PROYECTO PARA LA REDUCCIÓN DE ANEMIA EN NIÑOS Y NIÑAS DEL DEPARTAMENTO DE

BOLÍVAR

Convenio de cooperación entre el departamento de Bolívar y el Programa Mundial de Alimentos de las

Naciones Unidas (PMA)

Octubre 2013

“Aunar esfuerzos y recursos para la cooperación y asistencia técnica que permitan realizar la ejecución del proyecto de fortificación casera con micronutrientes en polvo para niños de 24 a 59 meses del departamento de Bolívar”.

OBJETO

MARCO NACIONAL PARA LA ACCIÓN

1. Constitución Política de Colombia2. Plan Nacional de Desarrollo 2010-2014, “Prosperidad para

Todos”. 3. Ley 1098/06: Ley de Infancia y Adolescencia4. Política Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional –

Documento Conpes Social 113 de 20085. Plan Nacional de Salud Pública6. Plan Decenal de Lactancia Materna7. Política de Primera Infancia8. Estrategia Nacional “De Cero a Siempre”9. Conpes Sociales 91 de 2005 y 140 de 2011: Metas,

Indicadores y Anexos Técnicos.

MARCO DE POLÍTICA DEPARTAMENTAL

1. Plan de Desarrollo 2012 - 2015 “Bolívar Ganador”.

2. Plan de Seguridad Alimentaria y Nutricional de Bolivar “SAMBALO”

JUSTIFICACIÓN - SITUACIÓN NUTRICIONAL EN COLOMBIA - 2010

INDICADOR BOLÍVARTOTAL

REGIÓNCARIBE

TOTALNACIONAL

Desnutrición crónica 10.8 15.4 13.2

Desnutrición global 4.3 4.9 3.4

Desnutrición aguda 0.6 1.0 0.9

Prevalencia anemia 22.8 Norte 28.5/ Sur 27,5 29.4 27.5

Deficiencia hierro Norte 10.4/ Sur 14.4 13.4 10.6

Deficiencia vitamina a Norte 23.2/ Sur 33.9 28.4 24.3

Deficiencia zinc Norte 25.7/ Sur 42.3 41.5 43.3

Fuente: ENSIN 2010

SITUACIÓN NUTRICIONAL EN BOLÍVAR - 2010

60%

18%8% 7%

18%

0%

20%

40%

60%

80%

100%

%ANEMIA POR GRUPOS DE EDAD

ENSIN 2010

29% 29% 25%32%

21%29% 27%

0%

20%

40%

60%

80%

100%

ANEMIA EN NIÑOS DE 0- 4 AÑOS PREVALENCIA POR REGIONES

%

13,6%23,9% 25,1% 28,1% 28,4% 31,1% 24,3%

0,0%

20,0%

40,0%

60,0%

80,0%

100,0%

%DEFICIENCIA DE VITAMINA A NIÑOS DE 1- 4

AÑOS PREVALENCIA POR REGIONES

P < 0.05

28,3%41,5% 45,0% 48,5% 50,0%

60,4%

43,3%

0,0%

20,0%

40,0%

60,0%

80,0%

100,0%

%

DEFICIENCIA DE ZINC NIÑOS DE 1- 4 AÑOS PREVALENCIAS POR REGIÓN

P < 0.05

¿QUÉ ES LA ANEMIA?

• La anemia es una enfermedad en la que la sangre tiene menos glóbulos rojos de lo normal.

• También se presenta anemia cuando los glóbulos rojos no contienen suficiente hemoglobina, que es la que le da el color rojo a la sangre.

MANIFESTACIONES DE LA ANEMIA

Se cansa rápidoPresenta palidez (amarillo) en la piel Sensación de fríoSe siente decaído y con fatigaTiene sueñoNo rinde en el colegio (Aprendizaje)

¿QUÉ CAUSA LA ANEMIA?

• Se puede padecer de anemia por distintas razones, pero la más común y además, la más fácil de prevenir es la anemia ferropénica, es decir la anemia por falta de hierro en la dieta.

• Deficiencia de otras vitaminas: vitamina B12, vitamina B9 o ácido fólico.

