Artículos sobre Permacultura

8/8/2019 Artculos sobre Permacultura

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La Permacultura trata de crear sistemas de vida permanentes, que estnoy y puedan estar maana, desde una filosofa de cooperacin con la Naturaleza y todasus especies, incluida la humana.

nsea un enfoque para disear entornos con la estabilidad, diversidad y resistencia deos ecosistemas naturales, regenerando tierras degradadas o ayudando a la preservacine lugares casi intactos.

a Permacultura es un proceso prctico. Es aplicable tanto en un balcn de una casa comon una granja, en una ciudad o en un bosque, para establecer entornos que provean deomida, energa, vivienda..., entre otras necesidades materiales, sin olvidar las no

materiales como infraestructuras sociales, econmicas, ldicas...

a Permacultura es el arte de aprovechar los recursos inteligentemente, y al mismoempo una solucin consciente a los problemas locales y globales. Te ayuda a planificarualquier proyecto con el mximo rendimiento y eficacia, pero adems con estabilidad.

ermacultura es un proceso integrado de diseo que da como resultado un entornoostenible, equilibrado y esttico. El diseo en s mismo presta particular atencin a lasnterrelaciones entre los elementos y los procesos dentro de un sistema, para asegurarue sea estable, funcional y de alto rendimiento. Aplicando los principios y estrategiascolgicos podemos conseguir restaurar el equilibrio de aquellos sistemas que son la basee la vida. Esos principios estn inspirados en las ecologas naturales, en el saberndgena, as como en modernas investigaciones cientficas.

a Permacultura es fundamentalmente prctica, y se puede aplicar tanto en un balcn

omo en una pequea parcela, en grandes fincas o en zonas naturales... Tambin seplica a las estrategias econmicas y a las estructuras sociales. Es una sntesis decologa, geografa, antropologa, sociologa, observacin y diseo.

a permacultura fue desarrollada en Australia a finales de los aos 70 por Bill Mollison yDavid Holmgren. Desde entonces se ha convertido en un movimiento popularnternacional. La permacultura es una fusin nica de conocimiento cientfico y practicasradicionales, de ideas innovadoras y sabidura inmemorable, de informacin til ystrategias probadas con el tiempo alrededor del mundo.

ermacultura. Una va para alcanzar la sostenibilidad ecolgica del planeta

a Permacultura es un sistema de diseo para la creacin de asentamientos humanos sostenibles. El objetivo es

rear sistemas que sean ecolgicamente sanos y econmicamente viables, que produzcan lo necesario para

atisfacer sus propias necesidades, que no exploten sus propios recursos o los contaminen y que por tanto sean

ostenibles a largo plazo. La permacultura utiliza las cualidades inherentes de las plantas y los animales, junto con

as caractersticas naturales de los diferentes entornos y estructuras para producir un sistema de apoyo a la vida,

n la ciudad y en el campo, y en el menor espacio posible.


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a base de la permacultura es la observacin de los ecosistemas naturales, junto con la sabidura ancestral de los

ueblos primitivos y el conocimiento cientfico. Aunque se basa en modelos ecolgicos, la permacultura crea una

cologa cultivada, que se disea para producir ms alimentos que los que encontramos en la naturaleza.

a Permacultura aprovecha todos los recursos, y ana la mayor cantidad de funciones en cada elemento del

aisaje y la mayor cantidad de elementos que sean posibles en cada espacio vertical y horizontal. El exceso o

esecho producido por plantas, animales y actividades humanas es utilizado para beneficiar otras partes delistema. Las plantaciones se disean de manera que aprovechen bien el agua y el sol y que bloqueen el viento. Se

tilizan asociaciones particulares de rboles, arbustos y plantas rastreras que se nutren y protegen mutuamente. Se

onstruyen espejos de agua y otros elementos para aprovechar la gran diversidad de actividad biolgica en la

nteraccin de los ecosistemas.

a implementacin de un diseo de Permacultura requiere flexibilidad y una apropiada secuencia para que

uedan realizarse cambios en la medida que la observacin y la experiencia lo requieran. Crear un ambiente en

ermacultura es un proceso largo y gradual, se utilizan tcnicas y principios de la ecologa, tecnologa apropiadas,

gricultura sustentable y la sabidura de los pueblos ancestrales, aunque est basada principalmente en la

bservacin directa de la naturaleza del lugar. Pero la Permacultura no slo trata sobre cultivos, es tambin unaorma de vida. Contiene principios ticos como cuidar la gente o compartir recursos. No trata slo de obtener

limentos, sino de que las personas trabajen juntas y cuiden unas de otras. Se puede aplicar la Permacultura a

odos lo aspectos de la vida humana.

Un poco de historia

a permacultura fue desarrollada en los aos 70 por los australianos Bill Mollison y David Holmgren, como una

espuesta a los problemas de contaminacin del suelo, del agua y del aire, consecuencia de los sistemas agrcolas

industriales existentes. Recogieron antiguos saberes y prcticas y los mezclaron con el conocimiento moderno

e las plantas, los animales y los sistemas sociales, aadieron algunas ideas de su propia cosecha y nacio la

ermacultura.

Aunque muchas cosas de la permacultura eran conocidas, lo importante y diferente era el modelo general que se

aba creado. A diferencia de otros sistemas modernos de agricultura, la permacultura se apoyaba completamente

n la ecologa. El resultado fue una nueva forma de apoyar y enriquecer la vida sin la degradacin ambiental y

ocial de nuestros sistemas.

esumen de las principales caractersticas de la permacultura

es un sistema para crear asentamientos humanos sostenibles, integrando diseo y ecologa

es una sntesis del saber tradicional y la ciencia moderna, aplicable en el mundo rural y urbano

se sirve de los sistemas naturales como un modelo a imitar y trabaja con la naturaleza para disear

entornos sostenibles que produzcan lo necesario para satisfacer las necesidades humanas bsicas, as como

las infraestructuras sociales y econmicas requeridas

nos anima a tomar consciencia de las soluciones a muchos problemas con que nos hemos de enfrentar,

localmente y globalmente

rincipios de diseo de la Permacultura


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Planificacin eficiente de la energa, por altura, por zonas y sectores, donde se ubiquen las plantas,los animales y las estructuras

o Planificacin por zonas: la colocacin de los elementos en los distintos lugares depende de laimportancia, prioridades y nmero de veces que se visitan

o Planificacin en altura: tener en cuenta el perfil del lugar, las diferentes elevaciones, paradecidir la colocacin de cada elemento. Hay cosas que van de manera natural hacia abajo (el

agua...) y otras hacia arriba (el aire caliente...)o Planificacin por sectores: los sectores canalizan energas externas (sol, viento, fuego...)

hacia adentro o hacia afuera del sistema

Mltiples funciones: cada elemento (planta, animal, estructura) ha de ser colocado o utilizado de talmanera que cumpla al menos dos o ms funciones diferentes

Mltiples elementos: cada funcin (produccin de alimentos, captacin de agua, proteccin contra elfuego, etc.) es soportada por diferentes elementos

Ciclando energa: detener el flujo de nutrientes y energa hacia afuera del sistema y transformalo enalgo cclico

Recursos biolgicos: utilizar plantas y animales siempre que sea posible para hacer los trabajos

necesarios ahorrando energa Sistemas intensivos a pequea escala: sacar el mejor rendimiento posible del menor espacio

posible y para un uso indefinido.

