CARACTERÍSTICAS DE LA COSECHA Y EVALUACIÓN DE ...LAS CIFRAS DE LA COSECHA DE UVA 2005 Con...

CARACTERÍSTICAS DE LA COSECHA Y EVALUACIÓN DE VINOS AÑO 2005

El ciclo agrícola 2004/2005 en la República Argentina se desarrolló con condiciones climáticas benignas con notable amplitud térmica que permitió obtener una cosecha de excelente calidad para garantizar la demanda de los mercados importadores de vinos argentinos, según se desprende de los informes preparados por el Centro de Enología e Industria Fruti hortícola (C.L.E.I.F.R.A), EVICO ( Evaluación de vinos de la cosecha 2005) y la Evaluación de los vinos de San Juan (EVISAN), MENDOZA Algunas regiones sufrieron accidentes climáticos, heladas tardías y granizos sorpresivos, pero el verano demostró una marcha de madurez lenta y correcta para la producción de grandes vinos. Oasis norte: Se destacaron los vinos varietales por sus aromas frutales intensos y bien definidos. El menor grado alcohólico de la región permitió vinos mas bebibles y equilibrados. También la mejor amplitud térmica se destacó en esta región. En los vinos blancos resaltaron los obtenidos de variedades Chenin, Semillón, Pedro Gimenez y Torrontés Riojano. En los tintos Syrah, Tempranillo y Bonarda . Oasis este:. La marcha climática fue similar al oasis norte y a la de la provincia de San Juan. Se obtuvieron vinos blancos fragantes de colores inoxidables, acidez fresca y muy fáciles de beber. vinos tintos jóvenes de intenso color, notable tipicidad y elegancia aptos para el consumo inmediato, algunos con potencial de guarda. Oasis zona Alta del río Mendoza: Se presentó un sorpresivo granizo pero en general la marcha climática de verano fue excepcional, con 3 a 4 º C por debajo de la media histórica. Para la mayoría de los enólogos una vendimia excelente. Se han producido balances azúcar / ácido pocas veces vistos y tenores de antocianos muy superiores a años anteriores.Vinos blancos con sobresaliente intensidad aromática donde se destaca Chardonnay y Sauvignon Blanc. Excepcional año para vinos tintos de guarda, con pronóstico de larga longevidad. Vinos de gran impacto dulce, amplios e intensos, muy equilibrados. Sobresalen variedades Malbec, Merlot, Bonarda y Syrah. Valle de Uco: Una helada tardía cambió los pronósticos productivos y un verano benigno exaltó la calidad natural de esta región.Amplitud térmica la más alta de todas las regiones vinícolas argentinas. Esto diferenció mucho a la viticultura de altura de esta región, donde los vinos nacieron con mas expresión varietal y potencialidad de guarda. Posiblemente uno de los varietales mas distinguidos en la región fue el Cabernet Sauvignon. Se destaca su alta intensidad colorante y su textura tánica

Oasis Sur: La amplitud térmica del verano fue sin dudas el factor que trajo colores muy altos en los vinos tintos y características frutales muy intensas en los blancos, con un excelente nivel de ácido málico para la frescura de estos vinos. Se distinguen Chardonnay, Chenin y Viognier en vinos blancos. En tintos Malbec, Merlot y Bonarda.

SAN JUAN El clima del verano tuvo una mejor amplitud térmica para diferenciar cada variedad. La evaluación de la cosecha 2005 dio una gran satisfacción en todo sentido, tanto en clima como en calidad. Invierno moderado con mayor número de horas de frío, adecuado receso invernal con una excelente brotación de yemas y alta fertilidad de las mismas. Primavera fresca que aseguró una brotación pareja y armonía en el crecimiento y tamaño de canopia. La ausencia de vientos cálidos permitió muy buena fecundación y cuaje de los frutos. Nuevamente las condiciones áridas de la región permitió uvas y vinos muy sanos. Un verano de noches menos calurosas permitió un armónico balance azúcar acidez, excelente madurez polifenólica resultando vinos mas complejos y concentrados con un moderado tenor alcohólico. En la Evisan se han analizado caldos de las variedades Chenin, Chardonay, Sauvignon Blanc, Torrontés Riojano, Torrontés Sanjuanino y Viognier, entre otras. Se encontraron vinos jóvenes, frescos, con tonalidades amarillos verdosos, muy aromáticos, con aromas que recuerdan a frutas tales como manzana, ananá, mango, pomelo y duraznos, acompañados de acuerdo al varietal de aromas florales que nos recuerdan la flor del tilo, azahar, jazmín. Chardonnay frutos tropicales y cítricos con acidez fresca, Sauvignon Blanc espárragos, pomelo y algunos ahumados con excelente acidez. . Productos obtenidos con materias primas de las distintas subregiones que hacen al mapa vitícola provincial. Destacándose Huanacache, Pedernal, Marquezado, Angaco, Albardón, Caucete, San Martín, Calingasta, Zonda y Santa Lucía. En los vinos tintos, esta añada se vio favorecida por la amplitud térmica registrada en el Valle de Tulum durante los meses de diciembre a marzo, óptima maduración polifenólica y madurez azucarina de los distintos varietales. Esto trajo como consecuencia la obtención de colores más intensos, con rojos rubí profundos, varietales acompañados de matices violáceos, complementado con la correcta maduración de los polifenoles, dando vinos con muy buena estructura de aromas, que recuerdan a ciruelas, moras, frambuesas, casís, pimiento dulce, pimientas, clavo de olor, nueces, humo, cuero, olivos, y aromas florales, especialmente de violetas. Con el manejo adecuado de la madera se obtuvieron vinos que hacen de ella un complemento ideal para engalanar y resaltar el producto final, aportando notas de vainilla, café torrado, coco, chocolate y especias.

Esto ha confirmado que San Juan está en condiciones de lanzar al mercado internacional vinos de calidad superior y varietales.Todos ellos con un alto contenido de aromas frutados, en su máxima expresión. Vinos tintos: excelentes taninos dulces, y elevado potencial de frutos negros. Se destaca principalmente el Syrah que cada vez distingue más a esta provincia.

Neuquén - Río Negro La amplitud térmica del verano permitió uvas muy sanas y maduras. Un lento inicio en la maduración permitió una equilibrada relación azúcar / acidez y notable madurez polifenólica y aromática. Esta zona se revela con gran futuro por los modernos emprendimientos vitivinícolas con pureza varietal en los viñedos, alta tecnología en las bodegas y excelentes conocimientos enológicos. Los varietales más distinguidos: Sauvignon Blanc, Semillon, Chardonnay, Merlot, Pinot Noir y una grata sorpresa en Syrah.

VALLES CALCHAQUÍES (Salta - Tucumán - Catamarca) Invierno frío, buena dormancia. Viento cálido norte produjo una brotación temprana de quince días. Primavera fría con una helada temprana en los viñedos bajos provocando rebrote y disminución de rendimiento. Verano típico de los valles que desarrolló normalmente el envero y madurez de la mayoría de los cepajes. Notable expresión varietal, muy buena madurez polifenólica Variedades blancas con adelanto de madurez en quince días. Mejor concentración terpénica y aromática de Torrontes, uno de los mejores años para Chardonnay, mucha tipicidad en Sauvignon Blanc. Variedades tintas mantuvieron el comportamiento de madurez de años anteriores aumentando la profundidad de color y la tipicidad varietal.

LA RIOJA Excelente sanidad, maduración adecuada que refleja la mejor elaboración de los últimos cinco años. Receso vegetativo invernal normal, con los últimos días muy fríos y heladas parciales tempranas. Primavera cálida y seca con algunos días muy frescos. Los racimos se presentaron más abiertos y sueltos. En algunas variedades se observó adelanto de brotación. Verano caluroso y seco pero no hubo muchos días consecutivos de altas temperaturas., lo cual permitió una madurez adecuada en tiempo y forma, bien definida para cada variedad. La reconversión de los viñedos hacia variedades finas permite a La Rioja competir mejor en el mundo del vino. Vinos blancos: obtenidos de uvas mas frescas sin síntomas de asoleo. Muy frutados y de acidez notable. El año ha sido excepcional para los tintos, destacándose el intenso color y el frutado en Syrah y Malbec.

LAS CIFRAS DE LA COSECHA DE UVA 2005

Con 28.297.115 quintales la cosecha total de uvas aumentó en un 6,74% con relación al año 2004. De ese total se destinaron a elaborar vinos y mostos 27.081.816 quintales, representando el 95,71%. El 1,82% fueron uvas destinadas a consumo en fresco y el 2,47% a la obtención de pasas de uva.

PRODUCCION SEGÚN DESTINO Y APTITUD DE LA UVA - EN EL PAÍS AÑO 2005

Fuente: Instituto Nacional de Vitivinicultura

Quintales % Quintales % Quintales %

VinificarBlancas 6.989.073 26,38 14.317 24,77 18.752 34,51 Rosadas 10.109.876 38,15 43.487 75,23 35.585 65,49 Tintas 9.398.180 35,47 - - - -

TOTAL 26.497.129 97,84 57.804 11,21 54.337 7,77

Consumo en frescoBlancas 88.935 16,85 208.403 47,11 164.815 61,16 Rosadas 235.234 44,56 190.154 42,98 90.272 33,50 Tintas 203.778 38,60 43.820 9,91 14.390 5,34

TOTAL 527.947 1,95 442.377 85,77 269.476 38,52

PasasBlancas 39.308 86,09 15.608 100 372.462 99,14 Rosadas 6.301 13,80 - - 2.168 0,58 Tintas 49 0,11 - - 1.068 0,28

TOTAL 45.659 0,17 15.608 3,03 375.697 53,71

Otras 11.081 0,04 - - - -

699.511 100 100

CONSUMO EN FRESCO OBTENER PASAS DE UVAAPTITUT DE LA

VARIEDAD DESTINO

515.788 100 TOTAL DESTINO 27.081.816

ELABORAR VINOS Y MOSTOS

PRINCIPALES VARIEDADES DE VINIFICAR DESTINADAS A ELABORAR - AÑO 2005 EN PORCENTAJE QUINTALES TINTAS Y BLANCAS

TEMPRANILLO3,78%

CHARDONNAY3,06%

CHENIN2,88%

MERLOT4,24%

MOSCATEL DE ALEJANDRIA

4,70%

TORRONTES RIOJANO8,28%

SYRAH 9,01%

CABERNET SAUVIGNON

8,29%

TORRONTES SANJUANINO

2,85%

UGNI BLANC2,79% OTRAS

10,37%

BONARDA15,49%

PEDRO GIMENEZ13,66%

MALBEC10,60%

Las uvas de vinificar ingresadas a bodegas para elaborar vinos fueron principalmente blancas y tintas lo que significó el 64,53% del total con 16.387.253 quintales, el 35,47% tintas y el 26,38% blancas. Las uvas rosadas se destinan principalmente a elaborar mostos. Las principales variedades elaboradas fueron Bonarda, Pedro Gimenez, Malbec, Syrah, Cabernet Sauvignon y Torrontés Riojano que representan el 65,33 de total de uvas de vinificar.


El 66,76% de las uvas destinadas a consumo como fruta correspondió a las variedades Superior Seedles y Red Globe, entre otras en menor proporción.


UVA DESTINADA A CONSUMO EN FRESCO EN EL PAÍS AÑO 2005 - PORCENTAJE QUINTALES

OTRAS

5,80%

MOSCATEL DE

ALEJANDRIA2,60%

VICTORIA

2,09%

RED GLOBE

30,46%

CEREZA

7,25%

FLAME SEEDLESS

3,02%

ALFONSO LAVALLEE

4,20%

CALIFORNIA

2,41%

SULTANINA BLANCA

2,89%

CARDINAL

2,97%

SUPERIOR SEEDLES

36,31%

PRINCIPALES VARIEDADES DESTINADAS A PASAS DE UVAS

AÑO 2005 - PORCENTAJE QUINTALES

ARIZUL (INTA C G

351)25,06%

SULTANINA BLANCA

28,19%CEREZA

5,09%

SUPERIOR SEEDLES

23,01%

FLAME SEEDLESS

12,85%

BLACK SEEDLESS

2,03%

TORRONTES

SANJUANINO1,65%

MOSCATEL DE

ALEJANDRIA0,62%

TORRONTES RIOJANO

0,38%

VICTORIA

0,33%

OTRAS

0,81%

El 89,10% de las uvas destinadas a elaborar pasas de uva fueron de variedad Sultanina

Blanca, Arizul, Superior Seedless y Flame Seedless.

EVOLUCIÓN DE LA PRODUCCIÓN DE UVAS DE VINIFICAR DE ALTA CALIDAD CALIDAD ENOLÓGICA

TOTAL PAÍS - DESTINO: ELABORACIÓN - AÑOS 2000-2005 - EN QUINTALES



2000 2001 2002 2003 2004 2005

TintasBARBERA 118.328 161.109 130.977 115.840 107.197 111.044 BONARDA 1.336.215 1.822.831 1.878.701 2.092.273 2.408.346 2.539.139 CABERNET FRANC 8.275 10.553 5.277 11.731 18.860 26.885 CABERNET SAUVIGNON 418.849 624.892 877.169 828.879 1.162.297 1.359.070 MALBEC 572.110 885.869 1.221.704 1.209.330 1.762.486 1.736.682 MERLOT 233.044 356.212 474.535 480.239 607.747 694.117 PINOT NEGRO 65.523 79.576 73.995 70.664 100.892 87.779 SANGIOVESE 320.504 344.542 324.083 303.244 300.117 279.710 SYRAH 365.053 573.075 791.820 877.077 1.165.938 1.476.037 TANNAT 3.293 6.686 10.575 14.408 25.303 33.401 TEMPRANILLO 353.798 470.751 466.235 486.427 536.837 618.956

Total Tintas 3.794.992 5.336.096 6.255.071 6.490.112 8.196.020 8.962.821

BlancasCHARDONNAY 281.818 377.271 393.016 352.704 483.790 502.206 CHENIN 537.432 547.679 468.385 437.590 468.352 471.276 PEDRO GIMENEZ 2.077.653 2.552.537 1.868.999 2.138.758 2.077.777 2.238.894 PINOT BLANCO 7.380 6.543 1.997 1.803 2.306 2.205 SAUVIGNON 74.027 90.267 89.678 84.553 111.540 120.847 SAUVIGNONASSE 97.787 116.107 94.766 76.276 85.412 80.221 SEMILLON 96.854 112.057 110.572 95.060 94.173 95.071 TORRONTÉS RIOJANO 1.486.768 1.335.636 1.100.638 1.043.025 1.167.129 1.356.076 UGNI BLANC 484.339 532.816 494.449 438.491 477.986 457.730 VIOGNIER 4.799 8.377 13.640 12.354 21.817 30.796

Total Blancas 5.148.857 5.679.290 4.636.140 4.680.614 4.990.282 5.355.322

VARIEDAD

-

1.000.000

2.000.000

3.000.000

4.000.000

5.000.000

6.000.000

7.000.000

8.000.000

9.000.000

QQ

PRODUCCION DE UVAS DE ALTA CALIDAD ENOLÓGICA EN EL PAÍS

AÑO 2000-2005 - EN QUINTALES

TINTAS 3.794.992 5.336.096 6.255.071 6.490.112 8.196.020 8.962.821

BLANCAS 5.148.857 5.679.290 4.636.140 4.680.614 4.990.282 5.355.322

2000 2001 2002 2003 2004 2005

VARIACION PRODUCCIÓN DE UVAS DE ALTA CALIDAD - TOTAL PAÍS POR VARIEDAD - Año base 2000 =100

De las cifras se puede apreciar que las uvas tintas de alta calidad enológica mostrado un aumento continuo en el total cosechado no obstante, es interesante el análisis particular ya que se aprecia los cambios producidos en las preferencias varietales.

TINTAS

BLANCAS


Variedad 2001 2002 2003 2004 2005

BONARDA 36 41 57 80 90MALBEC 55 114 111 208 204SYRAH 57 117 140 219 304CABERNET SAUVIGNON 49 109 98 177 224MERLOT 53 104 106 161 198TEMPRANILLO 33 32 37 52 75SANGIOVESE 8 1 -5 -6 -13BARBERA 36 11 -2 -9 -6PINOT NEGRO 21 13 8 54 34TANNAT 103 221 338 668 914CABERNET FRANC 28 -36 42 128 225

Variedad 2001 2002 2003 2004 2005PEDRO GIMENEZ 23 -10 3 0 8TORRONTÉS RIOJANO -10 -26 -30 -21 -9CHARDONNAY 34 39 25 72 78CHENIN 2 -13 -19 -13 -12UGNI BLANC 10 2 -9 -1 -5SAUVIGNON 22 21 14 51 63SEMILLON 16 14 -2 -3 -2SAUVIGNONASSE 19 -3 -22 -13 -18VIOGNIER 75 184 157 355 542PINOT BLANCO -11 -73 -76 -69 -70

VARIACION VARIEDADES TINTAS Y BLANCAS DE ALTA CALIDAD ENOLOGICA INDICE BASE AÑO 2000=100

136

116

71

65

41

-10 10

-9 -3

-20

-

20

40

60

80

100

120

140

160

2000

2001

2002

2003

2004

%

4

ANÁLISIS POR REGIONES

Fuente: Instituto Nacional de Vitivinicultura PRODUCCIÓN DE UVA POR REGIÓN VITÍCOLA- SEGÚN PROVINCIA DE ORIGEN Y

DESTINODESTINO: ELABORAR VINOS Y MOSTOS COSECHA 2005 - EN QUINTALES


La principal región productora del país es la Centro-oeste comprendida por las más importantes provincias vitivinícolas del país: Mendoza y San Juan. Le sigue en jerarquía la región Noroeste, luego la Sur y Otras provincias que no constituyen una región con características propias.

PRODUCCIÓN DE UVA SEGÚN REGIÓN DE ORIGEN DEL VIÑEDO - AÑO 2005 - EN PORCENTAJE

93,75%

0,68%0,08%5,49%

Centro-oeste

Noroeste

Sur

Otrasprovincias

R e g i ó n O r i g e n * D e s t i n o * *

C e n t r o - o e s t e 2 5 .3 8 9 .6 8 1 2 5 .4 3 8 .5 0 1 M e n d o z a 1 7 . 8 6 5 . 5 6 8 1 7 . 9 6 6 . 0 9 3 S a n J u a n 7 . 5 2 4 . 1 1 3 7 . 4 7 2 . 4 0 8

N o r o e s t e 1 .4 8 7 .9 7 7 1 .4 3 6 .1 3 2 S a l t a 2 0 6 . 5 0 3 2 3 2 . 0 8 8 C a t a m a r c a 1 9 6 . 1 8 3 1 7 3 . 6 7 9 L a R i o ja 1 . 0 8 4 . 6 7 6 1 . 0 3 0 . 2 2 0 T u c u m á n 6 1 5 1 4 6

S u r 1 8 3 .0 7 1 1 8 2 .9 6 7 N e u q u é n 5 3 . 8 0 2 6 6 . 1 5 2 R í o N e g r o 1 2 4 . 8 6 0 1 1 2 . 5 1 0 L a P a m p a 4 . 3 8 6 4 . 3 0 5 C h u b u t 2 3 -

O t r a s p r o v i n c ia s 2 1 .0 8 7 2 4 .2 1 5 C ó r d o b a 2 1 . 0 3 4 2 4 . 1 6 2 B u e n o s A i r e s 5 3 5 3

* p r o d u c c i ó n s e g ú n u b i c a c i ó n d e l v i ñ e d o

* * e l a b o r a d o e n e s t a b l e c i m i e n t o s u b i c a d o s e n l a p r o v i n c i a

2 7 . 0 8 1 . 8 1 6 2 7 . 0 8 1 . 8 1 6 T O T A L P A Í S

REGIÓN CENTRO-OESTE (Mendoza y San Juan)

- Uva destinada a elaborar vinos y mostos (según origen)

En los viñedos de esta zona se cosecharon 25.391.681 quintales correspondiendo el 70,36% a la provincia Mendoza y el 29,64% a San Juan. Se 24.823.640 El 97,77% de las uvas ingresadas a bodegas y fábricas de mosto fueron uvas de vinificar con 24.823.640 quintales, el 2,04% uvas de mesa, 0,18% uvas para pasa y el 0,01% otras uvas.

Fuente: Instituto Nacional de Vitivinicultura De las uvas de vinificar 13.002.153 (52,38%) quintales fueron de alta calidad enológica tintas (33,58%)y blancas (18,80%), el 47,62% fueron uvas rosadas y otras tintas y blancas de vinificar. En Mendoza se elaboraron 17.787.195 quintales de uvas de vinificar (78,37%), la mayor proporción (57,57%) de estas uvas fueron tintas y blancas de vinificar de alta calidad enológica con 6.858.324 quintales y 3.382.224 quintales respectivamente. El 39% restante correspondió a variedades rosadas con 6.950.147 quintales y 596.500 quintales a otras uvas tintas y blancas de vinificar. Si se analizan las cifras de esta provincia en los últimos 6 años se puede observar la tendencia en alza sostenida a la vinificación de uvas tintas de alta calidad enológica y una disminución en el resto de las variedades.

REGIÓN CENTRO-OESTE - PRODUCCIÓN SEGÚN ORIGEN

Y APTITUD DE LA UVA DE VINIFICAR DESTINADA A ELABORAR VINOS Y MOSTOS - AÑO 2005

Rosadas39,90%

Otras tintas1,67%

Otras Blancas6,04%

Blancas alta calidad18,80%

Tintas alta calidad33,58%

Entre las uvas tintas de alta calidad se destacan la variedad Bonarda, Malbec, Cabernet Sauvignon y Syrah . En las blancas Pedro Gimenez, Torrontés Riojano, Chardonnay, Chenin y Ugni Blanc.

