Directorio Panificacion

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DIRECTORIO DE PROVEEDORES

2014 - 2015www.canainpa.com.mx

2014 - 2015 DIRECTORIO DE PROVEEDORES

2

Industria Panifi cadora Directorio de Proveedores2014-2015

Foto cortesa de: Grupo PMProhibida la reproduccin total y parcial sin la autorizacin del autor.

Contenido 2Delegaciones 6Mensaje del Editor 8Cmo usar su Directorio 9Gua de anunciantes 10ndice de productos 12ndice de empresas 13Directorio de proveedores 20

2. CONTENIDO

DIRECTORIO DE PROVEEDORES

2014 - 2015www.canainpa.com.mx

DIRECTORIO DE PROVEEDORES 2014 - 2015

3

Cmara Nacional de la Industria Panificadora MEXICO

Miembro de la Confederacin Interamericana de la Industria del Pan

CIPANPases integrantes por sus representaciones:

Argentina/Federacin Argentina de Indus-triales del Pan y Afines/Brasil/Associacao

Brasileira de Indstria de Panificaao e Confeitaria/Chile/Federacin Chilena de

Industriales Panaderos/Paraguay/Centro de Propietarios de Panaderas y Fideeras de

Asuncin/Per/Lima: Asociacin de Industria-les en Panadera de Lima/Callao: Sociedad

Unin de Industriales en Panaderas/ Callao/Uruguay/Centro de Industrales Panaderos de

Montevideo/Venezuela/Federacin Venezolana de Industrias/de Panificacin y Afines/

E.U.A./Retail Bakers of America

CONTACTOS

CANAINPA

[email protected]

[email protected]

[email protected]

[email protected]

[email protected]

[email protected]

[email protected]

ASEM

[email protected]@asemdeldf.org

[email protected]@[email protected]



Lic. JONAS MURILLO GONZLEZDirector General

Lic. Manuela Panam HerreraGerente de Relaciones Interinstitucionales

y de Representacin

Profa. Mara Esther Gonzlez GarcaGerente de Promocin Registro y Delegaciones

DIRECTORIO DE PROVEEDORESLic. Luca Maribel Surez Encalada

Gerente de Comunicacin

Lic. Canek Lpez SenzTrabajo Editorial y Eventos Especiales

ASEM del D.F.Jos Juan Prez Esquivel

Director

C.P. Jos Antonio Sols Anayagerente de Finanzas y Administracin

Lic. Grisel Alemn GarcaGerente de Servicios Contables

Lic. Mara Luisa Arrieta HernndezGerente de Recursos Humanos

Lic. Rosa Mara Hernndez ngelReclutamiento, Seleccin de Personal

Lic. Penlope Soto AguilarGerente de Capacitacin

Lic. Jos Roberto PrezGerente Jurdico

Lic. Jorge A. Zepeda De Ahumada Manrique De LaraCivil, Penal y Mercantil

Lic. Rafael Patio FrutosLaboral

Lic. Mara Elena Hernndez OrtzIMSS/Fiscal

Lic. Ren Salas Silvareglamentos, PROFECO y Salubridad

www.canainpa.com.mx

DIRECTORIO

Directorio. 3

OaxacaPalmeras No. 521, col. Reforma, C.P. 68050Oaxaca, Oax.Tel. 01 951 515.2978 / 01 951 587.0317E-mail:[email protected]

AguascalientesFresnillo No. 208, col. La Fe, C.P. 20050Aguascalientes, Ags.Tel. 01 44 9918.1370 01 44 9994.7523E-mail: [email protected]

Campeche9 x 6 No. 50 Col. Samul, C.P. 24090,Campeche, CampecheTel. 01 981 812.6497 E-mail: [email protected]

MonterreyAlfredo Garza Ros No. 1300, Cruz con Hilario MartnezCol. Arturo B. de la Garza, C.P. 64730, Monterrey, Nuevo LenTel. 01 818 359.6801E-mail: [email protected]

LenFrancisco Lozornio Num. 209 5 pisoCol. Los ParaisosLon, Guanajuato, C.P. 37320Tel. 01 [email protected] [email protected]

MorelosCalle 48 Norte esquina 4 Este, Mz. 119 Lt 16Col. Civac, Jiutepec, Morelos, CP 62500Tel. 01 777 321.9925 / 01 777 320.4320E-mail: [email protected]

LagunaAv. Jurez Num. 1096 Ote.col. Centro, C.P. 27000, Torren, CoahuilaTel. 01 871 713.3515 01 871 713.3561E-mail: [email protected]@hotmail.com

Ciudad JurezSnchez M. Varela No. 1898,col. Chavera, C.P. 32060Cd. Jurez, ChihuahuaTel. 01 656 614.8080 / 01 656 610.3035E-mail: [email protected][email protected]

MoreliaAv. Amado Nervo No. 558-B esq, Canteros, col. ObreraC.P. 58130, Morelia, MichoacnTel. 01 443 313.8150E-mail: [email protected]

ChetumalFrancisco I. Madero No. 203, col. Centro, C.P. 77000, Chetumal, Q. RooTel. 01 983 833.1316 E-mail: [email protected]

DurangoLzaro Crdenas No. 220 Nte.Col. Real del Prado, C.P. 34080Durango, Dgo.Tel. 01 618.817.1484E-mail: [email protected]

Lnea directa CANAINPA Central 01 800 714 17 56

6 DELEGACIONES CANAINPA

RepresentacionesAcapulco

Alonso Martin No. 28 loc. 11-ACol. Fracc.l MagallanesAcapulco, Guerrerocp 39670 Tel. 01744.4853.856 01744.4863.036E-mail: [email protected]

PachucaCalle Abasolo 1100 L-BCol. Centro, C.P. 42000Pachuca de Soto, HidalgoTel. 01 771 715.0410E-mail: [email protected]

NezahualcoyotlNorte 3 esq. Oriente 3Col. Central, C.P. 57500Nezahualcyotl, Edo. de MxicoTel. 47419711E-mail: [email protected]

Puebla2 Oriente No. 2633, co.l Santa Bbara, C.P. 72380, Puebla, Pue.Tel. 01 222 248.2431E-mail: [email protected]

TijuanaAv. Ruta Independencia No. 21707, Fracc. Las Amricas Plaza Colorado, C.P. 22215, Tijuana, B.C.N.Tel. 01 66 4634. 2323E-mail: [email protected]

San Luis PotosCalz. de Guadalupe No. 456col. Barrio San MiguelitoCP. 78300, San Luis Potosi, S. L. P. Tel. NEXTEL: 01 444 198.0740E-mail: [email protected]

Tepeji del RoIgnacio Comonfort No. 15, col. Noxtongo, C.P. 42850, Tepeji del Ro, Hgo.Tel. 01 773 733.0411E-mail: [email protected]

TulancingoBela-Bartoc No. 409 Col. Jardines del SurC.P. 43600 Tulancingo. Hgo.Tel. 01 775 753.9223 01 775 755-2655E-mail: [email protected]

YucatnCalle 62 No. 298-B entre Av. Coln y Calle 33, C.P. 97000, Mrida, YucatnTel. 01 999 925.8984E-mail: [email protected] [email protected]

VeracruzZamora No. 680, esq. Bravocol. Centro, C.P. 91700,Veracruz, Ver.acruzTel. 01 229 934.1880E-mail: [email protected]

QuertaroAndador Progreso No. 4zona Centro, C.P. 76000Quertaro, QuertaroTel. 01 442 217.6188 01 442 210.2517E-mail: [email protected]

TolucaAlamos No. 3, col. Casa BlancaC.P. 52140, Metepec, Edo de Mxico(01722) 216.8097E-mail:[email protected]

7DELEGACIONES CANAINPA


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La Cmara Nacional de la Industria Panifi cadora (CANAINPA) pone en sus manos, como cada dos aos, el Directorio de Proveedores 2014-2015 para sa-tisfacer las necesidades del sector al que pertenecemos.

Con esta herramienta usted podr consultar los datos y productos o servicios de infi nidad de proveedores de la industria panifi cadora. En cada una de las pginas usted encontrar informacin actualizada de las empresas que incluye representante, domicilio, telfonos y productos que tienen a su disposicin, adems de pgina web, correo electrnico y redes sociales.

La informacin de este material fue depurada, actualizada y ordenada de tal manera que su consulta sea rpida y prctica. Para mayor informacin, puede ser consultada a travs de nuestro portal de internet www.canainpa.com.mx

Como en ediciones pasadas este directorio busca tener continuidad y mayor acercamiento entre los miembros que conforman la gran cadena, Trigo Harina Pan; para servir como una gua til a la hora de indagar sobre un producto en especifi co.

Sabemos que este directorio ser de gran utilidad, ya que conocemos las necesidades y el trabajo que se lleva a cabo en los centros de produccin de cada panadera.

Mensaje del editor

Mensaje del editor


9

El Directorio de Proveedores 2014-2015 le ayudar de forma prctica y rpida a localizar los productos y servicios que nos ofrecen las principales empresas proveedoras de la Industria Panifi cadora.

Si busca ARTCULOS PARA PANIFICACIN, HARINA o cualquier otro producto lo que tiene que hacer es consultar el NDICE DE PRODUCTOS (pgina 12), ah encontrar todas las categoras de productos y servicios ordenados alfabticamente.

El NDICE DE EMPRESAS (pgina 13), nos ayuda al momento de hacer la bsqueda de una empresa especfica, ya que en l encontrar ordenados ALFABTICAMENTE todas las empresas que el directorio contiene.

Igualmente contamos con un INDICE DE ANUNCIANTES, donde encontrar en qu pgina se encuentra la publicidad de su proveedor. Cabe resaltar que los anunciantes de este DIRECTORIO DE PROVEEDORES son los ms importantes de la Industria Panifi cadora.

Para cualquier duda o comentario estamos a sus ordenes en el telfono 51 34 05 00 a la extensin 121, en nuestro correo electrnico [email protected] o bien en nuestro sitio de internet oficial www.canainpa.com.mx.

Cmo usar su directorio

Cmo usar su directorio


10AB CALSA, S.A. DE C.V.

80

93INDUSTRIAS

ALIMENTICIAS ARIS

83BAKON FOOD MXICO

45CREMERIA AMERICANA

102DAWN FOODS MXICO

30DECOFACIL

3a de forrosDIREMACO

53ESTRATEGIA EN

ALIMENTOS ESTRALI

89GRUPO LA FLORIDA

42GRUPO ALTEX

61GAS MODELO DE JILOTEPEC

4a de forrosFBRICA DE HARINAS

ELIZONDO

63HARINERA ANAHUAC

74EURO-NUTEC PREMIX

58ALIMENTOS PROCESADOS

LA FLORESTA

65HARINERA LA ESPIGA

28ARTESANA EN PVC

VELA FELIZ

Gua de anunciantes


11Gua de anunciantes

1INDUSTRIAS

ILSA FRIGO

105

INDUSTRIAS ALIMENTICIAS FABP

49LA IDEAL SA DE CV

77LACTOPRODUCTOS

LA LOMA

90LASTUR

99MUEBLES INOXIDABLES

LUCKIE

67MINSA

35METCO

NATURAL DE ALIMENTOS

47

25NOREVO DE

MXICO

LITOGRAFICA TUCAN

57

43OFRUT

112PANADIS

96PANIPLUS

22PRODUCTOS PUENTE

110RAFMEX

2a de forrosSAFMEX

82TOOL FOOD


12

ACEITES Y GRASAS 20ADITIVOS 23ARTCULOS PARA DECORACIN 26ARTCULOS PARA PANIFICACIN 29AZCAR 33BANDAS 36BASCULAS 36BASES 37BOLSAS 38CAF 39CALDERAS 40CONSERVAS Y MERMELADAS 40CREMAS 44CHAROLAS 50CHOCOLATES 51DOMOS 55EMPAQUE Y EMBALAJE 55ESENCIAS 57FRUTAS SECAS 59FUMIGACIONES 60GASERAS Y TANQUES DE GAS 60

