Cátedra de Anatomía y Fisiología Humana

Profesora: Dra Susana JerezTeóricos-Prácticos: Dra Susana Jerez, Prof.

Liliana SierraPrácticos: Prof. Liliana Sierra

Lic. Fabricio Scacchi, Julieta Roco, Gabriela Alarcón

Página web: anatomiayfisiologiahumana.ecaths.com

Nivel químicoNivel celular

Nivel tisular

Nivel orgánico

Nivel sistémico

Nivel organismo

Sistema digestivo

EsófagoHígadoEstómagoPáncreasVesícula Intestino delgadoIntestino grueso

EstómagoTejido epitelial

Músculo liso

Membrana serosa

craneo

cara

Cabeza (cefálica)

Cuello (cervical)

Tronco Extremidad Superior

ExtremidadInferior

Torax

Abdomen

Pelvis

Espalda(dorsal)

Plano Frontal

Plano Transverso

Planosagital

Plano externo (lateral)

Plano oblicuo

Términos Direccionales     Se han desarrollado una serie de términos específicos que ayudan a estudiar más efectivamente las

estructuras del organismo. Se parte desde la posición anatómica. Estos téminos son:  Superior o cefálico: Se refiere hacia el extremo donde se encuentra la cabeza del cuerpo. Hacia arriba.

Por ejemplo, el codo es superior en relación a la muñeca.  Inferior o caudal: Se aleja (fuera) de la cabeza. Hacia abajo. Por ejemplo, el corazón es superior en

relación al diafragma.  Anterior o ventral: Hace referencia de alguna estructura que se encuentre alfrente. Por ejemplo, el

esternón se encuentran anterior al corazón.  Posterior o dorsal: Se refiere cuando una parte del cuerpo se encuentra hacia atrás. Por ejemplo, La

columna vertebral se halla en posición posterior en relación al cuerpo.  Línea media: Una línea imaginaria que divide el cuerpo en mitades izquierda derecha. 

Medial o interna: Algo que se dirige hacia la línea media del cuerpo. Por ejemplo, los músculos aductores se encuentra en la parte medial del muslo. 

Lateral o externa: Se aleja (fuera) de la línea media del cuerpo. Podemos decir que las orejas se hallas en la porción lateral de la cabeza. 

Proximal: Se refiere cuando el punto de conexión de una extremidad corporal se encuentra más cerca (o dirigida hacia) el tronco o del punto de origen de una parte del cuerpo. Por ejemplo, la rodilla es proximal en

relación al tobillo.  Distal: El punto de unión de una extremidad del cuerpo se encuentra más lejos (o dirigida fuera) del tronco o del punto de origen de una parte del cuerpo. Por ejemplo, la rodilla se encuentra en una posición distal en

relación a la cadera.  Superficial o periférica: Más cerca de la superficie de alguna estructura en el orgamismo. Por ejemplo, las

uñas son superficiales al tejido epiteliar debajo de ellas.  Profundo o central: Más lejos de la superficie del cuerpo. Por ejemplo, las costillas son profundas a las

músculos pectorales.  Parietal: Se refiere a las paredes de un cavidad. 

Visceral: Se refiere a los órganos que se encuentran dentra de la cavidad.

Plano Transverso

Vista

Sección transversa

Plano Frontal

Vista

SECCIÓN FRONTAL

PLANO SAGITAL MEDIO

VISTA

SECCIÓN SAGITAL MEDIA

Cavidad composiciónCraneal Formada por los huesos craneales y contiene

el cerebro

Vertebral Formada por la columna vertebral y contiene la médula espinal y el origen de los nervios espinales

Torácica Cavidad pulmonar; contiene las cavidades pleural y pericárdica y el mediastino.

Pleural Rodea a cada pulmón, la membrana serosa de la cavidad pleural es la pleura

Pericárdica Rodea al corazón, la membrana serosa es el pericardio

Mediastino Porción central de la cavidad torácica entre los pulmones, se extiende desde el esternón a la columna vertebraly desde el cuello al diafragma. Contiene corazón, timo, esófago, tráquea y varios vasos sanguineos.

