BACALAO AL PUNTO DE SAL• Kg.

2€Ahorra 9,99 €

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EN EL INTERIOR

GAMBÓN AUSTRAL GRANDE(31-40 u/kg)• Caja 2 kg = 19,98€.

2€Ahorra

Caja 2 kg 9,99€/Kg

Promociones y PVPs garantizados del 25/02/2016 al 09/03/2016.

Sugerencia de presentación.2

Tacos de bacalao• Bandeja 450 g.• 1 kg = 6,64€

2,99 €

Desmigadode bacalaodesalado• Bolsa 250 g.• 1 kg = 11,96€

2,99 €

Filete grandede bacalao al punto de sal • Kg.

5,99 €1€Ahorra

C O M P L E M E N T O S P A R A C O C I N A R E L B A C A L A O

Gran variedad de bacalao: desmigado, a dados, en porciones, filetes, lomos y

desalado según los métodos más tradicionales, al punto de sal (macerado lige-

ramente con sal hasta obtener una textura melosa y un delicioso toque de sal) y

fresco sin sal. Ninguno de estos productos necesita ser desalado en casa.

Cebolla caramelizadaUnidad 250 g.

1,79 €1 kg = 7,46 €

AlioliUnidad 120 g.

1,39 €1 kg = 11,58 €

Salsa RomescoUnidad 120 g.

1,79 €1 kg = 14,92 €

Harina para frituraTarrina 500 g.

1,45 €1 kg = 2,90 €

Brandada de bacalaoUnidad 120 g.

1,99 €1 kg = 16,58 €

3Promociones y PVPs garantizados del 25/02/2016 al 09/03/2016.

Gadus Morhua, la especie más apreciada por su carne consistente y suave sabor.

Congelación

CalidadComo recién

pescado

=

1ª

Morro de bacalao desalado • Kg.

19,99 €3€Ahorra

C O M P L E M E N T O S P A R A C O C I N A R E L B A C A L A O

Pisto de verdurasBolsa 600 g.

Potaje de garbanzosBolsa 600 g.

Fumet de pescado de rocaPack 4 x 62,5 g.

8,99 €1€Ahorra

Lomo de bacalao fresco• Kg.

13,99 €1€Ahorra

Lomo selecto de bacalao al punto de sal Premium • Kg.

2,49 €1 kg = 4,15 €

1,29 €1 kg = 2,15 €

4,69 €1 kg = 18,76 €

1,49 €1 kg = 3,31 €

Juliana de verdurasBolsa 450 g.

Sugerencia de presentación.4

Recepta per a 4 persones

Aperitivo de brandada y manzana

Morro de bacalao con confitura de tomate

y vainillaReceta para 4 personas

• 4 morros de bacalao desalado la Sirena • 600 g de tomate a dados • 2 dosis de ajo troceado la Sirena • 2 vainas de vainilla • 3 patatas grandes • Aceite de oliva • Azúcar • Sal yodada

Descongela el bacalao en la nevera en un escurridor para evitar que el pescado entre en contacto con los jugos de la descon-gelación.

Pelas las patatas, lávalas y haz rodajas gruesas. En un cazo pon las rodajas de patata y el bacalao y cúbrelo todo con aceite. Ponlo a calentar, de manera que el aceite no hierva, durante 25 minutos.

Abre con un corte horizontal las vainas de vainilla y ráscalas con un cuchillo para sacar los puntos negros; resérvalo todo.

En un cazo con un poco de aceite bien caliente, dora el ajo direc-tamente congelado. Añade el tomate, una pizca de sal, un poco de azúcar y la vainilla (tanto la vaina como los puntos negros).

Déjalo confitar a fuego muy bajo durante 30 minutos. Retíralo del fuego y retira las vainas de vainilla; resérvalo.

Saca el bacalao y la patata del aceite y déjalo encima de un pa-pel absorbente. Inmediatamente, monta el plato con la patata de base, el bacalao encima y acompáñalo con la confitura de tomate.

¿Quieres saber más sobre el morro de

bacalao desalado de la Sirena?

Receta para 4 personas

• 1 bandeja de brandada de bacalao la Sirena • 3 manzanas golden • 1 rama de canela • Sal yodada • Azúcar • Agua

¿Quieres saber más sobre la brandada de bacalao de la Sirena?

