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CLIENTE EN VITRINA Entrevista a José Pablo Lafuente, Gerente General de Olisur:ALTA CALIDAD MADE IN CHILE

EDITORIAL

VITRINA NACIONALNuevos formatos y productos de nues-tros clientes CRISTALCHILE POR DENTRO

Conoce las noticias más destacadas de Cristalchile

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26DESTACADOSLo más importante de nuestra gestión

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CHILE EN VITRINAFull Tendencia, alimentos en Vidrio

ELIGE VIDRIONuestra campaña publicitaria 2016

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10TENDENCIA INTERNACIONALCocineros Celebrities prefieren el vidrio

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VITRINA INTERNACIONALTendencias, innovación y diseño desde todos los continentes

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VITRINA CON HISTORIABilz y Pap: Una Historia de Otro Mundo

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Editorial

Queridos amigos,

Queremos terminar el año con una nueva edición de nuestra revista En Vitrina, esta vez con una edición dedicada a los alimentos envasados en vidrio, una tendencia que crece y que en Chile llegó para quedarse.Desde el consumo masivo hasta los productos gourmet, los alimentos en vidrio han crecido en participación y en la preferencia de los chi-lenos. Una tendencia a nivel mundial que pueden apreciar en nuestra Vitrina Internacional y que en Chile hemos sido pioneros abriendo mercados de la mano de grandes clientes que han sabido leer lo que los consumidores quieren.No se pierdan la interesante entrevista a José Pablo Lafuente y el crecimiento de Olisur, y disfruten con la historia de Otro Mundo que nos trae Bilz y Pap.Además, con orgullo queremos compartir lo que fue la campaña 2016 de nuestra causa Elige Vidrio, que siempre con un toque de humor, quiere invitar a que los chilenos prefieran el vidrio.

¡Somos Vidrio y Somos Tendencia! un saludo afectuoso,

Eduardo Carvallo InfanteGerente Comercial Cristalchile

Editorial

Cliente En Vitrina

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Con más de 50 premios en sus siete años de vida, Olisur se ha convertido en un referente de la industria en Chile que está llevando el nombre de nuestro país a fronteras cada vez más lejanas.

Entrevista a José Pablo Lafuente, Gerente General de Olisur:

ALTA CALIDAD MADE IN CHILE

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l aceite de oliva ya se ganó el espacio dentro de los productos Made in Chile. Si bien los mayores productores a nivel mundial son España, Italia y Grecia, con 50%, 18% y 14% respectivamente,

nuestro país ha tenido un crecimiento exponencial en cuanto a toneladas producidas: 18 mil toneladas en 2015, de las cuales 3.432 ton. fueron exportadas el primer semestre del año pasado, según cifras de Chileoliva.

Uno de los principales productores nacionales es Olisur, fundada en el año 2004 con la plantación de 1.600 hectáreas en la zona de Marchigüe, en el Valle de Colchagua, y cuyas operaciones comerciales se iniciaron en 2006. En Vitrina conversó con su Gerente General, José Pablo Lafuente, sobre los desafíos de esta pujante industria y el rol que juega el vidrio como un socio estratégico.

TRES MARCAS, TRES PÚBLICOSOlisur tiene hoy tres marcas, ¿cuál es la estrategia detrás de este número?Cada consumidor tiene gustos muy distintos al momento de escoger un producto como el nuestro, por eso el objetivo es ofrecer un aceite con una gran relación de precio y calidad. Es así como Santiago está dirigido a un público más gourmet, que aprecia y conoce más de aceites de oliva con una gran frescura e intensidad media-alta. O-Live & CO, en cambio, es un aceite de oliva suave, especial para quienes quieren disfrutar de un aceite suave todos los días, a un precio muy adecuado. Nova Oliva es un caso especial, ya que es una marca distribuida solamente en Brasil, pero que mantiene la misma idea a través de sus productos Classic y Premium.

¿Cómo caracterizan el mercado chileno? Es un mercado complejo por el gran nivel de la competencia y por el bajo conocimiento de los consumidores respecto del aceite de oliva y sus distintas categorías. Actualmente en los supermer-cados, a diferencia de lo que pasaba en los ‘90, encuentras un 85% de producto hecho en Chile y con un gran número de competidores. Nuestra participación se limita a tener presencia, pero no buscamos más que eso, desde que la estructura de la cadena de distribución hace que finalmente la rentabilidad quede en los supermercados y no en los productores.

Entonces, ¿la mirada está puesta en los mercados extranjeros?Exactamente. Nuestros mercados principales son Brasil y USA, Canadá, México y Colombia dentro de América. La calidad del aceite importado ge-neralmente es bastante poco satisfactorio, por lo que llegar con un producto de alta calidad es tremendamente atractivo. También exportamos a países de Asia como Japón, China, Corea del Sur y Taiwán.