Cavidad abdominopélvica

Subdividida en abdominal y pélvica

Abdominal Contiene estómago, bazo, hígado, páncreas, intestino. La membrana serosa es el peritoneo

Pélvica Contiene vejiga, porción del intestino grueso y órganos internos de la reproducción

Cavidadcraneal

Cavidadvertebral

Cavidad torácica

Diafragma

Cavidadabdominopelvica

Cavidadpélvica

Cavidadabdominal

Vista lateral derecha Vista anterior

Mediastino

Cavidad pericárdica

Pericardio Parietal Pericardio visceralCavidad pleural izquierda

Cavidad pleural derecha

Pleura parietalPleura visceral

Diafragma

Vista anterior

Esternón

Timo

Pulmón izquierdo

Esófago

Columna vertebral

Cavidad PleuralIzquierda

Músculo

Corazón

Cavidad pericárdica

Pulmón derecho

Cavidad Pleuralderecha

costilla

Vista inferior de la sección transversa de la cavidad torácica

Plano transveso

Vista

Planosagital

Columna

vertebral

Médula espinal

Tráquea

Esternón

Corazón

Diafragma

Sección sagital de la cavidad torácica

Vista

Diafragma

Estómago

Intestino delgado

Vejiga Urinaria

Hígado

Vesícula biliar

Intestinogrueso

Cavidad abdominal

Cavidad pélvica

Vista Anterior

Torácica

Región hipocóndricaizquierda

Región epigástrica

Región lumbarizquierda

Región ilíaca (inguinal)izquierda

IZQUIERDADERECHA

Región hipocóndricaderecha

Región umbilical

Región lumbarderecha

Región ilíaca (inguinal)derecha

Regiónhipogástrica

Regiones de la cavidad abdominopélvica

División del abdomen en cuadrantes

Tejido MuscularTejido Muscular

¿Qué es el músculo?

Propiedades físicas y biológicas de los músculos:

a) Desde el punto de vista Físico Extensibilidad: pueden estirarse gracias a las propiedades del tejido conjuntivo. Elasticidad: son capaces de recuperar su posición inicial.

b) Desde el punto de vista Biológico Contractilidad: nuestros músculos son capaces deacortarse, de contraerse. Tono muscular: nuestros músculos tienen un estado más o menos fijo, permanente de contracción muscular que les da esa forma que tienen.

TIPOS DE TEJIDO MUSCULAR

ESQUELÉTICO: ESTRIADO VOLUNTARIO

CARDÍACO: ESTRIADO INVOLUNTARIO

LISO: INVOLUNTARIO

Funciones del Tejido MuscularFunciones del Tejido Muscular

• Producción de los movimientos Producción de los movimientos corporalescorporales

• Mantenimiento de la posición del Mantenimiento de la posición del cuerpocuerpo

• Regulación del volumen de los órganosRegulación del volumen de los órganos• Desplazamiento de sustancias dentro Desplazamiento de sustancias dentro

del cuerpo (sangre, orina, aire, del cuerpo (sangre, orina, aire, alimento etc).alimento etc).

• Producción de calor.Producción de calor.

Epimisio:Cubierta externa de las fibras musculares (tejido conjuntivo). Los principales vasos y nervios musculares penetran a través del epimisio. Perimisio:Tabiques de tejido conjuntivo más gruesas que divide al músculo en fasículos. Contiene vasos sanguíneosy nervios más grandes. Endomisio:Delicada capa de fibras reticulares que rodea a cada fibra muscular. Aquí sólo se encuentran capilares de pequeño calibre y las ramificaciones neuronales más finas, que transcurren paralelos a las fibras musculares

Proteinas del músculo

•El filamento delgado está compuesto por El filamento delgado está compuesto por actinaactina, que es de forma globular y se , que es de forma globular y se agrupa formando dos cadenas; la agrupa formando dos cadenas; la tropomiosinatropomiosina, que es en forma de tubo y se , que es en forma de tubo y se enrolla sobre las cadenas de actina. La enrolla sobre las cadenas de actina. La troponina,troponina, que se une a la cadena de que se une a la cadena de actina y tropomiosina a intervalos regularesactina y tropomiosina a intervalos regulares..

