Elaboración de una crema a base miel

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A. BASES TEÓRICAS 1. La piel a. Definición La piel es uno de los órganos más importante y complejo del cuerpo humano, además de ser el que está constantemente expuesto a lesiones. Este desarrolla funciones específicas como: protección, secreción, regulación del calor, respiración y sensación, que son esenciales para el desarrollo de la vida del ser humano. La protección es la función más importante ya que debido a esta la piel resguarda al cuerpo de diferentes lesiones producidas por extremas temperaturas, la absorción de sustancias toxicas del medio que le rodea, etc. Además con la ayuda de las glándulas sebáceas y sudoríparas la piel puede controlar la temperatura corporal y eliminar sustancias tóxicas o de desechos por medio de la piel. (Dearborn, 1913) b. Tipos de piel 1) Piel Grasa o Grasosa

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Cremas corporales

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A. BASES TEÓRICAS

1. La piel

a. Definición

La piel es uno de los órganos más importante y complejo del cuerpo humano,

además de ser el que está constantemente expuesto a lesiones. Este desarrolla

funciones específicas como: protección, secreción, regulación del calor,

respiración y sensación, que son esenciales para el desarrollo de la vida del ser

humano.

La protección es la función más importante ya que debido a esta la piel

resguarda al cuerpo de diferentes lesiones producidas por extremas

temperaturas, la absorción de sustancias toxicas del medio que le rodea, etc.

Además con la ayuda de las glándulas sebáceas y sudoríparas la piel puede

controlar la temperatura corporal y eliminar sustancias tóxicas o de desechos

por medio de la piel. (Dearborn, 1913)

b. Tipos de piel

1) Piel Grasa o Grasosa

Presenta sobreproducción de grasa. Exhibe espinillas, barros, acné o brillo en

exceso. Permite que las arrugas no aparezcan tan rápidamente en comparación

a la piel seca.

2) Piel Seca

Luce opaca, con apariencia escamosa y se agrieta con facilidad. No

presenta barros pero puede irritarse fácilmente.

3) Piel Mixta

Presenta textura grasa en la zona T, es decir la que comprende tu frente,

nariz y mentón. El resto del cutis, en especial las mejillas, luce una textura

seca.

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4) Piel Sensible

Luce roja o rosada en especial en las mejillas. Presenta ruptura de venas o

capilares. Puede manifestar reacciones alérgicas a determinados productos

de cuidado o cosméticos.

5) Piel Normal

Es el tipo ideal, aunque muy pocos gozan de él, excepto los niños. Es

suave y firme al tacto. No presenta zonas con exceso de grasa ni con

ausencia de hidratación.

2. Las manchas en la piel

a. Definición

Las manchas en la piel son alteraciones en la uniformidad del color de una

determinada zona de la dermis. Las causas de la aparición de las manchas son

una mala distribución de la melanina en la piel. La melanina es el pigmento

que permite que la piel se vuelva más oscura para la protección de los rayos

solares. Su acumulación en ciertas zonas origina la formación de manchas. La

falta de melanina origina decoloración en la piel o manchas más claras. (Bou,

2015)

b. Tipos de manchas en la piel

1) Melanodermias Genéticas: Opción Láser

a) Poiquilodermia de Civatte

Combina pigmentación oscura con capilares dilatados, deterioro de la

textura, poro más abierto y piel atrófica. Se corrige con Láser Q-Swichted

ND-yag-Ktp Affinity gracias a la coexistencia de dos longitudes de onda,

que permiten trabajar a mayor profundidad. (Seller)

b) Queratosis seborreica

Son lesiones sobreelevadas, algo verrugosas, que se asientan en la dermis

profunda. Para eliminarlas es preciso emplear un láser ablativo como el

fraccional Active FX, o el láser sub-ablativo fraccional Starlux 2940, que

profundiza hasta la dermis. (Seller)

c) Lentigos solares

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También llamados lentigos seniles o hiperqueratosis seniles, aparecen en

zonas sobreexpuestas con dermis fina como cara, escote, dorso de las

manos y antebrazos. Tienen un color más oscuro que el lentigo ordinario y

se presentan con atrofia de la epidermis en personas genéticamente

predispuestas. La mejor elección para eliminar este tipo de manchas en la

piel, por ser el láser más específico, es el alejandrita Q-Switched, que

ofrece resultados espectaculares. (Seller)

