Benchmarking Empresarial 2009 - 9na Edición
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PROYECTO FINAL DEPARTAMENTO DE INGENIERÍA INDUSTRIAL BMK 200 9º Edición U T N NIVERSIDAD ECNOLÓGICA ACIONAL Córdoba Diciembre de 2009 Proyecto Final 64-65 2009
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Documento entregado a las empresas, como devolución de su participación en la 9na Edición del Proyecto Benchmarking 2009, llevado adelante por alumnos del Departamento de Ingeniería Industrial de la UTN - Córdoba.
Transcript of Benchmarking Empresarial 2009 - 9na Edición
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BMK 2009º Edición
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Gráfico 9Gráfico 1Gráfico 1Gráfico 1Gráfico 1
T4 Tabla 4 (Gráfico 1Gráfico 1
T5 Tabla 5Gráfico 1Gráfico 1
T6 Tabla 6Gráfico 1Gráfico 1Gráfico 20 ‐
T7 Tabla 7Gráfico 2
A2 Anexo 2T8 Tabla 8
Gráfico 2Gráfico 23 ‐
Gráfico 24 ‐
Gráfico 25 ‐
Gráfico 2T9 Tabla 9
Gráfico 2Gráfico 2
T10 Tabla 10Gráfico 2
A3 Anexo 3
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II)
123
4 ‐ Indicador 1.
II)III) 5 ‐ Indicador 2IV)6 ‐ Indicador 37 ‐ Indicador 48 ‐ Indicador 5
II)910 ‐ Indicador 611 ‐ Indicador 712 (I / II / III)13III)14 ‐ Indicador 815
16 ‐ Indicador 917
1819 ‐ Indicador 1‐ Indicador 11.1/1
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‐ Indicador 13.1/1
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T12 Tabla 12Gráfico 3
A4 Anexo 4A5 Anexo 5D1 Datos 1D2 Datos 2D3 Datos 3
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para motor Especiales Fiat Auto para maictes grúaores motricificados Compresiós Extensiónes Válvula de Cilindro de Fuerzas y Bulonesesaños Hidráulica
nvapggeton Fresaror Parts ternationalacaniugeotoggiohiprenuramoyotaranselectricenturi
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al N° 64 – 65
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– 65 /2009
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dad Tecnológica
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– 65 /2009
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Marescalchi, J
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dad Tecnológica
ltad Regional Cór
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yecto Final N° 64
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– 65 /2009
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8
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Empres
E01E02E03E04E05E06E07E08E09E10E11E12E13E14E15E16E17E18E19E20E21E22E23E24E25E26E27E28E29E30
Marescal
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250
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2900
5850
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42700
10800
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400
850
1898
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chi, Julio – M
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0 252
0 780
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28
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0 160
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al N° 64 – 65
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N/D
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8 m²/máq
27 m²/máq
52 m²/máq
150 m²/má
53 m²/máq
72 m²/máq
72 m²/máq
104 m²/má
28 m²/máq
21 m²/máq
51 m²/máq
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78 m²/máq
75 m²/máq
25 m²/máq
85 m²/máq
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9
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E31E32E33E34E35E36E37E38E39
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2.1
2.2 Edif
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ad Regional C
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al N° 64 – 65
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15 m²/má
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4
2
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BMK ´09 ?
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1
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máquinas36
3
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m²/máq.
10 m²/máq.
20 m²/máq.
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40 m²/máq.
50 m²/máq.
60 m²/máq.
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100 m²/máq.
G
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Marescalchi, J
07 E08 E12 E
N°4: Indide Producc
Se estiman referencia en
Universid
Facu
Cáte
Julio – Marescalch
E13 E14 E16
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dad Tecnológica
ltad Regional Cór
edra: Proyecto F
hi, Marcos // Proy
E17 E18 E20
Empres
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rdoba
Final
yecto Final N° 64
E22 E26 E30
sas
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– 65 /2009
0 E31 E32 E3
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33 E34 E37
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11
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120 m²/máq.