Miosina

•El filamento grueso está formado por 200 moléculas de miosina, El filamento grueso está formado por 200 moléculas de miosina, cuya forma tiene dos partes, dos colas de proteínas enrolladas y cuya forma tiene dos partes, dos colas de proteínas enrolladas y en sus extremos las cabezas de miosina que realizarán los en sus extremos las cabezas de miosina que realizarán los puentes cruzadospuentes cruzados..

Miofilamentos gruesos y Miofilamentos gruesos y delgadosdelgados

• Proteinas estructurales (linea M, titina y Proteinas estructurales (linea M, titina y disco Z ayuda al anclaje de los filamentos disco Z ayuda al anclaje de los filamentos delgados y gruesos en su sitio)delgados y gruesos en su sitio)

Superposición de los filamentos finos y Superposición de los filamentos finos y delgadosdelgados

© Músculo con contracción máxima

Músculo cardiacoMúsculo cardiaco

• PericardioPericardio• EpicardioEpicardio• MiocardioMiocardio• EndocardioEndocardio

PERICARDIOPERICARDIO• El pericardio es un saco fibroseroso que El pericardio es un saco fibroseroso que

rodea al corazón. Tiene dos componentes, rodea al corazón. Tiene dos componentes, el pericardio fibroso y el pericardio seroso.el pericardio fibroso y el pericardio seroso.

• El pericardio fibroso es una capa externa El pericardio fibroso es una capa externa de tejido conjuntivo resistente que de tejido conjuntivo resistente que establece los limites del mediastino medio. establece los limites del mediastino medio. El pericardio seroso es fino y esta formado El pericardio seroso es fino y esta formado por dos partes:por dos partes:

- La capa parietal que recubre la superficie La capa parietal que recubre la superficie interna de la lamina fibrosa.interna de la lamina fibrosa.

- La capa visceral de pericardio que se La capa visceral de pericardio que se adhiere al corazón y forma su cubierta adhiere al corazón y forma su cubierta externa.externa.

EPICARDIOEPICARDIO

• Capa mas externa de la pared del corazón, Capa mas externa de la pared del corazón, también denominado capa visceral del también denominado capa visceral del pericardiopericardio

• Se compone de un endotelio, que es un epitelio Se compone de un endotelio, que es un epitelio escamoso simple y una capa subyacente de escamoso simple y una capa subyacente de tejido conectivo fibroelastico con fibroblastos tejido conectivo fibroelastico con fibroblastos dispersos.dispersos.

MIOCARDIOMIOCARDIO

• La capa media y más gruesa de las tres capas del La capa media y más gruesa de las tres capas del corazón, contiene células de músculo cardiaco corazón, contiene células de músculo cardiaco dispuestas en espirales alrededor de los orificios dispuestas en espirales alrededor de los orificios de las cámarasde las cámaras..

• Algunas células de músculo cardiaco fijan el Algunas células de músculo cardiaco fijan el miocardio al esqueleto cardiaco fibroso. Otras miocardio al esqueleto cardiaco fibroso. Otras están especializadas en secreciones endocrinas y están especializadas en secreciones endocrinas y unas más acondicionadas para generar impulsos o unas más acondicionadas para generar impulsos o conducirlos.conducirlos.

• Células modificadas de músculo cardiaco Células modificadas de músculo cardiaco del nodo auriculoventricular transmiten del nodo auriculoventricular transmiten señales al miocardio de los ventrículos a señales al miocardio de los ventrículos a través del haz auriculoventricular (haz de través del haz auriculoventricular (haz de His).La fibras del haz de His descienden His).La fibras del haz de His descienden al taquibe interventricular para conducir al taquibe interventricular para conducir el impulso al musculo cardiaco y así el impulso al musculo cardiaco y así producir una contracción rítmica.producir una contracción rítmica.

