Biodegradabilidad

de plásticos de

uso agrícola

Surge de la necesidad de impulsar la innovación en nuestra empresa, creando

valor a largo plazo en el área del desarrollo sostenible, economía verde.

Idea central:

En el cuidado del medio ambiente, solucionar los grandes problemas de la

gestión de residuos plásticos en el sector agrícola, ha sido una acción de

innovación trabajada en ECOVALSAY y que se define como una

oportunidad de desarrollo de negocio importante en nuestros días.

Porqué del proyecto

El mercado

La demanda total de plástico agrícola en Europa es de 700.000 toneladas,

de las cuales la mayor parte es destinada al acolchado.

El acolchado es una técnica empleada para proteger los cultivos y el suelo de

la acción de los agentes atmosféricos, los cuales, entre otros efectos, reducen

la calidad de los frutos, resecan el suelo, enfrían la tierra y arrastran los

fertilizantes, incrementando los costos. Las camas donde se va a poner el

cultivo se cubren con el plástico, esta capa actúa como barrera de separación

entre el suelo y el ambiente para amortiguar los efectos negativos.

Los plásticos tradicionalmente más utilizados en agricultura son los de

polietileno (PE), aunque también son comunes los de poli-cloruro de vinilo

(PVC), etileno vinil acetato (EVA) y polipropileno (PP).

ventajas desventajas

• La opacidad a la luz solar impide el

desarrollo de la vegetación espontánea

(maleza) que compite por los nutrientes y

fertilizantes.

• La absorción de calor durante el día y su

posterior restitución por la noche lo

convierte en un excelente medio de defensa

contra las bajas temperaturas nocturnas,

contribuyendo notablemente en la

aceleración del proceso fotosintético que

redunda en precocidad e incremento de los

rendimientos.

• Reflexión de la luz para beneficiar la

fotosíntesis.

• Protege de la acción de áfidos y por tanto

de ciertos virus de los cuales los insectos

son vectores.

• Mantienen la humedad y evitan la erosión y

endurecimiento de la tierra conservando así

la estructura del suelo.

• Todo esto lleva a una reducción de los

costos por mano de obra, herbicidas,

insecticidas, fertilizantes y agua.

• No se degradan

• Al acumularse en los campos provocan un

gran deterioro paisajístico

• Grandes problemas de la gestión de

residuos

• Incremento de los costos de mano de obra

para su eliminación

• Alta ocupación de suelo. Esto limita el

aprovechamiento de la superficie.

• Ocasiona una gran incidencia ambiental

cuando se procede a su quema

incontrolada, provocando la contaminación

del aire, por la gran emisión de CO2

liberado en una combustión incompleta. • Suelen ser materiales de gran volumen,

sucios y difíciles de recuperar, con el costo

que eso conlleva.

DAFO

Solo en Europa, 615.000 toneladas de desechos plásticos agrícolas

son generados todos los años. Surge la necesidad de establecer

sistemas de gestión que resuelvan el problema de su eliminación sin

provocar daños ambientales.

El problema real

Los plásticos biodegradables son bioplásticos que los microorganismos

(bacterias u hongos) pueden descomponer (en presencia o no de oxígeno) en agua

o metano, sales minerales, dióxido de carbono (CO2) y otros biomateriales, bajo

condiciones ambientales determinadas. Además de ser biodegradable, un polímero

puede ser también compostable.

Ha de cumplir varios

requisitos, referidos a su

composición (límites en

el contenido de metales

pesados y otras

sustancias tóxicas),

biodegradabilidad

(degradación química),

capacidad de

desintegración

(degradación física) y

calidad del compost

obtenido.

Una de las soluciones

Para garantizar que un producto es biodegradable o compostable, es necesario

realizar ensayos, preferiblemente normalizados.

Existe normativa en la Unión Europea, como la Norma EN 13432 en vigencia

desde enero de 2005, entre otras, que permite certificar la biodegradabilidad y

compostabilidad de los plásticos y los envases fabricados a partir de éstos.

Debemos señalar que no todas las aplicaciones son iguales, y cultivos como el

tomate, pimiento, melón, etc. mantienen ciclos de vida y características

diferentes. Por ello, se debe aportar otro parámetro esencial: el tiempo y las

condiciones en las que se verifica la degradación para que ésta se produzca de

manera lo más parecida a la del cultivo que ayuda.

La importancia de la certificación

Para conseguir estos objetivos, ECOVALSAY ha iniciado dos

proyectos.:

Nuestras pruebas

Acolchado del tomate y pimiento con

plásticos biodegradables para llevar a cabo

un Análisis de Ciclo de Vida en todo el

proceso productivo. De esta forma

podremos comparar el estado de

biodegradación y la productividad de estos

bioplásticos con los plásticos utilizados

tradicionalmente.

Ensayos en Cadreita en colaboración con ITG Agrícola

Cultivo: Tomate Variedad: Perfectpeel

Número de repeticiones: 3 Tamaño muestral: 45 plantas por repetición (1 por cepellón)

Fecha de acolchamiento: 27 de mayo de 2011

Fecha de siembra: 27 de mayo de 2011

Distancia entre hileras: 1,5 m. Una fila por hilera

Distancia entre plantas: 20 cm.

Estación meteorológica de referencia: ITG Agrícola de Cadreita

Riego: goteo. 1º plantación, 2º un mes después de plantar, siguientes cada 2 semanas más

o menos.

Recolección: Una sola recolección. Se saca toda la planta e in situ se separan: rojos,

entrevedados, verdes, pequeños, culillo y podrido. Se prevé para el 1-10 de septiembre

Cultivo: Pimiento Variedad: Piquillo

Número de repeticiones: 4 Tamaño muestral: 40 plantas por repetición (1 por cepellón)

Fecha de acolchamiento: 27 de mayo de 2011

Fecha de siembra: 27 de mayo de 2011

Distancia entre hileras: 1,5 m. Dos filas por hilera

Distancia entre plantas: 35 cm.

