El Plebeyo - Junio 2012
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REVISTA MENSUAL DE BADOLATOSA JUNIO 2012 www.ascuba.es AÑO II – Nº 016 EL PLEBEYO Se crea una nueva asociación de lucha contra el cáncer NOTICIAS PÁG. 5 Rafa Pino: “Antes vivía una familia con 20 vacas; hoy necesitamos 300 para vivir” ENTREVISTA PÁGINA 12 → Antonio Manuel: “a lo mejor no es necesario un médico 24 h” (PÁG. 2) → Libros badolatoseños (PÁG. 8) LOS ALUMNOS DE WUSHU SE LUCEN EN EL CAMPEONATO DE ANDALUCÍA P ÁG .6 El ganadero nos explica los entresijos de su negocio y nos muestra el proceso de producción de la leche badolatoseña. CARRERA HASTA SEVILLA POR UN MÉDICO 24 HORAS PÁG. 2
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Revista El Plebeyo nº 16. Junio de 2012
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R E V I S T A M E N S U A L D E B A D O L A T O S A
JUNIO 2012 www.ascuba.es AÑO II – Nº 016
EL PLEBEYO
Se crea una nueva
asociación de lucha
contra el cáncer
NOTICIAS PÁG. 5
Rafa Pino: “Antes vivía una
familia con 20 vacas; hoy
necesitamos 300 para vivir”
ENTREVISTA PÁGINA 12
→ Antonio Manuel: “a lo mejor no es
necesario un médico 24 h” (PÁG. 2)
→ Libros badolatoseños (PÁG. 8)
LOS ALUMNOS DE WUSHU SE LUCEN EN
EL CAMPEONATO DE ANDALUCÍAPÁG. 6
El ganadero nos explica los entresijos de su
negocio y nos muestra el proceso de
producción de la leche badolatoseña.
CARRERA HASTA SEVILLA
POR UN MÉDICO 24 HORASPÁG. 2
EL PLEBEYO, MAYO DE 2012
Equipo de El Plebeyo:
NOTICIAS | Rafael Moreno
Rubén Moreno
Vanessa González
Montse Álvarez
Inma Suárez
CULTURA | Rafael Moreno
Inma Suárez
POESÍA | Juan Antonio Romero
ENTREVISTAS | Rubén Moreno
RELATOS | Francisco Estepa
COCINA | Dolores Dorado
PASATIEMPOS | Vanessa González
DIRECCIÓN | Vanessa González
EDICIÓN | Rafael Moreno
PATROCINADORES | Empresas anunciadas
El Plebeyo es propiedad de ASCUBA
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C A S A R I C H E
Polígono Santa BárbaraAvda. Chaparro, 26
Tel: 954 010 327
E s t a r e v i s t a e s i m p r e s a p o r
G R Á F I C A S B E L É N
ASOCIACIÓN CULTURAL DE BADOLATOSA
J U N I O D E 2 0 1 2
Llegó el calor, los niños tienen
vacaciones, la piscina abre, la
gente pasea por la noche…casi
que casi, podemos decir que ya
ha llegado el verano. Desde
nuestra revista animamos a
todos los padres y madres que
a yud en a sus h ijos /a s a
p a r t i c ip a r en t od a s la s
actividades que se organicen:
deportes como natación, el
tenis…pero, también es muy
importante que los animen a
realizar tareas en casa como la
lectura. Es fundamental, que
aunque estemos de vacaciones
los ayudemos a aprovechar el
t i e m p o . Bu e n o , ¡d e b en
descansar!, que se lo merecen
después de un larguísimo
curso.
No podemos olvidarnos que en
poco más de un mes llegaran
las fiestas de nuestro pueblo,
en las que podremos disfrutar
por las calles de Badolatosa y
en el nuevo recinto ferial. A
pesar de que no corren tiempos
muy prósperos, son buenos
días para aprovecharlos, y
disfrutar con nuestra gente. En
el próximo número podremos
informaros de cuáles serán las
actividades organizadas para
t o d a s e s a s f e c h a s t a n
destacadas.
Un saludo, Vanessa.
Pág.
