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CAPÍTULO 10 Organización de la producción Michael Parkin Microeconomía 5e

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CAPÍTULO 10

Organización de la producción

CAPÍTULO 10

Organización de la producción

Michael ParkinMicroeconomía 5e

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Objetivos de aprendizaje

• Explicar lo que es una empresa y describir los problemas económicos a los que se enfrentan todas las empresas

• Distinguir entre eficiencia tecnológica y eficiencia económica

• Definir y explicar el problema del agente y el principal

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Objetivos de aprendizaje (cont.)

• Describir y distinguir entre los diferentes tipos de organización de empresas

• Describir y distinguir entre los diferentes tipos de mercados en los que operan las empresas

• Explicar por qué las empresas coordinan algunas actividades económicas y los mercados coordinan otras

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Objetivos de aprendizaje

• Explicar lo que es una empresa y describir los problemas económicos a los que se enfrentan todas las empresas

• Distinguir entre eficiencia tecnológica y eficiencia económica

• Definir y explicar el problema del agente y el principal

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La empresa y su problema económico

Empresa

Una institución que contrata recursos productivos y los organiza para producir y vender bienes y servicios.

El objetivo de una empresa es maximizar sus utilidades.

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La empresa y su problema económico

Medición de los beneficios de una empresa

Carlitos fabrica camisas.

Queremos predecir las decisiones que toma la empresa.

Estas decisiones responden al costo de oportunidad y al beneficio económico.

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La empresa y su problema económico

Costo de oportunidad

Costo de oportunidad de producir: la acción altenativa de más alto valor a la que la empresa renuncia para producir un bien o servicio.

El costo de oportunidad de una empresa consiste en:

• Costos explícitos

• Costos implícitos

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La empresa y su problema económico

Costo de oportunidad Costos explícitos (costos monetarios)• La cantidad pagada por los factores de la

producción.

• La cantidad pagada por un recurso y que se habría gastado en algo distinto, así que es el costo de oportunidad por el uso del recurso.

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La empresa y su problema económico

Costo de oportunidad

Costos implícitos (costos no monetarios)

El valor de las oportunidades a las que se renuncia.

Una empresa incurre en costos implícitos cuando:

1. Usa su propio capital

2. Usa el tiempo de su propietario o sus recursos financieros.

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La empresa y su problema económico

Costo de oportunidad

La tasa de alquiler implícita es el ingreso al que la empresa renuncia al usar su propio capital y no alquilarlo a otra empresa

El ingreso de alquiler al que se renuncia es el costo de oportunidad de la empresa al usar su propio capital.

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La empresa y su problema económico

Costo de oportunidad

Este costo de oportunidad se llama la tasa de alquiler implícita del capital.

La tasa de alquiler implícita del capital está compuesta de:

1. La depreciación económica

2. Los intereses perdidos

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La empresa y su problema económico

Costo de oportunidad

• La depreciación económica es el cambio en el valor de mercado del capital durante un determinado periodo (no es lo mismo que la depreciación contable).

• Los intereses son los fondos utilizados para comprar el capital que podrían haberse usado para algún otro propósito.

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La empresa y su problema económico

Costo de oportunidad

Costo de los recursos del propietario

• La utilidad que el propietario podría haber generado en el mejor empleo alternativo.

• El beneficio normal es el rendimiento promedio por ofrecer las habilidades empresariales.

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La empresa y su problema económico

Costo de oportunidad

Beneficio económico

• El ingreso total de una empresa menos su costo de oportunidad.

• El costo de oportunidad de la empresa es la suma de sus costos implícitos y sus costos explícitos.

• No es lo mismo que el beneficio contable.

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La empresa y su problema económico

Contabilidad económica: un resumen

El ingreso total de Camisas Carlitos es $400,000.

Su costo de oportunidad es $365,000.

Su beneficio económico es $35,000.

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La empresa y su problema económico

Contabilidad económica: un resumen

Las acciones de una empresa están limitadas por las restricciones a las que se enfrenta.

La tarea siguiente es aprender acerca de estas restricciones.

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La empresa y su problema económico

Artículo ImporteIngreso total $400,000Costos de oportunidad

Contabilidad económica

Algodón $80,000Electricidad, gas y agua 20,000Salarios pagados 120,000Interés bancario pagado 10,000Total de costos explícitos $230,000

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La empresa y su problema económico

Contabilidad económica

Salarios perdidos por Carlitos $40,000

Intereses perdidos por Carlitos 20,000

Depreciación económica 25,000

Beneficios normales 50,000

Total de costos implícitos $135,000

Costo total $365,000

Beneficios económicos $35,000

Artículo ImporteIngreso total $400,000Costos de oportunidad

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La empresa y su problema económico

Las restricciones de la empresa Existen tres características que limitan los beneficios que una empresa puede obtener:

• Las restricciones de tecnología

• Las restricciones de información

• Las restricciones del mercado

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La empresa y su problema económico

Restricciones de tecnologíaUna tecnología es cualquier método de producción de un bien o servicio.