Estación meteorológica de referencia: ITG Agrícola de Cadreita

Riego: goteo. 1º plantación, 2º un mes después de plantar, siguientes cada 2 semanas más o

menos

Recolección: Varias recolecciones (3-5). Sólo se cogen los pimientos rojos y se meten en un

saco. Luego en el almacén se seleccionan: rojos, entrevedados, algún verde y soleados. La

primera recogida se espera hacia principio de septiembre, la segunda a final de septiembre y

luego ir viendo.

Ensayos en Cadreita en colaboración con ITG Agrícola.

Día 7 del ensayo en tomate (Cadreita 2011) Día 7 del ensayo en pimiento (Cadreita 2011)

Día 123 del ensayo en tomate (Cadreita 2011) Día 123 del ensayo en pimiento (Cadreita 2011)

Día 7 del ensayo en tomate (Cadreita 2011) Día 7 del ensayo en pimiento (Cadreita 2011)

Día 123 del ensayo en tomate (Cadreita 2001) Día 123 del ensayo en pimiento (Cadreita 2011)

Durante el ensayo las plantas se han desarrollado normalmente. A simple vista no se

observan diferencias de crecimiento entre las distintas repeticiones ni con los otros

acolchados biodegradables ni con el polietileno. Así pues, parece que la eficacia del

plástico agrícola biodegradable Ecovalsay en el cultivo de tomate será similar a la

conseguida por el polietileno.

Realizar distintos ensayos de acolchado con plásticos biodegradables en

cultivo rotativo para llevar a cabo un Análisis de Ciclo de Vida en todo el

proceso productivo. De esta forma podremos comparar el estado de

biodegradación y la productividad de estos bioplásticos con los plásticos

utilizados tradicionalmente.

Además se van analizar distintas propiedades fisicoquímicas del film

(resistencia mecánica, permeabilidad al vapor de agua y al CO2, absorción

de luz, ensayos de biodegradabilidad en laboratorio…).

También se van a medir in situ: los parámetros climáticos, temperatura y

humedad del suelo, temperatura y humedad bajo el acolchado, CO2 bajo el

acolchado, control de malas hierbas, degradabilidad y producción y calidad

de la producción con el fin de caracterizar completamente el

comportamiento del film.

Por otra parte, se va a colocar el plástico de ECOVALSAY en solitario (sin

cultivo) en una campa de la escuela de la Universidad de Lleida para ver

su impacto ambiental, permeabilidad al CO2…

Ensayos en Lleida en colaboración con la Universidad de Lleida.

Cultivo: Judía Variedad: Fesolet de Gerd (Variedad ecológica local)

Cultivo anterior: Espinaca (Febrero - Mayo)

Número de repeticiones: 4 Tamaño muestral: 150 plantas por repetición (1 por cepellón)

Fecha de acolchamiento: 18 de junio de 2011

Fecha de siembra: 21-22 de junio de 2011

Distancia entre hileras: 1,5 m. Dos filas por hilera

Distancia entre plantas: 2 líneas / hilera; 30 cm entre líneas y 40 cm entre plantas.

Estación meteorológica de referencia: Oliola

Riego: localizado (goteo). Tratamiento de riego individualizado para cada material. Las

cuatro repeticiones de cada material tienen un sistema de riego por goteo conjunto e

individualizado con contador propio. De esta forma que se contabiliza el agua que se

añade a cada tipo de material por separado (ver esquema).

Aplicación de compost: - Noviembre a Enero: abonado en verde (rabaneta).

- Enero: estiércol de ternero compostado.

Analíticas: suelo, agua y compost

Recolección: En varias veces.

El acolchado se realizó con una acolchadora muy dura, es decir, la presión

mecánica que ha sufrido el plástico de ECOVALSAY durante su colocación ha

sido superior a la presión realizada por las acolchadoras convencionales. El

film ha soportado muy bien este acolchado, por lo que se puede concluir que el

plástico biodegradable compostable de ECOVALSAY es apto para el acolchado

mecánico.

Al realizar los agujeros al acolchado para introducir la semilla, el agricultor notificó

que el acolchado de ECOVALSAY fue el que mejor aguantaba. Otros acolchados

se rasgaban o hacían el agujero más grande.

Se ha analizado la permeabilidad al agua del plástico de ECOVALSAY. Los

resultados obtenidos muestran una permeabilidad alrededor de 50 g H2O / 24

horas en un gradiente del 90% de humedad y 23 ºC. Es más bajo de lo normal en

plásticos biodegradables comerciales, es decir tiene una baja permeabilidad. Esto

podría aportar ventajas como un mayor ahorro hídrico.

Bloque 1Bloque2

Bloque 3

Bloque 4

•Existe un crecimiento real de los mercados verdes.

•Necesidad de mejorar la productividad de nuestras explotaciones agrarias.

•Fomento de la Agricultura ecológica (este tipo de bioplásticos está considerado

dentro de la normativa de este tipo de agricultura.

•Horizonte de crecimiento de los precios de las materias primas derivadas del

petróleo.

•Impulso a la producción y consumos sostenibles.

•Se nos va a medir por ratios tipo: generación de residuos, productos reciclables,

etc. En menos de tres años.

•Minimizar el impacto ambiental ya está valorado en nuestro mercado tradicional

de exportación (60%), Centro Europa. Los agricultores europeos ya exponen la

huella de carbono de sus productos en las etiquetas.

•Diferenciarnos poniendo productos de ACV sostenible.

Conclusiones

Muchas gracias por su

atención

www.valsay.com