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Siga estos consejos para que su sueo sea reparador

y as pueda iniciar el da con vitalidad.

MiscelneaLos hroes patrios

como no se los

imaginaba!

Pg. 4 y 5

Platill SabiPrecPeneques en

salsa de tomate

Pg. 6

Duerma bien!

Adems de tener una sanaalimentacin y acerse lsceques mdics crrespn-dientes, drmir bien es elementalsi se quiere gzar de una buenasalud. Descansar pr la nce esmuy imprtante para cntar cnla energa necesaria que requie-

ren las tareas diarias en la casa,

uera de ella y cn la amilia. Asque para estar alerta y de buenumr, a pesar de ls prblemasctidians, n ay nada cm elreps ncturn. Estudis recien-tes en trn al sue sealan quedrmir bien ayuda a vivir ms ymejr. Sin lvidar que retarda

el envejecimient.

Al igual que las rutinas durantel da, cm sn ls bits deigiene persnal y limpieza dgar, raris de cmida y larealizacin de las dierentes

tareas ctidianas, ay bitspara drmir bien que debemseguir, cn el in de acstumbral cuerp y prepararl para ir la cama y descansar. Si n l cems, vendrn ls prblemade acuerd cn estudis de laClnica de Trastrns del Suede la Universidad AutnmaMetrplitana, tres de cada 10

persnas padecen algun dels 100 trastrns del sue!Dlres de espalda, insmnicrnic, sue durante el day asta prblemas de gastritise ipertensin, sn algunas desus cnsecuencias.

Aprenda a dormir bienPara que le rinda el tiemp enlas tareas diarias deber rga

nizarse, pues si realiza la ltimactividad a altas ras de lance, tendr que desvelarse.Un crcul vicis del cual serdicil salir. Pr es, la slucines aprender el buen bit desue, y para lgrarl, puedeseguir ls cnsejs que le da-ms en este mes.

Duerma bien!

PARA UN CONSUMO QUE NI MANDADO A HAUBLICACIN MENSUAL GRATUITA DE LA PRoCURADURA fEDERAL DEL CoNSUMIDoR NMERo 94 DEL 1 AL 31 DE AGoSTo DE

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El Mandado es una publicacin mensual gratuita de laProcuradura Federal del Consumidor (Profeco). No se au-toriza la utilizacin de ninguno de los materiales publicadospara fnes publicitarios o comerciales. Se autoriza expresa-mente su reproduccin total o parcial, siempre que se utilicepara orientacin y se indique su procedencia. Impreso enTalleres Grfcos de Mxico, Av. Canal del Norte 80, Col.Felipe Pescador, Mxico,DF. Editor responsable: Rodrigo

Xoconostle Waye. Tiraje: 75,000 ejemplares.

Procurador Federal

del ConsumidorAntonio Morales de la PeaCoordinadoraGeneral de Educacin

y DivulgacinMnica Braun Guilln

Director General

de DifusinRodrigo Xoconostle WayeDirector Editorial

Pablo GarcaEdicinLiliana Rodrguez

Diseo

Daniel Wilson OropezaVctor GutirrezIlustraciones

Vctor GutirrezCorreccin de estiloAlma Rosa Guerrero

2 EN PoRTADA

Ver que con estos consejostendr una noche reparadora:

Evite tomar cafena porlas nochesQuiz usted algn integrante

de su amilia estn acstumbra-ds a tmar el caecit paracenar e inclus un reresc decla, que tambin cntienecaena. Este ingrediente activael sistema nervis y blqueasustancias que inducen el sue-. La caena, una vez que estel cuerp, tardar seis ras eneliminarse sl la mitad. Asque aga cuentas y tmela cn

muca anticipacin antes deir a descansar pr las nces.

Cene ligeroSi cena de manera abundante,tendr indigestin y acidez est-macal, alg que le dar prble-mas para cnciliar el sue, einclus si l lgra, pdr tener

pesadillas y sbresalts prla nce. Nada recmendablepara descansar cm debe ser.Per tampc deje de cmer,prque el ambre se presentaasta cuand est drmida ypdr despertarla. As es queincluya aliments ciles de di-gerir, cm arinas integrales,rutas y verduras, y acabe sumerienda ds ras antes de

acstarse, para que el prcesde digestin sea el adecuad.