EVOLUCIÓN DE LA PRODUCCIÓN DE UVAS DE VINIFICAR DE ALTA CALIDAD CALIDAD

ENOLÓGICA -PROVINCIA MENDOZA- DESTINO: ELABORACIÓN AÑOS 2000-2005 - EN QUINTALES


MENDOZA : EVOLUCIÓN DE VARIEDADES DE ALTA CALIDAD ENOLÓGICA AÑO 2000-2005 - EN QUINTALES

-

1.000.000

2.000.000

3.000.000

4.000.000

5.000.000

6.000.000

7.000.000

8.000.000

QQ

Tintas alta calidad 3.087.840 4.461.953 5.097.706 5.400.459 6.648.093 6.858.324

Blancas alta calidad 3.142.640 3.729.703 2.855.507 3.230.573 3.307.703 3.382.224

Otras tintas 173.312 193.226 209.877 187.653 217.629 230.045

Otras Blancas 406.375 484.230 340.937 372.042 359.287 366.455

Rosadas 5.947.554 7.447.334 5.320.037 6.987.554 7.155.004 6.950.147

2000 2001 2002 2003 2004 2005

2000 2001 2002 2003 2004 2005

TintasBONARDA 1.067.578 1.535.194 1.517.955 1.770.282 2.000.864 2.051.583 MALBEC 491.403 787.279 1.076.133 1.086.531 1.547.701 1.399.288 CABERNET SAUVIGNON 314.814 484.247 666.709 638.391 874.873 964.056 SYRAH 225.285 373.270 497.172 557.314 711.693 863.296 TEMPRANILLO 350.304 467.910 466.235 480.456 526.356 593.940 MERLOT 205.317 322.178 422.376 431.773 532.345 571.907 SANGIOVESE 313.044 336.131 321.462 298.576 293.695 272.894 PINOT NEGRO 58.533 71.015 68.488 66.467 86.643 68.244 BARBERA 53.707 75.735 58.776 59.543 55.738 52.741 CABERNET FRANC 7.493 8.135 - 8.135 11.959 12.355 TANNAT 362 859 2.400 2.991 6.226 8.020

Total Tintas 3.087.840 4.461.953 5.097.706 5.400.459 6.648.093 6.858.324

BlancasPEDRO GIMENEZ 1.477.363 1.791.163 1.203.550 1.556.157 1.456.481 1.535.350 TORRONTÉS RIOJANO 406.519 510.335 359.282 443.348 450.168 504.259 CHARDONNAY 224.750 317.935 314.795 301.064 402.750 389.728 CHENIN 436.708 439.879 379.030 362.924 388.248 376.762 UGNI BLANC 342.747 371.952 325.817 328.980 334.342 306.155 SAUVIGNON 62.471 70.608 67.013 64.345 87.317 84.039 SEMILLON 86.426 101.655 101.418 87.865 86.071 83.996 SAUVIGNONASSE 95.621 114.830 92.793 74.754 84.657 78.848 VIOGNIER 3.662 6.363 10.058 9.541 15.527 20.944 PINOT BLANCO 6.373 4.983 1.751 1.595 2.142 2.143

Total Blancas 3.142.640 3.729.703 2.855.507 3.230.573 3.307.703 3.382.224 OTRAS TINTAS 173.312 193.226 209.877 187.653 217.629 230.045 OTRAS BLANCAS 406.375 484.230 340.937 372.042 359.287 366.455 ROSADAS 5.947.554 7.447.334 5.320.037 6.987.554 7.155.004 6.950.147

TOTAL VINIFICAR 12.757.721 16.316.446 13.824.064 16.178.281 17.687.716 17.787.195

VARIEDAD

En esta provincia entraron a bodegas y fábricas de mosto 17.966.093 quintales, de los cuales 17.865.568 quintales fueron de viñedos de la zona. Egresaron de la provincia 525 quintales con destino San Juan y Córdoba. Ingresaron 100.000 quintales procedentes de San Juan, La Rioja, Chubut y La Pampa. En San Juan se elaboraron 7.036.444 quintales de uvas de vinificar (93,52%), la mayor proporción (39,25%) de estas uvas fueron tintas y blancas de vinificar de alta calidad enológica con 1.477.653 quintales y con 1.283.952 quintales respectivamente. Las rosadas con 2.955.320 quintales significaron el 42,00 % y 1.319.520 quintales a otras uvas tintas y blancas de vinificar. Si se analizan las cifras de esta provincia en los últimos 6 años se puede observar que las variedades de alta calidad tanto blancas como tintas se encuentran en suba siendo importante la vinificación de variedades rosadas y otras blancas de vinificar.

EVOLUCIÓN DE LA PRODUCCIÓN DE UVAS DE VINIFICAR DE ALTA CALIDAD CALIDAD

ENOLÓGICA -PROVINCIA SAN JUAN- DESTINO: ELABORACIÓN AÑOS 2000-2005 - EN QUINTALES


S AN JU AN - E V O LU C IÓ N D E LA P R O D U C C IÓ N D E U V AS D E ALTA C ALID AD E N O LÓ G IC A - E N Q U IN TALE S

-

5 00.0 00

1 .0 00.0 00

1 .5 00.0 00

2 .0 00.0 00

2 .5 00.0 00

3 .0 00.0 00

3 .5 00.0 00

2000 2001 2002 2003 2004 2005

QQ

T in tas a lta ca lidad B lancas a lta ca lidad O tras tin tas

O tras B lancas R osadas

2000 2001 2002 2003 2004 2005

TintasBARBERA 24.711 53.196 35.935 29.706 21.582 24.084 BONARDA 170.461 205.668 257.762 248.512 319.314 378.970 CABERNET FRANC 370 2.003 4.613 2.935 5.704 12.495 CABERNET SAUVIGNON 48.325 83.895 123.419 113.013 167.099 233.958 MALBEC 45.971 59.491 87.941 68.723 125.831 218.631 MERLOT 11.141 15.352 29.716 22.034 39.382 62.991 PINOT NEGRO 948 873 1.470 875 1.460 2.575 SANGIOVESE 5.090 5.089 - 3.435 4.770 4.945 SYRAH 108.995 163.587 234.035 256.094 373.888 500.545 TANNAT - 2.222 3.869 5.435 13.077 19.716 TEMPRANILLO 2.560 930 - 3.609 7.756 18.743

Total Tintas 418.572 592.306 778.760 754.371 1.079.863 1.477.653

BlancasCHARDONNAY 46.894 49.045 68.539 39.195 65.328 91.358 CHENIN 92.312 96.949 79.628 67.834 74.672 87.429 PEDRO GIMENEZ 575.449 734.416 644.496 567.040 607.518 684.966 PINOT BLANCO 833 14.267 109 - - - SAUVIGNON 9.773 17.557 21.077 17.719 19.869 28.139 SAUVIGNONASSE 96 85 265 79 - - SEMILLON 5.098 4.754 5.719 3.730 5.951 7.701 TORRONTÉS RIOJANO 229.463 226.969 198.189 152.846 175.001 227.514 UGNI BLANC 133.001 157.358 162.352 107.041 140.241 147.291 VIOGNIER 1.122 1.898 3.334 2.622 5.949 9.554

Total Blancas 1.094.041 1.303.297 1.183.708 958.106 1.094.529 1.283.952 OTRAS TINTAS 385.690 169.129 184.117 148.309 167.404 185.648 OTRAS BLANCAS 1.563.472 1.249.201 1.160.673 853.931 997.456 1.133.872 ROSADAS 3.205.768 2.630.064 2.669.771 2.020.359 2.664.978 2.955.320

TOTAL VINIFICAR 6.667.543 5.943.997 5.977.029 4.735.076 6.004.230 7.036.445

VARIEDAD

Entre las variedades tintas de alta calidad prevalecen la Syrah, Bonarda, Cabernet Sauvignon y Malbec. En las blancas Pedro Gimenez, Torrontés Riojano, Ugni Blanc, Chardonnay y Chenín. En esta provincia se produjeron en origen 7.524.113 quintales, entraron a bodegas y fábricas de mosto 7.472.408 quintales. Egresaron de la provincia quintales 77.233 quintales con destino Mendoza, con destino. Ingresaron 25.527 quintales procedentes de Mendoza y La Rioja.

- Uva destina a uva en fresco y pasas (según origen) En la Región Centro-oeste se produjeron en viñedos de la zona 495.299 quintales de uvas que se destinaron a consumo en fresco. Mendoza 24.424 quintales de los cuales 330 quintales se enviaron a San Juan. En la provincia de San Juan 470.875 quintales consumidos en la misma zona. PRODUCCIÓN DE UVA SEGÚN ORIGEN - DESTINO: CONSUMO EN FRESCO Y PASAS


En esta área también se produjeron 678.521 quintales uvas que se enviaron a secaderos para elaborar pasas de uva, en Mendoza 28.104 quintales y en San Juan 650.417 quintales.

REGIÓN NOROESTE (La Rioja, Catamarca, Salta y Tucumán) Producción total de uva según origen – Año 2005


TOTALMENDOZA SAN JUAN REGION

CONSUMO EN MENDOZA 24.094 330 24.424 FRESCO SAN JUAN 470.875 470.875

24.094 471.205 495.299 MENDOZA 13.702 14.402 28.104 SAN JUAN 650.417 650.417

13.702 664.820 678.521 37.795 1.136.025 1.173.820

TotalTOTAL REGION CENTRO-OESTE

PROVINCIA ORIGENPROVINCIA DESTINO

PASAS DE UVA

DESTINO

Total

LA RIOJA73,27%

CATAMARCA13,00%

TUCUMAN0,04%

SALTA13,69%

En los viñedos de esta zona se produjeron 1.509.229 quintales, la principal provincia productora es La Rioja, le siguen en importancia Salta, Catamarca y Tucumán. Ingresaron a bodegas 1.479.101 quintales de uvas producidas en la zona, el 99,97% de las fueron de vinificar. El 78,61% de estas uvas fueron de alta calidad enológica, siendo las tintas el 35,18% y el 43,43% blancas.

PRODUCCIÓN DE UVAS DE ALTA CALIDAD ENOLÓGICA – AÑO 2005


Se trasladaron de la región 51.843,98 quintales con destino a Córdoba, Mendoza y San Juan. El resto de los movimientos de uva se originaron entre las provincias de la zona. En cuanto a la uva destinada a consumo en fresco y pasas de uvas se produjeron 21.252 quintales, siendo en mayor la incidencia de la uva destinada a pasas.

REGIÓN SUR (Río Negro, Neuquén, La Pampa y Chubut)


Variedad CATAMARCA LA RIO JA SALTA TUCUMAN TOTAL

CABERNET SAUVIG NO N 15.729 108.498 21.052 11 145.289 BO NARDA 5.866 97.599 4.110 - 107.575 SYRAH 13.845 87.346 2.023 - 103.213 MALBEC 9.328 51.141 31.129 259 91.857 BARBERA 469 31.980 1.455 - 33.904 MERLO T 3.811 17.947 2.819 - 24.577 TANNAT 427 437 4.794 - 5.657 TEMPRANILLO 21 4 .182 787 - 4.990 SANGIOVESE - 1 .388 - - 1.388 CABERNET FRANC 503 510 - 1.013 PINOT NEG RO 729 - 124 - 853

50.223 401.019 68.803 270 520.315

TO RRONTES RIO JANO 45.607 441.696 126.448 302 614.053 CHARDO NNAY 18 14.059 2.428 16.506 CHENIN 3 3 .132 3.101 6.236 SAUVIG NON 2.828 297 3.125 UG NI BLANC 1.259 1.259 SAUVIG NONASSE 169 685 854 SEMILLO N 248 248 VIO GNIER 102 102 PINOT BLANCO 61 61 Total Blancas 45.628 463.494 133.020 302 642.444

TOTAL VARIEDADES DE VIN IF ICAR

Tintas

Blancas

195.593 1 .076.390 206.503 615 1 .479.101

PRODUCCIÓN TOTAL DE UVAS SEGÚN ORIGEN - AÑO 2005

71,37%

26,46%

2,16%0,01% RIO NEGRO

NEUQUEN

LA PAMPA

CHUBUT

En esta región se produjeron 203.298 quintales, Río Negro es la provincia que representa mayor importancia de Neuquén, La Pampa y Chubut. Se elaboraron 183.071 quintales de uva de los que 99,01% son uvas de vinificar, el 0,98 de mesa y el 0,01% uvas aptas para pasas. El 54,95% de las uvas de vinificar fueron tintas, el 42,28% blancas y el 2,77% rosadas.

PRODUCCIÓN DE UVAS DE ALTA CALIDAD ENOLÓGICA – AÑO 2005


Ingresaron a elaborar vinos y mostos 181.253 quintales de la zona, el 76,76% de las uvas fueron tintas y blancas de vinificar con 96.701 quintales las primeras y 42.423 quintales las segundas. Egresaron de la zona con destino a bodegas de Mendoza 104 quintales el resto se las uvas se vinificaron en la región. La provincia de Río Negro derivó 15 quintales para su consumo en fresco. Otras provincias (Buenos Aires y Córdoba) En Córdoba se destinaron a elaborar vinos 21.034 quintales de uva de los cuales 13.085 quintales de uvas de vinificar y 7.950 de otras variedades. Las principales variedades de vinificadas fueron Isabella, Pinot Negro, Torrontés Riojano y Malbec. Buenos Aires produjo 53 quintales de Malbec, Verdot, Tantat y Merlot.

Variedad CHUBUT LA PAMPA NEUQUEN RIO NEGRO

MERLOT 22 2.317 14.970 16.286 33.595 MALBEC - 87 13.300 12.992 26.379 CABERNET SAUVIGNON - 271 11.719 3.524 15.515 SYRAH - 466 1.160 7.273 8.899 PINOT NEGRO - 8 5.470 2.919 8.397 TEMPRANILLO - - - 1.283 1.283 CABERNET FRANC - 691 - 330 1.022 BONARDA - - 25 987 1.012 SANGIOVESE - - - 482 482 BARBERA - - - 118 118

Total tintas 22 3.840 46.644 46.195 96.701

PEDRO GIMENEZ - - - 15.285 15.285 TORRONTES RIOJANO - - 23 8.700 8.723 SAUVIGNON - 31 3.721 1.719 5.471 CHARDONNAY 1 434 2.746 1.295 4.476 SEMILLON - - 239 2.882 3.121 UGNI BLANC - - - 2.886 2.886 PEDRO GIMENEZ RIO COLORADO - - - 1.023 1.023 CHENIN - - - 725 725 SAUVIGNONASSE - - - 518 518 VIOGNIER - - 48 147 195 Total blancas 1 465 6.778 35.180 42.423

TOTAL VARIEDADES DE VINIFICAR

Tintas

Blancas

23 4.386 53.774 123.070 181.253

INSTITUTO NACIONAL DE VITIVINICULTURA

MENDOZA 16.561.124 14.072.128 -15,03 16.312.884 15,92 17.887.263 9,65 18.003.889 0,65

SAN JUAN 6.768.773 6.985.122 3,20 5.621.909 -19,52 7.260.816 29,15 8.608.432 18,56

LA RIOJA 784.451 934.993 19,19 654.587 -29,99 829.181 26,67 1.051.418 26,80

SALTA 221.309 193.798 -12,43 194.388 0,30 239.070 22,99 232.142 -2,90

NEUQUÉN 1.099 1.029 -6,37 11.122 980,86 32.131 188,90 66.152 105,88

RÍO NEGRO 147.642 152.990 3,62 127.439 -16,70 86.651 -32,01 132.737 53,19

CATAMARCA 97.413 94.977 -2,50 83.096 -12,51 151.313 82,09 173.679 14,78

CÓRDOBA 16.749 8.651 -48,35 9.382 8,45 21.887 133,29 24.162 10,40

LA PAMPA - - - - - 1.247 - 4.305 245,25

TUCUMÁN - - - - - 119 - 146 22,69

CHUBUT - - - - - - - - -

MISIONES - - - - - 51 - - -

BUENOS AIRES - - - - - - - 53 -

FUENTE: INSTITUTO NACIONAL DE VITIVINICULTURA - Form. CEC/05 - CIU (FORM.1814)- CEC-04 ELABORADO: Departamento de Estadísticas y Estudios de Mercado.

PROVINCIAS2002

Variación % 2003/02 2004

Variación % 2004/03

23.014.806

(PARA ELABORAR, CONSUMO EN FRESCO Y PARA PASAS )

22.443.687

2005

24.598.560

PRODUCCIÓN DE UVA INGRESADA A ESTABLECIMIENTOS SEGÚN DESTINO

6,74 2,54 26.509.729 15,19 28.297.115

Variación % 2002/01 2003

Años 2001 - 2005. En quintales métricos.

-8,76

Variación % 2005/042001

-

5.000.000

10.000.000

15.000.000

20.000.000

25.000.000

30.000.000

2001 2002 2003 2004 2005

QM

AÑOS

PRODUCCIÓN TOTAL PAÍS - AÑOS 2001 - 2005 En quintales métricos

-50,00

0,00

50,00

100,00

150,00

200,00

250,00

300,00

Variación % cosecha 2005 / 2004 - TOTAL PAÍS

DESTINO DE LA UVA INGRESADA A ESTABLECIMIENTOS EN EL PAÍS

Consumo enfresco

BUENOS AIRES 53 - - 53

CATAMARCA 173.679 - - 173.679

CORDOBA 24.162 - - 24.162 Año Vinificar Consumo Pasas LA PAMPA 4.305 - - 4.305 Fresco

LA RIOJA 1.030.220 209 20.989 1.051.418 2001 23.976.398 309.178 312.984

MENDOZA 17.966.093 24.094 13.702 18.003.889 2002 21.575.015 411.849 456.823

NEUQUEN 66.152 - - 66.152 2003 22.217.685 422.800 374.320

RIO NEGRO 112.510 20.227 - 132.737 2004 25.574.605 434.495 500.629

SALTA 232.088 54 - 232.142 2005 27.081.816 515.788 699.511

SAN JUAN 7.472.408 471.205 664.820 8.608.432

TUCUMAN 146 - - 146

TOTAL 27.081.816 515.788 699.511 28.297.115

FUENTE: INSTITUTO NACIONAL DE VITIVINICULTURA Formulario CEC/05 - CIU Formulario 1814 - Formulario CEC/04

ELABORADO: Departamento de Estadísticas y Estudios de Mercado.

Distribución por provincias. Año 2005 - En quintales métricos

PROVINCIAS Vinificar Pasas TOTAL Año 2001-2005 - En quintales métricos

Destino uva ingresada a establecimientos - TOTAL PAIS

-

5.000.000

10.000.000

15.000.000

20.000.000

25.000.000

30.000.000

2001 2002 2003 2004 2005

qq

UVA DESTINADA A ELABORAR VINOS Y MOSTOS - TOTAL PAÍS - AÑO 2001-2005- En quintales

-

100.000

200.000

300.000

400.000

500.000

600.000

700.000

2001 2002 2003 2004 2005

qq

UVA DESTINADA A CONSUMO EN FRESCO Y PASAS - TOTAL PAÍS -AÑOS 2001-2005 - En quintales métricos

Consumo Fresco

Pasas

17.966.093 Mendoza

7.472.408 San Juan

1.030.220 La Rioja

232.088 Salta

173.679 Catamarca

112.510 Rio Negro

94.818 Otras provincias

27.081.816

FUENTE: INSTITUTO NACIONAL DE VITIVINICULTURA Formulario CEC/05 - CIU Formulario 1814 - Formulario CEC/04 ELABORADO: Departamento de Estadísticas y Estudios de Mercado.

Vinificar95,71%

Consumoen fresco

1,64%

Pasas2,47%

PRODUCCIÓN DE UVA SEGÚN DESTINO - COSECHA 2005 - En porcentaje.

