AÑO INTERNACIONAL DE LA QUINUA 2013AÑO INTERNACIONAL DE LA QUINUA 2013

DIETA ANDINADIETA ANDINA

SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONALSEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL

Lima, 09 de enero de 2013

Contenido

Contenido

Contexto Marco Estratégico Nacional Dinámica Poblacional Seguridad Alimentaria y Nutricional: Articulación

Avances Comisión Multisectorial del Año Internacional de la Quinua 2013 Comisión Multisectorial de Dieta Andina Comisión Multisectorial de Seguridad Alimentaria y Nutricional

Marco Estratégico Nacional

DIETA ANDINA

SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL

AIQ 2013

1. Erradicar la pobreza extrema y el hambre

7. Garantizar la sostenibilidad del medio ambiente

Objetivos del Milenio

Política Nº 10:Reducción de

la Pobreza

Política Nº 15:Seguridad Alimentaria y Nutrición

Política Nº 19:Desarrollo sostenible

y gestión ambiental

Acuerdo NacionalPolítica Nº 23:

Desarrollo Agrario y Rural

PESEM 2012 - 2016 CompetitividadGestión Inclusión Sostenibilidad

Plan Nacional de Desarrollo –

Plan Bicentenario

Eje 3: Estado y goberna-bilidad

Eje 4: Economía, competiti-

vidad y empleo

Eje 2: Reducción

inequidades y pobreza

Eje 5: Desarrollo regional e

infraestruc-tura

Eje 7: Recursos

naturales y ambiente

Eje 6: Ciencia,

tecnología e

innovación

Dinámica Poblacional

PEA 2/3 del total de la población.

Estrategias diferenciadas por grupo etáreo:Grupo de reposición – Políticas de Formación.

PEA – Políticas de Mantenimiento.

Grupo Superior – Políticas de sostenibilidad

Estrategias diferenciadas por grupo etáreo:Grupo de reposición – Políticas de Formación.

PEA – Políticas de Mantenimiento.

Grupo Superior – Políticas de sostenibilidad

Seguridad Alimentaria y Nutricional: Articulación

Dimensiones de la Seguridad Alimentaria

Disponibilidad

Uso

Acceso

Estabilidad

ENSAN

AIQ - 2013

Dieta Andina

Otras iniciativas

Avances a la fecha

Comisión Multisectorial “Año Internacional de la Quinua 2013”

1: Valorar el aporte nutricional de la quinua y granos andinos como alimentos para el siglo XXI.

1: Valorar el aporte nutricional de la quinua y granos andinos como alimentos para el siglo XXI.

2: Aumentar la visibilidad del gran potencial de la quinua para contribuir a la seguridad alimentaria nacional.

2: Aumentar la visibilidad del gran potencial de la quinua para contribuir a la seguridad alimentaria nacional.

3: Preparar las bases técnicas y normativas para la conservación y uso sostenible de la diversidad de granos andinos.

3: Preparar las bases técnicas y normativas para la conservación y uso sostenible de la diversidad de granos andinos.

4: Reivindicar y valorizar la contribución de los pueblos indígenas andinos como custodios de la quinua y conservadores de un alimento para las generaciones presentes y futuras.

4: Reivindicar y valorizar la contribución de los pueblos indígenas andinos como custodios de la quinua y conservadores de un alimento para las generaciones presentes y futuras.

5: Valorar la importancia de desarrollar sistemas de producción sustentable de la quinua para el consumo y seguridad alimentaria.

5: Valorar la importancia de desarrollar sistemas de producción sustentable de la quinua para el consumo y seguridad alimentaria.

6: Potenciar la producción y el consumo nacional de la quinua y granos andinos.

6: Potenciar la producción y el consumo nacional de la quinua y granos andinos.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

OBJETIVO GENERAL

Contribuir a la Seguridad Alimentaria y nutricional del país y mejorar las condiciones de vida de los pequeños y medianos productores de granos andinos.

Avances a la fecha

OE1: Mejorar la alimentación y nutrición de la población, considerando la oferta de alimentos de producción local.

OE1: Mejorar la alimentación y nutrición de la población, considerando la oferta de alimentos de producción local.

OE2: Incrementar la oferta de alimentos, en cantidad, calidad y oportunidad.

OE2: Incrementar la oferta de alimentos, en cantidad, calidad y oportunidad.

OE3: Posicionar la Dieta Andina en la cultura alimentaria y en la gastronomía peruana.

OE3: Posicionar la Dieta Andina en la cultura alimentaria y en la gastronomía peruana.

• Fomento y promoción del consumo.

• Fortalecer la educación alimentaria y nutricional

• Mejorar la producción de alimentos.

• Promover la asociatividad, gestión empresarial y articulación al mercado (incluye compras estatales, locales, regionales y nacionales.

• Promover la gastronomía peruana con identidad cultural.

• Promover la sostenibilidad de la dieta andina en la alimentación familiar.

ESTRATÉGIASESTRATÉGIAS

Comisión Multisectorial “Estrategia Dieta Andina”

OBJETIVO GENERALAportar a la Seguridad Alimentaria y Nutricional del país, utilizando alimentos de producción local, regional y nacional, promoviendo la conservación de la biodiversidad y respetando la cultura de los pueblos, contribuyendo a la inclusión económica y social de la población.

Avances a la fecha

1. Conformación e instalación de la Comisión Multisectorial de Seguridad Alimentaria y Nutricional.

2. Elaboración del Reglamento Interno de la Comisión.

3. Evaluación de la implementación de la ENSA 2004-2015.

4. Elaboración de la nueva de propuesta de la Estrategia Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional 2012-2021.

5. Elaboración del Plan Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional

Comisión Multisectorial de Seguridad Alimentaria y Nutricional

“ Come rico, come sano, come peruano”

GRACIAS POR SU ATENCION

www.minag.gob.pe