HARINAS 62HORNOS 70HUEVO 72LABORATORIOS QUMICOS 73LCTEOS 75LEVADURAS 79LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO 81MAQUINARIA Y EQUIPO 82MARGARINAS Y MANTEQUILLAS 86MATERIAS PRIMAS 88MOLDES 97MUEBLES 98PAN CONGELADO 100PAPEL 101PROMOCIN PARA PANADERAS 101QUMICOS ALIMENTICIOS 103REFRIGERACIN 104REPARACIN DE EQUIPO 107SABORIZANTES 108SEGURIDAD 110UNIFORMES 111

ndice de productos


13NDICE DE EMPRESASAAARHUSKARISHAMN MXICO, S.A. DE C.V. 20, 29, 51

AB CALSA, S.A DE C.V. 40, 44, 62, 79

ABARROTES OFEVE DE TEHUACN 20, 40, 44, 88

ABASTECEDORA DE SAL, S.A. 91

ABASTECEDORA LA PIRMIDE 60

ABASTO BSICO, S.A. DE C.V. 91

ACADEMIA TRES HERMANOS, S.A. DE C.V. 91

ACAMATSA, S.A DE C.V. 36

ACEITES INDUSTRIALES EL ZAPOTE, S.A DE C.V. 20, 86

ACEITES Y ESENCIAS, S.A. DE C.V. 20, 57, 108

ACEITES Y JABONES, S.A. DE C.V. 20

CIDOS ORGNICOS, S.A. DE C.V. 79, 87

ADEGERMEX, S.A. DE C.V. 79

AGA GAS, S.A. DE C.V. (PRAXAIR DE MXICO) 60

AIS BAKERY 29, 37, 59, 100

ALIMENTOS DE LA GRANJA, S.A. DE C.V. 72

ALIMENTOS DESHIDRATADOS, S.A. DE C.V. (ALIDESA) 72

ALIMENTOS LA CONCORDIA LECHE AL DIA, S.A. DE C.V. 75

ALIMENTOS PROCESADOS LA FLORESTA, S.C. DE R.L. DE C.V. 23,

33, 40, 44, 51, 59, 62, 91, 108

ALL PLASTIC DE MXICO 50, 55

ALMACENES DE PRODUCTOS PEALPAN, S.A. DE C.V. 40, 46, 52,

62, 79, 87

ALPEZZI CHOCOLATE, S.A. DE C.V. 52

ALYCE, EVENTOS Y DECORACIONES 26

AMCO INTERNACIONAL, S.A. DE C.V. 20, 103

AMSA FOOD COLORS, S.A. DE C.V. 57, 108,

ANUNCIOS ROSH 101

ARDURA DE MXICO, S.A. DE C.V. 20

ARTE Y CHOCOLATE DE MONTERREY, S.A. DE C.V. 20, 29, 52

ARTESANA EN PVC VELA FELIZ 27

ARTIPAC ARTCULOS PARA EMPACADORA, S.A. DE C.V. 82

ASESORA EN REFRIGERACIN INTEGRAL, S.A. DE C.V. 104

ASGAL, S.A. DE C.V. 40, 59

ASOCIACIN NACIONAL DE INDUSTRIALES DE ACEITES Y MANTE-

CAS COMESTIBLES, A.C. 20

AVIBEL DE MXICO, S.A DE C.V. 72

AVICULTORES UNIDOS DEL NOROESTE, S.A. DE C.V. 72

AZAFRANMEX 108

BBACHOCO, S.A. DE C.V. 72

BAKON FOOD MXICO, S.A. DE C.V. 70, 82

BALANCE URBANO CONTROL DE PLAGAS, S.A. DE C.V. 60

BANDAS Y PARTES INDUSTRIALES 3 6

BSCULAS ESHER, S.A. DE C.V. 36

BSCULAS REVUELTA, S.A. DE C.V. 36

BASES ALIMENTARIAS SABORES Y ORGNICOS, S.A. DE C.V. 23,

46, 57, 75, 108

BASF MEXICANA, S.A. DE C.V. 103, 108

BASM INDUSTRIAL, S.A. DE C.V. 40

BATHAMMEX, S.A. DE C.V. 70, 82

BAYER DE MXICO, S.A. DE C.V. 103

BEROKY, S.A. DE C.V. 101

BIOTECSA, S.A. DE C.V. 23

BIZERBA DE MXICO, S.A. DE C.V. 36

BMH EQUIPOS, S.A. DE C.V. 82

BOLBRGGE HNOS, S.A. DE C.V. 36

BOLSAS Y EMPAQUES, S.A. DE C.V. 38

BOLSAS Y ENVOLTURAS, S.A. DE C.V. 38

BOLSAS Y PAPELES MORYSAN, S.A. DE C.V. 38, 91, 101

BOLSAS Y ROLLOS LA HUASTECA, S.A. DE C.V. 38

BOLSAS Y VASOS GARDUO, S.A. DE C.V. 38, 50, 101

BOLSIFLEX, S.A. DE C.V. 38

BON APETITE, S.A. DE C.V. 75

BREMEN, S.A. DE C.V. 33, 52

BRENTAGS MXICO, S.A. DE C.V. 103

BUFETE QUMICO, S.A. DE C.V. 73

BUHLER, S.A. DE C.V. 36, 91, 107

CC.P. MACHINERY, S.A. DE C.V. 70, 82

CAF LAS TRUCHAS 39

CALDERAS MYRGGO, S.A. DE C.V. 40

CALDERAS Y SERVICIOS 40

CALFER DE MXICO, S.A. DE C.V. 110

CMARA DE LA INDUSTRIA HARINERA DEL NOROESTE 62

CMARA NACIONAL DE LA INDUSTRIA MOLINERA DE TRIGO 62

CAMBRIDGE INTERNACIONAL, S.A. DE C.V. 36

CARGILL DE MXICO, S.A. DE C.V. 20, 62, 91

CARTONERA PLSTICA, S.A. DE C.V. 56

CARTONES CORRUGADOS EXPRESS, S.A. 101

CASA ARELLANO 59

CASA ELINA 46, 52, 55, 62

CASA PASTRANA 91

CAVIMEX, S.A. DE C.V. 98

CBM BANDAS INDUSTRIALES AMERICANAS Y EUROPEAS 36

CENTRAL DE MATERIAS PRIMAS PARA PANIFICACIN 91

CENTRAL DISTRIBUIDORA OJEDA DE REFRIGERACIN, S.A. DE

C.V. 82

CENTRO DE CONTROL TOTAL DE CALIDADES, S.A. DE C.V. 73

CENTRO DE INVESTIGACIN EN ALIMENTACIN Y DESARROLLO,

A.C. 73


14CENTRO DE INVESTIGACIN Y ASISTENCIA EN TECNOLOGA Y

DISEO DEL ESTADO DE JALISCO, A.C. (CIATEJ) 73

CENTRO INTERDISCIPLINARIO DE INVESTIGACIN PARA EL DESA-

RROLLO INTEGRAL REGIONAL, UNIDAD OAXACA (CIDIR-OAXACA)

73

CENTURY LABORATORIES, S.A. DE C.V. 108

CEPILLOS DE CALIDAD, S.A. DE C.V. 81

CESTEK DIMEYCO, S.A. DE C.V. 110

CHAMARRAS & ALGO MS (MENDOZA MEDINA LOURDES ITALIA)

111

CHANTILLY, S.A. DE C.V. 40, 46, 52, 87, 91

CHEF PREMIER 27, 110, 111

CHEF WORKS 111

CHEMICAL COSLETT, S.A. DE C.V. 81

CHOCOLATE Y CREACIN, S.A. DE C.V. (DUKRONS) 27

CHOCOLATES ORENSE, S.A. DE C.V. 52

CHOCOLATES TURN, S.A. DE C.V. 52

CIA. DE GAS DEL CENTRO, S.A. DE C.V. 60

CIA. HIDROGAS COMBUSTIBLE DE MXICO, S.A. DE C.V. 60

CITROJUGO, S.A. DE C.V. 20

CLAYTON DE MXICO, S.A. DE C.V. 40

COFFEE SOLUTIONS, CAFETERIAS 39, 98

COLLOIDES NATURELS DE MXICO, S.A. DE C.V. 58, 103

COLUMBIA FILTER CO. DE MXICO, S.A. DE C.V. 38, 101, 107

COMERCIAL BOJORGE 59

COMERCIAL REYPORT, S.A. DE C.V. 52

COMERCIALIZADORA AXIMEX, S.A. DE C.V. 82, 104

COMERCIALIZADORA CEREZO, S.A. DE C.V. 52

COMERCIALIZADORA DE TANQUES LAJAT, S.A. DE C.V. 60

COMERCIALIZADORA LA NUEVA PALMA, S.A. DE C.V. 29, 40, 91

COMERCIALIZADORA MEXPORT, S.A. DE C.V. 23, 40, 79

COMERCIALIZADORA PASTELOSO, S.A. DE C.V. 29, 37, 50, 97

COMPAA HARINERA DE MXICO, S.A. DE C.V. 62

COMPAA LUGO, S.A. DE C.V. 52

COMPAA MANTEQUERA MONTERREY, S.A. DE C.V. 20

COMPLEMENTOS ALIMENTICIOS, S.A. DE C.V. 33, 91

CONGELADOS ALYSA, S.A. DE C.V. 100

CONSEJO DE EXPORTADORES DE CARNE DE AVES Y HUEVO DE

ESTADOS UNIDOS, (USA PEEC). 72

CONSERVAS LA COSTEA, S.A. DE C.V. 41

CONSERVAS LA VENECIANA, S.A. DE C.V. 41

CONSTRUCCIONES REFRIGERADAS, S.A. DE C.V. 105

CONSTRUCTORA DE BSCULAS, S.A. DE C.V. 37

CONSTRUCTORA MEXICANA DE QUEMADORES, S.A. 82

COPAMEX CORRUGADOS, S.A. DE C.V. 56

CORZO GAS, S.A. DE C. V. 60

CORMEX 82

CORRUFCIL, S.A. DE C.V. 29, 38, 56

COSMOCEL, S.A. 103

COVEMAQ 70, 82, 107

CREMERA AGUASCALIENTES, S.A. DE C.V. 75

CREMERA AMERICANA, S.A. DE C.V. 41, 46, 52, 62, 75, 87

CREMERA TRPOLI, S.A. DE C.V. 46, 75, 87

CREMO CHANTY DE MXICO, S.A. DE C.V. 46

CREMO CHANTY, S.A. DE C.V. 52, 75, 87

CUAUTIPAK, S.A. DE C.V. 56

DD.A.P.S.A., S.A. DE C.V. 38

DANISCO MEXICANA, S.A. DE C.V. 23, 103, 108

DAWN FOOD MXICO 29, 46, 62, 91, 100

DECOFACIL, S.A. DE C.V. 27, 29, 37, 50, 55, 91, 97

DECORACIONES LULEY, S.A. DE C.V. 27, 37

DEIMAN, S.A. DE C.V. 23, 29, 58

DEMP, S.A. DE C.V. 101

DESARROLLO CENTURIN, S.A. DE C.V. 72

DESARROLLOS AGRA, S.A. DE C.V. 72

DESHIDRATADOS ALIMENTICIOS E INDUSTRIALES, S.A. DE C.V.