Olisur ha sido merecedor de más de 51 premios en sus siete años de vida. Este 2016, Santiago Premium fue destacado por la guía italiana FLOS OLEI (la más importante en su tipo) como el “Mejor Blend Frutado Ligero” del mundo. ¿Cuál es la característica de Chile que lo hace producir aceites de oliva del mejor nivel internacional?Distintos factores, desde climatológicos hasta productivos. Chile está protegido por su geografía y el clima de la zona central donde están nuestros olivos es óptimo para el correcto crecimiento de la fruta, un clima similar al del Mediterráneo. Por otro lado, los procesos extremadamente rápidos,

a diferencia de lo que pasa en el viejo mundo, permiten tener un producto extraordinariamente fresco, de muy baja acidez, por lo tanto de muy alta calidad. En nuestro caso, un factor relevante es el trabajo del maestro de almazara, un italiano que viaja todos los años a preparar los perfiles de sabor definidos para cada uno de nuestros productos, los que destacan por su excelente sabor.

EL VIDRIO, SOCIO ESTRATÉGICO DEL ACEITE DE OLIVAEn su experiencia, ¿cuál es el rol del vidrio en la industria de aceite de oliva? Los envases de vidrio son los que mejor responden a las expectativas de calidad de los consumidores, según se desprende de varios estudios, en los que los encuestados reconocen al vidrio como el material de envase de mejor calidad. Para ellos el vidrio es el envase más saludable y el más higiénico, que no se altera y por lo tanto no cambia la composición de los productos que contiene; es decir, no transmite ningún tipo de sabor a los alimentos, conservándolos con todas las propiedades de cuando fueron envasados. En el caso del aceite de oliva, este último factor es precisamente el más importante a la hora de decidir por un tipo de envase.

Pero aún se ven aceites importados en envases de lata. ¿Cuándo se empieza a producir en vidrio?En realidad son las latas las que se presentan como una alternativa al vidrio en la época de la Segunda Guerra Mundial, pero históricamente ha sido el vidrio el envase preferido sobre todo para los alimentos. Otras ventajas del vidrio respecto de la lata son la transparencia, que permite ver el contenido sin la necesidad de abrirlos y también su capacidad de reciclado integral.

Cliente En Vitrina

E

UNA ALMAZARA DE VANGUARDIALa almazara de Olisur, ubicada en San José de Marchigüe (La Estrella, VI Región), es una edificación de vanguardia a nivel mundial, que incorpora el uso de tecnologías bioclimáticas (geotérmicas, eólicas, lumínicas) tanto en la infraestructura, como en los procesos productivos, asumiendo un real compromiso con la sustentabilidad, el ahorro energético, la calidad de vida y la protección del medio ambiente. Toda la materialidad del Complejo Industrial es biodegradable, ganando una medalla de oro en la Bienal de Arquitectura de Miami en 2009.

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Chile En Vitrina

ALIMENTOSEN VIDRIO

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Chile En Vitrina

oy al observar las góndo-las en supermercados en casi todas las categorías de alimentos vemos un envase que cada día va ocupando más espacio, marcando una tendencia

clara: el vidrio, que llegó para quedarse.

En los últimos años el vidrio ha marcado tenden-cia en los alimentos de consumo masivo. Esto ha sido posible gracias a que algunos dieron los primeros pasos y encontraron en el vidrio formatos innovadores para sus productos. Pese a que el vidrio es el packaging más antiguo del mundo, ha sabido reinventarse y añadirle valor a los productos. Así lo ve el reconocido chef nacional Carlo Von Mühlenbrock, quien en su restaurante Carlo Cocina presenta sus platos en frascos de vidrio y vende productos de todo Chile envasados también en este noble material. “Yo soy de la política de cocina puertas abiertas, y el vender mis productos en envases de vidrio es una extensión de esta idea”, señala.

Y es que para él la transparencia es el principal valor que entrega este material. “Un objeto dentro de un envase de vidrio pasa a ser un objeto de

Hvalor distinto. Pasa a ser un regalo diferente, porque su presentación es más valiosa. Todo es regalable en un envase de vidrio, no así uno de plástico. El vidrio aporta artesanía, aporta cariño. Algo dentro de un vidrio automáticamente pasa a ser calentito, cariñoso, hogareño”, sentencia el connotado chef.

VIDRIO COMO SINÓNIMO DE PREMIUMEsta potencialidad del vidrio ha sido retomada

por algunas marcas, con-

siderando que es un packaging que le entrega más valor a sus productos. Ya en 2009 Nestlé y su NESCAFÉ Fina Selección abrió el mercado con la incorporación del vidrio en una categoría donde predominaba indiscutidamente la lata, así lo confirmó su Gerente de Negocios de Alimentos y Bebestibles, Felipe González: “escogimos una línea premium porque el frasco mejora la imagen del producto sobre todo en una categoría que estaba estandarizada. De esta forma, les entregamos a nuestros consumidores una experiencia superior, más aroma y un envase que permite mantener intacta la nobleza del café”.

Alimentos envasados en vidrio, una tendencia muy apetecida por los chilenos y que llegó para quedarse. Aquí les contamos las marcas que fueron pioneras en sus categorías.

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Algo similar ocurrió en Watt’s. En 2015, tomando en cuenta los datos que de-mostraban que el segmento de néctares premium estaba adquiriendo cada vez mayor relevancia, se tomó la decisión de lanzar la nueva línea de Néctares Premium Watt’s Selección.En conjunto

con Cristalchile se diseñó una elegante botella de vidrio, ideal para ocasiones especiales, de alta calidad y en dos formatos (1 Lt. y 350 ml.) pensados

en el consumo individual y para compartir. Pedro Amenábar, Jefe de Pro-ductos Jugos y Nécta-res de CCU –dueños de la marca Watt’s-, comenta que eligie-

ron el vidrio “debido

a que era el material que mejor se adecuaba a lo que queríamos lograr con este lanzamiento. Potenciar la naturalidad, la elegancia y aspecto premium y por último porque preserva bien el sabor del producto.”

