bodegas pascual ok - Dislasic · como el curry, cacao, toffes, tonos de pastelería, recuer-dos a...

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CASTILDIEGO JOVEN Rojo cereza intenso, profundo, limpio y glicérico. Aromas frutales, sobre todo aromas a frutos rojos muy intensos con leves tonos lácticos muy bien integrados. CASTILDIEGO CRIANZA Rojo intenso, profundo, limpio con leves tonos ladrillo en ribete de copa. La impronta es de frutos rojos y negros casi confitados, recuerdos a torrefactos y cafés, leves tonos de cueros limpios, vainillas, canelas... CASTILDIEGO RESERVA Rojo cereza con reflejos rubí acomodados en tejas limpios, con matices propios de la edad. Complejo en nariz donde se perciben frutas maduras con vainillas y especias que nos descubren su paso por finas maderas, olores a cacaos, tabacos negros y torrefactos. BODEGAS PASCUAL CASTILDIEGO Castildiego Joven Castildiego Crianza Castildiego Reserva

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Page 1: bodegas pascual ok - Dislasic · como el curry, cacao, toffes, tonos de pastelería, recuer-dos a tabacos negros y chocolates. DIODORO AUTOR Rojo cereza muy profundo y brillante,

CASTILDIEGO JOVENRojo cereza intenso, profundo, limpio y glicérico. Aromasfrutales, sobre todo aromas a frutos rojos muy intensoscon leves tonos lácticos muy bien integrados.

CASTILDIEGO CRIANZARojo intenso, profundo, limpio con leves tonos ladrilloen ribete de copa. La impronta es de frutos rojos ynegros casi confitados, recuerdos a torrefactos y cafés,leves tonos de cueros limpios, vainillas, canelas...

CASTILDIEGO RESERVARojo cereza con reflejos rubí acomodados en tejaslimpios, con matices propios de la edad. Complejo ennariz donde se perciben frutas maduras con vainillas yespecias que nos descubren su paso por finas maderas,olores a cacaos, tabacos negros y torrefactos.

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EGOCastildiego Joven

Castildiego Crianza

Castildiego Reserva

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En Heredad de Peñalosa, modernidad y tradiciónvan unidas.

En pleno corazón de la Ribera del Duero seencuentra la bodega surgida de la pasión porlos grandes vinos. Estos vinos reúnen lascualidades más nobles de la tierra: elegancia,complejidad, personalidad... Vinos capaces desatisfacer los paladares más exigentes.

BODE

GAS

PASC

UAL H

ERED

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E PE

ÑALO

SAHeredad de Peñalosa Rosado

Heredad de Peñalosa Roble100% tempranillo

Heredad de Peñalosa Crianza100% tempranillo

Heredad de Peñalosa Reserva100% tempranillo

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BURÓCereza intenso de capa media-alta. Limpio muy brillantey glicérico. Complejos aromas a especias muy maceradascomo el curry, cacao, toffes, tonos de pastelería, recuer-dos a tabacos negros y chocolates.

DIODORO AUTORRojo cereza muy profundo y brillante, glicérico. Levestonos rubíes entremezclados con tejas. Aromas de frutosrojos y negros compotados se entremezclan con losaportes de maderas finas. Vainillas, cacaos, leves aromasy tonos minerales. Su franqueza, limpidez y gran comple-jidad hacen que este vino muestre su gran potencial.

BODE

GAS

PASC

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VINO

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ORBuró

Diodoro Autor

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Desde 1647 hasta hoy, la familia Chivite havenido transmitiendo su bodega de padres ahijos de forma ininterrumpida.

Sus viñedos se encuentran repartidos en tresdiferentes zonas vinícolas navarras; Aberin,Marcilla y Cintruénigo, que producen unas uvasde gran calidad.

Con esta materia prima tan selecta y un procesode elaboración individualizado Bodegas Chiviteproduce en sus modernas instalaciones unosvinos de renombre internacional.

GRAN FEUDO ROSADO 100% garnacha

GRAN FEUDO 100% chardonnay

GRAN FEUDO DULCE 100% moscatel

GRAN FEUDO CRIANZA 70% tempranillo, 25%garnacha, 5% cabernet sauvignon

GRAN FEUDO RESERVA 80% tempranillo, 20%cabernet sauvignon y merlot

GRAN FEUDO VIÑAS VIEJAS RESERVA tempranillo,garnacha, merlot y cabernet sauvignon

BODE

GAS

CHIV

ITE

CHIV

ITE

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En Heredad de Peñalosa, modernidad y tradiciónvan unidas.

En pleno corazón de la Ribera del Duero seencuentra la bodega surgida de la pasión porlos grandes vinos. Estos vinos reúnen lascualidades más nobles de la tierra: elegancia,complejidad, personalidad... Vinos capaces desatisfacer los paladares más exigentes.