Descongela la brandada en la nevera la noche anterior.

Pela las manzanas y sácales el corazón. Corta una de ellas por la mitad en vertical, de las dos mitades haz unas lá-minas muy finas, extiéndelas en una bandeja de horno y gratínalas con un poco de azúcar para que se doren.

Con las otras dos manzanas haz dados pequeños y cuécelos con un poco de agua a fuego fuerte junto con la rama de canela, un poco de azúcar y un poco de sal durante 5 minutos; remuévelo para que no se pegue. Saca la rama de canela y aplástalo todo con un tenedor como si fuese una mermelada. Resérvalo.

Calienta la brandada de bacalao en el microondas o en una sartén con un poco de aceite.

Para servir este aperitivo coge 8 cucharas soperas (las más hondas que tengas), pon un poco de manza-na aplastada dentro con la ayuda de dos cucharillas de café, la brandada encima y, finalmente, la man-zana caramelizada, que deberás sacar de la bandeja con una pala para que no se te rompa.

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5Sugerencia de presentación.

Consulta las bases de la promoción enwww.lasirena.es o en tu tienda habitual.

Bacalao confitado con juliana de verduras

Receta para 4 personas

• 700 g de bacalao al punto de sal la Sirena • 450 g de juliana de verduras la Sirena • Pimentón dulce la Sirena • Pimienta negra molida la Sirena • 6 dientes de ajo • 6 guindillas enteras • Aceite de oliva • Sal yodada ¿Quieres saber más

sobre el bacalao al punto de sal de la

Sirena?

Descongela el bacalao en la nevera, colocándolo sobre una rejilla para que los jugos de la descongelación queden aparte. Una vez descongelado, colócalo sobre un paño y presiona suavemente para extraer todo el agua.

Calienta un cazo a fuego lento, coloca los trozos de baca-lao y cúbrelos completamente con el aceite de oliva. Añade los ajos enteros, sin pelar, y las guindillas.

Cuando aparezcan las primeras burbujas, apaga el fuego. Añade media cucharada de pimentón dulce y deja cocer el bacalao unos 4-5 minutos.

Mientras, saltea las verduras en poco aceite bien calien-te durante 2-3 minutos. Salpimienta y reserva. Escurre el bacalao y sírvelo acompañado con la juliana de verduras.

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Sugerencia de presentación.6

2,49 €

Pimientos del piquillo rellenos de bacalaoo de marisco• Bolsa 5 + 1 gratis• 1 kg = 6,92€

0,99 €

2,49 €

Pimientos del piquillorellenos de bacalao, atún, setas o marisco• Bolsa 2 unidades• 1 kg = 8,25€

COMBINABLE

Croquetas de bacalaoy otras variedades• Bolsa 420 g.

0,69 €

1 bolsa: 0,99€ (2,36€/kg)

2a UNIDAD

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1,25 €

1 bolsa: 1,79€ (3,58€/kg)

Buñuelosde bacalao• Bolsa 500 g.

2a UNIDAD

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Tortasde bacalao• Bolsa 500 g.• 1 kg = 4,98€

Promociones y PVPs garantizados del 25/02/2016 al 09/03/2016. 7

Langostino vannameicocido grande(30 - 45 u/caja)• Caja 750 g.• 1 kg = 11,99€

8,99 €

1,00 €1 l = 4,55 €

Unidad 220 ml.Salsa cocktail Gamba

pelada mediana• Bolsa 360 g.• 1 kg = 13,86€

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Mejillón cocidosin cáscara• Bolsa 360 g.• 1 kg = 6,92€

2,49 €Ahorra

0,50 €

Varitas de surimi• Pack 500 g.

1,74 €

1 pack: 2,49€ (4,98€/kg)

1 caja: 1,79€(7,16€/kg)

Muslitos empanadossabor cangrejo• Caja 250 g.

1,25 €2a UNIDAD

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Rabas empanadas• Bolsa 450 g.

1,79 €

1 bolsa: 2,69€ (5,98€/kg)

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-33%Saboresde angula• Bandeja 2 x 100 g.• 1 kg = 8,95€

1,79 €

2a UNIDAD

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1 caja: 2,35€ (7,53€/kg)

Empanadillas de atúnLa Cocinera• Caja 312 g.