d) Lentigos

Son manchas de color pardo, más grandes y oscuras que las pecas y con un

tamaño que varía desde los pocos milímetros hasta los 2 cms. Pueden

aparecer en cualquier parte del cuerpo y no siempre están relacionados con

la exposición solar. Estas manchas en la piel se tratan con el láser

Alejandrita Q-Swithed o con el láser Affinity. (Seller)

e) Nevus o lunares

Son neoformaciones de melanocitos con bajo nivel de malignización, salvo

el nevus congénito gigante. Normalmente no se tratan salvo sospecha de

alteración histológica. Pueden localizarse en la unión dermoepidérmica, en

la dermis o en ambos planos. Los primeros suelen tener una superficie lisa

y un tamaño variable, con algún pelo. Cuando maduran con el tiempo,

pasan a ser nevus mixtos y finalmente, nevus intradérmicos. Pueden

aparecer a los 60 años, pero existen nevus congénitos, que miden desde

unos pocos milímetros hasta los 40 cms. Son benignos, salvo que sufran un

crecimiento rápido, presenten bordes festoneados o tengan un pigmento

irregular, fuera del propio nevus. Otros tipos con localización

característica son el nevus de Ota, el de Ito o el de Becker. (Seller)

2) Melanodermias Adquiridas: Opción Peeling

a) Melasma

Generalmente se presenta como una mancha en la piel simétrica y en

placas, es una mancha difusa, que se produce por la concentración

aumentada de la melanina. Tiene una importante predisposición genética y

se ubica generalmente en frente, mejillas, nariz, mentón y área peribucal.

Aparece en el 70% de las embarazadas y ocasionalmente, en la

menopausia, estando muy relacionada con la ingesta continua de

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anovulatorios a base de estrógenos y progestágenos. Si éste es el caso, se

trataría del melasma más resistente, que muchas veces aparece al cabo de

los años, sin poder relacionarse en el tiempo con la ingesta que lo originó.

Según su profundidad, se divide en:

i) Melasma Epidérmico: tiene mayor número de melanosomas en los

queratinocitos de la capa basal. Suele tener bordes bien delimitados

y una distribución centro-facial. (Seller)

ii) Melasma Dérmico: posee una alta concentración de macrófagos

cargados de melanina en la dermis superficial y profunda. Es más

difuso que el melasma epidérmico, tiene una distribución central y

periférica en el rostro. (Seller)

iii) Melasma Mixto: combina características de los anteriores y tiene

forma parcheada. (Seller)

b) Otras Melanodermias o manchas oscuras en la piel

Existen otras manchas oscuras en la piel que se producen por

interacción con factores físicos, químicos o mecánicos. (Seller)

i) Por agentes químicos

Se producen por la exposición al sol y el contacto con agentes

químicos como los psoralenos, metales (plata o bismuto),

sulfamidas, colonias, etc. (Seller).

ii) Por agentes físicos Sol, calor y fricción pueden causar

hiperpigmentación. (Seller).

iii) Por agentes biológicos

Como la pitiriasis versicolor causada por el Micobacterium Furfur.

(Seller).

iv) Por lesiones

Enfermedades como la psoriasis o el lupus pueden dejar una

secuela hiperpigmentada en la zona afecta. (Seller).

v) Por factores metabólicos o nutricionales

La carencia de vitamina C o B, así como de zinc, pueden producir

hiperpigmentaciones (Seller).

vi) Por factores endocrinos

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Tratamientos con corticoides o ACTH, así como por ejemplo, la

enfermedad de Addison, que afectan a la hormona responsable de

la metalogénesis, pueden producir hiperpigmentaciones. (Seller).

c. Pieles que son más propensas a contraer manchas en la piel

Los productos de belleza que seleccionamos especialmente medicamentos

contra el acné y las manchas funcionan diferentes en algunos grupos étnicos.

Esto se debe a que las pieles pueden ser más propensas a irritaciones,

inflamación, decoloración y manchas y por supuesto a la concentración de

melanina en la piel. Pero la condición de la piel y su tipo son más importantes

que el color al seleccionar tratamientos. 

