ESCUELA NORMAL SUPERIOR PROFR. “MOISES SAENZ GARZA”SUBDIRECCION ACADEMICA LINEAS CURRICULARES MODALIDAD MIXTA

Asignatura: Las Ciencias de las Transformaciones de la MateriaCuarto Semestre

Ensayo

Catedrático: Francisco Heriberto Garza VenegasAlumno: José Manuel Martínez MartínezEspecialidad: Química Fecha: 14 de Mayo del 2011Monterrey N.L., México

Introducción

Todos los seres vivos que habitamos el planeta estamos en contacto con diferentes

reacciones químicas, en las cuales se producen diferentes tipos de energía; estos

tipos de energía van desde las más rudimentarias como encender la madera y el

carbón, hasta las más sofisticadas que tienen lugar en el motor de un avión o nave

espacial. Lo importante es conocer como se da este tipo de reacción química y

comprender los elementos que actúan en dicho proceso, cabe destacar el elemento

oxigeno en dichas reacciones y productos obtenidos, como afecta de manera directa

la reacción siendo un elemento imprescindible. Los productos obtenidos al momento

de mezclar los elementos con el oxigeno liberan energía de diferente manera,

algunas veces con desprendimiento de energía y en otras ocasiones con una

absorción de energía, dependiendo del almacenamiento de la las sustancias,

creando la energía exotérmica y endotérmica respectivamente.

En la vida cotidiana tenemos muchas fuentes de energía que actúan

alrededor de nosotros y no comprendemos de donde viene ni como se obtiene, un

ejemplo de fuente de energía es la luz que produce una energía calorífica, pero

¿Cómo se produce dicho calor? O ¿Quién produce dicho calor?, que a simple vista

parece una cuestión fácil de responder, pero realmente se tiene el conocimiento

para fundamentar la respuesta, es aquí donde nosotros como futuros docentes

hacemos que los alumnos se interesen por investigar e indagar cuales son los

elementos necesarios para producir dichas energías, como afecta el producto si

modificamos los elementos en proporción, que elementos actúan en la reacción,

como se da la combinación de elementos, etc. Todas estas aseveraciones se deben

de preguntar los educandos, volver a interesarlo como cuando eran niños y

preguntar siempre el ¿Por qué?

Es cierto que la mayoría de los procesos se derivan con base en las reacciones

químicas y a veces no entendemos o no le damos la importancia necesaria por ser

un proceso común en el mundo que vivimos, pero este proceso lleva Química, como

la mayoría de los procesos, nos dirigiremos en particular a uno “La Combustión”, que

solo con escuchar o ver escrita la palabra nos viene a la mente algo simple como un

producto o sustancia quemándose, un automóvil no realizo la combustión adecuada

gasta más gasolina, o que al momento de encender la estufa y cocinar un alimento,

etc. Pero deberíamos de cuestionarnos ¿Qué elementos participan en la

combustión?, ¿Qué pasa si no existieran dichos elementos? Esto nos lleva al

fascinante mundo de la química.

Este proceso no se da en forma simple si no que se requiere la presencia de varios

elementos para que exista como tal, y si sabemos que el proceso en algunos casos

puede ser sencillo y simple en algunos casos puede ser peligroso. Por eso debemos

de tomar las medidas de seguridad necesarias durante todas las practicas de

combustión aunque parezcan fáciles de realizar y esto se hace para protección de

uno mismo y promover con los alumnos las medidas de seguridad en los

laboratorios; otro punto importante es el del impacto ambiental que puede ocasionar

la combustión que aunque hay combustiones que no afectan en gran proporción al

ambiente existen otro tipo de combustiones que afectan en mayor porcentaje.

Desde tiempos remotos el ser humano ha observado el proceso de combustión;

desde como el fuego empieza a prender madera y obtener cenizas, hasta encender

la estufa con un fosforo y una caja, entonces surgió la duda de cómo los elementos

participantes en la reacción química de la combustión hacían su cometido para

obtener la energía necesaria y producir el fuego o chispa. Es aquí donde entra la

química, encontramos que la combustión es un proceso de transformación que tiene

como característica la liberación de energía ya que esta es provocada por el

resultado del calor del estimulo que se realiza entre el oxigeno, comburente y el

combustible.

