Catalogo Mindeza Rep. Dom.

Catálogo Importación y Distribución Ed. Junio 2013

República Dominicana

VINOEspaña - D.O. Rioja

Vino Tinto MARQUÉS DE VARGAS

750 ml. - 14 % Alc.

Variedad: 75% Tempranillo, 25% Otras Variedades.

Crianza: 23 meses en barricas de roble Americano, Francés y Ruso.

Nota de cata

Color: Rojo picota intenso con r ibetes violáceos. Excelente combinación de bayas o frutos rojos como fresas y frambuesas con trasfondo de regaliz dulce.

Aromas: Es aromático y con deliciosa textura aterciopelada.

Gusto: Gran equilibrio en acidez j u n t o c o n s e d o s o s t a n i n o s desencadenan una entrada en boca cálida y un largo postgusto.

RESERVA 2007 23 meses


750 ml. - 14 % Alc.

Variedad: 60% Tempranillo, 40% Otras variedades.

Crianza: 23 meses en barricas nuevas de roble Ruso.

Nota de cata

Color: Intenso cereza picota madura, con toques a chocolate y ribetes violáceos.

Aromas: Fragancia a frutas negras como moras enriquecida con aromas a violetas. Extraordinaria complejidad y refinada nariz con toques de mentol y balsámicos.

Gusto: Gran densidad y textura aterciopelada.

La buena combinación de taninos de la madera y fruta añaden estructura, notas de amplia gama de sabores afrutados. Concentrado, sofisticado, elegante y apto para envejecer.

RESERVA PRIVADA 2005

23 meses

Copyright*©*2013*Mindeza*6*All*rights*reserved*Mindeza*wine*&*Spirits.


750 ml. - 14 % Alc.

Variedad: 40% Tempranillo, 60 % Otras variedades.

Crianza: 22 meses en 30 barricas nuevas de roble Francés y de roble Ruso.

Nota de cata

Color: Muy cubierto, rojo cereza picota madura, profundo, con un fondo rubí bajo la tonalidad amoratada.

Aromas: Aromas complejos y potentes, se mezclan entre sí armoniosamente, bajo el predominio delicado y nítido de la fruta. Acompañado por las notas especiadas de una soberbia y elegante madera.

Gusto: Resulta con un cuerpo extraordinario y una gran finura, debido a ese total acoplamiento entre los taninos elegantes de la propia uva, del roble donde se ha criado y de la acidez. Un vino que merece la pena consumirse y reservar.

RESERVA HACIENDA PRADOLAGAR 2005

22 meses

92 Puntos

93 Puntos

91+ Puntos

92 Puntos

92 Puntos

90 Puntos

90 Puntos

VINOEspaña - D.O. Rias Baixas

Vino Blanco PAZO SAN MAURO

750 ml. - 12.5 % Alc.

Variedad: 100% Albariño.

Crianza: No tiene crianza en barrica.

Nota de cata

A l b a r i ñ o m o n o v a r i e t a l c o n personalidad, muy brillante. Fresco con aromas a cítricos y toques afrutados con gran poder aromático. Armoniza su generosidad aromática con una amplia y sedosa boca, manifiesta mucha mineralidad y potente estructura.

JOVEN 2012

Vino Blanco SANAMARO

750 ml. - 13 % Alc.

Variedad: 95% Albariño y 5% Loureiro.

Crianza: Crianza sobre lías durante 4 meses con batonnage periódico. Posterior reposo en botella durante 6 meses antes de su comercialización.

Nota de cata

Nariz compleja refleja este bivarietal de intensa frutosidad, acompañada de sutiles detalles florales y vegetales frescos, que se ensamblan magníficamente a la madurez de su crianza. Amarillo pálido, muy brillante y expresivo.

Su calidad se completa con una amplísima boca, carnosa y aterciopelada, estructurada y muy mineral. Largo final y larga vida para este gran vino.

FERMENTADO EN BARRICA 2009

4 meses


90 Puntos

91 Puntos

90 Puntos

90 Puntos

VINOEspaña - D.O.P. Pago Casa Del Blanco

Vino Tinto QUIXOTE

750 ml. - 13.4 % Alc.

