Biolan. Caso de buenas prácticas. SPRI

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La nueva referencia en la tecnología de análisis Jornada Instrumento PYME y FTI Bizkaiko Parke Teknologikoa 5 Noviembre de 2015

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La nueva referencia en la tecnología de análisis

Jornada Instrumento PYME y FTI

Bizkaiko Parke Teknologikoa5 Noviembre de 2015

Un biosensor es un dispositivo

analítico compacto que utiliza

las interacciones biológicas

para proporcionar resultados

cuantitativos.

BIOLAN se fundó en 2006 como una empresa de base biotecnológica

especializada en el ámbito de la biosensórica, con la misión de desarrollar y comercializar

biosensores en distintos ámbitos, focalizándose inicialmente en el sector agroalimentario

y como respuesta a una necesidad existente en el mercado de eficaces herramientas de

análisis.

Su visión se centra en liderar el

mercado de los biosensoresaplicados al sector agroalimentario, para

posteriormente posicionarse en diferentes

ámbitos de la biodetección.

1. Valorización del conocimiento tecnológico

2. Producto ajustado a la demanda

3. Innovación continua en productos y procesos

4. Diversificación razonada de nichos de mercado

5. Globalidad del mercado: “born-global”

6. Crecimiento razonado y robusto

7. Impacto y generación de riqueza

Pilares del negocio

1.Valorización del conocimiento tecnológico

Reto en 2006:convertir en actividad económica,

una idea bien soportada científicamente desarrollando

unos productos totalmente innovadores y únicos en el

mercado

Las primeras plataformas de medida biosensórica estaban muy lejos de las sofisticadas y avanzadas plataformas desarrolladas hasta hoy, pero supusieron

el primer grano de arena de un ambicioso proyecto

“saber hacer” empresarial y un liderazgo

entender el lenguaje del cliente y del

mercado

ciencia y la tecnología coordinación y alineamiento de objetivos de los diferentes equipos de trabajo

Biosensor: consiste en un elemento de detección biológico o

biomimético acoplado a un transductor físico-químico que convierte la

señal biológica producida por la interacción entre el elemento de detección y

el analito, en un resultado cuantitativo.

BIOLAN, ha sido pionero

en llevar al mercado la aplicación real de biosensores

enzimáticos, desarrollando productos cada vez más

avanzados, con las especificaciones que cada

mercado requiere

1.Valorización del conocimiento tecnológico

Know-how propio

Elevado componente tecnológico en dos áreas de conocimiento que han permitido desarrollar tecnología propia en BIOSENSÓRICA APLICADA

BIOTECNOLOGÍA

ELECTRÓNICA

ELECTROQUÍMICA

1.Valorización del conocimiento tecnológico

BIOTECNOLOGIA

> purificación> producción> inmovilización

Elementos de Reconocimiento Biológico (ERB) en los BIOSENSORES:

Enzimas propias

14 enzimas

116.500 unidades

purificadas/año

Know-how propio

1.Valorización del conocimiento tecnológico

ELECTRÓNICA

o Plataformas amperiométricaso Plataformas potenciométricaso Software y firmware

o Sistemas integrados o Diseños propios y ajustadoso Fabricación optimizadao Miniaturización

Know-how propio

1.Valorización del conocimiento tecnológico

ELECTROQUIMICA

Know-how propio

1.Valorización del conocimiento tecnológico

Hasta 6 validaciones de la tecnología BIOLAN por

parte de entidades como:

CIVC-Comité Interprofessionnel du vin de Champagne.Francia.

URV–Universitat Rovira i Virgili. Cataluña.

ANFACO-COFACO-Asociación Nacional de Fabricantes deConservas y Mariscos. Galicia.

ONSSA, Oficina Nacional de Seguridad Sanitaria paraProductos Alimentarios. Marruecos

MAAMA, Ministerio de Agricultura, Alimentación y MedioAmbiente. España.

AOAC, Research Institute. En tramitación.