CAMBIO EN EL CONSUMIDORY, ante esta apuesta ¿cómo ha sido la recepción de los consumidores? Para ambas marcas los resultados superaron las expectativas. “El in-corporar el frasco de vidrio, junto con cambiar el aroma, sabor y textura del café, revolucionó la categoría, volviéndola más dinámica, dejando el café de ser un commodity y abriendo paso al lanzamiento de nuevos productos con distintas texturas, orígenes, sabores, etc. Hay muchos consumidores fieles al frasco, ya que tiene una mejor imagen y diseño. Además, les gusta que el café sea aglomerado, en vez de polvo”, declara Felipe González.

Chile En Vitrina

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NESCAFÉ: SIEMPRE INNOVANDOTras su apuesta al crear NESCAFÉ Fina Selección y NESCAFÉ Decaf, a

los siete meses continuaron con el segmento Mainstream, con NESCAFÉ Tra-dición. Para la marca el lanzamiento del frasco fue un hito clave en el desarrollo y

crecimiento de la categoría, volviéndola dinámica y siendo la puerta de entrada de las innovaciones.

“El consumidor es cada vez más experto y ha ido forjando un paladar más exigente, por lo que es un gran desafío para las marcas innovar y mantener la preferencia de sus consumidores en el tiempo. En los 150 años que llevamos como Nestlé en el mundo, hemos logrado construir lealtad y confianza de los consumidores hacia nuestras marcas. Nuestro compromiso es pensar en cómo nos vincularemos con ellos por los próximos 150 años”, explica Felipe González, Gerente de Negocios de Alimentos y Bebestibles de Nestlé.

Chile En Vitrina

Por su parte, Pedro Amenábar dice que “esta innovación ha sido un éxito en nuestros consu-midores y las ventas van muy por sobre lo que teníamos estimado”, y añade que debido a que Watt’s Selección es elaborado con frutas del mundo cuidadosamente seleccionadas, “nos pareció que usar el vidrio era la mejor decisión y hoy podemos decir que fue la decisión correcta”.

Estas conclusiones no sorprenden a Carlo Von Mühlenbrock, quien desde su experiencia señala que los consumidores están más educados y eligen mejor informados. “En parte, gracias a las redes sociales como Pinterest o Instagram, se ha vuelto una tendencia el uso de vidrio, y no sólo como envase, sino también en su reutilización posterior. Hace algunos años yo hacía un cebiche en un frasco y lo encontraban hasta ordinario. Hoy existe un cambio de cultura, la gente entiende que un frasco puede ser un costurero, puede ser florero, un candelabro, eso ha ayudado a darle utilidad y ver lo que está adentro es maravilloso”, sentencia.

DESAFÍOSPara el chef nacional, que fue el encargado de llevar los productos chilenos a la Feria Internacio-

nal Expo Milán 2015, uno de los grandes desafíos que enfrentan las marcas que usan el vidrio como packaging es la originalidad. “Actualmente la diferencia está en el etiquetado. Ese es el espacio que tienen para lograr diferenciarse de su com-petencia. Esto va en desmedro de la mejor virtud de este material, que es la transparencia”, indica y cuenta que en el viaje por Milán se empapó de los diseños que las marcas extranjeras ofrecían, “no sólo los aceites, por poner un ejemplo, tenían características distintas, sino que sus botellas eran diferentes, porque las empresas buscan diferenciarse también en sus envases de vidrio”. Por ejemplo, el producto más vendido en el Pabellón de Chile fue una pasta de ají cacho de cabra envasado en una botella tipo petaca: “La gente se quería llevar el contenido, que era un ají excelente, pero la petaca era muy original, por lo que era la combinación perfecta”, dice.

A su juicio, el gran desafío está en el diseño de los frascos, creando más variedades, así como trabajar en conjunto con las industrias que utilizan el vidrio, “ya que cada envase tiene fines distintos y necesita por lo tanto, ciertas características”, concluye Von Mühlenbrock.

LOS CHILENOSPREFIEREN ALIMENTOS

EN VIDRIO*

%

%de los chilenos declara que cada vez compra más productos en envase de vidrio

de los chilenos declara que el vidrio es el mejor envase para la comida.

*Datos del estudio la ruta del vidrio 2016,realizado por GFK Adimark y Elige Vidrio

Elige Vidrio

Campaña publicitaria 2016

Elige Vidrio, es una buena idea

quí les contamos los detalles de la campaña publicitaria 2016 que Elige Vidrio lanzó este segundo semestre.A

NUEVO LOGOManteniendo el concepto de la

ampolleta que caracteriza a Elige Vidrio, se incorporó

nuestro slogan “es una buena idea” al logo.

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Elige Vidrio

SPOT PUBLICITARIOEn un lujoso castillo de Kiev, el agente más famoso del

mundo llega a una elegante recepción… conspiración, espías e intriga, donde el vidrio es el gran protagonista.