Variedad: Cabernet Sauvignon y Syrah.

Crianza: 12 meses en roble francés y americano.

Nota de cata

Un vino que te deja en su primer impacto, barrica perfumada de tostados medios altos, humos, junto a las especias como la pimienta negra, clavo, balsámicos y un fondo mineral. En boca es muy fácil de beber, bien estructurado, elegante, de buen equilibrio de ácidos y amargos, donde la barrica respeta la finura de la baya, final agradable.

CRIANZA 2007 12 meses

Vino Tinto QUIXOTE

750 ml. - 13.8 % Alc.

Variedad: 100% Petit Verdot.


Nota de cata

Rojo picota de ribetes cardenalicios, capa muy alta. Nariz intensa, limpia y muy franca con notas primarias y varietales. Predominan las notas minerales, el grafito, chocolates, tinta, flores oscuras como la violeta y un recuerdo de soja fresca. En boca es potente y amplio, paso firme y final poderoso que nos deja una sensación de armonía y pureza.


Vino Tinto QUIXOTE

750 ml. - 13.6 % Alc.

Variedad: Malbec y Cabernet Franc.


Nota de cata

Color rubí muy vivo y ribetes cardenalicios. Nariz muy compleja de flores oscuras como las lilas y lavanda; fruta roja. En boca se muestra amplio, generoso con sabor a cassis y una extraordinaria acidez que deja una sensación muy fresca.


Vino Tinto QUIXOTE

1500 ml. - 13.6 % Alc. CRIANZA 2008 12 meses


Variedad: Malbec y Cabernet Franc.


Nota de cata

Color rubí muy vivo y ribetes cardenalicios. Nariz muy compleja de flores oscuras como las lilas y lavanda; fruta roja. En boca se muestra amplio, generoso con sabor a cassis y una extraordinaria acidez que deja una sensación muy fresca.

91 Puntos 91 Puntos 90 Puntos

90 Puntos

Edición

Limitada

VINOEspaña - D.O. Ribera Del Duero

Vino Tinto MONTEABELLÓN

750 ml. - 14 % Alc.

Variedad: 100% Tempranillo.

Crianza: 5 meses en barrica, 50% roble francés y 50% en roble americano.

Nota de cata

Color guinda picota muy intenso, brillante.

Aroma muy intenso con marcadas sensaciones frutales de mora y arándanos perfectamente integradas con una madera de calidad que lo envuelve todo.

Buena estructura y buena expresión frutal en boca, potente y con taninos maduros.

ROBLE 2011 5 meses


750 ml. - 14 % Alc.


Crianza: 14 meses en barrica, 70% roble francés y 30% en roble americano.

Nota de cata

Color cereza intenso, borde granato. Aroma intenso a fruta confitada, especias dulces perfectamente integradas con una madera de calidad que lo hace elegante.

Muy sabroso en boca, potente y frutoso, con taninos maduros.



750 ml. - 14 % Alc.



Nota de cata

Color cereza muy intenso. Aroma potente, notas de moras en confitura junto a elegantes tonos tostados.

En boca es carnoso y aterciopelado con un final largo y persistente.

RESERVA ESPECIAL 2006

24 meses


90 Puntos

91 Puntos

90 Puntos95 Puntos


Vino Tinto CONDE DE SAN CRISTOBAL

750 ml. - 13.5 % Alc.

Variedad: 80% Tinto Fino, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot.

Crianza: Crianza de 12 a 14 meses en barricas de roble Americano (Missouri), Francés (Haute Futâle) y Ruso (Cáucaso) con tostados ligeros y medios.

Nota de cata

Brillante color cereza roja picota con ribetes violáceos. En nariz es muy expresivo. En boca generosos sabores afrutados, sedosos y estructurados taninos. Ofrece especia exótica y mineral, que desarrolla en un vino complejo, muy elegante y final largo. Indudablemente un vino que sorprende.

CRIANZA 200812 meses

Vino Tinto CONDE DE SAN CRISTOBAL

750 ml. - 14 % Alc.

Variedad: 90% Tinto Fino, 10% Merlot.