0,69 €2a UNIDAD

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Mini croquetas de jamón o pollo• Bolsa 500 g.

0,95 €

1 bolsa: 1,39€ (2,78€/kg)

2a UNIDAD

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COMBINABLE

Sugerencia de presentación.8

Patatas Tex-Mex• Bolsa 600 g.

1 bolsa: 1,39€ (2,32€/kg)

Bocaditos de patatao patata y cebolla• Bolsa 600 g.

1 bolsa: 1,35€ (2,25€/kg)

0,93 €

0,95 €

Ensaladilla rusa Basic • Bolsa 1 kg.

0,79 €

1,00 €1 l = 4,55 €

Unidad 220 ml.Mayonesa

Espárragostrigueros• Bolsa 300 g.• 1 kg = 7,97€

Cebollatroceada• Bolsa 600 g.• 1 kg = 1,65€

0,99 € 2,39 €

Patatas prefritas finas• Bolsa 1 Kg.

1 bolsa: 1,69€ (1,69€/kg)

1,18 €

1,19 €1 kg = 3,22 €

Unidad 370 g.Ketchup

COMBINABLE

Surtido de setasBasic• Bolsa 450 g.

1 bolsa: 1,69€ (3,76€/kg)

1,18 €2a UNIDAD

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2a UNIDAD

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2a UNIDAD

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2a UNIDAD

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Promociones y PVPs garantizados del 25/02/2016 al 09/03/2016. 9

Sepia limpia extra• Kg.

1€Ahorra 9,99 €

Calamar• Kg.

2€Ahorra 9,99 €

Rodaja de atún• Kg.

1€Ahorra 10,99 €

Alas o jamoncitos de pollo• Bolsa 900 g.• 1 kg = 3,10 €

2,79 €

2,59 €1 kg = 9,25 €

Unidad 280 g.Salsa para redondos de carne

0,75 €

Guisantes finos• Bolsa 750 g.• 1 bolsa: 2,49€ (3,32€/kg)

0,98 €

Menestra de la huerta• Bolsa 750 g.• 1 bolsa: 3,25€ (4,33€/kg)

-70%

NUEVO en

2a UNIDAD

Sugerencia de presentación.10

Varitas de merluza Basic• Bolsa 400 g.

1 bolsa: 1,69€ (4,23€/kg)

1,13 €

Paella de marisco• Bolsa 600 g.

1 bolsa: 2,99€ (4,98€/kg)

1,99 €

Lasaña de carne• Bandeja 500 g.

1 bandeja: 2,89€ (5,78€/kg)

1,99 €

Salteado de pastaoriental con gambas• Bolsa 350 g.

Pizza Casa di Mama jamón y setas• Unidad 405 g.

1 bolsa: 3,49€ (9,97€/kg) 1 pizza: 3,55€ (8,77€/kg)

1,75 €1,75 €

0,69 €1 kg = 2,76 €

Bolsa 2 unidadesBaguettes

Spaghetti - Fettuccini - Tortellini con diferentes salsas• Bandeja 300 g - 350 g. • 1 bandeja: 1,99€ (5,69€/kg).

COMBINABLE

4,99 €3x (5,54€/kg)Bandejas

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Alitas de pollobarbacoa• Bolsa 400 g.

1 bolsa: 2,99€ (7,48€/kg)

1,99 €2a UNIDAD

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UNIDAD

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UNIDAD

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1,49 €1 kg = 12,42 €

Unidad 120 g.Cebolla frita

Promociones y PVPs garantizados del 25/02/2016 al 09/03/2016. 11

Bombón chocolatecon trozos de cacao• Caja 3 unidades.• 1 l = 6,11€

1,65 €

Masa de hojaldre • Bolsa 500 g (2 unidades).• 1 kg = 2,38€

Churros• Bolsa 500 g.• 1 kg = 1,78€

Tarta al cacao • Caja 450 g.• 1 kg = 7,76€

3,49 €1,19 € 0,89 €

Mini coulant de chocolate Premium• Caja 8 unidades. • 1 kg = 20,79€

1€Ahorra 4,99 €

2,39 €1 l = 2,39 €

Brick 1 l.

Chocolate a la taza

Profiteroles de nata• Caja 350 g.

