ANATOMIA Y FISIOLOGIA SABATINO Y NOCTURNO: Histologia del Sistema Digestivo

HISTOLOGÍA DEL

APARATO DIGESTIVO

Dra. Eunice Pamela Martínez Gallegos

INTRODUCCIÓN

• HISTOLOGIA: es la ciencia que estudia los tejidos

del cuerpo humano, interrelacionando, su

estructura microscópica y su desarrollo con sus

funciones.

• TEJIDO: Es un conjunto de células diferenciadas y

especializadas en realizar una determinada función.

Es heterogénea y se encuentran en un mismo

microambiente.

• CLASIFICACIÓN DE LEYDIG: Tejido Epitelial,

Conectivo, Muscular y Nervioso.

HISTOLOGIA DEL SISTEMA DIGESTIVO

• Las cuatro capas que

componen el sistema

digestivo en todo su

trayecto son: la

mucosa, la submucosa,

la muscular externa y

la serosa. Dependiendo

del órgano, las capas

de tejido varían en su

estructura.

HISTOLOGIA DEL APARATO DIGESTIVO

• La mucosa es la capa interna del tubo digestivo y

esta dividida a su vez en:

• Epitelio cuya función se basa en proteger, secretar

y absorber.

• Lámina propia que esta formada por varios vasos

sanguíneos, nódulos linfáticos y linfáticos dispersos,

ésta es la encargada de sostener el epitelio y unirlo

a la muscular, además de mantener la

vascularización.

• Muscular que esta formada por fibras es la

encargada de aumentar el espesor de la superficie

para promover la digestión y absorción.


• La mucosa segrega moco que es un material

viscoso y espeso que mantiene las

membranas húmedas y flexibles.

• En la mayoría del tubo digestivo es una capa

delicada de epitelio columnar simple,

mientras que en el esófago, esta formada

por un epitelio fuerte y estratificado, esto

hace que sea resistente a la abrasión.


• La submucosa es la capa que va

inmediatamente debajo de la mucosa.

Esta formada por tejido conectivo

laxo, es la que une la mucosa con la

muscular externa. Es la capa mas

vascularizada por lo cual ayuda a la

inervación autónoma de la muscular

de la mucosa.


• La muscular externa divide su función, según su

composición, en dos partes.

Una que esta formado por musculo estriado y se

encuentra en la boca, la faringe, la parte superior del

esófago y el esfínter externo del ano .

El resto formada por músculo liso.

• Esta capa es la encargada de la función del

peristaltismo, mediante su contracción rítmica ayuda a

desplazar el alimento a lo largo del tubo digestivo. Esta

contracción también ayuda a la mezcla de los alimentos

con el jugo gástrico y a la descomposición de las

partículas alimentarias.


• La serosa es la capa más externa,

formada por tejido conjuntivo y

epitelio; forma parte del peritoneo. Se

encuentra adherida a la pared de la

cavidad abdominal por el mesenterio,

que es un pliegue doble y grande

tejido peritoneal35.

HISTOLOGÍA DEL SISTEMA DIGESTIVO

• Boca esta revestida por membrana

mucosa con producción de moco

protege el epitelio de los jugos

digestivos, además de lubricar los

alimentos.

• Las mejillas son estructuras

musculares recubiertas por piel y en su

interior compuesta por epitelio plano

estratificado no queratinizado.


• Los labios se componen Piel, Muscular,

Mucosa y Submucosa

Piel en los labios es de un espesor

considerable que le da resistencia a los

mismos.

Muscular por el músculo orbicular de los

labios.

Submucosa formada por tejido conjuntivo

laxo, fibras elásticas y finas.

Mucosa es la que se encuentra en la parte

posterior de los labios y es la encargada de

revestir esta cara.


• La lengua es un

órgano muscular

estriado recubierto

por membrana

mucosa. La superficie

de la lengua esta

recubierta por las

papilas gustativas,

que son elevaciones

de la mucosa

irregulares.