Crianza: 20 meses en barricas nuevas de roble Francés (Haute Futâle) con tostados medios y ligeros. Durante la crianza del vino en barrica no se realizan trasiegos.

Nota de cata

Brillante color cereza roja picota con intensos ribetes de color granate y matices de chocolate negro. En nariz un amplio abanico de aromas de mineral, tierra fresca y lías finas. Potente, muy complejo, estructurado e inspirador. Inimitable revelando la esencia del terroir de la finca & personalidad de un gran vino de Ribera del Duero. En boca redondo y voluptuoso con taninos aterciopelados que se difunden con un gran vigor en sabores de frutos silvestres, notas especiadas y balsámicas. Reminiscencias de cedro y minerales. Persistente y largo retrogusto. Un excelente candidato para guardar

RESERVA ESPECIAL 2007 “RAICES”

20 meses


91 Puntos

Edición

Limitada



Vino Tinto MONTECASTRO

750 ml. - 14.5 % Alc.

Variedad: 96% Tinto Fino, 3% Merlot y 1% Cabernet Sauvignon. Procedente de viñedos con una antigüedad de entre 6 y más de 100 años, en 6 pagos seleccionados.

Crianza: 18 meses en barricas de roble francés (70%), americano (25%) y del este de Europa (5%). La mitad en barricas nuevas y la mitad en barricas de un vino.

Nota de cata

Profundo color púrpura con nariz expresiva de fruta negra madura, de especias y hierbas aromáticas con notas minerales con la elegancia de la madera noble. Boca muy densa, carnosa, con una estructura de gran calidad y unos taninos muy bien integrados. Vino aliando potencia y elegancia.

RESERVA ESPECIAL2006 18 meses

93 Puntos92+ Puntos

90 Puntos

VINOEspaña - D.O.C. Rioja


Vino Tinto OLAGOSA

750 ml. - 13 % Alc.

Variedad: 90% Tempranillo, 5% Garnacha y 5% Manzuelo

Crianza: De 16 a 18 meses en barricas de roble americano y de Europa del Este. Crianza en botella al menos de 6 meses.

Nota de cata

Limpio, y de color intenso con reflejos cereza. Intensidad y complejidad aromática, donde aparecen frutas rojas con notas a vainilla y balsámicos de fondo.En boca transmite su potente y armoniosa constitución fructuosa y tánica suavemente perfiladas por el buquet del roble, que se prolongan.Sabroso y carnoso, es un fiel exponente de esta bodega.


VINOEspaña - D.O.C. Rioja

Vino Tinto RIOJA VEGA

750 ml. - 13.5 % Alc.

Variedad: 85% Tempranillo y 15% Garnacha.

Crianza: No tiene crianza en Barrica.

Nota de cata

De color rojo granate con notas violáceas. Limpio y brillante. En nariz presenta aromas frescos de frutos rojos y balsámicos. En boca e s e s t ruc tu rado , r edondo y equilibrado. Con buen balance.

COSECHA 20010


750 ml. - 13 % Alc.

Variedad: 50% Garnacha y 50% Graciano.

Crianza: 6 meses en roble americano.

Nota de cata

Color rojo cereza con brillo y capa media. Nariz balsámica, aromas de buena intensidad y personalidad. Sensación sabrosa y equilibrada con acidez marcada y final de fruta f resca. Taninos muy suaves producto de un buen ensamblaje con paso por barrica.

ROBLE 2010 6 meses


750 ml. - 13.5 % Alc.

Variedad: 80% Tempranillo, 15% Garnacha y 5% Manzuelo.

Crianza: 12 meses en roble americano con 2 trasiegos y un mínimo de 6 meses en botella.

Nota de cata

Vino de capa media muy brillante. De aroma complejo y rico en sensaciones, se perciben notas de f r u t a s m a d u r a s m u y b i e n ensamblada con aromas a vainilla, torrefactos y especias.

De gusto atercipelado, muy agradable, carnoso y estructurado. Es largo y tanino de alta calidad.



750 ml. - 13,5 % Alc. RESERVA 200624 meses


Variedad: 85% Tempranillo, 10% Graciano y 5% Manzuelo.