Estas son algunas de las características y problemas de cada color de piel más

comunes:

1) Piel negra

En general la piel negra es muy fuerte y resiste mejor el daño solar que

otros tonos de piel. Por esta razón si se cuida correctamente se mantiene

joven por más tiempo. (Club, 2010)

a) Problemas de la piel negra

i) Este color de piel tiene más tendencia al desarrollo de manchas

oscuras. 

ii) En la actualidad muchos de los tratamientos más eficaces

contra las manchas como ciertos láser no pueden usarse en la

piel negra. 

iii) El acné y las cicatrices en general les puede producir manchas

más notables que en otros tonos de piel. (Club, 2010)

2) Piel morena

Hay muchos tonos de piel morena, desde clara hasta muy profunda como

la de las personas de la India. La piel morena es resistente y fuerte pero

menos que la negra y presenta problemas similares a esta, pero en menor

escala. Desarrolla menos arrugas que la piel blanca. (Club, 2010)

a) Problemas de la piel morena

i) La piel morena es propensa a desarrollar manchas y vitíligo

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ii) Dependiendo de su tono algunos láser no pueden ser usados

iii) Algunas medicinas pueden producir manchas en la piel 

iv) Las cicatrices tienden a no sanar bien y dejar cicatrices oscuras o

manchas. (Club, 2010)

3) Pieles orientales

La piel de las mujeres de oriente como Japón, China y Corea es famosa

por tener una textura muy fina. Los colores varían mucho desde el blanco

porcelana hasta tonos oscuros. (Club, 2010)

a) Problemas de las pieles orientales

i) Los problemas más comunes son manchas y pecas. 

ii) Esta piel es muy propensa a las irritaciones, aun las limpiadoras

que son bien toleradas por otras pieles sensitivas las pueden

irritar. 

iii) El peróxido de benzoílo y otros medicamentos contra el acné no se

puede usar porque le causa irritación severa. (Club, 2010)

4) Piel blanca

La piel blanca es menos propensa a manchas, decoloraciones y problemas

de cicatrización y puede usar casi todos los tratamientos que existen para

problemas en la piel pero también presenta problemas. (Club, 2010)

a) Problemas en la piel blanca

i) Esta piel se daña más fácilmente con el sol. Si no se toman

cuidados esto se refleja en envejecimiento prematuro y hasta

cáncer en la piel. 

ii) La piel blanca y seca o normal tiende a desarrollar líneas de

expresión y arrugas más temprano que otras pieles. 

iii) Es más propensa a la rosácea

iv) Es más propensa a tener vasos sanguíneos dilatados y

enrojecimiento. (Club, 2010)

d. Causas del aparecimiento de las manchas en la piel

1) Causas de las manchas de sol en la piel

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Hay varias causas por las que podemos tener manchas solares en la

piel, puede ser por una exposición excesiva al sol, por alergia al sol, por

infecciones por hongos, etc. (Anonimo, 2015)

a) Por sobreexposición a los rayos UV

Son manchas causadas por el exceso de rayos UV en la piel, bien

por luz natural como el sol, o por fuentes artificiales como las camas de

bronceado. La exposición de la piel a los rayos UV, hace que ésta aumente

su producción de melanina y se nos ponga morena. Este color moreno se

asocia a un estado saludable de la piel, pero su verdadero propósito es

protegerla de las radiaciones excesivas. (Anonimo, 2015)

b) Por una producción excesiva de melanina

En algunas áreas de la piel, se produce más cantidad de melanina y esto

hace que estas áreas estén más oscuras que el resto de la piel. Esto puede

ocurrir cuando un área de la piel está más expuesta al sol que el resto. La

piel envejecida es más propensa a producir melanina, por ello la aparición

de manchas solares es más fácil que aparezcan en este tipo de pieles que en

las de una joven. Alguna gente es más propensa a producir melanina, y a

desarrollar más manchas oscuras cuando su piel entra en contacto con el

sol. (Anonimo, 2015)

c) Por alergias y hongos

Las personas que se han expuesto al sol durante mucho tiempo, les pueden

salir una alergia en la piel después de la exposición. Esta alergia se

manifiesta con la aparición de manchas blancas en la piel. Otra causa de la

aparición de estas manchas blancas puede ser por hongos. Se tiene que

tener especial cuidado con estas manchas ya que se propagan rápidamente

por todo el cuerpo y se contagian fácilmente. (Anonimo, 2015)

d) Por quemaduras de sol

Si alguna vez se ha quemado la piel por una exposición excesiva de sol, en

las zonas que se ha quemado le saldrán unas manchas de color blanco.