Noticias…………...……………………..... 2
Deportes…………………………………..6
Cultura……..…...……………………….... 7
Poesía....………………………………...... 9
Relatos..……...…………………............. 10
Entrevista..…………………………......... 12
Cocina………………………………........ 14
Fotografía……………………………..… 16
Pasatiempos……………………………... 17
Llegó el verano
Vanessa González
EL PLEBEYO 016 2012 1
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Tres de abril, 53 | Tel: 954 017 191
Mª CARMEN ROMERO
M O D A I N F A N T I L Y J U V E N I L
Paseo Pablo Picasso| Tel: 618 787 206
S U P E R M E R C A D O
C H I S P A S
N O T I C I A S
R. MORENO · En la línea de
las reivindicaciones que lleva
haciendo la Plataforma
Ciudadana por un médico 24
horas desde el año pasado, se
h a or gan i za d o p ara e l
próximo 24 de junio una
carrera por relevos para ir
hasta la Consejería de Salud,
donde volverán a pedir a la
Consejera un punto de
urgencias. En esta ocasión, el
evento está organizado,
además de la plataforma
b a d ol a t os e ñ a , p or l os
organismos similares que se
han creado en La Roda de
Andalucía y, de forma más
reciente, en Casariche. Se
trata de una carrera por
relevos en la que participarán
los atletas del club “Pokito a
p o k o” d e Ba d ol a t os a ,
“Lavinquecuesta” de La
Roda, “Trotacaminos” de
Pe d re ra , y e l c l ub de
atleti smo de Casariche,
j u n t o s e n u n a mi s ma
reivindicación: que se instale
un nuevo punto de urgencias
en nuestra comarca.
Los atletas partirán desde el
consultorio de Badolatosa,
pasarán por todos los pueblos
sumados a esta lucha, y
llegarán hasta Sevilla, donde
se sumarán el resto de
vecinos, que viajará en
autobús.
2 2012 EL PLEBEYO 016
28 de febrero, 92 | Tel: 954 017 343
JOYERÍA
JIMÉNEZOO
Los atletas de Badolatosa, Casariche, La
Roda y Pedrera correrán juntos por un
médico 24 horas en la Sierra Sur
El Alcalde cree
que no nos hace
falta médico 24 hDías antes de la cerrera de
relevos, la Plataforma se ha
encontrado de frente con la
entrevista que ha concedido
Antonio Manuel González
al diario Sierra Sur, donde
afirma que “a lo mejor no
es necesario montar un
servicio médico 24 horas”,
y plantea como alternativa
que los badolatoseños sean
atendidos en el centro de
urgencias de Jauja . El
problema es que en Jauja
hay un médico, pero no
existe tal centro.
ENCURTIDOS GENIL SL
A L C A P A R R A S Y A C E I T U N A S
Camino de la barca |Tel: 675 262 239
EL PLEBEYO, JUNIO DE 2012
El club Pokito a poko correrá hasta Sevilla por un médico Foto del club
ASOCIACIÓN CULTURAL DE BADOLATOSA
N O T I C I A S
EL PLEBEYO 016 2012 3
A U T O S E R V I C I O Y C O M E S T I B L E S
28 de febrero, 77 | Tel: 954 018 043
Rosario Cobacho Mendoza
Camino de la barca | Tel: 954 017 468
COOPERATIVA OBRERA DE CONSUMO
E l a b o r a c i ó n d i a r i a d e p a n
I. SUÁREZ · A raíz de las
últimas gestiones llevadas a
cabo por nuestro Alcalde y
Concejala de Bienestar
Social , así como por el
equipo de profesionales del
Área de Servicios Sociales
de nuestro Ayuntamiento,
debido a la delicada situación
económica por la que están
atravesando muchas familias
badolatoseñas a causa de la
crisis, se ha conseguido un
aumento importante en los
vales de comida de la Cruz
Roja concedidos a nuestro
municipio, ahora se nos han
concedido 100 nuevos vales
q ue s uma d os a l os 35
concedidos inicialmente en
el mes de Abril, posibilitarán
que 135 vecinos/as más
podrán beneficiarse de ellos.
El plazo de presentación de
solicitudes para estos 100
vales adicionales estará
abierto hasta el próximo 8 de
junio, por lo que las personas
interesadas deberán acudir al
Despacho de la Trabajadora
Social, Marta Cervantes, en
horario de oficina.
Los criterios de selección de
los beneficiarios de estos
vales vienen impuestos por
Cruz Roja siendo requisito
imprescindible que los
beneficiarios no lo hayan
s i d o a n t e r i o r m e n t e .
Asimismo, la recogida de los
alimentos la realizarán los
propios beneficiarios en la
sede de Cruz Roja de Estepa.
Es te tema será t ratado
además en todo momento
con máxima discreción, con
el fin de garant i zar la
intimidad de los solicitantes.
La Cruz Roja aprueba
100 bonos más de comida
p a ra n u es t ro p ue b l o
C h ar la s o bre
prevención de
robos y timos
R. MORENO · La Casa de la
Cultura acogió en este mes
una charla sobre prevención
d e r o b o s y t i m o s ,
o r g a n i z a d a p o r e l
A y u n t a m i e n t o d e
Badolatosa y el cuerpo de
voluntarios de Protección
Civil.