BODE

GAS

PASC

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ERED

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SAHeredad de Peñalosa Rosado

Heredad de Peñalosa Roble100% tempranillo

Heredad de Peñalosa Crianza100% tempranillo

Heredad de Peñalosa Reserva100% tempranillo

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BURÓCereza intenso de capa media-alta. Limpio muy brillantey glicérico. Complejos aromas a especias muy maceradascomo el curry, cacao, toffes, tonos de pastelería, recuer-dos a tabacos negros y chocolates.

DIODORO AUTORRojo cereza muy profundo y brillante, glicérico. Levestonos rubíes entremezclados con tejas. Aromas de frutosrojos y negros compotados se entremezclan con losaportes de maderas finas. Vainillas, cacaos, leves aromasy tonos minerales. Su franqueza, limpidez y gran comple-jidad hacen que este vino muestre su gran potencial.

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Diodoro Autor

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VEIGADARESFermentado en barrica de roble francés y americano 6meses. Limpio, potente, elegante y complejo. Aromasfrutales, hierbas aromáticas, mentolados y finostostados por su estancia en barrica. Sensual.

GRAN VEIGADARESLa elaboración de este vino, especial y meticulosa, lacalidad de la materia prima, uvas procedentes decepas centenarias, además de la fermentación endepósitos de roble francés, hacen que ostente la notamás alta alcanzada jamás por un vino blanco enEspaña. Apasionado.

ADA DE VEIGADARESLimpio, transparente y brillante. Potente, elegante yfino. Ardiente.

ADEG

AS G

ALEG

AS D

.O.

RÍAS

BAI

XASVeigadares 85% albariño,

10% treixadura, 5% loureiro

Gran Veigadares 100% albariño

Ada de Veigadares100% aguardiente de albariño.

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AS G

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RÍAS

BAI

XASBouza Grande 75% albariño,

5% trexeidura, 20% loureiro.

Rubines 100% albariño.

Señorío de Rubiós espadeiro,caíño, brancellao.

BOUZA GRANDELa rigurosa y exclusiva elaboración de este vino hacende él un vino intenso y limpio, con aromas frutales,hinojos y ligeros herbáceos frescos. Nostálgico.

RUBINESLa exquisita selección de la uva, unida a la cuidadaelaboración, da como consecuencia un gran caldoamarillo paja verdoso. Limpio e intenso con aromasde fruta blanca y cítrica. Personal.

SEÑORÍO DE RUBIÓSLa gran variedad de uvas hacen de éste un tintoespecial, de color rojo picota, con aroma de buenaintensidad, tiene notas a frutas rojas con una limpiamadera. Sabroso.

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RÍAS

BAI

XASD. Pedro de Soutomaior

Nieve Carbónica 100% albariño.

D. Pedro de Soutomaior100% albariño

D. Pedro de Soutomaior Tempo100% albariño

Dionisos 100% albariño

D. PEDRO DE SOUTOMAIORDespués de una rigurosa selección en viñedo, lamaceración y fermentación, obtenemos un vinoamarillo paja brillante con aromas de fruta madura,cítricos, florales y herbáceos frescos. Alegre.

D. PEDRO DE SOUTOMAIOR NIEVE CARÓNICALa original elaboración de este vino, añadiendo hieloseco a –40º para conseguir potenciar los aromas, hacede él un caldo limpio y muy intenso. Fragante.Culto.

D. PEDRO DE SOTOUMAIOR TEMPOEste vino permanece en crianza en barrica de roblefrancés durante 6 meses, después vuelve al depósitodonde descansa otros 12 meses,el resultado un vinolimpio y potente. Sincero.

ODEUS DIONISOSUn claro homenaje al dios del vino con este blancolimpio y de buena intensidad, con aromas de frutatropical, cítricos, cremosos y ligeros herbáceos.Amable.

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DÍA

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ITE

D.O.

VAL

DEOR

RASViña Ladeira 85% godello,

15% palomino

Galiciano Dia 100% godello

Galiciano Noite 100% mencía

Danza Brut 100% godello

VIÑA LADEIRAColor amarillo pajizo con ribete acerado, limpio y debuena intensidad, aromas frutales con notas florales,sobre todo un vino interesante.

GALICIANO DIAVino amarillo pajizo pálido, brillante, de mediaintensidad aromas de fruta madura, herbáceos,anisados y ligero minerales.

GALICIANO NOITERojo rubí con ribete violáceo, cubierto. Limpio y debuena intensidad, aromas de frutos rojos, florales,herbáceos y lácteos.

DANZA BRUTEl único espumoso gallego, se elabora de formaartesanal, dista mucho de un caldo normal, fundamen-talmente por sus dos fermentaciones.

