrada en formatosimpresos y digitales correspondientes,segn protocolos institucionales.

DESEMPEO: Tcnicos verificando maquinaria y equipos parael riego del cultivo de hortalizas.A. Usa la indumentaria y/o equipo de proteccin personal.


Se coloca el protector de boca y guantes en caso denecesidad.

B. Verifica la maquinaria y equipos para riego.Revisa su adecuacin manejo de acuerdo al tipo de

riego.Verifica su buen estado de funcionamiento y calibracin.

Presenta el registro de mantenimiento.

PRODUCTO:Maquinaria y equipos para el riego de hortalizas operativos ycalibrados verificados. Informe y registro.



1. Mecanizacin y maquinaria agrcola (A,B y C)2. Manual de manejo y calibracin de maquinaria agrcola. (A,B y C)3. Buenas Prcticas Agrcolas en uso de maquinaria agrcola(A,B y C)4. Normas de Bioseguridad en usos de maquinaria agrcola (A,B y C)

CAMPO DE APLICACIN

CATEGORA:1. Mtodo2. Ambiente y escenarios

CLASE:1.1 Manual operativo2.1 Talleres de maquinaria agrcola


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Manejar el sistema de riego de acuerdo a requerimientoshdricos de los cultivos, plan de produccin, normas tcnicas,normas legales vigentes y buenas prcticas agrcolas.



Aplicar los riegos a las plantaciones de hortalizas de acuerdo a losrequerimientos hdricos del cultivo, plan de produccin, normastcnicas, normas legales vigentes y buenas prcticas agrcolas.


ES COMPETENTE SI:

A. La indumentaria y/o equipo de proteccinpersonal es usado segn protocolosinstitucionales y normas de bioseguridad.

B. El programa de riego es revisado, segnprotocolos establecidos, Buenas PrcticasAgrcolas.

C.

Las coordinaciones con el personal queopera el sistema de riego son preparadas,segn protocolos establecidos.

D. El riego es aplicado de acuerdo a laprogramacin, especificaciones tcnicas,buenas prcticas agrcolas.

E.

La informacin es registrada en formatoscorrespondientes segn protocolosinstitucionales.

DESEMPEO: Tcnico ejecutando el riego a las hortalizas.



Se coloca el protector de boca y guantes en caso denecesidad.

Demuestra hbitos de higiene acorde con la tarea aejecutar (no escupe, no se rasca el cuerpo).D. Aplica el riego.

Utiliza agua con caractersticas fisicoqumicas ymicrobiolgicas adecuadas.

Cuenta con una caracterizacin de la fuente.

Si utiliza aguas de vertimiento humanos debe estardebidamente tratada y presentar su registro detratamiento efectuado.

E. Registra la informacin.Consigna la fecha y el volumen por medida de agua o

unidad de riego.

PRODUCTO:

Riegos a las plantaciones de hortalizas aplicados. Informes yregistros.



1. Manejo del cultivo de horticultura. (A,B,C y D)2. Sistema de riegos en horticultura. (A,B,C y D)3. Manejo de maquinaria agrcola en la produccin de hortalizas(C)4. Buenas Prcticas Agrcolas (A,B,C y D)5. Normas de Bioseguridad en produccin agrcola (A,B,C y D)6.

Legislacin nacional sobre el uso del agua (A,B y C)7. Manejo de herramientas y sistemas informticos (E)

CAMPO DE APLICACIN




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DENOMINACIN DE LA NORMA DE COMPETENCIA Manejar el sistema de riego de acuerdo arequerimientos hdricos de los cultivos, plan deproduccin, normas tcnicas, normas legales vigentes ybuenas prcticas agrcolas.

CDIGO DEL ELEMENTO DE COMPETENCIA NCPT-003- HORT V1- 2014- EC04DENOMINACIN DEL ELEMENTO DE COMPETENCIA Controlar las aplicaciones de riego en el cultivo de hortalizas,

considerando el uso eficiente del agua, plan de produccin,normas tcnicas, normas legales vigentes y buenasprcticas agrcolas.




B. Las aplicaciones de riego son verificadas insitu,segn protocolos establecidos.

C. Los tiempos y el volumen de agua son regulados

segn especificaciones tcnicas, procedimientosestablecidos y buenas prcticas agrcolas.

D. Los canales de riego son revisadas evitando eldesborde del agua, segn protocolosestablecidos.

E. El riego es monitoreado constantemente segnla tcnica utilizada, protocolos establecidos yBuenas Prcticas Agrcolas.

F. La informacin es registrada en formatosimpresos y digitales, segn protocolosinstitucionales.

DESEMPEO: Tcnico controlando las aplicaciones delriego.A. Usa la indumentaria y/o equipo de proteccin

personal.Se retira todo objeto o prenda que pueda

contaminar o ser un peligro para el proceso(aretes, relojes, sortijas).

Se coloca el protector de boca, guantes y botas encaso de necesidad.

Demuestra hbitos de higiene acorde con la tareaa ejecutar (no escupe, no se rasca el cuerpo).

B. Regula los tiempos y el volumen de agua.

Evala el requerimiento hdrico del cultivo y ladisponibilidad del recurso.

C. Revisa el canal de regado.Evita el desborde del agua

Previene la erosin del suelo.

PRODUCTO:Riego de las hortalizas controlado. Informe y registros.



1. Manejo del cultivo de hortalizas(A,B,C,D y E)2. Sistema de riegos en horticultura.(A,B,C,D y E)3. Maquinaria Agrcola para riegos (C y D)4. Buenas Prcticas Agrcolas (A,B,C,D y E)5. Normas de Bioseguridad en produccin agrcola (A,B,C,D y E)6. Legislacin nacional sobre el uso del agua (A,B,C,D y E)

CAMPO DE APLICACIN




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Ejecutar e implementar prcticas culturales en la conduccin del

cultivo de hortalizas, segn especie, fenologa del cultivo,especificaciones tcnicas y buenas prcticas agrcolas, normas de

bioseguridad y legislacin nacional vigente.


