BENEMÉRITA UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE

PUEBLACalidad de la Empresa

Profesor: Vlashskiv Mosquera Aldana

Unidad 4Calidad de la empresa

Actividad 1Sistema de Calidad 5 “S”

[25-Septiembre-2014]

LUIS GERARDO ALMARAZ GÓMEZMatricula: 201138723 - gerjunjor@hotmail.com

Sistema de Calidad

5 “S”

Introducción

Las 5 “S” son una herramienta cuya implantación se basa en la

mejora continúa y cuya responsabilidad participativa debe ser de

cada área o departamento, siendo un sistema que tiene sus bases

en el hecho de aprender haciendo; a través de la mejora continua

de las actividades cotidianas aplicando orden y limpieza en los

lugares de trabajo, normas imprescindibles para un mundo mejor.

Sistema de Calidad

5 “S”

¿Qué son las 5 “S”?

Son una técnica dada a conocer por la Unión Japonesa de

Científicos e Ingenieros para complementar las acciones rumbo a

la Calidad Total.

Sistema de Calidad

5 “S”

Beneficios

Eliminación de desperdicios.

Reducción de materiales en proceso

Prevención de accidentes.

Incremento en la productividad personal y de grupo.

Optimización de espacios.

Incremento en la aplicación de mejoras.

Sistema de Calidad

5 “S”

¿Por qué 5 “S”?

Porque establecen el estado mental adecuado en la organización

para la productividad, asimilación y complementación de otras

herramientas de un Sistema de Calidad Total.

Sistema de Calidad

5 “S”

Beneficios Directos en la Organización

Sistema de Calidad

5 “S”

Análisis de las 5 “S”

Sistema de Calidad

5 “S”

Las 5 “S” se pueden clasificar en dos grupos;

el Primer Grupo está orientado en general al

entorno físico y a las condiciones del área

laboral.

Sistema de Calidad

5 “S”

El Segundo Grupo está orientado en general

a los trabajadores, es decir, al bienestar

personal y disciplina.

Sistema de Calidad

5 “S”

Seiri (Seleccionar).

Se busca establecer la necesidad

de distinguir entre lo necesario y lo

prescindible. Hablamos en general

de todos los documentos,

herramientas, equipos, stocks y

cualesquiera otros recursos que

sean prescindibles para el

desarrollo del trabajo deberán

eliminarse. Es decir, se pretende

elegir o escoger, entre todos los

artículos existentes del área de

trabajo, los que se consideren

necesarios para realizar

eficientemente las labores.

“Mantener los necesario para

efectuar mejor el trabajo”

Sistema de Calidad

5 “S”

Seiton (ordenar)

Pretende que todos los recursos

empleados en el proceso deben

encontrarse en su sitio asignado,

de modo que sea localizado y

empleado lo más rápida y

eficazmente. Es decir, colocar o

distribuir las cosas en el lugar que

les corresponde, mantener esa

ubicación con adecuada

disposición de las cosas, para que

estén listas en el momento que se

soliciten.

“Un lugar para cada cosa y

cada cosa en un lugar”

Sistema de Calidad

5 “S”

Seiso (limpieza)

Busca mantener todos los equipos

y herramientas en un estado de

conservación óptimo, así como en

limpiar y ordenar las áreas de

trabajo. Es decir, se pretende

eliminar suciedad, defectos o

imperfecciones, dejar los artículos

lustrosos, brillantes, quitar

impurezas y contaminaciones; ya

que un sitio sucio y desordenado,

es un lugar inseguro que puede

provocar accidentes y llegar a

afectar la calidad del producto.

“El éxito en la limpieza de una

empresa depende de la actitud

de su personal”

Sistema de Calidad

5 “S”

Seiketsu (Estandarizar)

Se busca desarrollar estándares y

procedimientos en todas las tareas

y actividades relacionadas con el

proceso. Es decir, se debe definir

por escrito, los procedimientos y

normas, para conservar y mejorar

lo aplicado en las tres primeras “S”.

Ejemplo: Elaborar por

departamento, el manual de

aplicaciones en 5 “S” que

contenga:

Evidencias de las

condiciones anteriores.

Distribución general de

áreas, mobiliario y equipos.

Descripción de cada área y

mobiliario

Identificación de cada

documento y artículo.

“Un estándar debe colocarse en

un lugar visible y debe ser fácil

de entender”

Sistema de Calidad

5 “S”

Shitsuke (Seguir Estándares)

Debe involucrarse a todo el

personal que participa en el

proceso para que comprenda y

empleé los estándares y

procedimientos establecidos. Es

decir, implica que todo el personal

cumpla con lo establecido, y se

actualice lo descrito en el manual

de aplicaciones; para lograr esto

se necesita disciplina y

compromiso de todos los niveles

jerárquicos.

“Mantener lo logrado”

Sistema de Calidad

5 “S”

Conclusión

Las 5 “S” de KAIZEN son todo un reto, ya que para lograr que este

sistema de calidad funcione, implica que todos los niveles de la

organización participen con un verdadero espíritu de trabajo en equipo.

Es importante que las normas y manuales que se establezcan se han

respetadas; ya que los cambios que se obtienen con la aplicación de las

5 “S” son altamente visibles, y es que sino se hace nada, nada mejorara.

“La organización podrá tener los

recursos suficientes para modernizarse

en el sentido físico, pero si no se

estructura en el orden humano, jamás

alcalzará el proceso de modernización”

Sistema de Calidad

5 “S”

Bibliografía

1. Implementación De Los Círculos De Calidad En El Instituto Superior

Tecnológico–Itec. Gutarra Montalvo, Víctor Alberto.