Entonces para que se lleve a cabo la combustión son necesarias dos sustancias, el

combustible que es capaz de arder y liberar energía y el comburente que favorece

dicha combustión, todo esto en presencia del oxigeno, ya que sin este elemento

sería imposible la aparición del fenómeno combustión, esto aunado a diferentes

fuentes encontradas en el exterior que pueden acelerar o detener el proceso, que

son factores como el aire, el clima, la temperatura, superficie de contacto, etc.

Llevan a cabo dicho proceso. Pero nosotros no estamos exentos de reacciones

químicas de combustión, también llevamos a cabo el proceso a través de los

alimentos que son nuestra fuente de energía para activarnos de diferente manera,

produciendo diferentes tipos de energía en nuestro cuerpo. Los alimentos contienen

nutrientes como los carbohidratos, los lípidos – grasas –, las proteínas y las

vitaminas; a través de ellos obtenemos energía y se crean células que se oxidan

con la respiración, produciendo CO2, vapor de agua y otros desechos, llevándose así

el proceso de combustión, obteniendo la reacción química de combustión orgánica.

Cabe destacar que la combustión es una oxidación violenta en la cual se desprende

energía de calor y luz, por ejemplo cuando enciende la estufa, la leña o el carbón, y

en todos estos fenómenos se presenta una oxidación, y por lo tanto, una reducción,

puesto que se produce la combustión en una de estas sustancias, el oxigeno que es

parte primordial, se reduce ganando electrones y el elemento que se oxida los

pierde. En el caso de los seres humanos para la combustión orgánica seria la

degradación de la glucosa durante la respiración celular, que con la combinación del

oxigeno se obtiene CO2, H2O y energía.

Dentro de los tipos de combustión existen dos tipos, la combustión completa y la

combustión incompleta. En la combustión completa se queman las sustancias

combustibles del combustible hasta el máximo grado posible de oxidación, en este

tipo de reacción no se encuentran sustancias combustibles en los humos o gases de

combustión. Por lo que respecta a la incompleta es la que una parte del combustible

no reacciona, porque el oxigeno no es suficiente y dicho proceso produce otras

sustancias, estas sustancias generalmente son el carbono como hollín y H2 en

pequeñas cantidades.

Hablando de combustiones completas e incompletas, por desgracia una de los

efectos de la combustión es la contaminación del clima. Los agente contaminantes

habituales más presentes en el aire son los óxidos de azufre, estas sustancias son

las que provocan la lluvia acida que destruye ecosistemas encontrados en el planeta

Tierra. El dióxido de carbono se origina de la combustión de los compuestos

orgánicos y afecta de manera importante la calidad del aire que respiramos y afecta

a todos por igual, pero sobre todo a personas enfermas de la presión arterial,este

fenómeno conocido como efecto invernadero, en el cual toda la combinación de

gases se acumula creando una presión atmosférica creando una sensación de falta

de aire.

Estamos conscientes que los adelantos en la ciencia, afectan de manera positiva

pero también afectan de manera negativa, los avances en la ciencia son gracias a

todas las investigaciones y experimentaciones que se realizan, para comprender los

fenómenos químicos existentes, pero estos afectan de manera paulatina el medio

ambiente, afectando de manera considerable a todo ser viviente que habita en el

planeta; pero todos estos avances también pueden ayudar a mejorar las condiciones

del medio ambiente para prolongar y tener mejora calidad de vida de cada uno de

los seres vivos presentes en el planeta.

Conclusión

Finalmente cuando se lleva a cabo el proceso de la combustión, obtenemos que

tanto las sustancias comburentes como los combustibles en presencia del oxigeno

ayuda a obtener dicha reacción química para obtener diferentes tipos de energía que

se manifiestan en múltiples formas, siempre ha existido en la humanidad el proceso

de combustión y gracias a los avances en los estudios de las reacciones químicas,

nos ha ayudado a comprender la importancia y los efectos que producen dicho

proceso, cabe destacar que los elementos combinados para obtener un producto

puede variar en el resultado de acuerdo a las cantidades utilizadas, todo esto nos ha

llevado comprender la importancia de investigaciones realizadas en el campo de la

química; debemos de promover la inquietud de investigador en los alumnos para que

entiendan y comprendan todo lo que lo rodea y así realizar sus propias

conclusiones.