Clima de invernaderos

7/29/2019 Clima de invernaderos

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dede

InvernaderosInvernaderos


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onten osonten os

DefinicinDefinicin yy fundamentosfundamentos..ImportanciaImportancia econmicaeconmica..

..BalanceBalance energticoenergtico.. TiposTipos dedeinvernaderosinvernaderos.. MaterialesMateriales dede

..invernaderosinvernaderos..


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EsEs unauna estructuraestructura productivaproductiva capazcapaz dedecrearcrear unun m croc mam croc ma avora eavora e parapara eedesarrollodesarrollo dede laslas plantasplantas..

..

FundamentoFundamento:: PermeabilidadPermeabilidad selectivaselectiva..


4/63

ImportanciaImportancia Su erficieSu erficie enen Ar entinaAr entina 44..000000 hectreashectreas..

CorrientesCorrientes 11..000000 hectreashectreas..

LasLas hortalizashortalizas representanrepresentan elel 1111,,66 %% deldel PBPB agrcolaagrcola nacionalnacional..

PuestosPuestos dede trabajotrabajo directosdirectos..

Venta asVenta as PrimiciaPrimicia.. PrecocidadPrecocidad.. CalidadCalidad.. RendimientoRendimiento.. ProduccinProduccin fuerafuera dede

pocapoca.. EconomaEconoma dede aguaagua yy fertilizantesfertilizantes.. ZonasZonas marginalesmarginales..

produccinproduccin.. MsMs dede unun ciclociclo dede cultivocultivo alal aoao..

InconvenientesInconvenientes nvers nnvers n n c an c a .. ostoosto operat vooperat vo.. ersonaersona aa cargocargo..


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Almera (Espaa) 30.000 haMar de Plst ico


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Concept os y FundamentosConcept os y Fundamentos

ReflexinAbsorcin


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Efecto Invernadero:Efecto Invernadero:

Conceptos y FundamentosConceptos y Fundamentos

transformada en calor.transformada en calor.

onda que ocurre en la superficie de separacin entre dosonda que ocurre en la superficie de separacin entre dosmedios.medios.

Transmisin:Transmisin:cuando un cuerpo deja pasar la radiacincuando un cuerpo deja pasar la radiacin

a travs de si mismoa travs de si mismo.. Difusin:Difusin:consiste en la desviacin de la radiacin enconsiste en la desviacin de la radiacin en

todas direcciones, por las partculas en suspensin.todas direcciones, por las partculas en suspensin.


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dixido de carbonodixido de carbono 50%50%

metanometano 18%18%

CFCCFC 17%17%

otrosotros 15%15%


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de ondacorta Radiacin

de onda

larga


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Balance EnergticoBalance Energtico

en un nverna eroen un nverna ero

Q sol Q cbVI ENTO

Q rv

Q calQ foQ evQ re

Q te


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Radiacin:Radiacin: Cantidad. Calidad. Uniformidad.Cantidad. Calidad. Uniformidad. emperaturaemperatura:: DiurnaDiurna.. NocturnaNocturna..

..

VientosVientos..


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ri n i nri n i ntrasmitancia

CantidadCantidad

UniformidadUniformidad

Orientacin EOrientacin E--OO Orientacin NOrientacin N--SS

PE LDT 150 (1 ao)PE LDT 150 (1 ao) 76%76% 68%68%

PE LDT 150 2 aoPE LDT 150 2 ao 70%70% 58%58%

FormaForma deldel techotecho CantidadCantidad

UniformidadUniformidad LaLa endienteendiente dede lala cubiertacubierta

CaptacinCaptacin

M ri lM ri l i ri r TipoTipo

Es esorEs esor

FotoselectivosFotoselectivos


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Transmitancia

r en ac nr en ac n -- r en ac nr en ac n --

PE LDT 150 (1 ao)PE LDT 150 (1 ao) 76%76% 68%68%

PE LDT 150 (2 ao)PE LDT 150 (2 ao) 70%70% 58%58%


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90

100)spect ro e t ransm s n

70

80

ad(

40

50

sivid Vidrio

Policarbonato

20

30

smi

0tra

longitud de onda (m )


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Germinacin en lechuga

Tratamiento

lumnico

Germinacin

Oscuridad 21%

5 min. Rojo 92%

5 min. Rojo Lejano 38%Niveles pt imos de luz

Especie Int. luz (lux) Duracin

Tomate 10000-40000 Da intermedio

Lechuga 12000-30000 Da largo

Clavel 15000-45000 Da intermedio

Rosa Pleno sol Da intermedio

crisantemo 75-95 Da corto


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Diurna:Diurna:Inversin. altas TInversin. altas T

Nocturna:Nocturna:Nictotemperatura. bajas TNictotemperatura. bajas T

del suelo del suelo


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AumentaAumenta dede lala amplitudamplitud trmicatrmica

..