66,34%

27,59%

3,80%

0,86% 0,64%

0,42%

0,35%

UVA DESTINADA A VINIFICAR -SEGÚN UBICACIÓN DE LOS ESTABLECIMIENTOS- AÑO 2005 - EN PORCENTAJE

Mendoza

San Juan

La Rioja

Salta

Catamarca

Rio Negro

Otras provincias

Provincias Consumo en

Departamentos fresco

MENDOZA Año Vinificar Consumo Pasas

General Alvear 570.560 60 - 570.620 Fresco

Godoy Cruz 111.665 - - 111.665 2001 16.530.804 27.134 3.186

Guaymallén 798.728 960 - 799.688 2002 14.032.170 29.539 10.419

Junín 1.246.013 - - 1.246.013 2003 16.277.280 26.848 8.756

La Paz 9.750 - - 9.750 2004 17.856.052 21.970 9.241

Las Heras 97.342 1.060 - 98.402 2005 17.966.093 24.094 13.702

Lavalle 1.438.888 699 1.068 1.440.654 Luján 1.097.129 - - 1.097.129 Maipú 2.125.482 5.140 9.613 2.140.236 Rivadavia 2.425.304 - - 2.425.304 San Carlos 193.034 - - 193.034 San Martín 5.006.123 14.772 3.021 5.023.916 San Rafael 1.276.911 1.402 - 1.278.313 Santa Rosa 1.140.129 - - 1.140.129 Tunuyán 165.371 - - 165.371

Tupungato 263.663 - - 263.663

TOTAL 17.966.093 24.094 13.702 18.003.889


Año 2001-2005 - En quintales métricos

Destino uva ingresada a establecimientos - MENDOZA

DESTINO DE LA UVA INGRESADA A ESTABLECIMIENTOS

Distribución por departamentos . Año 2005 - En quintales métricos

Vinificar Pasas TOTAL

- 2.000.000 4.000.000 6.000.000 8.000.000

10.000.000 12.000.000 14.000.000 16.000.000 18.000.000 20.000.000

2001 2002 2003 2004 2005

QQ

UVA DESTINADA A ELABORAR VINOS Y MOSTOS - MENDOZA-AÑOS 2001-2005

Provincias Consumo enDepartamentos fresco Año Vinificar Consumo Pasas

SAN JUAN Fresco

Albardón 440.609 40.563 55.432 536.604 2001 6.192.603 279.125 297.045

Angaco 49.131 - 5.579 54.709 2002 6.246.847 338.246 400.029

Capital 403.190 80.049 - 483.239 2003 4.923.759 362.477 335.673

Caucete 1.357.531 4.513 44.873 1.406.917 2004 6.409.624 386.238 464.954

Chimbas 880.036 8.781 49.224 938.040 2005 7.472.408 471.205 664.820

Nueve de Julio 62.500 - 20.103 82.603Pocito 573.741 17.546 54.331 645.617Rawson 244.371 1.378 - 245.750Rivadavia 102.140 341 63.344 165.825

San Martín 1.099.407 - 144.175 1.243.582Santa Lucía 664.751 206.624 171.976 1.043.351Sarmiento 737.843 - - 737.843

Ullún 10.979 45.174 - 56.153Veinticinco de Mayo 845.837 48.723 55.785 950.345Zonda 340 17.514 - 17.854

TOTAL 7.472.408 471.205 664.820 8.608.432


Destino uva ingresada a establecimientos - SAN JUAN


DESTINO DE LA UVA INGRESADA A ESTABLECIMIENTOS

Distribución por departamentos . Año 2005 - En quintales métricos


-

1.000.000

2.000.000

3.000.000

4.000.000

5.000.000

6.000.000

7.000.000

8.000.000

2001 2002 2003 2004 2005

QQ

UVA DESTINADA A ELABORAR VINOS Y MOSTOS - SAN JUAN AÑOS 2001-2005

Vinificar Consumo Fresco Pasas

Provincias Consumo enDepartamentos fresco

RIO NEGRO Año Vinificar Consumo Pasas

Adolfo Alsina 984 15 - 999 Fresco

Avellaneda 15.444 20.212 - 35.656Conesa 585 - - 585 2001 147.642 - -

El Cuy 428 - - 428 2002 112.493 40.497 -

General Roca 95.069 - - 95.069 2003 101.214 26.225 -

TOTAL 112.510 20.227 - 132.737 2004 61.224 25.427 -

NEUQUÉN 2005 112.510 20.227 -

Añelo 64.170 - - 64.170Confluencia 1.982 - - 1.982 2001 1.099 - -

TOTAL 66.152 - - 66.152 2002 1.029 - -

LA PAMPA 2003 11.122 - -

Puelen 4.305 - - 4.305 2004 32.131 - -

TOTAL 4.305 - - 4.305 2005 66.152 - -

LA RIOJA

Castro Barros 10.274 - - 10.274 2001 - - -

Chamical 15.075 - - 15.075 2002 - - -

Cnel.Felipe Varela 929.419 - - 929.419 2003 - - -

Chilecito 72.727 209 20.989 93.925 2004 1.247 - -

Gobernador Gordillo 2.575 - - 2.575 2005 4.305 - -

San Blas de los Sauces 150 - - 150TOTAL 1.030.220 209 20.989 1.051.418 2001 769.396 2.302 12.753

CATAMARCA 2002 886.303 2.315 46.375

Belen 1.904 - - 1.904 2003 619.252 5.444 29.891

Capital 360 - - 360 2004 801.958 789 26.434

Poman 1.546 - - 1.546 2005 1.030.220 209 20.989

Santa María 56.249 - - 56.249Tinogasta 113.619 - - 113.619 2001 97.412 - -

TOTAL 173.679 - - 173.679 2002 94.624 353 -

2003 82.256 839 - 2004 151.313 - -

FUENTE: INSTITUTO NACIONAL DE VITIVINICULTURA - Form. CEC/05 - CIU (FORM.1814)- CEC-04 2005 173.679 - -


NEUQUÉN

LA PAMPA

LA RIOJA

CATAMARCA

Destino uva ingresada a establecimientos Año 2001-2005 - En quintales métricos

RÍO NEGRO

Vinificar Pasas

DESTINO DE LA UVA INGRESADA A ESTABLECIMIENTOS Distribución por departamentos . Año 2005 - En quintales métricos

TOTAL

Año Vinificar Consumo Pasas Provincias Consumo en Fresco

Departamentos fresco

SALTA 2001 220.692 617 -

Cafayate 191.251 18 - 191.269 2002 192.899 899 -

Molinos 2.499 - - 2.499 2003 193.421 968 -

San Carlos 38.338 36 - 38.374 2004 239.048 21 -

TOTAL 232.088 54 - 232.142 2005 232.088 54 -

TUCUMAN

Tafi del Valle 146 - - 146 2001 16.749 - -

TOTAL 146 - - 146 2002 8.651 - -

CORDOBA 2003 9.382 - -

Colón 23.680 - - 23.680 2004 23.134 - -

Río Segundo 482 - - 482 2005 24.361 - -

TOTAL 24.162 - - 24.162 * hasta 2003 las cifras son de Córdoba , a partir de 2004 incluyen

BUENOS AIRES La Pampa y Buenos Aires

Villarino 53 - - 53TOTAL 53 - - 53FUENTE: INSTITUTO NACIONAL DE VITIVINICULTURA - Form. CEC/05 - CIU (FORM.1814)- CEC-04 ELABORADO: Departamento de Estadísticas y Estudios de Mercado.

SALTA

OTRAS PROVINCIAS*


Destino uva ingresada a establecimientos DESTINO DE LA UVA INGRESADA A ESTABLECIMIENTOS Distribución por departamentos . Año 2005 - En quintales métricos


PROVINCIAS Propia Comprada Terceros TOTAL Modalidad de ingreso de uva elaborada a establecimientos - Año 2001-2005

BUENOS AIRES 53 - - 53

CATAMARCA 56.928 39.490 77.262 173.679 Año Propia Comprada Terceros

CORDOBA - 24.162 - 24.162

LA PAMPA 4.305 - - 4.305 2001 7.161.568 3.895.162 12.919.668

LA RIOJA 748.168 60.088 221.964 1.030.220 2002 7.068.030 3.603.203 10.903.782

MENDOZA 6.702.784 3.822.686 7.440.623 17.966.093 2003 7.764.031 4.045.279 10.408.375

NEUQUEN 42.037 20.197 3.917 66.152 2004 8.614.025 5.980.304 10.980.275

RIO NEGRO 46.245 27.558 38.708 112.510 2005 8.676.321 7.493.765 10.900.354

SALTA 166.033 15.167 50.889 232.088 SAN JUAN 914.060 3.481.992 3.076.356 7.472.408 TUCUMAN 146 - - 146

Total 8.680.759 7.491.340 10.909.718 27.081.816

FUENTE: INSTITUTO NACIONAL DE VITIVINICULTURA - Form. CEC/05

Distribución por provincias - En quintales métricos


MODALIDAD DE INGRESO DE UVA VINIFICADA A ESTABLECIMIENTOS EN EL PAÍS - Año 2005 -

En quintales métricos

-

2.000.000

4.000.000

6.000.000

8.000.000

10.000.000

12.000.000

14.000.000

2001 2002 2003 2004 2005

UVA ELABORADA SEGÚN MODALIDAD - EN EL PAÍS- EN QUINTALES MÉTRICOS

Propia Comprada Terceros

Propia32,05%

Comprada27,66%

Terceros40,28%

PARTICIPACIÓN RELATIVA DE LA UVA ELABORADA INGRESADA A ESTABLECIMIENTOS - EN EL PAÍS- AÑO 2005

Modalidad de ingreso de uva elaborada en establecimientos - Año 2000 -2005

Departamentos Propia Comprada Terceros TOTAL

MENDOZAGeneral Alvear 200.778 136.914 232.868 570.560 Godoy Cruz 9.273 75.538 26.854 111.665 Guaymallén 401.891 144.119 252.719 798.728 2000 3.859.804 2.688.084 6.404.957

Junín 423.916 127.286 694.810 1.246.013 2001 5.461.701 2.279.234 8.789.869

La Paz 2.415 2.581 4.755 9.750 2002 5.221.853 1.586.218 7.224.099

Las Heras 52.918 25.198 19.225 97.342 2003 6.220.690 2.455.667 7.600.923

Lavalle 969.892 160.637 308.359 1.438.888 2004 6.898.594 3.409.297 7.548.162

Luján 486.490 383.308 227.331 1.097.129 2005 6.696.247 3.817.819 7.422.439

Maipú 757.129 547.393 820.960 2.125.482 Rivadavia 557.149 396.659 1.471.497 2.425.304 2000 891.822 2.306.143 3.322.834

San Carlos 49.699 33.469 109.866 193.034 2001 872.755 1.448.750 3.871.098

San Martín 1.650.032 970.687 2.385.403 5.006.123 2002 968.651 1.920.686 3.357.510

San Rafael 535.307 330.553 411.051 1.276.911 2003 841.972 1.486.592 2.595.196

Santa Rosa 519.268 297.144 323.718 1.140.129 2004 836.727 2.407.123 3.165.775

Tunuyán 58.528 76.316 30.528 165.372 2005 916.069 3.489.150 3.084.830

Tupungato 28.099 114.884 120.680 263.663 TOTAL 6.702.784 3.822.686 7.440.623 17.966.093


SAN JUANAlbardón 94.908 265.544 80.158 440.609 Angaco 3.702 21.070 24.359 49.131 Capital 77.791 217.849 107.550 403.190 Caucete 174.244 776.323 406.964 1.357.531 6.696.247 3.817.819 7.422.439

Chimbas 63.653 401.053 415.330 880.036 916.069 3.489.150 3.084.830

Nueve de Julio 30.416 32.085 62.500 Pocito 81.751 179.612 312.377 573.741 Rawson 72.885 26.356 145.130 244.371 Rivadavia 6.713 39.239 56.188 102.140 San Martín 96.472 558.432 444.504 1.099.407 Santa Lucía 117.166 230.170 317.414 664.751 Sarmiento 65.044 429.582 243.218 737.843 Ullún 818 10.161 10.979 Veinticinco de Mayo 28.497 336.422 480.918 845.837 Zonda - 340 - 340

TOTAL 914.060 3.481.992 3.076.356 7.472.408 FUENTE: INSTITUTO NACIONAL DE VITIVINICULTURA - Form. CEC/05

En quintales métricos

MODALIDAD DE INGRESO DE UVA VINIFICADA A ESTABLECIMIENTOS EN MENDOZA Y SAN JUAN

Distribución por departamentos. Año 2005 - En quintales métricos

MENDOZA

Terceros Año

Propia

SAN JUAN

Comprada


-

1.000.000

2.000.000

3.000.000

4.000.000

5.000.000

6.000.000

7.000.000

8.000.000

Propia Comprada Terceros

MODALIDAD DE INGRESO DE UVA A ESTABLECIMIENTOS - AÑO 2005 - En quintales métricos

MENDOZA

SAN JUAN

Modalidad de ingreso de uva elaborada en establecimientos -


RIO NEGROAdolfo Alsina 984 - - 984 Avellaneda 8.714 6.730 - 15.444 2000 46.165 22.930 50.984

Conesa 585 - - 585 2001 52.394 40.959 54.289

El Cuy 74 245 109 428 2002 46.457 14.483 51.553 General Roca 35.888 20.583 38.599 95.069 2003 41.696 13.201 46.318

TOTAL 46.245 27.558 38.708 112.510 2004 25.895 18.667 16.662

NEUQUÉN 2005 46.245 27.558 38.708

Añelo 41.034 19.536 3.600 64.170

Confluencia 1.003 661 318 1.982 2000 614 - -

TOTAL 42.037 20.197 3.917 66.152 2001 1.099 - -

LA PAMPA 2002 749 280 -

Puelen 4.305 - - 4.305 2003 5.321 5.496 305

TOTAL 4.305 - - 4.305 2004 24.905 7.016 209

LA RIOJA 2005 42.037 20.197 3.917

Castro Barros 9.873 402 - 10.274 Chamical 15.075 - - 15.075 2000 857.809 99.654 196.095

Cnel. Felipe Varela 650.956 57.562 220.901 929.419 2001 577.254 48.022 144.120

Chilecito 72.124 - 603 72.727 2002 633.692 33.388 219.223

Gobernador Gordillo 2.116 459 2.575 2003 467.394 30.118 121.739 S. Blas de los Sauces 141 9 - 150 2004 590.544 51.781 159.632

TOTAL 748.168 60.088 221.964 1.030.220 2005 748.168 60.088 221.964

CATAMARCABelén 1.904 - - 1.904 2000 194.921 36.460 16.740

Capital - 360 - 360 2001 178.161 13.724 28.807

Poman - 1.546 - 1.546 2002 167.093 3.189 22.617

Santa María 37.055 10.778 8.416 56.249 2003 155.415 12.557 25.449 Tinogasta 17.968 26.806 68.846 113.620 2004 184.998 13.165 40.886

TOTAL 56.928 39.490 77.262 173.679 2005 166.033 15.167 50.889

SALTACafayate 125.921 14.738 50.593 191.251 2000 22.621 71.616 64.380

Molinos 1.774 429 296 2.499 2001 18.204 47.770 31.439 San Carlos 38.338 38.338 2002 29.535 36.309 28.780

TOTAL 166.033 15.167 50.889 232.088 2003 31.544 32.267 18.446

CORDOBA 2004 50.995 51.368 48.949

Colón - 23.680 - 23.680 2005 56.928 39.490 77.262

Río Segundo - 482 - 482

TOTAL - 24.162 - 24.162 2000 261 10.702 259

TUCUMÁN 2001 - 16.703 46

Tafi 146 - - 146 2002 - 8.651 -

TOTAL 146 - - 146 2003 - 9.382 -

BUENOS AIRES 2004 1.366 21.887 -

Villarino 53 - - 53 2005 4.504 24.162 -

TOTAL 53 - - 53 * hasta 2003 incluye sólo Córdoba, a partir de 2004 Córdoba, La Pampa,

FUENTE: INSTITUTO NACIONAL DE VITIVINICULTURA - Form. CEC/05 Tucumán y Buenos Aires

Comprada Terceros Años

RÍO NEGRO

Distribución por provincias. Año 2005 - En quintales métricos

MODALIDAD DE INGRESO DE UVA VINIFICADA A ESTABLECIMIENTOS EN OTRAS PROVINCIAS

Año 2000 - 2005 - En quintales métricos

SALTA

CATAMARCA

OTRAS PROVINCIAS*


Propia

NEUQUÉN

LA RIOJA

DESTINO COLOR BUENOS AIRES CATAMARCA CHUBUT CORDOBA LA PAMPA LA RIOJA MENDOZA NEUQUEN

Blancas 3 47.288 1 2.913 465 559.721 3.748.679 6.959

Rosadas - 96.712 - 28 81 100.658 6.950.147 46

Tintas 50 51.593 22 10.144 3.840 416.011 7.088.369 46.769

53 195.593 23 13.085 4.386 1.076.390 17.787.194 53.774 % sobre total 100,00 99,70 100,00 62,21 100,00 99,24 99,56 99,95

DE MESA - 590 - - - 7.294 47.049 28

OTRAS - - - 7.950 - - 2.766 - PARA PASAS - - - - - 992 28.559 -

53 196.183 23 21.034 4.386 1.084.676 17.865.568 53.802

DESTINO COLOR RIO NEGRO SALTA SAN JUAN TUCUMAN Total

Blancas 69.200 135.718 2.417.824 302 6.989.073

Rosadas 4.901 1.941 2.955.320 42 10.109.876 Tintas 48.968 68.843 1.663.301 270 9.398.180

123.070 206.503 7.036.444 615 26.497.129 % sobre total 98,57 100,00 93,52 100,00

DE MESA 1.770 - 471.216 - 527.947

OTRAS - - 366 - 11.081 PARA PASAS 20 - 16.087 - 45.659

-

124.860 206.503 7.524.113 615 27.081.816

FUENTE: INSTITUTO NACIONAL DE VITIVINICULTURA - Form. CIU y CEC-04

VINIFICAR


TOTAL UVAS VINIFICAR

TOTAL UVA DESTINADA

A ELABORAR VINOS Y

MOSTOS

PRODUCCIÓN DE UVA SEGÚN PROVINCIA DE ORIGEN DESTINO: ELABORAR VINOS Y MOSTOS

Distribución por provincia, destino y color - Cosecha 2005 - En quintales métricos

MOSTOS

TOTAL UVAS VINIFICAR

TOTAL UVA DESTINADA

A ELABORAR VINOS Y

VINIFICAR

BUENOS AIRES CATAMARCA CHUBUT CORDOBA LA PAMPA LA RIOJA MENDOZA NEUQUEN RIO NEGRO SALTA SAN JUAN TUCUMAN TOTAL

BLANCASBOMBINO BIANCO - - - - - - - - - - 1.714 - 1.714 BOURBOULENC - - - - - - 21 - - - - - 21 C G 26879 (INTA) - - - - - - - - - - 739 - 739 CHARDONNAY 3 18 1 138 434 14.059 389.728 2.746 1.295 2.428 91.356 - 502.206 CHENIN - 3 - 125 - 3.132 376.762 - 725 3.101 87.429 - 471.276 GIBI - - - - - - 146.676 - - - 17.033 - 163.709 GRECANICO DORATO - - - - - - - - - - 837 - 837 MACABEO - - - - - - - - 425 - - - 425 MALVASIA - - - 46 - 2.672 - - 263 - 9.776 - 12.757 MATICHA - - - - - - 37.617 - 545 - - - 38.162 MOSCATEL AMARILLO - - - - - - 11.125 - 2.610 - - - 13.736 MOSCATEL DE ALEJANDRIA - 726 - 399 - 85.912 63.916 27 278 2.526 616.694 - 770.477 MOSCATO BIANCO - - - - - - 16.689 - - - 2.542 - 19.230 MOSCATO GIALLO - - - - - 154 - - - - - - 154 OTRAS VAR.BLANCAS P/VINIFICAR - - - - - 152 538 - - - 826 - 1.516 PALOMINO - - - - - - 7.803 - - - 9.589 - 17.391 PEDRO GIMENEZ - 131 - - - 3.162 1.535.350 - 15.285 - 684.966 - 2.238.894 PEDRO GIMENEZ RIO COLORADO - - - - - - - - 1.023 - - - 1.023 PINOT BLANCO - - - - - - 2.143 - - 61 - - 2.205 PROSECCO - - - - - - 117 - - - - - 117 RIESLINA (INTA C.G. 38049) - 803 - - - 3.082 14.522 - 26 - 8.557 - 26.991 RIESLING - - - - - - 6.821 - 175 206 4.122 - 11.324 SAINT JEANNETT - - - - - - 40 - - - 9.158 - 9.198 SAUVIGNON - - - 73 31 2.828 84.039 3.721 1.719 297 28.139 - 120.847 SAUVIGNONASSE - - - - - 169 78.848 - 518 685 - - 80.221 SEMILLON - - - 6 - 248 83.996 239 2.882 - 7.701 - 95.071 SYLVANER - - - - - 125 - - - - - 125 TORRONTES MENDOCINO - - - - - 22.471 155 19.206 - 33.212 - 75.043 TORRONTES RIOJANO - 45.607 1.560 - 441.696 504.259 23 8.700 126.415 227.514 302 1.356.076 TORRONTES SANJUANINO - - - - - 1.094 37.164 - 10.493 - 419.075 - 467.825 UGNI BLANC - - - 138 - 1.259 306.155 - 2.886 - 147.291 - 457.730 VERDELHO - - - - - - 693 - - - - - 693 VERDICCHIO - - - - - - 118 - - - - - 118 VERDUZZO - - - 428 - - - - - - - - 428 VIOGNIER - - - - - 102 20.944 48 147 - 9.554 - 30.796

TOTAL BLANCAS 3 47.288 1 2.913 465 559.721 3.748.679 6.959 69.200 135.718 2.417.824 302 6.989.073


PRODUCCIÓN DE UVA SEGÚN PROVINCIA DE ORIGEN - DESTINO: ELABORAR VINOS Y MOSTOS -

VARIEDAD


AÑO 2005 - VARIEDADES DE VINIFICAR - En quintales métricos.


ROSADAS

BUONAMICO - - - - - 488 15.389 - - - 266 - 16.143 CEREZA - 96.678 - 28 - 82.779 2.393.523 - 923 106 2.792.785 - 5.366.822 CRIOLLA CHICA - 34 - - 2.652 24.258 - 111 1.703 26.368 42 55.169 CRIOLLA GRANDE - - - - - 2.277 3.541.885 46 883 - 113.323 - 3.658.414 FERRAL - - - - - 3.220 - - - - 221 - 3.441 GARNACHA (GRENACHE) - - - - - - 262 - - - - - 262 MOSCATEL ROSADO - - - - 81 877 905.359 - 2.423 133 19.104 - 927.977 PINOT GRIS (PINOT GRIGIO) - - - - - 7.006 3.478 - - - - - 10.484 SAUVIGNON GRIS - - - - - - 72 - 177 - - - 249 TRAMINER - - - - - - 346 - - - 157 - 503 VALENCI - - - - - 1.358 65.573 - 384 - 3.096 - 70.411

TOTAL ROSADAS - 96.712 - 28 81 100.658 6.950.147 46 4.901 1.941 2.955.320 42 10.109.876




AÑO 2005 - VARIEDADES DE VINIFICAR - En quintales métricos.