VÍA PÚBLICAComo un tributo a esos antiguos letreros de neón, pero con la más alta tecnología LEED de bajo consumo, Elige Vidrio se tomó las principales esquinas de Santiago y regiones y llenó de color fluor las noches inver-nales.

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Elige Vidrio

ELIGE VIDRIO EN EL TOP 50 DE LOS PREMIOS LATINOAMÉRICA VERDE 2016

PREMIOS LATINOAMERICA VERDE

Nuestra causa ciudadana obtuvo el lugar 41° en el ranking general, y el 2do lugar entre las participantes chilenas en la categoría Manejo de Residuos Sólidos. ¡Nos sentimos muy orgullosos de este logro! Y seguiremos trabajando para que más personas se unan.

os Premios Latinoamérica Verde recono-cen públicamente el trabajo de aquellos que desde su labor, contribuyen a la preservación del medio ambiente en Latinoamérica, y en esta versión 2016, Elige Vidrio alcanzó el segundo lugar en la categoría Manejo de Residuos Sólidos,

entre los participantes nacionales. Por su parte, en el ranking de la categoría a nivel latinoamericano obtuvo el puesto 14, y en el general el lugar 41°.

LEsta es la tercera edición, participaron 1407 casos de 25 países y 513 ciudades. Una comisión técnica internacional de más de 100 expertos en diferentes categorías, fueron los encargados de evaluar y seleccionar a los 500 mejores proyectos, cuyo ranking fue publicado el 1 de julio de 2016.Las categorías participantes fueron: Agua; Biodiversidad & fauna; Bosques y Flora; Desarrollo Humano, Inclusión Social & Reducción de Desigualdad; Emisiones; Energía; Finanzas Sostenibles; Gestión Urbana, Producción & Consumo Respon-sable; Manejo de Residuos Sólidos y Océano.

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Elige Vidrio

Depto51 se suma a Elige VidrioLa connotada tienda y blog online de diseño y decoración Depto51 se sumó a nuestra causa, aunando así esfuerzos para fomentar el uso del vidrio. Con entretenidas ideas, esta alianza ha generado una sinergia volcada en videos, como un postre para el papá en su día.

El Río Suena… en BordeRío Elige Vidrio estuvo presente en este ciclo de conciertos de bandas emergentes que se realizó en BordeRío durante los jueves de mayo y junio, regalando bolsas ecológicas para que los asistentes pudieran llevar sus frascos y botellas de vidrio a reciclar o ir al supermercado y no contaminar el planeta con bolsas plásticas.

Lanzamiento Campaña “Elige Vidrio, Es Una Buena Idea” A fines de julio se realizó el lanzamiento de la nueva campaña “Elige Vidrio, es una buena idea” en medios de comunicación, vía pública y medios digitales. Para darla a conocer al mundo de las comunicaciones, a líderes de opinión e influyentes en las redes sociales, se les envió un kit con el video del comercial y una explicación de la causa, de forma de sumar más simpatizantes, ya que elegir vidrio es una buena idea!

Feria Expolana y Hecho a Mano 2016 Por primera vez Elige Vidrio fue par-te de Expolana y Hecho a Mano, feria organizada por Revista Paula y que en esta octava versión, además de lanas y tejidos, incorporó el amplio mundo del hand made. Dieciocho mil personas recorrieron la muestra, compraron y par-ticiparon en algunos de los 24 talleres, entre los que destacó los realizados por Elige Vidrio durante los cuatro días que duró la muestra.Mira nuestra participación aquí

Revisalos en

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Vitrina de Cristal Nacional

VITRINAnacionalAcá una selección de lo más innovador de nuestros clientes y que

encontramos en las vitrinas nacionales.

BUKAMayonesas, salsas, pastas y mermeladas saladas son los productos gourmet que ofrece

BUKA para hacer del aperitivo toda una experiencia, con mezcla de sabores y aromas,

todos presentados en envases de vidrio ideales para llevarlos directamente a la mesa.

120 RESERVA ESPECIAL, SANTA RITALa mayor renovación histórica en su imagen es la que presenta 120, la marca

de mayor tradición de Viña Santa Rita, que ahora cuenta con un renovado

empaque y diseño, y un nuevo posicionamiento con una idea exportable y

una comunicación universal.

Entre las mayores novedades se encuentra un sobre relieve frontal de un soldado

en su caballo luchando, inspirado en una pintura de la Batalla de Rancagua, y

un bajo relieve posterior de la marca 120, haciendo honor a los 120 patriotas.

La etiqueta es más moderna, y tiene el 120 de protagonista, además se unificará

la marca 120, con una misma imagen para el mercado nacional y extranjero.

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Vitrina de Cristal Nacional

BEARDED COLD BREWParece cerveza, pero no, no lo es. Es café de

especialidad, infusionado largamente para res-

catar los sabores más dulces y cítricos del café.

Gracias a su empaque, está

lista para tomar, en cualquier

parte y acompañado de leche

o algún licor, dependiendo de

la hora en que la destapes.

VALDIVIESO PETITValdivieso Petit la es versión del espumante Val-

divieso Limited en un formato accesible, relajado

y lúdico. Con sus versiones Brut y Brut Rose, sus

187,5 cc permiten un consumo entretenido y sin

ataduras, pudiendo ser disfrutado desde la misma

botella o en una copa.