140 m²/máq.
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Marescalchi, J
E19
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Universid
Facu
Cáte
Julio – Marescalch
E24
°4: Indición / Cantid
93
dad Tecnológica
ltad Regional Cór
edra: Proyecto F
hi, Marcos // Proy
E27
Empres
cador N°ad de máqu
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Promedio3 M2 / Máquin
a Nacional
rdoba
Final
yecto Final N° 64
E28
sas
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oariona
– 65 /2009
8 E2
oindustrpos de produ
29
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E35
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20 m²/máq.
40 m²/máq.
60 m²/máq.
80 m²/máq.
100 m²/máq.
120 m²/máq.
140 m²/máq.
E03
Área
Marescalchi, J
E04
Gráficde Producc
Prom92 M2/ OProme
92 M2 / M
Universid
Facu
Cáte
Julio – Marescalch
E09 E1
co N°4: Iión / Cantid
medioOperarioedioMáquina
dad Tecnológica
ltad Regional Cór
edra: Proyecto F
hi, Marcos // Proy
11 E15
Empres
Indicadoad de máqu
a Nacional
rdoba
Final
yecto Final N° 64
E21
sas
r N°1.3 (uinas y equip
– 65 /2009
E23
(Otros)pos de produ
E25
ucción
E36
13
Código de
Empresa
M
D(M
E01E02E03E04E05E06E07E08E09E10E11E12E13E14E15E16E17
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Directa M.O.D.)
%
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Marescalchi, J
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Facu
Cáte
Julio – Marescalch
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ltad Regional Cór
edra: Proyecto F
hi, Marcos // Proy
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rdoba
Final
yecto Final N° 64
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– 65 /2009
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Rotación de
Personal
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0,00%
28,00%
125,00%
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0,00%
0,00%
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15,00%
33,33%
36,80%
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Tiene Organigrama
Sí
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Sí
Sí
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Sí
Sí
Sí
Sí
Sí
Sí
Sí
Sí
Sí
Sí
Sí
Sí14
E18E19E20E21E22E23E24E25E26E27E28E29E30E31E32E33E34E35E36E37E38E39
164 60
19 63
6 67
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47 85
76 58
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28 62
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19 63
207 57
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11 65
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38 54
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7% 6
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Universid
Facu
Cáte
Julio – Marescalch
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dad Tecnológica
ltad Regional Cór
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24
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12
a Nacional
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Final
yecto Final N° 64
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– 65 /2009
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Sí
Sí
Sí
Sí
Sí
Sí
Sí
Sí
Sí
Sí
Sí
Sí
Sí
Sí
Sí
Sí
Sí
Sí
Sí
Sí
Sí
Sí
15
Código de
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Universidad
Faculta
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1.562.468
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Marcos // P
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0,0
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2,6
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1
1
1
1
2
1
2
está organiz
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U
chi, Julio – M
Capacidad de
Producción Un;Tn;Hs)
18.480
384
216
1.862
36.784
160.000
60
225.000
10
250
1.100
3.600.000
750
190.000
zada el área
Universidad
Faculta
Cátedr
Marescalchi,
ProducciónActual
(Un;Tn;Hs
14.784
310
179
1.440
28.000
96.000
36
180.000
8
96
500
1.200.000
180
80.000
4. PROa de Producc
INDProm
Pr
d Tecnológi
ad Regional C
ra: Proyecto
Marcos // P
n
s)Cue
c
H
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ODUCCción de las e
09 ?
