Catálogo Mayo 1a Quincena 2016 Catalunya

Sugg

erim

ent d

e pr

esen

taci

ó

Promocions i PVPs garantits del 28/04/2016 al 11/05/2016.

GAMBA PELADA GRAN• Kg.

Especial

RODANXA DE LLUÇ AUSTRAL PREMIUM• Kg.

-2€OFERTA 9,99 €

Abans: 11,99€

-1€OFERTA 14,99 €

Abans: 15,99€

Suggeriment de presentació.2

EspecialEs recomana consumir-ne un mínim de 3 vegades a la setmana, combinant peixos blancs i blaus, ja que conté proteïnes d’alt valor biològic, minerals i moltes vitamines. A més els peixos blaus contenen greixos poliinsaturats (omega-3) preventius de malalties del cor. A la Sirena t’oferim gran varietat de peixos i els presentem de formes diferents (sencers, a rodanxes, a lloms, a filets, amb i sense pell...). I a l’estar ja net i trossejat, a punt per cuinar, t’estalvies feina i diners perquè només pagues pel que es menja. L’ultracongelació et garanteix, a més de les seves propietats, la seguretat alimentària com ara la prevenció de l’anisakiasi.

BACALLÀ D’ISLÀNDIA

l’espècie més apreciada per la seva consistent carn i suau sabor.

1. Descongela els lloms de bacallà i talla’ls per la meitat. 2. Cou les carxofes al vapor, directament congelades, uns 10-12 minuts. Quan estiguin cuites dóna el punt de sal. 3. Escalfa 250ml d’oli en un cassó, i afegeix 4 alls pelats i partits per la meitat. Quan agafin color, treu-los del cassó i deixa entebeir l’oli. Submergeix per complet el bacallà en l’oli i confita’l a foc molt suau durant 7 minuts a 80ºC. 4. En una paella, escalfa una mica d’oli a foc fort i cuina els espàrrecs directament congelats. Dóna el punt de sal i retira’ls. Repetim l’operació amb les carxofes, però sense salar-les de nou. 5. Un cop confitat el bacallà el passem a un plat escorrent-lo bé, i el servim amb els espàrrecs i les carxofes, acompanyant-lo d’una mica de salsa romesco.

1. Un cop descongelat el bacallà, passa’l per farina, fregeix-lo i reserva’l. Escalfa una mica d’oli amb 1/2 bitxo sec, 1 dosi d’all i 1 de julivert, i reserva-ho. 2. Per a la “piperrada” escalfa una paella amb una mica d’oli i afegeix-hi la ceba, el pebrot tricolor i 1 dosi d’all tot directament congelat. Quan les hortalisses estiguin tendres, afegeix-hi 250g de tomàquet a daus, tapa la cassola i cuina-ho 20 minuts. Condimenta la “piperrada” amb una mica de sal i un pessic de sucre.3. Afegeix el bacallà a la “piperrada” i deixa-ho cuinar 3-4 minuts amb la cassola tapada. Un cop al plat, condimentant-ho amb l’oli d’all, julivert i bitxo.

Llom selecte de bacallàal punt de sal confitat en all amb verduretes

Bacallà al punt de sal amb piperrada

DIF

ICU

LTAT

35 M

IN.

210

QCA

L.

DIF

ICU

LTAT

20 M

IN.

392

QCA

L.

600 g de bacallà al punt de sal - 100 g de ceba juliana - 400 g de pebrot tricolor - 2 dosis d’all trossejat - 1 dosi de julivert trossejat.

4 lloms selectes de bacallà al punt de sal - 300 g d’espàrrecs de marge - 200 g de carxofa trossejada - Salsa romesco.

Bacallà al punt de sal • kg

10,99 €-1€OFERTA

Abans: 11,99€

Llom selecte de bacallà al punt de sal Premium • kg

12,99 €-2€OFERTA

Abans: 14,99€1,79 €

1 kg = 14,92 €

Unitat 120 gSalsa romesco

Promocions i PVPs garantits del 28/04/2016 al 11/05/2016. 3

LLUÇ

ORADA

de descongelació i cuina

A LA NEVERA SOBRE UN RECIPIENT AMB REIXETALa forma òptima de descongelar la majoria de peixos que evita que els sucs de la descongelació impregnin el producte.