Estas manchas denotan que la piel está dañada por las quemaduras. Pasado

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un tiempo estas manchas blancas pueden volverse oscuras, con la

exposición al sol, esto ocurre porque la piel está más susceptible.

i) Prevenciones y tratamientos para manchas solares en la piel

En este apartado le explicaremos algunos consejos para tratar y

prevenir las manchas solares que aparecen en la piel. (Anonimo,

2015)

e) La mala alimentación y las carencias nutricionales

Son otros de los motivos por los que aparecen manchas en la piel, y es que

sobre todo la falta de calcio, o de vitaminas como la A, la B y la E, son las

causantes de algunas manchas cutáneas, pero no solo el déficit, sino que el

exceso también puede pasar factura a la piel, sobre todo cuando hay

exceso de hierro. Para evitar la aparición de manchas en estos casos es

necesario que cuidemos la alimentación, hidratemos mucho la piel y le

dotemos de las vitaminas que necesita. Además, no debemos olvidar que

las personas con la piel más delicada son más propensas a padecer la

aparición constante de manchas, por ello deben extremar las precauciones.

(Julio Alonso, Gabriela Gottau, Juan Lara, David Diaz Gil, Lady Fitness,

Miguel López Pareja, Josemi del Castillo, 2007)

f) Medicamentos

Otra de las causas por la que aparecen las indeseadas manchas en la piel

puede ser de origen interno, y es que la ingesta de determinadas sustancias

químicas como medicamentos, o el uso externo de cremas o perfumes que

afectan a la piel pueden propiciar la aparición de manchas. Es cierto que

este tipo de manchas suelen ser transitorias y que al dejar ese tratamiento o

no utilizar esos ungüentos las manchas se van mitigando poco a poco y

dejando paso a una piel perfecta. (Julio Alonso, Gabriela Gottau, Juan

Lara, David Diaz Gil, Lady Fitness, Miguel López Pareja, Josemi del

Castillo, 2007)

3. Las cremas corporales

a. Definición

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Las cremas corporales son preparados semisólidos que poseen abundantes

propiedades que contribuyen en la restauración, hidratación y aclaración a la piel.

Estas son un excelente recurso para cuidar la salud de la piel puesto a que protege

el tejido epitelial en el que habitan nervios, vasos sanguíneos glándulas y células

específicas que cumplen determinadas funciones tales como: Recibir y transmitir

impulsos nerviosos, producir sudor y regular la temperatura corporal.

Al aplicar cremas corporales diariamente, no solo contrarresta la resequedad, sino

que además restablece la película protectora de la epidermis que, inevitablemente,

se deteriora durante el baño diario. El objetivo principal de una crema es proteger

a la epidermis de agentes externos (sol, polvos, contaminación) propiciándole a

esta un aspecto mucho más sano y luminoso.

b. Tipos de cremas

1) Crema corporal para piel seca

Esta crema corporal casera es ideal para la piel puesto a que sus propiedades

ayudaran a hidratar el tejido que pierde fácilmente su nivel de humildad y

brillo natural, con ella se recuperará la apariencia normal de la piel y lucirá

más saludable. (Moura, 2011)

2) Crema corporal para piel sensible

Esta crema corporal es ideal para la piel sensible, uno de los ingredientes

principales en elaborar estas cremas es el cacao puesto a que es rico en

antioxidantes y ácidos grasos, que ayudan a humectar y a proteger la piel que

tiende a manifestar irritación y alergias. (Moura, 2011)

3) Crema corporal para piel grasa

Las pieles grasas necesitan de un cuidado especial ya que tienden a sufrir más

de acné y esto puede alterar su belleza estética. Por lo general una piel grasa es

beneficioso ya que mantiene la elasticidad y soportan más los diferentes

factores que pueden acelerar su envejecimiento. Esta crema corporal para piel

grasa ayudará a mantener su equilibrio para evitar que sufra las alteraciones

como el acné. (Moura, 2011)

