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Comportamiento yConsideraciones de Bienestar
Animal en la Crianza delGuanaco
Beatriz Zapata S. MV. MSc.
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Temas
• Introducción• Objetivos• Comportamiento de Guanacos• Consideraciones de Bienestar
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Introducción
• Importancia de Etología Aplicada enProducción Animal
• Importancia del conocimiento delcomportamiento al criar una especiesilvestre en cautiverio
• Bienestar Animal• Porqué preocuparnos del Bienestar Animal
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Objetivos
•Analizar cómo el conocimiento de estosaspectos del comportamiento ha facilitado elmanejo de esta especie en cautiverio.•Describir valores referenciales deindicadores fisiológicos y conductuales deBienestar Animal y sus respuestas cuando losanimales son sometidos a manejos estresantespotencialmente estresantes.
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I. Comportamiento delGuanaco
• Características generales del comportamientodel guanaco
• Comunicación• Aplicación de técnicas de aprendizaje en el
manejo del guanaco
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Características generales:animales sociales
Machos solteros
Familia
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Características generales: animales sociales (2)Consideraciones en el manejo: Mantener grupos
similares cautiverio
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• Líder• JerarquíaLíder:Consideraciones en el manejo:• Reconocer al líder en el arreo y entrada al
área de manejo.
Características generales: Roles Conductuales
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Roles conductuales: líder
Considerar el líder en el arreo y movimiento deanimales
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Roles conductuales: jerarquía
Jerarquía: presente en grupos familiares,grupos de machos y hembras
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Roles conductuales: jerarquía
Jerarquía
Consideraciones en el manejo:
•Macho reproductor mantenerlo con el grupofamiliar sólo durante el encaste.
•Mantener otros machos alejados del grupofamiliar durante el encaste
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Roles conductuales: problemas producidos pormachos dominantes
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Roles conductuales: problemas producidos pormachos dominantes
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Roles conductualesRecomendación: mantener machosreproductores solos.
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Roles conductuales
Jerarquía: animales recuerdan su orden jerárquico.
Consideración de manejo:
•Evitar modificar grupos formados.
•Animales aislados por mucho tiempo porenfermedad no reintroducirlos a su grupo.
•Introducir un macho castrado problema en ungrupo con un macho castrado dominante.
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Características generales:conductas grupales
• Descanso• Alimentación
MovimientoHuída
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Conductas grupales: huídaConsideraciones en el manejo:• Proteger zona de manejo
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Conductas grupales
Consideraciones en el manejo:• Arrear o mover grupos enteros, nunca
animales solos.• Arrear despacio para no desarmar el grupo
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Comunicación
•Corporal: cambios de posturas corporales,orejas y cola
•Vocal
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Comunicación corporal• cambios de posturas corporales, de cuello y
eje del cuerpo, características de machosterritoriales
• Movimientos de orejas y cola característicasde animales dentro de su grupo
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Comunicación corporal
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Comunicación vocal
Tipos de vocalizaciones:
Gemido Normal, interrogativo, separación, etc
Grito Miedo, angustia
Sonido gutural Vocalización propia de la monta
Relincho Grito territorial de defensa, pelea y alarma
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Aplicación de técnicas deaprendizaje
• Impronta• Habituación• Asociativo
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Impronta
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Habituación
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Aprendizaje condicionante
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II. Bienestar Animal
• Indicadores conductuales• Indicadores fisiológicos
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Conductas relacionadas conestrés
En potrero• Paseos por la cerca• Movimientos circulares de cabeza
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Durante manejos• Gritos• Intentos de escape• Escupir• Orinar• Patear
Conductas relacionadas conestrés
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Indicadores Fisiológicos
• Cortisol• Frecuencia cardiaca• Glicemia• Cambios en el leucograma
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Desafió de ACTH en vicuñas y guanacos
0.0
50.0
100.0
150.0
200.0
-30 0 30 60 120 180 300
Cor
tisol
(nm
ol/L
)
Tiempo de muestreo
Vicuña
Guanaco
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Respuesta estrés a la esquila
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Respuesta estrés a la esquila Cortisol
(nmol/l) Prom.±EE
N=15
Log CK (U/L)
Prom±EE N=14
AST (U/L)
Prom±EE N=14
LDH (U/L)
Prom±EE N=14
Basal 24.4±3.2 1.7±0.1 120.6±5.9 202.2±34.1
Post-esquila 40.5±4.1c 1.8±0.14 141.9±9.9 226.9±42.0
2 h post-
esquila 80.9±7.9c 2.4±0.1 c 130.3±8.2 294.9±47.8a
24 h post-
esquila 88.0±7.9c 2.3±0.1 c 153.5±11.8 254.1±43.1
1 sem. post-
esquila 75.9±10.4c 1.9±0.11 137.6±9.37 229.2±38.76
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Respuesta estrés al transporte
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Respuesta estrés al transporte
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Respuesta estrés al transporte Glucosa (mmol/l) Cortisol (nmol/l)
Basal 6.5 ± 0.25 21.7 ± 2.76
Post-transporte 7.8 ± 1.56a 37.3 ± 10.25a
2 h post-
transporte 7.4 ± 1.31 25.4 ± 6.56
1 sem. Post-
transporte 5.9 ± 0.71 22.4 ± 8.75
Letra a indica diferencias significativas (p<0.05) con respectoal nivel basal
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Frec. Cardiaca (lat./min)
Basal
Carga
Viaje
Post.Viaje
Prom ± EE 67.8 ± 3.0 144.6 ± 23.3* 76.1 ± 17.8 60.7 ± 2.5
N 7 7 6 4
Duración
(min)
51.1
1.2
111
45
Respuesta estrés al transporte
* diferencias significativas (p<0.05) con respecto al nivel basal
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Respuesta estrés al transporte
Leucocit. Totales (109/L)
Neutrof.
(109/L)
L infocitos
(109/L)
N /L
Basal 8 .6 ± 1 .6 5 .7 ± 1 .3 2 .2 ± 3 .7 3 .1 ± 0 .7
post-
transporte 5 .8 ± 0 .8 4 .4 ± 0 .7 1 .0 ± 0 .1** 4 .5 ± 0 .6*
2 h post-
transporte 11.1 ± 1 .6* 9 .3 ±1.4** 1 .2 ± 0 .2** 8 .1 ±1.3**
1sem post
transporte 11.3 ± 1 .5* 8 .4 ± 1 .2* 2 .3 ± 0 .5 4 .6 ± 0 .9
* diferencias significativas (p<0.05) con respecto al nivel basal; **diferencias significativas (p<0.01) con respecto al basal.
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Respuesta estrés a la castración
0
1020
30
40
5060
70
Baseline 4 h later 24 h later 1 week later
Plas
ma
Cor
tisol
+/-
S.E.
M.(n
mol
/l)
H H+C
*
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Respuesta estrés a la castraciónFrecuencia de posturas promedio± E.E.
(%) Caminar Parado Mamar Pastorear Decubito
Con
trol
(n
= 4)
12.9±2.9
15.3±6.4
10.5±2.2
38.8±5.7
17.3± 6.1*
Cas
trad
c (n
= 5)
12.6±3.4
8.8±2.1
7.6±3.3
25.8±8.1
45.2± 8.7