Asesoramiento y Sensibilización de Explotaciones. · 6 Evolución del Asesoramiento LORRA...
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1 Asesoramiento y Sensibilización de Explotaciones. Javier Garro Lorra S.Coop. Amaia Garrastazu IKT SA Euromontana: Externalidades Positivas de las Zonas de Montaña Arantzazu-16/10/2009
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Asesoramiento y Sensibilización de Explotaciones.
Javier GarroLorra S.Coop.
Amaia GarrastazuIKT SA
Euromontana: Externalidades Positivas de las Zonas de Montaña Arantzazu-16/10/2009
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Evolución del AsesoramientoProductor de Alimentos. Políticas:
• M.Ambiente.• Paisaje.• Seguridad Alimentaria.• Bienestar Animal.•…..
Productor de Alimentos.
………….
Seguridad Alimentaria.Gestor Bienes Públicos.
¿Otros?.
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Evolución del Asesoramiento
LORRA LURGINTZA
BIZKAIA
GIPUZKOA
SERGALARABA
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Centros de Gestión.
Entidades de Asesoramiento.
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Evolución del Asesoramiento
Servicios relacionados con la Actividad Económica.
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Centros de GestiónProductor de Alimentos.
A.Téc-Económico.
Fiscal-Contable.
Jurídico.Formación.
Coord. Proyectos.Otros…
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Evolución del Asesoramiento
Asesor.Adaptación Normativas
Políticas:• M.Ambiente.• Paisaje.• Seguridad Alimentaria.• Bienestar Animal.•…..
CondicionalidadPAC. Guías de Buenas
Practicas HS.
Prevención Riesgos Laborales. Otros aspectos
Medioambientales ySociales
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ABELUREntidades de Asesoramiento
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Evolución del AsesoramientoLORRA LURGINTZA
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•Genética y Acoplamientos•Producción de forrajes, Nutrición,Reproductivo, Sanidad y Prevención de la salud animal, Mamitis y calidad de leche,Manejo y Cow-Confort•Formación•Diseño de Instalaciones•Diagnostico y análisis técnico-económico.•Previsión y planificación de planes de mejora.•Inversiones de Producción y Comercialización, Compras e Inversiones no agrarias•Asesoramiento en Financiación•Asesoramiento Fiscal y Legal(Sociedades..etc), •Asesoramiento en diversificación y multifuncionalidad.•Asesoramiento en Planes de Prevención de Riesgos laborales y Salud Humana. Gestión de Recursos Humanos•Instalación de Jóvenes Ganaderos•Asesoramiento PAC y Requisitos legales de gestión, Cuaderno de Explotación, Registros, Buenas Prácticas Agrarias, Bienestar Animal•Asesoramiento Códigos de Buenas Prácticas HigiénicasAsesoramiento en APPCC en transformación y venta directa •Asesoramiento en Normas de Calidad(EUREP-GAP, P.I., P. Ecológica)•Asesoramiento en Gestión de residuos y subproductos.•Asesoramiento en Energías Alternativas y Medio Ambiente.•Asesoramiento en Bioseguridad.•…………………………….
Entidades de Asesoramiento
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Evolución del AsesoramientoLORRA LURGINTZA
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ABELUREntidades de Asesoramiento
Confianza Personal yTécnica.
Confidencialidad.
Resultado.Contacto Directo.
Basado en:
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Evolución del AgricultorProductor de Alimentos.
………….
Seguridad Alimentaria.Gestor Bienes Públicos.
¿Otros?.
Ámbito medioambiental:Paisaje.Biodiversidad.Prevención de Riesgos Naturales.
…..
Desarrollo Socio-Económico Territorial:• Mantenimiento de la Actividad Económica.• Turismo.• Peso Demográfico.• Identidad Cultural.
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Evolución del Agricultor
Impacto económico por adaptación a Normativa:
No Remunerado en su Totalidad:
Mercado.Ayudas Públicas.
Consecuencias:
Adaptación y Formación.
Cambios en Estilo de Producción.
Obligaciones Burocráticas.
Inversiones.
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Evolución del Agricultor
Políticas Públicas no deberíanser el “Único Motor “ de
desarrollo de explotación y sus productos.
Las externalidades no deberían sacrificar la “Viabilidad”de la actividad económica.
Productor de Alimentos.
Seguridad Alimentaria.
Gestor Bienes Públicos.
¿Otros?.
Y como paso intermedio, podemos comentar:
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Evolución del Agricultor
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El Futuro…
Rentabilidad Mínima.
Remuneración de la Contribución Social.
De Valorización Real de la Contribución Social.
Nuevas Estrategias:
"El futuro tiene muchos nombres. Para los débiles es lo inalcanzable. Para los temerosos, lo desconocido. Para los valientes es la oportunidad“.(Víctor Hugo).
De Mercado.
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Muchas Gracias.
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www.lursail.com