Ubicacin relativa: para que un componente del diseo funcione correctamente, debemos colocarlo enel lugar adecuado

Maximizar los bordes: el lugar de encuentro de dos ecosistemas es un tercer ecosistema ms complejoque combina y se enriquece de los dos anteriores

Sucesin natural: podemos planear cuidadosamente la sucesin de plantas y animales para ayudar aque un lugar evolucione hacia un estado estable, obteniendo adems beneficios a corto, medio y largo

plazo

Diversidad: no se refiere al nmero de elementos presentes en un sistema, sino a la cantidad de manerasen las cuales dichos elementos trabajan. Es el nmero de conexiones funcionales entre elementos

Patrones: las formas de la naturaleza son las ms prcticas, funcionales y eficientes en trminos deespacio, materiales, energa y tiempo. Los patrones naturales nos ensean cmo conseguir ms de menos

Agricultura Natural, Ecolgica y Permacultura

Direcciones

ermacultura-esnternet: www.permacultura-es.org

omentarios: Con este nombre nace un portal en Internet con la vocacin de proveer informacin sobre

ermacultura en lengua espaola y facilitar el intercambio de experiencias dentro de la comunidad de

ermacultura.

Academia de Permaculturanternet: http://www.geocities.com/reddepermacultura

omentarios: La Academia de Permacultura en Espaa rene a varias personas diplomadas en Permacultura:

tefania Strega (Finca Luna, Canarias), Steve Charter (Ecoforest, Mlaga), o que se estn diplomando: Zoe Costa

Ecohabitar), Antonio Scotti (As. de Permacultura Cambium), Sara Arnaiz, Aurelio Caldern (Permacultura

Aldehuela) y otros ms. Su objetivo es difundir la Permacultura y dar formacin certificada en Espaa.


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Asociacin de Agricultura Biodinmica de Espaa

inca Ro Pradillo-Camorritos

8470 Cercedilla (Madrid)

el.: 91 852 10 47

omentarios: Pretende fomentar y difundir la agricultura biodinmica en el Estado espaol, mtodo basado en las

deas de Rudolf Steiner, consistente en una intensificacin de los ciclos naturales y un aumento de la actividad

ital del suelo y de la planta.

Asociacin de Permacultura Aldehuelaosada de la Cultura

/ Juan XXIII s/n * 45350 Noblejas (Toledo)

el.: +34 637 803 775 * Emilio:[email protected]

nternet: http://es.geocities.com/permacultura_aldehuela

omentarios: centro de experimentacin, educacin y realizacin de iniciativas encaminadas al desarrollo

ostenible y la permacultura.

Asociacin Kokopellimilio: [email protected]* Internet: http://www.kokopelli.asso.fr

omentarios: Continuadora de "Terre de Semences", se dedica a la comercializacin de semillas de variedadesocales cultivadas biolgicamente, con una coleccin que incluye 2000 variedades hortcolas diferentes. Editan un

atlogo de venta con variedades y precios.

ederacin de Agricultura Ecolgica (FANEGA)Apdo. 10 * 31300 Tafalla (Navarra)

el.: 948 703 702

milio: [email protected]

omentarios: Coordinadora de diversas asociaciones de agricultura ecolgica. Editan la revista La Fertilidad de la

ierra.

GRAIN. Accin Internacional por los Recursos Genticosel: 933 011 381

milio: [email protected] * Internet: http://www.grain.org

omentarios: ONG internacional que trata de promover una respuesta frente a la erosin gentica. Trabaja

rincipalmente para proteger los derechos de las comunidades locales a utilizar y beneficiarse de la biodiversidad,

la vez que promueve actividades muy diversas para impedir la privatizacin y la prdida de la biodiversidad

grcola.

nstituto de Permacultura Montsantista de Correos * 43360 Cornudella (Tarragona)

el.: 977 26 20 17milio: [email protected]

nternet: http://www.permacultura-montsant.org

omentarios: Lugar de demostracin, aprendizaje, facilitador de transiciones y vivero de empresas para la

ostenibilidad. Diplomatura en permacultura.

ermaculture Association (Britain)CM Permaculture Association

ondon WC1N 3XX

nglaterra


nternet: http://www.permaculture.org.ukomentarios: La asociacin de permacultura inglesa es probablemente la ms grande de Europa. Cursos,

iplomatura, listado de permacultures, red de proyectos, intercambio de semillas...


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ermanent Publications - The Sustainability Centreast Meon

Hampshire GU32 1HR

nglaterra

milio:[email protected]

nternet: http://www.permaculture.co.uk

omentarios: Editorial consagrada a la permacultura y la vida sostenible. El mejor catlogo de libros existente

obre estos temas. Editan la revistaPermaculture magazine.

lataforma RuralNavas de Tolosa 3-4

8013 Madrid

el.: 609 472 461 - 915 326 181


nternet: http://www.cdrtcampos.es/plataforma_rural

omentarios: ONG dedicada al desarrollo del medio rural, formada por diversos colectivos, como agricultores,

cologistas, consumidores y grupos de accin y reflexin sobre el mundo rural.

Red de Permacultura del Sureste/ Ericas 10

Murcia

el.: 968 299 577 - 968 287 071

omentarios: Asociacin sin nimo de lucro que, adems de promover proyectos de Permacultura y desarrollo

ostenible, tiene tambin entre sus objetivos, potenciar y organizar iniciativas de solidaridad y apoyo mutuo.

Red de SemillasAlvaro Toledo

milio: [email protected] * Internet: http://www.agrariamanresa.org/redsemillas

omentarios: Red impulsada por Plataforma Rural y Fanega. Su trabajo se centra en dos lneas: la conservacin

e la biodiversidad local y la produccin de semillas biolgicas.

ociedad Espaola para los Recursos Genticos Animalesel.: 957 218 742 * Fax: 957 218 667

omentarios: Asociacin que rene a muchos de los profesionales que trabajan en la caracterizacin,

onservacin y utilizacin sustentable de los recursos genticos animales, as como en la recuperacin de las

azas autctonas de animales domsticos. Editan el boletn El Arca, donde se publican trabajos divulgativos y de

nvestigacin relacionados con la conservacin de la diversidad de animales.

Univerd

el.: 934 306 478milio:[email protected]

nternet: www.bcn.es/tjussana/univerd

omentarios: Centro de difusin de la permacultura. Dispone de numerosos folletos y varios libros sobre

ermacultura.

