Clase de Anatomía y Fisiología Vegetal - generalidades sobre las plantas
-
Upload
ana-wo-ching -
Category
Education
-
view
61 -
download
5
Transcript of Clase de Anatomía y Fisiología Vegetal - generalidades sobre las plantas
![Page 1: Clase de Anatomía y Fisiología Vegetal - generalidades sobre las plantas](https://reader033.fdocuments.ec/reader033/viewer/2022042509/587d74191a28ab634b8b4d8b/html5/thumbnails/1.jpg)
Organización de los seres vivos
1. ORGANISMO animal⇓
2. Sistemas (digestivo, circulatorio…)⇓
3. Órganos (estómago, corazón, ojos…)⇓
4. Tejidos (tejido muscular, sangre…)⇓
5. Células (unidad viviente más pequeña)
![Page 2: Clase de Anatomía y Fisiología Vegetal - generalidades sobre las plantas](https://reader033.fdocuments.ec/reader033/viewer/2022042509/587d74191a28ab634b8b4d8b/html5/thumbnails/2.jpg)
![Page 3: Clase de Anatomía y Fisiología Vegetal - generalidades sobre las plantas](https://reader033.fdocuments.ec/reader033/viewer/2022042509/587d74191a28ab634b8b4d8b/html5/thumbnails/3.jpg)
![Page 4: Clase de Anatomía y Fisiología Vegetal - generalidades sobre las plantas](https://reader033.fdocuments.ec/reader033/viewer/2022042509/587d74191a28ab634b8b4d8b/html5/thumbnails/4.jpg)
Ni las células ni los tejidos se ven a simplevista. Se usa un microscopio.Aunque son tan pequeñas también estánformadas por diversas partes.
![Page 5: Clase de Anatomía y Fisiología Vegetal - generalidades sobre las plantas](https://reader033.fdocuments.ec/reader033/viewer/2022042509/587d74191a28ab634b8b4d8b/html5/thumbnails/5.jpg)
Las células tienen organelas (pequeñoscorpúsculos que realizan funciones diversas,como la respiración celular, etc.)Todas las partes de la célula están formadaspor moléculas. Las moléculas son la uniónde dos o más átomos.Los átomos son la unidad más pequeña demateria que guarda las propiedades de unelemento (Ej: H, O).Dos átomos de hidrógeno combinados conun átomo de oxígeno forman una moléculade agua ----> H20
![Page 6: Clase de Anatomía y Fisiología Vegetal - generalidades sobre las plantas](https://reader033.fdocuments.ec/reader033/viewer/2022042509/587d74191a28ab634b8b4d8b/html5/thumbnails/6.jpg)
De menor a mayor: Ordene
Átomos ⇒ ? ⇒ Células ⇒ ? ⇒
⇒Órganos ⇒ ? ⇒ ?
(Organismo-Tejidos-Moléculas-Sistemas)
![Page 7: Clase de Anatomía y Fisiología Vegetal - generalidades sobre las plantas](https://reader033.fdocuments.ec/reader033/viewer/2022042509/587d74191a28ab634b8b4d8b/html5/thumbnails/7.jpg)
Moléculas orgánicas: bloques deconstrucción en las célulasAlgunos de los elementos máscomunes presentes en seres vivos son:Carbono ----> CHidrógeno ----> HOxígeno ----> ONitrógeno ----> NFósforo ----> PAzufre ----> S
![Page 8: Clase de Anatomía y Fisiología Vegetal - generalidades sobre las plantas](https://reader033.fdocuments.ec/reader033/viewer/2022042509/587d74191a28ab634b8b4d8b/html5/thumbnails/8.jpg)
Esos elementos forman compuestos(moléculas) como el agua.Moléculas o compuestos inorgánicos:NO poseen carbono (excepto CO2).Ejemplos: CO2, H2O y sales minerales.
Moléculas o compuestos orgánicos:están presentes en todos los seresvivos. Tienen carbono (C). Muchostambién tienen oxígeno e hidrógeno.
![Page 9: Clase de Anatomía y Fisiología Vegetal - generalidades sobre las plantas](https://reader033.fdocuments.ec/reader033/viewer/2022042509/587d74191a28ab634b8b4d8b/html5/thumbnails/9.jpg)
Tipos de moléculas orgánicas:
Carbohidratos (azúcares)
Lípidos (grasas, aceites)
Proteínas
Ácidos nucleicos
![Page 10: Clase de Anatomía y Fisiología Vegetal - generalidades sobre las plantas](https://reader033.fdocuments.ec/reader033/viewer/2022042509/587d74191a28ab634b8b4d8b/html5/thumbnails/10.jpg)
CarbohidratosC,H,OProveen energía a los seres vivos. Alimentoscomo el arroz y la papa contienen muchoscarbohidratos.Las plantas producen sus propioscarbohidratos en la fotosíntesis.Monosacáridos (azúcares simples) tienenuna cadena de átomos de C.Fórmula ----> C: H2: OEjemplos: Glucosa C6H12O6Fructuosa: C6H12O6Ribosa: C5H?O? (calcule cuántos H y O tiene)
![Page 11: Clase de Anatomía y Fisiología Vegetal - generalidades sobre las plantas](https://reader033.fdocuments.ec/reader033/viewer/2022042509/587d74191a28ab634b8b4d8b/html5/thumbnails/11.jpg)
Disacáridos: formados por 2monosacáridos. La sacarosa esglucosa + fructuosa.Oligosacáridos: Unión de 3 a 7monosacáridos. Ej.: oligosacarinas.Polisacáridos: muchas moléculas demonosacáridos. Ej.: almidón y celulosa(están formados por muchas cadenasde glucosa).