75

DEUTSCHE QUMICA, S.A. DE C.V. 23

DIMASA DEL GOLFO, S. DE R.L. DE C.V. 20, 75, 92

DIREMACO. DISTRIBUIDORA DE REFRIGERACIN Y MAQUINARIA

COMERCIAL, S.A. DE C.V. 37. 70, 98, 105, 107

DISEOS MARTNEZ, S.A. DE C.V. 98

DISPERSIONES, S.A. DE C.V. (BOLSASA) 38

DISTINMEX, S.A. DE C.V. 33

DISTRIBUIDORA AZUCARERA ZAFRA, S.A. DE C.V. 20, 33

DISTRIBUIDORA CHOCOMEX, S.A. DE C.V. 52, 92

DISTRIBUIDORA COMERCIAL PIGORE DE MXICO 84

DISTRIBUIDORA CORONADO, S.A. 41, 75

DISTRIBUIDORA DE LCTEOS ALGIL, S.A. DE C.V. 75

DISTRIBUIDORA LA TORRE, S.A. 41

DISTRIBUIDORA SIMPLOT DE ALIMENTOS CONGELADOS, S.A. DE

C.V. 100

DMK MXICO, S.A. DE C.V. 92

DOMEL UNIFORMES, S.A. 111

DOVELA COMERCIAL S. DE R. L. DE C.V. 81, 98, 105

DUKRONS, CHOCOLATE Y CREACIN, S.A. DE C.V. 52, 92

DURAFRESC, S.A. DE C.V. 105

EECOENERGIA. CALIDAD EN COMERCIO INTERNACIONAL, S.A DE

C.V. 105,

ECONOMIRUGO, S.A. DE C.V. 70, 84

NDICE DE EMPRESAS


15ndice de empresasED & F MAN DE COMERCIO, S.A. DE C.V. 33, 52

EL CENTRO BOLSERO, S.A. 38, 50

EL OLMPICO, S.A. DE C.V. 33, 62, 92

EL PARAISO DEL CACAO, S.A. DE C.V. 53

EL RUISEOR DE MXICO, S.A. DE C.V. 53, 59

EMBOTELLADORA AGA DE MXICO, S.A. DE C.V. 92, 108

EMPAC DE MXICO, S.A. DE C.V. 56

ENMEX, S.A. DE C.V. 23

ENZIMAS Y PRODUCTOS QUMICOS, S.A. DE C.V. 23

EQUIPAN, HORNOS Y MAQUINARIA LANCELOT 70, 84

EQUIPO UNIVERSAL DE PANADERA, S.A. DE C.V. 50

EQUIPOS INDUSTRIALES Y SUMINISTROS, S.A. DE C.V. (EISA) 40

EQUIPOS PARA PANIFICACIN, S.A. DE C.V. 84

EQUIPOS, REFACCIONES E INSTALACIONES PARA REFRIGERA-

CIN, S.A. DE C.V. 105, 107

EQUIPOS TCNICOS EUROPEOS, S.A. DE C.V. 73

EQUIPOS TRMICOS Y DE PANIFICACIN. (CENTURY) 70, 84

EQUIPOS Y REFRIGERACIN TOLEDO DE MXICO, S.A. DE C.V.

70, 84, 105

ERNESTO IBARRA Y CIA, S.A DE C.V. 53

ESCUELA NACIONAL DE CIENCIAS BIOLGICAS (ENCB) IPN 73

ESENCIAS FORMULAS Y ESTABILIZANTES DE SAN LUIS, S. DE R. L.

20, 23, 33, 58, 108

ESTANTERA Y MUEBLES DE ACERO. 98

ESTRATEGIA EN ALIMENTOS, S.A. DE C.V. 23, 29, 41, 53, 62

EUNIPAN. EQUIPO UNIVERSAL DE PANADERA, S.A. DE C.V. 70, 84

EUROBAKERY, S.A. DE C.V. 27, 31, 38, 84, 92

EURO-NUTEC PREMIX, S.A. DE C.V. 73, 81, 103, 110

EUROPAN, S.A. DE C.V. 50, 70, 84, 105

EUROPLAST, S.A. DE C.V. 31, 56

EUROTECSA, S.A. DE C.V. 84

F FBRICA CORONADO, S.A. DE C.V. 75

FBRICA DE CHOCOLATES PROCALI, S.A. DE C.V. 53

FBRICA DE DULCES Y CHOCOLATES LA ESPERANZA, S.A. 53

FBRICA DE DULCES Y CHOCOLATES RICOLINO, S.A. 53

FBRICA DE HARINAS ELIZONDO, S.A. DE C.V. 31, 62

FACULTAD DE ESTUDIOS SUPERIORES CUAUTITLAN (UNAM) 74

FACULTAD DE ESTUDIOS SUPERIORES IZTACALA. / UNIDAD DE

MORFOLOGA Y FINCION (UMF) 74

FERS 31, 97

FIRMENICHDE MXICO, S.A. DE C.V. 58, 108

FISCHER, S.A. DE C.V. 56

FLAMAGAS, S.A. DE C.V. 60

FOOD SPECIALITIES DE MXICO, S.A. DE C.V. 76

FORBO SIELING, S.A. DE C.V. 36

FORMEX IMPRESORES, S.A. DE C.V. 103

FRARMEX, S.A. DE C.V. 23, 27, 31, 37, 41, 46, 50, 54, 55, 58, 76,

92, 108

FREXPORT, S.A. DE C.V. 41

FRIGOMEX, S.A. DE C.V. 105

FRIGOMOVIL, S.A. DE C.V. 105

FRUTIBASES, S.A. DE C.V. 20, 24,

FUMI EXPRESS, S.A. DE C.V. 60

FUNDICIN Y MAQUINADOS BELLAVISTA, S.A. DE C.V. MEXCORT

84

GGAF DISTRIBUCIONES INDUSTRIALES, S.A. DE C.V. 64

GAMA PROFESIONALES DE CONTROL DE PLAGAS, S.A. DE C.V.