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DENOMINACIN DE LA NORMA DE COMPETENCIA Ejecutar e implementar prcticas culturales en laconduccin del cultivo de hortalizas, segn especie,fenologa del cultivo, especificaciones tcnicas ybuenas prcticas agrcolas, normas de bioseguridad y

legislacin nacional vigente.CDIGO DEL ELEMENTO DE COMPETENCIA NCPT-004- HORT V1- 2014- EC01

DENOMINACIN DEL ELEMENTO DE COMPETENCIA Elaborar un programa de ejecucin de labores culturales enel manejo del cultivo de horticultura, de acuerdo a laespecie, fenologa del cultivo, especificaciones tcnicas ybuenas prcticas agrcolas.


ES COMPETENTE SI:A. La indumentaria y/o equipo de proteccin personal

es usado segn protocolos institucionales y normasde bioseguridad.

B. La informacin para elaborar un programa deejecucin de actividades es recopilada, ordenada y

analizada, segn protocolos establecidos y BuenasPrcticas Agrcolas.

C. El plan de produccin de hortalizas es revisadosegn protocolos establecidos y Buenas PrcticasAgrcolas.

D. El programa de ejecucin de labores culturales en elcultivo de hortalizas es realizado, segnrequerimientos del plan de produccin,especificaciones tcnicas del cultivo y BuenasPrcticas Agrcolas.

E. La maquinaria, implementos agrcolas,herramientas e insumos son solicitados al personalcompetente, segn protocolos establecidos.

F. El personal operario es capacitado en las labores a

realizar segn protocolos establecidos.G. La informacin es registrada en formatos

correspondientes segn protocolos institucionales.

DESEMPEO: Tcnico elaborando programa delabores culturales en el cultivo de horticultura.

A. Recopila la informacin para elaborar unprograma de ejecucin de actividades.

Considera informacin sobre tipo de cultivo a

manejar, plan de produccin y protocolosestablecidos.

B. Revisa el plan de produccin de hortalizas.

Establece dnde, cundo y con qu va aproducir.

Establece la disponibilidad de recursos (rea decultivo y econmicos)

C. Elabora el programa de ejecucin de laboresculturales en el cultivo de hortalizas.Programa acciones como: preparacin del

suelo, fertilizacin o abonamiento (segn tipode agricultura que desarrolla), control deplagas, poda sanitaria y recojo y entierro defrutas.

D.

Capacita al personal operario en las labores arealizar.

Ejecuta la capacitacin segn el tipo deactividad a desarrollar.

E. Registra informacin.

Considera protocolos de registrosinstitucionales y de produccin.

PRODUCTO:Programa de labores culturales elaborado. Informe yregistros.ACTITUD:Responsabilidad y honestidad.


1. Manejo del cultivo de hortalizas(A,B,C,D,E y F)2. Manejo de maquinaria e implementos agrcolas (A,B,C,D,E y F)3. Buenas Prcticas Agrcolas en produccin de hortalizas(A,B,C,D,E y F)4. Normas de Bioseguridad en produccin agrcola (A,B,C,D,E y F)5. Manuales de usos de equipos implementos y herramientas agrcolas. (A,B,C,D,E y F)6. Manejo de herramientas y sistemas informticos (G)

CAMPO DE APLICACIN


CLASE:1.1 Manual1.2 Mecnico1.3 Operativo2.1 Oficinas administrativas

2.2

Campo agrcola


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COMPETENCIA

Ejecutar e implementar prcticas culturales en la conduccindel cultivo de hortalizas, segn especie, fenologa del cultivo,especificaciones tcnicas y buenas prcticas agrcolas,

normas de bioseguridad y legislacin nacional vigente.



COMPETENCIA

Realizar las labores de siembra de hortalizas en campo definitivo,segn especificaciones tcnicas y buenas prcticas agrcolas.


ES COMPETENTE SI:




B. El terreno donde se realizar la siembra

definitiva es preparado segn requerimientosdel cultivo, zona de produccin, legislacinnacional vigente y Buenas Prcticas Agrcolas.

C. La siembra de los plantones es realizada,segn especificaciones tcnicas, buenasprcticas agrcolas y normas de bioseguridad.

D. La informacin es registrada en formatoscorrespondientes segn protocolosinstitucionales.

DESEMPEO: Tcnico realizando labores de siembra dehorticultura.


Se retira todo objeto o prenda que pueda contaminar

o ser un peligro para el proceso (aretes, relojes,sortijas).Se coloca el protector de boca, guantes y botas encaso de necesidad.

Demuestra hbitos de higiene acorde con la tarea aejecutar (no escupe, no se rasca el cuerpo).

B. Prepara el terreno donde se realizar la siembradefinitiva.

Considera los requerimientos del cultivo.Toma en cuenta la zona de produccin.

C. Realiza la siembra de los plantones.Considera el tipo y fisiologa de cultivo

Considera la fenologa, si es ciclo corto o largo.Establece si es siembra directa o con almacigo

Prev el tipo de propagacin segn el tipo de semilla(botnica o vegetativa)

PRODUCTO:Labores de siembra de hortalizas realizado. Informe yregistros.ACTITUD:Responsabilidad y honestidad.


1. Manejo del cultivo de hortalizas(A,B,C y D)2. Manejo de maquinaria e implementos agrcolas (A,B,C y D)3. Buenas Prcticas Agrcolas en produccin de hortalizas(A,B,C y D)4. Normas de Bioseguridad en produccin agrcola (A,B,C y D)

5.

