Costos Vanessa

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El costo o coste es el gasto económico que representa la fabricación de un producto o la prestación de un servicio. Al determinar el costo de producción , se puede establecer el precio de venta al público del bien en cuestión (el precio al público es la suma del costo más el beneficio ). El costo de un producto está formado por el precio de la materia prima, el precio de la mano de obra directa empleada en su producción, el precio de la mano de obra indirecta empleada para el funcionamiento de la empresa y el costo de amortización de la maquinaria y de los edificios. Los especialistas afirman que muchos empresarios suelen establecer sus precios de venta en base a los precios de los competidores, sin antes determinar si éstos alcanzan a cubrir sus propios costos. Por eso, una gran cantidad de negocios no prosperan ya que no obtienen la rentabilidad necesaria para su funcionamiento. Esto refleja que el cálculo de los costos es indispensable para una correcta gestión empresarial. El análisis de los costos empresariales permite conocer qué, dónde, cuándo, en qué medida, cómo y porqué pasó, lo que posibilita una mejor administración del futuro. En otras palabras, el costo es el esfuerzo económico que se debe realizar para lograr un objetivo operativo (el pago de salarios, la compra de materiales , la fabricación de un producto, la obtención de fondos para la financiación, la administración de la empresa, etc.). Cuando no se alcanza el objetivo deseado, se dice que una empresa tiene pérdidas. 2 Importancia.- 1. Como una herramienta estratégica que permite presentar los resultados de la gestión operacional donde se puedan identificar los puntos débiles y fuertes de la información interna de la empresa, para la toma de decisiones cotidianas de la empresa. 2. Dota a la gerencia o administración de una herramienta para la planeación y control de los ingresos y egresos a través de la comparación continua del desempeño real con lo presupuestado o estimado, que demande acciones correctivas para la administración. 3. Para analizar las variaciones de la gestión de la empresa por producto y/o servicio, por departamento o global de acuerdo con los objetivos y metas; de tal manera que permita las acciones correctivas para mejorar los resultados.

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Elcostoocostees elgasto econmico que representa la fabricacin de un producto o la prestacin de un servicio. Al determinar el costo deproduccin, se puede establecer elprecio de venta al pblico del bien en cuestin (el precio al pblico es la suma del costo ms elbeneficio).

El costo de un producto est formado por el precio de lamateria prima, el precio de lamano de obra directaempleada en su produccin, el precio de lamano de obra indirectaempleada para el funcionamiento de la empresa y elcosto de amortizacin de lamaquinariay de los edificios.Los especialistas afirman que muchosempresariossuelen establecer sus precios de venta en base a los precios de los competidores, sin antes determinar si stos alcanzan a cubrir sus propios costos. Por eso, una gran cantidad de negocios no prosperan ya que no obtienen larentabilidadnecesaria para su funcionamiento. Esto refleja que el clculo de los costoses indispensable para una correcta gestin empresarial.El anlisis de los costos empresariales permite conocer qu, dnde, cundo, en qu medida, cmo y porqu pas, lo que posibilita una mejor administracin del futuro.En otras palabras, el costo es elesfuerzo econmico que se debe realizar para lograr un objetivo operativo (el pago de salarios, la compra demateriales, la fabricacin de un producto, la obtencin de fondos para la financiacin, la administracin de la empresa, etc.). Cuando no se alcanza el objetivo deseado, se dice que una empresa tiene prdidas.2 Importancia.-1. Como una herramienta estratgica que permite presentar los resultados de la gestin operacional donde se puedan identificar los puntos dbiles y fuertes de la informacin interna de la empresa, para la toma de decisiones cotidianas de la empresa.2. Dota a la gerencia o administracin de una herramienta para la planeacin y control de los ingresos y egresos a travs de la comparacin continua del desempeo real con lo presupuestado o estimado, que demande acciones correctivas para la administracin.3. Para analizar las variaciones de la gestin de la empresa por producto y/o servicio, por departamento o global de acuerdo con los objetivos y metas; de tal manera que permita las acciones correctivas para mejorar los resultados.1.3 Objetivos.-Podemos mencionar los siguientes: Controlar el mismo costo a travs de sus variaciones. Fijar los precios de los productos. Conocer los verdaderos costos de los productos y/ o servicios del hotel. Conocer la productividad de la mano de obra. Conocer los ndices de productividad del negocio. Reemplazar, mejorar o eliminar una nueva lnea de productos o platos. Conocer los mrgenes de rentabilidad de los productos. Mantener tasas de rendimiento razonable segn los objetivos del empresario o dueo. Corregir las variaciones de los estndares y los planes de la empresa. Entre otras.