Los recursos de una empresa y la tecnología disponible limitan su producción. 

La contratación de más recursos implica incrementar costos. El incremento de costos limita el beneficio.

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La empresa y su problema económico

Restricciones de informaciónEl costo de hacer frente a una información limitada impone en sí mismo un límite a los beneficios.

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La empresa y su problema económico

Restricciones del mercadoLo que cada empresa puede vender y el precio que pueda obtener están limitados por la disposición a pagar de sus clientes y por los precios y esfuerzos de marketing de otras empresas.

Los recursos que la empresa puede comprar y los precios que debe pagar están limitados por la disposición de las personas a trabajar e invertir en la empresa.

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Objetivos de aprendizaje

• Explicar lo que es una empresa y describir los problemas económicos a los que se enfrentan todas las empresas

• Distinguir entre eficiencia tecnológica y eficiencia económica

• Definir y explicar el problema del agente y el principal

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Tecnología y eficiencia económica

Eficiencia tecnológica

Ocurre cuando la empresa elabora una determinada producción utilizando la menor cantidad posible de insumos.

Eficiencia económica

Ocurre cuando la empresa elabora una determinada producción al menor costo posible.

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Tecnología y eficiencia económica

Usemos un ejemplo para ilustrar la eficiencia tecnológica y la eficiencia económica.

Suponga que hay 4 formas diferentes de fabricar 10 televisores al día.

Comparemos la eficiencia tecnológica y la eficiencia económica de cada forma.

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Tecnología y eficiencia económica

Cantidades de insumos Método Trabajo Capital

a Producción con robots 1 1,000

b Línea de producción 10 10

c Producción en mesas de trabajo 100 10

d Producción con herramientas 1,000 1

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Tecnología y eficiencia económica

(a) Cuatro formas de fabricar televisores

Costo de la Costo del Costo total Costo porMétodo mano de obra capital televisor

($75 por día) ($250 por día)

a $75 + $250,000 = $250,075 $25,007.50

b 750 + 2,500 = 3,250 325.00

c 7,500 + 2,500 = 10,000 1,000.00

d 75,000 + 250 = 75,250 7,525.00

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Tecnología y eficiencia económica

(b) Tres formas de fabricar televisores: altos costos de mano de obra Costo de la Costo del Costo total Costo por

Método mano de obra capital televisor ($150 por día) ($1 por día)

a $150 + $1,000 = $1,150 $115.00

b 1,500 + 10 = 1,510 151.00

d 150,000 + 1 = 150,001 15,000.10

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Tecnología y eficiencia económica

(c) Tres formas de fabricar televisores: altos costos de capital

Costo de la Costo del Costo total Costo porMétodo mano de obra capital televisor

($1 por día) ($1,000 por día)

a $1 + $1,000,000 = $1,000,001 $100,000.10

b 10 + 10,000 = 10,010 1,001.00

d 1,000 + 1,000 = 2,000 200.00

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Tecnología y eficiencia económica

• Mientras que la eficiencia tecnológica depende sólo de lo que es viable, la eficiencia económica depende del costo relativo de los recursos.

• El método económicamente eficiente es el que usa la menor cantidad del recurso más caro y la mayor cantidad del recurso menos caro.

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Tecnología y eficiencia económica

• Una empresa que no es económicamente eficiente no maximiza sus beneficios.

• Las empresas que maximizan sus beneficios son más fuertes y tienen mayores posibilidades de sobrevivir una adversidad temporal que las empresas ineficientes.

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Información y organización

Cada empresa organiza la producción de bienes y servicios combinando y coordinando los recursos productivos que contrata.

Las empresas usan una mezcla de dos sistemas:

• Sistemas de órdenes

• Sistemas de incentivos

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Información y organización

Sistemas de órdenes

Los sistemas de órdenes se basan en la jerarquía gerencial.

Sistemas de incentivos

Los sistemas de incentivos son mecanismo similar al de mercado que las empresas crean dentro de sus organizaciones.

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Información y organización

Mezcla de sistemas

Las empresas usan una combinación de órdenes e incentivos. Eligen la combinación que maximiza el beneficio.

• Usan las órdenes cuando es fácil supervisar el desempeño.

• Usan los incentivos cuando la supervisión del desempeño de los trabajadores es demasiado costosa o no es posible.