Excelencia y reconocimiento

tecnológico

1.Valorización del conocimiento tecnológico

1.Valorización del conocimiento tecnológico

Proyectos de I+D y

colaboradores tecnológicos

Con equipos multidisciplinares, de acreditadaexperiencia y relevancia en sus ámbitos de

conocimiento, aunando esfuerzos con un objetivocomún y rentabilizando las sinergias entre ellos.

1.Valorización del conocimiento tecnológico

Protección del conocimiento

Patente registrada “Soporte de Biosensor”, Nº

200802126(2): protección del diseño y materiales utilizadosen la fabricación del biotest (electrodo trabajo).

Patente nº solicitud P201031772 de título “Proceso depurificación y estabilización de la enzimaGluconato Deshidrogenasa (GADH, EC 1.1.99.3)

recombinante o no y su uso en biosensores para la

determinación del ácido glucónico en muestras de interés”.

Patentes de CIDETEC licenciadas a BIOLAN, registradascomo Nº ES2362303B1, EP2492351A2, US2012181173A1,

para la detección de analitos en electrodosserigrafiados.

Valorizar el conocimiento

atendiendo en todo

momento a lo que el cliente

necesita y espera.

Objetivo: poner en manos del clientesoluciones tecnológicas que le resuelven una

problemática técnica, le facilitan su actividad productivadiaria, le ofrecen garantías de calidad y seguridad,redundado en una mejora competitiva de su negocio.

2.Producto ajustado a la demanda

relaciones muy estrechas de co-creación ycodesarrollo de cara al diseño de nuevos productos

“Lead users”, clientes muy exigentes,

de referencia y público objetivo, que hanempujado a BIOLAN hacia la excelencia,

Numerosa legislación en todo el mundo, y especialmente en Europa y USA regula la seguridad y calidad

alimentaria. La industria alimentaria para cumplir las normativas debe implantar sistemas de control que

requieren de herramientas de análisis fiables, sencillas, económicas y rápidas.

La seguridad y calidadagroalimentaria

requiere de

sistemas de monitorización ycontrol de materias primas, procesos y

productos finales que den lugar aproductos seguros y de calidad elevada.

BIOLAN ha ido desarrollando dispositivos a medida,

adaptados a las necesidades de la industria alimentaria y afrontando los retos tecnológicos que

demanda la actividad de dicha industria.

Diferenciación y valor

añadido como ejes de la

oportunidad de negocio y

la competitividad

Producto diferenciado y competitivo

2.Producto ajustado a la demanda

especificidad, alta sensibilidad,

corto tiempo de análisis,

capacidad de inclusión en sistemas

integrados,

facilidad de automatización,

capacidad de trabajar en tiempo real,

versatilidad que permite el diseño de

dispositivos a la carta,

bajo coste.

2.Producto ajustado a la demanda

Tecnología BIOLAN

2.Producto ajustado a la demanda

ProductosBIOLAN

Parámetros a determinar

Plataformas de medida

La apuesta por la innovación

continua ha sido el principal

motor de la competitividad de

BIOLAN.

La innovación, no solo en concepto sino en acciones

materializadas, está totalmente implícita en la estrategia de BIOLAN, lo que explica la evolución de

la empresa y ayuda a entender el camino recorrido desde su creación.

3.Innovación continua en productos y procesos

la automatización del equipo

la miniaturización de los electrodos

las plataformas de medida con capilaridad

el desarrollo de inmunosensores

la automatización de la fabricación

3.Innovación continua en productos y procesos

Apuestas actuales de innovación

Desde su creación, BIOLAN ha seguido una estrategia de expansión,

diversificación e innovación tecnológica que le ha llevado a la

creación de un grupo empresarial con implantación en el

Sector Agroalimentario dentro del ámbito nacional e internacional.

Diversificación focalizada buscando

el reconocimiento dentro de la

cadena de valor del cliente.

