REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELAMINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA

EDUCACIÓN UNIVERSITARIAALDEA: U.E. ¨JOSÉ ÁNGEL ÁLAMO¨

ADMINISTRACIÓN

FACILITADOR

FREDI MATEUS

INTEGRANTES

DELGADO DEIDIS

BUSTAMANTE ELENA

GLENIS DITTA

CLASIFICACIÓN Y ESTRUCTURA DE

LAS EMPRESAS DE TURISMO

Caracas, 01 de Julio del 2016

Empresas turísticas  

Son aquellas empresas que gestiona los

factores productivos para convertirlos en

bienes de consumo o servicios con el fin

de satisfacer las demandas del cliente.

CLASIFICACIÓN DE EMPRESAS

TURÍSTICAS

SEGÚN SU TAMAÑO

PEQUEÑA

Tienen menos de 50 trabajadores, una cifra de negocios inferior a los 850 mil y con un activo neto menos de 200 millones

Tienen entre 50 y 250 empleados, un volumen de ventas entre 850-1750 millones y un activo neto entre 200 y 450 millones

MEDIANAS

Tienen más de 250 empleados, tienen un volumen de ventas superior a más de 1650 millones al año y unos activos superiores a 450 millones

GRANDES

SEGÚN LA ACTIVIDAD SECTOR PRIMARIO

SECTOR SECUNDARIO

SECTOR TERCIARIO

Son aquellas actividades cuyos elementos básicos se encuentran directamente en la naturaleza

Agrupa a todas las actividades industriales, aquellas que son objetivo de un proceso de transformación de materias primas en productos terminados

Incluye todas las actividades que tienen como elemento principal el componente humano que presta un servicio. La mayoría de las empresas turísticas pertenecen a este sector

SEGÚN LA ACTIVIDAD

EMPRESAS LOCALES

EMPRESAS INTERNACIONALES

EMPRESAS NACIONALES

EMPRESAS REGIONALES

La mayor parte de sus actividades las desarrollan en una ciudad o pueblo.

Su ámbito de actuación se extiende por toda la comunidad a la que pertenece

son empresas que operan en un solo país y que extienden sus actividades por distintas regiones

Son aquellas que operan en más de un país

Personas bajo la figura de firma personal que se

dedican a la actividad comercial

EL EMPRESARIO INDIVIDUAL

SOCIEDAD RESPONSABILIDAD LIMITADA

Tipo de Empresa donde su capital está

dividido en participaciones que no pueden

transformarse en títulos negociables

Es una sociedad en la que varias personas ponen en

común recursos y esfuerzo personal para satisfacer

una serie de necesidades comunes a ellas, como

promocionar la cultura y paisajes de la comunidad

donde se creó la cooperativa

Empresa cuyo capital está dividido en participaciones

que no pueden transformarse en títulos negociables y su

ámbito de trabajo en turismo puede ser nacional e

internacional

SEGÚN SU FORMA JURIDICA

LA SOCIEDAD/COMPAÑÍA ANÓNIMA

COOPERATIVAS

Son empresas turísticas generalmente pequeñas las cuales generalmente

están formadas por la sociedad civil, comunidad de bienes, sociedad

comanditaria, sociedad colectiva, etc. Son muy similares a las empresas

cooperativas de turismo

SEGÚN SU FORMA JURIDICA

OTRAS FORMAS SOCIALES

Empresas de alojamientos turísticos

Son aquellas que se dedican, de manera profesional y habitual, a proporcionar hospedaje o residencia, mediante precio, a las personas que lo demandan, con o sin prestación de otros servicios.

Empresas de mediación entre usuario y oferente del producto

Se considerarán empresas de mediación entre usuario y oferente del producto turístico, aquellas dedicadas en exclusividad, a la mediación y organización de servicios turísticos como las Agencias de Viajes 

Son aquellas que se dedican de forma habitual y profesional a suministrar desde establecimientos, fijos o móviles, abiertos al público, mediante precio, comidas y/o bebidas para consumir en el propio establecimiento o fuera de él.

Empresas de restauración

SEGÚN SU OBJETO DE CREACIÓN

Empresas de servicios complementarios

Empresas Turísticas Comunales

Son organizaciones socio-productivas, constituidas en instancias del Poder Popular, que promueven, desarrollan y comercializan servicios turísticos integrados a los atractivos y productos turísticos sustentables (naturales, históricos, culturales, populares, etc.), garantizando a los turista el disfrute de los espacios turísticos, a precios justos y razonables.

Son los Centros recreativos turísticos. Parques temáticos y aquéllas dedicadas a proporcionar, mediante precio, actividades y servicios para el esparcimiento y recreo de sus clientes, de tipo deportivo, medioambiental, cultural, recreativas o de salud y que reglamentariamente se clasifiquen como tales.

ESTRUCTURA DE EMPRESAS

TURÍSTICAS

ESTRUCTURA DE UNA AGENCIA

DE VIAJE COMO EMPRESA

TURISTICA

Es una empresa asociada al turismo, cuyo

oficio es la intermediación, organización y

realización de proyectos, planes e elaboración,

y venta de productos turísticos entre sus

clientes y determinados proveedores de viajes,

como por ejemplo: transportistas

(aerolíneas, cruceros), servicio de alojamiento

(hoteles), con el objetivo de poner los bienes y

servicios turísticos a disposición de quienes

deseen y puedan utilizarlos.