Vida Verde. Coleccin de Semillas4 Southdown Avenue * Lewes, East Sussex * BN7 1EL Inglaterra


nternet: http://www.vidaverde.co.uk

omentarios: Una buena coleccin de semillas de todo el mundo, singulares y poco comunes, que representan

na oportunidad ms sostenible de comer "cosas buenas", a la vez que se ayuda a preservar la diversidadiolgica mundial. Se ofrecen recetas y consejos sobre cmo cocinar las verdudas y cmo conservar las semillas.


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evistas, folletos, libros...

a Fertilidad de la TierraApdo. 10

1300 Tafalla

el.: 948 703 702

milio:[email protected]

omentarios: Revista de Agricultura Ecolgica. Editada por la Federacin de Agricultura Ecolgica (FANEGA).eriodicidad: no tiene. Contiene una completa agenda con actividades, cursos, direcciones tiles y publicaciones

elacionadas con la agricultura ecolgica y el desarrollo rural.

ntroduccin a la permacultura. Bill Mollison y Reny Mia Slay.

omentarios: Libro traducido en Mxico. Contenido: principios de permacultura, diseo del lugar a gran escala,

structuras, el huerto casero, huertos frutales, agroforestal y cultivo de granos, sistemas de forrajes de animales y

cuacultura, estrategias urbanas y comunitarias. Todo acompaado de clarificadores dibujos y grficos. Pedidos:

ermacultura Montsant, Biohbitat.

a revolucin de una brizna de paja. Masanobu Fukuoka.omentarios: Folleto con una transcripcin del famoso libro del agricultor y pensador japons. En l se exponen

os principios de la agricultura natural y de su filosofa del "no hacer". Pedidos: Permacultura Montsant, GEA.

a senda natural del cultivo. Masanobu Fukuoka. Editorial Terapin.omentarios: Libro en el que se expone con detalle el sistema de cultivo natural, "sin hacer nada", desarrollado

or Fukuoka. Pedidos: GEA.

El agua en permacultura, Los bosques en permacultura, Permacultura en zonas ridas, Aldeas en permacultura.

ill Mollison.

omentarios: Serie de folletos basados en un Curso de diseo de permacultura, impartido por Bill Mollison en

981. Pedidos: Permacultura Montsant.

Boletn crudivegano.omentarios: Revista editada por la finca crudivegana Balta. 4 nmeros al ao. Pedidos: Apdo. 29100 Con

Mlaga). Tel.: 608 489 975

El libro del jardn natural. Peter Harper. Ed. Integral.

omentarios: Libro de excepcional belleza que nos explica como podemos crear un vergel trabajando con la

aturaleza.

El balcn comestible. Editado por Diseos sostenibles.

omentarios: Principios para realizar un balcn comestible. Sencillo manual diseado por Mariscal. Pedidos:GEA

Calendario de Agricultura Biodinmica. Mara Thun y Matthias Thun. Ed. Rudolf Steiner.omentarios: Imprescindible calendario para practicar la agricultura biodinmica. Contiene nuevas

nvestigaciones de la autora. Pedidos: GEA


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Zona I: El compost del Gandul y de malezaexta partescrito por Emilia Hazelip, experta en agricultura natural y escritora


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Modo de preparacin

n la zona 1 tambien estara el sitio para instalar el compost ya que este se va a hacer con todos losesperdicios biodegradables que salen de la casa y por consiguiente se facilita su utilizacion al no tenerue ir muy lejos para vaciar el cubo de la cocina. Si tambien se utiliza una letrina seca, es practico eltuarlos cerca una del otro.ay muchas recetas de como hacer un compost, pero una cosa que todas tienen en comun,es quedas implican mucho trabajo al hacerlos y luego volteandolos, etc. , el "metodo del gandul" permite laansformacion de las basuras organicas de la casa, de la cocina, de la letrina seca, en "tierra de

antillo", gracias a un auto-compostaje de estos deshechos sin que os d trabajo.

o soy partidaria de practicar una agricultura en la que primero se destructura la tierra cuando se labraluego se compensa la perdida de fertilidad que esto ocasiona poniendo compost (o estiercol o

ualquier otro abono)... haciendo compost en las enormes cantidades que son necesarias paraantener la fertilidad de las tierras agricolas es una historia (y un tipo de compost) totalmenteferente que el de hacer un compost para que de esta manera se reciclen los deshechos organicos que

e generan dentro de una casa, de un sitio...

n compost es el sitio idoneo para transformar todas las basuras, las materias fermentables en unaubstancia rica de vida bacteriana y miceliana, en humus, que es "el mantillo" obtenido compostando.

n la Naturaleza ,el mantillo se forma espontaneamente en la tierra cuando las hojas y todo lo que secumula en su superficie y (en la rizosfera) forman un acolchado que lentamente al descomponerse sea integrando en la tierra dandola fertilidad y manteniendo su vida; cuando "artificialmente" vamoscumulando en un monton los deshechos organicos, el mismo efecto se va a producir y el resultadonal obtenido sera el de un residuo teniendo las caracteristicas nutritivas del mantillo. El compost seuede utilizar en el invernadero, en mazetas, para empezar plantones, al transplantar, etc. y claro esta,mbien se puede poner en el huerto si es asi vuestra costumbre.

sitio donde se va a poner el compost tiene que tener en cuenta: que no est expuesto al viento y engiones secas y muy calidas que no est todo el tiempo en pleno sol, tener tambien cuidado de no

onerlo tampoco al pie de un arbol para evitar que las raices de este no colonicen el monton.

espacio que el compost va a ocupar es proporcional a la cantidad de deshechos que va a recibir (ydo sin excepcion que pueda fermentar se hecha en el monton: cascaras de naranjas, de platanos,apeles diversos, trapos, etc.( la funcion de este compost es el de reciclar basura no el de fabricarbono, aunque lo que deje sea un compost maduro y un abono fertilizador)

n este tipo de compost el rea que se prepara sera el de 3 sitios de compostaje en paralelo ...dando aada: de 1m1/2 a 2 metros de ancho; el largo de cada uno estara determinado por la cantidad deasura que se ira poniendo hasta el 31 de Diciembre ... y la altura viene a ser como de 1m1/2, o la ques sea confortable cuando se vacia el cubo de basura.stos 3 espacios pueden estar hechos con paletas o cualquier otro material que permita al montonompostandose el poder respirar. La razon de tener 3 espacios delimitados es porqu de esta manera

e establece un sistema permanente de rotacion, permitiendo que mientras un monton se va llenando,del ano anterior se va compostando y el precedente al anterior se le va vaciando utilizandole... estaaro que para empezar a utilizarlo hay que esperar 2 anos antes de poder hacerlo , pero una vez quee ha empezado este ciclo se tendra siempre cada primavera un compost hecho sin haber tenido querabajar" para obtenerlo...

a fermentacion necesaria para hacer un buen compost es aerobica, es decir que necesita aire, quespira . Es por esta razon que es muy importante al empezar este tipo de compost, que no va a ser

olteado durante su fabricacion, que la parte inferior, su base, este empezada de manera a que el aireueda entrar por debajo.