La charla fue impartida por
miembros de la Guardia
Civil de Sevilla y que contó
con la participación de
muchos vecinos del pueblo,
en general con los mayores,
a quienes iba dirigida la
charla, ya que ellas son las
más propensas a caer en
distintos tipos de timos, que
se están acrecentando con la
crisis.
Mientras tanto, en nuestro
pueblo continúa la creciente
oleada de robos en distintos
comercios y domicilios
parti culares . El último
negocio en sufrir uno de
estos robos fue, según
parece, la Parafarmacia, de
donde sustrajeron la caja
registradora a finales del
mes pasado.
N O T I C I A S
4 2012 EL PLEBEYO 016
M a t e r i a l e s · G r ú a · C u b a s
1º de mayo, 62 A | Tel: 677 620 333
TABERNA LAS ERAS
V i c e n t a R u e d a L e ó n
Manuel Machado, 3 |Tel: 687 862 336
M a t e r i a l e s d e c o n s t r u c c i ó n
Domingo Jiménez Morales
R. MORENO · Entrevistada
en el informativo semanal
del pasado 6 de junio, la
concejala de obras, Sandra
García, valoró positivamente
el ritmo de las obras del
recinto ferial, del que dijo
que “se está haciendo todo lo
posible para que este año
podamos celebrar la feria
a l l í , a unq ue n o es t ará
completamente terminado”.
También habló del resto de
obras, como el muro que se
está levantando en el río y las
obras de la calle Tres de
Ab r i l , q u e a ca b a n d e
terminar. Precisamente en la
Tres de Abril, ya se están
registrando problemas con el
asfaltado nada más acabar las
obras, según quejas de los
vecinos, que el ayuntamiento
ya está estudiando.
Con respecto al recinto
ferial, la concejala añadió
que los árboles arrancados se
están trasplantando en la
zona del antiguo vertedero,
donde continúan con la idea
de construir una ermita, lo
que no deja de sorprender en
esta situación económica.
La Concejala de obras
considera que van a buen
ritmo y habla de la ermita
L a R u t a d e l
Tempranillo hará
rutas nocturnas
e s t e v e r a n o
EL PLEBEYO, JUNIO DE 2012
V . G O N Z Á L E Z · L a
fundación “Tierras de José
María el Tempranillo”
prepara para este verano una
ruta nocturna por nuestros
p u e b l o s a l a q u e h a
denominado “Bajo la luna
llena por las tierras de José
María el Tempranillo”.
Según anuncian en su
página de facebook, la ruta
propuesta “se hará de
madrugada, desde las 11 de
la noche hasta las 6 de la
mañana, con visita a los
d i f e r e n t e s e s p a c i o s
v i s i t a b l e s y c e n t r o s
temáticos, así como varios
s k e t c h e s d e t e a t r o
r e l a c i o n a d o s c o n l a
temática de José María El
Tempranillo”
El precio de la actividad
será de 30 euros, incluyendo
las visitas y una merienda
nocturna, y tal y como
indican desde la Fundación,
se realizará en las noches de
luna llena, previstas para el
3 de julio, y los días 2 y 31
de agosto. Imagen de la calle Tres de Abril, a la finalización de las obras Foto: Rubén Moreno
ASOCIACIÓN CULTURAL DE BADOLATOSA
N O T I C I A S
EL PLEBEYO 016 2012 5
T a p a s · R a c i o n e s · C a f e t e r í a
Calle de Sevilla, s/n | 954 017 381 Camino de la barca, 1 | 954 017 381
S E G U R O S Y A S E S O R Í A
ROBLES RU IZ
SEGUROS · TRÁMITES HACIENDA · SEGURIDAD SOCIAL
BarCaminode laBarca
M. ÁLVAREZ · El pasado 8
de mayo se llevó a cabo una
r e u n i ó n e n e l c e n t r o
Guadalinfo de Badolatosa,
con el propósito de crear la
Asociación contra el cáncer
de Badolatosa.
En esta reunión estuvimos
los tres promotores de la
idea, José María Dorado
Rod a s , J ose fa M ore n o
Regadera y Montse Álvarez
Cúros, junto a Pedro Botello
Galindo, el cual nos brinda
todo su apoyo y ayuda.
El 11 de mayo se celebró una
segunda reunión en el mismo
lugar, donde ya se constituyó
la junta directiva.
Desde la asociación nuestros
objetivos son el de dar apoyo
y a yuda a toda aquella
persona que sufra es ta
enfermedad, como a los
familiares y amigos que lo
necesiten.
Contamos con un psicólogo,
pretendemos que vengan
médicos que nos den charlas
en las que nos expliquen los
diversos tipos de cáncer y
sus diferentes tratamientos,
hacer terapia de grupo,
organizar salidas, viajes y
actividades.
