COTIZACIN PARA RECEPCIN DE BODA

Fecha: 26.09.14Clienta: Evelyn PortalLugar: Saln de Recepciones Alondra Urb. Pro- Los OlivosHora de presentacin: NocheCantidad de invitados: 150

DECORACIN DE SALN CON TELASDrapeado del local en tela 02 colores, en razo y organza.Pared de fondo de 5m con iniciales de los novios en corazn de flores.

MESAS Cuadradas de 1.50m2 para 10 personas con sillas plateadas. Mantelera con caminos o tapetes en colores concordantes con la decoracin.

MENAJE PARA ATENCIN Platos de sitio y de fondo, cuadrados o redondos.Cristalera completa: vasos para gaseosa, cerveza, copas de cocktail y vino, 2 jarras por mesa.Servilletas de tela, ceniceros y cubiertos. DECORACIN CON FLORES NATURALESCentros de mesa con rosas, hortensias y astromelias, en estructuras altas o bajas.01 arco de flores en estructura metlica con campana.

EQUIPO DE SONIDO Y CEREMONIA01 equipo de sonido computarizado, incluye 02 parlantes, consola, con DJ, servicio de 08 horas desde la llegada de los invitados.01 maestro de ceremonias para conduccin del protocolo. Incluye reunin previa y asesora.

TORTA01 torta de 5 niveles de queque en sabores al escoger, forro de masa elstica, para 100 porciones, incluye accesorios.(si desea maqueta y tajadas en cajitas se har un recargo de S/200.00)

BUFFET No. 2 para 150 personas

CANTIDADDESCRIPCIN SERVICIO

APERITIVOS

01Rueda de coctel al escoger: fresa, coco, durazno, algarrobina, pisco sour, pia colada.

01Rueda de champagne Santiago Queirolo

01Rueda de gaseosa

BOCADITOS SALADOS (100 de cada variedad)

Albndigas de carne

Alitas bouchet con salsa golf o china

Brochetas hawaianas

Empanaditas de carne

Huevitos de codorniz con ocopa

Sandwich de asado

Tequeos con salsa guacamole

Triples de aceituna, queso y jamn

BOCADITOS DULCES (100 de cada variedad)

Alfajorcitos

Profiteroles

Pye de limn

Trufas de coco

150PLATO DE FONDO (01 variedad a elegir)

Lomo strogonoff

Pollo enrrollado

Pollo a la diabla

Filete de pavo en salsa de champignones

Filete de cerdo al curry, al ostin o en salsa de guindones

Asado de res

GUARNICIONES (02 variedades a elegir)

Arroz rabe o turco

Arroz a la jardinera o blanco

Arroz a la florentina (espinaca picada, mantequilla)

Arroz al olivo (aceitunas negras y verdes)

Arroz pilaf (pecanas, aceitunas, gaseosa oscura, pimiento verde, mantequilla)

Ensalada hawaiana (papa, pia, manzana)

Ensalada tricolor (vainita, zanahoria y beterraga)

Ensalada tropical (pia, lechuga, brcoli, zanahoria)

Ensalada mixta (papa, choclo, arveja, zanahoria)

Ensalada rusa (papa, zanahoria, beterraga)

Ensalada Waldorf (papa, pia, manzana, pasas rubias, pecanas)

SERVICIOS CORRESPONDIENTES

Mesa y fuentes de vidrio, menaje (copas de coctel, champagne, vino, platos de sitio, de fondo, servilletas de tela)

PERSONAL DE ATENCIN 01 supervisor a cargo de la ejecucin y servicio del evento. 01 chef y 02 auxiliares de cocina. 01 mozo cada 35 personas. 01 mozo para reparto de cerveza.

CORTESA 01 pileta de chocolate, incluye brochetas de marshmellows y frutas de estacin, mesa iluminada y accesorios.OShow de Hora Loca, con 03 artistas al escoger, 45 minutos de espectculo.