![Page 12: Clase de Anatomía y Fisiología Vegetal - generalidades sobre las plantas](https://reader033.fdocuments.ec/reader033/viewer/2022042509/587d74191a28ab634b8b4d8b/html5/thumbnails/12.jpg)
Lípidos
Grasas y aceites; ceras en plantas.Sustancias hidrofóbicas (hidro = agua)Forman parte de la estructura de lascélulas (en membranas) y son reservade energía.Están formados por glicerol y 3 ácidosgrasos.
![Page 13: Clase de Anatomía y Fisiología Vegetal - generalidades sobre las plantas](https://reader033.fdocuments.ec/reader033/viewer/2022042509/587d74191a28ab634b8b4d8b/html5/thumbnails/13.jpg)
ProteínasForman parte de la estructura de losorganismos. Ej: queratina, enzimas.Están formadas por aminoácidos.C,H,O,N: Los aminoácidos estánformados por un grupo carboxilo(COOH), un grupo amino (con N),hidrógeno y carbono.Unión peptídica = unión entreaminoácidos.
![Page 14: Clase de Anatomía y Fisiología Vegetal - generalidades sobre las plantas](https://reader033.fdocuments.ec/reader033/viewer/2022042509/587d74191a28ab634b8b4d8b/html5/thumbnails/14.jpg)
Cada vez que se unen dosaminoácidos se pierde agua.Estructura primaria de una proteína =se refiere a la secuencia aminoácidos.
![Page 15: Clase de Anatomía y Fisiología Vegetal - generalidades sobre las plantas](https://reader033.fdocuments.ec/reader033/viewer/2022042509/587d74191a28ab634b8b4d8b/html5/thumbnails/15.jpg)
Estructura secundaria de una proteína: es ladisposición de los aminoácidos en elespacio. Hay “puentes de hidrógeno” entreaminoácidos. Se puede formar una lámina ouna hélice.
![Page 16: Clase de Anatomía y Fisiología Vegetal - generalidades sobre las plantas](https://reader033.fdocuments.ec/reader033/viewer/2022042509/587d74191a28ab634b8b4d8b/html5/thumbnails/16.jpg)
Estructura terciaria de proteínas: es laforma en que la cadena de péptidos sepliega en el espacio.
![Page 17: Clase de Anatomía y Fisiología Vegetal - generalidades sobre las plantas](https://reader033.fdocuments.ec/reader033/viewer/2022042509/587d74191a28ab634b8b4d8b/html5/thumbnails/17.jpg)
Estructura cuaternaria: se refiere a launión de varias cadenas depolipéptidos.
![Page 18: Clase de Anatomía y Fisiología Vegetal - generalidades sobre las plantas](https://reader033.fdocuments.ec/reader033/viewer/2022042509/587d74191a28ab634b8b4d8b/html5/thumbnails/18.jpg)
Ácidos nucleicosContienen información hereditaria delos seres vivos.Formados por cadenas denucleótidos.Cada nucléotido tiene:
- Un azúcar de 5 carbonos- Un grupo fosfato- Una base nitrogenada. Purinas (A,G) o
pirimidinas (C, T, U)
![Page 19: Clase de Anatomía y Fisiología Vegetal - generalidades sobre las plantas](https://reader033.fdocuments.ec/reader033/viewer/2022042509/587d74191a28ab634b8b4d8b/html5/thumbnails/19.jpg)
![Page 20: Clase de Anatomía y Fisiología Vegetal - generalidades sobre las plantas](https://reader033.fdocuments.ec/reader033/viewer/2022042509/587d74191a28ab634b8b4d8b/html5/thumbnails/20.jpg)
ADN = ácido desoxirribonucleico
Contiene información hereditaria.Su azúcar es la desoxiribosa.Sus bases nitrogenadas son A, G, C, T.Es una doble cadena (doble hélice).Genes = estructuras de ADN. Integran loscromosomas.Watson y Crick concluyeron que el ADNtiene forma de doble hélice.(Adenina-Timina, Citosina-Guanina)
![Page 21: Clase de Anatomía y Fisiología Vegetal - generalidades sobre las plantas](https://reader033.fdocuments.ec/reader033/viewer/2022042509/587d74191a28ab634b8b4d8b/html5/thumbnails/21.jpg)
![Page 22: Clase de Anatomía y Fisiología Vegetal - generalidades sobre las plantas](https://reader033.fdocuments.ec/reader033/viewer/2022042509/587d74191a28ab634b8b4d8b/html5/thumbnails/22.jpg)
ARN = ácido ribonucleicoARN participa en la síntesis deproteínas.Su azúcar es la ribosa.Sus bases nitrogenadas son A-G, C-U
Otro nucléotido importante es el ATP =adenosin trifosfato, molécula quealmacena energía.