60

GAMAPAK, S.A. DE C.V. 56

GANADEROS PRODUCTORES DE LECHE PURA, S.A. DE C.V. 76

GARDHAL, S.A. 24

GAS AMRICA, S.A. DE C.V. 61

GAS EXPRESS NIETO, S.A. DE C.V. 61

GAS METROPOLITANO, S.A. DE C.V. 61

GAS MODELO DE JILOTEPEC, S.A. DE C.V. 61

GAS URIBE, S.A. DE C.V. 61

GEMETEC, S.A. 106

GIVAUDAN DE MXICO, S.A. DE C.V. 104

GLUTEN YALMIDONES INDUSTRIALES, S.A. DE C.V. 104

GOMAS NATURALES, S.A. DE C.V. 104

GRAFANIA. 103

GRANOTEC MXICO, S.A. DE C.V. 24

GRUPO ALIMENTA, S.A. DE C.V. 24, 92

GRUPO ALPHA SIMET, S.A. DE C.V. 50, 70, 84, 107, 108

GRUPO ALTEX, S.A. de C.V. 41, 76, 92

GRUPO BESAG, S.A. DE C.V. (BASM INDUSTRIAL) 61

GRUPO EKONORM, S.A. DE C.V. 56

GRUPO EMPAC, S.A. DE C.V. 84

GRUPO INDUSTRIAL DE ALIMENTOS SAN FERNANDO, S.A. 21

GRUPO INDUSTRIAL GALINDO, S.A. DE C.V. 70, 84

GRUPO LA BOLSITA, S.A. DE C.V. 38

GRUPO LA FLORIDA MXICO, S.A DE C.V. 21, 24, 27, 31, 34, 38,

41, 46, 50, 54, 58, 64, 79, 87, 92, 101, 108

GRUPO MARLAW, S.A. DE C.V. 56

GRUPO MONTEVILA, S.A. DE C.V. 46, 76, 104

GRUPO NIVA 111

GRUPO PM, S.A. de C.V. ASOCIACIN DE ARNDANOS DE ESTA-

DOS UNIDOS 27, 31, 41

GRUPO PM, S.A de C.V. ASOCIACION DE PAPAS DE ESTADOS

UNIDOS 24, 31, 64


16GRUPO PROFSA, S. A. DE C.V. 46, 87

GRUPO SAN-SON 31, 84, 98, 106

GRUPO TRIMEX, S.A. 64

HHAARMANN Y REIMER. (SYMRISE) 109

HALCOR DE MXICO, S.A. 39

HARINAS SAN LUIS, S.A. DE C.V. 64

HARINERA 6 HERMANOS, S.A. DE C.V. 64

HARINERA ANHUAC, S.A. DE C.V. 31, 64

HARINERA BARQUIN, S.A. DE C.V. 64

HARINERA BELEO, S.A. DE C.V. 64

HARINERA DE AMECAMECA, S.A. DE C.V. 64

HARINERA DE ATOTONILCO, S.A. DE C.V. 64

HARINERA IRAPUATO, S.A. DE C.V. 64

HARINERA LA ESPIGA, S.A. DE C.V. 64

HARINERA LA MODERNA, S.A. DE C.V. 64

HARINERA LA PROVIDENCIA, S.A. DE C.V. 64

HARINERA LOS PIRINEOS, S.A. DE C.V. 66

HARINERA MICHOACANA, S.A. DE C.V. 66

HARINERA NACIONAL, S.A. DE C.V. 66

HARINERA SANTA MARTA, S.A. DE C.V. 66

HARINERA TEPEYAC, S.A. DE C.V. 66

HARINERA TEXCOCO, S.A. DE C.V. 66

HARINERA TLALNEPANTLA, S.A. DE C.V. 66

HARINERA VASCONIA, S.A. DE C.V. 66

HARINERA Y MANUFACTURERA DE ORIZABA, S.A. DE C.V. 66

HERMANOS RODRGUEZ 81

HIELATI ITALIANO, S.A. DE C.V. 46

HOMA. 70

HOOGWEGT MXICO, S.A. DE C.V. 76

HORNOS MONARCA 71

HORNOS Y MAQUINARIA AZTECA 71, 85

HORNOS Y MAQUINARIA IBERIA, S.A. DE C.V. 71, 85

HORNOS Y MAQUINARIA LPEZ 71, 84

HUEVO SAN JUAN 72, 76

II.T.S. CALEBRADE MXICO, S.A. DE C.V. 74

IMPACTO, SOLUCIONES GRFICAS 103

IMPORTADORA ALEGRA DE MXICO, S.A. DE C.V. 27,97

IMPREREYES, S.A. 50

INDUCEN, S.A. DE C.V. 71, 85

INDUSTRIAL DE ALIMENTOS, S.A. 66, 76

INDUSTRIAS DE REFRIGERACIN PLAFER, S.A. DE C.V. 106

INDUSTRIAL MEXICANA, S.A. 85

INDUSTRIAL PATRONA, S.A. DE C.V. 21

INDUSTRIALIZADORA DE CACAO DE TABASCO, S.A. DE C.V. 54

INDUSTRIALIZADORA DE MANTECA, S.A. DE C.V. 21

INDUSTRIAS ALIMENTICIAS ARIS, S.A. DE C.V. 31, 41, 46, 54, 92

INDUSTRIAS ALIMENTICIAS FABP, S.A. DE C.V. 31, 104

INDUSTRIAS COR, S.A. DE C.V. 48, 76

INDUSTRIAS DE ZITCUARO, S.A. DE C.V. 66

INDUSTRIAS GONZLEZ QUINTANILLA, S.A. DE C.V. 98

INDUSTRIAS ILSA FRIGO, S.A. DE C.V. 48, 54, 76, 87

INDUSTRIAS IGUEZ, S.A. DE C.V. 98

INDUSTRIAS PLASTICAS SANTA CLARA, S.A DE C.V. 39

INGENIERA DE FRUTAS PROCESADAS, S.A. DE C.V. 43, 92

INGENIEROS EN REFRIGERACIN, S.A. DE C.V. 106

INGENIO SAN JOS DEL ABAJO, S.A. DE C.V. 34

INSTITUTO DE BIOTECNOLOGA, (UNAM) 74

INSTITUTO NACIONAL AVCOLA, (INA) 72

INSTITUTO NACIONAL DE CIENCIAS MDICAS Y NUTRICIN SAL-

VADOR ZUBIRN. 74

INTERQUMICA, S.A. DE C.V. 66, 92

IPANEMA IMPRESORES, S.A. 103

IRMEQ INTERNACIONAL, S.A. DE C.V. 98

JJ.M. ROMO, S.A. DE C.V. 98

KKERRY INGREDIENTES DE MXICO, S.A. DE C.V. 24, 48, 66, 76,

94, 109

KETTAL, S.A. DE C.V. 100

KITCHEN AID, S.A. DE C.V. 32, 71, 85

KRAFT FOODS DE MXICO, S.A. DE C.V. 43, 76

LLA ALPINA PRODUCTOS ROSSI, S.A. DE C.V. 27, 32, 54, 56, 94, 97

LA CASA DE LA BSCULA, S.A. de C.V. 37

LA CASA DEL PASTELERO, S.A. DE C.V. 27, 32, 48, 79, 87, 97

LA GIRALDA, S.A. DE C.V. 54

LA HISPANOMEXICANA, S.A. DE C.V. 37

LA IDEAL, S.A. DE C.V. 50

LA MORISCA, S.A. DE C.V. 24, 34, 66, 87

LA NUEVA COMPAA COLONIAL, S.A. DE C.V. 54

LA SUIZA, S.A. DE C.V. 34, 54

LA SPER LARD, S.A. DE C.V. 21

LABORATORIOS CASTELLS, S.A. DE C.V. 58, 109

LCTEOS FINOS MEXICANOS, S.A. DE C.V. 48, 87

NDICE DE EMPRESAS


17ndice de empresasLACTOPRODUCTOS LA LOMA, S.A. DE C.V. 43, 48, 94

LALLEMAND MXICO, S.A. DE C.V. 32, 79, 94

LAMORISCA, S.A. DE C.V. 43, 54, 94

LASTUR, S.A. DE C.V. 24, 48, 66, 76, 79, 87, 94

LEMUS, CHAROLAS Y MOLDES, S.A. 50, 97

LEVADURAS Y AVOS AZTECA, S.A. DE C.V. (PAN Y MS) 24, 32,

34, 43, 58, 68, 79, 88, 94

LINARAND, S.A. DE C.V. 36,

LITHO OFFSET SALERNO, S.A. DE C.V. 56

LITOGRFICA TUCN, S.A. DE C.V. 39, 56

LLOYD MEXICANO, S.A. DE R.L. DE C.V. 74

LUNA 9 103

LYNCOTT, S.A. DE C.V. 76

MMA BAKER AND CHEF 24, 27, 32, 43, 54, 94, 97

MACADAMS MAZZA 85

MAGNO PAN, S.A. DE C.V. 94

MAGOS Y COMPAA, S.A. DE C.V. 100

MAKYMAT, S.A. de C.V. 24, 78

MANE MXICO, S.A. DE C.V. 58, 109

MANITOGO REFRIGERACIN, S.A. DE C.V. 100, 106

MANTEQUERA LOS PORTALES, S.A. 21

MANUFACTURAS SONOCO, S.A. DE C.V. 101

MAPISA INTERNACIONAL, S.A. DE C.V. 36

MAQUINARIA LA BAZTANESA, S.A. DE C.V. 36, 71, 85, 97, 106, 107

MAQUINARIA OVERENA, S.A. DE C.V. 28, 32, 34, 37, 38, 50, 71,

85, 97, 100, 106, 107

MAQUINARIA PARA LA INDUSTRIA PANIFICADORA SNCHEZ

HERMANOS, S.A. DE C.V. (MAINPA SNCHEZ HERMANOS S.A DE

C.V.) 85

MAQUINARIA PARA MOLIENDAS Y MEZCLAS, S.A. DE C.V. (MOLI-

NOS PULVEX, S.A. DE C.V.) 85

MAQUINARIA PARA PANADERA LEO, S.A. DE C.V. 71, 85

MAQUINARIA TECNICA INDUSTRIAL 71, 85

MAQUINARIA Y ACCESORIOS, S.A. DE C.V. 71, 85

MAQUIPAN, S.A. DE C.V. 85

MASSER (GENERAL MASKINER MXICO, S.A. DE C.V.) 85, 106

MATERIAS PRIMAS GALI (FABRICACIN Y DISTRIBUCIN DE

MATERIAS PRIMAS PARA PANADERA PALEX) 43

MATERIAS PRIMAS MIN 59

MAX PACK, S. DE R.L. DE C.V. 51, 56

MAYEKAWA DE MXICO, S.A. DE C.V. 106

MAZZA MUNDIEQUIPO 71

METALFRIO SOLUTIONS MXICO, S.A. DE C.V. 106

METCO, S.A. DE C.V. 34, 109

METTLER TOLEDO, S.A DE C.V. 37

MEXICANA DE ADITIVOS ALIMENTICIOS, S.A. DE C.V. 109

MEZCLADORA MICRON, S.A. DE C.V. 85

MINSA, S.A. DE C.V. 68

MINIGRIP DE MXICO, S.A. DE C.V. 39

MOCA Y COMPAA, S.A. DE C.V. 94

MOLDES DE PANADERA, S.A. DE C.V. 97

MOLDES INTERMEX, S.A. DE C.V. 97

MOLDES Y MAQUILAS DE PLSTICO CCOMSA, S.A. DE C.V. 28,

32, 94, 97

MOLIENDAS Y PULVERIZACIN ESPECIALIZADA, S. DE R.L. DE C.V.

68

MOLINERA DE MXICO, S.A. DE C.V. 68

MOLINERA DEL FUERTE, S.A. DE C.V. 68

MOLINERA L.R.B., S.A. DE C.V. 68

MOLINO CENTRAL, S.A. DE C.V. 68

MOLINO DE TRIGO DE GUADALUPE, S.A. DE C.V. 68

MOLINO DE TRIGO DE JIQUILPAN, S.A. 68

MOLINO DE TRIGO EL DORADO, S.A. DE C.V. 68

MOLINO DE TRIGO LA BLANCA, S.A. DE C.V. 68

MOLINO DE TRIGO SNCHEZ SOTO, S.A. DE C.V. 68

MOLINO HARINERO EL ROSAL, S.A. DE C.V. 68

MOLINO HRCULES, S.A. 68

MOLINO LAS FLORES, S.A. DE C.V. 68

MOLINO MONTSERRAT 68

MOLINO SAN ANDRS 68

MOLINO SAN CRISTBAL 68

MOLINO SAN JORGE, S.A DE C.V. 68

MOLINO SAN LZARO, S.A. DE C.V. 69

MOLINO SAN PEDRO, S.A. DE C.V. 69

MOLINO SANT JOAN, S.A. DE C.V. 69

MOLINOS DEL SUDESTE, S.A. DE C.V. 69

MOLINOS MOCHIS, S.A. DE C.V. 69

MOLINOS MORELIA, S.A. DE C.V. 69

MONTE ALTO EN ACATITLN, S. DE P.R. DE R.L. 43

MORMEN, S.A. DE C.V. (LA FLOR DE MORELIA) 28, 44

MUEBLES INOXIDABLES LUCKIE, S. A. 51, 71, 86, 100, 106

MUNSA MOLINOS, S.A. DE C.V. 69

NNATURAL DE ALIMENTOS, S.A. DE C.V. 48, 78, 88

NESTL PROFESSIONAL, S.A. DE C.V. 34, 44, 48, 54, 78

NOREVO DE MXICO, S.A. DE C.V. 26, 28, 32, 59, 104, 109

NOVA PLSTICOS 39

NOVATEC PAGANI, S.A. DE C.V. 56

NUTRI-SELECCION, S.A. 54, 78

NUTRIGO, S.A. DE C.V. 38, 55

NYLAMID, S.A. DE C.V. 86


18

OO FRUT, S.A DE C.V 26, 28, 32, 44, 48, 60

OBLEOS DE MASTER, S.A. DE C.V. 28

ODISEA MOLDEART, S.A DE C.V. 51, 97

OMEGA PROMOCIONALES 103

OPERADORA MEXICANA DE POLIETILENO, S. A. DE C. V. 39

OVO PRODUCTOS DE MXICO, S.A. DE C.V. OVOMEX 72

OVOPLUS DEL CENTRO, S.A. DE C.V. (Planta Centro) 72

OVOPLUS DEL CENTRO, S.A. DE C.V. (Planta Oriente) 73

PPAN ULTRACONGELADO 101

PANADINA, S.A. DE C.V. 28

PANADIS, S.A. DE C.V. 21, 26, 32, 44, 48, 69, 79, 88

PANIPLUS, S.A. DE C.V. 21, 26, 28, 32, 34, 69, 73, 79, 88, 94, 104

PANOVO ALIMENTARIA 81, 95, 101

PAPELERA VERACRUZANA, S.A. DE C.V. 101

PAPELES SILICONADOS, S.A. DE C.V. 39

PAPER BAKE LINER 101

PARALELO 20 32, 38, 44, 95

PEALPAN, S.A. DE C.V. 39

PICARD BAKERY 71

PLSTICOS CANTABRIA, S.A. DE C.V. 39

PLASTICOS Y METALES 51

PLSTICOS PANAMERICANOS, S.A. DE C.V. 56

POLIBOLSAS MEXICANAS, S.A. DE C.V. 39

POLIEMPAQUES Y ACABADOS, S.A. 51, 55, 56

POLIETILENO EMMANUEL, S.A. 39

POLI-INGENIEROS, S.A. DE C.V. (Maquinaria Industrial Alimenticia)

86

PRACTIMEX, S.A. DE C.V. 71, 86

PRO-AGRO, S.A. DE C.V. 104

PROARCE, S.A. DE C.V. 51, 55, 56, 97

PROBAMEX, S.A. DE C.V. 34, 95

PROCESADORA DE ALIMENTOS LA CARRETA, S.A. DE C.V. 44

PROCESADORA Y COMERCIALIZADORA DE NUECES DE HIDALGO,

S.A. DE C.V. 60

PRODUCTORA DE JUGOS Y CONCENTRADOS, S.A. DE C.V. 44,

54, 59, 95, 104, 109

PRODUCTOS ALTA REPOSTERA, S.A. DE C.V. 95

PRODUCTOS BSICOS FENS, S.A. DE C.V. 95, 109

PRODUCTOS DOLCHE DEL BAJO, S.A. DE C.V. 44, 78

PRODUCTOS ESPECIALIZADOS EN RESTAURANTES E INDUSTRIAS

DEL SUR, PERI-SUR, S.A. 44

PRODUCTOS LCTEOS DE CALIDAD 78

PRODUCTOS LIRIO, S.A. DE C.V. 21, 69

PRODUCTOS METALICOS MAQUILADOS, S.A. DE C.V. 40

PRODUCTOS MEXICANOS, S.A. DE C.V. (REXAL) 69

PRODUCTOS NIPN, S.A. DE C.V. 60

PRODUCTOS PUENTE, S.A. DE C.V. 21, 26, 33, 78, 88, 95

PRODUCTOS QUMICOS Y COLORANTES S. DE R.L. 104

PRODUCTOS RICH, S.A. DE C.V. 48, 59, 95, 101

PRODUCTOS ROSSI, S.A. DE C.V. 54

PRODUCTOS UVAVIA, S.A. DE C.V. 26, 33, 34, 55, 59, 95, 109

PRODUCTOS ZAMFRE, S.A. DE C.V. 44, 55

PROMOTORA DE PRODUCTOS Y MERCADOS MEXICANOS, S.A. DE

C.V. 21

PROMOTORA DE PRODUCTOS Y SERVICIOS 78

PROTENA ANIMAL, S.A. DE C.V. 73

PROVEEDORA DE DERIVADOS DEL CACAO, S.A. DE C.V. 55

PROVEEDORA DEL PASTELERO, S.A. DE C.V. 21, 69, 88, 95, 97

PROVEEDURA DE ALIMENTOS, S.A. DE C.V. 55, 95, 101

PUBLICIDAD ABC, S.A. DE C.V. 103

PULVERIZADORA MEXICANA DE AZCAR, S.A. DE C.V. 34

PURATOS DE MXICO, S.A. DE C.V. 26, 44, 48, 55, 69, 88

Q QUIMICOS PARA ALIMENTOS Y TEXTILES, S.A. DE C.V. (QUALYTEX)

