Entre Incienso y Aserrin

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revista de cuaresma

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EDITORIAL

4 COMIDA TIPICA DE LA EPOCA

Jonathan CastilloDirector Editorial

Luis CastilloDirector de Arte

6 JESUS NAZARENO DE LA GUARDIA DE HONOR

8 HISTORIAS JESUS NAZARENO DEL PERDON

EL primer número de nuestra revis-ta es publicado y con ella muchos deseo y esperan-

zas de que se publiquen mas números. Despues de muchos sueños y esfuerzo podemos lanzar nuestra revista, para dar un home-

naje a nuestras veneradas imagenes y dar a conocer nuestras bellas tradicio-nes. Solo queda darle gra-cias a Dios y pedirle por nuestros objetivos y que nos prepare para vivr esta bella Semana Santa con devoción y poder reflexio-nar sobre su pasión, muerte y resurreción.

9 HERMANDAD JESUS NAZARENO DEL SILENCIO10 JESUS NAZARENO DE LA CAIDA

12 PREGON CIUDAD CAPITAL

14 PREGON ANTIGUA GUATEMALA

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Semana Santa en Guatemala, es hablar de una gran mezcla de creencias, tradiciones, cultura y la identidad de un país que sigue con devoción y conmemora de manera solemne la pasión, muer-te y resurrección de nuestro Señor Jesucristo.

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Por Luigi

COMIDA TIPICADE LA EPOCA

A Guatemala lle-ga la dulcería y la repostería a través de las Órdenes Reli-

giosas que seguían con las tradiciones españolas y las trasuntan al llamado por ellos “Nuevo Mundo”. En este orden de ideas, la variada y rica producción de dulces se debe a la importancia que ha tenido el cultivo y proceso de la caña de azúcar en las zonas cálidas y tropicales del país. las distintas tradi-ciones propias de los gua-temaltecos, en especial la

Cuaresma y la Semana Santa , se caracterizaron por tener una reposte-ría que la identifica en su tiempo y espacio, con la ingesta de dulces pre-parados especialmente, convirtiendo estos confi-tes en comida simbólica.

Molletes en dulce.

Refresco de suchiles

El sello gastronómi-co de la Cuaresma y Semana Santa Guate-malteca ha quedado de manifiesto en las sabrosas empanadas de leche y manjar que se degustan con chocolate caliente en el occidente, los buñuelos ahogados en miel de azúcar y canela,molletes, las torrejas, loas bolitas de tamarin-do, las canillitas de leche y los encane-lados de mazapan.También adquieren carta de presen-

cia entre los gua-temaltecos las be-bidas refrescantes endulzadas con azú-car como las aguas de chilacayote, el fresco de súchiles.

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Empanadas de leche.

Entre lo espiritual y lo material en Guatemala, Semana Santa se celebra a lo

grande. Las tradiciones están a flor de piel y la familia hace y come ajus-tándose a las reglas más generales, organizadas por la religión católica.

La cultura gastronómi-ca de esta época tiene su importancia por la “ausencia de carne” y sus derivados, por ello se come más pescado, verduras y hortalizas propias de la estación. Desde las tradiciones pre-hispánicas se tenían las

practicas del ayuno y peni-tencias, que alternaban con grandes banquetes y fiestas “como advoca-ción al contraste entre los ciclos de lluvia, sequía, escasez y abundancia…En el siglo III, los cristia-nos practicaban el ayuno los Viernes y Sábados Santos para preparase para el Día de Resurrec-ción. AL pasar el tiempo la costumbre alimentaría incluyó también a la Cua-resma, no con un ayuno total sino solamente del consumo de carnes rojas.

Así llegó el bacalao a la vizcaína, que es el pro-tagonista de las mesas durante los días de la

Semana Mayor. Sus ingredientes, el bacalao, aceitunas y alcaparras, fueron importados por los castellanos, que a la vez los habían recibido como aporte cultural de Oriente.

Pescado a la vizcaina.

buñuelos.