VARIEDAD


TINTAS 1ERA. PARTEAGLIANICO - - - - - - 248 - - - 3.530 - 3.778 ALICANTE BOUSCHET - 723 - - - 605 15.474 - 475 - 692 - 17.968 ANCELLOTTA - - - 292 - - 872 - - - 4.421 - 5.585 ARINARNOA - - - - - - 287 - - - - - 287 ASPIRANT BOUCHET - - - - - 2.307 67.190 - - - 12.585 - 82.082 BARBERA - 469 - 198 31.980 52.741 - 118 1.455 24.084 - 111.044 BASTARDO - - - - - - - 88 1.364 - - - 1.452 BEQUIGNOL - - - - - - 75.958 - - - 10.421 - 86.379 BONARDA - 5.866 - - - 97.599 2.051.583 25 987 4.110 378.970 - 2.539.139 C.G.2539 (INTA) - - - - - - 5.469 - - - - - 5.469 C.G.4113 (INTA) - - - - - - 145 - - - 618 - 763 CABERINTA (INTA C.G.14892) - - - - - 190 8.904 - 37 - - 9.131 CABERNET FRANC - - - 691 503 12.355 - 330 510 12.495 - 26.885 CABERNET SAUVIGNON 4 15.729 - 247 271 108.498 964.056 11.719 3.524 21.052 233.958 11 1.359.070 CALADOC - - - - - - 241 - - - - - 241 CANARI - - - - - 2.213 7.545 - - - 9.486 - 19.244 CARIGNAN - - - - - - 4.536 - - - - - 4.536 CINSAUT - - - - - - 171 - - - - - 171 CORDISCO - - - - - - 392 - - - 11.044 - 11.436 CORVINA - - - - - - 130 - - - - - 130 DOLCETTO - - - - - - 250 - - - - - 250 FAVORITA DIAZ - - - - - 539 - - - - - - 539 FER - - - - - 779 14.829 - - - 815 - 16.424 FINTENDO - - - - - - 695 - - - 28.876 - 29.572 FREISA - - - - - - - - - - 1.588 - 1.588

SUB- TOTAL TINTAS 4 22.786 - 737 962 245.213 3.284.072 11.832 6.835 27.127 733.583 11 4.333.163 FUENTE: INSTITUTO NACIONAL DE VITIVINICULTURA - Form. CIU y CEC-04

VARIEDAD

PRODUCCIÓN DE UVA SEGÚN PROVINCIA DE ORIGEN - DESTINO: ELABORAR VINOS Y MOSTOS - AÑO 2005 - VARIEDADES DE VINIFICAR - En quintales métricos.



TINTAS 2DA. PARTEGAMAY - - - - - - 215 - - - - - 215 GRACIANA - - - - - - 689 - - - - - 689 GRAND NOIR - - - - - - 532 - - - - - 532 GRECO NERO - - - - - 4.086 347 - - - 62.535 - 66.968 JOUBERTIN - - - - - - - 37 - - - - 37 LAMBRUSCO MAESTRI - 431 - - - - 5.794 - - - 3.482 - 9.707 MALBEC 17 9.328 - 509 87 51.141 1.399.288 13.300 12.992 31.129 218.631 259 1.736.682 MERLOT 6 3.811 22 1.041 2.317 17.947 571.907 14.970 16.286 2.819 62.991 - 694.117 MEUNIER - - - - - - 1.176 - - - - - 1.176 MONASTRELL (MOURVEDRE) - - - - - - 54 - - - - - 54 NEBBIOLO - - - - - - 1.507 - - - 28.373 - 29.880 NERO D,AVOLA - - - - - - 166 - - - 632 - 799 OTRAS VARIED TINTAS P/VINIF. - - - - - 22 5.806 - 322 8 - - 6.157 PINOT NEGRO - 729 0 7.710 8 - 68.244 5.470 2.919 124 2.575 - 87.779 RABOSO - 216 - 67 - - 692 - - - 2.279 - 3.253 RUBY CABERNET - - - - - - 144 - - - - - 144 SANGIOVESE - - - - - 1.388 272.894 - 482 - 4.945 - 279.710 SYRAH (SHIRAZ-SIRAH) 4 13.845 - 80 466 87.346 863.296 1.160 7.273 2.023 500.545 - 1.476.037 TANNAT 8 427 - - - 437 8.020 - - 4.794 19.716 - 33.401 TEMPRANILLO - 21 - - - 4.182 593.940 - 1.283 787 18.743 - 618.956 VERDOT 10 - - - - 4.251 8.192 - 576 33 4.270 - 17.331 ZINFANDEL - - - - 1.392 - - - - - 1.392 TOTAL TINTAS 50 51.593 22 10.144 3.840 416.011 7.088.369 46.769 48.968 68.843 1.663.301 270 9.398.180 TOTAL VINIFICAR 53 195.593 23 13.085 4.386 1.076.390 17.787.194 53.774 123.070 206.503 7.036.444 615 26.497.129



VARIEDAD

PRODUCCIÓN DE UVA SEGÚN PROVINCIA DE ORIGEN - DESTINO: ELABORAR VINOS Y MOSTOS - AÑO 2005 - VARIEDADES DE VINIFICAR - En quintales métricos.


BLANCAS ACONCAGUA (INTA CG 88086) - - - - - - 3.061 - - - 283 - 3.344 ALBA (INTA C G 90412) - - - - - - - - - - 8.220 - 8.220 ALMERIA - - - - - - 1.517 - - - 8.977 - 10.494 AURORA (INTA C G 91560) - - - - - 742 - - - - - - 742 CARINA - - - - 597 - - - - - 597 DATTIER DE BEYROUTH - - - - - - 1.753 - - - 2.611 - 4.364 GOLD SEEDLESS - - - - - - - - - - 103 - 103 ITALIA - - - - - 125 90 - 277 - 24.206 - 24.698 PATAGONIA - - - - - - - - - - 2.513 - 2.513 PERLETTE - - - - - - 778 - - - - - 778 REINA DE LA VINA - - - - - - - - - - 84 - 84 SERNA - - - - - - 2.372 28 - - 498 - 2.897 SUPERIOR SEEDLES - - - - 8 - - - 26.182 26.190 VICTORIA - - - - - - - - - - 3.911 - 3.911 TOTAL BLANCAS - - - - - 867 10.176 28 277 - 77.586 - 88.935

ROSADASARGENTINA - - - - - - 745 - - - - - 745 OTRAS - - - - - - 477 - - - 59.752 - 60.229 CARDINAL - - - - - 3.579 2.620 - 673 - 4.667 - 11.539 EMPERADOR - - - - - - 824 - 278 - 700 - 1.802 EMPERATRIZ (INTA C G 28467) - - - - - - 1.879 - - - 4.086 - 5.966 FLAME SEEDLESS - - - - - - 5.514 - - - - - 5.514 MOLINERA - - - - - - - 13 - 490 - 502 PATRICIA - - - - - - 569 - - - - - 569 PERLON (INTA C G 89878) - - - - - - 66 - - - - - 66 QUEEN - - - - - - - - 20 - 135.329 - 135.349 RED GLOBE - - - - - - 11.907 - 54 - - - 11.960 RED SEEDLESS - - - - - - 301 - - - 102 - 404 TINOGASTEÑA - 590 - - - - - - - - - - 590 TOTAL ROSADAS - 590 - - - 3.579 24.902 - 1.037 - 205.126 - 235.234

TINTASALFONSO LAVALLEE (RIBIER) - - - - - 1.225 10.379 - 455 - 125.499 - 137.559 BLACK SEEDLESS - - - - - - - - - - 15.690 - 15.690 CALIFORNIA - - - - - 1.622 - - - - 45.128 - 46.750 LATTUARIO NERO - - - - - - 768 - - - - - 768 MICHELE PALIERI - - - - - - - - - - 1.287 - 1.287 OTRAS - - - - - - 823 - - - 900 - 1.724 TOTAL TINTAS - - - - 2.847 11.971 - 455 - 188.504 - 203.778



AÑO 2005 - VARIEDADES DE MESA - En quintales métricos.


VARIEDAD

TOTAL VARIEDADES DE MESA590 - - - 527.947 1.770 - 471.216 - - 7.294 47.049 28

PRODUCCIÓN DE UVA SEGÚN PROVINCIA DE ORIGEN - DESTINO: ELABORAR VINOS Y MOSTOS - AÑO 2005 - VARIEDADES PASAS y OTRAS - En quintales métricos.

CATAMARCA CHUBUT CORDOBA LA PAMPA LA RIOJA MENDOZA NEUQUEN RIO NEGRO SALTA SAN JUAN TUCUMAN TOTAL

BLANCASARIZUL (INTA C G 351) - - - - - 992 6.112 - - - 6.773 - 13.877 SULTANINA BLANCA - - - - - - 17.631 - 20 - 7.781 - 25.431 TOTAL BLANCAS - - - - - 992 23.742 - 20 - 14.554 - 39.308

ROSADASMOSCATUEL (INTA C G 102295) - - - - - - 4.768 - - - 1.533 - 6.301 TOTAL ROSADAS - - - - - 4.768 - - - 1.533 - 6.301

TINTAS -

PASIGA (INTA C G 26878) - - - - - - 49 - - - - - 49 TOTAL TINTAS - - - - - 49 - - - - - 49

TOTAL VARIEDADES PASAS - - - - 992 28.559 - 20 - 16.087 - 45.659 COLECCION AMPELOGRAFICA - - - - - - 197 - - - 366 - 562 OTRAS - - - 46 - - 2.569 - - - - 2.615 ISABELLA - - - 7.903 - - - - - - - 7.903 TOTAL OTRAS VARIEDADES - - - 7.950 - - 2.766 - - - 366 - 11.081

TOTAL UVA DESTINADA A ELABORAR VINOS Y

MOSTOS 53 196.183 23 21.034 4.386 1.084.676 17.865.568 53.802 124.860 206.503 7.524.113 615 27.081.816



BUENOS AIRES VARIEDAD

GENERAL ALVEAR

GODOY CRUZ

BLANCAS BOURBOULENC - - - - - - - -

CHARDONNAY 908 - 2.022 37.547 239 2.416 23.156 45.551

CHENIN 9.088 - 1.000 21.820 257 2.798 48.363 11.265

GIBI - - - 6.190 - 205 33.757 853

MATICHA - - 656 797 - 2.564 6.430 -

MOSCATEL AMARILLO - - - 88 - - 4.221 -

MOSCATEL DE ALEJANDRIA 1.703 - 109 3.181 - - 10.880 474

MOSCATO BIANCO - - - 2.201 - - 1.617 188

OTRAS VAR.BLANCAS P/VINIFICAR - - - - - - - -

PALOMINO - - 407 - - 805 379 -

PEDRO GIMENEZ 12.368 - 13.304 149.521 7.512 39.274 232.808 42.488

PINOT BLANCO 25 - - - - - - -

PROSECCO - - - - - - - -

RIESLINA (INTA C.G. 38049) 1.097 - - - - 86 4.506 674

RIESLING - - - 806 - 1.076 8

SAINT JEANNETT - - - - - - - -

SAUVIGNON 79 - 181 8.035 188 311 4.722 11.269

SAUVIGNONASSE 87 - - 7.368 - - - 1.656

SEMILLON 155 - - 1.639 - 877 1.696 17.904

SYLVANER - - - 125 - - - -

TORRONTES MENDOCINO 375 - 169 1.906 - 201 3.694 -

TORRONTES RIOJANO 350 - 468 21.172 1.301 3.333 119.119 10.707

TORRONTES SANJUANINO 27 - - 3.904 378 212 1.946 1.043

UGNI BLANC 2.267 - 3.753 37.993 - 3.036 53.976 12.511

VERDELHO - - - - - - - -

VERDICCHIO - - - - - - - 118

VIOGNIER - - - - 12 - - 1.769

TOTAL BLANCAS 28.530 - 22.068 304.293 9.886 56.116 552.348 158.478 ROSADASBUONAMICO - - 131 528 - - 782 761

CEREZA 109.855 - 14.086 232.402 12.688 33.976 373.082 45.743

CRIOLLA CHICA 16 - 195 3.169 - 556 9.678 417

CRIOLLA GRANDE 114.724 - 8.927 448.566 2.180 11.672 222.328 33.724

GARNACHA (GRENACHE) - - - - - - - 104

MOSCATEL ROSADO 30.810 - 7.079 73.916 5.931 15.457 68.154 17.274

PINOT GRIS (PINOT GRIGIO) - - - - - - - 356

SAUVIGNON GRIS - - - - - - - -

TRAMINER - - - - - - - -

VALENCI 114 - 3.168 6.107 - 1.554 15.292 4.644

TOTAL ROSADAS 255.518 - 33.588 764.688 20.799 63.214 689.316 103.024 FUENTE: INSTITUTO NACIONAL DE VITIVINICULTURA - Form. CIU y CEC-04

PROVINCIA DE MENDOZA - AÑO 2005 - En quintales métricos - VARIEDADES DE VINIFICAR -1ERA. PARTE Distribución por departamentos, calidad y color de la uva

LAVALLE LUJAN VARIEDAD LA PAZ LAS HERAS JUNIN



GUAYMALLEN

BLANCAS

BOURBOULENC - - - - - 21 - - 21 CHARDONNAY 56.776 32.114 4.938 34.368 20.461 23.533 31.375 74.322 389.728 CHENIN 55.964 55.033 1.798 65.598 79.675 19.409 1.941 2.754 376.762 GIBI 11.902 18.660 - 49.970 52 23.945 1.143 146.676 MATICHA 1.557 3.059 95 17.550 4.181 730 - - 37.617 MOSCATEL AMARILLO 1.024 3.085 - 2.427 62 218 - - 11.125 MOSCATEL DE ALEJANDRIA 26.205 1.468 - 15.351 203 4.344 - - 63.916 MOSCATO BIANCO 162 5.883 - 1.801 - 4.837 - - 16.689 OTRAS - - 108 - 430 - - - 538 PALOMINO - 2.841 - 970 1.705 695 - - 7.803 PEDRO GIMENEZ 163.611 251.767 7.001 350.723 96.129 123.509 30.098 15.237 1.535.350 PINOT BLANCO 202 - - - 86 99 1.452 279 2.143 PROSECCO 117 - - - - - - - 117 RIESLINA (INTA C.G. 38049) 1.335 2.447 - 1.142 3.035 200 - - 14.522 RIESLING 1.491 512 - 1.396 629 529 375 - 6.821 SAINT JEANNETT 40 - - - - - - - 40 SAUVIGNON 8.803 15.673 1.476 9.971 4.336 5.465 8.346 5.185 84.039 SAUVIGNONASSE 7.981 7.337 103 31.820 3.542 18.264 401 290 78.848 SEMILLON 14.129 - 6.458 1.352 6.154 - 3.443 30.190 83.996 SYLVANER - - - - - - - 125 TORRONTES MENDOCINO 1.763 3.380 - 8.415 2.208 360 - - 22.471 TORRONTES RIOJANO 52.626 88.108 669 102.632 26.873 48.760 6.410 21.733 504.259 TORRONTES SANJUANINO 8.690 4.597 - 6.853 2.348 2.241 14 4.911 37.164 UGNI BLANC 22.996 39.254 114 76.136 2.741 45.348 506 5.524 306.155 VERDELHO - 693 - - - - - - 693 VERDICCHIO - - - - - - - - 118 VIOGNIER 1.372 1.506 192 901 195 7.533 2.753 4.712 20.944 TOTAL BLANCAS 438.745 537.415 22.949 779.375 255.043 330.040 87.114 166.278 3.748.679 ROSADAS

BUONAMICO 515 2.410 - 4.551 4.821 889 - - 15.389 CEREZA 193.696 185.141 1.116 808.270 170.432 206.870 4.105 2.060 2.393.523 CRIOLLA CHICA 760 601 268 5.369 1.109 1.729 281 110 24.258 CRIOLLA GRANDE 102.402 742.534 1.585 1.356.065 241.441 249.496 1.216 5.024 3.541.885 GARNACHA (GRENACHE) - - - 122 36 - - - 262 MOSCATEL ROSADO 58.914 107.328 325 276.458 165.892 75.033 889 1.900 905.359 PINOT GRIS (PINOT GRIGIO) 4 979 440 - - 268 1.430 - 3.478 SAUVIGNON GRIS - - - - - - 72 - 72 TRAMINER 44 - 111 - - - - 191 346 VALENCI 7.404 3.145 92 17.359 3.012 2.750 933 - 65.573 TOTAL ROSADAS 363.740 1.042.138 3.937 2.468.194 586.743 537.036 8.927 9.286 6.950.147


SAN RAFAEL VARIEDAD

PROVINCIA DE MENDOZA - AÑO 2005 - En quintales métricos - VARIEDADES DE VINIFICAR -2 DA. PARTE PRODUCCIÓN DE UVA SEGÚN PROVINCIA DE ORIGEN - DESTINO: ELABORAR VINOS Y MOSTOS -

MAIPU RIVADAVIA SANTA

ROSA SAN CARLOS

Distribución por departamentos, calidad y color de la uva

TUNUYAN TUPUNGATO TOTAL SAN MARTIN


GENERAL ALVEAR

GODOY CRUZ

TINTAS AGLIANICO - - - - - - - -

ALICANTE BOUSCHET - - - - - - 2.668 512

ANCELLOTTA - - - 85 - - - -

ARINARNOA - - - - - - - -

ASPIRANT BOUCHET 181 - 21 6.499 1.895 426 13.157 9.231

BARBERA 103 - 472 2.350 124 26 10.131 7.268

BEQUIGNOL - - 1.844 3.962 - 3.320 8.433 1.841

BONARDA 30.545 - 8.708 144.889 6.423 13.089 300.383 53.047

C.G.2539 (INTA) 594 - - - - - - -

C.G.4113 (INTA) - - - - - - - -

CABERINTA (INTA C.G.14892) 172 - - 1.128 - 190 1.089 485

CABERNET FRANC - - - 80 - - 668 4.530

CABERNET SAUVIGNON 15.970 - 4.497 45.150 2.550 12.263 61.404 144.556

CALADOC - - - - - - - -

CANARI - - - 871 - - 262 947

CARIGNAN - - 52 - - - - 3.796

CINSAUT - - - 51 - - - -

CORDISCO - - - - - - 253 -

CORVINA - - - - - - - -

DOLCETTO - - - - - - 73 -

FER 693 - - 53 - - 1.105 -

FINTENDO - - - 385 - - 212 -

GAMAY - - - - - - - -

GRACIANA 27 - - - - - - -

GRAND NOIR - - - - - - - -

GRECO NERO - - - - - - -

LAMBRUSCO MAESTRI - - - 384 - - 850

MALBEC 7.208 62 19.356 159.157 1.489 11.294 49.721 262.850

MERLOT 4.619 2.346 44.564 46 3.013 32.470 50.675

MEUNIER - - - - - - - 785

MONASTRELL (MOURVEDRE) - - - - - - - -

NEBBIOLO - - - - - - 633 164

NERO D,AVOLA - - - - - - -

OTRAS VARIED TINTAS P/VINIF. - - - 93 - - 418 304

PINOT NEGRO - - - 170 - - 1.191 7.123

RABOSO - - - - - - - 9

RUBY CABERNET - - 107 - - - - -

SANGIOVESE 323 - 756 33.098 259 7.114 40.576 5.304

SYRAH (SHIRAZ-SIRAH) 36.654 - 8.059 65.803 1.794 6.090 142.954 22.421

TANNAT - - - 59 - - 693 3.098

TEMPRANILLO 2.030 - 4.447 31.428 2.030 1.971 60.085 18.465

VERDOT - - - 349 - - 39 4.067

ZINFANDEL - - - - - - -

TOTAL TINTAS 99.118 62 50.665 540.606 16.608 58.795 729.468 601.477 TOTAL VARIEDADES DE

VINIFICAR 383.166 62 106.321 1.609.587 47.293 178.125 1.971.133 862.979

ZINFANDEL

PROVINCIA DE MENDOZA - AÑO 2005 - En quintales métricos - VARIEDADES DE VINIFICAR - 3 ERA. PARTE Distribución por departamentos, calidad y color de la uva

VARIEDAD GUAYMALLEN JUNIN LUJAN


LA PAZ LAS HERAS LAVALLE


TINTAS

AGLIANICO - - - - - 248 - - 248 ALICANTE BOUSCHET 1.171 7.233 - 2.174 183 1.491 44 - 15.474 ANCELLOTTA 18 - - - - 769 - - 872 ARINARNOA - - - - - 287 - - 287 ASPIRANT BOUCHET 3.546 8.532 - 13.883 9.208 612 - 67.190 BARBERA 7.498 4.718 208 6.597 680 3.773 3.358 5.436 52.741 BEQUIGNOL 3.506 1.959 511 40.444 7.237 267 2.635 75.958 BONARDA 166.808 264.201 3.944 572.739 183.801 177.987 21.844 103.175 2.051.583 C.G.2539 (INTA) 255 - - 2.041 1.686 895 - - 5.469 C.G.4113 (INTA) 123 - - - 22 - - 145 CABERINTA (INTA C.G.14892) 1.198 2.492 - - 2.150 - - 8.904 CABERNET FRANC 3.339 633 487 596 672 207 703 441 12.355 CABERNET SAUVIGNON 148.375 91.489 28.637 113.782 86.589 71.893 79.327 57.573 964.056 CALADOC - - - - - 241 - - 241 CANARI - 927 - 421 3.663 454 - - 7.545 CARIGNAN 66 42 - 193 387 - - 4.536 CINSAUT - - 120 - - - - 171 CORDISCO - - - - 139 - - 392 CORVINA - - - - 130 - - 130 DOLCETTO 118 - - - 59 - - 250 FER - - - - 12.402 399 178 14.829 FINTENDO 99 - - - - - - 695 GAMAY 5 - - - - 210 - - 215 GRACIANA - - - 245 367 50 689 GRAND NOIR - - - - - 532 - - 532 GRECO NERO - - - 347 - - - 347 LAMBRUSCO MAESTRI 125 2.838 266 735 44 553 5.794 MALBEC 263.499 165.719 87.514 77.855 81.446 40.155 75.435 96.529 1.399.288 MERLOT 73.797 42.035 12.318 70.062 49.754 24.032 62.337 99.839 571.907 MEUNIER 172 - - - - - - 219 1.176 MONASTRELL (MOURVEDRE) - - - - - 54 - - 54 NEBBIOLO - 433 - 69 208 - - - 1.507 NERO D,AVOLA - - - - - 166 - - 166 OTRAS 63 293 - 740 311 1.043 - 2.540 5.806 PINOT NEGRO 4.532 874 1.498 793 3.760 3.984 10.330 33.990 68.244 RABOSO - - 683 - - - - 692 RUBY CABERNET - - 38 - - - - 144 SANGIOVESE 62.816 27.610 490 58.067 8.053 13.945 5.567 8.916 272.894 SYRAH (SHIRAZ-SIRAH) 66.533 124.708 4.365 185.371 93.273 79.972 11.466 13.835 863.296 TANNAT 537 2.115 132 804 527 55 - 8.020 TEMPRANILLO 84.452 54.722 32.249 156.359 19.596 43.301 54.462 28.344 593.940 VERDOT 1.319 790 - 72 1.487 70 8.192 ZINFANDEL - - - - 1.392 - - 1.392 TOTAL TINTAS 893.967 804.361 172.474 1.304.640 549.798 484.312 328.295 453.721 7.088.369