Desde aquí os animamos a
uniros y a que luchemos
j u n t o s c o n t r a e s t a
enfermedad, y demostrar que
podemos vencerla, con el
apoyo y ayuda de todos.
Se crea en Badolatosa una
nueva asociación para la
lucha contra el cáncer
Ascuba ofrece
una piedra para
ayudar a Abadis
R. MORENO · La Asociación
Cultural de Badolatosa,
Ascuba, llevará a cabo a
partir de julio un proyecto
solidario en beneficio de la
Asociación Abadis.
El proyecto, al que han
denominado “más da una
piedra”, consistirá en una
cadena de intercambios
solidarios que comenzarán
con una piedra. Ascuba
ofrecerá, mediante la red
social facebook, una piedra
para subasta, a intercambiar
por cualquier objeto de un
v a l o r s u p e r i o r . A s í ,
s u ces i va me nte y cad a
semana, esperan hacer un
i n t e r c a m b i o c o n l a s
p e r s on a s qu e q ui er a n
solidarizarse, aumentando
cada semana el valor de los
intercambios. El objetivo es
conseguir una camilla para
la asociación Abadis de
discapacitados. Aunque
esperan, si sale bien, poder
repetirlo en beneficio de
o t r a s a s o c i a c i o n e s y
colectivos que lo necesiten
en futuras ediciones.
La directiva de la nueva asociación Foto: ACC Badolatosa
6 2012 EL PLEBEYO 016
D E P O R T E S
EL PLEBEYO, JUNIO DE 2012
V I V E R O S R U Í Z
P l a n t a s · R a m o s · S e m i l l a s · J a r d i n e s
Ctra. Casariche, km 0,3 | 954 017 173
RUBÉN M. · La escuela
municipal de Wushu sigue
dando alegrías al pueblo y a
su entrenador, Raúl Aguilera,
que el segundo fin de semana
de junio vieron como los
alumnos badola t oseñ os
triunfaban en el Campeonato
de Andalucía de Ar tes
Marciales, celebrado en
Dúrcal, Granada, el pasado
16 de junio.
Los alumnos de nuestro
pueblo, que participaron en
las categorías infantil, alevín,
cadete y juvenil, volviendo
al puebl o car gad os de
medallas y reconocimientos,
que aúpan al equipo de Raúl
Aguilera a la cima de las
artes marciales andaluzas,
donde son pocos ya los que
no conocen el nombre de
Badolatosa.
Desde El Plebeyo queremos
dar nuestra más sincera
enhorabuena a todos los
alumnos de la escuela de
Wushu, esperamos que sea
más gente la que se anime y
que sigan ganando premios
en nombre Badolatosa.
La escuela de Wushu
triunfa en Granada y se
consolida en Andalucía
Ligas de fútbol,
básquet, tenis y
pádel este verano
I. SUÁREZ · El Área de
Deportes está poniendo ya
e n m a r c h a l a s l i g a s
veraniegas de pádel, tenis,
baloncesto y fútbol sala
(ésta ya empezó el día 12 de
junio), que concluirán antes
de Feria.
En paralelo, se continúa con
la encuesta sobre demanda
deportiva de la que se han
recogid o ya unas 200
encuestas y se está llevando
a cabo la recopilación de
datos, con el fin de adecuar
en la medida de lo posible,
la oferta deportiva a la
demanda de los vecinos/as,
como por ejemplo poner en
ma r ch a u n e q ui p o d e
b a l o n c e s t o p a r a l a
temp ora da 2012/201 3.
Asimismo, próximamente
comenzarán a impartirse
c l a s e s g r a t u i t a s d e
baloncesto, tenis y pádel y
también está prevista la
realización de una duatlón
infantil, según informa el
á r e a d e d e p o r t e s d e l
ayuntamiento.
.
Imagen del parque durante la tala de los árboles Foto: Juan Morales
ASOCIACIÓN CULTURAL DE BADOLATOSA
EL PLEBEYO 016 2012 7
C U L T U R A
Tres de abril, 53 | Tel: 655 656 551Mollina | Tel: 651 828 988
CHARANGA
JUNTOS PERO NO REVUELTOS
Bodas, bautizos, comuniones, fiestas…
ORQUESTA
M E D I T E R R Á N E OMúsica para todo tipo de eventos
R. MORENO · La Feria de
San Juan, o como era
conocida en el pueblo, la
Feria de “las Casitas”, ha
servido tradicionalmente
para escoger a la reina,
míster y damas de honor de
las fiestas badolatoseñas.
La crisis parece haber
acabado, a tenor de lo visto
e l año pasado, con la
tradicional verbena, por eso
este año la Concejalía de
Cultura del Ayuntamiento
ha decidido, como se hace
en la localidad vecina de
Casariche, organizar un
desfile el próximo sábado
30 de junio, donde los más
g u a p o s y g u a p a s d e
Badolatosa competirán para
ser elegidos reina y míster
de las feria 2012.
