ENFERMEDADES QUE SE PUEDEN EVITAR AL COMER SALUDABLE

¿QUÉ PASA SI NO COMEMOS SANO?

Si las personas no consumimos alimentos saludables podemos ser víctimas de enfermedades que pueden llevarnos a la muerte.

OBESIDAD La obesidad se origina por

una combinación de exceso de comida o sobrealimentación, y falta de actividad física. Si se come más energía de la que se gasta, ese excedente de calorías se almacena en el cuerpo como grasa, esto causa el aumento de peso.

Se puede lograr un peso más bajo y saludable si aumenta el nivel de actividad física y con una dieta balanceada. 

HIPERTENSIÓN ARTERIAL

La hipertensión o la presión arterial alta, puede ser ocasionada por problemas en el riñón, desequilibrios hormonales, y obesidad.

La hipertensión aumenta el riesgo de sufrir un ataque, debido al estrechamiento o ruptura de algunos vasos sanguíneos del cerebro.

Evitar comer alimentos procesados, encurtidos, ahumados y salados.

Consumir: frutas, verduras y pescado fresco.

OSTEOPOROSIS Este es un padecimiento que

afecta con mayor frecuencia a las mujeres de mediana edad y las mujeres mayores. Los huesos se debilitan y se quiebran, por lo que las personas que sufren esta enfermedad son más vulnerables a las fracturas

Consumir: alimentos ricos en calcio, como los lácteos, verduras de hoja verde y alimentos ricos en vitamina D para absorber el calcio, como pescados, huevos y leche.

Evitar: El consumo de sal, alcohol y el café en exceso.

DIABETES La glucosa es una fuente de energía

importante para el organismo, sin embargo, si se encuentra en exceso es malo, porque puede causar diabetes.

El tratamiento consiste en llevar una dieta equilibrada y controlada que limite el consumo de hidratos de carbono simples como el azúcar, dulces, pasteles, gaseosas, pan de harina blanca, entre otros

Consumir: Espinacas, cebada, nabo, manzanas, lechuga, ciruelas, salvado de avena, avena, peras, espárragos, alcachofas, fresas, repollo, arroz, apio, pan multi-grano, zanahorias, pepinos, patatas y yogurt bajo en grasa.

¿QUÉ RELACIÓN TIENE LA ALIMENTACIÓN CON LA

SALUD? 

Hoy día, la alimentación es un tema que nos preocupa a todos.

Muchos estudios revelan la importancia que tiene llevar a cabo una alimentación adecuada, pues es una de las mejores formas de mantener la salud y el bienestar físico y emocional.

ALIMENTACIÓN EQUILIBRADA: LA

PIRÁMIDE ALIMENTICIA

 Para que la alimentación sea correcta, debe incluir siempre alimentos de los cinco grupos básicos: cereales, legumbres; hortalizas y frutas; lácteos, carnes y huevo; aceites, grasas, azúcares y dulces. (En cantidades adecuadas)

Esta variedad de alimentos, además de garantizar el equilibrio de la dieta, evitan la necesidad de suplementos vitamínicos o minerales.

IMPORTANTE La alimentación adecuada

cumple con las necesidades de las personas:

En el niño y en el adolescente: permite su crecimiento y desarrollo.

En los adultos y ancianos: permite conservar o alcanzar el peso esperado para la talla y previene el desarrollo de enfermedades que se presentan por deficiencia o por exceso de nutrimentos.