LA CONTABILIDAD DE COSTOS es un sistema de informacin para predeterminar, registrar, acumular, distribuir, controlar, analizar, interpretar e informar de los costos de produccin, distribucin, administracin y financiamiento.Se relaciona con la acumulacin, anlisis e interpretacin de los costos de adquisicin, produccin, distribucin, administracin y financiamiento, para el uso interno de los directivos de la empresa para el desarrollo de las funciones de planeacin, control y toma de decisionesEs una disciplina social que considerarlos en los siguientes aspectos:- CONTABILIDAD: genera informacin medible en trminos monetarios, presentndola en forma estructurada y sistemtica para reflejar las operaciones de una empresa(Aqu se ubica la contabilidad de costos)- AUDITORA: verifica la informacin contable- FINANZAS: proporciona informacin financiera a partir de la informacin contableOBJETIVOSLos objetivos de la Contabilidad de Costos se enfocan en la obtencin de informacin oportuna y eficaz en todo lo relacionado a la produccin. Entre sus principales objetivos tenemos:* Determinar oportunamente el inventario de artculos terminados; lo que evitar a la empresa la sobreproduccin o desabastecimiento del producto.* Reducir los costos; para obtener mayores utilidades, lo cual se puede lograr sustituyendo los materiales por otros menos costosos sin perder la calidad del producto, realizando un correcto control de la mano de obra, instalando maquinarias que mejoren el rendimiento, etc.* Brindar informacin veraz; para la toma de decisiones oportunas.*Determinar el precio de venta; mediante la utilizacin de presupuestos, informes de desechos y desperdicios e informes de gastos de venta y administrativos.* Controlar adecuadamente los costos; planificando y controlando cada rubro del costo.IMPORTANCIALa Contabilidad de Costos en una empresa es de gran importancia para la planificacin y control de las actividades dentro de la misma. Es una herramienta muy efectiva, ya que todos los datos que esta proporciona a los usuarios de la informacin contable en algn momento sern muy tiles dentro de la organizacin.Por ejemplo la Contabilidad de Costos brinda la informacin necesaria para fijar el precio adecuado del producto y lograr competitividad dentro del mercado.Diferencias entre costos y gastos- Costos Costo del producto o costos inventariarles El valor monetario de los recursos inherentes a la funcin de produccin; es decir, materia prima directa, mano de obra directa y los cargos indirectos. Estos costos se incorporan a los inventarios de materias primas, produccin en proceso y artculos terminados, y se reflejan dentro del Balance General. Los costos totales del producto se llevan al Estado de Resultados cuando y a medida que los productos elaborados se venden, afectando el rengln de costo de los artculos vendidos.- Gastos Gastos del periodo o gastos no inventariarles Son los que se identifican con intervalos de tiempo y no con los productos elaborados. Se relacionan con las funciones de distribucin, administracin y financiamiento de la empresa. Estos costos no se incorporan a los inventarios y se llevan al Estado de Resultados a travs del rengln de gastos de ventas, gastos de administracin y gastos financieros, en el periodo en el cual se incurren.- Costos capitalizables Son aquellos que se capitalizan como activo fijo o cargos diferidos y despus se deprecian o amortizan a medida que se usan o expiran, dando origen a cargos inventariarles (costos) o del periodo (gastos).Costos del productoA los tres elementos del costo de produccin de un artculo manufacturado se denominan: costos del producto, porque se incorporan al valor de los productos fabricados, a travs de cuentas de activo y se aplican a los resultados mediata y paulatinamente conforme se venden tales productos, situacin que puede ocurren el periodo de fabricacin y contabilizacin posterior al periodo durante el cual se incurrieron los costos del producto.A la suma de materia prima directa y mano de obra directa se conoce como COSTO PRIMO y a la suma de mano de obra directa y cargos indirectos de fabricacin se conoce como COSTO DE CONVERSIN. Costos del periodoLos costos del periodo son desembolsos hechos durante el mismo periodo de contabilizacin del ejercicio. No se adicionan al valor de los productos fabricados, sino que se cargan directamente a cuenta de resultados, estos costos son causados por todo lo que se haga adicionalmente con el fin de poder vender los productos fabricados como: los costos de almacenaje, costos de entrega de la mercanca, costos de administracin de la empresa, estos costos estn clasificados en: Costos de Distribucin. Costos de AdministracinDiferencias entre contabilidad financiera y contabilidad de costos.Contabilidad financiera 1. Es obligatoria2. Prepara informes para uso interno y externo3. Se utiliza en cualquier tipo de empresas4. Evala la empresa como un todo5. La unidad de medida es el (peso) $, Decreto 2649Contabilidad de costos1. No obligatoria, necesaria2. Prepara informes para uso interno3. Se utiliza bsicamente en empresas de manufactura.4. Evala una parte de la empresa: produccin5. Utiliza diferentes unidades de medidas, $ hora, %, segn la finalidad.