Emilia Hazelip y EcoHabitar.


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Una vez delimitada la anchura total (De 4m1/2 a 6m de ancho, o mas si va a recibirmucha basura), dividiendolo con las paletas (o con lo que sea) para establecer el espacioe cada uno de los 3 montones; poner sobre la tierra del 1er monton (a la que se le hauitado la vegetacion de su superficie): ramas, canas, etc. entrecruzadas de manera aue aunque luego haya peso, este fondo no se aplaste, el objetivo siendo el de permitirue el aire pueda entrar en el monton por abajo.

obre esta capa se ponen papeles arrugados y cartones en pedazos, de manera a queuedan absorver el exceso de liquido que puediera llegar por arriba, pero sin que cortenl pasaje al aire viniendo de abajo, la ultima capa de preparacion del monton antes dempezar su utilizacion es una de paja (de 10/15cm de alta). Una vez hecho esto en el 1eritio, se van hechando las basuras proviniendo de la casa: cubriendolas immediatamenteespues de volcadas con un poco de paja o serrin, tambien se pueden cubrir con hojas derboles pero tener mucho cuidado de no poner heno, ya que este podria dejar muchasemillas de prado que luego germinarian en donde se pusiera el compost maduro.

MUY IMPORTANTE: para evitar las moscas y los malos olores (gases escapandose del

monton) se tienen que cubrir los deshechos sistematicamente al tirarlos: esto es esencialara su buen funcionamiento, tambien el regarlo si no llueve ya que sin humedad elroceso del compostage no se har.

a orina humana es un activador excelente para el buen desarrollo del compost asi es quee vez en cuando anadir tambien este elemento al compost...e seguira poniendo basura y cubriendola hasta el fin del ano cuando sera el momento decerrarlo" y de empezar el monton n2. El 1er monton se cubrira completamente con pajaen climas muy calidos y secos se puede tambien cubrir con cartones y/o sacos de yute/o con lana (de viejos colchones o de borregos trasquilados) de manera a que se permita

l paso del aire y del agua pero evitando que se deshidrate demasiado rapido, quizasabr que anadir agua regandole de vez en cuando. Por el contrario en climas de muchaluviometria se le puede cubrir de manera a que no reciba tanta lluvia pero sin impedirleue respire!( No cubrirlo completamente con un plastico, aunque le podeis poner en lapunta" como sombrero).

l monton n 2 se empezara el 1er dia del ano y se empezara y llevar como el n 1, alnal del ano se le cierra y se empieza el n3 como los anteriores y a partir de este

momento se puede empezar a vaciar el 1er monton, de manera que para cuando se llegal final del ano y se cierra el n 3 , el espacio del 1er compost este vacio y se empieza a

reparar el sitio como el 1er ano... para continuar el ciclo, (si en el viejo compost todaviauedan ramas, etc. que no esten descompuestas se anaden a las nuevas ramas en elondo, dejar tambien siempre un poco de compost viejo en el sitio para que insemine conombrices y otros agentes de compostage el nuevo monton))... y asi hasta siempre.

i algun mal olor empieza a salir del monton es indicacion de que algo no estauncionando bien: quizas este demasiado seco, o al contrario ahogado en agua, o le falteaja, es decir carente de un material que le aporte carbono para equilibrar la proporcionue se ha puesto de materias azotadas, si el problema viene de axfisia, se puedeemediar introduciendo horizontalmente un palo a la base y otro vertical metiendolo con

movimientos giratorios desde arriba y haciendo que se encuentren dentro del monton, seetiran los palos con cuidado para permitir que esta apertura quede abierta y que el aireueda circular, se pueden abrir varios pasages de esta manera.


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n los sitios en los que se tiene tambien un toilette compost, se ira anadiendo lo que seacia dentro del compost casero, teniendo cuidado de integrarlo en capas que no vayanasta los bordes del monton para que de esta manera se asegure que pasaran por unaermentacion de temperatura elevada garantizando asi su "pasteurizacion", es decir laliminacion de todos los agentes patogenos que la materia fecal humana pudieraontener.

No se corre ningun peligro sanitario utilizando un compost en el cual la materia fecalumana ha sido anadida, bacteriologicamente este compost esta limpio, pero si no seuiere utilizar donde haya plantas comestibles por razones de creencia anthroposofica.eso es otra historia que no tiene nada que ver con la sana salubridad de ese mantillo.

as cenizasn el compost nunca hay que poner cenizas...la ceniza cuando se moja hace una reaccionuimica estirilizante...(no olvidaros que antiguamente se lavaba con cenizas paralanquear la ropa...) en el compost no queremos destruir los organismos que conviertenesperdicios en mantillo, asi es que: ni cenizas, ni cal, ni nada que reduzca la actividad

microbiana de un compost! y si quereis anadir tierra esto no le hara dano pero para quaros ese trabajo?

l Compost de Malezai teneis que quitar la broza de un sitio podeis disponer de todo este material que se vaortando poniendolo en los bordes de vuestra propiedad, a lo largo de donde se van aoner los setos cortavientos, las vallas vivas, o en cualquier sitio donde haya arboles o seayan a poner...

i disponeis la broza en los bordes: hay que determinar la anchura que se quiere dar

lavando palos a cada lado (hechos de lo que se va cortando) en paralelo y este espaciosi marcado se va llenando con la broza, mezclando todo lo que se va cortando. A medidaue se van llenando (la altura puede ser de 50cm hasta un metro o mas) se van clavandouevos palos y se hace este espacio de compost tan largo como sea el limite de laropiedad en la que se instala el seto.

Dentro de este espacio se pueden hacer huecos en los que se siembran o plantan arboles,tc.:que van a constituir la vegetacion del seto. La broza asi dispuesta no solo daondiciones nutritivas optimas a los arboles, arbustos para crecer pero tambien impideue los ciervos, los conejos, las cabras, etc. lleguen a comerse lo que ahi crece...la

apidez a la cual la broza se descompone es proporcional a la vegetacion que laonstituye, asi como del calor y de la humedad que reciba, pero al cabo de 2 anos ya casiuede solo quedar una especie de acolchado.

Os deseo muy buen tiempo compostando mientras que haceis una siesta...el compostages un fenomeno muy positivo y tremendamente creativo en donde productos que sencuentran al final de su "carrera" se transmuten en mantillo vital de fertilidad primal...

para terminar con los elementos que se ponen en la zona 1, en el proximo n veremosa instalacion del huerto y de la espiral de plantas condimentarias.


