Enraizamiento de varetas para la...
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SECRETARÍA DE AGRICULTURA, GANADERÍA, DESARROLLO RURAL, PESCA Y ALIMENTACIÓNINSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES FORESTALES, AGRÍCOLAS Y PECUARIAS
CENTRO DE INVESTIGACIÓN REGIONAL PACÍFICO SURCAMPO EXPERIMENTAL “ZACATEPEC”
DICIEMBRE DE 2011
Enraizamiento de varetas para la propagaciónEnraizamiento de varetas para la propagaciónEnraizamiento de varetas para la propagaciónEnraizamiento de varetas para la propagaciónEnraizamiento de varetas para la propagaciónde nochebuena de solde nochebuena de solde nochebuena de solde nochebuena de solde nochebuena de sol
Faustino García Pérez Jaime Canul Ku
Sergio Ramírez RojasFelipe de Jesús Osuna Canizalez
Instituto Nacional de Investigaciones Forestales,Agrícolas y PecuariasAv. Progreso No. 5Barrio de Santa CatarinaDelegación CoyoacánMéxico D. F.C. P. 04010Teléfono (55) 3871-8700
ISBN: 978-607-425-698-7
Primera Edición 2011
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Contenido
IntroducciónIntroducciónIntroducciónIntroducciónIntroducción 1
La propagación y sus ventajasLa propagación y sus ventajasLa propagación y sus ventajasLa propagación y sus ventajasLa propagación y sus ventajas 3
Selección de plantasSelección de plantasSelección de plantasSelección de plantasSelección de plantas 6
Corte de tallos y varetasCorte de tallos y varetasCorte de tallos y varetasCorte de tallos y varetasCorte de tallos y varetas 7
Acondicionamiento y traslado de varetasAcondicionamiento y traslado de varetasAcondicionamiento y traslado de varetasAcondicionamiento y traslado de varetasAcondicionamiento y traslado de varetas 10
Llenado de bolsas o macetasLlenado de bolsas o macetasLlenado de bolsas o macetasLlenado de bolsas o macetasLlenado de bolsas o macetas 11
Preparación y colocación de varetasPreparación y colocación de varetasPreparación y colocación de varetasPreparación y colocación de varetasPreparación y colocación de varetas 14
Manejo de bolsas o macetas con varetasManejo de bolsas o macetas con varetasManejo de bolsas o macetas con varetasManejo de bolsas o macetas con varetasManejo de bolsas o macetas con varetas 16
Obtención de varetas enraizadasObtención de varetas enraizadasObtención de varetas enraizadasObtención de varetas enraizadasObtención de varetas enraizadas 17
Literatura citadaLiteratura citadaLiteratura citadaLiteratura citadaLiteratura citada 19
Enraizamiento de varetas para la propagaciónEnraizamiento de varetas para la propagaciónEnraizamiento de varetas para la propagaciónEnraizamiento de varetas para la propagaciónEnraizamiento de varetas para la propagaciónde nochebuena de solde nochebuena de solde nochebuena de solde nochebuena de solde nochebuena de sol
1Enraizamiento de varetas para la propagación de nochebuena de sol
La nochebuena, Euphorbia pulcherrima Wild. ex Klotzch,como especie, pertenece a uno de los géneros más grandes ymorfológicamente más diversos dentro del grupo de plantascon flores. Por lo general, contiene abundante savia lechosa,llamada látex, la cual es el citoplasma de célulasmultinucleasas especializadas llamadas laticíferas (Horvathet al., 2011).
La nochebuena fue cultivada por los Aztecas de México,en un área geográfica cercana a lo que se conoce hoy en díacomo Taxco de Alarcón, perteneciente al estado de Guerrero.Debido a que la nochebuena florece típicamente durante laépoca de navidad, un grupo de Franciscanos fueron quienescomenzaron a utilizar la brillante flor en la fiesta de la SantaPesebre (Lee, 2000).