4.Diversificación razonada de nichos de mercado

• Biosensor Ácido Glucónico• Biosensor Ácido Málico• Biosensor Histamina• Biosensor Sacarosa• Biosensor Azúcares Finales• Biosensor Ácido Láctico

Método BIOLAN validado y reconocido por CIVC y URV

4.Diversificación razonada de nichos de mercado

• Biosensor Histamina

• Biosensor Sulfito

• Biosensor Histamina• Biosensor Sulfito

4.Diversificación razonada de nichos de mercado

• Biosensor Lactosa

• Biosensor Glucosa

4.Diversificación razonada de nichos de mercado

4.Diversificación razonada de nichos de mercado

Hitos en la diversificación

4.Diversificación razonada de nichos de mercado

Clientes destacados

Retos de mercado abordados

actualmenteDesarrollo de dispositivos rápidos y fiablesbasados en tecnología biosensórica con

aplicación al diagnóstico in vitro,

para el mercado de la salud: Industriafarmacéutica y biotecnológica.

Soluciones “coste eficientes”para la monitorización ydetección de parámetros de interés que

ayuden a tomar decisiones eficaces en el

diagnóstico, así como en la

prevención o monitorización depacientes o terapias.

Salud

4.Diversificación razonada de nichos de mercado

Retos de mercado abordados

actualmente

Nuevos nichos para el sulfito

Subsectores como el de la industriacárnica, frutos secos, bebidas,

etc. se ven obligados a cumplir con lanormativa europea de seguridadalimentaria y etiquetado de alimentos, loque se traduce en la necesidad de unmétodo fiable que ofrezca la selectividad y

sensibilidad requerida para monitorizarbajas concentraciones desulfitos en matrices complejasde alimentos.

4.Diversificación razonada de nichos de mercado

Mercados actuales y evolución

BIOLAN está presente actualmente en 34 países y el

65% de su facturación corresponde a

exportación.

5.Globalidad del mercado: “born-global”

5.Globalidad del mercado: “born-global”

Estructura comercial

BIOLAN está ubicada en el

corazón del ParqueCientífico Tecnológico deBizkaia, un lugar de referencia

para la investigación, desarrollo einnovación, en el que estánubicadas un alto porcentaje deempresas innovadoras,constituyendo un ecosistema másque favorable para el desarrollode nuevas empresas basadas enla tecnología.

Capacidades actuales y evolución

6.Crecimiento razonado y robusto

El principal activo de la compañía se centra

en su Capital Humano, multidisciplinar y

altamente cualificado.

6.Crecimiento razonado y robusto

Capacidades actuales y evolución

7.Impacto y generación de riqueza

Evolución del negocio

Crecimiento en la facturación

7.Impacto y generación de riqueza

Evolución en las ventas de equipos y biotestEvolución del

negocio

ENZYMATIC SO2 BIOSENSOR FOR RAPID FOOD SAFETY MONITORING

Excelencia y reconocimiento

tecnológico

Reconocimiento de la Comisión Europea colocando a BIOLAN entre las empresas más

innovadoras de Europa.

SME Instrument. Convocatoria Fase2,

marzo 2015: 614 propuestas presentadas,

42 han obtenido financiación, de las cuales 7

corresponden a empresas del Estado

Español, entre ellas la propuesta SO2SAFE

de BIOLAN, única aprobada en el

área “BIOTEC-5b-2015

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OPORTUNIDAD:Instrumento PYME (H2020)

BIOTEC-5a-2014-1 SME boosting biotechnology-based industrialprocesses driving competitiveness and sustainability

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El PROBLEMA:BIOLAN ha detectado un nuevo nicho de mercadodentro de la industria alimentaria: la necesidadde una herramienta fiable y precisa para ladeterminación de sulfitos y el cumplimiento de lalegislación que regula la seguridad alimentariamundial.

MELANOSIS

RIESGO PARA LA SALUD

Alérgenos

EU No. 1169/2011

Declarado si:

> 10 mg/kg

Aditivos

EU No.