Crianza: 24 meses en barrica (95% americano y 5% francés). Al menos 12 meses en botella.

Nota de cata

Color rojo cereza picota, de capa alta, limpio y brillante.

Aroma intenso de fruta muy madura acompañado de aromas tostados, toffé y vainilla.

En boca es complejo y equilibrado, posee una estructura tánica de gran calidad y resulta aterciopelado y con un buen balance.

VINO ESPUMANTEEspaña - D.O. Cava

Cava GIRÓ RIBOT

750 ml. - 12 % Alc.

Variedad: 50% Macabeo, 30% Xarel.lo, 10% Perellada y 10% Chardonnay.

Crianza: En botella entre 12-15 meses. Método Champenoise.

Nota de cata

De color amarillo pálido con reflejos verdosos. Burbujas finas y constantes, formando una delicada corona.

Sutiles notas afrutadas con un fondo floral y delicado se funden con las notas de crianza.

En boca es fresco, con buena acidez y equilibrado, con matices florales muy sutiles y notas de reposteria cremosa. Final carbónico agradable y persistente en el paladar.

BRUT

Cava GIRÓ RIBOT

750 ml. - 11.5 % Alc.

Variedad: 85% Trepat y 15 % Pinot Noir.


Nota de cata

Presenta un brillante y atrativo color rosa cereza con burbujas muy finas y constantes perfectamente integradas, formando una corona suave y duradera.

Explosivo aroma de frutos rojos, sobresaliendo intensas notas de fresas. Suaves toques de lías finas y frutos secos. Sutil, delicado y fresco.

Intensos aromas de frutos secos se expansionan a su paso por el paladar. Amplio, sabroso y fresco.

BRUT ROSÉ 750 ml. - 11.5 % Alc.



Nota de cata

De color dorado pálido con reflejos v e r d o s o s . B u r b u j a f i n a y persistente, creando una elegante corona.

En nariz posee agradables toques de fruta almibarada y reminiscencias de pastel de manzana.

En boca es fresco y vivo, excelente armonia entre acidez y dulzor. Amplio en su paso por boca, persistiendo la fruta almibarada.

BRUT RESERVA

Cava GIRÓ RIBOT

750 ml. - 11.5 % Alc. BRUT NATURE GRAN RESERVA




Nota de cata

Color pajizo, matices dorados con r e f l e j o s v e r d o s o s . S u desprendimiento de carbónico es persistente, con formación de pequeñas burbujas que crean una delicada corona.

Aroma muy limpio y elegante con notas almendradas. Ligero toque de miel sobre un fondo de hierbas secas.

En boca es seco, bien estructurado, vivo y maduro a la vez.

Cava GIRÓ RIBOT

VINO ESPUMANTEEspaña - D.O. Cava

CavaGIRÓ RIBOT

750 ml. - 11.5 % Alc.

Variedad: 50% Xarel.lo, 30% Macabeo y 20% Perellada.

C r i a n z a : 3 6 m e s e s p o r e l m é t o d o Champenoise.

Nota de cata

De color pajizo brillante con pálidas irisaciones doradas, perlado fino y continuo. Persistentes burbujas formando una gran corona.

Intensos aromas de crianza, envueltos en notas de frutos secos, pasas, higos, sobre un lecho de miel. En una segunda capa, una exquisita fragancia de hierbas secas, manzanilla e hinojo.

En boca es bien equilibrado, estructurado y con carácter. Las notas de larga crianza en botella le confieren una excelente cremosidad, en armonía con una fina y persistente burbuja. Post-gusto largo, intenso y muy elegante.

BRUT NATURE GRAN RESERVA “MARE”

750 ml. - 12.5 % Alc.

Variedad: 45% Xarel.lo, 40% Chardonnay y 15% Macabeo.

Crianza: Fermenta en barricas nuevas de roble francés y de los Balcanes, posteriormente se realiza una crianza sobre lías aplicando battonage semanalmente. Luego pasa en botella entre18-24 meses.

Nota de cata

De color amarillo pálido con reflejos verdosos. Finas burbujas forman una bella corona.