Parece ser que este año
tampoco tendremos feria en
las Casitas, pero el día 30
tenemos una ci ta para
alegrarnos la vista y pasar
una buena velada con los
modelos de nuestro pueblo.
Exposición de fotografías
del curso “La pintura
y los cinco sent idos”
La re ina y el
míster de este
año se elegirán
e n u n d e s f i l eI. SUÁREZ · La Casa de la
Cultura badolatoseña acogerá
del 18 al 22 de junio una
i n te re sa nte e xp os i c i ón
fotográfica que recoge una
selección de trabajos del
Curso "La Pintura y los
Cinco Sentidos" que se ha
e s ta d o i mp ar t i e nd o en
nuestro municipio del 9 de
abril al 11 de junio, con el fin
de que todos los vecinos y
vecinas puedan conocer las
diferentes técnicas utilizadas
(pintura zen, pintura de
manos, ...), así como la
recreación de ambientes que
ha acompañado a cada clase.
El acto inaugural de la
misma tendrá lugar el lunes
18 de junio a las siete de la
tarde y durante éste se
llevará a cabo la entrega de
diplomas al a lumnado.
Cabe recordar que este curso
ha sido una propuesta muy
novedosa organizada por el
A y u n t a m i e n t o d e
Badolatosa, a través de su
Á r e a d e J u v e n t u d y
enmarcada en el Programa
Experiencias Creativas de la
Diputación de Sevilla. Ha
tenido una duración de 48
horas y su monitora ha sido
Cristina Pérez de Villar. Se
ha estado impartiendo los
lunes de 17:00 a 19:00 horas,
mayor it ari amente en el
Centro de Formación Los
Bermeja les . Aunque la
primera sesión tuvo lugar en
el Salón de Plenos del
A y u n t a m i e n t o p o r
necesidades de disponer de
una sala totalmente a oscuras
para su realización, y las dos
últimas se han celebrado en
l a Cas a de la Cul t ura
badolatoseña.
La profesora del curso, Cristina Pérez
8 2012 EL PLEBEYO 016
Avda. de Cuba, 40 | Tel: 954 017 168
B A R A L Í N
T a p a s · C a f é · D e s a y u n o s
Barriada Ernerto Che Guevara
EL PLEBEYO, JUNIO DE 2012
C U L T U R A
R . M O R E N O · Nu e s t ra
asociación, Ascuba, está
preparando para este verano
una presentación de libros
escr i tos por ve cin os y
vecinas de Badolatosa y
Corcoya, o que hablen de
nuestros pueblos, y nuestras
gentes y costumbres.
Para ello, os pedimos que
nos digáis – mediante nuestra
p á g i n a w e b , c o r r e o
electrónico o en persona –, si
c o n o c é i s a l g ú n l i b r o
badolatoseño, así como su
autor y el año de publicación.
Ascuba prepara un acto en agosto para
difundir y dar a conocer los libros
e s c r i t o s p o r b a d o l a t o s e ñ o s / a sDe momento estaremos
recogiendo datos hasta que
pongamos fecha definitiva a
la presentación, que tendrá
lugar, probablemente, en
agosto.
De momento, esta es la lista
que tenemos:
AÑO AUTOR TÍTULO DEL LIBRO
---- Varios Autores Manuel Pineda Soria
---- Juan Antonio Romero SánchezLos apodos y los nombres que tenemos la gente de
Badolatosa y Corcoya
---- Juan Antonio Romero Sánchez Juan Caballero
---- Juan Antonio Romero Sánchez El Tempranillo
---- Juan Antonio Romero Sánchez 500 versos para 5 siglos de historia
---- Antonio Pineda León Aproximación a la vida de José María "el Tempranillo"
---- Juan Leiva Corcoya y la Fuensanta. Quince meses en la aldea.
1909 Feliciano Calvo Novena a Ntra. Señora de la Fuensanta y Guía
1998 Juan Moreno Pérez Didáctica del análisis sintáctico
1999 Juan Moreno Pérez Los niveles de análisis de la lengua
2005 Varios Autores Badolatosa es poesía
2006 Rafael Moreno Guerrero Dos años en la sombra
2007 Juan Moreno Pérez Análisis sintáctico (Aprende tú solo)
2009 Rafael Moreno Guerrero Delirios
2010 Rafael Moreno Guerrero Miedo en la ciudad
ASOCIACIÓN CULTURAL DE BADOLATOSA
EL PLEBEYO 016 2012 9
1º de mayo, 151 | Tel: 645 650 250
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O B R A D O R D E P A S T E L E R Í A
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C/ Betis, 2 | Tel: 954 017 159
Al final, lo que dijimos de esos:
nos persiguieron porque habíamos visto
una luna blanca sobre una noche negra.