1.696.452 2.383.914 199.359 4.552.210 1.391.584 1.351.388 424.336 629.285 17.787.194


MAIPU SAN MARTIN SAN CARLOS TOTAL RIVADAVIA TUNUYAN TUPUNGATO SAN RAFAEL

PROVINCIA DE MENDOZA - AÑO 2005 - En quintales métricos - VARIEDADES DE VINIFICAR -4 TA. PARTE Distribución por departamento, calidad y color de la uva

VARIEDAD SANTA

ROSA



GENERAL ALVEAR

GODOY CRUZ

BLANCASACONCAGUA (INTA CG 88086) 2.011 - - - - - - -

ALMERIA - - 218 - - 402 297 -

CARINA - - - - - - - -

DATTIER DE BEYROUTH 1.674 - - - - - - -

ITALIA - - - - - - - -

PERLETTE - - - - - - - -

SERNA 327 - - - - - - -

SUPERIOR SEEDLES - - - - - - - -

TOTAL BLANCAS 4.011 - 218 - - 402 297 - ROSADAS

ARGENTINA - - - - - - - -

OTRAS - - - - - - 97 -

CARDINAL - - - - - - 277 -

EMPERADOR - - - - - - 249 -

EMPERATRIZ (INTA C G 28467) - - - - - - - -

FLAME SEEDLESS - - - - - 698 4.121 -

PATRICIA 224 - - - - - - -

PERLON (INTA C G 89878) - - - - - - - -

RED GLOBE - - 369 1.563 103 521 670 194

RED SEEDLESS - - - - - - - -

TOTAL ROSADAS 224 - 369 1.563 103 1.219 5.414 194 TINTAS

ALFONSO LAVALLEE (RIBIER) - - 110 840 - 459 1.195 -

LATTUARIO NERO - - - - - - - -

OTRAS - - - - - - 300 -

TOTAL TINTAS - - 110 840 - 459 1.495 - TOTAL VARIEDADES

DE MESA 4.235 - 696 2.402 103 2.080 7.206 194



PROVINCIA DE MENDOZA - AÑO 2005 - En quintales métricos - VARIEDADES DE MESA - 1 ERA. PARTE

LUJAN

Distribución por departamento, calidad y color de la uva

Variedad GUAYMALLEN JUNIN LA PAZ


LAS HERAS LAVALLE

BLANCAS

ACONCAGUA (INTA CG 88086) - - - 103 810 - - 137 3.061 ALMERIA - 600 - - - - - - 1.517 CARINA - - - 217 380 - - - 597 DATTIER DE BEYROUTH - - - - 79 - - - 1.753 ITALIA - - - 90 - - - - 90 PERLETTE - 682 - 96 - - - - 778 SERNA - - - 648 664 733 - - 2.372 SUPERIOR SEEDLES - - - 8 - - - - 8 TOTAL BLANCAS - 1.282 - 1.162 1.933 733 137 10.176

ROSADASARGENTINA - - - 229 516 - - - 745 OTRAS - - - 380 - - - - 477 CARDINAL 88 - - 1.618 - 637 - - 2.620 EMPERADOR - 89 - 486 - - - - 824 EMPERATRIZ (INTA C G 28467) - 1.326 - 554 - - - - 1.879 FLAME SEEDLESS - - - 442 - 252 - - 5.514 PATRICIA - - - 184 35 - - 126 569 PERLON (INTA C G 89878) - - - 60 6 - - - 66 RED GLOBE 1.171 716 275 5.189 289 847 - - 11.907 RED SEEDLESS - - - 301 - - - - 301

TOTAL ROSADAS 1.259 2.131 275 9.443 846 1.736 - 126 24.902

TINTAS - ALFONSO LAVALLEE (RIBIER) - 542 - 6.821 - 414 - - 10.379 LATTUARIO NERO - - - 212 - 557 - - 768 OTRAS - - - 524 - - - - 823 TOTAL TINTAS - 542 - 7.556 - 970 - - 11.971

TOTAL VARIEDADES DE MESA

1.259 3.955 275 18.160 2.779 3.440 - 263 47.049




TUPUNGATO Variedad SAN MARTÌN TUNUYAN TOTAL MAIPU SAN RAFAEL SANTA

ROSA

PROVINCIA DE MENDOZA - AÑO 2005 - En quintales métricos - VARIEDADES DE MESA - 2DA. PARTE Distribución por departamento, calidad y color de la uva

RIVADAVIA SAN CARLOS

BLANCASARIZUL (INTA C G 351) - - - 225 - - 3.376 331

SULTANINA BLANCA - - - 679 - - 14.800

TOTAL BLANCAS - - - 904 - - 18.176 331 ROSADAS

MOSCATUEL (INTA C G 102295) - - - 53 - - -

TOTAL ROSADAS - - - 53 - - - - TINTAS

PASIGA (INTA C G 26878) - - - - - - - -

TOTAL TINTAS - - - - - - - - TOTAL VARIEDADES

PASAS - - - 957 - - 18.176 331

COLECCION AMPELOGRAFICA - - - - - - - 197

OTRAS - - - 754 - - -

TOTAL OTRAS VARIEDADES - - - 754 - - - 197 TOTAL DESTINADA A

ELABORAR VINOS Y MOSTOS 387.402 62 107.017 1.613.700 47.396 180.205 1.996.514 863.701



Distribución por departamento, calidad y color de la uva PROVINCIA DE MENDOZA - AÑO 2005 - En quintales métricos - OTRAS VARIEDADES - 1ERA. PARTE

Variedad GUAYMALLEN JUNIN LA PAZ GENERAL

ALVEAR


LAVALLE LUJAN LAS HERAS GODOY CRUZ

BLANCAS

ARIZUL (INTA C G 351) - 814 - 1.113 254 6.112

SULTANINA BLANCA 490 316 - 1.223 20 103 - 17.631

TOTAL BLANCAS 490 1.130 - 2.336 274 103 - - 23.742 ROSADAS -

MOSCATUEL (INTA C G 102295) - 832 158 1.502 2.224 - 4.768

TOTAL ROSADAS - 832 - 158 1.502 2.224 - - 4.768 TINTAS -

PASIGA (INTA C G 26878) - - - - 49 - - - 49

TOTAL TINTAS - - - - 49 - - - 49 TOTAL VARIEDADES

PASAS 490 1.962 - 2.494 1.825 2.326 - - 28.559

COLECCION AMPELOGRAFICA - - - - - - 197

OTRAS - 736 - 789 290 - - - 2.569

TOTAL OTRAS VARIEDADES

- 736 - 789 290 - - - 2.766

TOTAL DESTINADA A

ELABORAR VINOS Y MOSTOS 1.698.200 2.390.567 199.635 4.573.652 1.396.479 1.357.154 424.336 629.549 17.865.568



MAIPU


Distribución por departamento, calidad y color de la uva PROVINCIA DE MENDOZA - AÑO 2005 - En quintales métricos - OTRAS VARIEDADES - 2DA. PARTE

Variedad SANTA

ROSA TUNUYAN TUPUNGATO TOTAL RIVADAVIA SAN CARLOS SAN MARTIN SAN RAFAEL

PRODUCCIÓN DE UVA SEGÚN PROVINCIA DE ORIGEN - DESTINO: ELABORAR VINOS Y MOSTOS

PROVINCIA DE SAN JUAN - AÑO 2005 -En quintales métricos -VARIEDADES DE VINIFICAR -1º.PARTE

Distribución por departamento, calidad y color de la uva.

VARIEDADALBARDON ANGACO CALINGASTA CAPITAL CAUCETE CHIMBAS IGLESIA JACHAL NUEVE DE JULIO

BLANCASBOMBINO BIANCO - - - - - - - - - C G 26879 (INTA) - - - - - - - - - CHARDONNAY - 2.740 - - 30.925 223 - 151 8.220 CHENIN 1.115 3.444 - - 2.162 1.155 - - 3.713 GIBI - 259 - - 5.880 310 - - - GRECANICO DORATO - - - - - - - - - MALVASIA - 778 - - - 1.436 - - - MOSCATEL DE ALEJANDRIA 30.328 19.518 91 - 92.573 20.003 - - 28.452 MOSCATO BIANCO - - - - - - - - - OTRAS - - - - - - - - - PALOMINO - 180 - - - - - - 932 PEDRO GIMENEZ 1.165 27.701 87 - 92.500 3.420 - 108 71.820 RIESLINA (INTA C.G. 38049) - 557 - - 393 716 - - 307 RIESLING - - - - 772 - - - - SAINT JEANNETT 836 - - - 2.549 - - - 320 SAUVIGNON - 190 - - 9.728 - - 295 3.591 SEMILLON - - - - 4.345 - - - 1.309 TORRONTES MENDOCINO - 188 - - 1.483 560 - - 418 TORRONTES RIOJANO 2.339 15.624 - - 45.058 9.862 - - 9.297 TORRONTES SANJUANINO 1.546 55.942 1.357 206 153.968 1.306 100 - 10.559 UGNI BLANC 527 6.651 - - 51.055 - - - 7.732 VIOGNIER - - - - 4.182 - - - 2.196

TOTAL BLANCAS 37.857 133.772 1.535 206 497.571 38.992 100 554 148.868 ROSADAS

BUONAMICO - - - - - 266 - - - CEREZA 78.924 148.432 460 922 519.265 85.596 - 1.038 210.659 CRIOLLA CHICA 2.700 1.270 - - 8.756 - - - 2.402 CRIOLLA GRANDE 200 3.565 97 - 22.065 2.059 - - 5.794 FERRAL - - - - - - - - - MOSCATEL ROSADO - - - - 740 - - - - TRAMINER - - - - 60 - - - 97 VALENCI - - - - 2.146 - - - -

TOTAL ROSADAS 81.824 153.267 557 922 553.032 87.920 - 1.038 218.951



PRODUCCIÓN DE UVA SEGÚN PROVINCIA DE ORIGEN - DESTINO: ELABORAR VINOS Y MOSTOS PROVINCIA DE SAN JUAN - AÑO 2005 - En quintales métricos -VARIEDADES DE VINIFICAR -2º .PARTEDistribución por departamento, calidad y color de la uva.

VARIEDAD POCITO RAWSON RIVADAVIA SAN MARTIN SANTA LUCIA SARMIENTO ULLUNVEINTICINCO

DE MAYOZONDA TOTAL

BLANCASBOMBINO BIANCO - - - - - - 1.714 - - 1.714 C G 26879 (INTA) - - - - - 739 - - - 739 CHARDONNAY 4.418 1.447 76 5.687 193 20.729 2.258 11.756 2.534 91.356 CHENIN 6.481 - 3.097 14.966 169 28.349 - 22.776 - 87.429 GIBI - - - 413 - 862 - 9.309 - 17.033 GRECANICO DORATO - - - - - - 837 - - 837 MALVASIA 2.272 201 - - 1.590 605 - 2.895 - 9.776 MOSCATEL DE ALEJANDRIA 16.078 2.922 25.880 44.625 13.039 89.842 19.481 169.952 43.910 616.694 MOSCATO BIANCO - - - - - 2.542 - - - 2.542 OTRAS - 625 - 201 - - - - - 826 PALOMINO 764 170 - 69 442 2.887 - 4.145 - 9.589 PEDRO GIMENEZ 20.481 29.552 3.369 63.052 13.200 165.846 1.828 190.490 348 684.966 RIESLINA (INTA C.G. 38049) - - - 109 - 3.559 451 2.465 - 8.557 RIESLING - 903 - 1.747 701 - 4.122 SAINT JEANNETT 346 - - 197 1.194 2.444 1.272 9.158 SAUVIGNON 1.093 - - 4.239 - 3.210 512 5.281 - 28.139 SEMILLON 449 - - - - - 1.598 - 7.701 TORRONTES MENDOCINO 2.898 46 - 1.922 - 21.821 - 3.876 - 33.212 TORRONTES RIOJANO 15.096 12.979 5.184 28.415 5.650 41.242 - 36.767 - 227.514 TORRONTES SANJUANINO 21.663 3.802 2.111 57.315 5.577 20.982 - 82.534 106 419.075 UGNI BLANC 4.069 3.033 1.429 12.362 582 18.804 2.122 38.811 114 147.291 VIOGNIER 93 80 - - 308 2.696 - - - 9.554 TOTAL BLANCAS 96.199 55.758 41.145 233.375 40.948 427.656 29.204 585.800 48.284 2.417.824

ROSADASBUONAMICO - - - - - - - - - 266 CEREZA 284.415 151.443 19.001 147.773 156.494 457.699 22.422 499.333 8.910 2.792.785 CRIOLLA CHICA - 62 - 1.189 370 1.743 - 7.878 - 26.368 CRIOLLA GRANDE 1.188 1.239 971 3.701 2.996 30.917 - 38.533 - 113.323 FERRAL - 66 - - - - 154 - - 221 MOSCATEL ROSADO 864 945 - - - 13.356 1.458 1.741 - 19.104 TRAMINER - - - - - - - - - 157 VALENCI 99 - - - 463 281 - 108 - 3.096 TOTAL ROSADAS 286.566 153.755 19.971 152.662 160.323 503.995 24.034 547.592 8.910 2.955.320



PRODUCCIÓN DE UVA SEGÚN PROVINCIA DE ORIGEN - DESTINO: ELABORAR VINOS Y MOSTOS PROVINCIA DE SAN JUAN - AÑO 2005 - En quintales métricos -VARIEDADES DE VINIFICAR - 3º .PARTEDistribución por departamento, calidad y color de la uva.

VARIEDAD ALBARDON ANGACO CALINGASTA CAPITAL CAUCETE CHIMBAS IGLESIA JACHAL NUEVE DE JULIO

TINTASAGLIANICO - - - - - - - - - ALICANTE BOUSCHET - - - - - - - - - ANCELLOTTA - - - - 100 - - - - ASPIRANT BOUCHET - - - - 370 - - - - BARBERA 139 - - - 4.691 204 - - 558 BEQUIGNOL - 187 - - 2.012 - - 378 BONARDA 5.509 6.849 76 55 88.551 9.044 - - 37.794 C.G.4113 (INTA) - - - - - - - - - CABERNET FRANC - - - - 6.424 - - - 413 CABERNET SAUVIGNON 3.355 9.730 883 - 33.772 2.667 - 103 18.917 CANARI - - - - 3.041 - - - 534 CORDISCO - - - - 3.558 - - - 1.734 FER - - - - - - - - - FINTENDO - - - - 3.908 - - - 502 FREISA 137 1.451 - - - - - - - GRECO NERO 965 2.096 - - 13.406 1.719 - - 2.776 LAMBRUSCO MAESTRI 104 - - 676 144 - - - MALBEC 591 6.728 1.257 44.549 491 - 22 15.577 MERLOT 105 708 - - 10.610 - - - 2.676 NEBBIOLO 451 - - - 245 177 - - 1.940 NERO D,AVOLA - - - - 632 - - - - PINOT NEGRO - - - - 661 - - - - RABOSO - - - - 672 - - - - SANGIOVESE - - - - 847 - - - - SYRAH (SHIRAZ-SIRAH) 11.284 8.989 - - 124.627 10.298 - 241 40.462 TANNAT - 88 - - 6.314 - - - 1.756 TEMPRANILLO - - - - 2.496 14 - - 1.567 VERDOT - - - - 1.404 - - - 981

TOTAL TINTAS 22.536 36.929 2.215 55 353.565 24.759 - 366 128.565 TOTAL VARIEDADES DE

VINIFICAR 142.216 323.968 4.307 1.183 1.404.168 151.671 100 1.958 496.383



PRODUCCIÓN DE UVA SEGÚN PROVINCIA DE ORIGEN - DESTINO: ELABORAR VINOS Y MOSTOS PROVINCIA DE SAN JUAN - AÑO 2005 - En quintales métricos -VARIEDADES DE VINIFICAR -4º .PARTEDistribución por departamento, calidad y color de la uva.

VARIEDADPOCITO RAWSON RIVADAVIA

SAN MARTÌN SANTA LUCIASARMIENTO ULLUN

VEINTICINCO

DE MAYOZONDA TOTAL

TINTASAGLIANICO - - - - - - - 3.530 - 3.530 ALICANTE BOUSCHET - - - 187 170 - 30 239 66 692 ANCELLOTTA - - - 1.876 - - - 2.444 - 4.421 ASPIRANT BOUCHET - 22 9.834 322 498 30 1.510 - 12.585 BARBERA 473 - 2.320 7.621 605 7.379 - 93 - 24.084 BEQUIGNOL 112 102 513 1.152 - 854 - 5.006 106 10.421 BONARDA 15.654 5.634 1.877 24.932 14.709 112.927 438 54.017 904 378.970 C.G.4113 (INTA) - - - - - - - 618 - 618 CABERNET FRANC - - - - - 808 - 2.566 2.285 12.495 CABERNET SAUVIGNON 13.047 4.676 1.344 19.352 915 65.809 2.929 49.189 7.269 233.958 CANARI 1.455 - - - - 1.925 - 2.532 - 9.486 CORDISCO - 301 1.327 - - 590 3.387 148 11.044 FER - 599 - - - 216 - 815 FINTENDO - 3.354 594 922 - 15.731 - 3.865 - 28.876 FREISA - - - - - - - - - 1.588 GRECO NERO 5.082 807 430 3.965 6.225 11.939 100 13.024 - 62.535 LAMBRUSCO MAESTRI - 519 313 83 137 - 1.507 - 3.482 MALBEC 15.498 4.352 1.070 27.781 4.319 36.476 3.387 51.490 5.044 218.631 MERLOT 3.936 1.713 75 10.665 2.059 11.569 1.212 15.014 2.650 62.991 NEBBIOLO 657 - - 915 2.012 13.673 - 8.304 - 28.373 NERO D,AVOLA - - - - - - - - - 632 PINOT NEGRO 1.434 - - 76 - - - 405 - 2.575 RABOSO - 375 - - 40 669 - 522 - 2.279 SANGIOVESE - - - 1.461 - 1.537 - 1.101 - 4.945 SYRAH (SHIRAZ-SIRAH) 49.248 17.051 8.151 40.066 9.962 81.381 6.692 82.379 9.713 500.545 TANNAT 320 536 - 1.146 - 3.250 - 340 5.967 19.716 TEMPRANILLO 366 1.507 - 362 - 8.423 - 4.008 - 18.743 VERDOT 369 - - 315 - 87 - 1.114 - 4.270 TOTAL TINTAS 107.650 41.029 16.894 154.268 41.421 375.071 15.407 308.419 34.152 1.663.301

TOTAL VARIEDADES DE

VINIFICAR 490.415 250.542 78.011 540.306 242.692 1.306.722 68.645 1.441.811 91.346 7.036.444




PROVINCIA DE SAN JUAN - AÑO 2005 - En quintales métricos - VARIEDADES DE MESA - 1º. PARTE


VARIEDADALBARDON ANGACO CALINGASTA CAPITAL CAUCETE CHIMBAS IGLESIA JACHAL

NUEVE DE JULIO

BLANCASACONCAGUA (INTA CG 88086) 56 - - - - - - - - ALBA (INTA C G 90412) 1.961 - - - 431 493 - - - ALMERIA - - - - 3.241 - - - - DATTIER DE BEYROUTH - - - - - - - - - GOLD SEEDLESS - - - - 103 - - - - ITALIA 706 496 - - 2.435 826 - - 562 PATAGONIA - - - - 387 353 - - - REINA DE LA VINA - - - - - - - - - SERNA - - - - - - - - - SUPERIOR SEEDLES 4.100 523 - - 1.397 230 - - 2.098 VICTORIA - - - - - - - - 71

TOTAL BLANCAS 6.822 1.018 - - 7.993 1.902 - - 2.731 ROSADAS

CARDINAL 7.925 3.034 - - 2.970 3.971 - - 2.510 EMPERADOR - - - - 2.477 17 - - 123 EMPERATRIZ (INTA C G 28467) - - - - - - - - 700 FLAME SEEDLESS - 251 - - 413 183 - - 128 PATRICIA - - - - - - - - - RED GLOBE 2.574 247 - - 13.435 666 - - 3.867 TINOGASTEÑA - - - - - - - - -

TOTAL ROSADAS 10.499 3.532 - - 19.294 4.837 - - 7.328 TINTAS

ALFONSO LAVALLEE (RIBIER) 11.285 2.432 - 77 25.114 2.485 - - 2.798 BLACK SEEDLESS 3.318 - - - - - - - CALIFORNIA 618 223 - - 11.091 1.454 - - 1.574 MICHELE PALIERI - - - - 783 - - - OTRAS - - - - - - - - -

TOTAL TINTAS 15.221 2.655 - 77 36.988 3.938 - - 4.372 TOTAL VARIEDADES DE

MESA 32.543 7.205 - 77 64.276 10.677 - - 14.431




PROVINCIA DE SAN JUAN - AÑO 2005 - En quintales métricos - VARIEDADES DE MESA - 2º. PARTE