SUBMERGIR-LO EN AIGUA FREDAPer descongelar ràpidament el peix envasat al buit, sense retirar l’envàs.

CUINAR DIRECTAMENT CONGELATSi el cuines al vapor o bullit, o en algunes preparacions al forn o amb salsa.

El llom és la part més saborosa del lluç. Te l’oferim de forma individual perquè et sigui més pràctic.

1. Descongela els lloms de lluç i les gambes a la nevera, en un recipient amb reixeta, i les cloïsses submergint-les en aigua freda amb sal. Fes 2 o 3 canvis d’aigua per retirar la possible sorra. 2. Escalfa una paella amb una mica d’oli i afegeix-hi un terç de la ceba directament congelada, ofega-la a foc baix i, quan hagi agafat color, afegeix-hi 100g de gambes trossejades; flameja-ho amb brandi, salpebra-ho i reserva-ho. 3. Talla els lloms de lluç transversalment per la meitat, sense arribar a tallar-los del tot, i farceix-los amb les gambes. Salpebra’ls i passa’ls per farina. 4. Escalfa una paella amb oli i afegeix-hi les cloïsses, tapa-les i deixa-les coure a foc fort fins que s’obrin i estiguin cuinades; reserva les cloïsses i el seu suc. 5. Escalfa una paella amb oli i marca, volta i volta, els lloms de lluç, reservant-los posteriorment. A la mateixa paella salta la resta de gambes i reserva-les. 6. Afegeix-hi la resta de la ceba, directament congelada, i ofega-la amb la dosi d’all. Quan estigui ben cuita, agrega un raig de vi blanc i deixa que s’evapori l’alcohol. 7. Després afegeix-hi el fumet, quan bulli posa el lluç i tapa la cassola 3 minuts. Dóna la volta al lluç i afegeix-hi les gambes tapant la paella 2 minuts més. Afegeix-hi la dosi de julivert, el líquid de les cloïsses, una mica de sal i espesseix-ho amb una mica de maicena. Salpebra la salsa i serveix el lluç cobert amb aquesta salsa.

Lloms de lluç farcits de gambes

DIF

ICU

LTAT

20 M

IN.

300

QCA

L.

4 lloms de lluç - 200 g de cloïssa gran - 500 g de gamba pelada - 250 g de ceba trossejada - 300 ml de fumet de peix - 2 dosis d’all trossejat - 2 dosis de julivert trossejat - Farina per a fregits.

1,45€1 kg = 2,90 €

Terrina 500 gFarina per a fregits

Llom de lluç• kg

8,99 €-1€OFERTA

Abans: 9,99€

Filet d’orada Premium• Pack 200 g.• 1 kg = 22,45€

4,49 €Abans: 4,99€

- 0,50 €OFERTA


TONYINA

SALMÓ NORUEC

1. Descongela la tonyina i marca-la en una paella a foc fort i salpebra. 2. Escalfa una paella amb una mica d’oli i afegeix-hi la samfaina i l’all directament congelats. Quan sigui tendre, dóna-hi el punt de sal. Afegeix-hi el tomàquet fregit, un polsim de sucre i salpebra-ho. 3. Quan bulli el tomàquet, afegeix-hi la tonyina i la dosis de julivert congelat. Deixa-ho tapat a foc baix 3-4 minuts.Nota: Pots afegir la tonyina directament conge-lada al tomàquet però l’has de cuinar a foc mig 7 minuts.

Llom de tonyina amb samfaina

DIF

ICU

LTAT

20 M

IN.

458

QCA

L.