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Zona I: Gestin de las basuras y desechosQuinta parte

scrito por Emilia Hazelip, experta en agricultura natural y escritora

Hay que tener presente que todo desperdicio no utilizado es un recurso potencial queuede volverse negativo y contaminante: de todos ellos la materia fecal humana (y detros animales) es quizs la ms apta a crear problemas si no est recicladaorrectamente.

Culturalmente se ha establecido que es necesario utilizar agua para llevarse la materiaecal de las casas esta costumbre, hoy en da, contamina muchsima agua potablennecesariamente, y si uno quiere funcionar de una manera no parsita, es esencialrganizar el sitio donde uno vive (y donde uno puede controlar algo de lo que pasa) dena manera ms ecolgica.

sto puede hacerse como se vi en el n anterior de ReHabitar, minimizando la cantidade agua que se va a ensuciar en los wateres convencionales pero la solucin idnea esnstalar letrinas de compost en su casa, sobretodo si uno est en el campo.

a letrina seca puede ser de varios modelos, algunos se pueden comprar completamenteechos y con un sistema integrado muy sofisticado que permite su funcionamiento en el

nterior de las casas (aunque se est viviendo en la ciudad o en un pueblo), sin quecupen mucho espacio o que sean difciles de vaciar cuando el compost est hecho. Enuecia ya hace ms de 40 aos que estos modelos se comercializan y que estn

nstalados en casas de campo. Si este tipo de letrina seca os interesa, informaros de losistribuidores o fabricantes que los venden en el estado espaol.ero si queris construirlo vosotros mismos, no supone ningun problema, siempre yuando tengis en cuenta los parmetros a respetar para que funcione correctamente.

a letrina seca o toilette compost es un compost, esto implica que la biomasa que sencuentra en ese sitio tiene que poder respirar (fermentacin aerbica) para que nomanen malos olores, el mal olor es una indicacin de que algo esta fallando y hay quencontrar lo que no funciona, puede ser debido a una carencia del aporte de celulosa yarbono, (serrn o paja, papel) y/o exceso o falta de humedad (el orn) y/o no suficienteemperatura. Contrariamente a lo que otros recomiendan, en estos modelos se incluye

ambin la orina, facilitando as mucho su utilizacin (sobre todo para nosotras, lasmujeres).

ste "water" puede estar ubicado dentro de la casa, si se instala en el primer piso y lamara de recepcin se sita debajo, en el entresuelo. Tambin puede estar en el exteriorero colocado junto a la casa para permitir su acceso sin tener que salir de ella,implemente abriendo una puerta en la pared, o en el jardn completamente aislado de la

misma, lo ms cerca posible, para que sea fcil si hay que utilizarlo por la noche o cuandoace mal tiempo. Si se encuentra dentro de la casa o fuera, tener en cuenta que habrue vaciarlo, y por consiguiente situar la puerta de acceso a la cmara recipiente de tal

manera que ese trabajo resulte lo ms fcil y rpido posible.


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e recomienda tener una cmara de recepcin doble para permitir que la materia fecal yerrn hayan pasado algn tiempo compostndose antes de tener que vaciarla, de esta

manera habr menos cantidad de materia a sacar y sobre todo ya no estar "fresca" desta manera la gestin de la letrina a compost no se vuelve desagrabable.os materiales para la construccin de la caseta pueden ser diversos: para la partenferior que contiene la cmara de compostaje lo mejor es construirlo de obra (ladrillos,iedra, bloques de cemento, etc), si se usa madera habr que tratarla con algn productoaceite, etc) para protegerla y vigilar para impedir que se pudra. La parte superior puede

er de madera, de bamb, de ladrillos, de adobe o lo que queris.

stos "wateres" no tienen porqu ser feos, se pueden construir para que adems de serrcticos sean un espacio agradable, esttico, en el que uno se sienta bien mientras sest aportando una materia fertilizadora, contribuyendo a la riqueza de la cadena trficargnica, natural de nuestra casa, nuestro planeta.

l tamao de la cmara de recepcin ser proporcional al n de personas que van atilizarla, aunque hay un mnimo de capacidad (al menos: 1 metro de alto por 1 m dencho). Si estis en un terreno con terrazas podis utilizar los desniveles para su

onstruccin: la cabina superior a nivel con el suelo por donde se entra, y en la terrazanferior, la cmara de compostaje, pero si no es posible entonces tenis que construirloon una pequea escalera.

i la parte inferior se construye de obra, para optimizar la aireacin, se instala unaaera/chimenea que sobrepasa el techo de la caseta y que llega hasta la cmara inferiorsujetada al techo de sta, desde un lado hasta el otro, en esta parte horizontal se leacen cortes para que haya un mximo de aire que entre y circule por ella.

as paredes laterales de la cmara tendrn a cada lado una pequea ventana protegida

on rejilla (de dimetro de mosquitero) para impedir que moscas u otros insectos entrenon el aire, en este espacio.a puerta que se ponga tiene que ser fcil de abrir y un acceso que permita a unaarretilla poder venir hasta ella cuando se vace la letrina.


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Una vez construida la estructura se prepara para su utilizacin:l fondo de la cmara tiene que estar al mismo nivel que la tierra donde est construido,obre todo no hagis ningn agujero ya que eso hara ms difcil la operacion de vaciarlose corre el peligro de contaminar el subsuelo, el acufero. Indiferentemente de si el

ondo est sobre la tierra o sobre una capa de cemento (si estis dentro de una casa), seone en la base algunas ramitas para que el fondo respire y encima varias capas deartones o papeles para absorber el exceso de lquido que podra llegar hasta ah.

Despus de esta capa se pone una buena cantidad de serrn y/o paja y a partir de ah,ada vez que se usa el "water en vez de tirar la cadena se pone, tratando de cubrir "lafrenda" que se ha depositado (incluyendo el papel), una dosis de serrn.

l serrn es el mejor material para este uso, aunque tenis que tener cuidado de queenga de madera (de cualquier rbol) pero nunca de contrachapados. Si estis en un sitioonde no podis obtener serrn se puede utilizar la paja y hasta papel de peridico,reviamente destrozado en tiritas (procuraros, en ese caso, una de esas mquinas paraestruir los documentos que se usan en las oficinas, las hay pequeas, manuales, que no

on caras).