La nochebuena es una planta tropical nativa de México(López, 2008) y Mesoamérica (Lee, 2000), se distribuyehasta Guatemala (López, 2008), aunque estudios recientesindican que es probable que se localice hasta Costa Rica.
En la naturaleza las especies tanto silvestres comocultivadas evolucionan en función de las condicionesambientales que imperan en cada espacio geográfico. Bajoestas condiciones la reproducción es una etapa crítica en elciclo de vida de las plantas (Boieiro et al., 2010). En el casoespecífico de nochebuena la forma de reproducción esvegetativo (Ecke et al., 2004), a través de varetas y esquejes,y reproductivo, mediante semilla. La magnitud y variabilidadespacio temporal de producción de semilla es un factor
IntroducciónIntroducciónIntroducciónIntroducciónIntroducción
2 Enraizamiento de varetas para la propagación de nochebuena de sol
importante a considerar en la perpetuación de la especie.Boieiro et al., (2010) señalan que un factor responsable enel decremento del potencial productivo de semilla en especiesde Euphorbia es la carencia de un ovario funcional en el ciatio,aborción de ovario y fruto, predación de semillas por insectosy aborto de la misma.
3Enraizamiento de varetas para la propagación de nochebuena de sol
La propagación y sus ventajasLa propagación y sus ventajasLa propagación y sus ventajasLa propagación y sus ventajasLa propagación y sus ventajas
La propagación vegetativa o clonación es la reproducciónde una planta a partir de una célula, tejido, órgano (raíces,tallos, ramas, hojas) (Hartmann y Kester, 1990). En teoría,cualquier parte de una planta puede dar origen a otra de igualescaracterísticas, según las condiciones de crecimiento (Rojaset al., 2004). La propagación vegetativa es una forma dereproducción en donde no intervienen los gametos masculinosy femeninos, por consiguiente no existe recombinación deinformación genética. Según Rojas et al. (2004) existen tresformas de propagación vegetativa, la primera es lapropagación por partes vegetativas como rizomas, estacas,bulbos, tubérculos, estolones y segmentos de órganos comotallos y hojas; la segunda es la propagación por injertos dondesegmentos de una planta se adhieren a otra receptiva másresistente o de mejores características, como en cítricos; y latercera es la propagación in vitro, en donde células o pequeñaspartes de tejidos u órganos son cultivados en condicionescontroladas de laboratorio.
En nochebuena, la propagación vegetativa estáacompañada por un amplio rango de diversidad morfológica,ecológica y filogenética (Mckey et al., 2010), puesto que sudistribución es amplia. Este tipo de propagación mantiene laidentidad y constitución genética de la planta, además aseguraque genotipos favorables sean heredados en la siguientegeneración y en el caso de especies alógamas ayuda apreservar genotipos heterocigotos que muestran vigor híbrido.
Enraizamiento de varetas para laEnraizamiento de varetas para laEnraizamiento de varetas para laEnraizamiento de varetas para laEnraizamiento de varetas para lapropagación de nochebuena de solpropagación de nochebuena de solpropagación de nochebuena de solpropagación de nochebuena de solpropagación de nochebuena de sol
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También asegura que la composición química, como es el casodel látex, sean preservados para su uso en la industria.
Otra de las ventajas de la propagación vegetativa es queevita el flujo génico (Mckey et al., 2010), dado que lafinalidad es mantener fenotipos idénticos en grandescantidades durante varios años, pues la obtención de nuevasvariedades representa un costo muy alto y es un proceso muylargo y lleva mucho tiempo.
Es importante señalar que el uso de la propagaciónvegetativa en especies cultivadas conduce a una reducciónen la diversidad genética, ya que por lo general son pocas lasplantas que se emplean para obtener las nuevas progenies.Además, al obtener plantaciones uniformes o la producciónde un determinado número de individuos con la mismaidentidad genética las hacen susceptibles al daño porenfermedades, en cultivos básicos como el maíz existenevidencias de esto y ocasiona la presencia de una epidemia.