Que el despertadorno est a la vistaSi n puede cnciliar el suey ve cnstantemente el reljdel despertadr, le prvcaresa ansiedad que n dejar

que lgre drmir. Prgrmelper n l tenga a la vista.

Ropa cmoda y uncuarto confortableDescanse en un clcn y cnalmada cmds, as cmcn la rpa adecuada, sin b-tnes elements que puedalastimarla. En cuant a su re-cmara, sta debe tener cl-

res agradables y crtinas quecierren bien para que la luz nla mleste durante la nce.

Que su cama slosea para descansarNunca aga trabajs cm lde cstura, la tarea de ls niu trs trabajs sbre la cama

As, cuand usted entre a su

cuart, su cerebr sabr queste es sl para drmir.

No se automediqueEn el mercad existen mucremedis para cnciliar el suetant qumics cm naturaleque sl sn relajantes. Per stiene prblemas de sue, nsn la mejr pcin. Evtels,si el prblema persiste, asista

a su mdic.

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Los ronquidos de su esposo o de usted misma puedenser una de las principales razones por las que tendr unsueo desastroso. No lo piense ms y por el bien comn,consulte a su mdico para que l le d una solucin.

Los problemas cotidianos, como los econmicos u otrasdifcultades ms graves son causantes de la alta de sue-o. Pero recuerde que si no se propone dormir bien,solucionarlos ser ms dicil.

Las imgenes impactantes en la televisin, como lasnoticias alarmantes o pelculas violentas, no avorecenen nada la intencin de dormir plcidamente. Evtelasusted y su amilia, sobre todo sus nios.

Dormir ms de lo que necesita tambin puede ser motivo de problemas como obesidad,presin alta o irritabilidad durante el da. As que procure dormir el nmero de horasque requiera. La mayora de las personas descansan entre seis y nueve horas diarias.

No se pase de sueo

Los enemigos del sueoNo tome muchoslquidos por la nocheQu mlest es que cuandnuestr sue es el ms pr-und, en plena madrugadatengams que ir al ba. Pr

es, tme el ltim lquid tresras antes de drmir y vayaal ba antes de ir a la cama.

Respete los horariospara ir a dormirSi cada nce tiene dierentesraris para ir a drmir, serimpsible que tenga rden ensu rutina del descans. Cumplacn un rari cnstante para

ir a la cama y ver que ser mscil cmenzar cn ls buensbits del sue.

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4 MISCELNEA4

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LoS hRoESPATRIoSIMAGINABA!COMO NO SE LOS

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Que sus hijos no se aburran en laescuela! Este mes, para celebrarlos 200 aos de la Independencia deMxico, queremos que sus pequeosconozcan algunos datos sorprenden-tes sobre la vida de nuestros Hroes

de la Independencia. Ver que losnios aprendern historia de unamanera muy divertida.

MISCELNEA

Josefa Ortiz de Domnguez no saba escribir bien, slo sabaleer. As que para redactar mensajes, recortaba letras de pa-

peles impresos que guardaba y luego los pegaba ordenadamen-te en papel de china. Una de sus empleadas lo lea y corroborabaque el mensaje fuera correcto.

Guadalupe Victoria, cuando era estudiante, dejaba de comer sitena un examen complicado. l deca que no se puede estudiarni aprender con la barriga llena... Algo no muy recomendable.

A Nicols Bravole gustaba ir a las ferias en Acapulco cuando eraun nio. Para llegar deba hacer un recorrido de uno o dos dassin descansar. Era la nica vez en el ao que sacaban la carrozade su familia de la casa.

El primer caballo que tuvo Francisco Xavier Mina se llamabaPimienta. Lo amaba mucho. Cuando era joven, recorra en llos sembrados de sus paps.

Agustn de Iturbideera tan, pero tan bueno montando acaballo, que la gente de Valladolid, el pueblo donde viva, leapod el Dragn de Fierro.

Una de las historias favoritas de Andrs Quintana Roo, cuandoera apenas un chamaco, trataba sobre la vida de Jacinto Ca-nek, un nio maya que lucho por la independencia de su pueblode los espaoles. Esa historia ayud a que ms tarde se unieraal movimiento de Independencia.