Diferencias contables Las empresas comerciales compran una mercanca que luego venden normalmente a un precio superior, pero sin haberle efectuado ninguna transformacin sustancial. Los productos que compra ya estn terminados y en igual forma los venden luego a los consumidores sin variaciones de fondo, excepcin hecha quizs de modificaciones menores en los empaques y otras por el estilo. Las empresas industriales, por el contrario, transforman materias primas en algo nuevo y distinto que constituye los productos terminados que posteriormente han de vender. Es solamente este aspecto de la produccin o transformacin de materias primas lo que causa diferencias entre la contabilidad de empresas comerciales y las industriales. Estas ltimas necesitan de un sistema de costos para poder determinar el costo de los productos fabricados que han de figurar en los inventarios del balance general y el costo de los productos vendidos que ha de figurar en el estado de rentas y gastos. Para las empresas comerciales, en cambio, el costo de los inventarios y el de la mercanca vendida est dado por los precios de compra y no precisan por lo tanto de un sistema de costos para obtener esas cifras. Por lo dems, no hay ninguna diferencia en las contabilidades entre estos dos tipos de empresa: ambas tienen activos, pasivos y patrimonio; ventas, gastos de ventas y gastos de administracin, todo lo cual se contabiliza en la misma forma, no importa el tipo de empresa.

Las diferencias entre una Empresa Comercial y una Empresa Industrial estriba en que: en el Balance General la Empresa Industrial muestra en la seccin de activos corrientes varias cuentas de inventario que no se dan en la empresa comercial, pues, esta ltima no cuenta con materiales de produccin ni productos en proceso de transformacin. Los dos tipos de empresas pueden tener la misma clase de pasivos y tener su patrimonio constituido en forma igual.

En cuanto al Estado de Prdidas y Ganancias, la diferencia est en la cifra del costo de los productos vendidos que para la empresa comercial equivale al precio de compra de la mercanca, en tanto que para la industrial equivale al precio de compra de la materia prima ms los costos de transformacin de sta en producto terminado. Las dos empresas tienen gastos de administracin y ventas que se deducen a continuacin de la ganancia bruta, para obtener la ganancia neta del perodo.

Una Empresa Industrial se dedica a la manufacturacin o transformacin de la materia prima en bienes o productos elaborados, o semielaborados. Este tipo de empresas tambin pueden comercializar sus productos, la mayora los vende en grandes cantidades. Ejemplos de empresas industriales son las de acero, petroleras, textiles, madereras, etc.

La Empresa Comercial se dedica exclusivamente a la Compra y Venta de bienes de uso o consumo, sin alterarlos. Ejemplos de empresas comerciales son las tiendas de electrodomsticos, ropa, zapatos, etc.

