CLASE4 Cultura Parte2 2014

7/18/2019 CLASE4 Cultura Parte2 2014

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Unidad Temática 2: Cultura(parte 2)

Sociedad, Cultura y Patrimonio

Universidad Nacional del Nordeste

Carrera de Artes Combinadas

Facultad de Artes, Diseño y Ciencias de laCultura



Formas de estudiar una culturasegún el enfoque antropológico



Objetivo de la clase:

-Conocer las distintas formas de estudiar unacultura desde la antropología.

-Conocer metodologías, métodos y técnicasempleados para su estudio.



Utilidad de la clase para su formación:

El conocimiento de las formas de estudiar unacultura según el enfoque antropológico, brindaráherramientas teóricas y metodológicas para:

estudiar un campo artístico (Giunta, 2008)obras, instituciones mediadoras y agentes

Aproximarse al“hacer ” de sujetos o de gruposdentro de este campo



Utilidad de la clase de hoy para su formación:

Asimismo, avanzar en la comprensión de lacultura, servirá para:

Poder valorar una expresiónartísticaReconocer su valor patrimonial



Que es la antropología y por qué consideramos quees el enfoque adecuado para comprender unacultura?

“Antropología”:

Del griego,anthropos: hombre y logos: estudioRamas de la antropología general:-Antropología biológica

-Arqueología-Lingüística antropológica(no para la perspectiva inglesa)-Antropología social, cultural o etnografía



Las formas de ESTUDIAR UNA CULTURA desdela antropología, han ido variando conforme a loscambios que experimentó la disciplina a medidaque fue constituyéndose como tal.



Estos cambios tuvieron que ver con las maneras deconcebir SU OBJETO DE ESTUDIO en las

distintas épocas y con la FORMA PROPUESTAPARA ESTUDIARLO.



Que proponían:

Una CONCEPCIÓN DE CULTURA

Una FORMA DE ESTUDIARLA

Así, la antropología se fue constituyendo a partir

de los enfoques de las distintas CORRIENTES ANTROPOLÓGICAS.



Las principales corrientes en antropología son:

EvolucionismoDifusionismoFuncionalismo

Estructural-FuncionalismoParticularismo HistóricoEstructuralismoInterpretativismoEcología CulturalNueva etnografía…



EVOLUCIONISMOFinales del siglo XIXLewis Morgan (1818-1881), norteamericano y Edward Burnett Taylor (1834-1917), inglésIlustración, progreso a través de la razónEvolucionismo:el PROGRESO humano tiene que ver con un paso por estadíos oetapas socioculturales de desarrollo sucedidas unidireccionalmente. Las culturasson creaciones independientes, que van de lo simple a lo complejo.

Para Morgan, el progreso técnico determina el estadío evolutivo (RevoluciónIndustrial). Los aspectos que consideró son:a) La tecnología, b) el parentesco,c) el derecho a la propiedad yd) El sistema político



En “La sociedad primitiva” (1877), Morgan fijaestadíos por los que, teóricamente,pasaron todas las sociedades civilizadas al momento de su estudio:1. Salvajismo inferior: recolección de frutos silvestres2. Salvajismo medio: captura de pescado, origen del lenguaje, uso del fuego3. Salvajismo superior: utilizarción del arco y flecha4. Barbarie inferior: invención de la cerámica5. Barbarie media: domesticación de las ́ plantas y animales en el Viejo Mundo,

cultivo de regadío en el Nuevo Mundo.6. Barbarie superior: utilización de armas e instrumentos de metal

7. Civilización: invención de la escrituraEn “Cultura primitiva” (1871),Tylor sugiere tres estadíos:1. Salvajismo (cazadores-recolectores)2. Barbarie (agricultores incipientes, etapa protoestatal)3. Civilización (cúspide de la evolución)

Sociedades primitivas… La idea de raza, fortalece esta mirada: los grupos humanos transmiten porherencia biológica, aptitudes culturales



Darwin, biólogo.“El origen de lasespecies” (1859). Reafirma“la existencia de leyes de la

naturaleza, la inevitabilidad del progreso y la justicia del sistema de

la lucha sin la que no se puede alcanzar elprogreso” (Harris,1997:105)

“Descent of man” (1871): determinista racial, que creía que lasupervivencia del apto y la eliminación del inepto producía el

progreso biológico y cultural y que mostraba una profunda adhesiónal laissez-faire” (Harris, 1997:105)Pero para 1871 ya se había anticipado Spencer con la idea de la

“supervivencia del más fuerte” con su aplicación de la teoría biológica a la evolución sociocultural.