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Jesús Nazareno de la Guardia de Honor

El cuarto domingo de cuaresma en la Capellanía Mili-tar Arquidioce-sana San Miguel

Arcángel, se realizó el cortejo procesional de Jesús Nazareno de la Guardia de Honor, el cual dio inicio a las 8:00 de la mañana, el anda fue levantada a los acordes de la marcha “Martirio”, es portada por cuarenta cargadores. Esta proce-sión tiene una peculiari-dad, ya que en la misma son colocadas las imáge-nes de Jesús Nazareno y su santísima madre Vir-gen de Dolores. El mensa-je del anda de La Imagen de Jesús Nazareno de la Guardia fue tomado del Evangelio según San Marcos: 10, 46-52, “Jesús sana a Bartimeo el ciego”

Capellanía Militar Arquidiocesana San Miguel ArcángelPor Jonathan Castillo

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al frente se observa el mensaje “Señor si quie-res sanarme”, junto al mismo se encuentra un cráneo simbolizando la muerte, seguidamente un decorado rocoso y ári-do lleno de flores secas y espinas, en el mismo el ciego Bartimeo que al oír sale al encuentro de Jesús para que fuera sanado, al centro se encuen-tra la imagen de Jesús Nazareno de la Guardia de honor revestido con túnica color morado bor-dada en hilos dorados, en la parte posterior la Santísima Virgen de Dolo-res siguiendo el paso de Jesús, revestida de túnica Color blanca con su tra-dicional manto, cierra el conjunto un camino de flores vivas y unas figuras angelicales, una de ellas sosteniendo la inscrip-ción “Si quiero”, repre-sentando el sí de Jesús para que el ciego Barti-meo quedara sanado..

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RRINHistorias JESUS NAZARENO DEL PERDON

TEMPLO DE SAN FRANCISCO EL GRANDE SANTUARIO DEL SANTO HERMANO PEDRO

En el año de 1630 un numeroso grupo de veci-nos del barrio de San Fran-

cisco encomendaron al maestro antigüeño Carlos de Bolaños, una imagen de tamaño natural que representase a Jesús Nazareno, siendo colo-cada en los retablos del templo donde permane-ció hasta los terremotos de Santa Marta en 177.

Posteriormente al terre-moto, el capitán Don Martín de Mayorga ordena el traslado de la ciudad y los vecinos deciden rescatar de los

escombros a las imáge-nes y llevarlas consigo.

Temiendo el inminente robo de la imagen del nazareno los vecinos la llevan sigilosamente a la casa del señor Felipe Con-treras que se encuentra donde actualmente se le conoce como la casa de los leones (Hotel Posada de Don Rodrigo). Hasta antes de 1932 la imagen se encontraba guarda-da en el segunda capilla de la calle de los pasos.

Se afirma que la antigua advocación del nazareno fue dada por los vecinos como arte de su arre-pentimiento por el aban-

dono que tuvo durante todo ese tiempo el cual se le denominaba “Jesús Nazareno de las Angus-tias” Pero luego de una restauración que se le realiza se encuentra una escritura en una de sus extremidades en la que decía “Jesús Nazareno del Perdón” advocación que conserva y se le venera en la actualidad

En el año de 1932 un grupo de vecinos solicitaron al párroco Gabriel Solares para manifestare el deseo de formar una Herman-dad con el objetivo de engrandecer el culto al nazareno por lo que el 25 de Febrero de ese

mismo año queda con-formada la Hermandad.

En lo que respecta al cortejo procesional se comenta según los datos que de 1932 hasta 1955, el nazareno del perdón salía en procesión los días martes santo de cada año pero luego de 1955 se cambio para el día jueves santo donde se procesión actualmente.

La marcha oficial con la que es levantada en hom-bros cada año en su tradi-cional procesión es JES-US NAZARENO DEL PER-DON, obra del Maestro Manuel Antonio Ramírez Crocker, y fue estrenada

el Jueves Santo de 1964.

En el año 2008 el día Mar-tes Santo 18 de Marzo, Este día es tradicional que el Nazareno del Perdón es colocado en su altar de velación, fue consagrado en horas de la tarde por Mon-señor Ramiro Pellecer.

Nota, gracias a Her-mandad de La Con-sagrada imagen de Jesús Nazareno del Perdón.

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La hermandad de Jesús Nazare-no fue instituida por Fray Damián director espiri-

tual del Santuario de San Francisco el Grande, el 14 de febrero de 2011

La nueva hermandad había trabajado como Comité de la Ermita del Santo Calvario hasta el 14 de febrero de 2011.

El día jueves 17 de febrero de 2011 se presentaron los Señores José Eliseo Pérez, Carlos Humberto García, Jorge Luis García a la Asociación de her-mandades de Antigua y Jocotenango para poder ingresar la Hermandad a la asociación por lo que los representantes presen-tes estuvieron de acuerdo en la participación que-dando ya integrados les fueron asignadas comi-siones para el viacrucis para el día viernes 4 de Marzo de 2011 que saldrá del Templo de San Pedro (obras Sociales del Her-mano Pedro) hacia el san-tuario de San Francisco el Grande a partir de las 18:30 horas en adelante

con presencia de todas las hermandades de la Antigua y Jocotenango.