DICADOR Nmedio 2008
romedio AñPromedio APromedio APromedio A
ca Naciona
Córdoba
o Final
royecto Fina
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Copiado
Pintura
Pintura
corte pantógrafo
CNC
Inyectoras
Mecanizado
Horno de pintura
Alesadora
Pintura
Pintura
Extrusión
N/E
N/E
Año 2001
CIÓN (I)empresas qu
N° 6/ 09 ACTUA
ño 2007/08Año 2005Año 2004Año 2003
al
al N° 64 – 65
ella EM
)ue participa
AL
/2009
Horas Extras x es / MOD
C
20,0
31,0
70,0
0,0
33,7
0,0
0,0
25,0
0,0
0,0
0,0
9,7
50,0
0,0
an del Proye
2
Capacidad Ociosa
20%
19%
17%
23%
24%
40%
40%
20%
20%
62%
55%
67%
76%
58%
41%31,27%24,00%36,00%43,00%54,00%
ecto BMK
7
E01E02E03E04E05E06E07E08E09E10E11E12E13E14E15E16E17E18E19E20E21E22E23E24E25E26E27E28E29E30
Código de Empresa
Marescal
Materias Primas T
0
7
0
5
15
3
7
15
7
60
10
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15
29
20
60
20
2
50
15
1
0
15
365
53
5
60
7
56
1
Rotación d
U
chi, Julio – M
Productos Terminados
0
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0
1
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3
0
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0
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114
5
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5
1
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3
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7
60
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0
0
7
5
1
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Universidad
Faculta
Cátedr
Marescalchi,
MP M.O.D
50 20
60 25
75 4
25 20
50 25
5 45
25 70
50 15
0 0
48 12
50 40
32 40
50 30
18 27
30 22
29 44
45 30
12 21
51 27
0 55
80 15
42 30
67 7
45 25
55 30
30 40
60 15
70 20
58 25
35 45
4. PRO
Distribuccostos de
d Tecnológi
ad Regional C
ra: Proyecto
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10 5
21 0
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15 10
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30 5
0 0
30 10
10 0
24 4
15 5
36 19
33 15
19 8
20 5
40 27
18 4
32 13
5 0
28 0
12 14
25 5
15 0
20 10
15 10
8 2
14 3
20 0
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Sí
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Sí
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Sí
Sí
No
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Sí
Sí
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al
al N° 64 – 65
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Cronometraje
‐
Cronometraje
Cronometraje
‐
Cronometraje
‐
Cronometraje
Cronometraje
‐
‐
Cronometraje
Cronometraje
Cronometraje
‐
Cronometraje
Cronometraje
Cronometraje
‐
Cronometraje
Cronometraje
‐
Cronometraje
Cronometraje
Cronometraje
‐
‐
Cronometraje
Mues
‐
udios de Tiem
/2009
odo
e Centesimal
e Centesimal
e Centesimal
e Centesimal
e Centesimal
e Centesimal
e Centesimal
e Centesimal
e Centesimal
e Centesimal
e Centesimal
e Centesimal
e Centesimal
e Centesimal
e Centesimal
e Centesimal
e Centesimal
e Centesimal
treo
mpos
2
N/D
6000000
6000000
800000
>$20000000
270000
1000000
N/D
N/D
12000000
3000000
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N/D
N/D
19771857
N/D
35000000
N/D
6000000
600000
4500000
5200000
N/D
12000000
28071000
1928802
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N/D
23405780
5000000
FacturaciónAnual (sin
IVA)
8
E31E32E33E34E35E36E37E38E39
Código de Empresa
Marescal
Materias Primas T
30
7
10
30
25
7
30
60
45
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U
chi, Julio – M
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50 30
4. PRO
Distribuccostos de
d Tecnológi
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‐
Cronometraje
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‐
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/2009
odo
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e Centesimal
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2
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3000000
2000000
N/D
N/D
20000000
3340472
3340472
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IVA)
9
n
Marescalchi, J
Universid
Facu
Cáte
Julio – Marescalch
dad Tecnológica
ltad Regional Cór
edra: Proyecto F
hi, Marcos // Proy
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rdoba
Final
yecto Final N° 64 – 65 /2009 30
0%
10%
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70%
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01 022 03 04 05 06 0
Marescalchi, J
07 08 09 10 11
Gr
Universid
Facu
Cáte
Julio – Marescalch
12 13 14 15 16
ráfico N°% de Ca
dad Tecnológica
ltad Regional Cór
edra: Proyecto F
hi, Marcos // Proy
6 17 18 19 20 2
°10: Indapacidad