Materia prima:Documentos de controlSolicitud de comprasLa persona encargada de hacer las compras de los materiales para la produccin debe recibir una solicitud de compras, sin la cual no puede iniciar ningn trmite para efectuarlas.De tal forma, que la solicitud de compras es un instrumento de control que adems de amparar la operacin, evita que se efecten compras cuando no es necesario hacerlasDicha solicitud, tiene que estar autorizada por la persona que se encarga de los inventarios de materiales, y debe incluir toda la informacin referente al material solicitado:1.Nmero de solicitud.2.Fecha en la que se elabora.3.Clave del material.4.Descripcin.5.Cantidad requerida.6.Punto de pedido.7.Indicar el departamento o cargo de la persona con autoridad para expedirla (Control de inventarios).8.Firma de la persona que la autoriza.Es conveniente, que la solicitud de compras se elabore por triplicado para darle el siguiente manejo:1.Una copia debe guardarla la persona que solicita la compra, ello le permitir corroborar que el material que llega al almacn de materia prima, es efectivamente el que se solicit.2.Otra copia se enva a la persona encargada de llevar la contabilidad.3.El original se enva a la persona encargada de hacer las compras.Solicitud de cotizacin a proveedoresUna vez que el encargado de hacer las compras de materiales recibe la solicitud de compras, debidamente autorizada, puede empezar a hacer los trmites necesarios para efectuar las compras del material que se le solicit.El primer trmite consiste en buscar al proveedor que le ofrezca las mejores condiciones y precios a la empresa. De tal forma que el encargado de compras debe efectuar una investigacin con varios proveedores potenciales para posteriormente elegir al que ms le convenga.Con el objeto de llevar un buen registro de los proveedores y para que quede evidencia por escrito de la investigacin realizada, el encargado de compras debe enviar a cada proveedor un documento conocido como: solicitud de cotizacin a proveedores. Dicho documento incluye la siguiente informacin:1.Nmero de solicitud de cotizacin a proveedores.2.Fecha en la que se elabora.3.Nombre del proveedor al cual se le pide la cotizacin.4.Clave del material que se solicita.5.Descripcin del material solicitado.6.Cantidad solicitada.7.Fecha lmite para que el proveedor conteste.8.Hacer referencia a la solicitud de compras, anotando su nmero y la fecha en la que se expidi.9.Firma de la persona autorizada para hacer la solicitud de cotizacin, es decir, del encargado de compras.La solicitud de cotizacin a proveedores, deber contener el espacio necesario para que el proveedor conteste lo siguiente:1.Precio por unidad.2.Plazo mximo en el que se compromete a entregar la mercanca.3.Condiciones de pago.4.Firma de la persona que recibi la solicitud de cotizacin en el establecimiento del proveedor.Es de suma importancia que el encargado de compras de tu negocio enve las solicitudes de cotizacin a los proveedores potenciales en aquellas pocas que se consideran adecuadas para obtener los mejores precios. Asimismo, deber actualizar los datos y cotizaciones de sus proveedores para poder elegir rpidamente al proveedor en el momento en el que se le solicite una nueva compra.Otra de las tareas del encargado de compras es negociar descuentos sobre compras, ya sea, por volumen o bien por pronto pago, dependiendo de las condiciones y necesidades del negocio.Es conveniente hacer dos formas de solicitud de cotizacin de proveedores:1.Una de ellas debe de quedar en poder de la persona autorizada para hacer dicha solicitud, ello le permitir constatar que la cotizacin hecha por el proveedor se refiere realmente al material solicitado.2.La otra forma, se enva a cada uno de los proveedores potenciales para que la regresen a ms tardar en la fecha fijada como lmite.En caso de que el proveedor no conteste, se tomar como no enviada dicha solicitud y el proveedor no entrar en la seleccin.Orden de compraCuando el encargado de compras recibe las contestaciones por parte de los proveedores de las solicitudes de cotizacin a proveedores enviadas a los proveedores potenciales, se inicia otra fase del trmite de compras, el cual consiste en elegir a aquel proveedor que ofrece, en conjunto, las mejores condiciones y precios al negocio.No est de ms que el encargado de compras le pida su opinin a la persona que le solicit el material para hacer la eleccin del proveedor.De lo mencionado en el prrafo anterior se desprende que el encargado de compras no puede hacer ningn pedido, sin antes haber solicitado la cotizacin del material a varios proveedores.Una vez que se ha seleccionado al proveedor que ofrece las mejores condiciones y precios, el encargado de compras efecta el pedido mediante un documento conocido como: orden de compra, el cual tiene por objeto formalizar la operacin de compra.Los datos que debe contener la orden de compra, son los siguientes:1.Nmero de orden de compra.2.Nombre del proveedor.3.Fecha en la que se efecta la orden.4.Hacer referencia a la solicitud de cotizacin a proveedores, indicando su nmero y fecha.5.Fecha en la que el proveedor deber entregar la mercanca.6.Condiciones de pago.7.Hacer referencia a la solicitud de compras, indicando su nmero.8.Clave del material.9.Descripcin.10.Cantidad solicitada.11.Precio unitario.12.Importe parcial (precio unitario x unidades).13.Impuestos.14.Importe total (importe parcial + impuestos).15.Firma del encargado de compras.16.Firma del proveedor.En caso de que el proveedor no sea local, sino extranjero, en la orden de compras se debe hacer mencin tambin de lo siguiente:1.Medio de transporte que se utilizar.2.Hacer notar, en su caso, que la mercanca est asegurada y los riesgos que cubre el seguro.3.Fraccin aduanal aplicable.Al ser la orden de compra, como se mencion anteriormente, un documento que formaliza la operacin de compra, es importante que en