Idea errónea de darwinismo social. “Los principios deDarwin eran una aplicación a la biología de conceptos delas cienciassociales” (Harris, 1997:105)

“Esta es la doctrina de Malthus aplicada a todo el reinoanimal y vegetal” (Drawin, 1958:29 en Harris, 1997:105)

Fue Spencer quien introdujo las nociones de“evolución” y“supervivencia de los másaptos” (Harris, 1997:110)

Tylor: la dirección de la historia se rige por un proceso deselección natural en cuyo transcurso se asegura lasupervivencia de los hombres y de las instituciones másaptas. (Harris, 1997:185)



CULTURA

“La cultura o civilización, en sentido etnográficoamplio, es aquel todo complejo que incluye el

conocimiento, las creencias, el arte, la moral, elderecho, las costumbres y cualesquiera otroshábitos y capacidades adquiridos por el hombre,

en cuanto miembro de la sociedad.”

(Edward Tylor, 1871)



Siglo XIX

La modernidad se consolida en Europa.El tecnicismo y el cientificismo constituyen

los paradigmas de la superioridad culturalde occidente, contenida en la idea delprogreso indefinido.La cultura de lo tecnológico, responde a esta

idea, esta divorciada de lo social, por lo cuales netamente positivista.



El cientificismo positivista del siglo XIXpersigue el objetivo de encontrar leyesgenerales que rigen la naturaleza humana.De ahí surgen los estudios de la evoluciónhumana con Darwin, quien estableció laleyes biológicas de la selección natural, la

supervivencia del mas apto, y de laCULTURA COMO PRODUCTO DE LAHERENCIA BIOLOGICA.



Aportes del evolucionismo

- Derrumbó el argumento teológico de la creación delmundo

- El hombre es uno más entre las especies que pueblan

el planeta- Crítica: el pensamiento evolucionista, en su búsqueda de cientificidad, descarta por completo elaspecto sociocultural de la vida en sociedad.



Método comparativo: los diversos sistemas culturales delpresente , tenían cierto grado de semejanza con las culturasdesaparecidas. (para más Harris, 1997:129 y 135)

Las formas más simples son las más antiguas. Búsqueda desemejanzas. La idea desurvivals.

Uso de datos diacrónicos. Análisis de información indirecta:Informes de viajeros, administradores, etc.Prueba de la recurrencia en Harris, 1997:135.

“Antropólogos de gabinete” o “de salón”

MÉTODO



La idea desurvivals.

“Lossurvivals eranhuellas que facilitaban esa labor dereconstrucción y al mismo tiempo servían de advertencia deque un método sincrónico, como el que más tarde iban aadoptar los funcionalistas británicos, nunca podría bastarpara explicar las diferencias y las semejanzassocioculturales” (Harris, 1997:144) Ejemplos: Harris, 1997:143

A partir de aquí el objeto de estudio de la Antropología es la sociedad primitiva y se

constituye como disciplina.

MÉTODO



1920-1930Surge en EEUU y Europa.

Principio explicativo característico del período ideográfico.

Aparecen los conceptos de“áreas culturales” y “círculos culturales”: relaciona a lapoblación con las características del entorno geográfico.

DIFUSIONISMO



- “Áreas culturales” Definición de diferentes áreas culturales.

Listas completas de rasgos que se utilizaban para establecercoeficientes de similaridad.

-“Ley de la difusión” ( Wissler)“Principio de la edad del área”: para datar edad de los rasgossegún distancia al centro.

MÉTODO



FUNCIONALISMO

1920-1940Inglaterra: B. Malinowski

Busca romper con estrategia conjetural anterior.Mejorar conocimiento de los “pueblos primitivos”. Visión anterior, sesgada y etnocéntrica.Idea de survivals diferente a la de Tylor.(Harris, 1997:143)



CULTURA

“ La cultura comprende los artefactos, bienes, procedimientos técnicos, ideas, hábitos y valores

heredados. La organización social no puedecomprenderse verdaderamente como parte de una

cultura .”

(Malinowski, 1931)



El funcionalismo considera a la culturacomo un todo coherente y organizado,

como un sistema total, donde cada aspectode la cultura solo puede estudiarse en uncontexto mayor donde cobra sentido.