En nariz se perciben notas de frutas maduras, compota de pera y manzana, armonizado con notas de flores primaverales. Encontramos aromas de crianza con notas de vainilla, pastel de manzana, hojaldre de crema y suaves aromas tostados.

En boca es estructurado, untuoso y con gran intensidad. El post-gusto es persistente y largo, con sutiles notas de paso por madera.

BRUT RESERVA “AVANT”

Cava GIRÓ RIBOT

750 ml. - 12.5 % Alc.BRUT ROSÉ

BARRICA “UNPLUGGED”


Variedad: Pinot Noir y... una selección de variedades de nuestra finca.

Crianza: Una parte fermenta en depósitos de acero inoxidable y otra en barricas nuevas de roble francés y americano, posteriormente se realiza una crianza sobre lías aplicando battonage semanalmente. Luego pasa en botella entre 15-24 meses.

Nota de cata

Color salmón perlado tenue. Con una burbuja fina y abundante que forma una persistente media corona. Encontramos aromas frescos con notas confitadas de crema pastelera y piña. En su trasfondo aparecen mermeladas de frutos rojos salvajes con matices de vainilla, propiciados por su paso por barrica.

En boca es de entrada alegre y fresca con acidez marcada. Paso amplio por boca con un agradable pastgusto confitado. En vía retronasal aparecen notas cremosas.

Cava GIRÓ RIBOT

Edición

Limitada

93 Puntos

Edición

Limitada

93 Puntos

Edición

Limitada

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Ed. Mayo 2013Estos precios pueden sufrir variaciones sin previo aviso, para la versión más actualizada favor visitar nuestra web www.mindeza.com

Precios en Pesos (RD$) sin incluir ITBIS // Pedido mínimo: 6 botellas // Incluye transporte a nivel nacionalMarca Añada Tamaño Den.(Origen Empaque Precio(Tarifa Precio(por(Caja

MARQUES(DE(VARGAS(RESERVA 2007 750(ml. Rioja 6 1.033,62(((((((((((((((( 981,94(((((((((((((((((((((((((((((((( 3+1 981,94(((((((((((((( 956,10((((((((((((((

MARQUES(DE(VARGAS(RESERVA(PRIVADA 2005 750(ml. Rioja 6 2.499,14(((((((((((((((( 2.374,18((((((((((((((((((((((((((((( 2+1 2.374,18((((((((((( 2.311,71(((((((((((

MARQUES(DE(VARGAS(HACIENDA(PRADOLAGAR(RESERVA(ESPECIAL 2005 750(ml. Rioja 3 4.267,24(((((((((((((((( 4.053,88((((((((((((((((((((((((((((( 4.053,88((((((((((( 3.947,20(((((((((((

OLAGOSA(CRIANZA 2009 750(ml. Rioja 12 600,00((((((((((((((((((( 570,00(((((((((((((((((((((((((((((((( 570,00(((((((((((((( 555,00((((((((((((((

RIOJA(VEGA(COSECHA 2010 750(ml. Rioja 12 343,00((((((((((((((((((( 325,85(((((((((((((((((((((((((((((((( 4+1 325,85(((((((((((((( 317,28((((((((((((((

RIOJA(VEGA(CRIANZA 2008 750(ml. Rioja 12 516,00((((((((((((((((((( 490,20(((((((((((((((((((((((((((((((( 3+1 490,20(((((((((((((( 477,30((((((((((((((

RIOJA(VEGA(GG((GARNACHAHGRACIANO)(H(VINO(DE(AUTOR 2010 750(ml. Rioja 12 448,00((((((((((((((((((( 425,60(((((((((((((((((((((((((((((((( 4+1 425,60(((((((((((((( 414,40((((((((((((((

RIOJA(VEGA(GRAN(RESERVA 2001 750(ml. Rioja 6 1.292,00(((((((((((((((( 1.227,40((((((((((((((((((((((((((((( 1.227,40((((((((((( 1.195,10(((((((((((

RIOJA(VEGA(RESERVA 2006 750(ml. Rioja 6 818,00((((((((((((((((((( 777,10(((((((((((((((((((((((((((((((( 777,10(((((((((((((( 756,65((((((((((((((