Manuales de usos de equipos implementos y herramientas agrcolas(A,B,C y D)6. Manejo de herramientas y sistemas informticos (F)

CAMPO DE APLICACIN

CATEGORA:

1. Mtodo2. Ambiente y escenarios

CLASE:

1.1 Manual1.2 Mecnico1.3

Operativo2.1 Oficinas administrativas2.2 Campo agrcola


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Ejecutar e implementar prcticas culturales en la conduccin delcultivo de hortalizas, segn especie, fenologa del cultivo,especificaciones tcnicas y buenas prcticas agrcolas, normas debioseguridad y legislacin nacional vigente.



Monitorear que las labores de deshierbe se realicen, segnespecificaciones tcnicas, y buenas prcticas agrcolas.


ES COMPETENTE SI:A. La indumentaria y/o equipo de

proteccin personal es usado segnprotocolos institucionales y normas debioseguridad.

B. Los deshierbes son programado deacuerdo al plan de produccin,especificaciones tcnicas y BuenasPrcticas Agrcolas.

C. Las herramientas y equipos para el

deshierbe mecnico, son solicitados alpersonal competente, segn protocolosestablecidos.

D.

Los productos a utilizar en el controlqumico de malezas, son verificadosconstatando su vigencia, tipo deproducto y estado del producto, segnprotocolos establecidos.

E. Los equipos para la aplicacin deherbicidas son verificados y calibrados,segn especificaciones tcnicas ybuenas prcticas agrcolas.

F. La zona de preparacin de las mezclas

de los herbicidas, el manipuleo delproducto por parte de los operarios, eluso de equipo de proteccin esverificado segn protocolosestablecidos normas de bioseguridad yBuenas Prcticas Agrcolas.

G. El deshierbe o control de malezas essupervisado, segn protocolosestablecidos y Buenas PrcticasAgrcolas.

H. La informacin es registrada enformatos correspondientes segnprotocolos institucionales.

DESEMPEO: Tcnico monitoreando labores de deshierbe.A. Usa la indumentaria y/o equipo de proteccin personal.

Se retira todo objeto o prenda que pueda contaminar o serun peligro para el proceso (aretes, relojes, sortijas).

Se coloca el protector de boca, guantes y botas en caso denecesidad.

Demuestra hbitos de higiene acorde con la tarea a ejecutar(no escupe, no se rasca el cuerpo).

B. Programa los deshierbes

Implementa el plan control de maleza

Identifica el nivel de dao ocasionado por presencia demaleza

Identifica el estado fisiolgico de la maleza

C. Verifica los productos a utilizar en el control qumico.

Verifica si los productos son permitidos.Interpreta el grado de toxicidad segn color de la etiqueta

Constata la vigencia del productoD. Verifica los equipos para la aplicacin de herbicidas.

Verifica la operatividad y buen estado de los equipos

Calibra los equipos de aplicacin de herbicidas.E. Verifica la zona de preparacin de las mezclas de plaguicidas.

Verifica que las instalaciones cuenten con todos losrequerimientos de seguridad ocupacional necesarios.

Supervisa la preparacin de mezclas de acuerdo a frmulas yprocedimientos de uso seguro de agroqumicos.

F. Supervisa el deshierbe.Verifica la ejecucin de acuerdo a los procedimientos

establecidos y al plan de manejo.G. Registra la informacin en formatos correspondientes.

Registra, fecha, volmenes de aplicacin, tipo de productoaplicado.

PRODUCTO:Labores de deshierbe monitoreados. Informe y registrosACTITUD:Responsabilidad y honestidad.


1. Fisiologa y fenologa de las hortalizas (A,B,C,D,E,F,G y H)2. Manejo de cultivos de hortalizas(A,B,C,D,E,F,G y H)3. Control de malezas en horticultura (A,B,C,D,E,F,G y H)4. Herramientas y equipos para el control de malezas en horticultura (A,B,C,D,E,F,G y H)5. Buenas Prcticas Agrcolas en cultivo de hortalizas(A,B,C,D,E,F,G y H)6. Normas de Bioseguridad en produccin agrcola (A,B,C,D,E,F,G y H)7. Manejo de herramientas y sistemas informticos (I )

CAMPO DE APLICACIN

CATEGORA:1. Mtodo2. Ambientes y escenarios3. Equipos y herramientas


3.1 Herramientas para podar horticultura.


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DENOMINACIN DE LA PROFESINTCNICA

HORTICULTURA

CDIGO DE LA NORMA DECOMPETENCIA

NCPT-004- HORT V1- 2014


Ejecutar e implementar prcticas culturales en la conduccin delcultivo de hortalizas, segn especie, fenologa del cultivo,especificaciones tcnicas y buenas prcticas agrcolas, normas debioseguridad y legislacin nacional vigente.

CDIGO DEL ELEMENTO DE

COMPETENCIA

NCPT-004- HORT V1- 2014- EC04

DENOMINACIN DEL COMPONENTENORMATIVO

Supervisar las labores de cosecha y pos cosecha en especieshorticultura, teniendo en cuenta los requerimientos de calidad delproducto y del mercado.



proteccin personal es usado segnprotocolos institucionales y normasde bioseguridad.

B. La cosecha de las hortalizas esprogramada, teniendo en cuentaespecificaciones tcnicas.

C. Las actividades de cosecha de lashortalizas son organizadas, teniendo encuenta: cultivo, requerimientos delmercado, plan de produccin,especificaciones tcnicas y BuenasPrcticas Agrcolas.