Las estaciones de vía cru-cis y la calle de los pasos constituyen el sendero hacia el calvario inicián-dose en el templo de San Francisco el Grande, extendiéndose en la esqui-na nor-poniente del atrio, continuando por la Calle de los Pasos y finalizando en la iglesia del Calvario, se ubican las Estaciones del Vía Crucis que miden los 1,392 pasos que Jesús camino al Calvario, donde fue crucificado y repre-sentadas anteriormente cada una de las estaciones por cruces de madera las cuales fueron cambiadas por pequeñas capillas y altares de color amari-llo en 1691 pero debido a los sismos fueron des-truidas y restauradas hasta el aniversario 400 de la ciudad en 1943.

El Calvario conserva en el jardín el árbol de esquisú-chil sembrado por el her-mano Pedro (1626-1667). Está ubicado al final de la calle Alameda del calva-rio que está rodeada de

varias pequeñas ermitas a lo largo de la misma.

En 1618 en el sitio se encontraba una cruz de madera que representa-ba el inicio de su construc-ción que fue remplazada mas tarde en 1688 por una de piedra, enfren-te de la fachada actual.

Entre 1652 y 1655 el primer templo y entra-da fueron edificados.

La edificación sufrió daños en 1717. Posible-mente hacia 1720 se cam-bió el templo, atrancan-do la fachada inicial que hoy constituye entrada a la iglesia. La fachada barroca, por donde se ingresa todavía, con sus pilastras almohadilladas, además fue reparada después de los sismos.

Adentro de la iglesia se encuentran seis óleos pintados por Thomas de Merlo que pertenecen a la co1ección del Museo de Arte Colonial. Algunas obras se restauraron 1999.

El día domingo 3 de abril del 2011 se realizara la juramentación de la Nue-va Hermandad de Jesús Nazareno del Silencio para poder trabajar durante muchos años más y seguir con las costumbres y tra-diciones cuaresmales que se realizan en la Antigua Guatemala y alrededores.

Hermandad de Jesús Nazareno del Silencio Nuestra Sra. de los Dolores Templo El Calvario, La Antigua Guatemala

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CONSAGRADA IMAGEN DE JESÚS NAZARENO DE LA CAÍDA

TEMPLO SAN BARTOLOMÉ BECERRA

El Quinto domingo de cuaresma se realizó el cortejo procesional de La Consagrada Ima-

gen de Jesús Nazareno de la Caída del templo San Bartolomé Becerra en Antigua Guatemala, el mismo dio inicio a las 6:45 de la mañana para concluir en la madrugada del lunes. EL mensaje del anda de La Consagrada Imagen de Jesús Nazare-no de la Caída fue tomado del Evangelio según San Juan: 11, 1-45, “La resu-

rrección de Lázaro”, sobre la misma aparecía un decorado rocoso y al frente se presenta la muerte quien luce aba-tida, por la resurrección de Lázaro y se observa la inscripción “Lázaro ven a mí”, luego un ángel que representa la orden que dio Jesús, al centro se ele-va un basamento erguido por las aves Ibis con sus alas entre abiertas, sobre las cuales se observa La Consagrada Imagen de Jesús Nazareno de la Caí-da, revestido con túnica morada bougambilia bor-

dada en hilos dorados y con una cruz sencilla en sus hombros, en la cual en la parte posterior se encuentra el ave símbolo de nuestro país el Quetzal. En la parte posterior del anda un ángel resuena una trompeta, seguidamente unas tumbas de las cuales emergen dos figuras que se presentan ante la silue-ta de Jesús resucitado, cierra el conjunto el men-saje “El que cree y vive en mi no morirá jamás”. El Cortejo es acompañado de la Centuria Romana, la cual recorre junto al cristo

por de más de 18 horas, su paso es adornado por varias alfombras multi-color que se extienden por varias cuadras de la empedrada ciudad. La procesión es visitada por muchos fieles devotos que van al encuentro de Jesús viniendo de diversos puntos de nuestro país.