4) Crema corporal reafirmante

Esta crema corporal reafirmante es una alternativa natural para tonificar, alisar

y fortalecer la superficie de la piel con el fin de evitar que sus fibras elásticas

sufran daño; también será de gran ayuda para regenerar tejidos que han

perdido su firmeza. (Moura, 2011)

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c. Beneficios

1) La aplicación diaria de una crema debe convertirse en un hábito ineludible,

para restablecer la película protectora de la dermis que, inevitablemente, se

deteriora durante el baño diario. (Martínez, 2015)

2) Tonifican, alisan y refuerzan la superficie de la piel con el fin de evitar que sus

fibras elásticas sufran daño. (Martínez, 2015)

3) Ayudan a regenerar tejidos que han perdido su firmeza. (Martínez, 2015)

4) El mejor momento para aplicar estos productos es después del baño, debido a

que la humedad favorece la penetración de los principios activos. (Martínez,

2015)

5) Las mejores cremas contienen ácidos lácticos y frutales (atenúan manchas

ocasionadas por sol y el envejecimiento, suavizan los pliegues, mejoran la

elasticidad y firmeza, y remueven la capa superficial de la piel), las de

colágeno (garantizan flexibilidad y tonicidad) y las de elastina (otorgan

flexibilidad y resistencia frente al sol.) (Martínez, 2015)

4. El Sauco y el Abedul

a. Sauco

1) Definición

Arbusto de la familia de las caprifoliáceas, Originario de las regiones

templadas a subtropicales de ambos hemisferios, cuyas bayas negruzcas,

hojas, corteza, flores y raíces se usan con fines medicinales. Todos los

saúcos son árboles pequeños por lo general, que presentan la peculiaridad

común de emitir un ramillete floral distribuido en forma de corimbo, al

igual que los frutos, que pueden ser negros o rojos. Las ramas de los

saúcos poseen una médula gruesa, porosa, ligera y blanda, y las hojas son

grandes y divididas en folíolos. (Blanco & Costa, 1997)

2) Composición

Las flores contienen un aceite esencial, taninos, ácidos valeriánico, málico

y tartárico, y glucósidos como rutina y sambunigrina, que se encuentra en

mayor cantidad en las hojas. En éstas y en la corteza se encuentra un

alcaloide llamado sambucina, similar a la coniína, y también en las hojas

se encuentra flobafeno, ácido resínico, ácidos esteáricos y mirístico. Los

frutos, compuestos por de agua en un 80%, son ricos en azúcares, y

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contienen pentosanas, aceite de saúco, proteínas, ácido málico, taninos,

rutina, y abundante cantidad de vitamina C. La sambunigrina, sustancia

tóxica para muchos animales, pues se descompone en ácido cianhídrico,

está presente en los frutos cuando éstos aún no han madurado del todo;

estrategia común a muchos frutos que contienen sustancias de sabor

desagradable o tóxicas que, de esta manera, evitan ser consumidos antes de

su maduración y, por tanto, de que las semillas estén listas para su

propagación. (Blanco & Costa, 1997)

3) Recolección

Por motivos medicinales, la parte más codiciada del saúco son los racimos

florales, que se recolectan en primavera o verano. Para que sequen

rápidamente, hay que colocar boca abajo los corimbos, sobre un cañizo

puesto a la sombra, con lo cual las flores adquieren un color crema. Una

vez secos, se desprenden las flores y se guardan en bolsas, en lugar fresco

y seco. También se recolectan las hojas jóvenes, los frutos ya maduros y la

segunda corteza, que se obtiene rascando la primera y poniendo a secar la

que tiene color verde. (Blanco & Costa, 1997)