Nos llamaban herejes, y como no confesábamos
lo pasamos bastante mal.
Nos calumniaron con insultos fabricados
en sucias aspiraciones partidistas.
Nos quisieron meter en calabozos húmedos
para que el moho de esta sociedad tapara
nuestros nombres de la opinión pública.
Nos escupieron metralla burocrática,
nos azotaron negándonos
nuestro propio salario.
Nos hicieron putadas de toda clase,
y a pesar de todo hemos salido de esa hoguera,
y aquí estamos de nuevo, sanos y a salvo,
incorporados al carro del futuro,
con la misma lealtad a nuestros principios
y dispuestos para cualquier trabajo útil.
Al final, lo que dijimos de esos:
nosotros seguimos siendo libres
y ellos continúan estando presos.
Al pueblo andaluzJuan Antonio Romero Sánchez
R E L A T O S
10 2012 EL PLEBEYO 016
CAFÉ BAR
Avda. de Cuba, 56 | Tel: 625 599 771
P U B M I L E N I O
¡¡El mejor ambiente!!
Avda. de Cuba, 48 | Tel: 954 017 118
encuentropunto de
EL PLEBEYO, JUNIO DE 2012
A c o n t i n u a c i ó n
decidimos caminar un
poco hasta llegar a una
fuente, entonces Juan me
explicó que se trataba de
la Fontana, que cambió
d e l u g a r en va r i a s
ocasiones hasta que le
hicieron un pilar que es
lo que hoy día se puede
observar.
Luego anduvimos hacia
otro pilar, el pilar de La
Molina. Juan me estuvo
e x p l i c a n d o a s í p or
encima la Historia de su
fuente y los lavaderos
que tenían donde las
mujeres acudían a lavar
la ropa.
Francisco: ¿También
había lagar tos como
gatos de grandes?
Juan: Ja ja , que va ,
p o br e c i l l a s , n o l e s
quieras dar tantos sustos.
Francisco: Bueno, vale.
Juan: Escucha, el caño
original, el primero, que
ya no existe, se llamaba
Caño El Torero.
Fr anc i sc o: ¿ y es o?
En esta ocasión, mi amigo
Juan y yo decidimos dar
un paseo por las calles de
Badolatosa. Decidimos
pararnos a observar el
Puente de la Fontana.
Francisco: ¿Por qué se
llama así?
Juan: Pues te explico,
antes éste puente era
utilizado para cruzar un
arroyo. ¿Imaginas cómo
se llamaba?
Francisco: ¿Arroyo de la
Fontana?
Juan: Exacto. Lo que no
te sabría decir es desde
cuándo se llama así, ni el
porqué. El Puente es
b a s t a n t e v i e j o , s e
conservan fotografías del
mismo realizadas en el
año 1929.
Juan: Eso no es todo, el
arroyo nacía en la fuente
de la Fontana. Cuenta la
tradición que existían
unas piedras muy grandes
por donde brotaba el agua
en una pileta natural de
g r e a , e l a g u a e r a
abundante y rebosaba. Las
mujeres acudían a la
m i s m a p a r a l l e n a r
cántaros de agua.
Fr anc i sc o: Ba st a n t e
interesante.
Juan: Ahh, y no veas,
algunas veces las mujeres
daban unos gritos que
d e j a b a n s o r d o a
cualquiera.
Francisco: ¿Y eso?, ¿por
qué?
Juan: Porque les salían
u n o s l a g a r t o s m u y
grandes, decían que como
gatos de grandes.
Francisco: Jajaja. ¿Un
poquito exagerado, no?
Juan: No se, no los he
v i s t o n u n c a a s í d e
grandes, jeje.
Francisco: Y la fuente
¿se puede ver?
Juan: Sí y no. Ya te
explicaré.
Francisco: Bueno, ya me
dirás.
Francisco Estepa
Caminando recordábamos
ASOCIACIÓN CULTURAL DE BADOLATOSA
R E L A T O S
EL PLEBEYO 016 2012 11
J A U J ATel: 954 017 218 | Móvil: 605 261 200
HAMBURGUESERÍA
CHACHIReparto a domicilio (Badolatosa y Jauja)
¿Por qué?
Juan: No es por nada de
toros ni cuernos, sino
porque lo descubrió Juan
Rivero “Torero”.
Francisco: Ahh, ok, ok.
Ya que lo mencionas, lo
de los toros digo, sabes
una cosa, al graderío de
la Plaza de Toros la
Maestranza de Sevilla, un
famoso periodista de la
época, se empeñó en
llamarlo “Cementerio de
Casariche”, por la forma
y disposición de sus
almohadillas.