a Nacional
rdoba
Final
yecto Final N° 64
21 22 23 24 25
icador Nd Ociosa
– 65 /2009
26 27 28 29 30
N°6
Promedio Promedio Promedio PromedioPromedio Promedio
0 31 32 33 34 3
2008/09 41%2007/08 31%2005 24%2004 36%2003 43%2001 54%
35 36 37 38 39
%%%%%%
31
días
20 días
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100 días
E01 E06 E07 E
Grá
Marescalchi, J
08 E12 E13
áfico N°11
Universid
Facu
Cáte
Julio – Marescalch
E14 E16 E1
: IndicadoRo
dad Tecnológica
ltad Regional Cór
edra: Proyecto F
hi, Marcos // Proy
17 E18 E20
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a Nacional
rdoba
Final
yecto Final N° 64
E22 E26 E30
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ción de MPción de PTPromedio de RoPromedio de Ro
– 65 /2009
0 E31 E32
nica Autop
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E33 E34 E37
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E38 E39
32
días
20 días
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100 días
E02
Gr
Marescalchi, J
E19
áfico N°1
Universid
Facu
Cáte
Julio – Marescalch
E24
1: IndicadRotació
dad Tecnológica
ltad Regional Cór
edra: Proyecto F
hi, Marcos // Proy
E27
dor N°7.2ón de Stock
a Nacional
rdoba
Final
yecto Final N° 64
E28
2 (Agroindks
– 65 /2009
8
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E29
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33
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20 días
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60 días
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Marescalchi, J
E05
Gráfi
n de MPn de PTomedio de Rotacomedio de Rotac
Universid
Facu
Cáte
Julio – Marescalch
E09 E
ico N°11: Rota
ción MPción PT
dad Tecnológica
ltad Regional Cór
edra: Proyecto F
hi, Marcos // Proy
10 E11
Indicadoación de St
a Nacional
rdoba
Final
yecto Final N° 64
E15
or N°7.3 (Otocks
– 65 /2009
E21 E2
Otros)
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34
1
%
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E01 E0
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Gráfico N°¿Cómo se
Marescalchi, J
E12 E13 E14
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Universid
Facu
Cáte
Julio – Marescalch
4 E16 E17 E
os de Prodn los costos e
dad Tecnológica
ltad Regional Cór
edra: Proyecto F
hi, Marcos // Proy
E18 E20 E22
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rdoba
Final
yecto Final N° 64
E26 E30 E3
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– 65 /2009
32 E33 E34
nicas Autorticipan del
E36 E37 E38
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E39
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35
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%
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¿
02
Gráfico ¿Cómo se di
Marescalchi, J
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Universid
Facu
Cáte
Julio – Marescalch
E24
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dad Tecnológica
ltad Regional Cór
edra: Proyecto F
hi, Marcos // Proy
E27
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a Nacional
rdoba
Final
yecto Final N° 64
E28
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– 65 /2009
E29
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36
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%
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100 %
E03
¿
E04
Grá¿Cómo se di
Marescalchi, J
E05 E0
áfico N°1stribuyen lo
Universid
Facu
Cáte
Julio – Marescalch
09 E10
12: Costoos costos en
dad Tecnológica
ltad Regional Cór
edra: Proyecto F
hi, Marcos // Proy
E11
os de Prolas empresa
a Nacional
rdoba
Final
yecto Final N° 64
E15 E21
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– 65 /2009
1 E23
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E36
37
MP
MO
CIF
Otros
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Marescalchi, J
27 %
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Universid
Facu
Cáte
Julio – Marescalch
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dad Tecnológica
ltad Regional Cór
edra: Proyecto F
hi, Marcos // Proy
20 %
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a Nacional
rdoba
Final
yecto Final N° 64
45
ostos decipación dedel proyecto
– 65 /2009
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M.O.D
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Otros
38
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Marescal
E01E02E03E04E05E06E07E08E09E10E11E12E13E14E15E16E17E18E19E20E21E22E23E24E25
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U
chi, Julio – M
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4.
