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Contiene temas como Vowels, Diphthongs, Stress.

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  • 1. ESCUELA : NOMBRES: BIOQUMICA- II BIMESTRE FECHA : GESTIN AMBIENTAL Bioq. Farm. Luis Cartuche OCTUBRE 2008 FEBRERO 2009

2. Metabolismo Celular

  • Rutas metablicas.
    • Catabolismo
      • Gluclisis
      • Ciclo de Krebs
      • Fosforilacin oxidativa
    • Anabolismo
      • Fotosntesis

3. PROCESOS CATABLICOS

  • 1. ESQUEMA GENERAL DEL CATABOLISMO
  • En los procesos catablicos las molculas orgnicas se van degradando, paso a paso, hasta formar otras molculas ms simples y, finalmente, sustancias inorgnicas. Globalmente son procesos deoxidacinen los que las molculas orgnicas van perdiendo electrones que, tras pasar por una cadena transportadora, son captados por unamolcula aceptora de electrones final . En esos procesos la energa liberada permite laformacin de molculas de ATP .

4.

  • Segn quien sea el aceptor final de electrones se pueden diferenciar dos modalidades:
  • Fermentacin.El aceptor final de electrones es un compuesto orgnico, por lo que se trata de una oxidacin incompleta y un proceso anaerobio.
  • Respiracin celular.El aceptor final de electrones es una sustancia inorgnica.
  • Si es el O 2 , se trata de unarespiracin aerobiaque realizan la mayora de los organismos; si es otro compuesto inorgnico (NO 3 - , SO 4 2- , CO 2 ), se trata de unarespiracin anaerobia , exclusiva de ciertos microorganismos.

5.

  • Los procesos catablicos se pueden iniciar a partir de varios sustratos orgnicos, especialmente glcidos, lpidos y protenas. En cualquier caso, al final, las diferentes rutas metablicas de la respiracin celular confluyen en elciclo de Krebs , y los electrones liberados en el proceso pasan a lacadena respiratoriapara formar ATP porfosforilacin oxidativa . Una variante a este esquema general es el desvo o la ruta alternativa de lasfermentaciones

6. 7. EL CATABOLISMO DE LOS GLCIDOS

  • Los glcidos se consideran nutrientes energticos (1 gramo de glcidos aporta como promedio 4 kcal).
  • En su catabolismo, primero los polisacridos se descomponen hasta formar finalmente glucosa.
  • Concretamente, en los animales, el glucgeno acumulado en las clulas hepticas o en las fibras musculares se va hidrolizando por un proceso de glucogenolisis. La glucosa entra a continuacin en una secuencia de reacciones.

8.

  • Gluclisis
  • Del griegoglycos : azcar ylysis : ruptura. Es el primer paso de la respiracin, es una secuencia compleja de reacciones que se realizan en elcitosolde la clula y por el cual la molcula de glucosa se desdobla en dos molculas dec. pirvico . Es el ciclo metablico ms difundido en la naturaleza, tambin se lo conoce comociclo de Embden-Meyerhof. Se lo encuentra en los cinco reinos. Muchos organismos obtienen su energa nicamente por la utilizacin de este ciclo. El mismo estacatalizado por10enzimas que se encuentran en el citoplasma de la clula peronoen lasmitocondrias . Recuerde que es el inicio de un proceso que puede continuar con larespiracin celular (si existe oxgeno) o con lafermentacin(en ausencia del oxgeno)

9.

  • Consiste en diez reacciones consecutivas (nueve etapas), que tienen lugar en elcitosol , en las que se diferencian dos fases:a) Fase preparatoria.Se consumen 2 molculas de ATP para transformar una de glucosa en 2 de gliceraldehdo 3-fosfato. b) Fase de beneficio.Se obtienen 2 molculas de NADH y 4 molculas de ATP, formndose al final de la gluclisis 2 de piruvato

10. Gluclisis 11. 12. 13. VIAS ANAEROBIAS FERMENTACIN 14.

  • Ocurre en ausencia del oxgeno.
  • El cido pirvico se fermenta en cido lctico o etanol.
  • Este proceso no produce ATP sino queregenera las molculas de coenzima aceptoras de electrones , necesarias para que la gluclisis contine.
    • Por ejemplo el NAD que es necesario para la oxidacin del gliceraldehdo fosfato.

15. FERMENTACINALCOHOLICA

  • En el 1 paso lapiruvato descarboxilasaproduce la ruptura de la molcula de cido pirvico con desprendimiento de CO 2 .
    • Elpirofosfato de tiamina ( TPP) acta como coenzima.
  • En el 2 paso, se oxida el NADH y se reduce el acetaldehdo.

16.

  • La reduccin del grupo aldehdo a alcohol es catalizada por la enzimaalcohol-deshidrogenasa .
  • En esta paso se recupera NAD
  • El etanol y el CO 2son los productos finalesde la ruta.