Durante la recolección de varetas y semillas de plantassilvestres y semicultivadas de nochebuena de sol, como partedel proyecto Obtención de cultivares de nochebuena para elestado de Morelos (Canul et al., 2010), financiado por elFondo Mixto de Fomento a la Investigación Científica yTecnológica CONACYT-Morelos, surgió la necesidad entre losposeedores del germoplasma nativo o de la diversidadgenética, de saber cómo realizar el enraizamiento de varetas.Lo anterior con la finalidad de propagar esta planta ornamen-tal, que se utiliza para embellecer los patios y jardines de lascasas, para adornar las iglesias o como ofrenda en los altaresde los muertos y en las tumbas de los panteones, entre otros.
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Actualmente la propagación de plantas de nochebuena desol mediante varetas, se lleva a cabo empleando el sentidocomún, la intuición, el conocimiento generado y la experienciade los productores que todavía las cultivan para sucomercialización. En Morelos, son pocas las familias que sededican a la propagación de varetas, lo realizan sin tecnologíaalguna y por lo general lo distribuyen solamente a algunosproductores; y en el estado de México también lo llevan acabo un número menor de productores y lo comercializancomo flor de corte.
La oportunidad de contar con poblaciones nativas denochebuena de sol, donde se pueda desarrollar un proyectode conservación en el sitio de origen de las plantas (in situ),de ecoturismo y la necesidad de incursionar en nuevas opcionesde producción y/o mejorar el propio sistema que ya sepractica, requiere se brinde la presente información, la cuales producto de la información que ofrecieron las personasque desinteresadamente han donado varetas de nochebuenade sol y al conocimiento que se genera durante la ejecucióndel proyecto Obtención de cultivares de nochebuena para elestado de Morelos.
Además, se requiere unir esfuerzos entre los diferenteseslabones de la cadena de ornamentales para preservar lasespecies nativas dentro de su área de distribución natural,debido a su valor intrínseco y su importancia ecológica yevolutiva. La nochebuena puede representar una posiblealternativa económica sustentable para la comunidad rural yun valioso recurso fitogenético y científico. En general lasespecies nativas de especies ornamentales poseen atributosvistosos y novedosos, como flores y brácteas grandes, espinas
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o formas inusuales que les confieren un importante valorornamental(Torres et al., 2008).
Finalmente para un buen enraizamiento de estacas se debeconsiderar las características del material vegetal, lascondiciones ambientales donde se va a llevar a cabo y laspropiedades del sustrato.
Selección de plantasSelección de plantasSelección de plantasSelección de plantasSelección de plantas
Si bien es cierto que se puede propagar cualquier tipo ovariedad de nochebuena de sol, se sugiere seleccionar aquellasplantas que presenten las mejores características fenotípicasde planta como son el porte y de brácteas como el tamaño,forma y color, entre otros (Canul et al., 2010). En Plantassilvestres, elegir estas de 2.0 m de altura o más (Figura 1izquierda), o bien en variedades de dominio público como laValenciana, Rehilete, Amanecer Navideño, Juan Pablo y Belén(Colinas et al., 2009) escoger de 1.5 a 2.0 m (Figura 1derecha).
Los tallos deben ser sanos, rectos y bien formados, deconsistencia leñosa o lignificada (duros), color rojizo fuerte,con un diámetro de 1 a 2 cm; brácteas principalmente decolor rojo, dobles (“copetonas”), o bien del color y formaque se disponga y se necesite propagar, así como de cicloprecoz (6-7 semanas a pigmentación a partir del inicio delotoño), intermedio (8 a 9 semanas); entre otros (Mejía etal., 2006).
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Corte de tallos y varetasCorte de tallos y varetasCorte de tallos y varetasCorte de tallos y varetasCorte de tallos y varetas
Para cortar los tallos, se deben de utilizar tijeras de podarFelco® núm. 2 (Figura 2), las cuales por la calidad de su filode corte, no lesionan (“muerden”) el tejido de estos. Sucapacidad de corte es de 2.5 cm.