81

RRAFMEX, S.A. DE C.V. 26, 29, 33, 34, 37, 51, 69, 95, 98, 109

RAGASA INDUSTRIA, S.A. DE C.V. 21

RANCHO LA CASA REDONDA 44

REFRIACERO DE MXICO, S.A. DE C.V. 71

REFRIACERO INOX DE MXICO, S.A. DE C.V. 86, 100, 106

REFRIGERACIN ESPECIALIZADA COMERCIAL ZARAGOZA, S.A. DE

C.V. 106, 107

REFRIGERACIN OJEDA, S.A. DE C.V. 106

REFRIGERACIN Y ACCESORIOS, S.A. DE C.V. 106

REGIO GAS, S.A. DE C.V. 61

REHMEX, S.A. DE C.V. 86

RHODIA DE MXICO, S.A. DE C.V. 104

ROBERTET DE MXICO, S.A. DE C.V. 109

ROBLE SOLUCIONES EMPRESARIALES, S.A. DE C.V. 111

ROCE EMPAQUES DE CARTN, PAPELERIA Y REGALOS, S.A. DE

C.V. 57

RUEDAS Y RODAJAS PIMENTEL 86, 107

NDICE DE EMPRESAS


19ndice de empresasSSABORES Y COLORES SCHIEMANN, S.A. DE C.V. 59, 109

SAF MEX, S.A. DE C.V. 81

SAN FERNANDO MOLINO DE HARINA, S.A. DE C.V. 69

SAUDO, S.A. DE C.V. 95

SAR, S.A. DE C.V. 100

SCUN-MEX, S.A. DE C.V. 109

SELMEC, EQUIPOS INDUSTRIALES, S.A. DE C.V. 40

SERVIBANDAS, S.A. 36

SERVICIO EJECUTIVO DE GAS LP 61

SERVICIO MIXER 86, 107

SERVICIO RIVERA 107

SERVICIO SANDOVAL 107

SERVICIO VARGAS 107

SERVICIO Y MANTENIMIENTO 81

SERVICIOS DE ESTAADO, COBRERA Y ACERO INOXIDABLE

81, 98

SERVIEMPAQUES MARBA, S.A. DE C.V. 57

SERVYACER, S.A. DE C.V. 70

SIGMA FOOD SERVICE (SIGMA ALIMENTOS COMERCIAL, S.A. DE

C.V.) 78, 88

SILICONADOS, S.A. DE C.V. 101

SIROC INDUSTRIAL, S.A. DE C.V. 51, 71, 86

SOCIEDAD INDUSTRIAL, EQUIPOS Y SERVICIOS, S.A. DE C.V. 106

SLO PARA PAN, S.A. DE C.V. 26, 70, 88, 95

SSMAN DE MXICO, S.A. DE C.V. 100

STANDS UNIVERSALES MXICO 103

STERN INGREDIENTS, S.A. DE C.V. 21, 26, 59, 95, 109

SUPER GAS DE MXICO, S.A. DE C.V. 61

SUBLIMODA E IMAGEN 103

SUR DPAN, S.A. DE C.V. 33, 51, 98

TT.C. JACOBY & COMPANY DE MXICO, S.A. DE C.V. 78

TAKASAGO DE MXICO, S.A. DE C.V. 110

TEAM FOODS MXICO, S.A. DE C.V. 23, 88

TECNIBANDAS INDUSTRIALES, S.A. DE C.V. 36

TCNICA MEXICANA DE ALIMENTACIN, S.A. DE C.V. 34, 39, 55

TECNIPAN 72

TECNO PRODUCTOS GAB, S.A. DE C.V. 81

TECNOLOGA ALIMENTICIA, S.A. DE C.V. 86

TECNOLOGA Y ASESORAS ALIMENTARIAS, S.A. DE C.V. 110

TECNOPAK, S.A. DE C.V. 57

TECNORUVA, S.A. de C.V. 51, 72, 86

TERMINIX INTERNATIONAL S.A. DE C.V. 60

TERMODINMICA ENICA, S.A. DE C.V. 40

TETRAFLON, S.A. DE C.V. 36

TO + PROVEEDURA DE ALIMENTOS, S.A. DE C.V. 50

TODO PAPEL, S.A. DE C.V. 39

TOOL FOOD TODO PARA LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS 29, 37,

39, 51, 57, 59, 60, 72, 81, 86, 98, 100, 106, 110, 111

TORREY 33, 37, 51, 86, 100, 107

UU.S. DAIRY EXPORT COUNCIL 78, 101

UNIDAD PROFESIONAL INTERDISCIPLINARIA DE BIOTECNOLOGA.

IPN (UPIBI) 75

UNIDEM 81, 111

UNIFOOD, S.A. DE C.V. 78, 88

UNIFORMES EMPRESARIALES D NIETO, S.A. DE C.V. 111

UNIFORMES DE MXICO 111

UNIFORMES LA PROVIDENCIA, S.A. DE C.V. 111

UNIFORMES PIERRE JORDN, S.A. DE C.V. 111

UNIFORMES SERGIOS 111

UNIFORMES Y CREACIONES ROCHA, S.A. DE C.V. 111

UNILEVER DE MXICO S. DE R.L. DE C.V. 50, 55, 78, 88

UNIN NACIONAL AVCOLA (UNA) 73

UNIVERPLAST DE MXICO, S.A. DE C.V. 57

UNIVERSIDAD IBEROAMERICANA A.C. DEPTO. INGENIERIA Y CIEN-

CIAS QUMICAS (ICQ) 75

UNIVERSIDAD SIMN BOLIVAR. ESCUELA DE INGENIERIA DE

ALIMENTOS. 75

VVARIEDAD EN ALIMENTOS, S.A. DE C.V. 78, 95

VERDE ALIMENTOS, S.A. DE C.V. 23, 44

VICENTE ALBERTO GUTIRREZ CACEP 55

VITIS FLAVORS, S.A. DE C. V. 110

WWILTON Y OZ 51

WMS DE MXICO, S.A. DE C.V. 23, 29, 78

ZZONAFRIGO, S.A. DE C.V. 108


20ACEITES

Y GRASAS

AARHUSKARISHAMN MXICO, S.A. DE C.V. Representante: Joaqun Barragn RamosDireccin: Av. Hroes de Nocuptaro No. 1022 Col. Industrial, Morelia Michoacn, Mxico, C.P. 58130Telfono: (443) 175 0400Correo: [email protected]: www.aak.comProductos: AAK es el lder a nivel mundial en la produccin y comercializacin de grasas y aceites de valor agregado para la industria de alimentos. Nuestros produc-tos se utilizan en diversas aplicaciones, como grasa vegetal comestible para pa-nifi cacin, rociado de galletas y botanas, agentes desmoldantes, grasas especiali-zadas para lcteos, bases para fabricacin de margarinas, grasas alternativas de manteca de cacao de rellenos de funcio-nabilidad superior, para fredo profundo, lubricantes tcnicos, entre otros.

ABARROTES OFEVE DE TEHUACNRepresentante: Srita. Ofelia Vega Jimnez Direccin: 5 Sur No. 319 Col. Centro Tehuacn, Puebla, C.P. 75700 Telfono: (01 238 38) 3 03 44 Fax: 3 45 35 Correo: [email protected]: www.ofeve.com.mxProductos: Manteca vegetal.

ACEITES INDUSTRIALES EL ZAPOTE S.A. DE C.V. Representante: Lic. Hugo Llamas Ziga Direccin: Av. Presidente Jurez N 201, Col. San Jernimo Tepetlacalco, Tlalnepantla Estado de Mxico, C.P. 54090 Telfono: 53 97 47 22 Correo: [email protected] Web: www.zapote.com.mx Productos: Aceites embotellados comesti-bles, grasas y mantecas envasadas.

ACEITES Y ESENCIAS, S.A.Representante: Sr. Francisco Palafox Padilla. Direccin: Lago Victoria No. 52 Col. Grana-da Delegacin Miguel Hidalgo Mxico, D.F. C.P.11520 Telfono: 52 50 66 00 / 52 54 70 55 Fax: 52 50 30 62 Correo: correo@essencefl eur.com / [email protected]: www.essencefl eur.com Facebook: essencefl eurTwitter: @essencefl eurProductos: Aceites comestibles.

ACEITES Y JABONES, S.A. DE C.V. Representante: Sr. Gregorio Garca Lpez Direccin: Avenida Talismn No. 284, Col. Santa Coleta Delegacin Gustavo A. Made-ro Mxico, D.F. C.P. 07490 Telfono: 57 50 10 11 / 57 50 14 37 Fax: 57 50 02 88 Correo: [email protected]: Aceites vegetales y grasas vegetales comestibles.

AMCO INTERNACIONAL, S.A. DE C.V.Director General: Lic. Amper Cortes RicardoRepresentante Director Comercial: Ing. Ral Dvila Lpez Direccin: Trigo N 16. Col. Granjas Esmeralda Del. Iztapalapa, Mxico, D.F. C.P. 09810 Telfono: 56 97 69 56 ext. 245 y 239 Fax: 55 81 34 40 Correo: [email protected] / [email protected]: www.grupoamco.com.mxwww.amcointernacional.com Productos: Aceites, esencias y qumicos para alimentos

ARDURA DE MXICO, S.A. DE C.V.Representante:Sr. Fernando Luis Ardura Snchez. Direccin: Avenida Central No. 143-A Col. Nueva Industrial Vallejo Delegacin Gusta-vo A. Madero Mxico, D.F. C.P. 07700 Telfono: 57 54 61 97 / 57 52 64 05 Fax: 55 86 61 91 Correo: [email protected] Productos: Manteca de cerdo tipo ame-ricano.

ARTE Y CHOCOLATE DE MONTERREY, S.A. DE C.V. Representante: Ing. Bernardo Flores Arocha Direccin: Ro Mississippi No. 350 Ote. Col. del Valle, Garza Garca, Nuevo Len C.P. 66220 Telfono: (01 81 8) 356 46 62 / 356 24 84 / 01 800 024 24 62 Fax: 81 297739 Correo: [email protected] Web: www.arteychocolate.comTwitter: arteychocolateFacebook: arteychocolateProductos: Aceites esenciales

ASOCIACIN NACIONAL DE INDUSTRIALES DE ACEITES Y MANTECAS COMESTIBLES, A.C.Director General: Lic. Amadeo Ibarra Hallal Direccin: Praga No. 39 Piso 3, Col. Jurez Delegacin Cuauhtmoc Mxico D.F. C.P. 06600 Telfono: 55 33 28 47 / 55 33 28 59ext.: 116 y 117 Correo: [email protected]: www.aniame.com Productos: Aceites y mantecas comesti-bles

CARGILL DE MXICO, S.A. DE C.V. Director General: Lic. Emilio Castillo Olea Direccin: Paseo de la Reforma No. 1015 Edifi co Punta Santa Fe Torre A Piso 3 Col. Desarrollo Santa Fe. Delegacin lvaro Obregn Mxico, D.F. C.P. 01376 Telfono: 11 05 7412 / 11 05 7400Web: www.cargill.comCorreo: [email protected] Productos: Aceites y grasas.

CITROJUGO, S.A. DE C.V. Representante: Lic. Sigfredo Murillo Direccin: Av. Gustavo Baz No. 3315 local B-1. Col. San Lorenzo Tlalnepantla, Estado de Mxico C.P. 54030Telfono: 55 65 68 80 Fax: 55 65 68 15 Correo: [email protected] / [email protected]: www.citrojugo.com.mx Productos: Aceite esencial de limn desti-lado y centrifugado tipo A.

COMPAA MANTEQUERA MONTERREY, S.A. DE C.V. Representante:Lic. Jess E. Gonzlez Martnez Direccin: Gral. Miguel Barragn Pte. No. 609, Col. Industrial Monterrey, Nuevo Len. C.P. 64440 Telfono: 52 (81) 83 74 60 00 Fax: 52 (81) 83 72 17 62 Correo: [email protected] Web: www.mantequeramonterrey.org Productos: Aceite, manteca vegetal, man-teca de cerdo.

DIMASA DEL GOLFO, S. DE R.L. DE C.V. Representante: Sr. Horacio Muoz lvarez Direccin: Carretera a Cd. Militar No. 106, Col. La Arboleda Tampico, Tamaulipas. C.P. 89345Telfono / Fax: (01 833)2 27 18 24 / 2 2 7 18 26 Correo: [email protected] Productos: Manteca y grasas para pani-fi cacin

DISTRIBUIDORA AZUCARERA ZAFRA, S.A. DE C.V. Representante: Sr. Enrique Ruiz Martnez Direccin: Bodega A-13, A-15 Central de Abastos Iztapalapa,Col. Ejidos del Moral Delegacin Iztapalapa,Mxico, D.F. C.P. 09040 Telfono: 56 94 17 40 / 56 94 18 60 / 56 90 01 58 Fax: 56 94 34 94 Correo: [email protected] [email protected]: Aceite comestible y manteca vegetal. Materia prima para panifi cadora

ESENCIAS FORMULAS Y ESTABILIZANTES DE SAN LUIS, S. DE R. L. Representante: Ing. Jos Blas Ruiz Pesina Direccin: Guillermo Prieto No. 240 Col. Barrio de San Sebastin San Luis Potos, S.L.P. C.P. 78349 Telfono / Fax: (01 444 8) 16 06 61Correo: [email protected] Web: www.esenciasyformulas.com.mxProductos: Aceites.

FRUTIBASES, S.A. DE C.V. Representante:Ing. Eduardo Elizondo Gonzlez Direccin: Av. Industria Electrnica No. 107 Parque Industrial Escobedo, Monterrey, Nuevo Len Telfono: (01 81) 81 54 09 00 / 01800 71 08 068 Fax: 81 54 09 09Correo: [email protected] Web: www.grupotristars.com Productos: Sustitutos de grasa.