Juan: Si hombre, y eso
¿por qué?
Francisco: Ni idea, por
más que he investigado y
preguntado a personas
mayores de Casariche,
nadie ha sabido decirme
nada, y lo más interesante,
que nadie lo sabía hasta
q u e y o s e l o h e
comentado. Se trataría del
Cementerio viejo, dónde
hoy hay un parque, en la
calle Julián Besteiro.
Juan: Si te enteras de
algo me lo dices.
Francisco: De acuerdo,
de paso te podrías leer un
l i b r o e n e l q u e s e
menciona algo de lo que
te he contado, “Currito de
la Cruz” de Alejandro
Perez Lugin, año 1921.
A continuación estuvimos
dando un paseo por el
pueblo, y Juan me estuvo
contando un poco sobre la
Historia y anécdotas de
las calles de Badolatosa.
Al final del recorrido
decidimos descansar y
tomar algo fresquito, ya
que estaba apretando el
calor, y lo tendremos
encima hasta el veranillo
del membrillo, o más
pallá.
Juan me dejó intrigado, ya
que me dijo que para la
p r ó x i m a v e z n o s
acercaríamos a la Sierra
de la Cabrera, dónde una
joven pareja …
PEPITA FUILLERAT
P A N A D E R Í A
¿Te gusta escribir?
Si quieres escribir tu opinión sobre algún tema de actualidad, o escribir una breve
historia que tenga que ver con nuestro pueblo, puedes hacerlo cada mes en El
Plebeyo. Para ponerte en contacto con nosotros, escríbenos a:
E N T R E V I S T A
12 2012 EL PLEBEYO 016
Tel: 652 544 500 | 675 378 182 C/ Galera, 16 | Tel: 610 313 419
S e r v i c i o d e c a t e r i n g
H O S T E L S U R
FERIAS, FIESTAS Y CATERING
EL PLEBEYO, JUNIO DE 2012
Entrevistamos este mes
a Rafa Pino, conocido
por ser el criador de
vacas de nuestro pueblo.
Dinos Rafa, ¿cuántos
años llevas ya con las
vacas?
Pues desde que me salí
del colegio, con 14 años
que era la edad con que
salíamos antes.
En tu caso heredaste el
negocio familiar, ¿qué
generación eres tú desde
que tu familia se dedica
a esto?
De ganadería de vacas,
yo soy de la segunda
generación.
¿Antes se dedicaba esta
e xpl otac i ón a otr os
animales?
Sí , an t es se cr ia ban
cabras, y estando mi
padre con ellas, empezó
con las vacas. Ovejas
también tuvieron, pero no
s e c r i a ban aq u í , s e
compraban y vendían por
su carne.
En el pueblo todos te
recuerdan cuando ibas
vendiendo leche por la
calle. ¿Ganabas más
dinero que ahora?
Sí, antes se ganaba más.
Antes vivía bien una
familia con 20 vacas. Hoy
tenemos 300, todo está
mecanizado para ahorrar
trabajo… y apenas se
gana dinero para salir
adelante y pagar facturas.
¿300 vacas? Imagino
que no le habrás puesto
nombre a todas…
Jaja, no, las vacas tienen
s u n u m e r a c i ó n , u n
documento identificativo
q u e s e l e s p on e e l
veterinario, y luego llevan
un número de establo, en
una chapa, que es por el
que n orm a lm en t e se
reconocen las vacas.
Rafael Pino
Ganadero de Badolatosa
Rubén Moreno
Has dicho que lo tenéis
todo mecanizado. Aún
a s í , c u a n t a g e n t e
trabaja aquí?
Somos cinco en total en
la vaqueriza: dos socios y
tres trabajadores.
¿ C ómo ay ud an l a s
máquinas al trabajo de
los vaqueros?
Tenemos todo el proceso
mecanizado. Aquí se
ordeñan 150 vacas en
cuestión de dos horas o
dos horas y media.
¿Con qué frecuencia se
ordeñan?
Todos los días se ordeñan
dos veces, por la mañana
y por la tarde.
Y en resumen, ¿te gusta
el trabajo que haces?
La verdad es que no se
ha cer ya ot r a cosa .
Siempre me he dedicado
a esto, toda la vida he
estado con las vacas.
JOEL MELCÓN RODRÍGUEZ
F O T Ó G R A F Í [email protected]
ASOCIACIÓN CULTURAL DE BADOLATOSA
EL PLEBEYO 016 2012 13
R A FA E L M E N D OZ A
D i s t r i b u i d o r d e p r i m e r a s m a r c a s
Avda. de Cuba, 46 | Tel: 655 594 013
E N T R E V I S T A
[email protected] | 954 017 263www.tecnomorales.com
PUERTAS
TCMAluminio Hierro
Se ha especulado mucho
con estos terrenos, por
la posibilidad de un
cambio de uso… ¿qué
nos puedes decir de este
tema?