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TEMPLO SAN BARTOLOMÉ BECERRA

La Consagrada Ima-gen de Jesús Naza-reno de la Caída es acompañado por La Venerada Imagen de La Santísima Virgen de Dolores. El men-saje del anda fue tomado del Libro de Salmos: 31, 4,”Señor busco refugio en Ti”. Al frente un ángel con la descripción “Señor Busco Refu-

gio en Ti” al centro la Venerada Imagen de la Santísima Virgen de Dolores revestida con su túnica color morado Bougam-bilia y manto color celeste bordado en hilos dorados, sobre un camino rocoso acompañada de dos aves y cierra el conjunto un ángel sobre unas gradas.

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Sábado anterior a

Ramos

31 de marzo•Jesús Nazareno del ConsueloParroquia El Santisimo Nombre de Jesús “Templo la Recolección”Salida 10:00 hrs. – Entrada 00:00 hrs.

•Niño Nazareno de la DemandaParroquia Nues-tra Señora de las MercedesSalida 11:00 hrs. – Entrada 18:10 hrs.

Domingo de Ramos 1 de abril•Jesús de las palmas Templo San Miguel De Capuchinas

Salida 6:00 hrs. – Entrada 13:30 hrs.

•Jesús Nazareno de los Milagros Santuario Arqui-diocesano del Señor San JoséSalida 7:00 hrs. – Entrada 00:00 hrs.

Lunes Santo 2 de abril•Jesús Nazare-no de las Tres PotenciasParroquia de la Santa Cruz “Parroquia vieja”

Martes Santo 3 de abril•Procesión de La Reseña Parroquia Nues-tra Señora de las MercedesSalida 8:25 hrs. – Entrada

12:00 hrs.

•Jesús de las Tres Gracias Beatas de BelénSalida 15:00 hrs. – Entrada 23:00 hrs.

Miércoles Santo 4 de abril•Jesús Nazareno del Rescate Templo de Santa TeresaSalida 13:00 hrs. – Entrada 22:30 hrs.

Jueves Santo 5 de abril•Jesús Nazareno “Cristo Rey”Parroquia Nues-tra Señora de CandelariaSalida 630 hrs. – Entrada 01:00 hrs.

Viernes Santo 6 de abril•Jesús Nazareno de la MercedParroquia Nues-tra Señora de las MercedesSalida 3:45 hrs. – Entrada 14:30 hrs

•Señor Sepul-tado de Santo Domingo Templo de Santo DomingoSalida 14:35 hrs. – Entrada 01:00 hrs.

•Santo Cristo YacenteParroquia de Nuestra Señora de los Remedios “El Calvario”Salida 14:15 hrs. – Entrada 2:00 hrs.

•Señor Se-pultado de la Penitencia Templo de San FranciscoSalida 16:45 – Entrada 21:40 hrs.

•Señor Sepul-tado de Santa CatalinaTemplo de Santa CatalinaSalida 9:00 hrs. – Entrada 11:00 hrs.

•Señor Se-pultado Parroquia El Santisimo Nombre de Jesús “Templo la Recolección”Salida 15:30 hrs. – Entrada 01:30 hrs.

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Sábado Santo 7 de abril•Virgen de So-ledad “Reina de la Humanidad”Parroquia El Santisimo Nombre de Jesús “Templo la Recolección”

Salida 16:00 hrs. – Entrada 19:00 hrs.

•Virgen de Soledad Templo de Santo Domingo Salida 14:00 hrs. – Entrada

17:30 hrs.Domingo de Resurrección 8 de abril •Jesús Re-sucitado Parroquia de Nuestra Señora de los Remedios “El Calvario”

Salida 8:30 hrs. – Encuentro con María 9:50 hrs. – Entrada 15:00 hrs.

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Martes Santo 3 de abril Jesús Nazareno del SilencioTemplo de El Calvario Salida 16:00 – Entrada 23:00

Jueves Santo 5 de abrilJesús Nazareno del Perdón Templo San Fran-

cisco el GrandeSalida 12:45 hrs. – Entrada 23:00 hrs.

•Jesús Nazareno de la HumildadTemplo San Cristóbal el BajoSalida 11:00 hrs. – Entrada 23:00 hrs.

Viernes Santo 6 de abril•Jesús Nazareno Parroquia Nues-tra Señora de las MercedesSalida 4:00 hrs. – Entrada 14:00 hrs

•Señor Se-pultado Escuela de Cristo Salida 16:00 hrs. – Entrada 01:50 hrs.

•Señor Se-pultadoSantuario del Apóstol San FelipeSalida 15:00 hrs. – Entrada

6:00 hrs.

•Señor Se-pultado Parroquia San José CatedralSalida 15:00 – Entrada 18:00 hrs.

PREGÓN ANTIGUA GUATEMALA

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