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ad Regional C
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26.178 U
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al N° 64 – 65
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3
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9
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U
chi, Julio – M
ganizada e
4.
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Universidad
Faculta
Cátedr
Marescalchi,
el área dedel Pro
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INDN ANUAL
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d Tecnológi
ad Regional C
ra: Proyecto
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medio Año medio Año medio Año medio Año
ca Naciona
Córdoba
o Final
royecto Fina
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al N° 64 – 65
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III)
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3
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/2009
s que part
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D/persona
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100.000 USD/per
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Marescalchi, J
5 06 07 08 09 10
GráFact
Promedio 2
Universid
Facu
Cáte
Julio – Marescalch
0 11 12 13 14 1
áfico N°1turación
2008/09
dad Tecnológica
ltad Regional Cór
edra: Proyecto F
hi, Marcos // Proy
5 16 17 18 19 2
14: IndicAnual po
a Nacional
rdoba
Final
yecto Final N° 64
20 21 22 23 24 2
ador N°8or Person
– 65 /2009
25 26 27 28 29 3
8na
30 31 32 33 34 335 36 37 38 39
41
¿
No33%
¿ Han realiztiempo lasparticipan
Marescalchi, J
S67
Gráfic
zado estuds empresasn del proye
Universid
Facu
Cáte
Julio – Marescalch
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dad Tecnológica
ltad Regional Cór
edra: Proyecto F
hi, Marcos // Proy
Estudios
a Nacional
rdoba
Final
yecto Final N° 64
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CroCe
– 65 /2009
mpo
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Mu
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8%
42
os
E01E02E03E04E05E06E07E08E09E10E11E12E13E14E15E16E17E18E19E20
Código Empres
¿Có
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Marescalchi, J
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ContraCapacita
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Universid
Facu
Cáte
Julio – Marescalch
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3651680
50000
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ata aciónna
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dad Tecnológica
ltad Regional Cór
edra: Proyecto F
hi, Marcos // Proy
0000000 N00000000058880000000
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An
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Final
yecto Final N° 64
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– 65 /2009
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Código Empres
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Marescalchi, J
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Julio – Marescalch
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– 65 /2009
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Marescalchi, J
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Julio – Marescalch
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– 65 /2009
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Año 2005
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– 65 /2009
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Final
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– 65 /2009
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– 65 /2009
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– 65 /2009
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Final
yecto Final N° 64
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– 65 /2009
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E14 E16 E1
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dad Tecnológica
ltad Regional Cór
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17 E18 E20
24: Indics ‐METALM
a Nacional
rdoba
Final
yecto Final N° 64
E22 E26 E3
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– 65 /2009
30 E31 E32
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yecto Final N° 64
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– 65 /2009
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a Nacional
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Final
yecto Final N° 64
E15
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– 65 /2009
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dad Tecnológica
ltad Regional Cór
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yecto Final N° 64
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– 65 /2009
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Final
yecto Final N° 64
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dad Tecnológica
ltad Regional Cór
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Final
yecto Final N° 64
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– 65 /2009
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Marescalchi, J
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Facu
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Julio – Marescalch
12 E13 E14 E15 E16
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dad Tecnológica
ltad Regional Cór
edra: Proyecto F
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Final
yecto Final N° 64
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– 65 /2009
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Marescalchi, J
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– 65 /2009
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yecto Final N° 64
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– 65 /2009
e certificacióne certificacióne certificacióne certificacióne certificaciónvigencia
e certificaciónrtificaciónrtificacióne certificacióne certificacióne certificacióne certificaciónrtificacióne certificacióne certificacióne certificacióne certificacióne certificaciónrtificacióne certificaciónrtificación
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PolíticaAm
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Marescalchi, J
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Universid
Facu
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ltad Regional Cór
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Final
yecto Final N° 64
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– 65 /2009
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Marescalchi, J
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