D. Las labores de cosecha son supervisadas,segn protocolos establecidos y BuenasPrcticas Agrcolas.

E. La cosecha es realizada, segnespecificaciones tcnicas, tipo de cultivo,requerimiento de mercado, normas decalidad y Buenas Prcticas Agrcolas.

F. El producto cosechado es colocado en

recipientes apropiados para cada tipo deproducto, segn protocolos establecidosy Buenas Prcticas Agrcolas

G. El transporte del producto cosechado, essupervisado de acuerdo a protocolosestablecidos, especificaciones tcnicas ybuenas prcticas agrcolas.

H. La informacin es registrada enformatos correspondientes, segnprotocolos institucionales.

DESEMPEO: Tcnico supervisando las labores de cosecha y postcosecha.A. Usa la indumentaria y/o equipo de proteccin personal.

Se retira todo objeto o prenda que pueda contaminar o serun peligro para el proceso (aretes, relojes, sortijas).

Se coloca el protector de boca, guantes y botas en caso denecesidad.

Demuestra hbitos de higiene acorde con la tarea a ejecutar

(no escupe, no se rasca el cuerpo).B. Programa la cosecha del producto.

Considera madurez fisiolgica de las hortalizas, parmetros decalidad, destino de la produccin y especificaciones tcnicas.

Prev el recurso humano disponible

C. Organiza las actividades de cosecha de las hortalizas.

Selecciona los lotes a cosechar Dispone de los materiales de acuerdo al programa de

cosecha Provee de insumos a los operarios

E. Realiza la cosecha. Aplica tcnica manual o mecnica

Colecta las hortalizas considerando los requerimientos delplan de produccin

Coloca las hortalizas cosechadas en los contenedoresadecuados

G. Supervisa el transporte del producto cosechado.

Verifica la integridad del producto cosechado se mantengandurante el transporte.

H. Registra la informacin en formatos correspondientes.

Registra fecha, producto y volmenes cosechados.

PRODUCTO:Labores de cosecha y pos cosecha supervisados. Informe y registros.ACTITUD:Responsabilidad y honestidad.


1.

Madurez fisiolgica de las hortalizas que cultiva (D)2. Manejo del cultivo de hortalizas(A,B,C,D y E)3. Manejo de sistema de cosecha de horticultura(A,B,C,D y E)4. Buenas Prcticas Agrcolas en produccin de hortaliza(A,B,C,D y E)5. Normas de Bioseguridad en produccin agrcola(A,B,C,D y E)6. Legislacin Nacional Vigente (A,B,C,D y E)7. Manejo de herramientas y sistemas informticos (G)

CAMPO DE APLICACIN

CATEGORA:1. Mtodos2.

Ambiente / escenario3. Equipos

CLASE:1.1 Manual.1.2

Operativo2.2 Campo de cultivo3.1 Herramientas para cosecha


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Implementar un programa de manejo integrado de plagas enhorticultura, segn especie, zona geogrfica, buenas prcticas

agrcolas, normas de bioseguridad y legislacin nacional vigente.


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DENOMINACIN DE LA NORMA DE COMPETENCIA Implementar un programa de manejo integrado de plagas en

horticultura, segn especie, zona geogrfica, buenas prcticas

agrcolas, normas de bioseguridad y legislacin nacional vigente.


DENOMINACIN DEL COMPONENTE NORMATIVO Realizar un diagnstico e identificacin, presencia y grado de

infestacin de las plagas en los cultivos de hortalizas, segn

protocolos establecidos y buenas prcticas agrcolas.


ES COMPETENTE SI:

A. La indumentaria y/o equipo de proteccin personal

es usado segn protocolos institucionales y Normas

de Bioseguridad

B.

Las plagas son identificadas considerando el ciclode vida y de sus parsitos, segn protocolosestablecidos, especificaciones tcnicas y BuenasPrcticas Agrcolas.

C. Las plagas son evaluadas para medir la poblacin yel nivel de dao, segn protocolos establecidos,Buenas Prcticas Agrcolas.

D. El plan de accin para combatir las plagas esestablecido, segn protocolos establecidos yBuenas Prcticas Agrcolas.

E. La informacin es registrada en formatoscorrespondientes segn protocolos institucionales.

DESEMPEO: Tcnico realiza el diagnstico y grado deinfestacin de plagas.



Se coloca el protector de boca, guantes y botas en caso

de necesidad. Demuestra hbitos de higiene acorde con la tarea a

ejecutar (no escupe, no se rasca el cuerpo).B. Identifica las plagas.

Identifica los daos en el cultivo.

Identifica el agente causal.

Toma muestra del dao si fuera necesario.

C. Evala las plagas.

Mide el nivel de dao.

Establece el grado de infestacin

Identifica el umbral del dao.D. Establece un plan de accin contra las plagas.

Define el tipo de control a ejecutar

E.

Registra la informacin. Registra el tipo de plaga, el nivel de dao e infestacin

y tipo de control.PRODUCTO:Diagnstico de infestacin de plagas en el cultivo de hortalizasrealizado. Informe y registros.ACTITUD:Responsabilidad y honestidad.


1. Manejo del cultivo de horticultura. (A,B y C)2. Fitopatologa (A,B y C)3. Entomologa (A,B y C)4. Identificacin y evaluacin de plagas y enfermedades en horticultura. (A,B,C y D)

5.

Tcnicas de evaluacin de plagas, patgenos y malezas.(A,B, C y D)6. Manejo de herramientas y sistemas informticos (E)

CAMPO DE APLICACIN

CATEGORA:1. Mtodos.2. Ambiente / escenario.