VARIEDADPOCITO RAWSON RIVADAVIA

SAN MARTIN SANTA LUCIASARMIENTO ULLUN

VEINTICINCO

DE MAYOZONDA TOTAL

BLANCASACONCAGUA (INTA CG 88086) - - - - - - - 228 - 283 ALBA (INTA C G 90412) 1.144 172 73 - - 609 1139,5 1.228 971 8.220 ALMERIA 407 - - - - 724 939 3.471 195 8.977 DATTIER DE BEYROUTH 2.115 - - - - 73 423 - - 2.611 GOLD SEEDLESS - - - - - - - - - 103 ITALIA 3.277 668 - 2.568 2.206 632 2.136 5.193 2.502 24.206 PATAGONIA - - - - - 787 - 986 - 2.513 REINA DE LA VINA - - - 84 - - - - - 84 SERNA - - - - - - - 498 - 498 SUPERIOR SEEDLES 3.750 - - 314 297 779 496 12.097 102 26.182 VICTORIA - - - - - - 79 2.924 837 3.911 TOTAL BLANCAS 10.692 840 73 2.966 2.503 3.603 5.212 26.625 4.607 77.586

ROSADASCARDINAL 28.111 240 101 158 1.409 3.007 - 4.754 1.561 59.752 EMPERADOR 628 - - 98 - - 532 793 - 4.667 EMPERATRIZ (INTA C G 28467) - - - - - - - - - 700 FLAME SEEDLESS 720 - - - - - 1.279 - 1.113 4.086 PATRICIA - - - - - - - 490 - 490 RED GLOBE 21.819 371 361 9.268 634 4.967 17.787 29.732 29.603 135.329 TINOGASTEÑA - - - - - - - 102 - 102 TOTAL ROSADAS 51.277 610 462 9.524 2.043 7.974 19.597 35.870 32.277 205.126

TINTASALFONSO LAVALLEE (RIBIER) 20.384 3.205 1.132 2.666 1.918 16.259 7.548 21.715 6.481 125.499 BLACK SEEDLESS 1.060 - - - - - 4.833 6.479 - 15.690 CALIFORNIA 1.213 946 1.119 1.850 4.150 6.323 414 13.735 418 45.128 MICHELE PALIERI 504 - - - - - - - - 1.287 OTRAS 900 - - - - - - - - 900 TOTAL TINTAS 24.063 4.151 2.251 4.516 6.068 22.582 12.794 41.930 6.898 188.504 TOTAL VARIEDADES DE

MESA 86.032 5.601 2.785 17.006 10.614 34.159 37.604 104.425 43.782 471.216




PROVINCIA DE SAN JUAN - AÑO 2005- En quintales métricos -VARIEDADES DE PASAS Y OTRAS - 1º.PARTE


VARIEDADALBARDON ANGACO CALINGASTA CAPITAL CAUCETE CHIMBAS IGLESIA JACHAL

NUEVE DE JULIO

BLANCASARIZUL (INTA C G 351) 469 809 - - 3.835 - - - 187 SULTANINA BLANCA 967 - - 1.694 - - - 352

TOTAL BLANCAS 469 1.776 - - 5.529 - - - 539 ROSADASMOSCATUEL (INTA C G 102295) - - - - 995 291 - - 352

TOTAL BLANCAS - - - - 995 291 - - 352 TOTAL VARIEDADES PARA PASAS

469 1.776 - - 6.524 291 - - 891

COLECCION AMPELOGRAFICA - - - - - - - - - OTRAS - - - - - - - - -

TOTAL OTRAS VARIEDADES - - - - - - - - -

TOTAL DESTINADA A

ELABORAR VINOS Y MOSTOS175.228 332.949 4.307 1.260 1.474.969 162.639 100 1.958 511.706




PROVINCIA DE SAN JUAN -AÑO 2005 - En quintales métricos -VARIEDADES DE PASAS Y OTRAS - 2º.PARTE


VARIEDADPOCITO RAWSON RIVADAVIA SAN MARTIN SANTA LUCIA SARMIENTO ULLUN

VEINTICINCO

DE MAYOZONDA TOTAL

BLANCASARIZUL (INTA C G 351) - - - - 6 539 - 929 - 6.773 SULTANINA BLANCA 183 - - - - 1.182 202 3.201 - 7.781 TOTAL BLANCAS 183 - - - 6 1.721 202 4.130 - 14.554 ROSADAS - MOSCATUEL (INTA C G 102295) 76 171 - - - - - - - 1.885 TOTAL ROSADAS 76 171 - - - - - - - 1.885 TOTAL VARIEDADES PARA PASAS

259 171 - - 6 1.721 202 4.130 - 16.439 COLECCION AMPELOGRAFICA - - - - - - - - - - OTRAS - - 366 - - - - 366

TOTAL OTRAS VARIEDADES - - - 366 - - - - - 366 TOTAL DESTINADA A

ELABORAR VINOS Y MOSTOS576.706 256.313 80.796 557.677 253.312 1.342.602 106.451 1.550.365 135.128 7.524.465



Distribución por departamentos, calidad y color de la uva.

CASTRO CORONEL FELIPE GENERAL GENERAL SAN BLAS BARROS CHILECITO VARELA FAMATINA LAMADRID SARMIENTO DE LOS

SAUCES TOTAL

BLANCASCHARDONNAY 1.475 12.585 - - - - - - 14.059 CHENIN 467 2.665 - - - - - - 3.132 MALVASIA - 2.672 - - - - - - 2.672 MOSCATEL DE ALEJANDRIA - 85.038 166 - 667 - - 41 85.912 MOSCATO GIALLO 154 - - - - - - - 154 OTRAS VAR.BLANCAS P/VINIFICAR - 152 - - - - - - 152 PEDRO GIMENEZ - 2.585 577 - - - - - 3.162 RIESLINA (INTA C.G. 38049) - 3.082 - - - - - - 3.082 SAUVIGNON 417 2.411 - - - - - - 2.828 SAUVIGNONASSE - 169 - - - - - - 169 SEMILLON 186 - 61 - - - - - 248 TORRONTES RIOJANO 1.425 389.126 32.075 10.173 4.618 - 3.106 1.173 441.696 TORRONTES SANJUANINO - 1.094 - - - - - - 1.094 UGNI BLANC - 1.259 - - - - - - 1.259 VIOGNIER 102 - - - - - - - 102 TOTAL BLANCAS 4.226 502.838 32.879 10.173 5.285 - 3.106 1.214 559.721

ROSADASBUONAMICO - 488 - - - - - - 488 CEREZA - 58.027 18.742 2.851 1.391 - - 1.768 82.779 CRIOLLA CHICA 170 1.015 551 535 98 - 44 239 2.652 CRIOLLA GRANDE - 1.492 332 162 - - - 291 2.277 FERRAL 232 2.266 - 35 - - 687 - 3.220 MOSCATEL ROSADO - 779 - 98 - - - - 877 PINOT GRIS (PINOT GRIGIO) - 7.006 - - - - - - 7.006 VALENCI - 1.358 - - - - - - 1.358 TOTAL ROSADAS 402 72.432 19.625 3.682 1.489 - 731 2.298 100.658

TINTASALICANTE BOUSCHET - 432 163 10 - - - - 605 ASPIRANT BOUCHET - 2.263 - 44 - - - - 2.307 BARBERA - 31.676 303 - - - - - 31.980 BONARDA 3.109 92.568 811 434 677 - - - 97.599 CABERINTA (INTA C.G.14892) - 190 - - - - - 190 CABERNET FRANC 374 - - 129 - - - - 503 CABERNET SAUVIGNON 4.426 101.123 1.381 543 647 - 378 - 108.498 CANARI - 2.213 - - - - - - 2.213 FAVORITA DIAZ 539 - - - - - - 539 FER - 304 186 290 - - - - 779 GRECO NERO 4.086 - - - - - - 4.086 MALBEC 4.766 43.792 1.374 1.199 - - 10 - 51.141 MERLOT 1.540 16.350 - - - - 57 - 17.947 OTRAS - 22 - - - - - - 22 SANGIOVESE - 1.388 - - - - - - 1.388 SYRAH (SHIRAZ-SIRAH) 1.566 77.938 5.744 1.593 343 - 163 - 87.346 TANNAT - 123 - 314 - - - - 437 TEMPRANILLO - 4.182 - - - - - - 4.182 VERDOT 411 3.840 - - - - - - 4.251 TOTAL TINTAS 16.731 382.489 9.962 4.555 1.667 - 608 - 416.011


21.358 957.759 62.466 18.410 8.441 - 4.444 3.513 1.076.390



PROVINCIA DE LA RIOJA - AÑO 2005 - En quintales métricos - VARIEDADES DE VINIFICAR.


VARIEDAD VINCHINA

Distribución por departamentos, calidad y color de la uva.

CASTRO CNEL.FELIPE GRAL. GRAL. SAN BLAS

VARIEDAD BARROS CHILECITO VARELA FAMATINA LAMADRID SARMIENTO DE LOS SAUCES

TOTAL

BLANCAS

AURORA (INTA C G 91560) - 742 - 93 - - - - 836

ITALIA - 32 - - - - - - 32

TOTAL BLANCAS - 774 - 93 - - - - 867

ROSADASCARDINAL - 3.579 - - - - - - 3.579

TOTAL ROSADAS - 3.579 - - - - - - 3.579

TINTASALFONSO LAVALLEE (RIBIER) - 1.203 23 - - - - - 1.225

CALIFORNIA - 1.622 - - - - - 1.622

TOTAL TINTAS - 2.825 23 - - - - - 2.847 TOTAL VARIEDADES DE

MESA - 7.178 23 93 - - - - 7.294

BLANCAS

ARIZUL (INTA C G 351) - 992 - - - - - - 992

TOTAL VARIEDADES PARA PASAS - 992 - - - - - - 992

TOTAL DESTINADA A ELABORAR VINOS

Y MOSTOS21.358 965.929 62.488 18.504 8.441 - 4.444 3.513 1.084.676

FUENTE: INSTITUTO NACIONAL DE VITIVINICULTURA - Form. CIU y CEC-04 ELABORADO: Departamento de Estadísticas y Estudios de Mercado.


PROVINCIA DE LA RIOJA -AÑO 2005- En quintales métricos -VARIEDADES DE MESA, PASAS Y OTRAS -

VINCHINA


VARIEDAD ANDALGALA BELEN POMAN TINOGASTA TOTAL

BLANCASCHARDONNAY - - - - - 18 18 CHENIN - - - - - 3 3 MOSCATEL DE ALEJANDRIA - - - 726 - - 726 PEDRO GIMENEZ - - - - - 131 131 RIESLINA (INTA C.G. 38049) - - - - - 803 803 TORRONTES RIOJANO - - 11.635 318 27.062 6.592 45.607 TOTAL BLANCAS - - 11.635 1.044 27.062 7.547 47.288

ROSADASCEREZA - - 662 - 21 95.994 96.678 CRIOLLA CHICA - - - - - 34 34 TOTAL ROSADAS - - 662 - 21 96.028 96.712

TINTASALICANTE BOUSCHET - - - - - 723 723 BARBERA - 86 - 65 156 162 469 BONARDA - - - 490 - 5.376 5.866 CABERNET SAUVIGNON - - 91 - 13.469 2.169 15.729 LAMBRUSCO MAESTRI - 431 - - - 431 MALBEC 17,2 2.025 281 6.583 422 9.328 MERLOT - - - - 3.757 54 3.811 PINOT NEGRO - - - - 729 - 729 RABOSO - - 216 - - - 216 SYRAH (SHIRAZ-SIRAH) 14,91 - 352 - 6.313 7.164 13.845 TANNAT - - - - 427 - 427 TEMPRANILLO - - - - - 21 21 TOTAL TINTAS 32 517 2.685 836 31.433 16.090 51.593

TOTAL VARIEDADES DE VINIFICAR 517 14.982 1.879 58.517 119.666 195.593 BLANCAS

DATTIER DE BEYROUTH - - - - - - ROSADAS -

TINOGASTEÑA - - - - - 590 590

TOTAL VARIEDADES DE MESA - - - - - 590 590

TOTAL DESTINADA A ELABORAR VINOS Y MOSTOS

- 517 14.982 1.879 58.517 120.256 196.183


SANTA MARIA

PRODUCCIÓN DE UVA SEGÚN PROVINCIA DE ORIGEN - DESTINO: ELABORAR VINOS Y MOSTOS PROVINCIA DE CATAMARCA - AÑO 2005 - En quintales métricos.


AMBATO


BLANCASCHARDONNAY - 2.428 - - 2.428 CHENIN - 3.101 - - 3.101 MOSCATEL DE ALEJANDRIA - 1.128 - 1.398 2.526 PINOT BLANCO - 61 - - 61 RIESLING - 206 - - 206 SAUVIGNON - 285 12 - 297 SAUVIGNONASSE - 685 - - 685 TORRONTES RIOJANO - 83.028 67 43.320 126.415 TOTAL BLANCAS - 90.922 78 44.718 135.718

ROSADAS - CEREZA - 106 - - 106 CRIOLLA CHICA - 1.564 117 22 1.703 MOSCATEL ROSADO - 133 - - 133 TOTAL ROSADAS - 1.803 117 22 1.941

TINTAS - BARBERA - 365 - 1.091 1.455 BONARDA - 1.359 - 2.752 4.110 CABERNET FRANC - 451 - 59 510 CABERNET SAUVIGNON 68 18.610 254 2.120 21.052 MALBEC 378 24.075 455 6.221 31.129 MERLOT - 2.753 9 57 2.819 OTRAS VARIED TINTAS P/VINIF. - - 8 - 8 PINOT NEGRO - 124 - - 124 SYRAH (SHIRAZ-SIRAH) - 2.023 - - 2.023 TANNAT 96 4.304 66 328 4.794 TEMPRANILLO - 784 3 - 787 VERDOT - 33 - - 33 TOTAL TINTAS 542 54.880 794 12.627 68.843

TOTAL VARIEDADES

DE VINIFICAR 542 147.605 989 57.367 206.503

TOTAL DESTINADA A ELABORAR VINOS Y

MOSTOS542 147.605 989 57.367 206.503


PRODUCCIÓN DE UVA SEGÚN PROVINCIA DE ORIGEN - DESTINO: ELABORAR VINOS Y MOSTOS PROVINCIA DE SALTA - AÑO 2005 - En quintales métricos.


TOTAL CAFAYATE VARIEDAD CACHI MOLINOS SAN CARLOS


BLANCASCHARDONNAY 138 - - - 138 CHENIN - - 125 - 125 MALVASIA 46 - - - 46 MOSCATEL DE ALEJANDRIA - - 399 - 399 SAUVIGNON 73 - - - 73 SEMILLON - - - 6 6 TORRONTES RIOJANO - 1.404 157 - 1.560 UGNI BLANC 138 - - - 138 VERDUZZO 428 - - - 428 TOTAL BLANCAS 822 1.404 681 6 2.913

ROSADASCEREZA - 28 - - 28 TOTAL ROSADAS - 28 - - 28

TINTASANCELLOTTA 292 - - - 292 BARBERA - - 198 - 198 CABERNET SAUVIGNON 247 - - - 247 MALBEC 488 - 21 - 509 MERLOT 995 - 46 - 1.041 PINOT NEGRO 7.086 - 431 193 7.710 RABOSO 67 - - - 67 SYRAH (SHIRAZ-SIRAH) 80 - - - 80 TOTAL TINTAS 9.255 - 695 193 10.144 TOTAL VARIEDADES DE

VINIFICAR 10.078 1.432 1.376 199 13.085

OTRAS VARIEDADESISABELLA 7.871 - - 33 7.903 OTRAS 46 - - - 46

TOTAL OTRAS VARIEDADES 7.917 - - 33 7.950

TOTAL DESTINADA A ELABORAR

VINOS Y MOSTOS17.995 1.432 1.376 232 21.034


PRODUCCIÓN DE UVA SEGÚN PROVINCIA DE ORIGEN - DESTINO: ELABORAR VINOS Y MOSTOS PROVINCIA DE CÓRDOBA - AÑO 2005 - En quintales métricos.


TOTORALCOLÓN ISCHILÍNVARIEDAD CRUZ DEL EJE TOTAL


PROVINCIA: BUENOS AIRES

BLANCAS

CHARDONNAY 3 3

Total Blancas 3 3 TINTAS

CABERNET SAUVIGNON 4 4

MALBEC 17 17

MERLOT 6 6

SYRAH 4 4

TANNAT 8 8

VERDOT 10 10

Total Tintas 50 50 TOTAL VARIEDADES DE

VINIFICAR 53 53

PROVINCIA : TUCUMÁN

BLANCAS

TORRONTES RIOJANO 302 302

Total Blancas 302 302 TINTAS

CABERNET SAUVIGNON 11 11

MALBEC 259 259

Total Tintas 270 270 ROSADAS

CRIOLLA CHICA 42 42

Total Rosadas 42 42 TOTAL VARIEDADES DE

VINIFICAR 615 615



PRODUCCIÓN DE UVA SEGÚN PROVINCIA DE ORIGEN - DESTINO: ELABORAR VINOS Y MOSTOS - AÑO 2005 - En quintales métricos.

VARIEDAD VILLARINO TOTAL

VARIEDADTAFI DEL

VALLE TOTAL


PROVINCIA: NEUQUEN PROVINCIA: LA PAMPA

BLANCAS BLANCASCHARDONNAY 2.145 601 2.746 CHARDONNAY 434 434

MOSCATEL DE ALEJANDRIA - 27 27 SAUVIGNON 31 31

SAUVIGNON 3.514 208 3.721 TOTAL BLANCAS 465 465 SEMILLON - 239 239 ROSADASTORRONTES MENDOCINO - 155 155 MOSCATEL ROSADO 81 81 TORRONTES RIOJANO - 23 23 TOTAL ROSADAS 81 81 VIOGNIER 48 - 48 TINTASVIOGNIER - - - CABERNET FRANC 691 691

TOTAL BLANCAS 5.707 1.253 6.959 CABERNET SAUVIGNON 271 271

ROSADAS MALBEC 87 87 CRIOLLA GRANDE - 46 46 MERLOT 2.317 2.317

TOTAL ROSADAS - 46 46 PINOT NEGRO 8 8

TINTAS SYRAH (SHIRAZ-SIRAH) 466 466 BASTARDO - 88 88 TOTAL TINTAS 3.840 3.840 BONARDA - 25 25 CABERNET SAUVIGNON 11.296 423 11.719 JOUBERTIN - 37 37 MALBEC 12.271 1.029 13.300 MERLOT 14.140 830 14.970 PROVINCIA: CHUBUTPINOT NEGRO 5.092 378 5.470 SYRAH (SHIRAZ-SIRAH) 641 520 1.160

TOTAL TINTAS 43.441 3.328 46.769 TOTAL VARIEDADES DE

VINIFICAR 49.147 4.627 53.774

CHARDONNAY 1 BLANCAS MERLOT 22

SERNA - 28 28 PINOT NEGRO 0 TOTAL VARIEDADES DE

MESA - 28 28

TOTAL VARIEDADES DE VINIFICAR 23


VINOS Y MOSTOS49.147 4.654 53.802


VARIEDAD PUELEN TOTAL

VARIEDAD CUSHAMEN

TOTAL VARIEDADES DE

VINIFICAR4.386 4.386

PRODUCCIÓN DE UVA SEGÚN PROVINCIA DE ORIGEN - DESTINO: ELABORAR VINOS Y MOSTOS PROVINCIAS DE NEUQUÉN, CHUBUT Y LA PAMPA - AÑO 2005 - En quintales métricos.