El pasatiempo favorito deIgnacio Allende era la charrera. ltena la nariz chueca porque en una de sus prcticas se cay deun caballo. Tambin era un muy buen torero.

Leona Vicario tuvo una educacin diseada para los varones, porlo que aprendi a leer y escribir en francs. En la hacienda desu familia, en Toluca, aprendi a desgranar elotes, hacer torti-llas, moler en metate y montar a caballo. Estas actividades ho-

rrorizaban a las mujeres de su familia porque no eran comunesen su clase social, pero le sirvi mucho durante la lucha insur-gente para dar de comer a la gente durante las batallas.

Los antepasados de Jos MaraMoreloseran indgenas yafricanos, por lo que, para evitar problemas, sus paps lo regis-traron como espaol. Se dice que uno de los usos de su pa-liacate era esconder su cabello crespo o afro y que nadiesospechara sus orgenes.

Una de las principales virtudes de Vicente Guerrero fue saberde memoria los caminos del estado de Guerrero. Esto lo apren-di porque, por la pobreza que sufri cuando era nio, tuvoque trabajar como cargador con su pap llevando diferentesencargos. Junto con su pap vio arribar grandes embarcacio-nes en Acapulco, como la Nao de China.

Uno de los pasatiempos de Miguel Hidalgo era tocar el violn. Estolo llev a formar parte de una banda de msica en su juventud.Hidalgo no slo hablaba espaol, tambin latn, francs y purpe-cha, una lengua indgena michoacana. Adems era apiador, lo quesignica que cuidaba abejas y con su cera haca las velas de suiglesia. Criaba gusanos de seda y sembr moreras, unas plantasque comen estos insectos. Algunos de esos rboles se conser-van actualmente. De esta seda se haca sus sotanas.

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Ingredientes Preparacin

6 PLATILLo SABIo PRofECo

1Abra ls peneques pr un lad, rellnels cn lsrijles y cn una rebanada de ques y epazte algust (si n cnsigue peneques, puede utilizar tla-cys de rijl y aadir el ques).

2 Bata las clarasa punt de turrn, aada las yemasuna a una sin dejar de batir. Despus agregue laarina a la mezcla.

3 Envuelva ls peneques en el uev batid y rals

en el aceite caliente. Retire el exces de aceite cnpapel absrbente.

4Ase ls jitmates y plels. Licels junt cn laceblla y el aj, y si es necesari aada agua.

5Vierta la salsa en un recipiente y reduzca asta queespese; despus sazne.

6 Sumerja ls peneques en la salsa espesa asta queempiece a ervir.

Kilocaloras628

Protenas31 g

Hidratos decarbono

56 g

Fibra diettic

5.8 g

Lpidos31 g

Colesterol158 mg

12 peneques para rellenar 400 grams de rijles ccids y macacads 500 grams de ques canast panela 6 jas de epazte 2 uevs 3 cucaraditas de arina de taza de aceite de maz 5 jitmates bla

ceblla 2 dientes de aj 1 taza de agua Sal y pimienta al gust

Peneques en salsa de tomate

(6 raciones)

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Aportenutrimenta

(por racin

Foto

Arturo

Buitrn

Validacin tcnica

Covadonga Torre-Marina, maestra en ciencias

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DIRECToRIo

Av. Js Vascncels 208, clnia Cndesa,delegacin Cuautmc, Mxic, Df.

Adquiera ls librs publicads pr Profeco yacceda a la bibliteca especializada en cnsu-m. Lunes a viernes de 9:00 a 18:00 .

OFICINAS CENTRALES

Centro de DocumentacinProfeco (Cedoc)

DELEGACIONESPROFECO

PROFECO CERCA DE USTED

AGUASCALIENTESJuan de Mntr #103, cl. Centr, CP 20000,Aguascalientes.

BAJA CALIFORNIAGuadalupe Victria #9440,ediici Darca, aespaldas de Plaza fiesta, cl. Zna del R, CP22320, Tijuana.Subdelegacin:Av. Piners #1005, Palaci fe-deral, cl. Centr Cvic y cmercial, CP 97000,Mexicali.

BAJA CALIFORNIA SURJalisc #s/n, esq. francisc I. Mader,cl. Puebl Nuev, CP 23060, La Paz.