CLASE:1.1 Manual1.2 Operativo2,1 Campo de cultivo2.2 Gabinete y oficina


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DENOMINACIN DE LA NORMA DECOMPETENCIA Implementar un programa de manejo integrado de plagas enhorticultura, segn especie, zona geogrfica, buenas

prcticas agrcolas, normas de bioseguridad y legislacinnacional vigente.



Verificar que el personal que aplica agroqumicos est debidamenteentrenado y pueda realizar sus actividades de manera segura,segn protocolos establecidos y normas de bioseguridad.


ES COMPETENTE SI:

A. La indumentaria es utilizada, segn

protocolos establecidos y Normas deBioseguridad.

B. Los riesgos a los que se expone un personalque aplica agroqumicos son socializados,segn protocolos establecidos.

C. El proceso de capacitacin y entrenamientoque debe tener las operacin para laaplicacin y usos seguro de agroqumicoses verificada, segn protocolos establecidosy normas de bioseguridad.

D. Las condiciones de salud y estado fsico delpersonal son verificadas antes de iniciar laaplicacin de agroqumicos, segnprotocolos establecido y normas debioseguridad.

E. Los equipos, herramientas e insumosnecesarios para realizar las prcticas decontrol de plagas son verificados, segnprotocolos establecidos y buenas prcticasagrcolas.

F. La informacin es registrada en formatoscorrespondientes segn protocolosinstitucionales.

DESEMPEO: Tcnico verificando el entrenamiento del personalque aplica los agroqumicos.A. Usa la indumentaria y/o equipo de proteccin personal.

Utiliza equipo de proteccin personal para el uso deagroqumicos.

B. Socializa los riesgos Informa al personal que aplica agroqumicos de los riesgos a los

que se expone.C. Verifica las condiciones de salud y estado fsico del personal.

Identifica los signos y sntomas del estado de salud. Reporta estado de salud de los aplicadores al personal

responsable.D. Verifica si el personal ha sido capacitado y entrenado.

Verifica si el personal ha sido capacitado y entrenado en uso seguro deagroqumicos

Recoge evidencias de las capacitaciones.

G. Verifica los equipos, herramientas e insumos.

Verifica su buen estado de funcionamiento y calibracin deequipos y herramientas.

Verifica la disponibilidad de insumos.E. Registra la informacin.

Registra fecha, tema y la competencia del capacitador.

PRODUCTO:Personal debidamente entrenado que utiliza agroqumicos ha sidoverificado. Informe y registro.ACTITUD:Responsabilidad y honestidad.


1. Manejo Integrado de Plagas (MIP) (A,B,C,D,E y F)2. Fitopatologa y Entomologa (A,B,C,D,E y F)

3.

Tcnicas de evaluacin de problemas fitosanitarios en horticultura (A,B,C,D,E y F)4. Uso seguro de agroqumicos (A,B,C,D,E y F)5. Normas de Bioseguridad (A,B,C,D,E y F)6. Buenas Prcticas Agrcolas (A,B,C,D,E y F)

CAMPO DE APLICACIN

CATEGORA:1. Mtodos.2. Ambiente / escenario.

CLASE:1.1 Manual1.2 Operativo2,1 Campo de cultivo2.2 Gabinete y oficina


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DENOMINACIN DE LA PROFESINTCNICA

HORTICULTURA



Implementar un programa de manejo integrado de plagas enhorticultura, segn especie, zona geogrfica, buenas prcticasagrcolas, normas de bioseguridad y legislacin nacional vigente.



Ejecutar un programa de manejo integrado de plagas, segn plan deproduccin, normas tcnicas, normas legales vigentes y buenas

prcticas agrcolas.CRITERIOS DE DESEMPEO EVIDENCIAS


proteccin personal es usado segnprotocolos institucionales y Normas deBioseguridad

B. El plan de manejo integrado de plagasen el cultivo de hortalizas es revisado yanalizado, segn protocolosestablecidos.

C. Las actividades a ejecutar sonprogramadas de acuerdo a la necesidad

que requiera la plantacin, plan deproduccin y Buenas PrcticasAgrcolas.

D. Las actividades y procedimientos deprevencin y control de plagas yenfermedades son implementadassegn protocolos establecidos, plan deproduccin y buenas prcticasagrcolas.

E. Los riesgos frente a la exposicin,manejo, transporte de agroqumicos yproductos biocidas son evaluadostomando acciones correctivas paraminimizar o eliminar los riegos segn

normas de bioseguridad.F. Las herramientas equipos para la

preparacin y aplicacin deagroqumicos y biocidas son verificadossegn protocolos establecidos y normasde bioseguridad.

G. La informacin es registrada enformatos impresos y digitalescorrespondientes segn protocolosinstitucionales.

DESEMPEO: Tcnico ejecutando un programa de manejo integradode plagas en cultivo de hortalizas.


Utiliza equipo de proteccin personal para el uso deagroqumicos.

B. Revisa el plan de manejo de integrado de plagas.

Identifica el tipo de control a emplear

Verifica la disponibilidad de recursosC. Programa las actividades para control de plagas

Considera tipo de plaga, nivel de ataque, grado de

infestacin. Define el tipo de control

Prev recursos, equipos, insumos necesarios para el control.D. Implementa las actividades y procedimientos de prevencin y

control de plagas. Controla las plagas segn plan de manejo integrado de

plagas. Aplica mtodos qumicos, biolgicos, etolgicos, mecnicos.

E. Evala los riesgos frente a la exposicin de agroqumicos

Identifica peligros potenciales de contaminacin y deexposicin.

Propone medidas preventivas y correctivas de acuerdo a losriesgos identificados.

F.

Verifica las herramientas, equipos para la preparacin y uso deagroqumicos y biocidas.