• El haz auriculoventricular El haz auriculoventricular sigue en el tejido conectivo sigue en el tejido conectivo subendocardico como subendocardico como células grandes, células grandes, modificadas de músculo y modificadas de músculo y forman las fibras de forman las fibras de Purkinje. Las cuales Purkinje. Las cuales transmiten impulsos a las transmiten impulsos a las células de musculo células de musculo cardiaco que se hallan en cardiaco que se hallan en la punta del corazón, cabe la punta del corazón, cabe señalar que aunque el SN señalar que aunque el SN autónomo no inicia el autónomo no inicia el latido cardiaco, modula la latido cardiaco, modula la frecuencia y el volumen del frecuencia y el volumen del latido de la contracción latido de la contracción cardiaca.cardiaca.

ENDOCARDIOENDOCARDIO

• Se continua con la túnica intima de los Se continua con la túnica intima de los vasos sanguíneos que llegan y salen del vasos sanguíneos que llegan y salen del corazón. Se compone de un endotelio, que corazón. Se compone de un endotelio, que es un epitelio escamoso simple y una capa es un epitelio escamoso simple y una capa subyacente de tejido conectivo subyacente de tejido conectivo fibroelastico con fibroblastos dispersos.fibroelastico con fibroblastos dispersos.

• Más abajo yace una capa de tejido Más abajo yace una capa de tejido conectivo denso que contiene abundantes conectivo denso que contiene abundantes fibras elásticas entremezcladas con fibras elásticas entremezcladas con células de musculo liso.células de musculo liso.

Principles of Human Anatomy and Physiology, 11e 47

Histologia del Músculo Histologia del Músculo cardíacocardíaco

• Comparadas con las fibras del músculo Comparadas con las fibras del músculo esquelético, las fibras cardiacas son más cortas esquelético, las fibras cardiacas son más cortas en longitud, de mayor diámetro y mas bien en longitud, de mayor diámetro y mas bien cuadradas que circulares en su sección cuadradas que circulares en su sección transversal. transversal.

• Presentan ramificaciones, al igual que las fibras Presentan ramificaciones, al igual que las fibras esqueléticas. esqueléticas.

• Las fibras están conectadas por discos Las fibras están conectadas por discos intercalares constituidos por desmosomas o intercalares constituidos por desmosomas o uniones estrechas (uniones estrechas (gap junctions).gap junctions).

• Tienen la misma disposición de los filamentos de Tienen la misma disposición de los filamentos de actina y miosina, las mismas bandas , zonas y actina y miosina, las mismas bandas , zonas y discos Z que las fibras esqueléticas.discos Z que las fibras esqueléticas.

• Tienen un retículo sarcoplásmico menos Tienen un retículo sarcoplásmico menos desarrollado y requieren del Ca extracelular para desarrollado y requieren del Ca extracelular para la contracción.la contracción.

Principles of Human Anatomy and Physiology, 11e 48

Histología del Músculo Histología del Músculo cardíacocardíaco

El músculo cardíaco está formado por unidades celulares separadas,unidos extremo con extremo mediante especializaciones de unión particulares, los Discos intercalares, que cursan transversalmente entre las fibras

Principles of Human Anatomy and Physiology, 11e 49

Miofibrillas CardiacasMiofibrillas Cardiacas

• Músculo Esquelético: túbulos T entre bandas A e I.

• Mùsculo cardíaco: túbulos Tmás grandes y localizados a nivel de la línea Z .

• Los túbulos se asocian generalmente con una sola expansión de las cisternas del retículo Sarcoplásmico. De manera que lo característico del músculo cardíaco son las díadas, compuestas de un túbulo T y de una cisterna de retículo endoplásmico

Músculo LisoMúsculo Liso

• En el músculo liso las En el músculo liso las estriaciones no son visibles, y no estriaciones no son visibles, y no existe la relación entre actina y existe la relación entre actina y miosina que se observa en el miosina que se observa en el esquelético. Sin embargo el esquelético. Sin embargo el músculo liso desarrolla tanta músculo liso desarrolla tanta fuerza por unidad de área como fuerza por unidad de área como el esquelético y es más resistente el esquelético y es más resistente a la fatiga.a la fatiga.