1 caja: 2,99€ (8,54€/kg)

1,99 €

2,59 €1 kg = 8,63 €

Unidad 300 g.Sirope de chocolate

1 unidad: 3,99€ (7,98€/l)

1,99 €

Tarrinas heladas diferentes sabores• Unidad 500 ml.

COMBINABLE

Tarrinas stracciatella, vainilla, caramelo y nueces de macadamia o dulce de leche con caramelo• Unidad 140 ml.• 1 l = 7,14€

1,00 €

2a UNIDAD

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2a UNIDAD

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1,99 €1 l = 3,98 €

Brick 500 ml.Crema pastelera

La Sirena en MADRID: Madrid: Amor de Dios, 19 - 28014 • Andrés Mellado, 61 - 28015 • Arturo Soria, 333 - 28033 • Bolivia, 22 (esq. Colombia) - 28016 • C.C. Madrid 2 - La Vaguada Ginzo de Limia, s/n local B 16-17 - 28034 • Avda. Ciudad de Barcelona, 220- 28007 • Caramuel, 4 - 28011 • Condesa de Venadito, 12 - 28027 • Doctor Esquerdo, 142 - 28007 • Embajadores, 76 - 28012 • Encarnación del Pino , 2 - 28021 • Eraso, 12 - 28028 • Escalona, 86 - 28024 • Magallanes, 15 - 28015 • Fernando Díaz de Mendoza, 52 - 28019 • General Ricardos, 89 - 28019 • Avda. Guadalajara (esq. Pso. Ginebra) - 28022 • Hermosilla, 97 - 28006 • Hortaleza, 110 bajos - 28004 • José Mª Fernández Lanseros, 1 - 28017 • Julián Romea, 8 - 28003 • La Bañeza, 41 - 28035 • Avda. Logroño, 335 - 28042 • López de Hoyos, 158 - 28002 • Marcelo Usera, 142 - 28026 • Avda. Mediterráneo, 5 - 28007 • Narváez, 84 - 28009 • Pamplona, 63 - 28039 • Pso. de las Delicias, 95 - 28045 • Príncipe de Vergara, 71- 28006 • Príncipe de Vergara, 117 - 28002• Ponzano, 68 - 28003 • Quintana, 9 - 28008 • Reina Mercedes, 17 - 28020 • Reina Victoria, 4 - 28003 • Rufino Blanco, 31 - 28028 • Santa Engracia, 50 - 28010 • Sor Ángela de la Cruz, 27 -28020 • Vía Carpetana, 145 - 28047 Pozuelo: Avda. Europa, 25 - 28023 • Alcalá de Henares: Marqués de Alonso Martínez, 9 - 28804 Alcobendas: Marqués de Valdavia, 109 - 28100 Alcorcón: Inspector Juan Antonio Bueno esquina c/Libertad - 28924 Boadilla del Monte: Avda. Infante Don Luis, manzana 8 bis locales 3-6 - 28660 Collado Villalba: Costa Verde, 2 (esq. Cordel de Valladolid) - 28400 Fuenlabrada: Avda. de Europa, 2 - 28943 Getafe: C.C. Getafe III Plaza de Juan Carlos I, 1 locales 102-103 - 28905 Las Rozas: C.C. Milenium Budapest, 2 (esq. C.V.) Pol. Ind. Európolis - 28230 • Real, 12-14 - 28231 Leganés: Rey Juan Carlos I, 24-28915 · La Sirena en SEGOVIA: Pso. Conde de Sepúlveda, 3 - 40002

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La Sirena Alimentación Congelada S.L. – C/ Narváez, nº 82-84, 28009 MADRID

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Sugerencia de presentación

Del 29 de Febrero al 06 de Marzo Del 07 al 13 de Marzo

Lomos de bacalao al punto de sal• Pack 2 - 252g.• Antes = 4,99 €

Filetede abadejode Alaska• Bolsa 540 g.• Antes = 2,99 €

Crêpes de jamóny queso Basic• Caja 6 unidades.• Antes = 1,49 €

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Filete de lubinaPremium• Pack 180 g.• Antes = 4,99 €

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Canelonesde atún conbechamel• Bandeja 3 unidades.• Antes = 1,99 €

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Tacos de atún• Bolsa 450 g.• Antes = 5,99 €

5,49 €12,20 €/kg

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