Aceites y grasas


21GRUPO INDUSTRIAL DE ALIMENTOS SAN FERNANDO, S.A. Representante: Sr. Pablo ngel Diez Elguea Direccin: Francisco Novoa No. 43 Col. Aragn La Villa Delegacin Gustavo A. Madero Mxico, D.F. C.P. 07000 Telfono: 55 77 13 30 / 55 77 11 90 Correo: [email protected] Productos: Manteca de cerdo

GRUPO LA FLORIDA MXICO S.A DE C.V Representante:Maribel Hernndez Prez Direccin: Carr. Cuautitln -Tepot-zotln Km 3.5 s/n Col. San Mateo Ixta-calco Delegacin Cuautitln Izcalli, Estado de Mxico C.P. 54840 Telfono: (01 55) 58 70 16 10 / 58 70 15 11 / 01 800 0621 555Correo:ventas@grupolafl orida.comWeb: www.grupolafl orida.com Facebook: Grupo La Florida MxicoProductos: aceite y grasa vegetal, azcar glass, bolsas de papel, cremas lquidas y batidas, coberturas de chocolate, gragea y granillo, jarabe de chocol, harinas preparadas, leva-duras, margarinas y mantequillas, materias primas, avos en general para la panifi cacin.

INDUSTRIAL PATRONA, S.A. DE C.V. Representante: Ing. Vctor GarcaDireccin: Calle Centlapatl No. 122 Local C, Col. Pasteros Delegacin Azcapotzalco, Mxico D.F. C.P.: 02150 Telfono: 53 94 15 38 / 53 82 91 10 Fax: 53 94 23 35 Correo: [email protected] Web: www.patrona.com.mx Productos: Aceite comestible

INDUSTRIALIZADORA DE MANTECA, S.A. DE C.V. Representante:Sr. Jorge Alfonzo Lpez Bucio. Direccin: Limn No. 1139 Col del Fresno Guadalajara, Jalisco C.P. 44900 Telfono: (01 33) 31 34 02 02 Fax: 38 11 88 97 Web: [email protected]: www.imasa.com.mxProductos: Grasa vegetal

LA SPER LARD, S.A. DE C.V. Representante:Ing. Luis Santisteban Ardura Direccin: Av. Ferrocarril No.241, Col. Moctezuma 2a. Seccin Mxico, D.F. Delegacin Venustiano CarranzaC.P. 15530 Telfono: 57 84 16 44 / 57 84 15 23Fax: 57 85 06 75Correo: [email protected] Productos: Mantecas y grasa de cerdo.

MANTEQUERA LOS PORTALES, S.A. Representante: Ing. Rafael Curiel Gamio Direccin: Industria Qumica No. 1-C, Col. Industrial Cerro Gordo, Ecatepec Estado de Mxico, C.P. 55420 Telfono: 57 76 03 03 / 55 77 03 11 Fax: 55 76 03 03 EXT. 118Web: www.losportales.com.mxCorreo: [email protected] Productos: Manteca de cerdo en presen-tacin de 4, 8 y 19 litros.

PANADIS, S.A. DE C.V. Representante:Dr. Amador Mndez H.Direccin: Paseo Tollocan No. 754 Col. Izcalli Toluca Toluca Estado de Mxico C.P. 50150Tel: 01 800 PANADIS (7262 347)Correo: [email protected]: www.panadis.com.mxProductos: soluciones integrales en panifi cacin y repostera, levaduras, mejorantes, rellenos y mermeladas, frutas en almbar, margarinas, hari-nas preparadas, aceites, mantecas, glasses, brillos, cremas pasteleras, entre otros.

PANIPLUS, S.A. DE C.V. Representante:Ing. Javier Isita del Collado (Gerente de ventas) Direccin: Carretera al Campo Militar No. 305-A Col. San Antonio de la PuntaQuertaro, Quertaro, CP 76 135 Telfono: 01 442 211 12 00 Correo: [email protected] Web: www.paniplus.com.mx Productos: Aceites, grasas y conser-vadores para alimentos, mejoran-tes, emulsifi cantes y estabilizantes para pan, artculos para decora-cin de pasteles, artculos para panifi cacin, azcar glass, harinas preparadas para bizcocho, dans, donas y pasteles, huevo en polvo, levadura seca instantnea, marga-rina y mantequillas, artculos para decoracin de pasteles, mejorado-res para bolillo, bizcocho y tortilla, desmoldantes, polvos para hornear, enzimas, conservadores.

PRODUCTOS LIRIO, S.A. DE C.V. Representante: Ing. Javier Morales Gonz-lez y Lic. Juan Jos Pia Direccin: Agustn Melgar No. 600, Col. Obrera Monterrey, Nuevo Len C.P. 64010 Telfono: (01 81 8) 3 43 00 65 / 3 42 84 61 Fax: 343 00 55 Correo: [email protected] Web: www.productoslirio.com Productos: Aceites y mantecas vegetales.

PRODUCTOS PUENTE S.A. DE C.V.Representante:Sr. Pedro Puente Witte.Direccin: Av. Industria No. 42, Colonia Moctezuma 2 Sec. Delegacin Venustiano Carranza, Mxico D.F. C.P. 15530Telfono: (01 55) 57 84 10 55 / (01 55) 57 84 15 10Fax: (01 55) 57 84 17 67 Correo: [email protected]: www.margarinapuente.com.mxProductos: Margarinas, aceite, man-teca vegetal, grasas comestibles.

PROMOTORA DE PRODUCTOS Y MERCADOS MEXICANOS, S.A. DE C.V.Representante:Ing. Guillermo Hope Ponce de Len Direccin: Calle 26 No. 2756 Zona Indus-trial Guadalajara, Jalisco, C.P. 44940 Telfono: (01 33 3) 668 45 00 Fax: 36 68 46 72 Mxico: 13 14 35 59 Cel.: 044 55 26 90 04 63 Web: www.megaipe.com.mxCorreo: [email protected]: Aceites de maz.

PROVEEDORA DEL PASTELERO, S.A. DE C.V.Representante: Rolando Aguirre Guzmn Direccin: Altamira No. 1204 Ote., Col. Centro Tampico, Tamaulipas, C.P. 89000 Telfono: (01 833 2) 14 10 44 Fax: 212 17 08 Correo: [email protected] Web: www.proveeduriadelpastelero.comProductos: Manteca

RAGASA INDUSTRIA, S.A. DE C.V.Representante: Lic. Ricardo Garza Chapa Direccin: Autopista Mxico/Querta-ro No. 3069, Despacho 101-A, Col. San Andrs Atenco, Tlalnepantla Estado de Mxico, C.P.: 54030 Telfono: 19 40 36 50 Correo: [email protected]@ragasa.com.mx Web: www.ragasa.com.mx Productos: Aceite comestible, aceite de soya, de algodn, manteca vegetal y mixta.

STERN INGREDIENTS, S.A. DE C.V.Representante:Ing. Mauricio Santaolaya. Direccin: Guillermo Barroso No. 14-B, Col. Fracc. Industrial Las Armas, Tlalne-pantla, Estado de Mxico, C.P. 54080 Telfono: 53 18 12 16 /01 800 505 5718 Fax: 53 94 76 03 Correo: [email protected] Web: www.sterningredients.com.mx Productos: Mhlenchemie: Mejorantes para harinas, ProbstAlimentaria: Aditivos para alimentos, DeutscheBack: Aditivos para panifi cacin, SternEnzym: Sistemas de enzimas, Stern Vitamin: Mezclas prepa-radas de vitaminas y minerales, Hydrosol: Sistemas de estabilizacin y SternLife: Complementos alimenticios.

Aceites y grasas


22

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de mantequilla. Presenta un bajo punto defusin as como un bajo contenido

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23TEAM FOODS MXICO, S.A. DE C.V.Representante: Sr. Gerardo Ortiz Direccin: Eje Norte-Sur No. 451 Inti. 2, Col. Ciudad Industrial Morelia, Mich. C.P. 58200 Telfono: 01 443 323 16 66 Fax: (01 443 3) 23 13 04 Web: wwwteamfoods.comCorreo: [email protected]: Aceites y grasas.

VERDE ALIMENTOS, S.A. DE C.V. Representante: Lic. Julio Rivadeneira de Alba Direccin: Puebla No. 8 Col. Mxico Nuevo Atizapn de Zaragoza, C.P. 52966 Telfono: 58 24 17 30 Fax: 58 24 17 30 Correo: [email protected] Web: www.verdealimentos.com.mxProductos: Aceite y manteca vegetal.

WMS DE MXICO, S.A. DE C.V. Representante: Sergio Eduardo Gonzlez. Direccin: Av. Tecamachalco No. 14 Inti. 201 Col. Reforma Social, Delegacin Mi-guel Hidalgo Mxico D.F. C.P.: 11050 Tel: 26 23 23 24 al 27 E-mail: [email protected] Productos: Grasa butrica y materias primas lcteas.

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DEUTSCHE QUMICA, S.A. DE C.V.Representante: Ing. Julio Maya Villaseor. Direccin: Calle. Luz Savin N. 509 Col. Del Valle Delegacin Benito Jurez, Mxico D.F. C.P. 03100 Telfono: 56 82 12 77 / 58 Correo:[email protected]: www.deutschequimica.com.mx Productos: mejorantes para harina. Distri-bucin y fabricacin de productos para el tratamiento de harinas de trigo.

ENMEX, S.A. DE C.V.Representante: Ing. Fernando Puig Guerrero. Direccin: Ro Lerma No. 228 Fracc. Ind. San Nicols Tlalnepantla, Estado de Mex. C.P. 54030 Telfono: 55 65 59 99 / 55 65 59 02 Fax: 53 90 48 26Correo: [email protected] Web: www.enmexsa.com.mx Productos: Enzimas y mejorantes.

ENZIMAS Y PRODUCTOS QUMICOS, S.A. DE C.V.Representante: Ing. Ariel Velsquez Nuo Direccin: Aldama No. 37 Col. Del Carmen Coyoacn Delegacin Coyoacn Mxico D. F. C.P. 04100 Telfono: 56 58 08 20 / 56 58 54 19 Fax: 55 54 74 67 Correo: [email protected] Productos: Mejorantes para pan.

ESENCIAS FORMULAS Y ESTABILIZANTES DE SAN LUIS, S. DE R. L. Representante: Ing. Jos Blas Ruiz Pesina Direccin: Guillermo Prieto No. 240 Col. Barrio de San Sebastin San Luis Potos, S.L.P. C.P. 78349 Telfono / Fax: (01 444 8) 16 06 61Correo: [email protected] Web: www.esenciasyformulas.com.mxProductos: Aditivos y conservadores.

ESTRATEGIA EN ALIMENTOS, S.A. DE C.V.Representante: Roberto Barranco Fernndez. Direccin: Calzada de las Armas No. 40-A Col. Industrial Las Armas, Tlalnepantla, Estado de Mxico, Cp. 54080. Telfono: (01 55) 53 59 41 19 / (01 55) 53 59 46 11 Fax: (01 55) 53 19 17 77 Correo: [email protected] [email protected] Web: www.estrali.com Productos: productos para la panifi cacin, polvo para hornear, mejorantes, abrillantadores, relle-nos de fruta, conservadores, glasses de sabores, chocolates, harinas preparadas.

FRARMEX, S.A. DE C.V.Representante: Sr. Phillipe Roger Direccin: Caruso No. 279-3 Col. Vallejo, Delegacin Gustavo A. Madero, Mxico D.F. C.P. 07870 Telfono: 57 59 21 20 / 57 59 21 33Fax: 57 59 10 11Correo: [email protected] web: www.frarmex.comProductos: Emulsionantes y mejorantes, polvos para hornear, levaduras y brillo, fondue en queso y chocolate

ADITIVOS


24FRUTIBASES, S.A. DE C.V.Representante: Ing. Eduardo Elizondo Gonzlez Direccin: Av. Industria Electrnica No. 107 Parque Industrial EscobedoMonterrey, Nuevo Len Telfono: (01 81) 81 54 09 00 / 01800 71 08 068 Fax: 81 54 09 09Correo: [email protected] Web: www.grupotristars.com Productos: Mejoradores de harina.