AnatomíaAnatomía

• II. Músculo Liso. Músculo Liso– 1. Las fibras son más pequeñas que 1. Las fibras son más pequeñas que

las del músculo esqueléticolas del músculo esquelético– 2. Generalmente es involuntario2. Generalmente es involuntario– 3. No se observan miofibrillas ni 3. No se observan miofibrillas ni

estriaciones al microscopio óptico.estriaciones al microscopio óptico.– 4. Las fibras son más delgadas en el 4. Las fibras son más delgadas en el

centro y tienen extremos cónicoscentro y tienen extremos cónicos– 5. Tienen núcleos únicos ovales 5. Tienen núcleos únicos ovales

localizados en el centro.localizados en el centro.

– 6. Sarcoplasma contiene filamentos gruesos y 6. Sarcoplasma contiene filamentos gruesos y delgados:delgados:• a. No están ordenados respondiendo a un patróna. No están ordenados respondiendo a un patrón• b. Hay entre 10 – 20 veces más filamentos finos b. Hay entre 10 – 20 veces más filamentos finos

que gruesosque gruesos

– 7. Los cuerpos densos7. Los cuerpos densos • a. Tienen filamentos finos acopladosa. Tienen filamentos finos acoplados• b. Su función es similar a los discos Z b. Su función es similar a los discos Z • c. Están dispersos a través del sarcoplasma o c. Están dispersos a través del sarcoplasma o

unidos al sarcolemaunidos al sarcolema• d. Los filamentos finos se extienden desde un d. Los filamentos finos se extienden desde un

cuerpo denso al otro.cuerpo denso al otro.

Tipos de Músculo lisoTipos de Músculo liso

• UnitarioUnitario– Grandes – Grandes agregados de agregados de células del músculo células del músculo liso que actúan liso que actúan como una unidad.como una unidad.

• MultiunitarioMultiunitario– – Células simples del Células simples del músculo liso con músculo liso con una conección una conección nerviosa.nerviosa.

• MultiunitarioMultiunitario

Tienen distribución limitada. Se encuentran únicamente en los músculos ciliares del ojo, músculos del iris, músculos piloerectores y en los grandes vasos sanguíneos. Las fibras individuales están espacial y eléctricamente aisladas unas de otras y se contraen rápidamente frente a una estimulación neuronal.

Smooth Muscle Smooth Muscle AnatomyAnatomy

Structure of Smooth Structure of Smooth MuscleMuscle• Unitario:Unitario:

• Se encuentran Se encuentran alrededor de alrededor de los vasos los vasos sanguineos y sanguineos y órganos huecos órganos huecos (estómago, (estómago, intestino, intestino, vejiga urinaria, vejiga urinaria, útero).útero).

• Músculo liso unitario sincitial o visceralMúsculo liso unitario sincitial o visceral

– 1. Formado por haces de fibras musculares lisas 1. Formado por haces de fibras musculares lisas que actúan como si fueran una unidad (sincitio)que actúan como si fueran una unidad (sincitio)

– 2. Hay continuidad eléctrica por la presencia de 2. Hay continuidad eléctrica por la presencia de uniones estrechas de baja resistencia (gap uniones estrechas de baja resistencia (gap junctions).junctions).

– 3. Las contracciones frente a estímulos hormonales 3. Las contracciones frente a estímulos hormonales y/o nerviosos son lentas y prolongadas.y/o nerviosos son lentas y prolongadas.

– 4. Tienen fibras reticulares que permiten que las 4. Tienen fibras reticulares que permiten que las fibras se adhieran entre sí sin distintas vueltas del fibras se adhieran entre sí sin distintas vueltas del tejido conjuntivo como en el músculo esqueléticotejido conjuntivo como en el músculo esquelético