1. Barreja 150 g de sal iodada i 150 g de sucre i, amb aquesta barreja, cobreix els daus de salmó en un recipient, prèviament descongelats. Reserva-ho al frigorífic durant 1-2 hores. Passat aquest temps, salta el daus de salmó lleugerament en una paella. 2. Bull les patates senceres i amb pell, amb 1 cullerada de sal, fins que quan les punxis siguin tendres (25-30 minuts). Després, pela-les i talla-les en rodanxes gruixudes. 3. Distribueix les rodanxes de patata en un plat i col·loca a sobre els daus de salmó. Barreja la crema agra amb la mostassa de Dijon i 2 branquetes d’anet picat, serveix-ho sobre la preparació i decora-ho amb els cogombres picats.Nota: la crema agra la pots preparar barrejant un iogurt natural grec amb 2 cullerades de suc de llimona i 1 cullerada de formatge fresc per untar.

Daus de salmó a l’estil NoruecD

IFIC

ULT

AT40

MIN

.46

0 Q

CAL.

4 lloms de de tonyina - 400 g de samfaina de verdures - 1 pot de tomàquet fregit amb oli d’oliva - 2 dosis d’all trossejat - 1 dosi de julivert trossejat .

1,29€1 l = 3,69 €

Unitat 350 g

Tomàquet fregit casolà Lloms de tonyina

• Pack 250 g.• 1 kg = 11,96€

2,99 €Abans: 3,49€

- 0,50 €OFERTA

Daus de salmó• Bossa 300 g.• 1 kg = 19,97€ 5,99 €

2 bosses (600 g) de daus de salmó - 1 cullerada de mostassa de Dijon - 4 patates mitjanes blanques - 8 cogombres en vinagre - 1 pot de crema agra.


1. Pela i talla les patates en trossos grossos, clavant el ganivet i trencant el tros abans de tallar-la del tot. Així la patata té una millor cocció. 2. Posa a bullir una cassola amb aigua, unes fulles de llorer i sal. Un cop l’aigua bulli, afegeix-hi les patates i els popets directament congelats i deixa-ho coure a foc suau uns 20 minuts. 3. Posa l’allioli en un bol i desfés-lo amb 4 cullerades del suc de la cocció, fent un allioli negat. 4. Cola els popets amb patates, barreja-ho en una cassola a foc mitjà amb l’allioli negat i deixa-ho fent xup-xup un parell de minuts.

Popets amb allioli

SÍPIA I POPD

IFIC

ULT

AT25

MIN

.27

0 Q

CAL.

1 kg de popets - 40 g d’allioli - 600 g de patates.

1. Escorre els pebrots per treure’n el suc de con-servació, talla’ls a tires i reserva’ls. Barreja l’all i el julivert directament congelats amb l’oli verge i condimenta-ho amb un polsim de sal i pebre. 2. Escalfa 2 cullerades d’oli d’oliva en una paella i afegeix-hi la ceba directament congelada. Ofega-la a foc suau tapada 10 minuts, remenant de tant en tant. Destapa-la i cuina-la 6-8 minuts més fins que comenci a daurar-se. Retira-la i reserva-la. 3. Escalfa la paella una altra vegada amb una cullerada d’oli i cuina-hi les sípies descongelades uns 2-3 minuts per cada costat. Salpebra-les, col·loca-les en un plat amb la ceba escalfada i el pebrot i condimenta-ho tot amb l’oli amb l’all i el julivert. Acaba el plat amb una culleradeta d’olivada negra.

Sípia neta extra a la planxa amb pebrots del piquillo

DIF

ICU

LTAT

30 M

IN.

310

QCA

L.

4 sípies netes extra - 300 g de ceba juliana - 2 dosis de julivert trossejat - 1 dosi d’all trossejat - pebrots del piquillo escalivats.

Sípia neta extra• kg

9,99 €-1€OFERTA

Abans: 10,99€

1,39€1 kg = 11,58 €

Unitat 120 gAllioli

Popets• kg. 6,39 €

Abans: 6,89€- 0,50 €

OFERTA

Mig pop• Unitat 600 g.• 1 kg = 14,98€

8,99 €Abans: 9,49€

- 0,50 €OFERTA

All o julivert trossejat• Caixa 70 - 80 g.