DuranteDurante lala nochenoche vava perdindoseperdindose lala temperaturatemperaturaacumuladaacumulada durantedurante elel dada..

30T

dentro del

25

nverna ero

fuera del

invernadero

20

6 12 18 24


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n r o ar n con r o ar n co

COCO22 enen lala atmsferaatmsfera

FertilizacinFertilizacin::eses ee ,, ..

AumentarseAumentarse aa lmiteslmites

AnhdridoAnhdrido carbnicocarbnico

CombustinCombustin:: petrleo,petrleo,

dede 00,,11 -- 00,,22%%.. > 0 3% resultan> 0 3% resultan

propano,propano, e ce c..

txicas.txicas.

--

CO2 ppmCO2 ppm

TomateTomate 10001000 20002000

,,0,01%0,01%

ec ugaec uga

pepinopepino 10001000 30003000

CrisantemoCrisantemo 400400 12001200


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n r o ar n con r o ar n co

alta luminosidad

CO2CO2

CO2CO2

CO2CO2

a

300 ppm

CO2 CO2CO2

CO2CO2CO2CO2

CO2

CO2

CO2 CO2

Cultivosdesarrollados

< [ CO2]

< t asa fotosnt esisCO2CO2


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ume a e at vaume a e at va

T del aire Huire

edadrelu

rade

l

ativa

(%e

mpera

H R)

6 h 12 h 18 h 24 h


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ume a e at vaume a e at va

Aport e de agua:Aport e de agua: Factores del Clima: TranspiracinTranspiracin

Evaporacin del sueloEvaporacin del suelo

radiacin, temperatura yviento.

HumificadoresHumificadores Prdidas:Prdidas:

VentilacinVentilacin

CondensacinCondensacin o a mo a a


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entoento

Direccin predominant eDireccin predominant e

e oc ae oc a

Cort inas rompevientosCort inas rompevientos


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entoento

Efect os en periodos clidos y f r os:Efect os en periodos clidos y f r os:

reac nreac n

TT

HRHR 22

PolinizacinPolinizacin


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Const ruccin deConst ruccin de

I nvernaderosI nvernaderos

FactoresFactores aa tenertener enen cuentacuenta:: TipoTipo dede suelosuelo.. PendientePendiente.. TipoTipo dede invernaderoinvernadero.. DimensinDimensin yy formaforma..

TipoTipo dede cubiertacubierta OrientacinOrientacin.. VientosVientos

DisposicinDisposicin dede laslas hilerashileras

LuminosidadLuminosidad TipoTipo dede cultivocultivo

Calefaccin,Calefaccin, enfriamiento,enfriamiento, Ventilacin,Ventilacin, etcetc..


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se o e nverna erosse o e nverna eros

Tipo Capi llaTipo Capi lla


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TipoTipo CapillaCapilla

Venta asVent a as:: SinSin inconvenientesinconvenientes araara

mdulosmdulos aisladosaislados.. FcilFcil construccinconstruccin..

DesventajasDesventajas:: ProblemasProblemas dede ventilacinventilacin

..unouno curvocurvo.. MayorMayor sombreosombreo..


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Tipo Chi leno o capi lla modif icadaTipo Chi leno o capi lla modif icada


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TipoTipo ChilenoChileno oo capillacapilla modif icadamodificada

Venta asVent a as:: ExcelenteExcelente ventilacinventilacin.. BuenBuen

comportamientocomportamiento enen baterasbateras..

DesventajasDesventajas:: MayorMayor sombreosombreo queque elel

..sierrasierra..


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Tipo Tnel:Tipo Tnel: Macro tnelMacro tnel

-- Micro tnelMicro t nel


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TipoTipo TnelTnel::

Venta asVent a as:: ResistenciaResistencia alal vientoviento..

TransmisinTransmisin dede luzluz.. FcilFcil construccinconstruccin..

DesventajasDesventajas:: VolumenVolumen dede aireaire.. CultivosCultivos

.. ..VentilacinVentilacin..


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Tipo AlmerienseTipo Almeriense


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TipoTipo AlmerienseAlmeriense

VentajasVentajas:: GranGran VolumenVolumen dede aireaireencerr doencerr do.. Resist enciResist enci ll vient oviento oror buenbuen

anclajeanclaje.. BuenaBuena t ransmisint ransmisin dede luzluz..

DesventajasDesventajas:: VentilacinVent i lacin muymuy def icientedeficiente..DifcilDif cil const ruccinconstruccin.. RupturaRuptura porpor

..


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Tipo de Techo CurvoTipo de Techo Curvo


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TipoTipo dede TechoTecho CurvoCurvo

VentajasVentajas:: AltaAlta transmisintransmisin dede luzluz.. BuenBuen..

librelibre.. ResistenciaResistencia alal vientoviento..

DesventajasDesventajas:: ProblemasProblemas dede ventilacinventilacin

alal acoplarseacoplarse enen baterasbateras..