Trabajo de campo o permanencia prolongada sobre el terreno.Creación de técnicas: observación con participación, eleccióndel informante claveParticipación activa del investigador en el proceso deconocimientoTrabajo de campo a través de tres caminos:

1. Recoger a través de un esquema preciso y claro, laorganización del grupo. Construir un método dedocumentación estadística.

2. Observar los imponderables de la vida real. Diarioetnográfico

3. Colección de informes, narraciones, que permitan acceder ala mentalidad del indígena.

La Antropología se consolida como ciencia.

MÉTODO



ESTRUCUTURAL-FUNCIONALISMO

1920-1940EEUU: Radcliffe-BrownBuscó otorgar mayor rigurosidad científica a la antropologíasocial.Influido por Durkheim: concepto de solidaridad social,

cohesión, importancia del “contexto social”, “hechos sociales”, concepto de función al que incorpora que losfenómenos sociales tienen que estar relacionados con la“estructura social”.



Debe ser inductivo y generalizador, como oposición a la metodologíaetnológica.Trabajo de campo para recoger regularidades a través de la observación,que luego se ordenan para convertirlas en generalizaciones empíricas oleyes . Comparación intercultural.

“La tarea de ( … ) toda ciencia experimental, es la de

crear los adecuados conceptos analíticos en cuyostérminos hacemos las generalizaciones y que, unavez suficientemente comprobados por sistemáticasobservaciones de los fenómenos, pueden ser

establecidos como probables. El campo específico dela antropología social es el estudio experimental, enel sentido definido anteriormente, de las sociedades primitivas” (Radcliffe-Brown, 1975:53)

MÉTODO



PARTICULARISMO HISTÓRICO

1900-1950

EEUU: Franz BoasEnfoque histórico de la cultura pero opuesto a las ideas del evolucionismo(paso por estadíos, importancia de la raza…)Cada cultura es cualitativamente diferente e históricamente particular. 1. Cada cultura era un conjunto coherente de rasgos conductuales e

ideacionales, que podían originarse: pordifusionismo o por creaciónindependiente

2. Importancia a la socialización (que ocurre desde la niñez segúntradiciones, carga afectiva) y del lenguaje (expresa construcciónparticular del mundo y sirve para aprender pautas y valores de lasociedad).



CULTURA

“ la totalidad de las reacciones y actividadesmentales y físicas que caracterizan la conducta

de los individuos componentes de un gruposocial, colectiva e individualmente, en relación a

su ambiente natural, a otros grupos, amiembros del mismo grupo y de cada individuo

hacia si mismo.”

(Boas, 1911)



Entender la cultura “desde dentro”: principio deinterpretación subjetiva, perspectiva“emic” del grupo.

Los fenómenos humanos se diferencian de los naturales porla presencia del “espíritu”: demanda método deconocimiento“comprensivo”.

Como las conductas se basan en pautas tradicionales queestructuran el mundo del nativo: el antropólogo debeintentar ver el mundo “a través de los ojos delnativo”

MÉTODO



ESTRUCTURALISMO

1960Francia: Lévi-StraussSe centra en las relaciones entre las partes, para ver cómo ellas afectan altodo y a cada una de ellas.Búsqueda por descubrir el “principio universal” del comportamiento

humano, subyacente a la diversidad de conductas empíricamenteobservables. Este universal se halla en losmecanismos de pensamientohumano (la Mentalidad), a través de la cual el hombre impone unaorganización a su mundo.



CULTURA

“Conjunto de sistemas simbólicos que tienensituados en primer término el lenguaje, las reglasmatrimoniales, las relaciones económicas, el arte,

la ciencia y la religión”

(Lévi-Strauss, 1979:20)



La cultura puede ser entendida como un proceso decomunicación.

Sistemas de signos compartidos estructurados de acuerdocon principios que gobiernan el funcionamiento delintelecto humano.

El conocimiento de esos modelos mentales, permitiráanalizar el código o lógica de los procesos mentales y

decodificar cualquier producto mental, porque ese mismocódigo fue utilizado para crear el modelo.



El objetivo de este enfoque era dar a los informes etnográficos, la

precisión utilizada por los lingüistas en sus descripciones fonológicas ygramaticales. Se hace énfasis en los aspectos emic y etic, porque brindanuna base epistemológica y operacional para entender las diferencias entreidealismo cultural y materialismo cultural.