Verifica la operatividad y estado de conservacin.G. Registra la informacin

Registra fecha, producto y cantidad de producto aplicadoPRODUCTO:Programa de manejo integrado de plagas ejecutado. Informe yregistros.ACTITUD:Responsabilidad y honestidad.


1. Manejo Integrado de Plagas (MIP) (A,B,C,D,E y F)2. Fitopatologa y Entomologa (A,B,C,D,E y F)3.

Tcnicas de evaluacin de problemas fitosanitarios en horticultura(A,B,C,D,E y F)4. Uso seguro de agroqumicos y productos biocidas (A,B,C,D,E y F)5. Normas de Bioseguridad en sanidad vegetal (A,B,C,D,E y F)6. Buenas Prcticas Agrcolas en produccin de hortalizas(A,B,C,D,E y F)7. Manejo de herramientas y sistemas informticos (G)

CAMPO DE APLICACIN

CATEGORA:1.

Mtodos.2. Ambiente / escenario.

CLASE:1.1

Manual1.2 Operativo2,1 Campo de cultivo2.2 Gabinete y oficina


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- Evaluacin del riesgo de plagas.- Determinacin de si una plaga es una plaga de

cuarentena y la evaluacin de su potencial de introduccin.

- Fumigacin.- Tratamiento con un agente qumico que alcanza al producto

bsico completamente o primordialmente en estado gaseoso.- Germoplasma.-Plantas destinadas para uso en programas de mejoramiento o

conservacin.

- Inspeccin.- Examen visual oficial de plantas, productos vegetales u

otros artculos reglamentados para determinar s hay plagas y/o determinar el

cumplimiento con las reglamentaciones fitosanitarias.

- Inspeccin de campo.- Inspeccin de plantas en el campo durante el perodo

vegetativo.

- Legislacin fitosanitaria.- Leyes bsicas que conceden a la Organizacin

Nacional de Proteccin Fitosanitaria la autoridad legal a partir de la cual

puedan disearse las reglamentaciones fitosanitarias.

- Lote.- Conjunto de unidades de un solo producto bsico, identificable por su

composicin homognea, origen, etc., que forma parte de un envo.

- Lugar de produccin.- Cualquier establecimiento o agrupacin

de campos operados como una sola unidad de produccin agrcola.

- Manejo del riesgo de plagas.-Proceso para toma de decisiones con el fin de

reducir el riesgo de entrada y de establecimiento de una plaga de cuarentena.

- Medida fitosanitaria.- Cualquier legislacin, reglamento o procedimiento

oficial que tenga el propsito de prevenir la introduccin y/o propagacin de

plagas de cuarentena.

- Medio de crecimiento.- Cualquier material en el que crecen las races

de plantas o destinado a ese propsito.

- Presencia.- La existencia en un rea de una plaga oficialmente reconocida como

indgena o, introducida y/o no reportada oficialmente como que ha sido

erradicada anteriormente presente.

- Asistencia Tcnica.- Son servicios que presta la institucin a favor de los

productores y empresarios agrarios que les permite mejorar su produccin y

productividad.


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- Biodiversidad.- Se refiere a todos los organismos vivos, su material gentico y

los ecosistemas de los cuales forman parte. Involucra el marco legal nacional

para su conservacin y uso sustentable.

-

Conservacin de Recursos Genticos.- Son todas las actividades que conducena la proteccin, preservacin, registro, caracterizacin, puesta en valor y

promocin de la utilizacin sostenible y regulacin del acceso a los recursos

genticos.

- Extensin Agraria.- Es el servicio entendido como un proceso educativo,

sistemtico, permanente y de fuerte interactividad con los productores de los

diferentes segmentos del sector agropecuario. Es de competencia regional y

local.

- Prohibicin.- Reglamentacin fitosanitaria que veda la importacin o

movimiento de plagas especficas o productos bsicos.

- Propagacin.-Expansin de la distribucin geogrfica de una plaga dentro de

un rea.

- Rango de hospederos.- Especies de plantas capaces de sostener

una plaga especfica bajo condiciones naturales.

-

Regin.-Conjunto de territorios de los pases miembros de una Organizacin

Regional de Proteccin Fitosanitaria.

- Semillas.- Semillas para sembrar, no para consumo o procesamiento.

- Supresin.- Aplicacin de medidas fitosanitarias dentro de un rea infestada

para reducir poblaciones de plagas y, de esa manera, limitar su propagacin.

- Tratamiento.- Procedimiento autorizado oficialmente para matar, eliminar o

esterilizar plagas.


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6. REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS Y TCNICAS

- Informe Anual 2004-2005CIAT.

-

Manejo Agronmico de Horticultura, CATIE Managua, Nicaragua Junio 2009.

- Baez, S. R. (ed.). 1998. Manejo postcosecha de HORT tas y verduras en

iberoamrica. CYTED-RITEP. Hermosillo, Sonora, Mxico. 138 p.

- Comisin Nacional de hortalizas(CONAHORT T). 1998. El cultivo del papayo:

aspectos de la produccin, manejo en postcosecha y comercializacin.

Ministerio de Agricultura. Lima, Per. Boletn Tcnico 13. 30 p.

- Comisin Nacional de hortalizas(CONAHORT T). 1997. El cultivo del pltano:


Ministerio de Agricultura. Lima, Per. Boletn Tcnico 8. 60 p.

- Comisin Nacional de hortalizas(CONAHORT T). 1996. Cultivo de los ctricos:


Ministerio de Agicultura. Lima, Per. Boletn Tcnico 6. 32 p.

- International Trade Centre UNCTAD-GATT. 1988. Manual on the packing of

fresh HORT its and vegetables. Geneva, Switzerland. 241 p.