el reverso de dicho documento se especifiquen los derechos y obligaciones contrados por el vendedor, y que ste firme al calce del mismo.Aunque las obligaciones del vendedor pueden ser diferentes en cada caso, en trminos generales debe hacerse mencin de lo siguiente:1. Que el vendedor queda obligado a resarcir los daos y perjuicios ocasionados al comprador en caso de:Incumplimiento en la fecha de entrega estipulada.Incumplimiento en cuanto al lugar de entrega estipulado.Incumplimiento en cuanto a la calidad del material solicitada por el comprador.Infringimiento por parte del vendedor de marca registrada o patente alguna.2. Que el vendedor asumir la responsabilidad de sustituir los bienes solicitados en caso de que estos no sean nuevos, a menos que se hubiera pactado lo contrario, o bien en caso de que no sirvan para el fin para el cual se adquirieron.3. Que el comprador tiene el derecho de hacer la devolucin de los bienes, en caso de que la inspeccin realizada por su personal no resultara satisfactoria.En caso de que la compra se efecte a un proveedor local, se deben manejar las siguientes copias:1.Una copia se enva a la persona encargada de controlar los inventarios para que haga el registro correspondiente en las tarjetas de almacn.2.Una copia para el proveedor, ya que dicha orden de compra constituye, en s misma, un contrato de compra-venta.3.Una copia a la persona encargada de la contabilidad.4.Una copia para la persona encargada de recibir el material, ya que toda recepcin de material debe ampararse con una orden de compra.5.Dos copias para la persona encargada de efectuar las compras, una de ellas para su registro de proveedores y la otra para llevar un registro de pedidos.En caso de tratarse de un proveedor forneo, se debe expedir adems, una copia al agente aduanal incluyendo las fracciones aduanales aplicables a la mercanca en cuestinNota de recepcinEs importante que en cualquier negocio exista una persona que asuma la responsabilidad de recibir los materiales que entregan los proveedores. Para que dicha persona efecte la recepcin de materiales deber tener una copia de la orden de compra; de lo contrario, y por cuestiones de control, no se debe recibir material.No obstante, si llega material al negocio y el encargado de recibir el material no tiene en su poder la orden de compra, debe hablar con el encargado de compras antes de rechazar el pedido y solicitarle que le haga llegar una copia de la orden de compra.Las tareas del encargado de recepcin de materiales consisten en hacer un recuento fsico y verificar que el material entregado por el proveedor cumple con las caractersticas estipuladas en la orden de compra. Asimismo, debe hacer una inspeccin para detectar la existencia de material daado.En caso de que la inspeccin realizada por el encargado de recepcin de materiales sea totalmente satisfactoria, ste emite una nota de recepcin de materiales. Dicha nota es el nico documento que queda como evidencia formal de la entrega del material.La nota de recepcin se le entrega a la persona que llev el material, contra la nota de remisin expedida por el proveedor. La nota de recepcin debe contener la siguiente informacin:1.Nmero de nota de recepcin.2.Fecha de recepcin.3.Nombre del proveedor.4.Fecha en la que se hizo la orden de compra.5.Nmero de orden de compra.6.Clave del material.7.Descripcin del material.8.Cantidad recibida.9.Precio unitario.10.Importe total de la mercanca recibida.11.Firma de la persona que recibi el material.En caso de tratarse de proveedores forneos, se deber aadir:1.El nmero de la nota de remisin expedida por el proveedor.2.La fecha en la que se elabor la nota de remisin.3.Transportista encargado de hacer la entrega.La nota de recepcin deber emitirse con tres copias:1.Una de ellas, se enva al encargado de efectuar la compra para que quede formalmente enterado de que la mercanca est en el almacn.2.Otra copia se enva al encargado de manejar los inventarios para que registre en su tarjeta de almacn la entrada de mercanca.3.La tercera copia se enva a la persona encargada de llevar la contabilidad para que realice el pago correspondiente y para que lleve un control de los costos de produccin. En caso de que exista en el negocio una persona dedicada a llevar el registro y control de los costos de produccin, a ella se le debe enviar otra copia.Nota de devolucin de materiales a proveedoresEn algunas ocasiones, es necesario regresar al proveedor material daado o en malas condiciones. En tal situacin, es responsabilidad del encargado de compras efectuar el trmite de devolucin y solicitar al proveedor que le bonifique el importe pagado por la mercanca objeto de la devolucin.La nota de devolucin de materiales a proveedores debe contener los siguientes datos:1.Nmero de nota de devolucin.2.Datos generales del proveedor.3.Fecha en la que se efecta la devolucin.4.Referencia de la nota de recepcin.5.Clave del material.6.Descripcin del material.7.Cantidad.8.Costo unitario.9.Importe de la mercanca objeto de la devolucin.10.Causa de la devolucin.11.Firma del encargado de compras.12.Firma del proveedor o persona autorizada para recibirla.Con el objeto de que nicamente la persona involucrada en el clculo de los costos conozca esta informacin, los espacios para el precio unitario y el importe total permanecen en blanco en todas las copias, al igual que en la nota de recepcin. Deben hacerse cuatro ejemplares de dicha nota:1.Uno de ellos, para el proveedor.2.Otro, se enva al encargado del control de inventarios, para que haga el registro correspondiente a la salida de mercanca en sus tarjetas de almacn.3.Otro ejemplar se enva al encargado de la contabilidad. De igual forma que se hace con la nota de recepcin, si existe alguien dedicado al registro y control de costos, a dicha persona se le enva otro ejemplar.4.El encargado de efectuar las compras, debe mantener en su poder otro ejemplar.