• Parasitosis intestinal: existen parásitos llamados helmintos (gusanos) que provocan pérdida sanguínea a nivel intestinal o se alimentan de sangre.

COMO SE PREVIENE O CURA LA ANEMIA• Consumiendo alimentos ricos en hierro, vitaminas B12

y C, ácido fólico.

• Disminuyendo el consumo excesivo de bebidas gaseosas.

• Evitando la Parasitosis intestinal.

• Adoptando buenas practicas de higiene.

• Suplementación/fortificación con micronutrientes

POR QUÉ LA ESTRATEGIA DE FORTIFICACIÓN CASERA CON MICRONUTRIENTES EN POLVO?

• La fortificación casera es una técnica implementada en varios países de diferentes regiones del mundo. Consiste en agregar una mezcla de micronutrientes en polvo a los alimentos preparados en casa.

• La presentación de este polvo es en sobres individuales, que contienen la dosis diaria lista para consumo.

• Tiene fácil aceptación, no modifica las características organolépticas de los alimentos, es de bajo costo y fácil implementación.

• Los efectos de la aplicación de esta medida se logran en aproximadamente 60 días, suministrando dosis diarias. Por tanto puede clasificarse como una medida de corto plazo

QUÉ SON LOS MICRONUTRIENTES EN POLVO?

Se trata de un sobrecito de 1 g de polvo que contiene vitaminas y minerales, para los niños de 6 a 59 meses, con el fin de prevenir y tratar la anemia.

MICRONUTRIENTE CANTIDADVitamina A 400 μg ERVitamina C 30 mgVitamina D 5.0 μgVitamina E 6 mg a-TE

Vitamina B1 0.5 mgVitamina B2 0.5 mgVitamina B6 0.5 mg

Vitamina B12 0.9 μgAcido fólico 150 μg

Niacina 6 mgHierro 12.5 mg

Zinc 4.1 mgCobre 0.56 mgYodo 90 μg

Selenio 17 μg

COMPOSICIÓN DE LA FÓRMULA DE MICRONUTRIENTES

POBLACIÓN OBJETIVO

Hasta setenta y un mil setecientos ochenta y cinco (71.785) niños y niñas en edades comprendidas entre 24 y 59 meses de edad, del departamento de Bolívar.

¿PORQUÉ MICRONUTRIENTES EN NIÑOS Y NIÑAS?

• Los micronutrientes se denominan así porque se requieren en pequeñísimas cantidades para el funcionamiento del organismo.

• Micronutrientes: Vitaminas, Minerales y Otros nutrientes

LAS VITAMINAS Y MINERALES NO SON LA SOLUCIÓN A LA DESNUTRICIÓN, PERO PUEDEN FAVORECER SU REDUCCIÓN.

• Los primeros mil días de vida son una etapa única e irrepetible para el desarrollo físico e intelectual de una persona.

• Las deficiencias de micronutrientes ocasionan un efecto severo sobre el desarrollo cognitivo e intelectual de los niños y niñas. Afecta el aprendizaje en los escolares Afecta la productividad de los adultos

¿PORQUÉ MICRONUTRIENTES EN NIÑOS Y NIÑAS?

RESULTADOS ESPERADOS DE INTERVENCIONES CON MNP

Disminución de la prevalencia de anemia.

Aumento del nivel promedio de hemoglobina.

Aumento de la ferritina sérica.

Cambios en el nivel de información y prácticas sobre

lactancia materna, alimentación complementaria

adecuada y hábitos de higiene.

Cambios de la conducta relacionada con la alimentación

de los niños en primera infancia.

FASES DEL PROYECTO

FASE 1. ALISTAMIENTO

FASE 2. LINEA

DE BASE

FASE 3. PRIMERA ENTREGA DE

MICRONUTRIENTES

FASE 4. EVALUACIÓN INTERMEDIA

FASE 5. SEGUNDA ENTREGA DE

MICRONUTRIENTES

FASE 6. EVALUACIÓN

FINAL

2014

ACCIONES DE INFORMACIÓN, EDUCACIÓN Y COMUNICACIÓN

2013

“En cada niño nace la humanidad”Jacinto Benavente

GRACIAS