Si los tallos tienen más de 3 cm de diámetro, se recomiendautilizar tijeras de perico, las cuales tienen una capacidad decorte de hasta 5 cm (Figura 3).
Las varetas, que es la porción de tallo (con o sin hojas) ode raíz capaz de originar una nueva planta (NOM-007-FITO-1995), se cortan de 20 a 30 cm de longitud, según ladistancia de entrenudos (Figura 4), los cuales se presentancada dos cm o hasta los 17 cm.
Figura 1. Planta silvestre de nochebuena de sol (izquierda) ycultivada variedad Valenciana (derecha), ideales para laobtención de varetas para la producción de plantaterminada.
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Figura 2. Corte de tallos de nochebuena de sol con tijerasFelco® núm. 2.
Figuras 3. Tijeras de perico para el corte de tallos denochebuena de sol de más de 3 cm dediámetro.
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Se recomienda desinfectarse las manos y tijeras con alcoholpara evitar la propagación mécanica de virus, particularmenteTobacco Mosaic Virus (TMV, por sus siglas en inglés) (Garcíaet al., 2009), Sphaceloma poinsettia Jenk & Rhuele roña oscab (Ayala y Yañez, 2003) y Ponsettia Mosaic Virus (PnMV,por sus siglas en inglés) (Ocampo et al., 2011)(Ver Figura 5).
En la vara de perlilla (Symphoycarpos micropyllus H. B.K.) para su propagación las características de las estacas aconsiderar son: que proceda de madura semidura, diámetrode 1.5 cm como mínimo, 15 cm de longitud y con presenciade al menos tres yemas (Quintero et al., 2008). De manerasimilar, en Pavonia cimbalaria, que pertenece a la familiaMalvaceae y como especie nativa con potencial ornamental,las varetas fueron obtenidas de plantas semileñosas, y secortaron entre 15 y 20 cm de longitud (Torres et al., 2008).
Figuras 4. Varetas de nochebuena de sol de 20 (izquierda) y 30cm (derecha) de longitud.
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Acondicionamiento y traslado de varetasAcondicionamiento y traslado de varetasAcondicionamiento y traslado de varetasAcondicionamiento y traslado de varetasAcondicionamiento y traslado de varetas
Si las varetas no se van a enraizar el mismo día o elenraizamiento se va a hacer en un lugar diferente y distanteal de la colecta, se sugiere se acondicionen y trasladen de lasiguiente manera:
1) Se extienden hojas de papel periódico.
2) Se humedecen con agua con la ayuda de un atomizador.
3) Se acomodan las varetas cortadas sobre las hojas de papelperiódico humedecidas y se enrollan con el mismo (Figura6 izquierda).
4) Se coloca el rollo de varetas en una bolsa de polietileno.
5) Las bolsas se depositan en una hielera de plástico (Figura6 derecha) o en una de poliestireno expandido o unicel.
Si son demasiadas se puede usar un costal de polipropileno obien de ixtle.
Figura 5. Tobacco Mosaic Virus (TMV) (izquierda), Sphacelomapoinsettia Jenk & Rhuele (centro) y Ponsettia MosaicVirus (PnMV) (derecha).
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Figuras 6. Preparación (izquierda) de varetas de nochebuena desol para su traslado en una hielera (derecha).
En otras especies también es importante considerar quelas varetas no sufran deshidratación alguna durante el trasladoal lugar donde van a ser enraizados, Quintero et al. (2008)mencionan que en vara de perlilla fue convenientetransportarlas dentro del vehículo con aire acondicionado paramantener la frescura de las mismas.