COSTO TOTAL: S/ 6,650.00

SERVICIOS ADICIONALES

FILMACIN Y FOTOGRAFA PREMIUN

Filmacin con cmara profesional FULL HD, musicalizada y editada en captulos, incluye triler del evento y 01 copia. Entregada en formato BLU-RAY de 2 horas de duracin.01 fotgrafo durante 10 horas consecutivas de servicio.02 DVDs de todas las fotos en alta resolucin, 500 fotos aprox...100 fotos imprimidas de 10x15 en papel mate.Inicio desde los previos: maquillaje, casa, paseo, sesin fotogrfica, ceremonia y recepcin. TAMBIN INCLUYE: SESIN DE FOTOS EN EXTERIORES DAS ANTES DE LA BODA. 01 CUADRO DE FIRMAS COLOCADO EN LA ENTRADA DEL EVENTO.

COSTO: S/ 2,000.00

FILMACIN Y FOTOGRAFA CONVENCIONAL

Filmacin con cmara HD, musicalizada y editada en captulos, incluye triler del evento y 01 copia. Entregada en formato DVD de 2 horas de duracin.01 fotgrafo durante 10 horas consecutivas de servicio.01 DVD con 100 fotos del evento.100 fotos impresas de 10x15 en papel mate.Inicio desde los previos: maquillaje, casa, paseo, sesin fotogrfica, ceremonia y recepcin. TAMBIN INCLUYE: SESIN DE FOTOS EN EXTERIORES DAS ANTES DE LA BODA. 01 CUADRO DE FIRMAS COLOCADO EN LA ENTRADA DEL EVENTO.

COSTO: S/ 900.00

FUENTE DE CHOCOLATE

Pileta de chocolate en cascada que se integra a la mesa de dulces para darle mayor realce. Incluye frutas de estacin (kiwi, fresa, uva, mango, durazno, meln), palitos de bamb y servilletas.

COSTO: S/ 500.00

MESA DE QUESOS

Decorada con arreglos de flores naturales, frutas secas y una variedad de quesos nacionales e importados (brie, roquefort, gouda, dambo, cheddar, gouda y crema). Tostaditas melba y panecillos variados.Acompaados por salame, cabanossi, jamn del pas e ingls.

COSTO: S/ 1,200.00

BARRA DE BAR

incluye 01 barman, 01 asistente, 02 mesitas altas de bar con 6 sillas y cristalera.No incluye licores ni otros insumos, los mismos corrern por cuenta del cliente, quien elegir la variedad de tragos a ofrecer.

COSTO: S/ 800.00

GRUPO ELECTRGENO

COSTO: S/ 1,200.00

ECRAN Y PROYECTOR MULTIMEDIA

De 2.5m x 2.5m, incluye collage de fotos.

COSTO: S/ 500.00

CONDICIONES DE SERVICIO

Precios vlidos de agosto a noviembre 2014.

Precios no incluyen IGV.

De requerirse gestiones y pagos tales como permiso municipal, APDAYC, realizacin de planos y UNIMPRO, extintores y sealizaciones, corrern por cuenta del cliente.

No incluye alquiler del local ni grupo electrgeno.

Puede separar la fecha con S/1,500.00 y amortizar en cuotas el 90% del total hasta 1 mes antes de la fecha del evento.El 10% restante como mximo a la presentacin del evento.

La garanta ser de S/ 200.00, reembolsables 5 das despus del evento, de la misma se har el descuento respectivo por prdidas, rupturas o quemadura de mantelera.

El evento estar cubierto por 7 horas desde la llegada de los invitados.

Tenemos varias alternativas de acuerdo a su presupuesto, comunquese sin ningn compromiso a nuestros correos electrnicos:

orbegosocatering@hotmail.cominfo@orbegosocatering.com

orbegosocatering@hotmail.com

Jr. Santa Sofa 747 Urb. San Diego Lima 31

Telf. 540-1173 Cel.986-111-113 Next. 41*729*787