NOTAS DE CATAS

Colombia: la nueva frontera de los Cacaos Especiales

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Cacao de Colombia

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2 compradores dominantes que se han centrado durante años en un mercado doméstico

Falta de incentivos para los productores

Falta de conocimiento e infraestructura para captar el potencial de algunos de los mejores granos de cacao del mundo

Millones invertidos por ONGs en los últimos años sin un impacto contundente

Cacao de Colombia El gran reto 2009

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Cacao de Colombia nuestro primer mapa, 2011

8

“Cacao Hunting”

Trabajo de campo

Confirmación de

una teoría Nuestra primera

barra de

chocolate

Fundamos Macondo

SNE 64 mejor

chocolate en el mundo

2017

Crecimiento y

Expansión

ARH 72 gana mejor

chocolate en el mundo

Entrada al

mercado

Japonés

2016

Inauguración nueva

fábrica

2010-2013 2009 2013 2013 2015 2015 2016

Génesis

Cacao de Colombia Nuestra Historia

Expansión a

Australia

Creación de un mercado

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Nuestro trabajo en el campo

Nuestro trabajo en campo Los Informantes

7

8

Nuestro trabajo en campo Escuela de cacao “Macondo”

“Cacao de Colombia nos da un mejor precio y nos permite planear gracias a que tenemos un ingreso estable. Nos gusta que paguen un precio estable”

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Nuestro trabajo en campo Impacto

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De Cacao Hunting a Cacao Hunters

De Cacao Hunting a Cacao Hunters

11

Cacao Hunting

Explorar

R&D

Conservación de variedades

Calidad

Valor agregado

Cacao Hunters

De Cacao Hunting a Cacao Hunters de Tumaco a Japón

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Haciendo Empresa: Cacao de Colombia

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Thank You

El futuro de la industria de cacao en Colombia

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El futuro de Cacao de Colombia Liderazgo en el sector cacaotero

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El futuro de Cacao de Colombia Enfoque en la calidad

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El futuro de Cacao de Colombia Investigación y extensión

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El futuro de Cacao de Colombia Acceso a crédito

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Cacao Hunters Nuestro tesoro, tu curiosidad