Llenado de bolsas y macetasLlenado de bolsas y macetasLlenado de bolsas y macetasLlenado de bolsas y macetasLlenado de bolsas y macetas
Dependiendo de los recursos financieros y del objetivo dela propagación de varetas de nochebuena de sol, seancomerciales o con fines de investigación, se puede utilizarbolsa negra de plástico de 4.0 L, maceta negra soplada de3.5 L o maceta de 8" (3.5 L) (Figura 7). Las bolsas o lasmacetas se llenan con sustrato de hoja de encino u ocochal
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También se pueden utilizar las siguientes mezclas: 1)60:20:20 v/v de ocochal, “atocle” y polvillo de coco Pelemix®
¾ en block y 2) 48:16:16:20 con los mismos componentesmás lombricomposta de cachaza, respectivamente. Es factibleutilizar los sustratos Sunshine Mix-3® o Growing Mix 1-V®.Con cualquiera de ellos se debe de manejar de forma adecuadael contenido de humedad.
cernido y con fines de retener mayor humedad se sugieremezclarlos con “atocle” en una proporción 4:1 v/v, es decir,que por cada 4 L de hoja de encino u ocochal, se debe agregar1 L de atocle, en uno y otro caso se deben mezclarperfectamente.
Figuras 7 . Bolsa de 4.0 L y macetas soplada de 3.7 L y 8"(3.5 L) para enraizamiento de varetas denochebuena de sol.
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En el enraizamiento de estacas de Eucryhpia cordifoliaCav. fueron adecuados los sustratos compuestos por mezclade corteza composteada de especies de plantas como Laureliaphilippiana, Aextoxicon punctatum R et Pav y Nothofagusobliqua Mirb. Oerst (en proporciones volumétricas de82:12:6) con suelo trumao o pumicita o con arena de río(Gerding et al., 1996). En el mismo sentido, en Acaciamacracantha el mayor prendimiento determinado por laformación de callos y raíces se obtuvo con la mezcla de hu-mus, tierra agrícola y arena en la proporción 4:1:1respectivamente (Pérez et al., 2002).
El sustrato solo o en mezcla se debe humedecer a capacidadde contenedor, la cual se considera como la humedad queretiene el sustrato, una vez que cesa el movimiento porgravedad. El exceso de humedad puede favorecer el desarrollode hongos fitopatógenos. Este nivel de humedad en elsustrato, permite un mejor manejo para llenar las bolsas o lasmacetas. En un recipiente o tina de plástico de 100 L o másse deposita el o la mezcla de sustrato medido en L previamente.Después se agrega agua en volúmenes conocidos, se mezclauniformemente con las manos, se toma un puño de sustratoya húmedo y se oprime en la mano, en este punto no debe deescurrir agua entre los dedos; al final se procede a calcular elvolumen de agua que se aplicó.
Hay que recordar que gran parte del éxito en elenraizamiento de plantas en maceta requiere de unacomprensión del ambiente único encontrado dentro delcontenedor y como éste es afectado por las propiedades físicasy químicas de los sustratos. La más importante son laspropiedades físicas, debido a que si la estructura física de un
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sustrato es inadecuada, difícilmente se pueda mejorar unavez que se ha establecido la planta para su enraizamiento. Encambio, las propiedades químicas si pueden ser alteradasposteriormente al establecimiento de las varetas, como es elcaso del pH, o el nivel nutricional (Iskander, 2002).
Preparación y colocación de varetasPreparación y colocación de varetasPreparación y colocación de varetasPreparación y colocación de varetasPreparación y colocación de varetas
Con la ayuda de una cuchilla o navaja filosa, en la base dela vareta se efectúan dos cortes en bisel o en ángulo, de unalongitud corta 1 cm, de tal manera que se forme una puntaroma, pequeña y puntiaguda (Figura 8).
Figura 8. Doble corte en bisel en varetas de nochebuenade sol.
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La punta roma de la vareta se impregna del regulador decrecimiento ácido indol-3-butírico (enraizador Radix®
10000), se colocan en la bolsa o maceta tres varetasdistribuidas proporcionalmente en triángulo introduciendo latercera parte de ellas en el sustrato del contenedor (Figura9).