MONTEABELLON(5(MESES((ROBLE) 2011 750(ml. Ribera(del(Duero 12 620,00((((((((((((((((((( 589,00(((((((((((((((((((((((((((((((( 6+1 589,00(((((((((((((( 573,50((((((((((((((

MONTEABELLON(14(MESES((CRIANZA) 2008 750(ml. Ribera(del(Duero 6 775,00((((((((((((((((((( 736,25(((((((((((((((((((((((((((((((( 4+1 736,25(((((((((((((( 716,88((((((((((((((

MONTEABELLON(FINCA(LA(BLANQUERA(RESERVA(ESPECIAL(PRIVADA 2006 750(ml. Ribera(del(Duero 1 3.443,96(((((((((((((((( 3.271,76((((((((((((((((((((((((((((( 3.271,76((((((((((( 3.185,67(((((((((((

MONTECASTRO(RESERVA 2006 750(ml. Ribera(del(Duero 6 1.362,07(((((((((((((((( 1.293,97((((((((((((((((((((((((((((( 3+1 1.293,97((((((((((( 1.259,92(((((((((((

CONDE(DE(SAN(CRISTOBAL(CRIANZA(H(VINO(DE(AUTOR 2008 750(ml. Ribera(del(Duero 6 980,00((((((((((((((((((( 931,00(((((((((((((((((((((((((((((((( 4+1 931,00(((((((((((((( 906,50((((((((((((((

CONDE(DE(SAN(CRISTOBAL(RAICES(RESERVA(ESPECIAL 2007 750(ml. Ribera(del(Duero 6 2.150,86(((((((((((((((( 2.043,32((((((((((((((((((((((((((((( 2+1 2.043,32((((((((((( 1.989,55(((((((((((

PAZO(SAN(MAURO(H(100%(Albariño 2012 750(ml. Rias(Baixas 12 700,00((((((((((((((((((( 665,00(((((((((((((((((((((((((((((((( 6+1 665,00(((((((((((((( 647,50((((((((((((((

QUIXOTE(CABERNET(SAUVIGNONHSYRAH(CRIANZA 2007 750(ml. Pago(Casa(del(Blanco 6 700,00((((((((((((((((((( 665,00(((((((((((((((((((((((((((((((( 7+1 665,00(((((((((((((( 647,50((((((((((((((

QUIXOTE(PETIT(VERDOT(CRIANZA 2007 750(ml. Pago(Casa(del(Blanco 6 700,00((((((((((((((((((( 665,00(((((((((((((((((((((((((((((((( 7+1 665,00(((((((((((((( 647,50((((((((((((((

QUIXOTE(CABERNET(FRANCHMALBEC 2007 750(ml. Pago(Casa(del(Blanco 6 700,00((((((((((((((((((( 665,00(((((((((((((((((((((((((((((((( 7+1 665,00(((((((((((((( 647,50((((((((((((((

QUIXOTE(CABERNET(FRANCHMALBEC(CRIANZA(MAGNUM(LIMITED(ED. 2008 1500(ml. Pago(Casa(del(Blanco 1 1.750,00(((((((((((((((( 1.662,50((((((((((((((((((((((((((((( 1.662,50((((((((((( 1.618,75(((((((((((

GIRO(RIBOT(BRUT 750(ml. Cava 6 485,00((((((((((((((((((( 460,75(((((((((((((((((((((((((((((((( 7+1 460,75(((((((((((((( 448,63((((((((((((((

GIRO(RIBOT(BRUT(NATURE(GRAN(RESERVA 750(ml. Cava 6 790,00((((((((((((((((((( 750,50(((((((((((((((((((((((((((((((( 7+1 750,50(((((((((((((( 730,75((((((((((((((

GIRO(RIBOT(BRUT(RESERVA 750(ml. Cava 6 650,00((((((((((((((((((( 617,50(((((((((((((((((((((((((((((((( 9+1 617,50(((((((((((((( 601,25((((((((((((((

GIRO(RIBOT(BRUT(ROSÉ 750(ml. Cava 6 600,00((((((((((((((((((( 570,00(((((((((((((((((((((((((((((((( 7+1 570,00(((((((((((((( 555,00((((((((((((((

GIRO(RIBOT(BRUT(NATURE(GRAN(RESERVA("MARE"(H(LIMITED(EDITION 2007 750(ml. Cava 6 950,00((((((((((((((((((( 902,50(((((((((((((((((((((((((((((((( 902,50(((((((((((((( 878,75((((((((((((((

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El vino de Pago es aquel en el que se garantiza laprocedencia de las uvas de una zona geográficam

uy delimitada, con unas características clim

áti-cas y de com

posición del terreno muy específicas

cuyas condiciones no se den en zonas próximas.

