Producción de harina de pescado, aceite de pescado y conserva de pescado.
asociados / ORGANIZACIÓN DE PRODUCTORES DE PESC Vigilantes · de un ecoetiquetado para todo el...
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Los buques adscritos a la OPPC-3 tienen una eslora media de 51 metros y una tripulación de 23 personas. Organización de Productores de Buques Congeladores de Merlúcidos, Cefalópodos y Especies Varias. Puerto Pesquero Apdo. 1078 Vigo. 986 433 844 Actualidad asociados / ORGANIZACIÓN DE PRODUCTORES DE PESC Vigilantes Esta organización busca ,acionalizar el ejercicio de la pesca y mejorar las condiciones de venta de la producción Texto: Clara Lázaro Esta organización de productores de pescado congelado ha partici- pado activamente en los debates abiertos en el seno de la Unión Europea para establecer una nueva normativa de etiquetado para el pescado congelado, que deberá entrar en vigor el 1 de enero de 2002. Esta legislación contempla la obligatoriedad de que el pescado congelado lleve una eti- queta, a lo largo de toda la cadena, desde la primera venta hasta el consumidor final, en la que se debe especificar, entre otros datos de interés, el nombre comercial de la especie, la zona de captura, el método de obtención (alta mar o acuicultura), presentación, etc. La entrada en vigor de esta normativa supondrá un cambio importante respecto a la exposición actual de este pescado en las tiendas de congelado. También en el ámbito comunitario, se está discutiendo la implantación de un ecoetiquetado para todo el pescado. Sin embargo desde esta organización de productores de pescado congelado se advierte que L a Organización de Pro- ductores de Buques Con- geladores de Merlúcidos, Cefalópodos y Especies Varias (OPPC-3), integra- da en la Cooperativa de Arma- dores del Puerto de Vigo, tiene desde su creación en 1986 un obje- tivo primordial: racionalizar el ejer- cicio de la pesca y mejorar las con- diciones de venta de la producción de sus asociados. Esta organización, que preside Alvaro Martínez Riva, acomete cada año la elaboración de planes de captura con el fin de adaptar el volumen de la oferta a las necesi- dades del mercado en cada momento. La OPPC-3 tiene cober- tura nacional y está integrada por medio centenar de empresas que reúnen en conjunto a un total de setenta y cinco buques congelado- res arrastrertos y palangreros de superficie, que disponen de una eslora medida de 51 metros. Esta flota emplea a más de 1.700 tripu- lantes, con una media por buque de 23 personas a bordo. Las toneladas En el 2002 entra en vigor la normativa sobre etiquetado de registro bruto total de la flota asociada a la OPPC-3 es de 41.183 y la media por barco es de 549. Datos • La Organización de Productores de Buques Congeladores de Merlucidos, Cefalópodos y Especies Varias fOPPC-1 está integrada por cincuenta empresas que agrupan a un total de 75 buques congeladores arrastreros y palangreros de superficie. • La tripulación total de esta flota la forman 1.725 personas, y cada buque cuenta con una media de veintitrés tripulantes • La duración de las mareas de los barcos adscritos a la OPPC-3 depende de las caracte- rísticas del buque Así los pelan- greros faenan en mareas de 2 ó 3 meses y los arrastreros entre 5 y 6 meses. PESCA internacional
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Los buques adscritos a la OPPC-3 tienen una eslora media de 51 metros y una tripulación de 23 personas.
Organización deProductores deBuques Congeladoresde Merlúcidos,Cefalópodos yEspecies Varias.Puerto PesqueroApdo. 1078 Vigo.986 433 844
Actualidad
asociados / ORGANIZACIÓN DE PRODUCTORES DE PESC
VigilantesEsta organización busca ,acionalizar el ejercicio de la pesca
y mejorar las condiciones de venta de la producciónTexto: Clara Lázaro
Esta organización de productoresde pescado congelado ha partici-pado activamente en los debatesabiertos en el seno de la UniónEuropea para establecer unanueva normativa de etiquetadopara el pescado congelado, quedeberá entrar en vigor el 1 deenero de 2002. Esta legislacióncontempla la obligatoriedad de queel pescado congelado lleve una eti-queta, a lo largo de toda la cadena,desde la primera venta hasta elconsumidor final, en la que se debeespecificar, entre otros datos deinterés, el nombre comercial de laespecie, la zona de captura, elmétodo de obtención (alta mar oacuicultura), presentación, etc. Laentrada en vigor de esta normativasupondrá un cambio importanterespecto a la exposición actual deeste pescado en las tiendas decongelado.También en el ámbito comunitario,se está discutiendo la implantaciónde un ecoetiquetado para todo elpescado. Sin embargo desde estaorganización de productores depescado congelado se advierte que
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a Organización de Pro-ductores de Buques Con-geladores de Merlúcidos,Cefalópodos y EspeciesVarias (OPPC-3), integra-
da en la Cooperativa de Arma-dores del Puerto de Vigo, tienedesde su creación en 1986 un obje-tivo primordial: racionalizar el ejer-cicio de la pesca y mejorar las con-diciones de venta de la producciónde sus asociados.Esta organización, que presideAlvaro Martínez Riva, acometecada año la elaboración de planesde captura con el fin de adaptar elvolumen de la oferta a las necesi-dades del mercado en cadamomento. La OPPC-3 tiene cober-tura nacional y está integrada pormedio centenar de empresas quereúnen en conjunto a un total desetenta y cinco buques congelado-
res arrastrertos y palangreros desuperficie, que disponen de unaeslora medida de 51 metros. Estaflota emplea a más de 1.700 tripu-lantes, con una media por buque de23 personas a bordo. Las toneladas
En el 2002entra en vigorla normativa
sobreetiquetado
de registro bruto total de la flotaasociada a la OPPC-3 es de 41.183y la media por barco es de 549.