Clase7 Costos de produccin o de operacinGrupo71 Materia primaDescripcinRegistra el valor de las materias primas, o materiales utilizados en el proceso de produccin o fabricacin de los bienes destinados para la venta, los cuales guardan una relacin directa con el producto, bien sea por la fcil asignacin o lo relevante de su valor.DinmicaDbitos1. Por el costo de los materiales entregados para la produccin, trasladados de la cuenta 1405 -materias primas-2. Por el valor de la materia prima vendida, cuyo ingreso se registr en la subcuenta 420505.Crditos1. Por el valor del traslado a produccin en proceso o a fin de perodo;2. Por el valor del traslado a la produccin terminada a fin del perodo o del proceso productivo;3. Por el valor de las devoluciones de materiales, con cargo a la cuenta 1405 -materias primas-, y4. Por la cancelacin del costo de la materia prima vendida, al finalizar el ejercicio, con cargo al grupo 59 -ganancias y prdidas-.NATURALEZA DE LA MANO DE OBRA

NATURALEZA

El pago de los trabajadores y dems personas que laboran en una empresa constituye la mano de obra, cuya incidencia sobre la produccin, ya sea directa o indirecta, es notoria desde todo punto de vista. Gracias a la mano de obra, en su accin sobre equipos y maquinas, los materiales se convierten en partes especificas o en productos terminados.

A diferencia de los materiales, la mano de obra no queda representada finalmente en el producto, y de ah que su naturaleza por tanto sea muy diferente; es, en realidad, un servicio integrado por numerosos factores, la mayora de ellos humanos, que deben ser analizados en todos sus aspectos si se quiere obtener resultados ptimos.

El pago de mano de obra ha constituido desde hace millones de siglos, uno de los problemas ms delicados, y bien sea que se efecte a travs de un departamento de personal, o de una seccin de nmina o de pagos, segn la envergadura de la empresa. Administracin de la mano de obra y control de costos.La mano de obra es un servicio, que a diferencia de los materiales y suministros, no puede almacenarse y no se convierte, en forma demostrable, en parte del producto terminado.

El control de los costos de la mano de obra implica lo siguiente:1. Procedimientos satisfactorios para la seleccin, capacitacin y asignacin de los operarios a los trabajos.2. Un programa adecuado de remuneraciones, condiciones de trabajo higinico y sano y beneficios sociales para los trabajadores.3. Mtodos para asegurar un desempeo laboral eficiente.4. Controles para asegurar que slo se est remunerando a trabajadores debidamente capacitados y de acuerdo con los servicios que realmente prestan. Las funciones que ms directamente se relacionan con la administracin y control de la mano de obra:

Personal y relaciones laborales. La funcin de personal y relaciones laborales se ocupa de elaborar y administrar las polticas y procedimientos que se relacionan con la contratacin, clasificacin, capacitacin y condiciones de empleo de los trabajadores.

Cronometraje. Sirve para mantener un registro de horas trabajadas, de la naturaleza de las asignaciones de trabajo y las unidades producidas. Esta informacin la utiliza el departamento de nminas para determinar las ganancias de cada empleado, y el departamento de contabilidad de costos para cargar los gastos a las cuentas, departamentos y/o trabajos. Ofrece informacin al departamento de contabilidad de costos en cuanto a las causas del tiempo ocioso o de actuaciones inferiores a la norma. En algunas compaas, los encargados de esta funcin rinden cuentas directamente al gerente de produccin. En otras, el cronometraje puede incluirse dentro de la contabilidad de costos. Los dos documentos principales utilizados son la tarjeta reloj marcador de tiempo (es un registro de la asistencia del empleado, revela el nmero de horas regulares y de sobretiempo que han trabajado) y la boleta de tiempo (indica la forma en que el empleado ha utilizado su tiempo entre los distintos trabajos, productos o actividades de mano de obra directa). (Estas boletas se balancean con la tarjeta de reloj). Las boletas de tiempo son esenciales en un sistema de contabilidad de costos de un taller de pedidos especiales. En algunas situaciones tipo proceso, en las que se fabrican mltiples productos, las boletas de tiempo pueden utilizarse para determinar la forma en que debe asignarse el tiempo y el costo departamental de la mano de obra directa a los productos fabricados. Sin embargo, el costo de la mano de obra directa por unidad de producto puede averiguarse de otras maneras (mediante normas, muestreos estadsticos)

Contabilidad de nminas. Forma parte de la funcin de contabilidad financiera y rinde cuentas al contralor. Es responsable del cmputo de la cantidad de pago bruto y neto para cada empleado, y del clculo de las deducciones apropiadas. Tambin efecta los pagos a los empleados y mantiene registros de ganancias individuales y otros datos necesarios para cumplir con las regulaciones de impuestos.

Contabilidad de costos. El departamento de contabilidad de costos, tomando como base las boletas de tiempo, distribuye la nmina bruta total a las cuentas apropiadas y registros auxiliares del mayor. Tambin es responsable de la preparacin y emisin de informes para la administracin de la produccin para control del costo de la mano de obra, que puede contener una comparacin entre el costo de la mano de obra en efectivo de productos terminados durante el perodo vigente y el de los perodos anteriores.