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Tipo a cuat ro aguasTipo a cuat ro aguas


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TipoTipo aa cuat rocuat ro aguasaguas

Venta asVent a as:: buenabuena ventilacinventilacin.. Ma orMa or

volumenvolumen dede aireaire..

DesventajasDesventajas:: difcildifcil construccinconstruccin..


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Tipo dient e de sierraTipo dient e de sierra


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TipoTipo dientediente dede sierrasierra

Venta asVent a as:: ExcelenteExcelente ventilacinventilacin.. A toA to

parapara instalacininstalacin enen baterasbateras..

DesventajasDesventajas:: MayorMayor sombreosombreo queque elel

..elel tipotipo capillacapilla..


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como cobert uracomo cobert ura

EspesorEspesor DensidadDensidad TransmisTransmis TransmisinTransmisin

PEPE 100100--200200 mm 0,920,92 9292 7777

FlexiblesFlexibles PELDPELD -- 0,920,92 9090 6565--7575

EVAEVA 200200 mm 0,920,92 9090 3838PVCPVC 200200 mm 1,251,25 9090 3232

VidrioVidrio 3 mm3 mm 2,52,5 9090 00

R idosR idos PolisterPolister 11--2 mm2 mm 1 51 5 8585 44

PolicarbonatoPolicarbonato 44--16 mm16 mm 11--3 kg/m3 kg/m 7575--8383 00

.. ,,


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MaterialesMateriales

Fotoselect ivos: roj o, verde y azulFotoselect ivos: roj o, verde y azul

AntihongosAntihongos

AntigoteoAntigoteo

antiestticoantiesttico

Trifi lmtrmicoTrifi lmtrmico

Difusor de luzDifusor de luz

LechosoLechoso

Para oscurecim ient oPara oscurecim ient o


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a ac n o ara ac n o ar

Mauseth, J.D. (1998). Botany. An Introduction to plant biology. 2 ed. Jones and Bartlett Pub.


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PE UV

PE Ad. Trmico + tensioactivo


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Temperaturas f r as:Temperaturas f r as: Calefaccin:Calefaccin:

Agua calienteAgua caliente

Aire calient eAire calient e

Ahorro:Ahorro: Pantallas t rmicasPantallas t rmicas

Doble t echoDoble t echo

or t nas rompev entosor t nas rompev entos

Colectores solaresColectores solares


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Temperaturas f r as:Temperaturas f r as:


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Temperaturas clidas:Temperaturas clidas: SombreadoSombreado

forzadaforzada

Evaporacin de aguaEvaporacin de agua


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Humedad Relat iva:Humedad Relat iva: HumificadoresHumificadores


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Humedad Relat iva:Humedad Relat iva:

Vent ilacin for zada

HumificadoresHumificadores

Humificador

Vent ilacin lateral


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I nvernaderosI nvernaderos Luz:Luz:

blanqueadoblanqueado

a asa as

I luminacinIluminacin Lmparas (660Lmparas (660 m o 400m o 400--450 m)450 m)


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ogra aogra a , . ., ., . ., . .. .. ..

MundiMundi--Prensa. Madrid, Espaa.Prensa. Madrid, Espaa.

Invernaderos.Invernaderos. EcofisiologaEcofisiologa y manejo tecnolgico de los cultivos protegidos.y manejo tecnolgico de los cultivos protegidos.Curso de PostCurso de Post--Grado. Maestra en produccin Vegetal. FCA UNNE.Grado. Maestra en produccin Vegetal. FCA UNNE.

a ea e, . y, . y e ovoe ovo , ., . . u vos a o con c ones orza as. oc ones. u vos a o con c ones orza as. oc ones

generales. Estudiogenerales. Estudio RehakRehak. Tel Aviv, Israel.. Tel Aviv, Israel.

, ., . , . ., . . , . ., . . , . ., . .MacolaMacola, G.S.;, G.S.; Maf feiMaf fei, J.A.; Salcedo, C., J.A.; Salcedo, C. 1992. Cultivos Protegidos de1992. Cultivos Protegidos deFlores y Hortalizas. Curso de PostFlores y Hortalizas. Curso de Post--Grado. Facultad de Ciencias Agrarias U.Grado. Facultad de Ciencias Agrarias U.N. de Cuyo.N. de Cuyo.

CarluccioCar luccio, C.;, C.; LenscakLenscak, M.;, M.; PaneloPanelo, M.; Colombo, M.; Cceres, M.;, M.; Colombo, M.; Cceres, M.;Molina, N.;Molina, N.; ScagliaScagl ia, E. y, E. y PernuzziPernuzzi, C., C. Desarrollo Actual de los CultivosDesarrollo Actual de los CultivosProte idos en la Re blica Ar entina.Prote idos en la Re blica Ar entina.http://www.inta.gov.ar/bellavista/info/documentos/hortalizas/res.public.htmhttp://www.inta.gov.ar/bellavista/info/documentos/hortalizas/res.public.htm

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