VARIEDAD AÑELO CONFLUENCIA TOTAL


ADOLFO GENERAL GENERAL ALSINA CONESA ROCA

BLANCASCHARDONNAY - 104 - - 1.192 1.295 CHENIN - 701 24 - - 725 MACABEO - - - - 425 425 MALVASIA - - - - 263 263 MATICHA - 22 - - 523 545 MOSCATEL AMARILLO - 192 - - 2.418 2.610 MOSCATEL DE ALEJANDRIA - - - - 278 278 PEDRO GIMENEZ 26 1.206 9 - 14.045 15.285 PEDRO GIMENEZ RIO COLORADO - - - - 1.023 1.023 RIESLINA (INTA C.G. 38049) - - - - 26 26 RIESLING - 51 - - 124 175 SAUVIGNON 42 239 - - 1.438 1.719 SAUVIGNONASSE - - - - 518 518 SEMILLON - 140 173 309 2.259 2.882 TORRONTES MENDOCINO - 515 - - 18.691 19.206 TORRONTES RIOJANO - 1.214 185 - 7.301 8.700 TORRONTES SANJUANINO - 44 - - 10.448 10.493 UGNI BLANC - 1.650 - - 1.237 2.886 VIOGNIER - - - - 147 147 TOTAL BLANCAS 68 6.076 391 309 62.356 69.200

ROSADASCEREZA 62 106 - - 755 923 CRIOLLA CHICA - 111 - - - 111 CRIOLLA GRANDE - 319 - - 564 883 MOSCATEL ROSADO 74 854 - - 1.496 2.423 SAUVIGNON GRIS - - - - 177 177 VALENCI - 31 - - 353 384 TOTAL ROSADAS 136 1.421 - - 3.345 4.901

TINTASALICANTE BOUSCHET - - - - 475 475 BARBERA - - 76 - 42 118 BASTARDO - - - - 1.364 1.364 BONARDA - - - - 987 987 CABERINTA (INTA C.G.14892) - - - - 37 37 CABERNET FRANC 92 - - - 238 330 CABERNET SAUVIGNON 75 508 - - 2.941 3.524 MALBEC 291 1.251 118 349 10.982 12.992 MERLOT 323 1.572 - 440 13.952 16.286 OTRAS VARIED TINTAS P/VINIF. - - - - 322 322 PINOT NEGRO - 194 - - 2.726 2.919 SANGIOVESE - - - - 482 482 SYRAH (SHIRAZ-SIRAH) - - - 31 7.242 7.273 TEMPRANILLO - 323 - - 960 1.283 VERDOT - - - - 576 576 TOTAL TINTAS 781 3.848 194 820 43.325 48.968


984 11.345 585 1.130 109.026 123.070


PRODUCCIÓN DE UVA SEGÚN PROVINCIA DE ORIGEN - DESTINO: ELABORAR VINOS Y MOSTOS PROVINCIA DE RÍO NEGRO - AÑO 2005 - En quintales métricos. VARIEDADES DE VINIFICAR

TOTAL VARIEDAD AVELLANEDA EL CUY


ADOLFO GENERAL GENERAL

ALSINA CONESA ROCABLANCAS

ITALIA - - - - 277 277 TOTAL BLANCAS - - - - 277 277

ROSADASCARDINAL - 341 - - 333 673 EMPERADOR - 278 - - - 278 MOLINERA - 13 - - - 13 QUEEN - 20 - - - 20 RED GLOBE - - - 54 54 TOTAL ROSADAS - 651 - - 387 1.037

TINTAS - ALFONSO LAVALLEE (RIBIER) - 270 - - 185 455 BLACK SEEDLESS - - - - - - TOTAL TINTAS - 270 - - 185 455

TOTAL VARIEDADES DE MESA

- 921 - - 849 1.770 SULTANINA BLANCA - 20 - - - 20

TOTAL VARIEDADES PARA PASAS - 20 - - - 20


VINOS Y MOSTOS

984 12.286 585 1.130 109.876 124.860



PROVINCIA DE RÍO NEGRO - AÑO 2005 - En quintales métricos. VARIEDADES DE VINIFICAR


VARIEDAD AVELLANEDA EL CUY TOTAL

BUENOS AIRES CATAMARCA CORDOBA LA PAMPA LA RIOJA MENDOZA NEUQUEN RIO NEGRO SALTA SAN JUAN TUCUMAN

BUENOS AIRES 53 - - - - - - - - - - 53

CATAMARCA - 173.679 - - 1.335 290 - - 20.879 - - 196.183

CHUBUT - - - - - 23 - - - - - 23

CORDOBA - - 21.034 - - - - - - - - 21.034

LA PAMPA - - - 4.305 - 81 - - - - - 4.386

LA RIOJA - - 2.801 - 1.028.884 23.422 - - 4.237 25.331 - 1.084.676

MENDOZA - - 327 - - 17.865.044 - - - 197 - 17.865.568

NEUQUEN - - - - - - 53.802 - - - - 53.802

RIO NEGRO - - - - - - 12.350 112.510 - - - 124.860

SALTA - - - - - - - - 206.503 - - 206.503

SAN JUAN - - - - - 77.233 - - - 7.446.881 - 7.524.113

TUCUMAN- - - - - - - -

469 -

146 615

TOTAL 53 173.679 24.162 4.305 1.030.220 17.966.093 66.152 112.510 232.088 7.472.408 146 27.081.816


TOTAL

PROVINCIA

DE ORIGEN

PROVINCIA DESTINO

PRODUCCIÓN DE UVA SEGÚN ORIGEN DEL VIÑEDO .


UVA DESTINADA A ELABORAR VINOS Y MOSTOS - AÑO 2005 - En Quintales Métricos

DEPARTAMENTO DE

ORIGEN DESTINOGENERAL ALVEAR GODOY CRUZ GUAYMALLEN JUNIN LA PAZ LAS HERAS LAVALLE LUJAN DE CUYO MAIPU RIVADAVIA SAN CARLOS

GENERAL ALVEAR 370.453 - - - - - - - - - -

GODOY CRUZ - - - - - - - - 62 - -

GUAYMALLEN - 485 53.348 4.326 - 6.534 7.073 1.370 25.325 754 -

JUNIN - - 46.685 511.992 - - 7.404 56.381 113.778 379.924 2.377

LA PAZ - - 623 8.548 9.750 - - - 7.598 367 -

LAS HERAS - 2.384 35.959 - - 47.800 30.399 14.181 41.988 3.318 -

LAVALLE - 3.343 182.626 27.534 - 28.926 1.027.171 40.615 199.867 34.984 3.604

LUJAN DE CUYO - 33.625 64.301 20.811 - - 3.428 382.198 196.578 66.899 9.289

MAIPU - 10.770 125.055 49.867 - 930 167.340 197.209 653.943 80.373 12.194

RIVADAVIA - 3.223 38.942 259.671 - 3.554 4.412 39.945 120.733 1.436.139 4.655

SAN CARLOS - 5.893 1.320 3.890 - - - 43.129 23.077 3.312 83.502

SAN MARTIN - 2.418 184.934 238.088 - 8.536 183.229 23.818 357.919 219.501 7.475

SAN RAFAEL 200.107 - 241 - - - - - 10.841 14.686 -

SANTA ROSA - 3.271 40.120 96.968 - - 991 24.565 177.330 134.323 715

TUNUYAN - 9.877 15.206 8.240 - - 7.442 83.005 43.244 12.636 57.317

TUPUNGATO - 31.346 4.204 14.304 - - - 172.958 125.436 26.599 11.906

Total 570.560 106.635 793.561 1.244.238 9.750 96.278 1.438.888 1.079.374 2.097.720 2.413.814 193.034

DEPARTAMENTO DE CÓRDOBA

ORIGEN DESTINO SAN MARTIN SAN RAFAEL SANTA ROSA TUNUYAN TUPUNGATO CAUCETE SARMIENTO RÍO SEGUNDO

GENERAL ALVEAR 628 16.321 - - - - - - 387.402 GODOY CRUZ - - - - - - - - 62 GUAYMALLEN 5.435 - 1.476 - 893 - - - 107.017 JUNIN 433.156 3.258 58.744 - - - - - 1.613.700 LA PAZ 11.868 - 8.642 - - - - - 47.396 LAS HERAS 4.177 - - - - - - 180.205 LAVALLE 441.323 - 5.449 - 1.074 - - - 1.996.514 LUJAN DE CUYO 56.420 4.719 2.186 8.965 13.907 - 49 327 863.701 MAIPU 369.490 2.835 15.173 5.077 7.800 148 - - 1.698.200 RIVADAVIA 270.777 585 201.729 5.840 364 - - - 2.390.567 SAN CARLOS 11.686 10.578 - 10.659 2.588 - - - 199.635 SAN MARTIN 3.089.252 9.760 243.340 5.105 278 - - 4.573.652 SAN RAFAEL 2.312 1.160.667 3.097 - 4.528 - - - 1.396.479 SANTA ROSA 294.106 15.143 569.157 466 - - - 1.357.154 TUNUYAN 8.809 25.914 3.135 110.401 39.109 - - - 424.336 TUPUNGATO 4.635 19.330 22.422 3.919 192.490 - - - 629.549

Total 5.004.073 1.269.109 1.134.548 150.432 263.031 148 49 327 17.865.568


PRODUCCIÓN SEGÚN ORIGEN DEL VIÑEDO

UVA DESTINADA A ELABORAR VINOS Y MOSTOS -AÑO 2005 - En Quintales Métricos

Distribución por Provincia y Departamentos

TOTAL


PROVINCIA DE ORIGEN: MENDOZA

DEPARTAMENTO DE DESTINO MISMA ZONA

DEPARTAMENTO DE DESTINO MISMA ZONA DESTINO:SAN JUAN

ALBARDON ANGACO CAPITAL CAUCETE CHIMBAS NUEVE DE JULIO POCITO RAWSON RIVADAVIA SAN MARTIN

ALBARDON 74.681 493 20.030 5.051 52.754 - 4.893 837 - 12.404

ANGACO 60.093 32.972 12.803 21.890 54.600 1.840 7.213 9.305 1.489 62.226

CALINGASTA 2.140 - - 971 1.197 - - - - -

CAPITAL 134 - 261 - 866 - - - - -

CAUCETE 9.992 1.804 34.418 718.611 115.081 19.368 76.975 23.268 2.056 232.485

CHIMBAS 11.149 539 19.148 6.135 67.906 - 9.353 1.361 - 23.603

IGLESIA - - 100 - - - - - - -

JACHAL 77 - 1.146 736 - - - - -

NUEVE DE JULIO 89.800 836 25.339 42.877 59.519 25.628 31.477 8.951 10.244 87.642

POCITO 31.886 414 49.886 30.756 81.563 423 177.800 22.802 10.527 59.050

RAWSON 8.768 4.997 6.176 42.404 58.125 472 37.137 20.254 919 21.498

RIVADAVIA 73 14.230 5.467 6.702 6.593 4.717 34.141 3.334

SAN MARTIN 46.434 3.676 13.792 44.069 82.618 1.912 17.163 7.093 1.645 297.839

SANTA LUCIA 10.987 2.402 26.051 30.578 56.297 4.228 9.294 4.846 11 42.296

SARMIENTO 24.628 562 70.772 101.984 34.092 - 145.100 62.254 - 82.316

ULLUN 883 3.219 2.747 47.270 120 2.504 84 7.828 10.484

VEINTICINCO DE MAYO 55.457 436 76.266 297.397 133.783 8.510 41.884 78.460 9.434 130.025

ZONDA 13.429 29.552 3.330 27.468 - 6.355 139 23.845 11.748

Total 440.609 49.131 403.190 1.355.003 879.841 62.500 573.741 244.371 102.140 1.076.950

ALBARDON 1.938 - - 2.147 - 175.228 - - - -

ANGACO 50.196 4.047 - 13.581 - 332.255 - - - -

CALINGASTA - - - - 4.307 - - - -

CAPITAL - - - - 1.260 - - - -

CAUCETE 134.515 3.010 - 100.215 - 1.471.799 1.543

CHIMBAS 22.644 363 - 439 - 162.639 - - - -

IGLESIA - - - - 100 - - - -

JACHAL - - - - 1.958 - - - -

NUEVE DE JULIO 45.677 42.966 - 39.610 - 510.564 789

POCITO 46.886 35.698 - 29.015 - 576.706 - - - -

RAWSON 33.146 - - 21.560 - 255.456 - - - -

RIVADAVIA 4.258 - - 1.281 - 80.796 - - - -

SAN MARTIN 24.921 1.317 - 14.615 - 557.096 - - -

SANTA LUCIA 54.927 599 - 10.796 - 253.312 - - - -

SARMIENTO 37.028 614.502 - 136.112 - 1.309.349 5.030 243 232

ULLUN 8.830 - 10.191 7.462 - 101.621 - - - -

VEINTICINCO DE MAYO 189.001 35.292 788 460.652 - 1.517.386 1.366 1.064

ZONDA 10.487 - - 8.352 340 135.047 - - -

Total 664.453 737.794 10.979 845.837 340 7.446.881 5.030 2.399 1.776 1.064



ULLUN


PRODUCCIÓN SEGÚN ORIGEN DEL VIÑEDO Y DESTINO DE LA UVA AÑO 2005 - En quintales métricos - Distribución por Provincia y Departamentos

PROVINCIA DE ORIGEN: SAN JUAN - Primera Parte.

DEPARTAMENTO DE ORIGEN

GUAYMALLÉNDEPARTAMENTO DE ORIGEN

PROVINCIA DE DESTINO: MENDOZA

Total GODOY CRUZ


JUNÍN LAS HERASZONDASANTA LUCÍA SARMIENTOVEINTICINCO DE

MAYO

ALBARDON - - - - - - - - - 175.228 ANGACO 694 - 694 332.949

CALINGASTA - - - - - - - - - 4.307 CAPITAL - - - - - - - - - 1.260 CAUCETE 590 - - - 1.037 - 3.170 1.474.969 CHIMBAS - - - - - - - - - 162.639 IGLESIA - - - - - - - - - 100 JACHAL - - - - - - - - - 1.958

NUEVE DE JULIO - - - - - - - - 789 511.353 POCITO - - - - - - - - 576.706

RAWSON - 686 - - - - - - 686 256.143 RIVADAVIA - - - - - - - 80.796

SAN MARTIN - - - - 581 - - 581 557.677 SANTA LUCIA - - - - - - - - - 253.312 SARMIENTO 3.939 7.702 7.842 493 7.720 5.000 50 - 38.253 1.347.602

ULLUN - - - - - - - - - 101.621 VEINTICINCO DE MAYO 2.060 9.047 3.649 1.310 13.853 632 32.979 1.550.365

ZONDA 81 - - - - - 81 135.128

Total 5.999 18.799 11.490 1.803 7.720 5.581 14.940 632 77.233 7.524.114


AÑO 2005 - En quintales métricos Distribución por Provincia y Departamentos

PROVINCIA DE ORIGEN: SAN JUAN - Segunda Parte.

RIVADAVIATOTAL ORIGEN

PRODUCCIÓN SEGÚN ORIGEN DEL VIÑEDO Y DESTINO DE LA UVA


DEPARTAMENTO DE ORIGENPROVINCIA DE DESTINO: MENDOZA

TOTALSANTA ROSASAN MARTINMAIPÚLUJÁN TUPUNGATOTUNUYANSAN RAFAEL

DEPARTAMENTO

DE ORIGEN CASTRO BARROS CHAMICAL CHILECITOCNEL. FELIPE

VARELA FAMATINASAN BLAS DE LOS SAUCES TOTAL COLÓN RIO SEGUNDO

CASTRO BARROS 10.274 - 198 - - 9 10.481 - -

CHILECITO - 15.075 906.076 - 357 - 921.507 2.646 155

CNEL. FELIPE VARELA - - 1.221 60.774 - - 61.995 - -

FAMATINA - - 16.285 - 2.218 - 18.504 - -

GENERAL LAMADRID - - - 8.441 - - 8.441 - -

S BLAS DE LOS SAUCES - - 4.303 - - 141 4.444 - -

VINCHINA - - - 3.513 - - 3.513 - -

Total 10.274 15.075 928.084 72.727 2.575 150 1.028.884 2.646 155

DEPARTAMENTO PROVINCIA

DESTINOTOTAL

SALTA ORIGENDE ORIGEN CAFAYATE

CASTRO BARROS - 10.877 - - - - - - - 21.358 CHILECITO 2.479 856 8.963 248 4.237 2.380 - 22.457 - 965.929 CNEL. FELIPE VARELA - - - - - 195 - 298 62.488 FAMATINA - - - - - - - - - 18.504 GENERAL LAMADRID - - - - - - - - - 8.441 S BLAS DE LOS SAUCES - - - - - - - - 4.444 VINCHINA - - - - - - - - - 3.513 Total 2.479 11.733 8.963 248 4.237 2.380 195 22.457 298 1.084.676



AÑO 2005 - En quintales métricos - Distribución por Provincia y Departamentos


PROVINCIA DE ORIGEN: LA RIOJA

DEPARTAMENTO DESTINO MISMA ZONA CÓRDOBA

PROVINCIA DE DESTINO: MENDOZA

CAUCETE CHIMBAS SAN MARTIN

PROVINCIA DE DESTINO: SAN JUAN

SANTA LUCIAGUAYMALLEN LUJAN MAIPU SAN MARTIN

DEPARTAMENTO

DE ORIGEN CAFAYATE MOLINOS SAN CARLOS

CACHI - 542 - 542 CAFAYATE 146.712 892 - 147.605 MOLINOS - 989 - 989 SAN CARLOS 19.029 - 38.338 57.367

Total 165.742 2.423 38.338 206.503

DEPARTAMENTO DESTINO

MISMA ZONA

TAFI CAFAYATE

TAFI 146 469 615

Total 146 469 615



AÑO 2005 - En quintales métricos -

Distribución por Provincia y Departamentos

PROVINCIA DE ORIGEN: SALTA


TOTAL ORIGENDEPARTAMENTO DE

ORIGEN

DEPARTAMENTO DE DESTINO MISMA ZONATOTAL ORIGEN

SALTA

PROVINCIA DE ORIGEN: TUCUMÁN

DE ORIGEN ADOLFO ALSINA AVELLANEDA CONESA EL CUY GENERAL ROCA TOTAL AÑELO CONFLUENCIA

ADOLFO ALSINA 984 - - - - 984 - - 984

AVELLANEDA - 8.714 - - 3.216 11.930 356 - 12.286 CONESA - - 585 - - 585 - - 585

EL CUY - - - - 1.130 1.130 - - 1.130

GENERAL ROCA - 6.730 - 428 90.724 97.882 11.373 621 109.876

Total 984 15.444 585 428 95.069 112.510 11.729 621 124.860

DEPARTAMENTO

DE ORIGEN AÑELO CONFLUENCIA TOTAL ORIGEN

AÑELO 49.147 - 49.147 LUJAN

CONFLUENCIA 3.293 1.361 4.654

Total 52.440 1.361 53.802

Total 23 23

DEPARTAMENTO DESTINO MISMA ZONA

PUELEN SAN RAFAEL

PUELEN 4.305 81 4.386

Total 4.305 81 4.386


TOTAL ORIGEN

23

PROVINCIA DE DESTINO

NEUQUÉN


PROVINCIA DE ORIGEN: CHUBUT

TOTAL ORIGEN

PROVINCIA DE ORIGEN: RÍO NEGRO

PROVINCIA DE ORIGEN: NEUQUÉN

DEPARTAMENTO




DESTINO

MENDOZA

PROVINCIA DE ORIGEN: LA PAMPA

CUCHAMEN23



DESTINO: MENDOZA TOTAL ORIGEN

LA RIOJA MENDOZA

BELEN CAPITAL POMAN SANTA MARIA TINOGASTA Total

AMBATO - - - - 32 32 - - - - 32 ANDALGALA - - 517 - - 517 - - - - 517 BELEN 1.904 - - 7.608 485 9.997 4.985 - - - 14.982 POMAN - 360 1.029 - - 1.389 490 - - - 1.879 SANTA MARIA - - - 42.823 - 42.823 15.329 75 - 290 58.517 TINOGASTA - - - 5.819 113.102 118.921 - - 1.335 - 120.256

Total 1.904 360 1.546 56.249 113.619 173.679 20.804 75 1.335 290 196.183

COLÓN

COLON 17.995 17.995 CRUZ DEL EJE 1.432 1.432 ISCHILIN 1.376 1.376 TOTORAL 232 232

Total 21.034 21.034



CHILECITO

TOTAL ORIGEN

CAFAYATE


PROVINCIA DE ORIGEN: CATAMARCA

SALTA

MOLINOS


GUAYMALLEN

OTRAS PROVINCIAS DESTINO


DEPARTAMENTO

DE DESTINO

MISMA ZONA


PROVINCIA DE ORIGEN: CÓRDOBA

TOTAL

Variedad 2002 2003 2004 2005Superior Seedles 110.569 130.822 166.191 187.263

Red Globe 104.955 105.996 106.520 157.090

Cereza 46.307 46.298 35.721 37.385

Alfonso Lavallee 25.501 26.882 19.675 21.665

Flame Seedles 8.764 14.106 10.534 15.555

Cardinal 13.154 13.991 16.455 15.327

Sultanina Blanca 20.312 13.647 13.218 14.909

Moscatel de Alejandria 18.322 14.345 19.950 13.417

California 8.635 94.565 10.674 12.447

Victoria 6.721 5.487 10.639 10.789

Black Seedles 7.211 8.824 4.746 9.631

Otras 41.398 52.163 20.172 20.309

TOTAL 411.849 422.800 434.495 515.788


PRINCIPALES VARIEDADES DESTINADAS A UVA EN FRESCO Año 2002- 2005- En Quintales métricos

Superior Seedles36,31%

Red Globe30,46%

Cereza7,25%

Alfonso Lavallee4,20%

Flame Seedles3,02%

Cardinal2,97%

Sultanina Blanca2,89%

Moscatel de Alejandria

2,60%

California2,41%

Victoria2,09%

Black Seedles1,87%

Otras3,94%

PRINCIPALES VARIEDADES DESTINADAS A CONSUMO EN FRESCO - AÑO 2005- EN PORCENTAJE

PROVINCIA DE

ORIGEN

APTITUD DE

LA UVA

LA RIOJA MENDOZA RIO NEGRO SALTA SAN JUAN

DE MESA BLANCA ALBA (INTA C G 90412) 209 - - - - 209 209 - - - - 209

DE MESA BLANCA ALMERIA - 314 314 SUPERIOR SEEDLES - 458 458

Total BLANCA - 772 - - - 772 ROSADA C G OTRAS - 690 - - - 690

CARDINAL - 97 - - - 97 EMPERADOR - 207 - - - 207 RED GLOBE - 13.868 - - - 13.868

Total ROSADA - 14.861 - - - 14.861 - 15.633 - - - 15.633

PARA PASAS BLANCA ARIZUL (INTA C G 351) - 699 - - - 699 - 699 - - - 699

VINIFICAR BLANCA PEDRO GIMENEZ - 641 - - - 641 Total BLANCA - 641 - - - 641 ROSADA CEREZA - 1.342 - - - 1.342

CRIOLLA GRANDE - 497 - - - 497 MOSCATEL ROSADO - 5.281 - - - 5.281

Total ROSADA - 7.120 - - - 7.120 - 7.120 - - - 7.120

- 23.452 - - - 24.094



Total VINIFICAR

Total MENDOZA

MENDOZA

LA RIOJATotal DE MESA

Total DE MESA

Total PARA PASAS

COLOR PROVINCIA DE DESTINO

TOTAL ORIGEN

PRODUCCIÓN DE UVA SEGÚN PROVINCIA DE ORIGEN

DESTINO: CONSUMO EN FRESCO - AÑO 2005 - En quintales métricos Distribución por Destino, Color y Calidad de la Uva.