GARDHAL, S.A. Representante: Sra. Silvia Alduena Salinas Direccin: Cda. Av. de las Granjas No 65, Col. El Jagey Delegacin Azcapotzalco Mxico D.F. C.P. 02519 Telfono 55 61 28 22 / 53 52 04 50 Correo: [email protected] [email protected]: www.gardhal.com.mx Productos: Aditivos para alimentos, pro-ductos qumicos

GRANOTEC MXICO S.A. DE C.V.Representante: Rafael Monterde Gabilondo Direccin: Av. Del Marques No. 66 Col. Parque Industrial Bernardo Quintana El Marqus, Quertaro, Qro. CP. 76246Telfono 442 221 59 25Email: [email protected]: www.granotec.comProductos: mejoradores para harinas, enzimas, vitaminas y minerales, mezclas de ingredientes, aditivos para harinas e ingredientes saludables

GRUPO ALIMENTA, S.A. DE C.V.Representante: Ing. Agustn Girard LpezDireccin: Carlos Dolchi No. 96, Col.Alfonso XIII Delegacin lvaro Obregn, Mxico D.F. C.P. 01460 Telfono 56 11 76 90 / 56 11 44 32 / 56 15 31 75 Fax: 56 11 54 88E-mail: [email protected] Web: www.grupo-alimenta.com Productos: Emulsifi cantes.

GRUPO LA FLORIDA MXICO S.A DE C.V Representante: Maribel Hernndez Prez Direccin: Carr. Cuautitln -Tepot-zotln Km 3.5 s/n Col. San Mateo Ixtacalco Delegacin, Cuautitln Izcalli, Estado de Mxico C.P. 54840 Telfono: (01 55) 58 70 16 10 / 58 70 15 11 / 01 800 0621 555Correo:ventas@grupolafl orida.comWeb: www.grupolafl orida.com Fa-cebook: Grupo La Florida MxicoProductos: aceite y grasa vege-tal, azcar glass, bolsas de papel, cremas lquidas y batidas, cobertu-ras de chocolate, gragea y granillo, jarabe de chocol, harinas prepa-radas, levaduras, margarinas y man-tequillas, materias primas, avos en general para la panifi cacin.

GRUPO PM, S.A de C.V. ASOCIACIN DE PAPAS DE ESTADOS UNIDOSRepresentante: GRUPO PM S.A. DE C.V.Direccin: Av. Coronel Ahumada No. 204 Col. Lomas del Mirador, Morelos Cuerna-vaca CP. 62350Telfono (52) 777 316 73 70 Fax: (52) 777 316 73 69Email: [email protected]: www.potatoesusa-mx.comwww.potatogoodness.comProductos: Promocin de productos de papas deshidratadas de Estados Unidos, como hojuelas y harina. Un producto que puede utilizarse como aditivo para mejo-rar la textura y alargar la vida de anaquel de los productos, permitiendo mejorar el sabor y el color del producto de panifi ca-cin. Adicionalmente el pur de papa de Estados Unidos y otros productos como la ralladura de papa y las rodajas de papa deshidratada puede emplearse para diversos productos de panifi cacin.

KERRY INGREDIENTES DE MXICO, S.A. DE C.V.Representante: Lic. Gabriela Faras. Direccin: Montecitos No. 38 piso 12 ofi cina 24 Col. Npoles. Delegacin Benito Jurez, Mxico D.F. C.P. 03810 Telfono: 54 88 23 26 Quertaro: 01 427 288 11 00Fax: 90 00 23 29 E-mail: [email protected] Web: www.kerrymexico.com.Productos: Mejorantes, emulsifi cantes y estabilizantes para pan y harinas prepa-radas.

LA MORISCA, S.A. DE C.V.Representante: Lic. Juan Jos de la Campa Direccin: Mellado No 51 Col. Valle GmezDelegacin Cuauhtmoc, Mxico. D.F. C.P. 06240 Telfono: 55 17 68 11 / 55 17 59 21 Fax: 55 37 15 27 Correo: [email protected] Facebook: lamorisca Productos: Emulsionantes y aditivos. Materia prima para panadera.

LASTUR, S.A. DE C.V.Representante:Lic. Enrique Fernndez Martnez. Direccin: Calle 4 No 181-A Col. Granjas San Antonio Delegacin Iztapalapa, Mxico D.F. C.P. 09070 Telfono: (01 55) 56 85 00 35 / (01 55) 56 85 20 69 Fax: (01 55) 56 85 22 71 Correo: [email protected] Web: www.lastur.com.mx Facebook: LasturTwitter: _lastursadecvProductos: somos lderes en la pro-duccin y ventas de materias primas para la industria de la panifi cacin y repostera en Mxico, ofrecemos soluciones innovadoras de acuerdo

a las necesidades del mercado. Somos una comercializadora de productos que elaboran las empre-sas LASEM y ASTURIAS, nuestros productos son:margarinas, mantequillas, crema de leche de vaca, crema tipo chantilly, cremOl, jarabe 3 leches, leche eva-porada, leche condensada, leche en polvo, queso crema, rellenos, glazes, crema pastelera, mejoran-tes, harinas preparadas, levaduras, mejorantes y polvos para hornear.

LEVADURAS Y AVOS AZTECA S.A. DE C.V. (PAN Y MS)Representante: Ing. Cndido Martnez MartnezDireccin: Calle 4 No. 184 Col. Granjas San Antonio, Delegacin Iztapalapa, Mxico D.F. CP. 09070 Telfono: (55) 36 87 99 00Fax: (55) 36 87 99 20Correo: [email protected] Productos: Mejorantes. Levaduras, grani-llo y glases

MA BAKER AND CHEFRepresentante: Jess Snchez EstradaDireccin: Miguel Hidalgo No. 57 Col. Santa Clara, Ecatepec, Estado de Mxico, C.P. 55540Telfono: (55) 1055 0382 al 85Correo: [email protected] / [email protected]: www.mabakerandchef.com / http://mabakerandchef.blogspot.comFacebook: Facebook.com/Ma Baker And ChefTwitter: @MaBakerAndChefProductos: fabricacin y comercializacin de sabores para gelatina y pan, colores: mate, metlicos, perlados en gel, lquidos, para pincel en chocolate y fondant, en polvo, en spray, matizadores, diamantinas y brillantinas, mermeladas horneables, coberturas para donas, fl an en polvo, brillo para pan y fruta, fondant en pasta, transfer, endurecedor y pegamentos para fondant, desmoldantes en spray para chocolate, transfer, relleno y sablones para chocolate, moldes de policarbonato y silicio, cortado-res de galletas, gubias y acetatos.

MAKYMAT, S.A. de C.V.Representante: Ing. Rodolfo Prez Corts Direccin: San Luis Tratico No. 6-A, Col San Luis Tratico Naucalpan de Jurez, Estado de Mxico. C.P. 53630 Telfono: 53 12 33 15 / 53 12 95 30 Fax: 53 12 42 98 Correo: [email protected] Facebook: makymatWeb: www.makymat.com Productos: Almidones de maz modifi ca-dos, goma arbiga.

Aditivos


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26NOREVO DE MXICO S.A. DE C.V.Representante:Ing. Luis Ros y/o Ing. Ramiro IbarraDireccin: Kelvin No. 27 Int. 401 Col. Anzures, Miguel Hidalgo, Distrito Federal, C.P. 11590Telfono: +52 55 5254 0788Fax: + 52 55 5554 3537Correo: [email protected]: www.norevo.deProductos: aditivos para confi tera y panifi cacin, emulsiones, sabores y aromas, abrillantador para confi ta-do, goma arbiga, goma guar, goma xanthana, miel de abeja

OFRUT, S.A DE C.VRepresentante:Lic. Fernando Corts. Gerente de Ventas Calle: Av. San Lorenzo Tezonco No. 302 Col. Paraje San Juan, Iztapalapa, Distrito Federal, C.P. 09830Telfono: (01 55) 5614 4375 / 01 800 000 3788Correo: [email protected]: www.ofrut.com.mxProductos: Elaboracin de merme-ladas, productos para panifi cacin, conservas, bases para yogurt, rellenos, brillos, crema pastelera, topping y ate.

PANADIS, S.A. DE C.V.Representante: Dr. Amador Mndez H. Direccin: Paseo Tollocan No. 754 Col. Izcalli Toluca, Toluca Estado de Mxico C.P. 50150Tel: 01 800 PANADIS (7262 347)Correo: [email protected]: www.panadis.com.mxProductos: soluciones integrales en panifi cacin y repostera, levaduras, mejorantes, rellenos y mermeladas, frutas en almbar, margarinas, hari-nas preparadas, aceites, mantecas, glasses, brillos, cremas pasteleras, entre otros

PANIPLUS, S.A. DE C.V. Representante: Ing. Javier Isita del Collado (Gerente de ventas) Direccin: Carretera al Campo Militar No. 305-A Col. San Antonio de la Punta Quertaro, Quertaro, CP 76 135 Telfono: 01 442 211 12 00 Correo: [email protected] Web: www.paniplus.com.mx Productos: Aceites, grasas y conser-vadores para alimentos, mejoran-

tes, emulsifi cantes y estabilizantes para pan, artculos para decora-cin de pasteles, artculos para panifi cacin, azcar glass, harinas preparadas para bizcocho, dans, donas y pasteles, huevo en polvo, levadura seca instantnea, marga-rina y mantequillas, artculos para decoracin de pasteles, mejorado-res para bolillo, bizcocho y tortilla, desmoldantes, polvos para hornear, enzimas, conservadores.

PRODUCTOS UVAVIA, S.A. DE C.V.Representante:Lic. Jos Rodrigo Molina RomeroDireccin: Carlos L. Gracidas No. 1140 Col. El Colli, Zapopan Jalisco CP. 45070Telfono 33 36 28 43 62Email: [email protected]: www.vainillamolina.comProductos: vainilla, chocolate en polvo, azcar glass, cocoa, chocolate granula-do, chocolate soluble en agua y/o leche. Chocolvita.

PRODUCTOS PUENTE S.A. DE C.V.Representante: Sr. Pedro Puente WitteDireccin: Av. Industria No. 42, Colonia Moctezuma 2 Sec., Delega-cin Venustiano Carranza, Mxico D.F. C.P. 15530Telfono: (01 55) 57 84 10 55 / (01 55) 57 84 15 10/Fax: (01 55) 57 84 17 67 Correo: [email protected]: www.margarinapuente.com.mxProductos: Margarinas, aceite, man-teca vegetal, grasas comestibles.

PURATOS DE MXICO, S.A. DE C.V.Representante: Lic. Alejandro Contreras J. Direccin: Oriente 5 Esquina Sur 4 Col Cuidad Industrial, Tizayuca Hidalgo, C.P.: 43800 Telfono: (01 77) 97 96 92 01 / 55 45 21 12 / 01 800 500 8500 Fax: 01 77 97 96 07 34 Ext.: 5117 Correo: [email protected] Web: www.puratos.com.mxTwitter: @puratosmexicoFacebook: /puratosmexico Productos: Emulsionantes para batidos, mejorante en polvo para todo tipo de masas fermentadas, mejorante completo para sus especialidades de pan blanco y preparado en polvo para la elaboracin de crema pastelera en caliente.

RAFMEX, S.A. DE C.V.Direccin: Mar Egeo No. 161 Col. PopotlaDelegacin Miguel Hidalgo Mxico D.F. C.P. 11400 Telfono: (01 55) 53 41 67 67 / 01 800 234 67 67 Fax: 53 96 87 00 Correo: [email protected]. Web: www.rafmex.com Productos: materia prima, sabori-zantes, colorantes, fondant, moldes, charolas, accesorios para decora-cin y panifi cadoras.

SLO PARA PAN, S.A. DE C.V. Representante: Lic. Jos Luis Adame Lima Direccin: Esperanza No 300-B Col. Centro Tampico, Tamaulipas C.P. 89000 Telfono: (01 833 2) 19 07 98 Productos: Mejorantes.

STERN INGREDIENTS, S.A. DE C.V.Representante: Ing. Mauricio Santaolaya Direccin: Guillermo Barroso No. 14-B, Col. Fracc. Industrial Las Armas, Tlalne-pantla, Estado de Mxico, C.P. 54080 Telfono: 53 18 12 16 / 01 800 505 5718Fax: 53 94 76 03 Correo: [email protected] Web: www.sterningredients.com.mx Productos: Mhlenchemie: Mejorantes para harinas, ProbstAlimentaria: Aditivos para alimentos, DeutscheBack: Aditivos para panifi cacin, SternEnzym: Sistemas de enzimas, Stern Vitamin: Mezclas prepa-radas de vitaminas y minerales, Hydrosol: Sistemas de estabilizacin y SternLife: Complementosalimenticios. Minerales, Hydrosol: Sistemas de estabilizacin y SternLife: Complementos alimenticios.