- Instituto Superior de Agricultura (ISA). 1995. Seminario internacional de manejo

poscosecha de HORT tas y hortalizas. ISA-RITEP. Santiago, Repblica

Dominicana. 111 p.

- Organizacin de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentacin

(FAO). 1993. Prevencin de prdidas de alimentos pos cosecha: HORT tos,

hortalizas, races y tubrculos. Coleccin FAO: Capacitacin, N 17/2. Roma,

Italia. 183 p.- Organizacin de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentacin

(FAO). 1989. Manual para el mejoramiento del manejo poscosecha de HORT tas

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- Planella, V. I. 1987. Tecnologa del manejo de postcosecha de HORT tas y

hortalizas. IICA. Bogot, Colombia. Publicaciones Miscelneas 27. 242 p.


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- Saucedo, V. C. y S. R. Baez (ed.). 1997. Tratamientos fsicos de cuarentena en

HORT tos tropicales y subtropicales. La Habana, Cuba. CYTED-RITEP. 65p.

- Toledo, J. 1998. Situacin del manejo postcosecha de HORT tas y hortalizas en

el Per. En: Situacin del manejo de HORT tas y verduras en iberoamrica.CYTED-RITEP. Hermosillo, Sonora, Mxico. P. 62-64.

- Toledo, J. 1993. Aspectos generales de manejo postcosecha de HORT tas y

hortalizas. Primer simposio-taller de tecnologa postcosecha de HORT tas y

hortalizas. RITEP-CYTED. Montevideo, Uruguay. p. 1-5.


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ANEXOS


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MAPA FUNCIONAL DEL TCNICO EN HORTICULTURA

PRPOSITOPRINCIPAL

UNIDAD DE COMPETENCIA ELEMENTO DE COMPETENCIA

Organizar,implementary producirproductosHortcolasaplicandotecnologasinnovadoras,segn plandeproduccin,

normastcnicas,normaslegalesvigentes ybuenasprcticasagrcolas.

1.

Planificar y organizar el

establecimiento deplantacioneshortalizas, segn plande produccin tipo deagricultura, normaslegales vigentes ybuenas prcticasagrcolas.

1.1. Manejar las semillas de las hortalizas, segn plan deproduccin, normas tcnicas, normas legales vigentes y

buenas prcticas agrcolas1.2.

Instalar germinadores hortcolas para la obtencin deplntulas de hortalizas, segn plan de produccin,normas tcnicas, normas legales vigentes y buenasprcticas agrcolas.

1.3.

Implementar prcticas agronmicas innovadoras en elmanejo y conduccin del vivero, de acuerdo plan deproduccin, normas tcnicas, normas legales vigentesy buenas prcticas agrcolas.

2. Implementar unprograma depreparacin yfertilizacin de suelos,fundamentado en lascaractersticas ypropiedades edficas,muestreo, anlisis enlaboratoriosespecializados y

buenas prcticasagrcolas.

2.1.

Operar las maquinarias, equipos e implementos agrcolasde acuerdo a plan de produccin, normas tcnicas,normas legales vigentes y buenas prcticas agrcolas.

2.2.

Operar las maquinarias, equipos e implementos agrcolasde acuerdo a plan de produccin, normas tcnicas,normas legales vigentes y buenas prcticas agrcolas

2.3.

Ejecutar actividades de toma y preparacin de muestraspara realizar el anlisis fsico qumico del suelo donde seinstalarn las hortalizas segn plan de produccin,normas tcnicas, normas legales vigentes y buenasprcticas agrcolas.

2.4. Preparar el terreno para la siembra de las hortalizas deacuerdo al tipo de cultivo, zona geogrfica, caractersticasedficas, plan de produccin y buenas prcticas agrcolas.

2.5.

Programar la aplicacin de los fertilizantes para lashortalizas, segn plan de fertilizacin, normas tcnicas,normas legales vigentes y buenas prcticas agrcolas.

2.6.

Ejecutar el plan de fertilizacin en horticultura, segnespecificaciones tcnicas, protocolos establecidos, normasde bioseguridad y buenas prcticas agrcolas.

3.

Manejar el sistema de

riego de acuerdo arequerimientoshdricos de los cultivos,plan de produccin,normas tcnicas,normas legalesvigentes y buenasprcticas agrcolas.

3.1.

Programar la cantidad y frecuencia de riegos que necesitanlas hortalizas de acuerdo a la especie, fenologa del cultivo,zona geogrfica, plan de produccin, normas tcnicas,normas legales vigentes y buenas prcticas agrcolas.

3.2.

Verificar que la maquinaria y equipos para el riego de las

hortalizas estn operativos y calibrados, segn plan deproduccin, normas tcnicas, normas legales vigentesy buenas prcticas agrcolas.

3.3.

Aplicar los riegos a las plantaciones de hortalizas deacuerdo a los requerimientos hdricos del cultivo, plan deproduccin, normas tcnicas, normas legales vigentes ybuenas prcticas agrcolas.

3.4.

Controlar las aplicaciones de riego en el cultivo dehortalizas, considerando el uso eficiente del agua, plan deproduccin, normas tcnicas, normas legales vigentesy buenas prcticas agrcolas.


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PRPOSITOPRINCIPAL

UNIDAD DE COMPETENCIA ELEMENTO DE COMPETENCIA

4.

Ejecutar eimplementar prcticasculturales en laconduccin del cultivo

de hortalizas, segnespecie, fenologa delcultivo,especificacionestcnicas y buenasprcticas agrcolas,normas debioseguridad ylegislacin nacionalvigente.

4.1.

Elaborar un programa de ejecucin de labores culturales enel manejo del cultivo de horticultura, de acuerdo a laespecie, fenologa del cultivo, especificaciones tcnicas ybuenas prcticas agrcolas.