Estudios de tiempos y movimientos. Se incluyen en la funcin de ingeniera industrial. Los ingenieros de estudios de tiempos y movimientos son responsables del establecimiento de tarifas a destajo cuando existe un sistema de incentivos. Tambin cooperan con el departamento de personal para realizar las descripciones de los puestos de trabajo. Al no existir un sistema de incentivos, las normas de trabajo pueden establecerse sobre la base de estudios de tiempos y movimientos.Clase7 Costos de produccin o de operacinGrupo72 Mano de obra directaDescripcinRegistra el valor de los salarios y dems prestaciones sociales incurridos directamente en el proceso de elaboracin o produccin de bienes o la prestacin de servicios.DinmicaDbitos1. Por el valor de los sueldos, jornales y prestaciones sociales de los trabajadores que laboran directamente en el proceso productivoCrditos1. Por el valor del traslado a los productos en proceso a fin del perodo;2. Por el valor del traslado a los productos terminados a fin del perodo o del proceso productivo, y3. Por el valor del traslado al costo de prestacin de servicios.Ajustes:Con relacin a la Mano de obra luego de recibir el dbito con crdito a la cuenta 1410 Productos en Proceso, durante el periodo o ejecucin de la obra la cuenta 72 (MANO DE OBRA) se debitara con la causacin de la mano de obra Directa y para la Mano de Obra Indirecta se debitara la cuenta 73 (COSTOS INDIRECTOS), con abono a la cuenta 2505.La cuenta COSTOS INDIRECTOS (73) recibe el valor o la causacin de todas las erogaciones necesarias para desarrollar el proceso productivo o realizar una obra o prestar un servicio, que no son consideradas Materia Prima Directa o Mano de Obra directa, tales como arrendamientos, servicios pblicos, depreciaciones, amortizaciones, impuestos, intereses, seguros, oficina de la fbrica, etc.Estas cuentas al finalizar el periodo deben saldarse o sea abonarse con cargo a la cuenta productos terminados (1430) por el costo de la produccin terminada y con debito a la cuenta 1410 PRODUCTOS EN PROCESO para cada una de las cuentas acreditadas se llevara una cuenta auxiliar que permita conocer en el periodo siguiente el costo de la Materia Prima Directa, Mano de Obra Directa, Costos Indirectos y Contratos de Servicios que quedaron el proceso al final del periodo.Los departamentos que participan en el manejo de la mano de obra son:Recursos Humanos. Es la principal rea dentro del manejo de la mano de obra. Interviene en los siguientes procedimientos:

a) EmpleoReclutamiento de personalRealizacin de entrevistasVerificacin de referenciasRealizacin de exmenes de ingresoSeleccin del personalAsignacin de puestos de trabajob) CapacitacinBecas y otros incentivos educativosCreacin de grupos primarios o seminariosEstablecimiento de programas de capacitacinc) Clasificacin de puestosEstudio y anlisis del perfil de cada empleadoCondiciones sanitariasNormas de seguridadClasificacin de los empleadosEducacin para prevenir accidentesEvaluacin de mritosNegociacin con los sindicatosEstablecimiento de grupos de salud ocupacionalAtencin mdica y seguridadFacilidad mdica y primeros auxiliosd) Relaciones de personalNegociaciones colectivasServicios de cafeteraAdministracin de sueldosRecreacin y deportePolticas de vacaciones y bonificacionesBoletn o revista empresarialActividades para el grupoSolucin de quejas y reclamosBienestar laboralServicios de saludPlizas de seguro colectivas

Contabilidad participa en las siguientes actividades:Liquidacin y pago oportuno de la nminaClculo de las provisiones de prestaciones socialesLiquidacin y pago de los aportes parafiscales (SENA, ICBF, CAJA) y de seguridad social (salud, pensin, riesgos profesionales) Determinacin de los periodos de vacacionesLiquidaciones parciales o definitivas de prestaciones sociales Costos participa en las siguientes actividades:Separacin de la mano de obra en directa e indirectaDeterminacin del costo de mano de obra por unidad producida Ingeniera participa en las siguientes actividades:Realizacin de estudios de tiempos y movimientos para establecer el estndar de mano de obra por unidad producidaClculo de capacidad ociosaPersonal: Administra los tabuladores de sueldos, los mtodos de pago y la remuneracin a cada empleado, este departamento mantiene registros adecuados de mano de obra para propsitos legales en base del expediente. Departamentos con los que tiene interaccin el contador de costos Marketing: es el que desarrolla los proyectos de ventas, junto con el contador de costos, determina el precio de venta de los productos. Ingeniera: convierten las especificaciones de los nuevos productos en costos estimados, el cual implica decidir que se vender y posteriormente administrar los costos de manera que se logre el margen de utilidad deseado.Manufactura: trabajan muy cerca con el rea de produccin para medir y reportar los costos de manufactura. Diseo de sistemas: Lo ideal es que los contadores de costos, los ingenieros y los diseadores de sistemas desarrollen un proceso de produccin flexible, que responda a las cambiantes necesidades del mercado. Tesorera: junto con el tesorero se pronostican requerimientos de efectivo y de capital de trabajo los reportes indican el momento en que habr excesos que puedan ser invertidos. Contabilidad financiera: usarn la informacin de costos para evaluar el inventario.