2a UNITAT

-30% 1,39€

1 caixa: 1,99€ (28,43€/kg)


Fingers de pollastre• Bossa 300 g.

Croquetes de bacallà, pernil o pollastre Basic• Bossa 500 g.

1,79 €

1 bossa: 2,59€ (8,63€/kg)

1 bossa: 0,79€ (1,58€/kg)

2a UNITAT

-30%

Sabors d’angula• Safata 2 x 100 g.• 1 kg = 8,95€

Tires empanades Basic• Bossa 380 g.• 1 kg = 4,71€

1,79 €

OFERTA

-10%

COMBINABLE

2€2 kg x (1,00 €/kg) 0,99 € 2,49 €

Pebrots del piquillo farcits de bacallà i altres varietats• Bossa 2 unitats• 1 kg = 8,25€

Pebrots del piquillo farcits de bacallà o de marisc• Bossa 5 + 1 gratis• 1 kg = 6,92€

Musclos amb salsa marinera• Safata 400 g.

1,49 €

1 safata: 2,99€ (7,48€/kg)

2a UNITAT

-50%1,79 €Abans: 1,99€


Escopinyes• Kg.

1,99 €OFERTA

-20%

Musclo cuit sense closca Basic• Bossa 360 g.• 1 kg = 5,53€

Llagostí vannamei cuit mitjà(40 - 60 u/caixa)• Caixa 750 g.• 1 kg = 10,65€

7,99 €

1,00 €1 l = 4,55 €

Unitat 220 ml.Salsa cocktail

A LA NEVERANomés l’has de descongelar a la nevera en un recipient amb reixeta.

AL VAPOR DIRECTAMENT CONGELATPer consumir-lo tebi, la millor opció és escalfar-lo al vapor directament congelat.

SUBMERGEIX-LO EN AIGUA FREDAPer bullir-lo, millor afegeix-lo directament congelat i un cop bullit retira’l i refreda’l amb aigua amb gel per parar la cocció.

SUBMERGEIX-LO EN AIGUA FREDAPer coure’l a la planxa submergeix-lo en aigua freda fins que perdi la textura de congelat.

Marisc amb closca

Marisc cuit

Escamarlà mitjà(21 - 30 u/kg)• Kg.

-1€OFERTA 17,99 €

Abans: 18,99€-1€OFERTA 7,99 €

Abans: 8,99€

Abans: 2,49€




Minestraimperial o riojana• Bossa 600 g.• 1 kg = 2,48€

Ensalada d’arròs• Bossa 600 g.• 1 kg = 2,08€

Hamburguer de vedella• Bossa 4 unitats.• 1 kg = 9,03€

Samfaina de verdures• Bossa 600 g.• 1 kg = 3,98€

Verdures per a sofregit• Bossa 600 g.• 1 kg = 2,82€

Bròquil Basic• Bossa 1 kg.

1,49 €

1,25 €

2,89 €

2,39 € 1,69 €

1,49 €

1,49 €1 kg = 12,42 €

Terrina 120 g

Ceba fregida

Abans:1,59€

Abans:2,49€ Abans:1,85€

Barreja de bolets trossejats• Bossa 500 g.

1,98 €

1 bossa: 3,95€ (7,90€/kg)

2a UNITAT

-50%

1,00 €1 l = 4,55 €

Unitat 220 ml.Maionesa

Ensalada russa • Bossa 750 g.

1 bossa: 2,39€ (3,19€/kg)

2a UNITAT

-50% 1,19 €

Pèsols extrafins Summun • Caixa 200 g.

1 caixa: 1,69€ (8,45€/kg)

2a UNITAT

-50% 0,85 €

NOU a

Carxofa trossejada• Bossa 450 g.

1 bossa: 2,99€ (6,64€/kg)

2a UNITAT

-33% 1,99 €


Mandonguilles amb tomàquet• Safata 300 g.• 1 kg = 9,30€

2,79 €Abans:2,99€

Fideuà de marisc • Safata 350 g.