Figura 9. Colocación de varetas de nochebuena de sol para suenraizamiento en maceta soplada de 3.7 L.
Este tipo de corte fue similar al que se realizó en Pavoniacimbalaria (Torres et al., 2008). Mientras que, en vara deperlilla se realizó dos cortes, un corte ligeramente inclinadoen la parte distal y uno marcadamente diagonal en la parteproximal (Quintero et al., 2008).
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Manejo de bolsas y macetas con varetasManejo de bolsas y macetas con varetasManejo de bolsas y macetas con varetasManejo de bolsas y macetas con varetasManejo de bolsas y macetas con varetas
Las bolsas o macetas con varetas de nochebuena de solpara su enraizamiento se colocan en un lugar a cielo abierto(Figura 10), en donde se van a manejar hasta vareta enraizadao bien hasta planta terminada.
Las varetas se deben de regar unas tres a cuatro veces porsemana, dependiendo del sustrato utilizado y de la condicióndel medio ambiente. Para favorecer aún más el enraizamiento,a partir de la segunda semana de iniciar el enraizamiento sesugiere aplicar una vez por semana en el riego, 1 g L-1 deagua del producto Raizal® 400, el cual contiene reguladoresde crecimiento y N, P, k Mg y S, lo cual estimula el crecimientode raíces.
Figura 10. Varetas de nochebuena de sol en macetas de 3.7 Len enraizamiento a cielo abierto.
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En caso de llegar a presentarse algunas precipitacionespluviales atípicas, que propicien una condición de altahumedad relativa, acompañada también de altas temperaturasque favorezcan la posible aparición de alguna enfermedadfungosa, se sugiere aplicar algún fungicida de manerapreventiva, ya sea caldo bordelés o Manzate®, en dosis de 1mL o 1 g L-1 de agua, respectivamente. Cuando se utiliza comosustrato la hoja de encino cernida o el ocochal cernido enmezcla con el “atocle”, se puede presentar crecimiento demalezas, las cuales se deben de eliminar de manera manual;en caso necesario, se puede usar una cuchilla para aflojar lamaleza y arrancarla sin llegar a afectar o maltratar las raícesde las varetas de nochebuena de sol en proceso deenraizamiento.
Obtención de varetas enraizadasObtención de varetas enraizadasObtención de varetas enraizadasObtención de varetas enraizadasObtención de varetas enraizadas
Con base en el manejo descrito previamente, en dos mesesse obtienen varetas enraizadas de nochebuena de sol (Figura11). Si estas plantas no se destinan al mercado como plantasterminadas y se utilizan con otro fin, se sugiere se separen demanera individual con la ayuda de un cuchillo largo y filosopara colocarlas en macetas de 8" (3.5 L) y después en unade 12" (16 L), con la mezcla de sustrato 48:16:16:20 v/vde ocochal, atocle, polvillo de coco Pelemix® ¾ en block ylombricomposta de cachaza, respectivamente.
Las plantas terminadas en bolsa negra de 4.0 L, macetanegra soplada de 3.5 L o maceta de 8” (3.5 L) que no sevendieron en su momento en la temporada de navidad, sepueden establecer en avenidas, camellones, jardines u otros
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para adornar. Lo mismo se puede hacer con las plantasterminadas individuales en maceta de 12” (16 L), aunqueéstas últimas se pueden colocar en suelo a cielo abierto parasu estudio con fines de propagación o conservación distintaal lugar de origen (ex situ) e incluso en avenidas, camellones,jardines públicos u otros para adornar.
Figura 11. Varetas de nochebuena de sol dos meses despuésdel inicio de su enraizamiento.
Es importante señalar que el proceso de enraizamiento estásiendo mejorado, existen evidencias que la inoculación conGlomus intraradices promueven la formación de raícesadventicias debido a la alteración en el metabolismo decarbohidratos (Druege et al., 2006).
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