Nos es grato presentarles nuestra selección de menús de bodas para el año 2019. Nuestra oferta se basa en un servicio personalizado, por lo que ésta selección es una simple muestra de las distintas opciones que podemos ofrecerle.

Nuestros menús incluyen:• Vinos de la casa, cerveza de barril y refrescos durante la comida• Coctel de bienvenida y canapés• Té y café• Adornos florales en todas las mesas• Menús de 5 platos • Sillas vestidas con fundas• Sillas con lazos de color• Tarta nupcial• Espada regalo para cortar la tarta• Suite nupcial o Habitación con vistas al mar para la noche de boda• IVA incluido

Ofrecemos también tarifas de alojamiento especiales para grupos con mínimo 10 habitaciones. Estas tarifas pueden estar sujetas a disponibilidad, a estancias mínimas y pueden variar sin previo aviso.

Su Boda 2019EN SUNSET BEACH CLUB

Sunset Beach Club Avda. del Sol, 5 Benalmádena-Costa, Málaga (Spain)Contacte con Miguel Marcos Tlf. +34 952 579 400 Ext 7709

Email: m.marcos@sunsetbeachclub.com | www.sunsetbeachclub.com

Cóctel de BienvenidaEn Sunset Beach Club disponemos de varios espacios para realizar su cóctel de bienvenida, desde nuestro mirador en el Paseo Marítimo o el Bar Salitos frente al mar hasta nuestra Sala Málaga con espectaculares vistas al Mediterráneo.

BEBIDASEl coctel tienen una hora de duración e incluye la siguiente selección de bebidas: Vino blanco Verdejo de Rueda, Vino tinto a elegir entre crianza de Rioja o Roble de Ribera del Duero, Cava Brut Nature, sangría, cerveza de barril y refrescos.

CANAPÉSElabore su selección de canapés eligiendo 3 fríos, 3 calientes y un vasito. Incrementar la selección de canapés tiene un suplemento de 1.50€ por cada unidad.

VASITOS

Gazpacho de cereza y queso frescoYogurt de foie y oporto

Mango con brocheta de langostinosAjo blanco de coco, pasas, piñones y uvas

CUCHARAS

Falso niguiri de ensaladilla y bacalaoVieira a la albahaca

Cremoso de huevos y trufaGuacamole y gambas

Mousse de salmón y sus huevasPipirrana con atún

Mini ensaladilla rusa

TOSTAS & TARTALETAS

Escalibada y jamón de patoBacalao y cebolletas

Queso brie con mermelada de tomateSalmón y crème fraiche

Paté de pollo con naranja

BROCHETAS

CapresseFoie y Kikos

Melón, piña y gambasManchego

Grisinnis con ibéricos

CANAPÉS FRIOS

CARTUCHOS DE FRITOS

Boquerones al limón

Bacalao con ali-oli de cilantro

Adobo malagueño con ali-oli de albahaca

Berenjenas fritas con miel

Tempura de langostinos

TOSTAS

Sardinas y tomate

Secreto ibérico y pimiento del piquillo

Bacon y cheddar

Ragout de setas

Crujiente de jamón ibérico

Falso sushi de queso y membrillo

Bacon y Queso cheedar

Champiñones salteados y cebollino

BROCHETAS

Pollo y bacon con dip de soja y chilli

Cordero a la menta

Morcilla y manzana

Chistorra

Pulpo a la gallega

Piruleta de ibérico con queso de cabra

y membrillo

CUCHARAS

Brie frito con frambuesa

Habas Baby e ibérico

Buñuelo de bacalao con ali-oli de hierbas

Bacon y dátil

Tortilla española

CANAPÉS CALIENTES

MENUS DE BODANuestros menús son paquetes cerrados que incluyen un menú de cinco platos con diferentes opciones para elegir los platos a su gusto. Todos los invitados deben de tener el mismo menú. El plato de carne elegido denota el precio del menú completo. Algunos platos tienen suplementos. El menú incluye la siguiente selección de bebidas: Vino blanco Verdejo de Rueda, Vino tinto a elegir entre crianza de Rioja o Roble de Ribera del Duero, Cava Brut Nature, sangría, cerveza de barril y refrescos.