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Objetivos de aprendizaje

• Explicar lo que es una empresa y describir los problemas económicos a los que se enfrentan todas las empresas

• Distinguir entre eficiencia tecnológica y eficiencia económica

• Definir y explicar el problema del agente y el principal

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El problema del agente y el principal

Problema agente-principal

El problema de crear reglas de remuneración que induzcan a un agente a actuar en favor de los intereses de un principal.

Hay tres formas de hacerle frente:• Copropiedad

• Pago de incentivos

• Contratos a largo plazo

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Copropiedad

Al hacer copropietarios de una empresa al gerente o a los trabajadores, un principal puede inducir un buen desempeño de trabajo que aumente los beneficios de la empresa.

El problema del agente y el principal

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Pago de incentivos

Pago relacionado con el desempeño.

Se basa en una variedad de criterios de desempeño tales como los beneficios, la producción o las metas de ventas.

El problema del agente y el principal

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Contratos a largo plazo

Los contratos a largo plazo vinculan la suerte de los gerentes y trabajadores (subordinados) al éxito del propietario de la empresa (principal).

El problema del agente y el principal

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Cada tipo de organización es una respuesta diferente al problema agente-principal.

El problema del agente y el principal

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Objetivos de aprendizaje

• Describir y distinguir entre los diferentes tipos de organización de empresas

• Describir y distinguir entre los diferentes tipos de mercados en los que operan las empresas

• Explicar por qué las empresas coordinan algunas actividades económicas y los mercados coordinan otras

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Formas de organización de las empresas

Propiedad individual • Una empresa con un solo dueño o propietario.

Sociedad • Una empresa con dos o más propietarios que tienen

responsabilidad ilimitada.

Corporación • Una empresa propiedad de uno o más accionistas con

responsabilidad limitada.

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Formas de organización de las empresas

Propiedad individual

Ventajas

• Fácil de establecer.

• Toma de decisiones sencilla.

• Los beneficios sólo se gravan como ingreso del propietario.

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Formas de organización de las empresas

Propiedad individual

Desventajas

• No hay quien verifique una mala decisión.

• La riqueza total del propietario está en riesgo.

• La empresa muere con el propietario.

• El capital resulta caro.

• El trabajo resulta caro.

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Formas de organización de las empresas

Sociedad

Ventajas

• Fácil de establecer.

• Toma de decisiones diversificada.

• Puede sobrevivir al retiro de un socio.

• Las utilidades sólo se gravan una vez (como ingreso de los propietarios).

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Formas de organización de las empresas

Sociedad

Desventajas

• Lograr consenso puede ser lento y costoso.

• Toda la riqueza de los propietarios está en riesgo.

• El retiro de un socio puede provocar escasez de capital.

• El capital resulta caro.

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Formas de organización de las empresas

Corporación

Ventajas

• Los propietarios tienen responsabilidad limitada.

• Capital disponible en gran escala a bajo costo.

• La administración profesional no está restringida por la capacidad de los propietarios.

• Vida perpetua.

• Los contratos de trabajo a largo plazo reducen los costos del trabajo.

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Formas de organización de las empresas

Corporación

Desventajas

• Una estructura administrativa compleja puede hacer que las decisiones sean lentas y costosas.

• Los beneficios se gravan dos veces: primero como utilidad de la compañía y después como ingreso de los accionistas.

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Importancia relativa de tres clases de empresas en Estados Unidos

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Tipos de empresas

¿Por qué las propiedades individuales y las corporaciones dominan ciertos sectores?

• Las corporaciones dominan en donde se usa una gran cantidad de capital.

• Las propiedades individuales dominan donde la flexibilidad en la toma de decisiones es crucial.

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Objetivos de aprendizaje

• Describir y distinguir entre los diferentes tipos de organización de empresas

• Describir y distinguir entre los diferentes tipos de mercados en los que operan las empresas

• Explicar por qué las empresas coordinan algunas actividades económicas y los mercados coordinan otras

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Los mercados y el ambiente competitivo

Los economistas identifican cuatro tipos de mercado:

1. Competencia perfecta

2. Competencia monopolística

3. Oligopolio

4. Monopolio

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Los mercados y el ambiente competitivo

1. Competencia perfecta

Surge cuando hay muchas empresas, cada una de las cuales vende un producto idéntico; hay muchos compradores y no hay restricciones para el ingreso de nuevas empresas a la industria.

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Los mercados y el ambiente competitivo

2. Competencia monopolísticaUna estructura de mercado en la que un gran número de empresas compite haciendo productos similares pero ligeramente diferentes.

 La diferenciación de producto da a la empresa un elemento de poder monopólico.

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Los mercados y el ambiente competitivo

3. Oligopolio

Una estructura de mercado en la que compite un pequeño número de empresas.