17. Fermentacin lctica

  • En ella el piruvato se transforma enlactato . La realizan diversas bacterias ( Lactobacillus. ..) que fermentan la leche, y se utilizan para obtener derivados lcteos. Por otro lado, tambin la pueden llevar a cabo las clulas musculares cuando no reciben suficiente oxgeno. As, cuando se realiza un esfuerzo intenso y prolongado, los msculos obtienen un poco de energa extra sin necesidad de oxgeno, recurriendo a la fermentacin; pero las consecuencias de este proceso sern, posteriormente, las agujetas

18. METABOLISMO AEROBIO CICLO DE KREBS 19.

  • Casi todos los compuestos orgnicos (azcares y grasas especialmente) se descomponen hasta formaracetil-CoA : un grupo acetilo de dos carbonos, unidos al coenzima A. El acetil-CoA se incorpora a una secuencia cclica de reacciones qumicas que se conocen con el nombre de ciclo de Krebs o ciclo del cido ctrico. Este ciclo tiene lugar en lamatriz mitocondrialy consiste en una secuencia de ocho reacciones consecutivas. En el conjunto de esas reacciones tienen lugar, bsicamente, los siguientes acontecimientos:

20.

  • Se liberan 2 molculas de CO 2 , que se puede considerar que proceden del grupo acetilo del acetil-CoA, con lo cual se consigue unaoxidacin completade la materia orgnica. El CO 2ser, por tanto, el producto residual ltimo de la respiracin aerobia.
  • Los electrones ms los protones (hidrgeno), que pierde el grupo acetilo al oxidarse, van a parar, en cuatro fases, a transportadores de electrones, formndose3 molculas de NADH+ H +yuna molcula de FADH 2 . El poder reductor de estas molculas ser transferido luego a travs de la cadena respiratoria mitocondrial.
  • En un paso del ciclo tiene lugar unafosforilacin a nivel de sustratoque originauna molcula de GTP(equivalente desde el punto de vista energtico a un ATP)

21. Ciclo de Krebs 22. Formacin del cido ctrico

  • La enzima citrato sintasa fue descrita por Severo Ochoa quien la denomin como enzima condensante, pues lleva a cabo unacondensacin aldlicaentre el metilo del AcetilCoA y el carbolio del oxalacetato

23. Formacin del isocitrato

  • Laaconitasacataliza la interconversin entre estos ismeros. La enzima contiene Fe(II) y necesita un tiol como cistena o glutatin (Glu-Cys-Gly) para efectuar la reaccin. Cataliza la adicin reversible de H 2 O al doble enlace del cido cis-acontico, el H y el OH del agua siempre se acoplan en posicintransentre ellos a travs de la formacin del intermediariocis -aconitato.

24. Formacin del a-cetoglutarato

  • Es una descarboxilacin oxidativa del isocitrato para formar -ceto(oxo)glutarato y la generacin de la primera molcula de CO 2y NADH del ciclo. La enzima que cataliza la reaccin es la isocitrato deshidrogenasa, que existe en dos isoformas, una dependiente de NAD +que slo se encuentra en mitocondria y otra dependiente de NADP +que tambin est en citoplasma.
  • La enzima dependiente de NAD +es el catalizador principal de la va, necesita ADP como modulador positivo, as como Mg 2+ . Es un homooctmero de 380,000 que es inhibido por NADH y ATP. La isocitrato deshidrogenasa dependiente de NADP +no es alostrica.

25. Formacin de Succinil-CoA

  • En animales, es una oxidacin irreversible del -ceto(oxo)glutarato, proceso catalizado por el complejo de la -ceto(oxo)glutarato deshidrogenasa que consiste en la descarboxilacin oxidativa de un cetocido ( -ceto(oxo)glutarato), liberando el segundo CO 2y NADH del ciclo del cido ctrico. El proceso en general recuerda la reaccin catalizada por el complejo multienzimtico de lapiruvato deshidrogenasa ; en este caso las enzimas que forman el complejo son: -cetoglutarato deshidrogenasa (E 1 ), dihidrolipoil transsuccinolasa (E 2 ) y dihidrolipoil deshidrogenasa (E 3 ). La reaccin es anloga a la oxidacin del piruvato a Ac-CoA y se produce por el mismo mecanismo, participan como coenzimas: PPi detiamina ,cido lipico,CoA, FAD + , y NAD +

26. Formacin del succinato

  • Es una disociacin del succinil-CoA, la CoA no se pierde por simple hidrlisis, sino en una reaccin de conservacin de la energa con el difosfato de guanosina y fsforo inorgnico.
  • La enzima es la succinil-CoA sintetasa (tambin llamada succinato tiocinasa), que sintetiza un enlace de alta energa en el GTP. Se ha encontrado que el mecanismo se lleva por la fosforilacin de la enzima en una histidina, el mecanismo de reaccin consiste de tres eventos:
  • 1.- Succinil-CoA + Pi + Enzima (E)E-Succinil-P + CoA
  • 2.- E-succinil-PE-P + succinato
  • 3.- E-P + GDPE + GTP.
  • El GTP cede su P al ADP para formar ATP reaccin catalizada por la nuclesido difosfato cinasa, esta es una fosforilacin a nivel de sustrato como la