CAMPECHEAv.16 de Septiembre s/n, Palaci federal,primer pis, cl. Centr, CP 24000, Campece.

CHIAPASCircunvalacin Tapacula #844, cl. Mctezuma,CP 29030, Tuxtla Gutirrez.Subdelegacin:octava Avenida Sur #46, entre2a y 4a Pniente, cl. Centr, CP 30700, Tapa-cula de Crdba.

CHIHUAHUABenjamn franklin #3220, Centr Cm. Plaza delas Amricas lc. 7-a, cl. Margarita. CP 32315,Cd. Jurez.Subdelegacin:Ramrez #2007, esq. Calle 22,cl. Pacic, CP 31030, Ciuaua.

COAHUILABlvd. Venustian Carranza #2879, (a un lad delSat), cl. La Salle, CP 25240, Saltill.

Subdelegacin:Av. Matamrs #1285 Pte, Cl.Centr, CP 27000, Trren.

COLIMAJs Antni Trres #402, esq. Av. ReyCliman, cl. Centr, CP 28000, Clima.Subdelegacin:Balbin Dvals #54, esq. Ca-rrill Puert, cl. Centr, CP 28200, Manzanill.

DISTRITO FEDERALCentro (Benit Jurez, Gustav A. Mader,Cuautmc, Azcaptzalc): Dr. Carmnay Valle #11, 4 y 5 pis, cl. Dctres,CP 06720.

Oriente (delegacines plticas: Iztacalc,Iztapalapa y Venustian Carranza): Azarn #181er pis, clnia Granjas, CP 08400.Poniente (delegacines plticas: lvar obre-gn, Cuajimalpa, Magdalena Cntreras, Miguelhidalg): Tltecas #23, esq, Calle 10, cl. San

Pedr de ls Pins, CP 01180.Sur (Milpa Alta, Tluac, Tlalpan, Cyacn yXcimilc): Periric #5323, cl. Isidr favela,CP 14030.

DURANGOZaragza #110 sur, cl. Zna Centr, CP 34000,

Victria de Durang.

ESTADO DE MXICONaucalpan:Avenida 3 #47, entre Avenida delas Trres y Blvd. Tluca, cl. fraccinamientIndustrial Naucalpan, CP 53370.Nezahualcyotl: Cucaraca #293, esq. GustavBaz, cl. Benit Jurez, CP 57000.Tlalnepantla:Mari Cln #56, cl. Centr, CP

54000.Toluca:Sants Degllad #103 (enrente delCsmvitral), cl. Centr, CP 50000.Ecatepec:Av. hank Gnzlez #50, Mza. 44,pasill 29 (Center Plaza Ecatepec), cl. Valle de

Anuac, CP 55210.

GUANAJUATO5 de May #341, cl. Centr, CP 37000, Len dels Aldama.Subdelegacin:Av. Guerrer #1385, esq. fc.Sarabia, (a una cuadra del estadi), cl. Mder-na, CP 36690, Irapuat.

GUERREROAv. Cstera Miguel Alemn #304, cl. Centr,CP 39300, Acapulc de Jurez.

Subdelegacin:Av. Vicente Guerrer #112, cl.Centr, CP 40000, Iguala de la Independencia.

HIDALGOCuautmc esq. pasaje a la iglesia La Villita#700, cl. Revlucin, CP 42060, Pacuca.

JALISCOMarsella #49, 2d pis, Sectr Jurez,cl. Americana, CP 44160, Guadalajara.

MICHOACNBlvd. Garca de Len #1908, cl. 5 dediciembre, CP 58280, Mrelia.

MORELOS

Av. Atlacmulc #76, antes 202,cl. Acapantzing, CP 62440, Cuernavaca.

NAYARITAv. Mxic #142 sur, cl. Centr,CP 63000, Tepic.

NUEVO LENAv. Presr Miss Senz #602, cl. MitrasCentr, CP 64460, Mnterrey.

OAXACAheric Clegi Militar #1109, planta alta,cl. Rerma, CP 68050, oaxaca.

PUEBLA19 Sur #506, desp. 103, cl. La Paz, CP 72160,herica Puebla de Zaragza.