ARTCULOS PARA

DECORACIN

ALYCE, EVENTOS Y DECORACIONESRepresentante: Srita. Alejandra Hernndez Ruiz Direccin: Meyerbeer No. 56. Col. Vallejo Delegacin Gustavo A. Madero Mxico. D.F. C.P. 07870 Telfono: 57 82 76 07 / 55 37 46 60 Fax: 57 82 76 07 Correo: [email protected] Web: www.alyce.com.mx Productos: Artculos de decoracin, arreglo fl oral natural, decoracin pasta y pastillaje.

ADITIVOS


27ARTESANA EN PVC VELA FELIZ Representante: Jos Rafael Aguilar Aguilar y/o Ma. Guadalupe Pineda CamachoDireccin: Cerrada Zaragoza No. 4 Col. Libertad 1ra. Seccin, Nicols Romero Estado de Mxico. C.P. 54407Telfono: 55 58 28 78 45/ 55 58 28 85 60Email: [email protected]: www.velafeliz.com.mxFacebook: [email protected]: @velafelizzProductos: fabricamos porta velas para pastel de PVC de fi guras de fantasa, nmeros, llaveros, cenefas decorativas, velitas mgicas, lluvia de estrella y velitas de bengala.

CHEF PREMIERRepresentante:Lic. Martha Elena Barragn FaisalDireccin: Arqumedes No. 26 B Col. Po-lanco, Delegacin Miguel Hidalgo Mxico D.F. C.P. 11560 Telfono 52 80 89 14 / 49 80 01 60Email: [email protected]: www.chefpremier.comProductos: comercializacin de zapatos, uniformes y utensilios para chef.

CHOCOLATE Y CREACIN, S.A. DE C.V. (DUKRONS)Representante: Isidoro Cohen Asse Direccin: Lago Zrich No. 531 Col. Fco. I. Madero Delegacin Miguel Hidalgo C.P. 11480 Telfono: 10 54 65 20 al 22 Fax: 10 54 65 20 Ext. 124 Correo: [email protected] Web. www.dukrons.comProductos. Artculos para decoracin.

DECOFACIL, S.A. DE C.V.Representante:Lic. Mara Eugenia Brcenas Cabre-raDireccin: Av. Carlos Hank Gonz-lez, Mz. 39, Lt. 1. Col. Granjas Valle de GuadalupeEcatepec Estado de Mxico C.P. 55270 Telfono:(01 55) 57 12 91 36 /(01 55) 51 20 10 16 Fax:(01 55) 57 12 91 36 Correo: [email protected] / [email protected] Twitter: @decofacil Web: www.decofacil.com.mx Productos: Utensilios y fotos comestibles para decoracin de pasteles y alta repostera, mangas y esptulas. Artculos para panifi -

cacin, bases y decoraciones para pastel, charolas para pastel, domos en general, conchas de plstico para galletas y domos de plstico para pastel, moldes.

DECORACIONES LULEY, S.A. DE C.V. Representante: Lic. Luis Martnez Caldern Direccin: Sur 81 No. 307 Col. Merced Bal-buena Delegacin Venustiano Carranza Mxico, D.F. C.P. 15810 Telfono: 55 52 59 32 / 57 68 71 91 Fax: 55 52 46 24 Productos: Figuras decorativas para pasteles.

EUROBAKERY, S.A DE C.V. Representante de ventas: Daniela NaresDireccin: Niza No. 76 Col. Jurez Delegacin Cuauhtmoc Mxico D.F. C.P. 06600Telfono: 55 11 24 99 /55 11 7369 /55 11 94 77 Fax: 55 11 67 65 Correo: [email protected] Web: www.eurobakery.com.mx/ Twitter: @eurobakeryFacebook: eurobakeryProductos: Decoracin, gastronoma y alta repostera.

FRARMEX, S.A. DE C.V. Representante: Sr. Phillipe Roger Direccin: Caruso No. 279-3, Col. Vallejo, Del. Gustavo A. Madero, Mxico D.F. C.P. 07870 Telfono: 57 59 21 20 / 57 59 21 33 Fax: 57 59 10 11Correo: [email protected] web: www.frarmex.com Productos: Artculos para decoracin de pasteles.

GRUPO LA FLORIDA MXICO S.A DE C.V Representante:Maribel Hernndez Prez Direccin: Carr. Cuautitln -Tepotzot-ln Km 3.5 s/n Col. San Mateo Ixtacalco Delegacin, Cuautitln Izcalli, Estado de Mxico C.P. 54840 Telfono: (01 55) 58 70 16 10 / 58 70 15 11 / 01 800 0621 555Correo:ventas@grupolafl orida.comWeb: www.grupolafl orida.com Facebook: Grupo La Florida MxicoProductos: aceite y grasa vegetal, azcar glass, bolsas de papel, cremas lquidas y batidas, coberturas de chocolate, gragea y granillo, jarabe de chocol, harinas prepa-radas, levaduras, margarinas y mante-quillas, materias primas, avos en general para la panifi cacin .

GRUPO PM, S.A. DE C.V. ASOCIACIN DE ARNDANOS DE ESTADOS UNIDOSRepresentante: Lic. Luis Felipe Moreno Direccin: Coronel Ahumada No. 204 Col. Lomas de Mirador, Cuernavaca, Morelos, C.P. 62350 Telfono: (52) 777 316 73 70 / (52) 777 316 70 ext. 127 Fax. (01 777) 316 73 69 Correo: [email protected]: www.arandanos-usa.com Productos: Promocin de productos de arndanos de Estados Unidos, como jugos, concentrados, jaleas, arndanos deshidratados, etc. Un producto no solamente delicioso sino saludable para la elaboracin de productos de panifi cacin de alta calidad.

IMPORTADORA ALEGRA DE MXICO, S.A. DE C.V. Representante:Sr. Ramiro Valenzuela Enrquez Direccin: Manuel Gonzlez No. 223, Col. San Simn Tolnlhuac Delegacin Cuau-htmoc Mxico, D.F. C.P. 06920 Telfono: 55 83 66 60 / 55 83 64 47 Fax: 55 83 67 02 Correo: [email protected] Web: www.importadoralegria.com Productos: Artculos y fotos para de-coracin de pasteles. Decoracin para repostera.

LA ALPINA PRODUCTOS ROSSI S.A. DE C.V.Direccin: Vctor Hugo No. 51 Col. Portales Delegacin Benito Jurez C.P. 03300Telfono; 5672 09 19Fax: 55 39 38 78Correo: [email protected]: www.laalpinasa.comFacebook: Facebook.com/laalpinasaProductos: Materias primas para pasteles, decoracin de pasteles, confi tera, dulces, chocolates, abarrotes, moldes para choco-late, moldes de aluminio.

LA CASA DEL PASTELERO, S.A. DE C.V.Representante: Ral Reyes Vaca Direccin: Av. Hidalgo No. 48 Col. CentroTlalnepantla, Estado de Mxico Telfono: 53 90 63 46 / 52 34 25 46 / 52 34 25 45 Fax: ext. 107 Correo: [email protected] Web: www.casadelpastelero.comProductos: Artculos para panifi cacin

MA BAKER AND CHEFRepresentante: Jess Snchez EstradaDireccin: Miguel Hidalgo No. 57 Col. Santa Clara, Ecatepec, Estado de Mxico, C.P. 55540Telfono: (55) 1055 0382 al 85Correo: [email protected] / [email protected]: www.mabakerandchef.com / http://mabakerandchef.blogspot.com

ARTICULOS PARA DECORACION


28Facebook: Facebook.com/Ma Baker And ChefTwitter: @MaBakerAndChefProductos: fabricacin y comercializacin de sabores para gelatina y pan, colores: mate, metlicos, perlados en gel, lquidos, para pincel en chocolate y fondant, en polvo, en spray, matizadores, diamantinas y brillantinas, mermeladas horneables, coberturas para donas, fl an en polvo, brillo para pan y fruta, fondant en pasta, transfer, endurecedor y pegamentos para fondant, desmoldantes en spray para chocolate, transfer, relleno y sablones para chocolate, moldes de policarbonato y silicio, cortadores de galletas, gubias y acetatos.

MAQUINARIA OVERENA, S.A. DE C.V.Representante:Sr. Jos Miguel Echenique Echenique. Direccin: Av. Divisin del Norte No 2894, Col. Parque San Andrs DelegacinCoyoa-cn, Mxico D.F. C.P. 04040 Tel / Fax: 55 49 33 40 al 45 E-mail: [email protected] Web: www.overena.com.mx Productos: artculos para decoracin.

MOLDES Y MAQUILAS DE PLSTICO CCOMSA, S.A. DE C.V.Direccin: Lago Guanacacha Mz. 22. Lt. 21 col. Jardines de Morelos, Ecatepec, Estado de Mxico, C.P. 55070Telfono: (55) 5839 0320 / (55) 5839 0424Correo: [email protected]: www.ccomsaindustrial.mex.tlFacebook: Facebook.com/ccomsaProductos: Fabricante de varios modelos de muecos para rosca de reyes, fi guras de reyes magos, fi guras de Halloween, duyas con manda, esptulas y broches.

MORMEN, S.A. DE C.V. (LA FLOR DE MORELIA) Representante: Sr. Vctor M. Mora Mendoza Direccin: Virrey de Mendoza No. 1250 Col. Felix Ireta Morelia, Mich. C.P. 58070 Fax: 01 44 33 12 13 76 Telfono: 01 44 33 12 48 27 / 01 433 312 48 15 Correo: lafl [email protected]: wwwlafl ordemorelia.comProductos: Artculos para panifi cacin.

NOREVO DE MXICO S.A. DE C.V.Representante:Ing. Luis Ros y/o Ing. Ramiro IbarraDireccin: Kelvin No. 27 Int. 401 Col. Anzures, Miguel Hidalgo, Distrito Federal C.P. 11590Telfono: +52 55 5254 0788Fax: + 52 55 5554 3537Correo: [email protected]: www.norevo.deProductos: aditivos para confi tera y panifi cacin, emulsiones, sabores y aromas, abrillantador para confi ta-do, goma arbiga, goma guar, goma xanthana, miel de abeja.

OBLEOS DE MASTER, S.A. DE C.V. Representante: Sr. Eugenio Lpez. Direccin: Garza No. 17 Col. Bellavista Delegacin lvaro Obregn, Mxico D.F. C.P.: 01140 Telfono: 52 19 69 34 Fax: 52 19 69 35 Correo: [email protected] / [email protected] Web: www.obleos.com.mxProductos: Obleo producto comestible para decoracin de pasteles.

OFRUT, S.A DE C.VRepresentante:Lic. Fernando Corts. Gerente de Ventas Calle: Av. San Lorenzo Tezonco No. 302 Col. Paraje San Juan Iztapalapa, Distrito Federal C.P. 09830Telfono: (01 55) 5614 4375 / 01 800 000 3788Correo: [email protected]: www.ofrut.com.mxProductos: Elaboracin de merme-ladas, productos para panifi cacin, conservas, bases para yogurt, rellenos, brillos, crema pastelera, topping y ate.

PANADINA S.A. DE C.V. Representante: Lic. Claudia UgaldeDireccin: Agustn de Iturbide No. 933 Col. Centro, San Luis Potos, San Luis Potos, C.P. 78000 Telfono:SLP01 444 128 36 19 DF 26 27 24 99 Fax: 01 444 8121729 Correo: [email protected] Web: www.panandina.com.mx Productos: Artculos para panifi cacin

PANIPLUS, S.A. DE C.V. Representante: Ing. Javier Isita del Collado (Gerente de ventas) Direccin: Carretera al Campo Militar No. 305-A Col. San Antonio

de la Punta, Quertaro, Quertaro, CP 76 135 Telfono: 01 442 211 12 00 Correo: [email protected] Web: www.pani-plus.com.mx Productos: Aceites, grasas y conservadores para alimentos, mejo-rantes, emulsifi cantes y estabilizantes para pan, artculos para decoracin de pasteles, artculos para panifi cacin, azcar glass, harinas preparadas para bizcocho, dans, donas y pasteles, huevo en polvo, levadura seca instantnea, margarina y mantequillas, artculos para decoracin de paste-les, mejoradores para bolillo, bizcocho y tortilla, desmoldantes, polvos para hornear, enzimas, conservadores.

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