De vez en cuando con un rastrillo, se aplana el cmulo que se forma al ir usndolo, y siay olor, se estudia el problema para darle la solucin que corresponda: si est causadoor exceso de humedado por que la materia fecal no queda cubierta: aadir serrn; si laausa es que todo est muy seco se riega lentamente; si es por causa de demasiado froroteger la cmara dando un aislamiento trmico a las paredes.

i se ha construido con 2 cmaras, cuando una est llena se "cierra" esa parte,ondenando la abertura, y se empieza la utilizacin del otro lado hasta que se encuentre a

mitad de lleno; para entonces vaciis la cmara primera ponindola en el compost (dondee compostan todas las basuras biodegradables de la casa, etc., que idealmente, no sencontrar muy lejos de la letrina) para que se le de el tiempo y las condiciones trmicasecesarias para "pasteurizar" la materia fecal y garantizar la inocuidad de su utilizacin.obre recetas de cmo hacer un compost hay muchas, la que os propongo se la puedeamar "el Compost del Gandul" ya que no requiere el darle vueltas o tener que activarloara que fermente, pero se deja "hacerse" al menos durante 1 ao.(en el prximomero veremos este mtodo).

A pesar de que en la creencia antroposfica se recomienda el no utilizar este tipo de

ompost en los cultivos de plantas comestibles (para no impedir el buen desarrollospiritual que pudieran sufrir los que comieran las plantas "contaminadas por los pecadose los que haban defecado"...) una vez que bacteriolgicamente cualquier peligro deatgenos ha sido neutralizado, no hay razn para excluir este compost de los sitiosonde crecen las plantas comestibles. La carga negativa moral que Steiner ha dado a esteeshecho tiene ms bien el color de prejuicios culturales que de veracidad planetariaAustria en aquellos tiempos tenia una sociedad burguesa extremadamente acomplejada:

Viena en esa poca tambin produjo Freud, Wilhelm Reich y un poco mas tarde Jung...).


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Zona I: Planificacin contra losncendios y gestin del aguauarta partescrito por Emilia Hazelip, experta en agricultura natural y escritora

Un elemento muy importante a integrar en la planificacin de los sectores, es, sobre todon regiones donde hay eucaliptos y/o pinos, una proteccin de la vivienda en caso dencendio. Se tendr en cuenta la direccin del viento, y por donde viene el fuego cuandoay incendios en esa regin antes de determinar donde se va a poner la vivienda y otrasonstrucciones (en el caso que se empiece a cero en esa propiedad). Si se puede, hay quevitar el ponerlas en las crestas de los montes ya que ah los incendios ocurren mscilmente que en el fondo de los valles, tambin las laderas expuestas al sol puedenuemar ms que las que estn en el lado de umbra.

n el conjunto de la planificacin se establecern estanques, caminos, prados y se talarnodos los rboles inflamables prximos a las construcciones, reemplazndolos por otrosue no sean peligrosos, (como la encina de corcho) de esta manera se reduce lauperficie inflamable.

Alrededor de la casa, del establo y/o de toda otra dependencia donde haya animales, sestablece una banda de unos 30 metros de ancho de hierba, (o de tierra donde se puedenejar a las gallinas rastrear quitando todo lo que pudiera quemarse), o de parterres conlantas conteniendo agua como las uas de gato, bordeando esta banda se ponen rbolesue tambin contienen mucha agua como los sauces y los lamos, que si empiezan arder sueltan un humo de vapor negruzco que corta las radiaciones ardientes del fuego

mpidiendo la sofocacin de uno y la inflamacin a distancia de otros elementosombustibles, como los tejados, etc.

n sitios donde se corre gran peligro de incendio es prudente hacer zanjas profundas enas que se pone toda clase de biomasa compostable. Estas barreras impiden que el fuegoe propague subterrneamente evitando el peligro de ver un fuego que se crea apagadoolver a empezar por las races que iban combustiendo lentamente e invisiblementeebajo del suelo.

Adems de estas estrategias vegetales rodeando los sitios donde hay edificios, se puede

stablecer tambin un sistema de riego incorporado en la banda de los 30 metros, demanera que toda esa zona se encuentre empapada de agua para cuando el fuego secerque. Hay que pensar que la alimentacin de agua para este sistema no dependa den motor, ni de electricidad que pueda ser cortada (a causa del incendio) y que os dejein ese medio de proteccin activa. Tratar de poner un depsito, estanque, alberca, (oiscina) en un terreno ms elevado que donde est la casa, de esta manera podreisregar" todo el terreno alrededor del edificio simplemente por gravedad, y las caeras

muy bien enterradas para que no corran el peligro de que se fundan.n el caso que almacenis el agua en una alberca, para evitar toda prdida de agua porvaporacin, echar lminas de cera de abeja (de unos 5 cm. de grosor y de cualquieramao de superficie) en el estanque, la cera va a fundir juntndose entre ella yormando una capa de proteccin sobre el agua, lo nico que tenis que tener cuidado esejar siempre al menos unos centmetros de agua en el fondo para evitar que la cera seunda sobre el suelo del estanque.ara donde os har falta un motor (o traer el agua de muy alto) es para poder regar los


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ejados, de esta manera se impide que el fuego entre en la casa. Se puede establecer unistema de riego automtico que mantiene los tejados empapados sin que haga falta queno se ocupe de esto, permitindonos hacer otra cosa o simplemente huir.

ambin se puede organizar un espacio de refugio en el caso de que huir ya fueramposible, estos refugios consisten en hacer una trinchera bastante profunda (de 2metros) y completamente cubierta (se puede enterrar un cilindro de cemento como losue se usan para las carreteras) cubrindolo completamente de tierra, cerrndolo por unado y por el otro con una puerta resistente al fuego (forrada de corcho), este refugio seone cerca de la casa y se deja siempre dentro recipientes con agua y mantas de puraana. Mientras que el fuego os tiene prisioneros dentro, vais mojando la manta, bebiendogua y respirando a traves de un pao mojado. Estos refugios se pueden utilizar comolmacenes de hortalizas en tiempo normal.


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Gestin del aguan toda planificacin de permacultura los deshechos, las basuras, que estos sean slidoslquidos, sern considerados como un recurso y slo si no se saben utilizar se les hacenolver negativos y fuentes de contaminacin.n toda casa se va a utilizar una gran cantidad de agua y es muy importante establecer alonstruirla o cuando uno ocupa una casa ya hecha, el organizar las aguas usadas en 2istemas de evacuacin que se denominan: las aguas negras (proveniendo de los

wateres, habiendo estado en contacto con la materia fecal) y las aguas grises que salene los lavabos, duchas, baos, cocina, mquina de lavar la ropa o vajilla, etc.

ara las aguas negras se puede concebir un tratamiento utilizando un sistema deagunage con plantas acuticas que permite el limpiarlas de todo patgeno, pero paraoder instalar ese sistema hace falta que la cantidad de efluente sea suficiente para

mantener el sistema en funcionamiento: en clima seco y clido con mucha evaporacinera difcil mantenerlo si slo hay 1 2 personas utilizando el water... de todas manerasl sistema ms apropiado para wteres, que sea para poca o mucha gente es el deetrina seca de compost", (que ya veremos, ms adelante, como hacerla).