Arròs amb bolets • Bossa 500 g.

Lasanya de ricotta i espinacs o verda als 3 formatges • Safata 300 g.

Saltat d’espinacs, gambes i bacó • Bossa 450 g.

Brasejat de verdures amb gambes i altres varietats• Bossa 450 g.

1 safata: 3,49€ (9,97€/kg) 1 bossa: 1,49€ (2,98€/kg)

1 safata: 2,99€ (9,97€/kg) 1 bossa: 2,49€ (5,53€/kg) 1 bossa: 1,99€ (4,42€/kg)

2a UNITAT 2a UNITAT

2a UNITAT2a UNITAT 2a UNITAT

-50% -33%

-33%-33% -30%

1,75 € 0,99 €

1,99 €1,65 € 1,39 €

COMBINABLE COMBINABLE

Canelons de tonyina, carn, bolonyesa o espinacs amb beixamel• Safata 3 unitats.• 1 safata = 1,99€ (6,63€/kg).

4,99 €3x (5,54€/kg)Safates

“Ke-como-hoy?” diferents varietats• Safata 280 - 400 g.• 1 safata: 1,99€ (7,11€/kg).

4,99 €3x (5,94€/kg)Safates

COMBINABLE

COMBINABLE


Patates prefregides 9x9• Bossa 1 kg.

1 bossa: 1,05€ (1,05€/kg)

Nuggets de pit de pollastre• Bossa 350 g + 100 g gratis

Pollastre empanat Basic• Bossa 160 g (2 unitats).• 1 kg = 4,94€

0,79 €OFERTA

-11%

Pannini pernil i formatge• Caixa 250 g.

Pizza Casa di Mama pernil i xampinyons• Caixa 405 g.

1,29 € 1,75 €

1 caixa: 2,59€ (10,36€/kg) 1 caixa: 3,55€ (8,77€/kg)

2a UNITAT

-50%2a UNITAT

-50%

1 bossa: 2,99€ (6,64€/kg)

2a UNITAT

-50% 1,49 €Abans: 0,89€1,00 €

1 l = 4,55 €

Unitat 220 ml.

Salsa brava2€2 kg x (1,00 €/kg)

1 bossa: 2,49€ (4,98€/kg)

2a UNITAT

-30% 1,74 €

Figuretes de lluç• Caixa 300 g.• 1 kg = 6,63€

Mini rotlles Primavera• Bossa 200 g.• 1 kg = 5,45€

1,99 € 1,09 €

Albergínies o carbassó arrebossat• Bossa 500 g

COMBINABLE


5,49 €

Mousse de trufa o de llimona• Caixa 400 g.• 1 kg = 13,73€

0,89 €

Xurros• Bossa 500 g.• 1 kg = 1,78€

1,19 €

Massa de pasta de full• Bossa 500 g (2 unitats).• 1 kg = 2,38€

Bombó nata amb xocolata o ametllat Basic• Caixa 8 unitats.• 1 l = 3,15€

1,89 €

Mini assortit Cornetto i Magnum• Caixa 6 unitats.• 1 l = 5,69€

1,99 €OFERTA

-50%

Terrines gelades diferents sabors• Unitat 900 ml.• 1 l = 2,77€

2,49 €Abans:2,59€

Mini cons nata i xocolata• Caixa 5 + 5 unitats.• 1 l = 10,68€

Cons vainilla• Caixa 4 unitats.• 1 l = 6,23€

Sandvitx nata • Caixa 6 unitats.• 1 l = 4,32€

2,99 € 2,99 € 2,59 €

OFERTA

- 0,50 €Abans: 5,99€

Abans: 3,99€

Assortit mini Cornetto o mini Cornetto Clàssic• Caixa 6 unitats.• 1 l = 5,53€

1,99 €OFERTA

-45%Abans: 3,60€

4+1 gratis1 vaset: 0,50€ (5,00€/l)

Vasets diferents sabors• Unitat 100 ml.