EMPRESA TURÍSTICA (AGENCIA DE VIAJES):

DIRECCIÓN GENERAL

TALENTO HUMANO VENTASFINANZAS

COMUNICACIONES Y RELACIONES

PUBLICAS

MERCADEO

Funciones: Organizar, definir las actividades de

la agencia.

Coordinar, dirigir los distintos

departamentos.

Convocar las juntas gerenciales.

Establecer las acciones necesarias

para lograr los objetivos propuestos.

Coordinar los recursos necesarios

para realizar los programas de la

empresa.

Supervisar la administración

financiera.

DIRECCION GENERAL

DEPARTAMENTO DE FINANZAS

Funciones: Prepara los estados financieros.

Confeccionar los presupuestos de

previsión anuales.

Controlar los sistemas de crédito e

inversiones.

Control de expedientes.

Controlar los gastos e ingresos, la

tesorería, la facturación a los

clientes y el pago a los proveedores.

Funciones Controlar el departamento de personal

(selección, contratación, nóminas,

bajas, vacaciones, despidos, etc.)

Motivar, practicar la empatía, asesorar y

solucionar conflictos de personal.

Desarrollar programas, cursos y toda

actividad que vaya en función del

mejoramiento de los conocimientos del

personal.

DEPARTAMENTO DE TALENTO HUMANO

Funciones: Información y asesoramiento al cliente.

Reservar productos y la emisión de la documentación del

mismo.

Manejar los sistemas de reservaciones, así como,

controlar los diferentes canales de comunicación de la

agencia.

Gestionar cambios, cancelaciones u otros servicios

solicitados por los clientes.

Realizar un seguimiento post-venta del grado de

satisfacción del Cliente con el producto y los servicios

proporcionados por la agencia.

Resolver las posibles quejas y reclamos de los clientes.

DEPARTAMENTO DE VENTAS

Funciones: Investigar el mercado, para establecer los

productos que éste demanda, además de

determinar el entorno de la competencia. Elaborar

catálogos y folletos.

Preparar campañas promocionales.

Determinar y elegir los medios publicitarios

necesarios para promocionar tanto el producto

como la agencia.

Controlar la calidad de los Servicios que se

ofrecen.

Negociar las condiciones de las ventas, pudiendo

incluso realizar descuentos.

Formar a los vendedores.

DEPARTAMENTO DE MERCADEO

Funciones El diseño de estrategias publicitarias, la

difusión para mejorar la competitividad

en el mercado y la imagen de la

agencia.

La producción y difusión de propaganda

turística (regalos como maletas, guías

de viajes).

La preparación y supervisión de las

acciones de promoción y mercadeo de

los productos o servicios.

DEPARTAMENTO DE COMUNICACIONES Y RELACIONES PÚBLICAS

ESTRUCTURA EMPRESA DE

ALOJAMIENTO TURÍSTICO

EMPRESA DE ALOJAMIENTO TURÍSTICO:Es todo aquel establecimiento que presta al público, un servicio para

hospedarse en forma temporal, que funcione en una edificación construida

o acondicionada para tal fin, ocupando la totalidad del inmueble o parte del

mismo, conformando sus dependencias un todo unitario, sin mezcla de

otros usos no acordes con su naturaleza.

 VENTAS

RESERVA

MERCADEO

PERSONAL

FINANZAS Y TESORERIA

AMA DE LLAVES

RECEPCIÓN

COCINA

SEGURIDAD

ADQUISICIONES

LAVANDERIA

GERENCIA GENERAL

SUBGERENCIA

ÁREA ADMINISTRATIVA ÁREA OPERATIVAÁREA

COMERCIAL

Planear y controlar las operaciones en

curso del hotel bajo su supervisión de

manera que produzcan un nivel de

ganancias satisfactorias.

Asiste a la gerencia general en administrar

el hotel de manera que se mantengan los

altos estándares de servicios y

hospitalidad que concuerdan con las

políticas y procedimientos establecidos.

SUBGERENCIA

GERENCIA GENERAL

ÁREA COMERCIAL:

Esta área tiene como objetivo

principal las ventas y la publicidad

del hotel, de contactar clientes y

empresas para ofrecer nuestros

servicios. El gerente general

participa activamente en esta área.

En la mayoría de los hoteles está

compuesta por el departamento de

ventas, reserva, mercadeo,

relaciones públicas, banquetes.

 

ÁREA ADMINISTRATIVA:

Esta área tiene como objetivo principal manejar

de manera eficiente operaciones financieras

que ocurren dentro de la empresa, así como

mantener la contabilidad del hotel al día,

reportando y proporcionando los estados

financieros del hotel cuando sea necesario;

gestionará las actividades de índole legal. Esta

área la componen, departamento de personal,

finanzas y tesorería que incluye contabilidad.

ÁREA OPERATIVA:

Esta área tiene como objetivo principal

planificar, organizar y supervisar todas las

actividades que deberán realizar los distintos

empleados que componen las áreas de

atención al huésped o cliente; deberá coordinar

tanto funciones, horarios, cantidad de personal

y rotación de él, trabajo en equipo, entre otras.

Esta área la componen, departamento de

telefonía, recepción, cocina, mantenimiento,

seguridad, adquisiciones, ama de llaves.

POR SU ATENCION