Datos
• La Organización de Productoresde Buques Congeladores deMerlucidos, Cefalópodos yEspecies Varias fOPPC-1 estáintegrada por cincuenta empresasque agrupan a un total de 75buques congeladores arrastrerosy palangreros de superficie.
• La tripulación total de esta flota laforman 1.725 personas, y cadabuque cuenta con una media deveintitrés tripulantes
• La duración de las mareasde los barcos adscritos a laOPPC-3 depende de las caracte-rísticas del buque Así los pelan-greros faenan en mareas de 2 ó3 meses y los arrastreros entre5 y 6 meses.
PESCA internacional
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Alvaro Martínez Riva, presidente de OPPC3.
Según el tipo de barco, la duración de las mareas puede oscilar entre los tres y los seis meses.
DO CONGELADO COPPC-33
la puesta en marcha de este eti-quetado ecológico presenta algu-nas dificultades, por cuanto es difí-cil garantizar la transparencia y lano discriminación de la norma entrelas flotas, de tal forma que nopueda distorsionar el mercado concriterios subjetivos.Sobre la evolución del mercado, laorganización de productores desta-ca su estabilidad, ya que no se hanregistrado grandes oscilaciones enlos precios de primera venta. Laestabilidad del mercado evita, ade-más, la utilización del mecanismode almacenamiento privado deespecies como el calamar, merluza,pota, fletan negro y pez espada.El compromiso de la Organizaciónde Productores de Buques Con-geladores de Merlúcidos, Cefaló-podos y Especies Varias con larecuperación del recursos y laexplotación sostenible queda refle-jado en la gestión que desde estaorganización se realiza para poneren marcha acciones piloto depesca experimental, encaminadasa conocer las posibilidades depesca de caladeros poco habitua-les para la flota congeladora espa-ñola.La OPPC-3 desarrolla además unextenso programa de actividadesen defensa de los intereses de lasempresas pesqueras asociadas,tanto en foros nacionales comoeuropeos. En este sentido, cabedestacar su participación en el ForoEuropeo de las Organizaciones deProductores, celebrado en Bru-selas, en el que reclamó que lasorganizaciones de productores depescado congelado pudieran efec-turar programas operativos depesca, al igual que lo hacen las
Caladerosy especies
• La flota arrastreracongeladora adscritaa la OPPC-3 faena enaguas del AtlánticoSudoccidental,Malvinas y en aguasde Neafc. Por suparte, la flota palan-grera de superficieopera en aguas delAtlantico Sur, Indico yPacífico.
• Las especies objetode pesca de losbuques arrastrerosson la merluza, pota,fletan negro, rosada ybrótola. Los palangre-ros de superficie cap-turan, entre otrasespecies, pez espada,marrajo y escualos.
organizaciones de productores depescado fresco.Desde su constitución en 1986,año de la adhesión de España a laUnión Europea, la OPPC-3 estáintegrada en la Asociación Europeade Organizaciones de Productores(AEOP), participando activamenteen los debate sobre la reforma dela Política Común Pesquera. Ac-tualmente, un representante deesta organización de productoresde pescado congelado forma partede la Mesa de la AEOP, que cele-brará el próximo su asambleaanual mes de octubre en la sedede la Cooperativa de Armadores deVigo.
PROMOCIÓNLa Organización de Productoresde Buques Congeladores deMerlúcidos, Cefalópodos y Es-pecies Varias ha participado acti-vamente en los últimos años en lapromoción del pescado congelado,que cofinancian el propio sectorpesquero y el From. De cara al fu-turo la OPPC-3 apuesta por un ma-yor incremento presupuestario deestas campañas de promoción, conel objeto de reforzar su impactoentre los consumidores, al tiempoque defienden la realización de unasola campaña de gran calado fren-te a pequeñas campañas específi-cas para cada especie. .1
El mercado noha registrado
grandesoscilaciones
en los precios
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