AUPA PIPEÑOSu uva proviene de los pies de los cerros que forman el

paisaje peculiar del valle de Loncomilla, en la Región

del Maule, y ahora en su presentación de 330 ml, este

vino es fácil de tomar, festivo, buscando reencontrar

el espíritu del tradicional pipeño nacional.

AMAAlimentos en su estado más puro. Así informa su

página web: sin aditivos, sin preservantes, sin

azúcar añadida, sin agua añadida, sin colorantes

y sin saborizantes. Sus jugos se presentan en tres

sabores: manzana orgánica, pura manzana y kiwi

orgánico, todos en botellas de

vidrio de 300 y 1000 cc.

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Vitrina de Cristal Nacional

MAQUIREEs una mezcla nueva: pisco con

extracto natural de maqui, con un

alto nivel de antioxidantes que

promueven la protección celular, el

control de peso, aumento de energía

y anti-envejecimiento. En botellas

individuales, este producto de

Pisquera ABA ubicada en el

Valle del Elqui, se vende en

un atractivo 4-pack.

MUNGKU BEERLa primera cerveza chilena

certificada libre de gluten,

artesanal sin filtrar y fermentada

en botella, se llama Mungku Native

Beer, producida en base a sorgo, es

un emprendimiento apoyado por Garage

de la Universidad Adolfo Ibáñez.

D COCINALiderar, cambiar e impulsar el concepto de premezclas

gourmet es el objetivo detrás de D Cocina, ofreciendo

productos con ingredientes cuidadosamente seleccionados,

presentados en frascos de vidrio para conservar por más

tiempo frescos los ingredientes. Galletas de chocolate y

M&M, navideñas, de avena y chocolate, brownie, muffins de

cranberries y chocolate blanco, hotcakes

y waffles con trozos de chocolate, son

las variedades que hoy presenta.

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Vitrina de Cristal Nacional

SAL DE MAR BOYERUCA, ORIGENRecolectada en forma artesanal tal

como se ha hecho en los últimos 350

años, esta sal de mar de la zona de

Boyeruca puede disfrutarse en una

presentación en frasco de vidrio de

142 gr. en su variedad pura y con

pimienta austral (canelo pepper).

LAGAR DE LOBOSCon este sugestivo nombre, esta

empresa presenta su sidra espu-

mante de frambuesa en una botella

de 330 ml., caracterizada por su

festiva etiqueta que hace alusión

a los ingredientes que componen

este licor nacional.

GRAN RESERVA TARAPACÁEDICIÓN LIMITADAPara conmemorar los 140 años de Viña Ta-

rapacá, su emblemática marca Gran Reserva

Tarapacá lanzó una edición limitada: un en-

samblaje creado con las mejores 140 barricas

cuidadosamente seleccionadas en el año de

su aniversario y que hoy, luego de dos años,

se exhibe a nivel global. Este blend de pro-

ducción limitada, atesora una mezcla única

de las mejores uvas del fértil Valle del Maipo,

que incluye Cabernet Sauvignon, Syrah, Petit

Verdot y Cabernet Franc.

FLANNERY´S SUMMER ALECon un estilo Irish Golden

Ale, esta cerveza color dorado

pálido y de moderada espuma

blanca, presenta un aroma a

grano dulce con reminiscencias

a miel y un leve carácter a lú-

pulo, otorgado por la variedad

Citra. Es recomendada para

acompañar ensaladas, carnes

blancas, cerdo, preparaciones

especiales o quesadillas.

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Vitrina de Cristal Internacional

Sabores, colores, diseños únicos… las últimas tendencias internacionales

en diseño y envases de vidrio en la siguiente Vitrina Internacional

VITRINA

OBI PR(OBI)OTIC SODA EE.UU.Esta bebida es la unión perfecta entre los avances científicos

en materia de salud y la entretención de las gaseosas. De ahí la

importancia del uso del blanco en su etiqueta, ya que contiene

probióticos, pero mostrando sus ingredientes: lima-limón, naranja

de Valencia y granada, guinda-vainilla y cerveza de raíz.

LIPA PULP BOSNIA Y HERZEGOVINA

Lipa es la marca más importante de aguas en

el mercado bosnio, y recientemente lanzó

Lipa Pulp: jugo y pulpa de fruta concentrada

mezclada con gas. Con tres sabores (naranja,

limonada y pomelo) se crearon tres botellas

con decorados dibujados a mano y colores

diferentes, de forma de entregar un look

único a cada botella.

Conoce más en

FRESCO ARGENTINAEl desafío fue reflejar el espíritu rupturista de Fresco

aplicado a sus botellas de aguas con sabor a Mango,

Limonada y Pepino. Gracias al vidrio, la transparencia

entregada permite ver claramente su contenido,

siendo tan natural como el agua en su interior.

internacional

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LA CITADELLEDE DIAMANT ISRAELEsta es una nueva viña israelí-francesa

cuya especialidad es el vino Rosé. Cuen-

tan con tres productos: Premium Rosé,

Rosé y vino tinto añejado. Se destaca

el diseño de la botella elaborada en

forma exclusiva para The Mademoiselle

Rosé, mientras que para el vino tinto se

escogió imprimir las botellas en dorado.

