Diálogos Red CEI Agroalimentarios - Fundación Triptolemos

Diálogo V. Nutrición y Salud

12 de Febrero. 2014

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Parque de las CienciasAvd. de la Ciencia, s/n 18006 Granada Tel: 958 131 900info@parqueciencias.comwww.parqueciencias.com

Organizan

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En la sociedad actual existe una preocupación por el envejecimiento y los problemas relacionados con él. De hecho la lucha contra la malnutrición en el adulto mayor es una línea prioritaria de la UE en el Horizonte 2020.

Estos temas deben abordarse de forma coordinada entre instituciones públicas y privadas desde la perspectiva de la investigación, el desarrollo y la innovación, la industria agroalimentaria, la administración competente y las organizaciones sociales.

Por ello se ha planteado este V Diálogo dentro de las actividades de la Red CEI Agroalimentarios de la Fundación Triptolemos” que se estructura en torno a los siguientes temas: Innovación en nuevos productos y crisis económica, Gastronomía y Turismo y Desarrollo Económico, Marca - Consumidor - Redes Sociales, Equilibrio entre Sostenibilidad y Entorno Ambiental y Producción Alimentaria dentro. Las conclusiones se presentarán en Alimentaria 2014.

Fecha 12 de febrero de 2014

Hora 16.30 - 17.30 h. Visita a la Exposición “Nutrición Impulso Vital”. (Opcional)

17.30 - 19.30 h. Diálogo

Lugar Parque de las Ciencias. Sala Faraday Entrada libre hasta cubrir aforo

Organizan CEI BioTic Parque de las Ciencias INYTA. Universidad de Granada

PrOgraMa

Presentación de los DiálogosMaría Dolores Suárez. Vicerrectora de Política Científica e Investigación. UGRTeodoro Luque. Coordinador Campus BioTic. UGRMarius Rubiralta. Director Consejo de Gestión Red CEI AgroalimentariosRamón Clotet. Secretario Fundación Triptolemos.

Moderador Emilio Martínez de Victoria. Cat. de Fisiología. UGR. CEI BioTic.

PonentesÁngel Gil. Presidente Fundación Iberoamericana de NutriciónFederico Lara. Director Departamento I+D Lactalis PulevaMarina Higueras. Responsable Desarrollo de complementos. InnoFoodGregorio Varela Moreiras. Presidente Fundación Española de NutriciónMaría Dolores Ruiz López. Catedrática de Nutrición y Bromatología. UGREduardo López-Huertas. Investigador del CSIC. Estación Experimental del Zaidín. Granada.

Exposición “Nutrición Impulso Vital”. Espectáculo inmersivo