1,99 €1 l = 3,98 €

Brick 500 ml.

Crema pastissera

Del 25 d’abril a l’1 de maig Del 2 al 8 de maig

Daus de tonyina• Bossa 450 g.• Abans = 5,99 €

Filet de salmó• Bossa 400 g.• Abans = 7,99 €

7,49 €18,73 €/kg

Gamba salada cuita petita(75 - 100 u/safata)• Safata 500 g.• Abans = 7,99 €

Juliana de verdures• Bossa 450 g.• Abans = 1,75 €

0,99 €2,20 €/kg

Rodanxa de “potón” cuit• Bossa 450 g.• Abans = 3,99 €

3,49 €7,76 €/kg

7,49 €14,98 €/kg

OFERTES de la SETMANA

5,49 €12,20 €/kg

Canelons de carn amb beixamelBasic• Safata 3 unitats.• Abans = 0,99 €

0,79 €2,63 €/kg

OFERTA

-20%

OFERTA

-43%

OFERTA

- 0,50 €OFERTA

- 0,50 €

OFERTA

- 0,50 €OFERTA

- 0,50 €

La Sirena Alimentación Congelada S.L.U. – Ramon Llull, s/n. Can Trias, 08232 Viladecavalls (Barcelona)

PVPs vàlids només als establiments indicats. Consulta la disponibilitat d’aquests productes

a la teva botiga la Sirena habitual.TOTS ELS AVANTATGES

Gaudeix-ne ara!

www.facebook.com/laSirena

www.youtube.com/lasirenacat

www.lasirena.eswww

http://pinterest.com/lasirenaes

http://twitter.com/laSirena

Segueix-nos a:Troba aquests productes i molts més a la teva botiga la Sirena de: MÉS DE 240 ESTABLIMENTS AL TEU SERVEILa Sirena a CATALUNYA: Prov. Barcelona: Arenys de Mar • Badalona • Barberà del Vallès • Barcelona • Berga • Caldes de Montbui • Calella • Cardedeu • Castelldefels • Castellar del Vallès • Cerdanyola • Cornellà • Cubelles • El Masnou • El Prat del Llobregat • Esplugues de Llobregat • Gavà • Granollers • Igualada • La Garriga • l’Hospitalet de Llobregat • Manlleu • Manresa • Martorell • Mataró • Molins de Rei • Mollet del Vallès • Montcada i Reixac • Olesa de Montserrat • Parets del Vallés • Pineda de Mar • Premià de Mar • Ripollet • Rubí • Sabadell • Sant Adrià de Besòs • Sant Andreu de la Barca • Sant Boi de Llobregat • Sant Celoni • Sant Cugat del Vallès • Sant Feliu de Llobregat • Sant Fruitós de Bages • Sant Joan Despí • Sant Sadurní d’Anoia • Sant Vicenç dels Horts • Santa Coloma de Gramanet • Santa Perpètua de Mogoda • Sitges • Terrassa • Tordera • Vic • Viladecans • Vilafranca del Penedès • Vilanova i la Geltrú Prov. Girona: • Banyoles • Blanes • Figueres • Girona • La Bisbal d ’Empordà • Olot • Palafrugell • Palamós • Puigcerdà • Ripoll • Roses • Salt • Sant Feliu de Guíxols • Santa Coloma de Farners • Torroella de Montgrí Prov. Lleida: Balaguer • Cervera • Golmés • La Seu d’Urgell • Lleida • Solsona • Tàrrega • Vielha Prov. Tarragona: Cambrils • El Vendrell • Reus • Tarragona • Torredembarra • Tortosa • Valls • Vila-Seca.

Propers cursos de cuina: Informa’t en el 900 21 06 21Reparteix: TRAYCCO PUBLICITAT, S.L. CIF: B61075990 · Tel: 902 40 40 32

Suggeriment de presentació

Catálogo Mayo 1a Quincena 2016 Catalunya

Documents

Transcript of Catálogo Mayo 1a Quincena 2016 Catalunya