EntrantesMorcilla con compota de manzanas y tostas

Ensalada César con bacon ahumado y parmesano

Roulade de salmón con ensalada de hojas verdes y mahonesa de hierbas

Roulade de pollo con mahonesa de curry y cilantro, bouquet de hojas y frutos secos

Corte de paté de hígado de pollo, comporta de naranjas y tostas melba

Cocktail de langostinos con salsa rosa

Quiche de bacon y setas

Timbal de patatas con salmón ahumado y rábano picante

Cubo de paté de pato con reducción de Pedro Ximénez

Queso de cabra templado sobre una ensaladilla de hojas, mango y frambuesas

Vol-au-vent de ragout de setas y ave al estragón

Ensalada de bogavante o carabineros y mango con mahonesa de cítricos(9€ de suplemento por persona)

PescadosSalmón a la parrilla con patatas nuevas,

cherrys asados, mantequilla de alcaparras y limón

Bacalao asado sobre pastel de patata,

costra de mostaza y cebollino y cremosa salsa de chorizo

Lubina a la parrilla sobre una crema de guisantes,

pastel de patata y cerveza y una ligera salsa tártara

Lomito de merluza al horno con una base de verduras asadas

y vinagreta templada de tomates cherrys

SorbetesMango

Limón y Champagne

Cava con fresas

Frambuesas

Duo de cítricos

CarnesPechuga de pollo a la parrilla, verduras de temporada,

patatas nuevas y salsa cremosa de setas y champiñones 72.50€

Solomillo de cerdo con setas salteadasy pastel de patata sobre salsa de Madeira 72.50€

Entrecote a la parrilla con salsa a la pimienta,cebollitas glaseadas y patatas nuevas 79.50€

Solomillo de ternera con pastel de patata y foie y salsa perigourdine 86.50€

Tartas y PostresTARTAS

Nuestras tartas de bodas están elaboradas por un pastelero deforma tradicional en base a bizcocho con los siguientes rellenos:

Fresas con nata

Chocolate blanco o negro

Yema tostada y turrón

POSTRES

También están disponibles los postres de la carta del Restaurante Oasis.Postres elaborados por nuestros cocineros con productos de alta calidad.

Banquete con Buffet y Barbacoa

MENU BBQ*Selección de pan

Gazpacho con su guarniciónEnsaladas simples (lechuga, tomate, zanahoria, pepino, pimientos y maíz)

Ensalada de tomate con mozarella y aceite de albahacaEnsalada de pollo al curryMini cócteles de gambas

Bandeja de salmón ahumadoBandeja de langostinos

Quiche del ChefTortilla de patatasJamón con melón

Barbacoa de solomillo de cerdo, entrecote de ternera,pinchitos de pollo, chorizos criollos,

morcillas y chistorra

Tarta de Boda presentación (para corte)Frutas naturales preparadas, Tarta de chocolate,

Mousse de chocolate, Tarta de manzana,Tarta de queso y nata montada

Fuente de chocolate

Precio:89.50€ por adulto23.00€ por niño

* Este menú solo puede servirse en espacios exteriores (Terraza Oasis o Luna Beach Club).

Menu para niñosEste menú es para niños de 2 a 12 años

Plato de entremeses varios***

Escalope de pollo empanado con patatas fritas***

Tarta de bodas o helado

El menú incluye refrescos, zumos y agua mineral. El precio es 25.00€ por niño.

Opciones de BarLe ofrecemos dos opciones para la barra libre: por horas o por botellas

OPCIÓN A – POR HORASCada hora 6.00€ por adultos (3.00€ por niño entre 2 y 12 años)

Se facturará un mínimo de 4 horas y hasta que termine el DJ.La selección de bebidas no incluye marcas Premium.

OPCIÓN B – POR BOTELLAS

Botellas de Reservas (incluye refrescos para combinar) 80.00€ cada unidadBotellas de Alcohol (incluye refrescos para combinar) 65.00€ cada unidadBotellas de Licores 45.00€ cada unidad

Las bebidas consumidas fuera de esta selección serán facturadas según los preciosde venta al público vigentes en los bares de Sunset Beach Club.

RecenaAlgo de picar para después del banquete

BEBIDAS CALIENTES Y ALGO DULCE Café y té junto con una selección de dulces y galletas (4 piezas por persona)

5.50€ por persona

SANDWICHES Y PATATAS FRITASNuestra selección de Sándwiches:

Sándwich de Jamón y Queso, Atún y Mayonesa, Roast Beef con Mostaza,Cóctel de Gambas y BLT (bacon, lechuga y tomate)

acompañado de Patatas Chips (4 piezas por persona).La recena se servirá para un mínimo del 75% de los invitados.

