A25. Identifica enlaces sencillos, dobles y triples en fórmulas de biomoléculas. (N3)

Observa las siguientes fórmulas de biomoleculas y elige el inciso que responda correctamente a la siguiente aseveración:25.1 ( d ) Es un segmento de una molécula de una proteína típica, con enlaces dobles entre los átomos de carbono y oxígeno.

(a)

(b)

( c ) ( d )

Observa las siguientes fórmulas de biomoleculas y elige el inciso que responda correctamente a la siguiente aseveración:

25.2 ( b ) Es un carbohidrato el cual se caracteriza por la unión de un enlace glucosidico y por enlaces sencillos entre sus átomos de carbono, hidrogeno y oxígeno.

(a)

(b)

( c ) ( d )

25.3 ( d ) La siguiente formula corresponde al ácido linoleico:

CH3˗CH2˗CH2˗CH2˗CH2˗CH=CH˗CH2˗CH=CH˗CH2˗CH2˗CH2˗CH2˗CH2˗CH2˗CH2˗COOH

ácido 9,12-octadecadienoico (Ácido Linoleico

el cual se clasifica como un ácido insaturado porque:

a) La cadena hidrofóbica es muy larga b) tiene insaturaciones en los carbonos 9 y 12c) la parte hidrofilica de la cadena es un ácidod) tiene insaturaciones en los carbonos 6 y 9

A26. Identifica los grupos funcionales presentes en fórmulas de grasas,carbohidratos, proteínas y vitaminas. (N2)

26.1 ( b ) De las siguientes fórmulas, cuál de ellas contiene el grupo funcional carboxilo:

a) b)

c)

26.2 ( b ) De las siguientes fórmulas, cuál de ellas contiene el grupo funcional amino:

a)

c)

d)

b)

d)

26.3 ( b ) Los grupos funcionales que caracterizan a la vitamina A son:

a) el ácido carboxílico y el ciclo hexanob) los alcanos y los metilos de la cadenac) los hidrocarburos y los enlaces simplesd) el hidroxilo y los dobles enlaces

A27. Señala cuál es la fórmula general de las grasas, carbohidratos y proteínas.(N2)

27.1 ( b ) Corresponde a la fórmula general de los carbohidratos:

a) R 0 CH 0 COO

NH2

b) Cn(H2O)n

c) CH3 0 (CH2)n 0 COOH

d) CnH2n+1 OH

27.2 ( b ) Corresponde a la fórmula general de los lípidos:

a) Cn(H2O)n

b) CH3 0 (CH2)n 0 COOH

c) CnH2n+1 OH

d) R 0 CH 0 COO

NH2

27.3 ( d ) Corresponde a la fórmula general de las proteínas:

a) CH3 0 (CH2)n 0 COOH

b) CnH2n-1 COO

c) CnH2n+1OH

d) R 0 CH 0 COOH

NH2