VARIEDAD

APTITUD DE

LA UVA

LA RIOJA MENDOZA RIO NEGRO SALTA SAN JUAN

DE MESA BLANCA PATAGONIA - - 1.723 - - 1.723 VICTORIA - - 2.783 - - 2.783

Total BLANCA - - 4.506 - - 4.506 ROSADA RED GLOBE - - 10.877 - - 10.877 Total ROSADA - - 10.877 - - 10.877 TINTAS ALFONSO LAVALLEE (RIBIER) - - 4.675 - - 4.675

BLACK SEEDLESS - - 153 - - 153 Total TINTAS - - 4.829 - - 4.829

- - 20.212 - - 20.212 VINIFICAR ROSADA CEREZA - - 4 4

MOSCATEL ROSADO - - 11 11 Total ROSADA - - 15 - - 15

- - 15 - - 15 - - 20.227 - - 20.227

DE MESA BLANCA DATTIER DE BEYROUTH - - - 10 - 10 Total BLANCA - - - 10 - 10

- - - 10 - 10 VINIFICAR BLANCA MOSCATEL DE ALEJANDRIA - - - 6 - 6

TORRONTES RIOJANO - - - 34 - 34 Total BLANCA - - - 40 - 40 ROSADA CRIOLLA CHICA - - - 4 - 4 Total ROSADA - - - 4 - 4

44 44 54 54


VARIEDAD

Total VINIFICAR

DESTINO: CONSUMO EN FRESCO - AÑO 2005 - En quintales métricos

Distribución por Destino, Color y Calidad de la Uva.


TOTAL ORIGEN

SALTA


Total VINIFICARTotal SALTA

COLOR

PROVINCIA DE

ORIGEN

PROVINCIA DE DESTINO

RIO NEGRO

Total RIO NEGRO

Total DE MESA

Total DE MESA

APTITUD DE

LA UVA LA RIOJA MENDOZA RIO NEGRO SALTA SAN JUAN

DE MESA BLANCA ALBA (INTA C G 90412) - - - - 368 368 ALMERIA - - - - 3.190 3.190 DATTIER DE BEYROUTH - - - - 1.083 1.083 ITALIA - - - - 2.936 2.936 PATAGONIA - - - - 518 518 SUPERIOR SEEDLES - - - - 186.805 186.805 VICTORIA - - - - 8.006 8.006

Total BLANCA - - - - 202.905 202.905 ROSADA C G OTRAS - - - - 364 364

CARDINAL - - - - 15.231 15.231 EMPERADOR - - - - 920 920 FLAME SEEDLESS - - - - 15.555 15.555 RED GLOBE - 330 - - 132.015 132.346

Total ROSADA - 330 - - 164.086 164.416 TINTA ALFONSO LAVALLEE (RIBIER) - - - - 16.990 16.990

BLACK SEEDLESS - - - - 9.478 9.478 CALIFORNIA - - - - 12.447 12.447 MICHELE PALIERI - - - - 76 76

Total TINTA - - - - 38.991 38.991 - 330 - - 405.982 406.312

PARA PASAS BLANCA SULTANINA BLANCA - - - - 14.909 14.909 Total BLANCA - - - - 14.909 14.909

- - - - 14.909 14.909 VINIFICAR BLANCA MOSCATEL DE ALEJANDRIA - - - - 13.411 13.411

PEDRO GIMENEZ - - - - 23 23 TORRONTES SANJUANINO - - - - 203 203

Total BLANCA - - - - 13.636 13.636 ROSADA CEREZA - - - - 36.039 36.039

MOSCATEL ROSADO - - - - 308 308 Total ROSADA - - - - 36.348 36.348

49.984 49.984 - 330 - - 470.875 471.205

209 24.424 20.227 54 470.875 515.788 FUENTE: INSTITUTO NACIONAL DE VITIVINICULTURA - Form. CIU y CEC-04


Total PAIS

PRODUCCIÓN DE UVA SEGÚN PROVINCIA DE ORIGEN DESTINO: CONSUMO EN FRESCO - AÑO 2005 - En quintales métricos


Total SAN JUAN

SAN JUAN

Total PARA PASAS

Total DE MESA

Total VINIFICAR

TOTAL ORIGENPROVINCIA DE

ORIGEN

COLOR VARIEDAD PROVINCIA DE DESTINO

Variedad 2002 2003 2004 2005

Arizul 162.721 101.507 159.322 175.301

Sultanina Blanca 153.003 89.891 137.826 197.161

Superior Seedles 52.102 55.207 116.595 160.923

Cereza 500 35.330 19.377 35.585

Flame Seedless 31.124 35.770 51.388 89.857

Torrontés Sanjuanino 16.606 22.466 1.502 11.510

Moscatel de Alejandría 5.908 9.442 1.320 4.344

Black Seedless 536 4.451 3.280 14.194

Torrontés Riojano 2.947 3.643 2.430 2.650

Otras 31.376 16.613 7.589 7.986

TOTAL 456.823 374.320 500.629 699.511



PRINCIPALES VARIEDADES DESTINADAS A PASAS DE UVA

Año 2002- 2005- En Quintales métricos

-

50.000

100.000

150.000

200.000

250.000

PRINCIPALES VARIEDADES DESTINADAS A PASAS DE UVA

2002

2003

2004

2005

APTITUD COLOR VARIEDAD TOTAL

DE LA UVA LA RIOJA MENDOZA SAN JUAN ORIGEN

PARA PASAS BLANCAS ARIZUL (INTA C G 351) 12.386 - - 12.386 SULTANINA BLANCA 8.197 - - 8.197

20.584 - - 20.584 20.584 - - 20.584

VINIFICAR ROSADAS CEREZA 406 - - 406 406 - - 406 406 406

20.989 20.989 DE MESA BLANCAS SUPERIOR SEEDLES - 295 295

- 295 - 295 ROSADAS FLAME SEEDLESS - - 6.001 6.001

- - 6.001 6.001 - 295 6.001 6.296

PARA PASAS BLANCAS ARIZUL (INTA C G 351) - 3.475 4.761 8.236 SULTANINA BLANCA - 8.865 3.640 12.504

- 12.340 8.401 20.741 TINTAS SULTANINA NEGRA - 1.068 - 1.068

- 1.068 - 1.068

Total PARA PASAS - 13.407 8.401 21.808

Total MENDOZA - 13.702 14.402 28.104 DE MESA BLANCAS ALBA (INTA C G 90412) - - 911 911

DAWN SEEDLESS - - 226 226 PERLETTE - - 413 413 SUPERIOR SEEDLES - - 160.629 160.629 VICTORIA - - 2.343 2.343

- - 164.520 164.520 ROSADAS C G OTRAS - - 119 119

CARDINAL - - 108 108 FLAME SEEDLESS - - 83.855 83.855 PERLON (INTA C G 89878) - - 156 156 RED GLOBE - - 32 32

- - 84.270 84.270 TINTAS ALFONSO LAVALLEE (RIBIER) - - 196 196

BLACK SEEDLESS - - 14.194 14.194 Total TINTAS - - 14.390 14.390

- - 263.181 263.181 PARA PASAS BLANCAS ARIZUL (INTA C G 351) - - 154.678 154.678

SULTANINA BLANCA - - 176.460 176.460 - - 331.138 331.138

ROSADAS MOSCATUEL (INTA C G 102295) - - 1.491 1.491 OTRAS - - 677 677

2.168 2.168 - - 333.306 333.306

VINIFICAR BLANCAS MALVASIA - 248 248 MOSCATEL DE ALEJANDRIA - - 4.344 4.344 TORRONTES RIOJANO - - 2.650 2.650 TORRONTES SANJUANINO - - 11.510 11.510

- - 18.752 18.752 ROSADAS CEREZA - - 35.179 35.179

- - 35.179 35.179 - - 53.931 53.931 - - 650.417 650.417

Total PAÍS 20.989 13.702 664.820 699.511 FUENTE: INSTITUTO NACIONAL DE VITIVINICULTURA - Form. CIU y CEC-04


SAN JUAN


DESTINO: PASAS - AÑO 2005 - En quintales métricos


Total BLANCAS

Total BLANCAS

Total VINIFICARTotal SAN JUAN

Total PARA PASAS

PROVINCIA DESTINO

Total ROSADAS

Total BLANCAS

PROVINCIA

ORIGEN

Total BLANCAS

Total ROSADAS

Total ROSADAS

Total ROSADAS

Total TINTAS

Total BLANCAS

Total PARA PASAS

Total BLANCAS

LA RIOJA

MENDOZA

Total VINIFICAR

Total DE MESA

Total DE MESA

Total LA RIOJA

Total ROSADAS

PROVINCIAS MENDOZA SAN JUAN RIO NEGRO NEUQUÉN LA PAMPA LA RIOJA CATAMARCA CORDOBA SALTA TUCUMAN BUENOS

AIRES TOTAL

Vino 10.909.036 3.181.003 83.816 47.850 2.619 - 1.425 2.330 3.554 - 28 14.231.661 Blanco 4.253.767 1.807.293 43.120 6.920 240 - 480 648 655 - - 6.113.122 Color 6.655.269 1.373.710 40.696 40.930 2.380 - 945 1.682 2.899 - 28 8.118.539 Vino Regional - 15.380 - - - 644.158 100.679 16.061 170.555 112 - 946.945 Blanco - 9.120 - - - 329.476 43.661 2.190 114.945 80 - 499.472 Color - 6.260 - - - 314.682 57.018 13.871 55.610 32 - 447.473 Vino Dulce natural 42.462 457 - - - 31 - - - - - 42.950 Blanco 40.962 457 - - - 31 - - - - - 41.450 Color 1.500 - - - - - - - - - - 1.500 Vino Especial B - - - - - - - - - - - - Blanco - - - - - - - - - - - - Color - - - - - - - - - - -

TOTAL VINOS 10.951.498 3.196.840 83.816 47.850 2.619 644.189 102.104 18.391 174.108 112 28 15.221.555 Mosto Sulfitado 3.140.915 2.597.033 2.391 64 - 134.500 3.500 - - - - 5.878.404 Blanco 3.000.686 2.518.088 2.391 64 - 83.540 3.500 - - - - 5.608.269 Color 140.229 78.946 - - - 50.960 - - - - - 270.134

Mosto Sulfitado Regional - 9.100 - - - - 29.560 - 1.622 - - 40.282

Blanco - 9.100 - - - 29.560 - 1.622 - - 40.282 Color - - - - - - - - - - - Mosto Virgen 55.049 126.773 350 110 - 1.428 87 - - - - 183.798 Blanco 55.049 112.151 350 110 - 1.428 87 - - - - 169.176 Color 14.622 - - - - - - - - - 14.622

Mosto de Uva en Fermentación - 1.030 - - - - - - - - - 1.030

Blanco - 1.030 - - - - - - - - - 1.030 Color - - - - - - - - - - - -

TOTAL MOSTOS 3.195.964 2.733.936 2.741 174 - 135.929 33.147 - 1.622 - - 6.103.513 Jugo de uva 580 - - - - 970 - 142 - - - 1.692 Blanco 580 - - - - 970 - 60 - - - 1.610 Color - - - - - - - 82 - - - 82 Aroma de uva - 330 - - - - - - - - - 330

OTROS 580 330 - - - 970 - 142 - - - 2.022

TOTAL ELABORACION

14.148.042 5.931.106 86.557 48.024 2.619 781.087 135.251 18.533 175.730 112 28 21.327.090

Información al cierre de la cosecha FUENTE: INSTITUTO NACIONAL DE VITIVINICULTURA - Form. CEC/01 ELABORADO: Departamento de Estadísticas y Estudios de Mercado.

ELABORACIÓN DE VINOS Y OTROS PRODUCTOS EN EL PAÍSDistribución por provincias - Año 2005 - En hectolitros.

BLANCO COLOR DULCE NAT.

BLANCO

DULCE NAT.

COLOR TOTAL BLANCO COLOR

GENERAL ALVEAR 149.415 178.756 - - 328.171 GODOY CRUZ 21.031 60.697 151 - 81.879 - - GUAYMALLEN 153.586 335.468 - - 489.054 - - JUNIN 359.623 416.084 - - 775.707 - - LA PAZ 395 5.245 - - 5.640 - - LAS HERAS 19.653 37.669 - - 57.322 - - LAVALLE 350.118 325.646 66 - 675.830 - - LUJAN DE CUYO 252.030 532.004 4.555 788.590 71 - MAIPU 446.280 1.024.540 1.990 - 1.472.810 186 RIVADAVIA 488.307 863.964 - - 1.352.271 - -

SAN CARLOS 15.688 128.940 - - 144.628 - -

SAN MARTIN 1.372.114 1.605.598 - - 2.977.712 - - SAN RAFAEL 256.468 583.959 34.200 1.500 876.127 229 SANTA ROSA 333.885 276.675 - 610.560 95 - TUNUYAN 18.600 102.310 - - 120.910 - - TUPUNGATO 16.573 177.714 - - 194.287 - -

TOTAL 4.253.767 6.655.269 40.962 1.500 10.951.498 580 - -

SULFITADO BLANCO SULFITADO COLOR VIRGEN BLANCO VIRGEN

COLOR TOTAL

GENERAL ALVEAR 122.401 - - - 122.401 450.572

GODOY CRUZ 1.570 - - - 1.570 83.449

GUAYMALLEN 132.733 - 2.290 - 135.023 624.077

JUNIN 221.963 477 - 222.440 998.147

LA PAZ 1.847 - - - 1.847 7.487

LAS HERAS 19.452 - - - 19.452 76.774

LAVALLE 384.336 51.000 32.006 - 467.342 1.143.172

LUJAN 22.513 227 100 - 22.840 811.500

MAIPU 155.228 15.000 - - 170.228 1.643.224

RIVADAVIA 506.920 70.250 - - 577.170 1.929.441

SAN CARLOS 2.600 - - - 2.600 147.228

SAN MARTIN 1.027.177 - 7.050 - 1.034.228 4.011.939

SAN RAFAEL 115.604 - 944 - 116.548 992.903

SANTA ROSA 284.367 3.275 12.659 - 300.302 910.957

TUNUYAN - - - - - 120.910

TUPUNGATO 1.975 - - - 1.975 196.262

TOTAL 3.000.686 140.229 55.049 - 3.195.964 14.148.042

Información al cierre de la cosechaFUENTE: INSTITUTO NACIONAL DE VITIVINICULTURA - Form. CEC/01


DepartamentosMOSTOS

TOTAL

ELABORACION DE VINOS Y OTROS PRODUCTOS

PROVINCIA MENDOZA - Distribución por Departamentos - Año 2005 - En hectolitros.

Departamentos

VINOS JUGO DE UVA

BLANCO COLOR DULCE NAT.

BLANCO DULCE NAT.

COLOR REGIONAL

BLANCO REGIONAL

COLOR TOTAL

ALBARDON 115.887 84.596 - - - - 200.483 - ANGACO 9.758 8.126 - - - - 17.884 - CAPITAL 99.209 112.333 160 - - - 211.702 - CAUCETE 318.935 353.958 297 - - - 673.189 - CHIMBAS 167.373 126.933 - - - - 294.305 - NUEVE DE JULIO 22.048 10.052 - - - - 32.100 - POCITO 195.682 102.359 - - 9.120 6.260 313.422 - RAWSON 81.983 42.782 - - - - 124.765 - RIVADAVIA 35.316 25.780 - - - - 61.096 - SAN MARTIN 247.015 262.515 - - - - 509.529 330 SANTA LUCIA 121.024 56.468 - - - - 177.492 - SARMIENTO 229.460 111.273 - - - - 340.733 - ULLUN 2.061 3.714 - - - - 5.775 - VEINTICINCO DE MAYO 161.543 72.618 - - - - 234.161 - ZONDA - 203 - - - - 203 -

TOTAL 1.807.293 1.373.710 457 - 9.120 6.260 3.196.840 330

SULFITADO BLANCO

SULFITADO COLOR

VIRGEN BLANCO

VIRGEN COLOR

SULFITADO REGIONAL BLANCO

MOSTO UVA EN FERMENTACION

TOTAL

ALBARDON 139.657 - 11.062 1.826 - - 152.545 353.028 ANGACO 21.264 - - - - - 21.264 39.148 CAPITAL 93.485 - 428 - - 1.030 94.943 306.645 CAUCETE 368.852 15.341 1.552 12.796 - - 398.540 1.071.730 CHIMBAS 380.902 1.700 26.639 - - - 409.241 703.546 NUEVE DE JULIO 18.490 - - - - - 18.490 50.590 POCITO 135.403 - - - 9.100 - 144.503 457.924 RAWSON 47.734 24.065 - - - - 71.799 196.563 RIVADAVIA 18.871 - - - - - 18.871 79.967 SAN MARTIN 355.615 - - - - - 355.615 865.475 SANTA LUCIA 298.335 27.300 25.881 - - - 351.516 529.008 SARMIENTO 234.638 9.640 - - - - 244.278 585.011 ULLUN 2.900 - - - - - 2.900 8.675 VEINTICINCO DE MAYO 401.942 900 46.590 - - - 449.432 683.593 ZONDA - - - - - - - 203

TOTAL 2.518.088 78.946 112.151 14.622 9.100 1.030 2.733.936 5.931.106 * incluye aroma de vino en San Martín y Mistela en CapitalInformación al cierre de la cosechaFUENTE: INSTITUTO NACIONAL DE VITIVINICULTURA - Form. CEC/01 ELABORADO: Departamento de Estadísticas y Estudios de Mercado.

DepartamentosMOSTOS

TOTAL

ELABORACIÓN DE VINOS Y OTROS PRODUCTOS.

PROVINCIA SAN JUAN - Distribución por Departamentos - Año 2005 - En hectolitros.

DepartamentosVINOS AROMA DE

UVA

BLANCO COLOR DULCE

NATURAL BLANCO

REGIONAL BLANCO

REGIONAL COLOR

TOTAL SULFITADO

BLANCO SULFITADO

COLOR

VIRGEN UVA

BLANCO OTROS TOTAL MISTELA

JUGO DE UVA

RÍO NEGROADOLFO ALSINA 33 671 - - - 704 - - - - - - - 704 AVELLANEDA 6.531 5.574 - - - 12.105 - - - - - - - 12.105 CONESA 288 158 - - - 446 - - - - - - - 446 EL CUY 210 - - - 210 - - - - - - - 210 GENERAL ROCA 36.268 34.083 - - - 70.351 2.391 - 350 - 2.741 - - 73.092 TOTAL 43.120 40.696 - - - 83.816 2.391 - 350 - 2.741 - - 86.557

NEUQUÉNAÑELO 6.251 40.168 - - - 46.419 - - 110 - 110 - - 46.529

CONFLUENCIA 669 762 - - - 1.431 64 - - - 64 - - 1.495 TOTAL 6.920 40.930 - - - 47.850 64 - 110 - 174 - - 48.024

LA PAMPAPUELEN 240 2.380 - - - 2.619 - - - - - - - 2.619

TOTAL 240 2.380 - - - 2.619 - - - - - - - 2.619 Información al cierre de la cosechaFUENTE: INSTITUTO NACIONAL DE VITIVINICULTURA - Form. CEC/01 ELABORADO: Departamento de Estadísticas y Estudios de Mercado.

OTROS TOTAL

ELABORACIÓN DE VINOS Y OTROS PRODUCTOS.OTRAS PROVINCIAS - Distribución por Departamentos - Año 2005 - En hectolitros.

Provincias y Departamentos

VINOS MOSTOS

BLANCO COLOR DULCE

NATURAL BLANCO

REGIONAL BLANCO

REGIONAL COLOR

TOTAL SULFITADO

BLANCO SULFITADO

COLOR

VIRGEN UVA

BLANCO OTROS TOTAL MISTELA

JUGO DE UVA

LA RIOJACASTRO BARROS - - 31 3.070 4.491 7.592 - - - - - - - 7.592 CHAMICAL - - - 133 10.896 11.029 - - - - - 11.029 CHILECITO - - - 297.753 281.200 578.953 83.140 39.960 1.428 - 124.529 - 970 704.452 CNEL. FELIPE VARELA - - - 28.480 16.420 44.900 400 11.000 - - 11.400 - - 56.300 FAMATINA - - - 1.603 1.603 - - - - - 1.603 S BLAS DE LOS SAUCES - - - 40 71 111 - - - - - - - 111

TOTAL - - 31 329.476 314.682 644.189 83.540 50.960 1.428 - 135.929 - 970 781.087

SALTACAFAYATE 655 2.899 - 89.844 50.462 143.860 622 - - - 622 - - 144.482 MOLINOS - - - 78 1.572 1.650 - - - - - - - 1.650 SAN CARLOS - - - 25.023 3.576 28.599 1.000 - - 1.000 - - 29.599

TOTAL 655 2.899 - 114.945 55.610 174.108 1.622 - - - 1.622 - - 175.730 TUCUMÁN

TAFI DEL VALLLE - - - 80 32 112 - - - - - - 112

TOTAL - - - 80 32 112 - - - - - - - 112

CATAMARCABELEN - - - 543 923 1.466 - - 87 - 87 - - 1.553 CAPITAL - - - 176 97 273 - - - - - - - 273 POMAN - - - 521 588 1.109 - - - - - - - 1.109 SANTA MARIA 480 945 - 17.488 20.937 39.850 3.500 - - - 3.500 - - 43.350 TINOGASTA - - - 24.933 34.473 59.406 - - - 29.560 29.560 - - 88.966

TOTAL 480 945 - 43.662 57.018 102.104 3.500 - 87 29.560 33.147 - - 135.251 CÓRDOBA

COLON 542 1.444 - 2.190 13.871 18.047 - - - - - - 142 18.189 RIO SEGUNDO 106 238 - - - 344 - - - - - - - 344

TOTAL 648 1.682 - 2.190 13.871 18.391 - - - - - - 142 18.533

BUENOS AIRESVILLARINO - 28 - - - 28 - - - - - - - 28

TOTAL - 28 - - - 28 - - - - - - - 28

Información al cierre de la cosechaFUENTE: INSTITUTO NACIONAL DE VITIVINICULTURA - Form. CEC/01 ELABORADO: Departamento de Estadísticas y Estudios de Mercado.

ELABORACIÓN DE VINOS Y OTROS PRODUCTOS.OTRAS PROVINCIAS - Distribución por Departamentos - Año 2005 - En hectolitros.

TOTAL Provincias y

Departamentos

VINOS MOSTOS OTROS

CARACTERÍSTICAS DE LA COSECHA Y EVALUACIÓN DE ...LAS CIFRAS DE LA COSECHA DE UVA 2005 Con...

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