Este terruño y microclim

a específico otorgan alos vinos un m

arcado carácter y personalidad.

Pertenecer a este prestigioso “club” implica cum

-plir exigentes norm

as de calidad, ya que los Vinosde Pago se elaboran exclusivam

ente con uvasprocedentes de la finca calificada com

o Pago, sonvinos originales, con personalidad y únicos y sonla fiel expresión del terruño que no se encuentraen ningún otro lugar.

La D.O.P. “Vino de Pago” es la categoríasuperior que puede alcanzar un vino den-tro de la legislación española y es reguladapor el decreto 127/2000, de 01-08-2000.En ella se incluyen los caldos de reconoci-do prestigio y características clim

áticas yedafológicas distintivas de un “paraje” o

“sitio rural” determinado. Su producción

y comercialización vinícola seguirá un

sistema integral de calidad que cum

plirá,com

o mínim

o, los requisitos aplicados alas Denom

inaciones de Origen Califica-

das, y habrá de ser elaborado y embotella-

do en la bodega del pago o en el término

municipal en que éste se encuentre.

The Protected Designation of Origin

“Vino de Pago” is the highest categorythat can be reached within Spanish legis-lation, and is regulated by decree127/2000 (01/08/2000). In it are inclu-ded wines of recognised prestige, withclim

atic characteristics and soil proper-ties distinctive to a determ

ined “paraje”(place) or “sitio rural” (rural place).Their production and com

mercialisation

follow an integral quality system which

meets the m

inimum

requirements

applied to the Designation of Origin, andit m

ust have been elaborated and bottledin the winery of the estate or in the m

u-nicipality in which it lies.

This label of quality recognises the effortrequired for the im

plementation of num

e-rous norm

s in quality – ISO:9001; the im

-plem

entation of our own norms in vine-

growing and wine-making, specifying the

practices of cultivation, the maxim

um yield,

the distinct operations of wine-making, the

periods of growth; the detailed study of thegrounds in which the plants develop whichwill later give rise to our wines, the analysisof flower m

icrobiology which forms part

of the formation of our wines, etc... All of

which is aimed towards being able to let

our clients enjoy our wines with the same

passion with which we live every day.

poseen la esenciadel lugar, el clim

a y el terreno

Nuestros vinos

The “Vino de Pago” is wine which guarantees thatthe grapes com

e from a very well-defined geographi-

cal region with specific climatic characteristics and

ground composition that are not found in the surroun-

ding areas. This specific soil and microclim

ate givethe w

ine a pronounced character and personality.

Belonging to this prestigious “club” requires thefulfilm

ent of certain quality standards - that Vinosde Pago are exclusively m

ade with grapes from

anestate classified as Pago, they are original w

ines,w

ith personality, unique and true to the land, thatcan not be found in any other place.

the essence of the location,the clim

ate and the ground.

Our w

ines possessEste m

archamo de calidad reconoce

el esfuerzo que ha supuesto la puestaen m

archa de numerosas norm

as decalidad: ISO

9001; la implantación de

nuestros propia normativa de viticul-

tura y vinificación, especificando laspracticas de cultivo, los rendim

ientosm

áximos, las distintas operaciones de

vinificación, los periodos de crianza…;

el estudio pormenorizado de los suelos

en los que se desarrollan las plantasque luego darán lugar a nuestros vinos;el análisis de la flora m

icrobiológicaque tom

a parte en la formación de

nuestros caldos, etc… Todo ello encami-

nado a poder hacer disfrutar a nues-tros clientes de nuestros vinos con lam

isma pasión con la que nosotros vivi-

mos cada día.

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