![Page 23: Clase de Anatomía y Fisiología Vegetal - generalidades sobre las plantas](https://reader033.fdocuments.ec/reader033/viewer/2022042509/587d74191a28ab634b8b4d8b/html5/thumbnails/23.jpg)
ADN forma parte del núcleo celular, elcual está dentro de la membrananuclear en la célula de los organismoseucariotas.Eucariota = con núcleo verdadero.Plantas, animales, hongos, amebas…Procariota = organismo sin núcleoverdadero. Su ADN se encuentradisperso en el citoplasma. Ej.:organismos unicelulares (una célula)como las bacterias y las algasverdeazules o cianofíceas.
![Page 24: Clase de Anatomía y Fisiología Vegetal - generalidades sobre las plantas](https://reader033.fdocuments.ec/reader033/viewer/2022042509/587d74191a28ab634b8b4d8b/html5/thumbnails/24.jpg)
Clasificación de organismos
5 reinos de Whittaker- Reino Monera: bacterias y cianofíceas
(algas azul-verdosas). Procariotas.
![Page 25: Clase de Anatomía y Fisiología Vegetal - generalidades sobre las plantas](https://reader033.fdocuments.ec/reader033/viewer/2022042509/587d74191a28ab634b8b4d8b/html5/thumbnails/25.jpg)
Reino Protista: Unicelulareseucariotas. Por ejemplo, protozoarioscomo paramecio, euglena, ameba,parásito del mal de Chagas.
![Page 26: Clase de Anatomía y Fisiología Vegetal - generalidades sobre las plantas](https://reader033.fdocuments.ec/reader033/viewer/2022042509/587d74191a28ab634b8b4d8b/html5/thumbnails/26.jpg)
Reino Fungi: hongos. Hay hongosunicelulares como la levadura del pan,la penicilina. La mayoría multicelulares.
![Page 27: Clase de Anatomía y Fisiología Vegetal - generalidades sobre las plantas](https://reader033.fdocuments.ec/reader033/viewer/2022042509/587d74191a28ab634b8b4d8b/html5/thumbnails/27.jpg)
Reino Plantae. Plantas
Reino Animalia. Animales
Clasificación binomial: Género yespecie.
Nombre científico del café:Coffea arabica
![Page 28: Clase de Anatomía y Fisiología Vegetal - generalidades sobre las plantas](https://reader033.fdocuments.ec/reader033/viewer/2022042509/587d74191a28ab634b8b4d8b/html5/thumbnails/28.jpg)
Plantas acuáticas (algas) y terrestres.
Las plantas terrestres poseen raíz,tallo, hojas diferenciados.
Las plantas terrestres se dividen en novasculares (sin vasos conductores) yvasculares.
![Page 29: Clase de Anatomía y Fisiología Vegetal - generalidades sobre las plantas](https://reader033.fdocuments.ec/reader033/viewer/2022042509/587d74191a28ab634b8b4d8b/html5/thumbnails/29.jpg)
Plantas no vasculares
![Page 30: Clase de Anatomía y Fisiología Vegetal - generalidades sobre las plantas](https://reader033.fdocuments.ec/reader033/viewer/2022042509/587d74191a28ab634b8b4d8b/html5/thumbnails/30.jpg)
Plantas vascularesSin semilla: helechos, licopodio,selaginela, cola de caballo.
![Page 31: Clase de Anatomía y Fisiología Vegetal - generalidades sobre las plantas](https://reader033.fdocuments.ec/reader033/viewer/2022042509/587d74191a28ab634b8b4d8b/html5/thumbnails/31.jpg)
Vasculares con semillas
Gimnospermas: no tienen flor.Semillas al descubierto, en conos. Ej:pino, ciprés, gingko.
![Page 32: Clase de Anatomía y Fisiología Vegetal - generalidades sobre las plantas](https://reader033.fdocuments.ec/reader033/viewer/2022042509/587d74191a28ab634b8b4d8b/html5/thumbnails/32.jpg)
Angiospermas: plantas vascularescon flores, frutos y semillas.Se pueden dividir enmonocotiledóneas (semilla con uncotiledón) y dicotiledóneas (semillacon dos cotiledones).
![Page 33: Clase de Anatomía y Fisiología Vegetal - generalidades sobre las plantas](https://reader033.fdocuments.ec/reader033/viewer/2022042509/587d74191a28ab634b8b4d8b/html5/thumbnails/33.jpg)
¿Mono o dicotiledónea?
Ver clave en página 9 del libro.