HONEY DAYSSERBIA

Serbia es mundialmente reconocida

por ser uno de los mayores produc-

tores de miel. La marca Honey Days

es la línea premium de la marca Voltem

Company, y que tiene tres variedades

nuevas: Miel de Tilo, Miel del Prado y

Miel de Acacia. Todas 100% naturales

Conoce más en

Vitrina de Cristal Internacional

HAGELSWAG HOLANDALa tradición holandesa de agregarle chips de

chocolates al pan al desayuno era demasiado

buena como para no exportarla. Por eso la marca

Hagelswag ideó este envase de vidrio especial-

mente diseñado para guardar este bien preciado

en perfectas condiciones y así enviarla, primero

a Nueva York y luego al resto del mundo.

LOLEA PICNIC PACK ESPAÑASangría es sinónimo de fiesta, celebración y alegría. Por eso no es

de extrañar que la marca española Lolea, un proyecto comercial de

un grupo de amigos, lanzara su Lolea Picnic Pack, para disfrutar en

cualquier paseo, con 8 botellas de sangría, 8 vasos y 8 bombillas.

Conoce más en

20 EnVitrina

Vitrina de Cristal Internacional

KALIFYTON GRECIAKalifyton es una compañía griega que produce mermeladas con

frutos cuidadosamente seleccionados en las granjas de las monta-

ñas de la región de Drama. Con cuatro variedades

(Blackberry, Silver Berry, Hippophaes –un tipo

de espino amarillo- + Blackberry e Hippophaes

+ Silver Berry), sus frascos son pintados con

dibujos y letras al estilo de la Grecia Antigua.

ATI OLIVES REPÚBLICA CHECALa marca checa Ati renovó su imagen y el diseño de sus

envases, resaltando la calidad de sus productos. De ahí

que sus etiquetas recreen los firmes olivos de la Antigua

Grecia, cuna de los olivos. En tres variedades: Aceitunas al

Ajo, Aceitunas con Pimentón y Aceitunas con Almendras.

BIO GHEE BUTTER POLONIACon un estilo juvenil, simple y divertido, la nueva

etiqueta de esta mantequilla Bio Ghee en envase

de vidrio de la marca polaca Diet- Food fue una de

las cinco nominadas a los premios Art Of Packaging

Poland 2016 en la categoría etiquetas.

MYSTSUECIA Y GRECIAEl aceite de oliva premium Myst lanzó

un empaque de lujo, con un diseño

de líneas puras y colores sólidos, en

donde el principal componente es

el líquido dorado de su contenido:

un extra refinado aceite de origen

griego pero de marca sueca, que

viene impecablemente presentado

para llevar a la mesa.

Conoce más en

BELSHARGENTINACon cinco variedades, Dubbel,

Tripel, Rubia Belga, Witbier

e IPA Belga, esta cerveza

argentina pero con creadores

belgas, presenta etiquetas

con cinco tonalidades distin-

tas para cada tipo, de forma

de identificar rápidamente el

sabor que se quiere comprar

en una góndola.

THE MACALLAN 1824MASTERS SERIESESCOCIAComo una forma de resaltar el lujo que

es tomar un vaso de este tradicional

whisky escocés, para esta edición la

marca creó una botella que es además

un decantador, exclusivo, discreto y

elegante, hechos como si fueran joyas

para decorar el licor que contiene.

THOMAS & EVANS N°1INGLATERRA

Es una innovación de la marca Britvic en el mundo de

las bebidas sin alcohol para adultos. Este cóctel está

compuesto por tres jugos de frutas verdes especialmente

filtradas en filtros de carbón y mezcladas con 20 destilados

distintos de frutas y plantas, haciéndolo ligeramente

espumoso, aromático, seco pero afrutado al paladar. Un

licor que también entra por la vista gracias a su botella

pintada emulando los diseños de principios del siglo XX.

STARKA POLONIAEl logo de esta marca de vodka está inspirado en la

letra “S” del más antiguo alfabeto eslavo, el Glagolitic.

Con esa misma inspiración se desarrolló el nuevo envase en

forma de cono, elegante y moderno pensado en que sea un objeto

de admiración tanto en bares como en los hogares de sus fieles clientes.

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Vitrina de Cristal Internacional

Cocineros Celebrities prefieren el vidrio

Mundialmente conocidos, con sus propios programas de TV, con libros de cocina best sellers y cadenas de restaurantes donde su comida es furor, los Cocineros Celebrities han forjado verdaderos imperios en torno al buen comer. Millones de foodies en el mundo quieren hacer sus recetas, cocinar con sus utensilios y usar sus ingredientes secretos. Es ahí donde el vidrio ha jugado un papel fundamental, convirtiéndose en el packaging preferido de estos Rock Stars de la cocina.