4) Propiedades y aplicaciones

Las flores (llamadas flos sambuci en las farmacopeas antiguas) son

sudoríficas, febrífugas, excelentes para los catarros y para curar las anginas

y laringitis, son buenas reductores de la mancha de piel, para desinflamar

las encías y para calmar la tos. Los frutos cocidos hacen brotar el

sarampión o la varicela cuando tardan en surgir. Son ligeramente laxantes

y se utilizan en compuestos adelgazantes; además, son útiles para el

insomnio, migrañas, dolores de cabeza, trastornos nerviosos e

inflamaciones dolorosas. (Blanco & Costa, 1997)

b. Abedul

1) Definición

La palabra abedul proviene del nombre celta betule. Es un árbol de

gran altura que puede llegar a medir hasta 30 m, su corteza es de color

blanca platinada, lisa y con grietas que se forman por el tiempo. De

crecimiento rápido, crece alrededor de un metro por año, aunque este

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se estanca para los 20 años. Tiene hojas romboidales, alternas y

dentadas en el borde, uno de los lados de las hojas es más claro que el

otro, lo que le da un efecto visual muy atractivo al árbol cundo el

viento mueve sus hojas. Sus flores resaltan en bonches largos

colgantes de colores amarillos y verdes, o amarillas verdosas, las

cuales brotan, de forma curiosa, antes de salir las hojas. Su fruto es un

aquenio con dos alas membranosas, de olor aromático y sabor amargo.

Su fruto se ha utilizado en medicina natural y es conocido como

cicatrizante del bosque ya que recupera rápidamente lugares

incendiados o deforestados, donde hay un claro o un pedazo virgen de

tierra. Es un árbol con gran necesidad de luz, por lo que al aumentar la

vegetación en el lugar que coloniza, este va desapareciendo poco a

poco.

2) Composición

Vitamina C, ácidos fenoles, nicotínicos y acetilsalicílicos, taninos,

carotenos y principios amargos, además de mucílagos, resinas y

antisépticos vegetales. Contiene azúcares, saponinas, betulina,

flavonoides (como la miricitrina), aceites esenciales, una esencia rica

en betulenol y metilbetulenolresinas.

5. Miel de abeja

a. Definición

La miel es un fluido dulce y viscoso producido por las abejas a partir

del néctar de las flores o de secreciones de partes vivas de plantas o de

excreciones de insectos chupadores de plantas. Las abejas lo recogen,

transforman y combinan con la enzima invertasa que contiene la saliva

de las abejas y lo almacenan en los panales donde madura.

b. Propiedades

La miel de abeja es un producto que las abejas producen a partir de la

transformación del néctar de las flores, y que es usado con propósitos

de alimentación completa en la colmena. La miel de las abejas ha sido

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ampliamente estudiada por su gran cantidad de propiedades como

antisépticas, fortificantes, calmantes, laxantes, diuréticas y

bactericidas, y beneficios para el cuerpo humano.

c. Beneficios

La miel de abejas domesticadas en general tiene un rico sabor y es

utilizado principalmente para endulzar y preparar algunos alimentos,

pero el principal beneficio de la miel se encuentra en sus propiedades

Antibacteriales, anti-inflamatorias, antisépticas y calmantes.

6. Proceso de elaboración de la crema

a. Nos lavamos las manos, desinfectamos a la superficie de trabajo y a los

utensilios

b. Desinfectamos a los envases

c. Medimos los ingredientes de la fase oleosa (aceites líquidos y los

emulsionantes)

d. Los calentamos en baño maría hasta que se fundan los emulsionantes.

Suelen fundirse a aprox. 65ºC

e. Lo sacamos del baño maría y fundimos la manteca de karité

f. Si usamos agua, lo hervimos y lo dejamos enfriar hasta que tenga

65ºC. Si usamos agua floral, lo calentamos hasta 65ºC.

g. Medir la cantidad indicada del agua.

h. Verter la fase acuosa en la fase oleosa o sea el agua en la mezcla de los

aceites y mantecas.

i. Empezar a batir en seguida.

j. No dejar de batir hasta que no se haya hecho la emulsión.

k. O sea que nuestra mezcla no esté bien cremosa.  Es casi lo mismo

cuando hacemos una mayonesa. Cuando ya no cambia más de

consistencia entonces está lista y se puede dejar de batir.

l. Meter el vaso en una fuente con agua fría y seguir removiéndola hasta

que esté fría.

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m. Añadir principios activos (agentes hidratantes, aceites esenciales,

extractos de plantas)

n. Añadir conservantes - en esta receta usamos alcohol.

o. Comprobar que el pH esté entre 5 y 5,5 - si hace falta regularlo con 1-2

gotas de ácido láctico.

p. Envasar, ponerle etiqueta con fecha y disfrutarla