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Los mercados y el ambiente competitivo

4. Monopolio

Una industria que produce un bien o servicio para el que no existe sustitutos cercanos y en la que hay un solo proveedor que está protegido de la competencia por barreras que impiden la entrada de nuevas empresas.

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Los mercados y el ambiente competitivo

Medidas de concentración

1. Coeficiente de concentración de cuatro empresas

2. El índice Herfindahl-Hirschman

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Medidas de concentración

Coeficiente de concentración de cuatro empresas• Mide el porcentaje del valor de las ventas de

una industria que corresponde a las cuatro empresas más grandes

• Varía de 0 a 100 por ciento

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Medidas de concentración

Índice Herfindahl-Hirschman (IHH) • Es la suma de las participaciones porcentuales de

mercado, al cuadrado de cada una de las 50 empresas más grandes (o la suma de todas las empresas si son menos de 50)

• Varía de aproximadamente 0.5 a 10,000 por ciento.

• En la competencia perfecta, el IHH es pequeño.

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Cálculo del coeficiente de concentración de 4 empresas

Fabricantes de llantas Ventas

Empresa (millones de $)

Top, Inc. 200ABC, Inc. 250Big, Inc. 150XYZ, Inc. 100Las 4 empresas más grandes 700Las otras 10 empresas 175Industria 875Coeficientes de concentración de 4 empresas:

Fábrica de llantas: 700/875 100 = 80%

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Cálculo del coeficiente de concentración de 4 empresas

Impresores Ventas

Empresa (millones de $)

de Francisco 2.5de Eduardo 2.0de Tomás 1.8de Julia 1.7Las 4 empresas más grandes 8.0Las otras 1,000 empresas 1,592.0Industria 1,600.0Coeficientes de concentración de 4 empresas:

Impresores: 8/1,600 100 = 0.5%

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Estructura del mercadoCaracterísticas perfecta monopolísticas Oligopolio MonopolioNúmero de empresas en la industria Muchas Muchas Pocas Una

Producto Idéntico Diferenciado Idénticos o No tiene diferenciados sustitutos

Barreras a la entrada Ninguna Ninguna Moderadas Altas

Control de la empresa sobre el precio Ninguno Moderado Bastante Bastante o

reguladoCoeficiente deconcentración 0 Bajo Alto 100

IHH Menos de 100 101 a 999 Más de 1,000 10,000

Ejemplos Trigo, maíz Alimentos, Automóviles, Provisión ropa cereales de agua

Competencia

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Los mercados y el ambiente competitivo

Limitaciones de las medidas de concentración

El campo de acción geográfico del mercado

• Los mercados regionales en comparación con los mercados globales

Las barreras a la entrada y la rotación

• No calculan las barreras a la entrada

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Los mercados y el ambiente competitivo

Limitaciones de las medidas de concentración La correspondencia entre un mercado y una industria

• Los mercados son más estrechos que las industrias

• Las empresas fabrican varios productos

• Las empresas cambian de un mercado a otro

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Medidas de concentración en Estados Unidos

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Las estructuras de mercado en la economía de Estados Unidos

En 1980, tres cuartas partes del valor de los bienes y servicios en Estados Unidos provenían de mercados esencialmente competitivos (mercados que tienen competencia casi perfecta o competencia monopolística).

La economía se volvió más competitiva entre 1939 y 1980.

Durante la última década, la economía de Estados Unidos ha estado más expuesta a la competencia del resto del mundo.

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Las estructuras de mercado en la economía de Estados Unidos

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Objetivos de aprendizaje

• Describir y distinguir entre los diferentes tipos de organización de empresas

• Describir y distinguir entre los diferentes tipos de mercados en los que operan las empresas

• Explicar por qué las empresas coordinan algunas actividades económicas y los mercados coordinan otras

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Empresas y mercados

¿Qué determina si es una empresa o un mercado quien coordina la producción?

Respuesta: El costo. Las personas usan el método económicamente eficiente.

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Empresas y mercados

¿Por qué las empresas son más eficientes que los mercados como coordinadoras de la actividad económica?

• Costos de transacción más bajos

• Economías de escala

• Economías de alcance

• Economías de producción en equipo

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Empresas y mercados

Costos de transacciónLos costos que se producen al tratar de encontrar a alguien con quien hacer negocios, de llegar a un acuerdo sobre el precio y otros aspectos del intercambio, y de asegurarse que se cumplan las condiciones.

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Empresas y mercados

Las economías de escala existen cuando el costo unitario de producir un bien disminuye a medida que aumenta la producción.

Las economías de alcance existen cuando una empresa usa recursos especializados para producir una gama de bienes y servicios.

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Empresas y mercados

Producción en equipo Un proceso de producción en el que las personas de un grupo se especializan en tareas que respaldan mutuamente.

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Fin