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Tendencias Internacionales

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Tendencias Internacionales

JAMIE OLIVIERCon un verdadero imperio mediático este inglés de 41 años, considerado uno de los millonarios más jóvenes de Inglaterra, ha realizado exitosos programas de TV por todo el mundo, sus libros son best sellers en Europa, Estados Unidos y América Latina y dedica la mayor parte de su tiempo a enseñar el valor de alimentarse saludablemente a través de sus 4 fundaciones. Además tiene 5 cadenas de restaurantes temáticos ubicados en todo Inglaterra que rescatan lo mejor de su cocina: recetas simples, familiares y con mucho sabor. Jamie’s Italian es su propuesta más grande con más de 30 locales en todo Inglaterra. Ahí desarrolló una línea de productos gourmet con todos los sabores del sur de Italia donde el vidrio es el envase elegido para las distintas series.

GORDON RAMSAYEs la pesadilla de los aprendices de cocinero que inundan la TV. Con una exitosa carrera al mando de programas como MasterChef USA y Hell’s Kitchen, este inglés de 50 años ganó su fama primero en la cocina antes de saltar a la pantalla chica. Con 16 estrellas Michelin a su haber y con restaurantes en Dubai, París, Japón, Los Ángeles, Nueva York y Londres, Gordon Ramsay es hoy una marca que vende millones de dólares en todo el mundo con sus libros de cocina, utensilios y, por supuesto alimentos preparados que hacen que cualquier aficionado se sienta como un verdadero Chef.

Gordon Ramsay tiene una línea gourmet de acetos balsámicos y salsas en envases de vidrio.

Jamie Oliver tiene una línea de salsas y aceites inspirados en lo mejor de la cocina italiana.

El vidrio resalta los colores y las texturas de los productos de Narda Lepes.

NARDA LEPES Conocida en toda Latinoamérica a través de la señal elgourmet.com, esta argentina de 44 años ha deleitado a millones de telespecta-dores con sus viajes y sus sabores con gran influencia asiática y, por supuesto, con todos los sabores traídos por los inmigrantes a Argentina. Su libro “Comer y Pasarla Bien” fue elegido en 2007 como el mejor libro de Cocinero Celebrities en el GOURMAND WORLD COOKBOOK AWARD.Hoy su línea de productos envasados en vidrio incluye conservas de vegetales, chutney, salsas, vinagres, hierbas y especias en molinillos.

Cristalchile por dentro

CRISTALERÍAS EXPONE CASO ECOGLASS EN EL XI CONGRESO ANUAL DE LA ASOCIACIÓN LATINOAMERICANA DE CASOS David Cuevas, Gerente de Operaciones de Cristalchile, fue el encargado de relatar la experiencia en la formulación del caso Ecoglass desde la perspectiva de una innovación empresarial sostenible en la XI versión del Congreso Anual de la Asociación Latinoamericana de Casos, organización que promueve el Método del Caso entre docentes, y la creación de una red global de usuarios y escritores con énfasis en Iberoamérica, con el propósito de desarrollar competencias y valores entre alumnos y profesionales de la enseñanza.En su exposición, el ejecutivo contó desde cómo se gestó el caso Ecoglass, pasando por innovar en su composición y maquinarias, hasta el cambio en la forma de pensar al que se enfrentó la empresa, pasando de priorizar el producto por sobre los clientes, a poner en primer lugar el cliente y sus necesidades.

CRISTALCHILE APRUEBA PREAUDITORÍAS PARA CERTIFICACIÓN TPM 2016El pasado viernes 01 y sábado 02 de julio, Cristalchile fue sometida a dos Preauditorías TPM, como parte del proceso de postulación a la certificación Nivel de Consistencia para la planta de Padre Hurtado y Nivel de Excelencia para la Planta de Llay Llay, y que fueron aprobadas con éxito.Ambas jornadas fueron parte de un proceso que se inició en diciembre del 2015, cuando la compañía decidió asumir el compromiso, convencidos del éxito que la metodología TPM ha conseguido en la optimización de los procesos, logrando alcanzar niveles de competitividad y desempeño necesarios para satisfacer a clientes y sus consumidores.

David Cuevas durante su presentación del caso Ecoglass

El equipo que ha trabajado en las Preauditorías junto a los auditores japoneses en la planta de Llay Llay.

Los profesores Akira Ishikawa y Kimio Ichikawa en su inspección a las plantas de Cristalchile

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Planta de Padre Hurtado Sebastián Riquelme, Asistente de Formación de la Subgerencia del área de Producción en Padre Hurtado, como Agente Especial del Vidrio

Alfombra roja y cabritas: así se vivió el preestreno de la campaña al interior de la compañía

El Agente Especial del Vidrio Juan Alarcón, Mecánico del área de Mantención Mecánica de la planta de Llay Llay

Cristalchile por dentroSE INICIA ESTUDIO EN LAS COMUNIDADESDE PADRE HURTADO Y LLAY LLAY El vínculo con las comunidades donde Cristalchile desarrolla su actividad industrial es parte de su misión y visión de negocio sustentable, por lo que conocer las expectativas de sus habitantes, autoridades y líderes sociales, resulta fundamental para seguir avanzando en el fortalecimiento de un vínculo estratégico que le permita a la compañía trabajar por una producción bajo un marco laboral ético y de respeto hacia las personas, el medioambiente y la comunidad. Es por esto que en el marco del Programa de Relaciones con la Comunidad, la Subgerencia de RSE y Comunicaciones y un equipo de trabajo conformado por todas las áreas de la empresa, junto a la consultora IPSOS, inició un estudio en las comunidades de Padre Hurtado y Llay Llay que tiene por objetivo indagar sobre el nivel de conocimiento de la empresa, y conocer las expectativas en materia de vinculación con la comunidad, para buscar oportunidades para mejorar lo ya realizado en este ámbito.