en donde hubiera suficiente cantidad de materia fecal para hacer un lagunage amacrophytas sera ms adecuado transformar esta masa fecal en gas metano y asenerar electricidad y calor gracias a un sistema de cogeneracin. La informacin sobre la

metanizacin de las basuras fermentables est hoy en da (en pases latinos yuclearizados) mantenida en un silencio criminal, ya que, si todos los desperdicios de

mataderos, de las industrias papeleras, vitcolas, oleferas, etc., de las harinas denimales contaminadas, de los estircoles de cerdos, aves, etc., de las materias fecalesumanas, perrunas y de cocina de las ciudades fueran transformados en gas natural

renovable) y por cogeneracin cambiado en calor y electricidad, nuestra dependenciactual en la energa atmica y petrolfera desaparecera

aunque, si uno es muy listo y dado a la mecnica, un digestor de metano se lo puedeonstruir uno mismo; hoy en da en Alemania, Dinamarca, y otros pases europeos delorte, fabrican y comercializan digestores de metano de muchos tamaos permitiendo la

nstalacin de estos sistemas en zonas tanto rurales como urbanas, tan fcilmente comoa por Espaa se instalan los sistemas fotovoltaicos y elicos para cambiar estaituacin puede ayudar el contactar con todos los organismos oficiales encargados denerga y medio-ambiente, EXIGIENDO informacin, consejos y tcnicos, as como

irecciones de fabricantes o distribuidores de digestores y de motores (o pilas) para laogeneracin.

as aguas grises aunque no se pueden reutilizar tal cual, no necesitan un sistema deagunaje y as se evita la gran prdida de agua debida a la evaporacin yvapotranspiracin causada por el sol y las plantas, de forma que si hay poca aguaesidual gris, no es conveniente instalar un lagunaje, utilizarla directamente para riego derboles, setos, arbustos, etc.; con este fin se instala a la salida de la caera viniendo dea casa, una rejilla para recoger las grasas, pelos o toda otra materia arrastrada por elgua, esta rejilla se tiene que limpiar regularmente, de ste punto se canaliza el agua con

omas de un dimetro grande para que no se obstruyan (o antes se instala un filtro derena) de preferencia enterradas, llevndolas a las diferentes reas que se quiere regar, yon llaves se abren o cierran las diferentes direcciones para que el agua no vaya siemprel mismo sitio; o se simplifica esto enviando estas aguas siempre al mismo punto que


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uede ser para el cultivo de sauces mimbreros, o de consuelda o de bamb, o de todatra planta exigente de mucha agua.

i se quiere regar la zona de 30 metros de proteccin contra el fuego por aspersin seendr que instalar un filtro de arena antes de almacenar el agua en un depsito paraener una reserva en caso de incendio. Estos filtros se pueden comprar en las tiendasara profesionales que venden material de riego por goteo, o se lo fabrica uno mismo conn barril de 200 litros (o ms pequeo) que se instala despus de la rejilla y que se llenae arena unos 3/4 de alto, el agua entra por arriba y se conecta una goma a un orificio enl costado, en la parte baja del barril (para evitar que la arena se escape por este agujeroe pone una rejilla de agujeros pequeos y piedras tamao de grava gruesa cubriendosta salida). Para almacenar el agua en altura hay que instalar un sistema de recogida delgua en un primer bidn de unos 200 litros y con una bomba (de poca fuerza, elctrica ylimentada fotovoltaicamente) se sube el agua al depsito que se tiene a una alturauficiente para que por gravedad tenga la presin necesaria para hacer funcionar losspersores.

a arena de estos filtros se tiene que "lavar" para que no se atasquen por saturacin demateria orgnica, o se tira (podeis utilizarla donde hay rboles si estais con tierrasrcillosas, depositndola como acolchado sobre la tierra) y volveis a poner nueva arenade ro) en el filtro. Si vais a utilizar arena de playa teneis que lavarla bien antes para quee vaya la sal, si no el agua podra "quemar" las plantas que se rieguen al principio).n el prximo n seguiremos en la zona I y los detalles para la instalacin de la letrinaeca de compost.

Metodologa para disear en permaculturtaercera parte

scrito por Emilia Hazelip, experta en agricultura natural y escritora

a planificacin estableciendo zonas y sectores del sitio que se quiere organizar es un planara la conservacin de energa, diseado para obtener la mejor eficacia posible a corto y

argo plazo del potencial intrnseco de cada sitio.e establecen 5 zonas que idealmente estn en crculos concntricos y se sita la casa enl centro, llamada zona O y la zona 5 la ms alejada. No todas las fincas ya existentesenen la casa en el centro de la propiedad y a menos que estis en un sitio en el que vaisempezar construyndola, tendris que planificar a partir de lo que ya est ah y

elacionar a los crculos en tanto que punto de referencia.a divisin en sectores se utiliza para controlar eficazmente las energas exteriores alistema: el Sol, el viento, el agua y el fuego.a permacultura tiende a optimizar el potencial de recursos existentes, pero tambineconoce los lmites que pueda haber, por ejemplo: slo se va a tener la clase y nmero

e animales que la finca pueda alimentar, va a poder producir el alimento que necesitanor sus propios cultivos y/o praderas, aunque se puede establecer con un vecinogeogrficamente cerca, para no depender de un transporte de lejana que no es


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colgico) un plan de trueque de productos de la finca que permita un beneficioomplementario recproco.

as zonasas zonas representan la intensidad de uso y la frecuencia de visita a las plantas, a losnimales que sea necesaria. Para simplificar la explicacin se va a considerar el lugaromo un conjunto de zonas concntricas:a zona 0: es donde est ubicado el origen del sistema: donde vive la gente, es la casa

ntramuros, el hogar y con la zona siguiente constituye la zona I.a zona I: es el rea que rodea la vivienda y donde se sita un espacio recreativo para

odas las edades, la cuerda para tender la ropa, los talleres, el invernadero, el gallinero,lgunas plantas de huerto, la espiral de plantas culinarias, las cajoneras de propagacin;odos estos elementos son exigentes en atencin y cuidado, necesita visitas frecuentes.a zona II: es donde se instala el huerto principal y los cultivos comerciales (si seacen), tambin los cultivos que requieren cuidados especiales, el estanque, los rbolesrutales donde se dejan a las aves tener un acceso de semi-libertad.a zona III: est conectada hasta la zona I por caminos fciles de transitar, aqu serea una especie de dehesa con rboles frutales altos y de gran desarrollo como losogales, los manzanos, los cerezos, se ponen plantas que sus podas sirvan comocolchado para los rboles y de forraje en heno para animales , habr setos, matorrales y

ortavientos. Si se tienen cabras, ovejas, gansos, pavos, conejos, es aqu donde se leseja pastorear libremente en autoforrajeo. Las colmenas de abejas tambin se ponen ensta zona.a zona IV: aqu se hace el cultivo extensivo de rboles y de pastos descubiertos, unaehesa con setos de plantas muy rsticas y a menudo con espinas para constituir unaalla y barrera de proteccin. Los animales adecuados para esta zona son los caballos, lossnos, el ganado vacuno, los cerdos, las ovejas, los gansos, los pavos, los ciervos, lasamas, etc. El tamao del rebao ser proporcional al pienso, a la comida para ellos quea finca pueda generar. Habr pastos donde los animales deben de ser capaces de comere forma autnoma. Las necesidades de agua para beber, de riego, de acolchado y otras

areas de mantenimiento deben de ser mnimas en esta zona.a zona V: es el rea ms o menos extensa que se puede dejar o establecer sin queenga otro uso que el de ser un espacio salvaje, donde la vegetacin, los animales ensectos tienen la posibilidad de perennizarse, de servir de refugio a predadores y otros