QUERTAROAv. Cnstituyentes #102, ote. PB, cl. Quintas

del Mrquez, CP 76047, Santiag de Quertar

QUINTANA ROOAv. Cba #9 y 11, Supermanzana 22, rente alSeg. Scial), cl. Centr, CP 77500, Cancn.Subdelegacin:Av. Jurez pr 45 Sur, lcal#7 (interir Plaza Papagalls), cl. Centr, CP77710, Playa del Carmen.

SAN LUIS POTOSBasalenque #113, entre Cuautmc yCarranza, cl. Jardn, CP 78270, San Luis Pts

SINALOABlvd. francisc I. Mader #744 Pte.,cl. Centr, CP 80000, Culiacn de Rsales.

SONORAoaxaca #150 pniente, esq. Escbed, EdiicSan Enrique, cl. Centr, CP 83000, hermsillSubdelegacin:Ciuaua #169 Sur, entreGuerrer e hidalg, cl. Centr, CP 85000,Ciudad obregn.

TABASCONicls Brav #102, tercer pis, esq. hidalg(ediici Pastrana), cl. Centr, CP 86000,

Villaermsa.

TAMAULIPASJuan B. Tijerina #925, cl. Centr, CP 87000,Ciudad Victria.Subdelegacin:Blvd. Mrels #475 esq. Rep.

Argentina, cl. Anzalduas, CP 88630, ReynsaSubdelegacin:Av. hidalg #5004, primer pLcal 1, cl. Sierra Mrena, CP 89210, Tampic

TLAXCALACalle 33 #203, cl. Lma Xictencatl,CP 90070, Tlaxcala de Xictencatl.

VERACRUZAv. Salvadr Daz Mirn #2880, esq.Salubridad, cl. fraccinamient Mdern,CP 91918, Veracruz.Subdelegacin:Cnvas #2, cl. Centr,CP 91000, Xalapa.

YUCATN

Calle 49 #479-A, entre calles 54 y 56,cl. Centr, CP 97000, Mrida.

ZACATECASfernand Villalpand #214, cl. Centr,CP 98000, Zacatecas.

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Ingredientes

Ponga a calentar la cacerolagrande con sufciente agua parabao Mara y tpela a fn de que elagua hierva ms rpido.

Caliente la mezcla a bao Mara,sin dejar de mover, hasta que ad-quiera una consistencia lquida (15minutos, aproximadamente).

Apague el uego y retire la mezcladel bao Mara.

Aparte, en el recipiente de vidriode un litro, aada la cera carnauba,la cera amarilla, el cido estericoy tambin la vaselina.

Aljese de la estua y, con muchaprecaucin, agregue muy lenta-mente el aguarrs.

Agregue el colorante, moviendohasta que se integre perectamen-te y obtenga una pasta homogneay de color intenso.

Utensilios

Crema negrapara calzado

Rendimiento180 gramos

Tiempo de preparacin30 minutos

Caducidad 1 ao

EnvasadoVierta la mezcla en el recipientde plstico y deje enriar atemperatura ambiente. Cierreel envase y coloque la etiquetacon el nombre del producto, cducidad y echa de elaboraci

BenecioAl elaborar esta crema, podrpersonalizar el color o igualarel de sus zapatos.

ConservacinPara que la crema no se rese-

que, tpela bien y djela en unlugar resco y seco. Mantngauera del alcance de los nios

Validacin tcnica: maestroen ciencias Miguel ngel MeVudoyra

Procedimiento

3 cucharadassoperas decido este-rico (45 g)*

3 cucharadassoperas decera amarilla(45 g)*

2 cucharadasde ceracarnauba(15 g)*

2 cucharadasde vaselinaamarilla ovaselinasimple (20 g)*

1/2 taza deaguarrs(125 ml)**

1 cucharada cafeterade colorante sint-tico negro anilina**o colorante base enaceite***

*Se consiguen en farmacias grandes o drogueras** Se compra en tlapaleras*** Se adquiere en cereras

Tazn o recipientede vidrio con capaci-dad para un litro

Cacerola para baoMara con 5 litros decapacidad

Cuchara soperao abatelenguas

Manopla aislanteo trapo limpio y seco

Tarro de plstico contapa de rosca y capaci-dad para 200 mililitros

Taza medidora Etiqueta adherible