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CULT

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SRiocua Roble 100% mencía

Gran Riocua 100% mencía

RIOCUA ROBLERojo rubí con ribete granate, brillante. Limpio e intensocon aromas de frutos rojos maduros, lácteos,balsámicos, vainilla, eucalipto y especiados, ligeroscueros. Atractivo.

GRAN RIOCUARojo picota, con ribete violáceo, muy cubierto ybrillante. Con aromas frutales, herbáceos frescos,bollería y fruta confitada flores silvestres junto conaromas tostados por su estancia en barrica. Intenso.

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Dehesa de Rubiales100% prieto picudo

Dehesa de Rubiales50% prieto picudo, 50% tempranillo

Alaia50% prieto picudo,45% tempranillo, 5% merlot

Clos dels Codols 60% garnacha,40% cariñena

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DEHESA DE RUBIALESRojo picota con ribete granate. Limpio y potente,complejo, con aromas de fruta de bosque, cremosos,barrica bien integrada, trufa negra y minerales.Conquistador.

DEHESA DE RUBIALESRojo cereza. Limpio y de buena intensidad, aromas defruta madura lácteos, cremosos, minerales y los propiosde su paso por 12 meses de barrica.Versátil.

ALAIARojo granate, brillante, de media capa. Limpio eintenso, aromas de frutos rojos, bosque umbrío, hongosy cacao en polvo. Valiente.

CLOS DELS CODOLSDespués de fermentar las variedades por separado elvino descansa12 meses en barrica de roble francés.Vino limpio e intenso aromas frutales, bombón inglés,cueros, tostados, balsámicos y hojarasca. Elegante.

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Con la experiencia adquirida de la Rioja, región dondetienen su inicio la producción y elaboración de vinosde calidad, Valduero sigue una filosofía tambiénbasada en la calidad, seleccionando con esmero lauva y cuidando los procesos de elaboración yenvejecimiento. En la Bodega Valduero se ha criadoel vino de la Ribera del Duero desde hace 400 años.

El vino Valduero, nace en unas condiciones únicas alas que se une como ingrediente fundamental elentusiasmo y pleno convencimiento de que, hacer unbuen vino requiere seriedad, respeto y autenticidad.

VALD

UERO

D.O

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OGARCIA VIADERO 100% albillo

VALDUERO CRIANZA 100% tempranillo

VALDUERO RESERVA 100% tempranillo

VALDUERO GRAN RESERVA100% tempranillo

VALDUERO RESERVA PREMIUM

VALDUERO GRAN RESERVA ESPECIAL

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Álvarez y Díez es sin duda una de las bodegasmás antiguas e innovadoras de la D.O. Rueda,con su marca principal, ‘Mantel Blanco’, estápresente en unos quince países.

En 1994 apareció en el mercado Mantel Blanco,vino fresco y fragante, hecho al gusto de hoy.Luego nació el Mantel Blanco Sauvignon, fino yelegante como pocos, para reforzar y enriqueceruna gama de vinos en la que destacan a la vez-cosa poco común-calidad y precio.

ÁLVA

REZ

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Mantel Blanco 100% Verdejo

Mantel BlancoFermentado en Barrica

Mantel Blanco Sauvignon Blanc

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CERMEÑO TINTO JOVENColor rojo picota cereza intenso, con tonalidadesvioláceas y azuladas. Aromas a frutas rojas y negras.Paso de boca fresco, amplio, sabroso y persistente,quedando en el retrogusto sabores a fruta carnosa,glicéridos y tánicos típicos de la variedad.

CAÑUS VERUS SEMICRIANZAHa estado nueve meses en barricas de roble americanoy francés. Color rojo intenso. Aroma excepcional típicode la variedad, perfectamente integrado con la madera.

GRAN CERMEÑO CRIANZATinta de Toro 100%. Envejecido en barricas de robleamericano y posteriormente en botella. De color rojocereza, con reflejos teja. Aromas típicos de la variedady gran riqueza y profusión de matices. En boca espersistente, destacando fondos torrefactos, suave,untuoso y largo en sensación, fruto de su crianza.

COVI

TORO

D.O

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Cermeño Tinto100% Tinta de Toro

Gran Cermeño100% Tinta de Toro

Cañus Verus100% Tinta de Toro, de losviñedos más antiguosde la zona.

COVITO R O

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Manzanilla La Gitana 100% palomino fino

LA GITANA

MANZANILLA LA GITANA 100% palomino fino

De color amarillo pálido pajizo, con maticesverdosos. Aroma complejo, punzante y delicado.Los aromas característicos derivados de suelaboración y crianza biológica, le imprimen aeste tipo de vino una peculiar personalidadinfluenciada por la fresca fragancia de la brisamarina que llega a las bodegas situadas en alproximidad del mar. En boca resulta fresco,seco, ligero al paladar y con un toque amargo.