Estudio de los signos en el seno de la vida social a través de un métodosistemático y verificable.

El investigador debe crear un Modelo a partir de la realidad, para poderconocer la estructura que no es visible. Las relaciones sociales son lo visible.

La estructura es ese modelo construido.

Para captar esa estructura se recurre al estudio del lenguaje, porqueobedece a modelos inconscientes.

MÉTODO



INTERPRETATIVISMO1973-1978.

EEUU: Clifford Geertz:“La interpretación de lasculturas” (1973)Inglaterra: Víctor Turner, 1967 “La selva de los símbolos” y MaryDouglas, 1970“Símbolos Naturales”.

Conocer lo social desde la hermenéutica, la fenomenología, la semiótica y la crítica literaria.

La cultura es un sistema de símbolos (códigos) y significados que sonpúblicos y compartidos.



Clifford Geertz : El estudio de las culturas forma parte deuna “búsqueda interpretativa”, la antropología es una búsqueda de significados ocultos, debe construir una lecturade lo que pasa.La cultura es una“armazón de textos” a serinterpretados.Trata de rescatar lo particular de cada cultura, que tieneorígenes en el particularismo histórico de Boas.

V. Turner agrega el sentido de la pragmática de lossímbolos y su relación con la estructura social:los símbolosno son solamente vehículos de la cultura, sino que dentro de

ciertos contextos producen transformaciones sociales.Por ejemplo: en procesos y contextos sociales políticos,rituales y terapéuticos, los símbolos, colocados en un ciertoorden, resuelven contradicciones y unen a los actores.



“El concepto de cultura que propugno y cuyautilidad procuran demostrar los ensayos quesiguen es esencialmente un concepto semiótico.Creyendo con Max Weber que el hombre es unanimal inserto en tramas de significación que elmismo ha tejido, considero que la cultura es esaurdimbre y que el análisis de la cultura ha de ser por lo tanto, no una ciencia experimental en buscade leyes, sino una ciencia interpretativa en busca

de significaciones. Lo que busco es la explicación,interpretando expresiones sociales que sonenigmáticas en su superficie. ”

Clifford Geertz (1973)



“Una vez que la conducta humana es vista comoacción simbólica – acción que, lo mismo que la fonación en el habla, el color en la pintura, las

líneas en la escritura o el sonido en la música,significa algo- pierde sentido la cuestión desaber si la cultura es conducta estructurada, ouna estructura de la mente, o hasta las dos cosas

juntas mezcladas. ”

Clifford Geertz (1973)

É



“Descripción densa”: el antropólogo rescata la riqueza de la vida social y arma un discurso para poder interpretar cadauno de los fragmentos pasados y presentes que se reflejan enuna cultura.

La cultura puede ser “leída” (por sus significados) por elobservador.

Observación e interrogación: para descubrir qué significacada símbolo para los que los utilizan.Observación de comportamientos, expresiones de estadosinternos y significados.

Recuperación del“punto de vista delactor”.

MÉTODO



ECOLOGÍA CULTURAL

1955-1970Raíces en el evolucionismo del siglo XIX y en elmaterialismo de Marx y Engels.

Las culturas tienen una dimensión ecológica.

El hombre es parte de una comunidad que incluye plantas,animales y el ambiente físico en general.



Julian Steward : “Theory of culture change: themethodology of multilinear evolution” (1955)

“Ecología cultural”. Estudia los patrones de actividadadaptados por los diferentes grupos sociales para explorar unnicho ecológico. La uniformidad en los diferentes estadíosevolutivos, se explica porque existieron similaresadaptaciones a similares condiciones en diferentes partes delmundo.Buscó identificar las condiciones materiales de la vidasociocultural en términos de la articulación entre los procesosde producción y hábitat.

Marvin Harris : “Materialismo cultural” La cultura funciona para mantener una determinada relacióncon el ambiente.Las diferencias y semejanzas culturales se explican por lacondiciones materiales de la existencia humana.

É



Steward : Análisis de relaciones necesarias ofuncionales. No utiliza estadísticas ni correlaciones.No recurre a la explicación histórica ni ideográfica.

Harris : dar explicaciones científicas causales sobrelas diferencias y similitudes en el pensamiento ycomportamiento que hay entre los grupos humanos.