A mi me propusieron
recalificar estos terrenos
para uso urbano, pero
hasta donde yo sé, iban a
tener muchos problemas
a la hora de urbanizar por
la línea de alta tensión,
que cuesta mucho dinero
cambiarla. La verdad es
q u e a m i n o m e
c o n v e n c e n e s o s
planes, y no me interesan
porque quien tenga un
ter reno vacío ganará
dinero, pero ¿cuánto me
cuesta a mi desmantelar
este negocio?
P e r o s i d e c i d i e r a n
c a m b i a r l o d e u s o ,
tendrían que pagarte
por bien por tus tierras.
Sí, pero la tierra vale muy
poco. Nadie va a darme
dinero suficiente como
para poder desmantelar
este negocio y volver a
ponerlo en otro sitio. Son
muchos gastos, la tierra es
lo de menos.
Por último, si quieres
contarnos algunos datos
sobre tu negocio, aquí
tienes la oportunidad.
Bueno, con relación a la
ganadería hay que decir
que somos una de las
grandes empresas de
Andalucía, con una cuota
de producción de un
millón y medio de euros,
con todo mecanizado y
cumpliendo con todas las
ga r an t í a s san i t ar i a s .
Algunas fotografías de las vacas badolatoseñas Foto: Rubén Moreno
Ingredientes
• Aceite de oliva
• Tomates
• Pimientos
• Azafrán “Aeroplano”
C O C I N A
14 2012 EL PLEBEYO 016
L A C A S A G R A N D E
Z A P A T E R Í A · R E G A L O S · P A N A DE R Í A
Avda. de Cuba, 44 | Tel: 954 017 014
R e p a r a c i ó n d e A u t o m ó v i l e s
Crta. Casariche | Tel: 954 017 041
Toribio Pineda Santos
Maimones
Dolores Dorado, la Plomilla
EL PLEBEYO, JUNIO DE 2012
• Cebolla
• Ajos
• Pan
• Agua
ASOCIACIÓN CULTURAL DE BADOLATOSA
C O C I N A
EL PLEBEYO 016 2012 15
B A R L O S L E O N E S
Pollos asados los domingos, por encargo
Avda de Cuba, 61 | Tel: 954 018 048
PEÑA BÉTICA PEPE MEL
haciendo Betis
Paseo Pablo Picasso, s/n
Dolores nos presenta este mes una receta que, según ella, es ideal para comer bien
en estos tiempos de crisis, ya que es barata, buena, y fácil de elaborar.
Elaboración
1. Se pone el aceite a calentar, y se añaden los ajos y la cebolla, todo muy picado.
2. Añadimos también pimiento y tomate, también muy picadito, para hacer un
sofrito.
3. En una cazuela ponemos agua a calentar, y cuando esté en ebullición, echamos
ahí el sofrito que hemos hecho.
4. Se le añade la carterilla para que tome sabor, y luego vamos añadiendo al agua
los trozos de pan.
5. Se deja reposar un momento, y ya está listo para servir.
Recomendación: si lo queremos, también le podemos cuajar un huevo
Envíanos tus recetas a nuestro correo electrónico:
16 2012 EL PLEBEYO 016
G & G A S E S O R E S
M a r i o G u e r r e r o Á l v a r e z
28 de febreo, 11 | Tel: 954 018 033
E L Á L B U M D E L R E C U E R D O
Arriba: Esteba Carapán, El Serranillo, Felipe, Manuel Carracuca y El Peos.
Abajo: El Rubio la Porrina, El Niño la Ramona, Juanico el Cuco y José de
Casariche.
Foto cedida por Josefa Rivero.
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T U A N U N C I O
E N E L P L E B E Y O Y L A R A D I O
POR SÓLO 5 € AL MES
EL PLEBEYO, JUNIO DE 2012
ASOCIACIÓN CULTURAL DE BADOLATOSA
P A S A T I E M P O S
EL PLEBEYO 016 2012 17
Vanessa González
Autodenifidos
Tel: 954 018 021| Mov: 647 773 726Reparto a domicilio| 685 319 083
Pizzas · Hamburguesas · Kebab
BULEVARMúsica joven a partir de las 12 de la noche
CARPINTERÍA “LA GUBÍA”
Muebles · Armarios a medida · Cocinas
Frente al campo de fútbol
C O M P A Ñ Í A D E S E G U R O S
E M I L I O G U E R R E R O R O D A S
6 2 2 0 3 7 3 0 8 · 6 5 7 5 0 3 5 6 2 · 9 5 4 0 1 7 4 0 1