4.2.

Realiza las labores de siembra de hortalizas en campodefinitivo, segn especificaciones tcnicas y buenasprcticas agrcolas.

4.3. Monitorear que las labores de deshierbe se realicen, segnespecificaciones tcnicas, y buenas prcticas agrcolas.

4.4.

Supervisar las labores de cosecha y pos cosecha enespecies horticultura, teniendo en cuenta losrequerimientos de calidad del producto y del mercado.

5.

Implementar unprograma de manejo

integrado de plagas enhorticultura, segnespecie, zonageogrfica, buenasprcticas agrcolas,normas debioseguridad ylegislacin nacionalvigente.

5.1.

Realizar un diagnstico e identificacin, presencia ygrado de infestacin de las plagas en los cultivos de

hortalizas, segn protocolos establecidos y buenasprcticas agrcolas.

5.2.

Verificar que el personal que aplica agroqumicos estdebidamente entrenado y pueda realizar susactividades de manera segura, segn protocolosestablecidos y normas de bioseguridad.

5.3. Ejecutar un programa de manejo integrado de plagas,segn plan de produccin, normas tcnicas, normaslegales vigentes y buenas prcticas agrcolas.


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MESAS TCNICAS

ELABORACIN

N REGIN COLABORADORES

01 JUNN IEST Pblico PUERTO LIBRE02 SAN MARTN IEST Pblico DE HUALLAGA

03 PIURA IEST Pblico MORROPN

04 JUNN IEST Pblico LA MERCED

05 LIMA MINISTERIO DE AGRICULTURA

06 LIMA SERVICIO DE SANIDAD AGRARIA- SENASA

07 LIMA FACULTAD DE AGRONOMIA DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA

08 LIMA INSTITURO NACIONAL DE INNOVACIN AGRARIA

09 LIMA UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO

10 LIMA IESTP. VALLE GRANDE

11 LIMA IESTP. HOYON

12 JUNN IEST Pblico SANTIAGO ANTUNEZ DE MAYOLO

VALIDACIN

N REGIN INSTITUCIN REPRESENTANTES

01 CAJAMARCA IEST SAN MARC0S ALIAGA PEREYRA MOISES

02 CAJAMARCACETPRO AAZ. OSCAR ROMERO SAN

IGNACIOSANTOS GOMEZ IDA

03 CAJAMARCACETPRO AAZ. OSCAR ROMERO SAN

IGNACIO JARAMILLO RAIREZ OLINDA ABIGAIL

04 CAJAMARCA IESTP HNO VEG LEDESMA RODRIGUEZ TEREZA SOLEDAD

05 CAJAMARCA IESTP HNO VEG ASTONITAS SANCHEZ ALEX

06 CAJAMARCA IESTP HNO VEG QUIRZ OBLITAS TALA

07 CAJAMARCA IESTP 13 DE JULIO DE 19882 CACER DAZ VICENTE VITELIO

08 CAJAMARCA IESTP 13 DE JULIO DE 19882 COTRINA RODRIGUEZ BLANCA

09 CAJAMARCA IESTP SAN PABLO BURGOS CASTAEDA JUANA ROSA

10 CAJAMARCA CENFROCAF SERGIO LEODAN FUENTES RAMIREZ

11 CAJAMARCACETPRO JOS GROS Y GRANALLEROSCOLASAY

CALLE TICLIAHUANCA VALERIO

12 CAJAMARCA IESTO SAN MARCOS SORIANO ARAUJO FILIFREDO13 HUANUCO IESTP MAX PLANCK AMBO SOTO ESTEBAN, HUGO CERENCIO

14 HUANUCO IESTP PUERTO INCA REATEGUI PACAYA, IVONE

15 HUANUCO IESTP PUERTO INCA LAVAJOS MATEO,LLENSI GILBER

16 HUANUCO IESTP PUERTO INCA ATENCIO LLANOS, ARNOLD JHONATAN

17 HUANUCO IESTP PUERTO INCA GUTIERREZ PARIONA, VICTOR ELIAS

18 HUANUCO IESTP PUERTO INCA RIOS RENGIFO,PIEKER

19 HUANUCO IESTP MAX PLANCK AMBO ARIAS RAMIREZ, LISBETH KARINA

20 HUANUCO IESTP MAX PLANCK AMBO TINEO PRESENTACIN JUAN JOS SALVADOR

21 HUANUCO IESTP MAX PLANCK AMBO ALDABA SALCEDO JHON MAC


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N REGIN INSTITUCIN REPRESENTANTES

22 HUANUCO IESTP MAX PLANCK AMBO ALMERCO ESPINOZA RODY EDITA

23 HUANUCO IESTP MAX PLANCK AMBO COTRINA MIRANDA ANCHIELIN CANDY

24 HUANUCO IESTP MAX PLANCK AMBO MONTESINOS MEJA DENY MARIELA

25 HUANUCO IESTP MAX PLANCK AMBO ROJAS LEANDRO, MIGDOL

26 HUANUCO IESTP MAX PLANCK AMBO CALIXTO VARGAS, SIMEON EDMUNDO

27 HUANUCO IESTP JAVIER PULGAR VIDAL CAPCHA PADILLA, ALI

28 HUANUCO IESTP JAVIER PULGAR VIDAL ESPINOZA SANTOS, FLORISA NORMA

29 HUANUCO AGENCIA AGRARIA AMBO ANTINORI SAMAN JUAN ALBERTO

30 HUANUCO D.R.A HUANUCO DOMINGUEZ VALDEZ NICEFORO

31 HUANUCO IESTP RICARDO SALINAS VARA ESPINOZA RAMIREZ LEONARDO

Estandar de Horticultura

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