Control de costos indirectos de fabricacinSon todos los costos de fabricacin distintos de los materiales directos y de la mano de obra directa. Estos costos hacen referencia al grupo de costos utilizado para acumular los costos indirectos de fabricacin (CIF son distintos a los Gastos de venta, administracin y financiero) y adems son costos que no se puede asociar o costear con facilidad a un producto producido ejemplos de CIF son los siguientes: Materiales indirectos Mano de obra indirecta Calefaccin, luz y energa para la fabrica Depreciacin del edificio de la planta productora y el equipo de fabrica Mantenimiento del edificio y equipo de fabrica Impuesto a la propiedad sobre el edificio de fabricaClasificacin de los costos indirectos de fabricacinCostos indirectos de fabricacin variables:Son costos indirectos de fabricacin variables cuando su total cambia en proporcin directa al nivel de produccin, es decir cunto ms grande sea el conjunto de unidades producidas, mayor ser el total de costos indirectos de fabricacin variables. Ejemplos: Materiales indirectos Mano de obra indirectaCostos indirectos de fabricacin fijosSon costos indirectos de fabricacin (CIF) que permanecen constantes independientemente de los niveles de produccin, ejemplo de este tipo de CIF fijos son: Impuestos a la propiedad Depreciacin del edificio de produccin Alquileres de edificiosCostos indirectos de fabricacin mixtos.Este tipo de costos no son totalmente fijos ni totalmente variables en su naturaleza pero tienen caracterstica de ambos al costear deben de separarse en sus componentes fijos y variables para propsitos de planeacin y control ejemplos son:Servicios telefnicos de la fbricaSalarios de los supervisores y de los inspectores de fbricaNaturaleza de los costos indirectos de fabricacinEn la industria no solo es necesario adquirir materiales para que sea fabricado y obtener personal para realizar tal fabricacin, sino tambin se requiere proveer de servicios industriales que consisten por ejemplo maquinaria con la cual se produce y personal administrativo como supervisores, ingenieros para planear y supervisar la produccin.Los costos indirectos de fabricacin como elemento del costo son ms importantes en industrias que cuentan con plantas enormes, maquinaria costosa y gran cantidad de personal tcnico, que en las lneas de produccin manual como por ejemplo en industria internacionalmente de la produccin de vehculos esta la GENERAL MOTORS, y nacionalmente empresa industrial transnacional HOLCIM.Dado que la tendencia del desarrollo industrial durante algunas dcadas ha sido el aumento de la mecanizacin y complejidad, el problema de los costos indirectos de fabricacin ha sido y todava un problema creciente. Base de Costodefinicionmtodo para estableces elcostode unactivofijorecibido como regalo oherencia. La base de costo se utiliza para calcular lasganancias de capitalo las prdidas de la venta del activo subsiguiente. Se calcula al sumar elvalor de mercadodel activo en elmomentoen que fue regalado o heredado y cualquiergastode negociacin asociado con lapropiedado la venta. Comparar con Costo. Vase Costo de Traslado; Traslado Positivo; Traslado Negativo.

Estos sistemas de costos pueden funcionar con cada una de las siguientes bases de costos:Base histricaCuando el sistema de costos funciona principalmente con base en costos reales o histricos, es decir, costos en que ya se ha incurrido y cuya cuanta es conocida, explicaque un sistema funciona con base en costos reales, y equivale a que los costos que se contabilizan (se debitan o acreditan) en las distintas cuentas, son los que realmente ocurrieron.Base predeterminadaCuando el sistema de costos funciona principalmente con base en costos que han sido calculados con anterioridad a la ocurrencia de los costos reales, en este caso se contabilizan en las cuentas tanto los costos reales como los predeterminados, e igualmente las diferencias (variaciones) existentes entre estos tipos de costos.Dentro de los costos predeterminados sobresalen los llamados costos estndarcostos estndar.Tambin pueden referirse a costo por rdenes especficas, de montaje, porprocesos o de clases, estimados o determinados antes de comenzar las operaciones de fabricacin. Estos ayudan a determinar lospreciosde venta o para medir la efectividad de los costos histricos.

Estado de costo producto vendidoEs un Estado financiero que deben elaborar las empresas industriales antes de efectuar su estado de resultados.Est compuesto por el costo de produccin y la combinacin de los inventarios inciales y finales de los productos en proceso y el producto terminado. Su resultado final se debe llevar al estado de resultados en el rengln costo producto fabricado y vendido.