Biblioteca de la Granja AgrícolaExperimental

Desde el 14 al 15 de octubre 2013

DEFINICION:El Te de compost es un extracto líquido de compostde alta calidad que contiene microorganismosbeneficiosos y nutrientes que le aportan a loscultivos vitalidad y fuerza para poder hacer frentea enfermedades y plagas.

USOS DEL TÉ:Los griegos, egipcios y mayas utilizaban esta técnicapara mejorar sus cosechas.Hoy esas prácticas se han mejorado y se estánusando de nuevo para recuperar y mantener la vidaen el suelo, la fertilidad de las plantas y luchacontra plangas y enfermedades.

• Proporciona organismos beneficiosos que inoculan larizosfera.

• Proporciona organismos beneficiosos que inoculan lafiloxera.

• Colonizan la superficie de la planta ocupando loslugares de ataque de los organismos perjudicialesimpidiendo su crecimiento.

• Biocontrol por parte de los organismos beneficiososque se alimentan de los organismos perjudiciales oexudan sustancias que impiden su crecimiento.

• Aporte de nutrientes solubles a las plantas y suelo.• Ayuda a eliminar la toxicidad del suelo.• Da estructura al suelo.

BENEFICIOS DEL TÉBENEFICIOS DEL TÉ

• Mejora la tolerancia al stress de la planta y elsistema inmunológico.

• Restablece la microflora del suelo.• Protege los cultivos de plagas y enfermedades.• No exposición de los trabajadores a productos

químicos.• Ahorro en productos fitosanitarios y

fertilizantes.

COMPONENTES DEL TÉ:COMPONENTES DEL TÉ:

• MICROORGANISMOS: BACTERIAS: un buen caldo tiene aproximadamentede 100 a 1000 millones por mililitro de caldo.HONGOS: pueden contener de 10 a 50 metros demasa fungosa PROTOZOOS: el tiempo de extracción esproporcional a la concentración de éstos.NEMATODOS: pueden contener hasta 2 mill / 200lt.

• NUTRIENTES SOLUBLES• COMPUESTOS HÚMICOS

• ANAERÓBICO: en ausencia de oxígeno,requiere de 10 a 15 días de elaboración.

• AERÓBICO: en presencia de oxígeno, de 24 a48 horas de elaboración.

PREPARACIÓN DEL TÉPREPARACIÓN DEL TÉ

INGREDIENTES DEL TE:

• AGUA: 100 LT• COMPOST DE ALTA CALIDAD: 10 Kg• NUTRIENTES ADICIONALES:

oMelazaoHarinaoSuero de lecheoLevadura de cervezaoMinerales : Calcio, potasio, hierro zinc…oExtractos vegetales (ortiga, consuelda,dienteode león..)

FACTORES QUE INFLUYEN EN LA CALIDAD DEL TE:

1. Calidad de los ingredienteso Grado de madurez y calidad del compost Balance de materiales para la adecuada relación C/N Libre de patógenos

o Calidad del agua (agua de lluvia) Adecuada concentración de sales Bajo en compuestos tóxicos (cloro, nitratos,azufre…) Ph del agua adecuado (6-6,5)

2. Control del procesoo Condiciones aeróbicaso Aireación de 70 a 80% de oxígeno disueltoo Temperatura entre 18 y 24 ºCo Duración del proceso de 24 a 48 horas

FORMAS DE APLICACIÓN:

• APLICACIÓN FOLIAR:o Aporta nutrientes a las hojaso Función biocida natural

• APLICACIÓN AL SUELO:o Aporta nutrientes a la raízo Desarrolla una barrera biológica

alrededor de la raíz

DOSIS DE APLICACIÓN:

HORTALIZAS:15-20 lt/ 1000 m² cada 15-20 días

FRUTALES:1-2 lt /árbol cada 15-20 días

PRECAUCIONES EN LA APLICACIÓN:• Aplicar en el momento de su finalización• Emplear filtros en la aplicación• No terminar el riego con Te, pasar agua

limpia.• Realizar análisis microbiológicos y químicos con

regularidad

Problema Causa probable SoluciónOlores ofensivos desarrollo de anaerobios mayor aireaciónRespuestas alérgicas desarrollo de alergógenos cambiar el tipo de caldoSeparación de aguas ysólidos

escasa recirculación proveer recirculación. Confiable

Carece de valor para lasplantas

pérdida de microorganismosbenéficos

utilizar compost bien hechos einocular con microorg. Útiles

Obturación de picosPulverizadores

materias con partículasgrandes

utilizar mallas más chicas paramejor filtrado.

Reacciones adversas de losvegetales: necrosis ymarchitamiento

1. Hongos y/o bacteriasinconvenientes

ajustar caldos para plantas ysuelos mayor aireación

2. Caldos anaerobiosExcesivo escurrimiento delfollaje

1. Gota muy grande utilizar pico de rociado más fino.añadir surfactante que tambiénsea alimento como yuca, aloe vera,etc.

2. Disminución de lapegajosidad y pérdida demicroorganismos que seadhieren a las hojas

Variación de partidas decaldo

“Brewing” no monitoreadoGran variación eningredientes por partidavariación en calidad deaguas

monitoreado permanente controlestricto de los componentes porpartida utilizar la misma fuente yanalizar periódicamente

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