1129/2011

Sulfito máximo:

150 mg/kg

ALÉRGENO ALIMENTARIO

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La SOLUCIÓN:Un BIOSENSOR miniaturizado basado enelectrodos serigrafiados (SPE) que permita unadeterminación del sulfito en crustaceos quesea selectiva, altamente sensible, rápida y desencillo manejo.

SO2SAFE

Equipo de medida miniaturizado

Biotest desechables

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PLANTEAMIENTO TÉCNICO:BIOLAN ya ha desarrollado y validado encondiciones de laboratorio un prototipo simple,fiable y específico de biosensor enzimático para ladeterminación de sulfito (TRL6/7).

OBJETIVOS:Conseguir un biosensor miniaturizado basado enelectrodos serigrafiados (SPE) que permita unadeterminación del sulfito en crustáceos que seaselectiva, altamente sensible, rápida y de sencillomanejo.

Escalado del proceso de fabricación del biosensorpara optimizar los costes de producción eincrementar la capacidad de producción.

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IMPACTO DE NEGOCIO:

La previsión es que el proyecto SO2SAFEtendrá un relevante impacto en las cifrasde negocio de BIOLAN incrementandohasta un 195% la facturación en 2022,suponiendo además un importantecrecimiento y dimensionamiento de laempresa.

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JUNIO 2014

PROPUESTA SO2SAFE :

2.666 propuestas, 155 financiadas

Desarrollo del Innovation Plan (BIP) abarcando los aspectos másrelevantes: viabilidad técnica y económica, estudio de mercado y plan decomercialización, protección del conocimiento y la tecnología, estrategia denegocio y plan de riesgos.

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MARZO 2015

PRESENTACIÓN DEL SO2SAFE:

614 propuestas, 42 financiadas

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EJECUCIÓN DEL SO2SAFE:

Ejecución del Proyecto: miniaturización,demostración y escalado de la fabricación

Coaching: Organisational Coaching service

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IMPACTO MEDIATICO SO2SAFE:

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Por qué Instrumento PYME?

• Proyecto de ruptura, salto cualitativo y cuantitativo

• Es estrategia de la compañía, no es un proyecto más

• Alto crecimiento internacional

Impacto

Estrategia

•Partimos de un prototipo validado. TRL muy elevado (Nivel de Madurez Tecnológica/Technological ReadinessLevel ) falta diseño y escalado de la producción y puesta en mercado.

• Innovación tecnológica sin precedentes: elevado valor añadido, no hay en el mercado soluciones similares

Estado de la tecnología

Por qué Instrumento PYME?

Como solicitar Instrumento PYME?

Solicitud Fase 1

Definición interna estratégica del proyecto: involucración de todos

los departamentos

Saber transmitir al evaluador los objetivos del proyecto

Propuesta clara, concisa, ambiciosa

Asesoramiento externo experto en programas europeos

Ejecución Fase 1

Importante una planificación adecuada del trabajo y reparto tareas

Buscar el asesoramiento externo apropiado

Enfoque adecuado de la estrategia

Enorme esfuerzo de síntesis de información

COMPROMISO DE TODA LA EMPRESA

RECURSOS Y PRIORIDAD

APOYO EXTERNOConsultoría gestión proyecto, mercado, y

negocioCDTI, Innobasque, SPRI, Coach

Puntos clave

• Enfoque orientado a analista de negocio.

• Proyecto estratégico con recorrido anterior.

• Involucración del equipo (directivo, financiero, técnico, comercial).

• Prioridad y dedicación a la memoria.

• Ayuda externa muy importante pero la voz cantante es de la

empresa.

• Involucración partners externos, datos mercado, aplicación.

• Orientación en el topic.

• Presupuesto realista.

• Contar una historia con sentido.

Parque Científico y Tecnológico de Bizkaia

Edificio 409. 48170 Zamudio (Bizkaia)

Tfno: +34 946 574 161

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