6.50€ por persona

SERVICIO DE HOT DOGSServicio de hot dogs incluyendo salchichas, pan, salsas y cebolla.

Añade perritos calientes a tu boda por 2.50€ por hot dog.

Celebramos ceremonias civiles (no legales) en un templete de madera situado en un mirador al lado del mar.

SERVICIO DE MONTAJE Y DECORACIÓN 450€

Incluye:• Sillas para los invitados• Alfombra roja• Decoración del templete• Mesa para celebrante • Equipo de música y microfonía

Servicio de celebrante profesional desde 250€

Servicio de Ceremonias

SALA MALAGA Sala Malaga es nuestra sala de banquetes situada en la 7ª planta del hotel. Debido a sus espectaculares vistas al mar, es la favorita para los banquetes. También dispone de una barra de bar, terraza privada, proyector con pantalla y equipo de música. Mínimo: 40 invitados adultos. Capacidad: 160 personas.Servicio de bar disponible hasta las 3 hrs.

RESTAURANTE & TERRAZA OASISAmbos espacios se sitúan en la 1ª Planta. Tanto el Restaurante como la terraza son ideales bien para bodas pequeñas a las que no les importa tener una sección de la terraza o para bodas grandes que desean tener el espacio en exclusiva. Uso Exclusivo: 150-250 invitados.Capacidad: 250 personas.Bar disponible hasta medianoche.

BAR MOONLIGHTSala de Banquetes & Espectáculos situada en la 5ª planta del hotel. La Sala cuenta con un escenario, sistemas de luz y sonido completos. Entrada interior & exterior disponible. Mínimo: 150 invitados. En los meses de Junio, Julio, Agosto & Septiembre la Sala estará disponible para la barra libre a partir de las 00.30 hrs. Capacidad: 200 personas.Sala disponible hasta las 5.00 hrs.

LUNA BEACH CLUB (TEMPORADA VERANO)Situado en la playa y solo a 500m caminando desde Sunset Beach Club. El menú es de estilo barbacoa. Capacidad: 150 personas.Entre Junio & Septiembre está disponible en exclusividad para bodas con un gasto mínimo de 10.000€ en comida y bebidas. Servicio de bar disponible hasta las 3 hrs. El volumen de música está limitado.

Nuestros espacios

POR FAVOR Tome nota de que las imágenes publicadas son meramente ilustrativas.

CONDICIONES DE RESERVA

NÚMERO DE INVITADOS: El número total de asistentes deberá ser confirmado 14 días antes de la fecha del evento. El cliente abonará la cantidad correspondiente al número de invitados confirmados. En caso de que el número de asistentes finales exceda el número de los confirmados, el cliente abonará el precio correspondiente por los invitados adicionales.

ELECCIÓN DEL MENÚ: La elección del menú y de la bebida deberás ser confirmado 1 mes antes de la fecha del evento. No se garantiza cualquier petición de cambio en el menú después de esta fecha. Esto incluye la confirmación del sabor de la tarta nupcial.

MENUS & PLAN DE MESAS: Se imprimen 7 días antes del evento, por lo que no se puede garantizar cualquier cambio pasado esa fecha.

ELECCIÓN DE COLORES & FLORES: Se confirmará el color de los lazos y las flores 1 mes antes de la fecha de celebración. En el caso de que no se confirme ni color de lazo ni flores, el color usado por defecto será dorado y las flores blancas.

PAGO: Una vez que se haya confirmado el menú y el número de invitados, el cliente recibirá una factura pro-forma junto con un contrato de servicios reservados, que deberá ser abonada 14 días antes de la fecha del evento.

EXTRAS: Cualquier servicio ya sea de alimentación o bebidas que se consuma durante el evento y que no esté incluido en la factura pro-forma será cargado en la cuenta final según nuestros precios de venta al público.

HORAS: El cliente deberá tener en cuenta que de acuerdo a la ley española, no se permitirá cualquier tipo de música al aire libre a partir de las 00:00 hrs. Para la Sala Málaga, se permitirá música y entretenimiento hasta las 02:00 hrs y para el Bar Moonlight hasta las 05:00 hrs.

GASTOS DE CANCELACIÓN: Se aplicarán los siguientes gastos por cancelación:-Cancelaciones hasta 2 semanas antes del evento – depósito completoDe 7 a 14 días antes del evento – depósito completo + 1000€ de cargosMenos de 7 días antes del evento – cantidad total de la boda