Estudia las limitaciones y oportunidades materialesque parten de la necesidad de producir alimentos,cobijo, herramientas y máquinas y de reproducir laspoblaciones humanas dentro de unos límitesestablecidos por la bilogía y el ambiente.

Ej: estudio de la sacralidad de las vacas en la India yde la evitación de consumo de cerdo entre losisraelitas y musulmanes.

CowHA.Himalayan Academy Publications,Kapaa, Kauai, Hawaii. CreativeCommons.

MÉTODO

Í



ANTROPOLOGÍA COGNITIVA,NUEVA ANTROPOLOGÍA,

ETNOSEMÁNTICAFines 1960 y principios 1970.

EEUU: GoodenoughLa cultura es un conjunto de significados compartidos por los

actores sociales.

Se inscribe dentro de modelo emic, que estudia a la culturasegún sus propios términos, según los conceptos de losnativos. La perspectiva etic se basa en los conceptoscientíficos occidentales del antropólogo.

É



Rigurosa descripción para el análisis de la sociedad.Elaboración de cuadros, árboles, diagramas y listasinterminables que reflejan los conceptos de los nativos, quecombinaron con análisis de los componentes mínimos deesos significados (análisis componencial).

Creación de tipologías de las estructuras semánticas queordenaban el mundo según los diferentes pueblos.

Ej: diferentes nombres dados a la leña por los Tzeeltal, deCentro América.

MÉTODO



Utilidad del enfoque Antropológico…

Para Menéndez (2002:40), la antropologíasocial tiene características propias, que ladiferencian de otras disciplinas, por variasrazones:



“por haber sido casi la única ciencia social que durante sutrayectoria sostuvo la pertinencia de una aproximación

holística a través del conjunto de sus corrientes teóricas;

por el casi exclusivo uso de descripciones y análisiscualitativos hasta considerarlos inherentes al trabajoantropológico;

por desarrollar un trabajo de campo de larga duración queimplica una aproximación personalizada por parte delinvestigador;

por desarrollar el trabajo de investigación sobre el “otro” enel campo del “otro”; por asumir que el analista debe ser elmismo que obtiene la información directa;



por haber sostenido la importancia y frecuentemente lamayor relevancia de la dimensión de lo cultural;

por haber centrado su trabajo en lo local, en unidades microo mesosociales; por afirmar la diversidad y la diferenciacultural;

por haber desarrollado diferentes propuestas que fundamentan el punto de vista del actor, la mayoríacentrada en la dimensión emic;

por haber colocado el eje de su trabajo en la producción deetnografías.



“De tal manera que la diferenciación de laantropología respecto de las otras disciplinassociohistóricas no se dio tanto en función de temáticas y problemáticas, sino por el énfasis colocado en losaspectos señalados y, sobre todo, por haberseconstituido en torno al estudio del otro ”

(Menéndez, 2002:40).



Tríada

ANTROPOLOGÍA,CULTURA y

PATRIMONIO

Patrimonio Inmaterial



Patrimonio InmaterialCarnaval de Oruro Bolivia




Patrimonio InmaterialTradición en Costa Rica




Patrimonio InmaterialCarnaval en Colombia



Arte textil de Taquile Perú



Patrimonio de Resistencia



Bibliografía

1. Boas, F. [1911] 1964a. “Cap. IX. Primeras manifestaciones culturales”. EnCuestiones fundamentales de Antropología cultural . Buenos Aires:Solar/Hachette. 166-180.

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5. Harris, Marvin [1968] 1997. El desarrollo de la teoría antropológica. Historia de las teorías de la cultura . 13ª ed. Siglo XXI Editores S.A. deC.V. México, D.F. 690p



Bibliografía

6. Lévi-Strauss, C. 1987.“Introducción”. En Antropología estructural.Buenos Aires: Editorial Paidós. 21-47.

7. Lischetti, Mirtha (comp.) 2009. Manual de Antropología . 2ª ed, 10ªreimp. Eudeba, Buenos Aires. 416p.

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10.Menéndez, Eduardo L. 2002. La parte negada de la cultura. Relativismo,

diferencias y racismo. Edicions Bellaterra, Barcelona, España. 421p.11. Tylor, E. B. [1871] 1975. “La ciencia de la cultura”. En:Kahn, J. H.(Comp.) El concepto de cultura. Textos fundamentales . Barcelona: Ed. Anagrama. 29-46.

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