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nimales/insectos benficos y tiles a las otras zonas, gracias a su sola presencia (comoon los herizos, las rapaces, culebras, mariquitas, etc.). Se tendr cuidado de ponerlantas nutritivas y de cobijo para los insectos tiles y otros invitados del reino animal.

os sectoresara la planificacin de los sectores se tiene en cuenta la orientacin del Sol, de losientos dominantes, de la circulacin de las brumas y del agua de lluvia sobre el terreno,n regin de incendios forestales hay que conocer su frecuencia, direccin, intensidade tiene en cuenta la altura de paredes, muros y de la vegetacin. El objetivo de lalanificacin en sectores es para canalizar las energas externas para que puedan servir aas necesidades internas y el confort de un sistema permacultural evolucionado.

odos los datos que se obtienen se indican en el plano general de la finca y se recomiendae dar un tiempo para considerar la naturaleza y posicin de todos los elementos. Tenern consideracin siempre las situaciones ms extremas que se pueden encontrar en eseitio para prever problemas futuros.

Como ejemplo vamos a situar el gallinero en la finca (esto slo se aplica en clima froonde hace falta tener un invernadero, en otros climas se siguen los mismos consejos

menos el invernadero)a sabemos lo que las gallinas necesitan y lo que dan y si queremos que el elementogallina tenga ms funciones que el de dar huevos y/o carne, tenemos que considerar, aartir del inventario que se ha hecho de la gallina, como integrarla para que se establezcana dinmica sinrgica.l local se pondr en la zona I y es el mismo que el invernadero: dependiendo del nmeroe gallinas que se va a tener se puede dividir el espacio de manera que la pared norteel invernadero sea de malla, o si se tienen pocas se pone el gallinero tambien

eparndolo con malla, debajo de las mesas del invernadero, de esta manera el CO2 y elalor de las gallinas pasan al invernadero sobre todo por la noche cuando hace ms fro yurante el da cuando el invernadero se calienta es el gallinero el que se beneficia de esteartenariado, tambin los deshechos vegetales del invernadero pueden darse fcilmente aas gallinas como comida.l gallinero tendr un parque protegido que permita a las gallinas salir a tomar aire yutoforrajearse sin tener que vigilarlas. La alambrada rodeando el parque servir depoyo para plantas perennes o anuales que pueden dar frutos como: la chayote, los kiwis,rutos de la pasin, kudzu (Pueraria lobata), juda de Egipto (dolichos), gabizuraActinostema lobatum), girasol, amaranto, camo, maz; y rboles como las moreras,

igueras, ciruelos, algarrobos, acacias y/o la robinia pseudo-acacia, caraganas,espedezas, coprosma, espino albar, sauco, zumaque (Rhus lancea), a estos rboles se lesonduce de manera que el follaje se encuentre sobre el parque para que cuando caiga elruto o las vainas, las gallinas puedan co-mrselos, si estis en un sitio donde haylgarrobos tratar de poner el parque bajo el rbol. .


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Espiral de aromticasa espiral de aromticas nos permite disponer de forma cmoda y sencilla de

plantas para infusin, ensaladas, medicinales y de cocina.scrito por Miracles Delgado

Nella nostra casa, una delle pi usuale quello di avere una buona riserva di alimenti vegetali, piante aromatiche

medicinali vicino alla cucina o affollati passo. Proponiamo la creazione di una spirale di aromatico, molto tipica

ermacultura, permettendoci di ottenere un semplice e molto confortevole, una buona variet di specie di piante

tili.

a migliore posizione vicino allaucina, tanto che ne sono laiantagione pi divertente, l'uso di

iante per essere ogni giorno di piinfusione, il gusto e il sapore dellaostra cucina sar pi diversi, e noi lianno prontamente a volte, quandobbiamo bisogno di un infuso, unapore o aroma. Crescono grande,rezzemolo, cerfoglio, salvia,rigano, timo, erba cipollina,

maggiorana, valeriana, melissa,menta, mentuccia, menta, nasturzio

molti altri.

a spirale formata con un arbusti aromatici in un movimento a spirale, che ha avuto inizio nel suolo

rizzontale aumenta, raggiungendo il suo culmine nel centro, la massima altezza. All'interno di questo

arterre, e le mura che compongono la spirale, l'impianto fatto. Ci d direzioni diverse, posti al sole e


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mbra, luoghi umidi, asciutta ... consenta una vasta variet di piante.

a stessa zona offre pi spazio per l'impianto, in quanto le pareti laterali abbiamo piantato con specie

ome l'origano, la puleggia, il nasturzio, che consentono questa possibilit.

possibile effettuare diverse forme e dimensioni. Per una spirale-friendly: 1,60 m. di diametro di 1 m.

lto. Con queste misure si pu accedere al centro da nessuna parte senza il rafforzamento sul terreno

salire i lati.

Una posibilidadUna possibilitffettuare tre cerchi concentrici del muro di pietra. Il cerchio esterno inizia in un punto, larima rata di circa 25 cm. altezza, la nuova tranche di circa 30 cm di altezza, larossima gamba di 40 cm di altezza, con un aumento di quasi chiudere il primo cerchio.'stato riempito di terra e ha iniziato il secondo cerchio.

'ordine del giorno cerchio comincia dagli ultimi altezza del cerchio esterno, e di circa 25m. il cerchio esterno, e si passer, modificando l'altezza della pietra murito, se del caso,quasi chiudere il cerchio

'ultimo cerchio pi piccolo e l'originale l'altezza dal finale altezza del mezzo cerchio.e pietre possono essere il luogo. La terra e il centro di fondo possono essere raccoltirammenti rastrello: erbe, ramoscelli, pietre, ecc. Bury 1 / 4 del muro di pietra cheetiene la spirale.

Un'altra possibilit quella di fare un tumulo di terra con il gi dato e dalla cima di essa,endendo la spirale a forma di rampa verso la base. Entrambi, alla fine, come nella parteuperiore, possibile creare aree di acqua, l'installazione di contenitori in cui l'acqua pu

ssere piantato la menta, crescione, anche alcuni pesci colacr tio gambusia.


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Artículos sobre Permacultura

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