LA ALFOMBRA ROJA LLEGÓ A LAS PLANTAS DE CRISTALCHILEUn avant premier al mejor estilo hollywoodense se realizó en las plantas de Llay Llay y de Padre Hurtado para dar a conocer a todos sus colaboradores el comercial de la nueva campaña de Elige Vidrio, a días de su estreno en medios de comunicación, medios digitales y vía pública.Con alfombra roja a la entrada de los respectivos casinos y carro de cabritas, los 600 colaboradores de la compañía que asistieron disfrutaron de la animación y presentación del comercial, por parte de los “Agentes Especiales del Vidrio”: Sebastián Riquelme, Asistente de Formación de la Subgerencia del área de Producción en Padre Hurtado, y Juan Alarcón, Mecánico del área de Mantención Mecánica de la planta de Llay Llay.

Planta de Llay llay

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Destacados

Destacados

Con la entrega de 63 Medallas de Plata, 83 Me-dallas de Oro, 12 Medallas Gran Oro y 7 trofeos especiales, culminó la 21ª versión de Catad’Or Wine Awards Santiago de Chile, el concurso de vinos con mayor trayectoria en el país y uno de los más reputados de Latinoamérica.En esta versión, se recibieron 520 muestras provenientes de 115 viñas de Chile, Argentina

Cristalchile estuvo presente en el Encuentro de Desarrollo Sostenible organizado por Acción Empresas el pasado 23 de agosto en Casapiedra. Bajo el título NoExit, el objetivo fue conversar sobre la urgencia de asumir una lógica colaborativa en todos los ámbitos del quehacer económico,

Ken Friar, Director de Arsenal, y Baltazar Sánchez, Presidente del directorio de Santa Rita, junto al legendario jugador del equipo Robert Pires.

Pablo Ugarte, Director Ejecutivo de Catad’Or, junto a los ejecutivos de Viña La Rosa Cristian Costella, Gonzalo Cárcamo, Cynthia Ortiz, y Eduardo Carvallo, Gerente Comercial de Cristalchile.

En su stand, Cristalchile presentó a los líderes de opinión su causa Elige Vidrio

En una ceremonia realizada en el imponente Emirates Stadium en Londres, Viña Santa Rita y Arsenal Football Club presentaron oficialmente una alianza de colaboración que convierte a Santa Rita en el primer sponsor oficial de vinos del equipo de la Premier League inglesa donde milita el futbolista chileno Alexis Sánchez.

La alianza, que se enmarca en el contexto de la nueva campaña “Vive la vida 120” y que será por 3 años, busca potenciar la venta de vinos en mercados claves para la viña chilena como Latinoamérica, Asia, Europa y África, teniendo a uno de los clubes más exitosos de Inglaterra como embajador.

SANTA RITA SE ASOCIA CON ARSENAL Y LLEGA A LA PREMIER LEAGUE

y Brasil, que representan 37 millones de litros de embotellado.En la categoría Vinos, el premio “Best in Show” fue auspiciado por Cristalchile y recayó en el vino “OSSA” (2008) de Viña La Rosa. Por su parte, el “Mejor Carménère” fue para el vino “Presumido Carménère” (2014) de Casa Bauzá y el trofeo especial “Mejor Viña del Año” fue para Casa Silva.

social y ambiental. En la oportunidad Cristalchile presentó a los líderes de opinión que participa-ron, su causa Elige Vidrio, que busca promover el uso del vidrio resaltando el impacto positivo del uso de éste en la vida de las personas y el medio ambiente.

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XVI ENCUENTRO DE DESARROLLO SOSTENIBLE NOEXIT

CRISTALCHILE ESTUVO PRESENTE EN LOS PREMIOS CATAD’OR WINE AWARDS 2016

Vitrina con Historia

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BILZ Y PAPUNA HISTORIA DE OTRO MUNDO

¿Sabías que Bilz y Pap es la primera bebida de fantasía elaborada en Chile?La historia se remonta a 1905, fecha en la que comienza a venderse en nuestro país Bilz, inspirada en un brebaje alemán similar con sabor a granadina. En 1916 CCU adquiere la compañía Ebner y Bilz entra a su portafolio, empezando a ser distribuida en todo el país. En 1927 se lanzó al mercado Papaya Rex Imitacion, que en 1960 comienza a llamarse simplemente Pap. Su sabor frutal, inspirado en la papaya, se hizo rápidamente uno de los favoritos de los niños.Aunque en un principio se comercializaban por

separado, en 1970 ambas gaseosas pasan a ser un conjunto y obtienen el nombre por el que son conocidas hasta hoy: Bilz y Pap. Cinco años más tarde se diseñan sus envases definitivos, que por su rápida aceptación del público, tomaron el formato familiar.En 2011 Bilz y Pap ingresa al Marketing Hall Of Fame Chile, una importante distinción entregada a marcas exitosas en el tiempo y que han contribuido al marketing a través de su innovación. Un año más tarde se amplía el portafolio de productos y se lanzan tres nuevos sabores de fantasía bajo el nombre de Pop.