HISTOLOGÍA DEL APARATO DIGESTIVO

• Las papilas filiformes son proyecciones

cónicas de tejido conectivo, recubierto por

tejido no queratinizado.

• Las papilas fungiformes tienen la forma de

hongo, se distribuyen entre las papilas

filiformes y algunas de ellas tienen botones

gustativos. Son numerosas en la punta de la

lengua.

• Las papilas caliciformes están recubiertas

por epitelio estratificado plano


• El eje estructural del

diente esta formado

por la dentina, cubierto

en su porción superior

por el esmalte

(Sustancia más dura del

organismo) y por el

cemento en su porción

radicular. Presenta la

cavidad pulpar que

contiene la pulpa

dentaria.


• Glándula parótida:

Es una glándula de

acinos serosos puros

entre adipocitos

con conductos

excretores

ramificados largos,

los cuales están

incluidos dentro del

lobulillo glandular.


• Glándula

submaxilar: Es una

glándula

seromucosa

principalmente

serosa, cuyos acinos

serosos estan

separados con

tejido conjuntivo.


• Glándula

sublingual: es

tubuloacinar mixta

con predominio

mucoso. Las escasas

células serosas

están en forma

semilunar alrededor

de las celulas

mucosas(medias

lunas de Ganuzzi);

el contenido seroso

rodea al mucoso.


• FARINGE: Es un tubo muscular que

cuyas paredes de la faringe tienen

capas mucosa, submucosa y muscular.

Orofaringe: Epitelio plano

estratificado en gran parte no

queratinizado.

Nasofaringe: Epitelio plano

estratificado, que cambia a epitelio

cilindrico simple al acercarse a

cavidades nasales.


• ESOFAGO: Su superficie está revestido por

epitelio plano estratificado no queratinizado,

y tiene 3 capas mucosa, submucosa y

muscular externa y adventicia.

• Mucosa: Tiene un epitelio escamoso

estratificado no queratinizado, dentro de

éste se encuentran las células de Langerhans,

en la lámina propia se encuentra las glándulas

esofágicas cardiacas que lubrican el esófago

al paso del bolo, y la muscularis mucosa

orientada en sentido longitudinal.


• Submucosa: Es un tejido conectivo que

tiene glándulas tubuloacinares compuesta

de células mucosas y células serosas,

presenta el plexo de Meissner.

• Muscular Externa y Adventicia: El tercio

superior es de músculo esquelético el

inferior de músculo liso y el medio es una

combinación de ambas. Después del

diafragma se conoce como serosa.

• Tiene dos esfínteres el faringoesofágico y

el gastroesofágico

1/3 superior


• ESTOMAGO: La estructura del estomago es

similar al resto del tracto digestivo.

• Presenta un epitelio cilíndrico simple, que

tiene células de recubrimiento que elaboran

moco, este epitelio se invagina para formar

fositas gastricas, presenta una lámina propia

que se extiende por toda la muscularis

mucosae presentando: istmo, cuello y base.

• Muscolaris Mucosae: Que esta dispuesta en

circular interna, longituinal interna y

circular más externa.

Partes de la glándula predomina la base

istmo

istmo

cuello

cuello

cuello

cuello

base

base

base


Células de revestimiento de la

superficie: Elaboran un moco visible

que protege al estómago de su

autodigestión

Células de la mucosa del cuello:

Producen un moco que se mezcla

con el quimo, reduciendo la

fricción.

Células Regenerativas: Proliferan

para reemplazar todas las células

especializadas que recubren las

glándulas fúndicas, las fositas

gástricas y la superficie luminal.

Células apriétales (oxínticas) :

Elaboran ácido clorhídrico y factor

intrínseco gástrico que se liberan;

forman canalículos intracelulares

limitados por el sistema

tubulovesicular.

Células Principales (cimógenas):

Elaboran las enzimas pepsinógeno,

renina y lipasa gástrica, están en la

base de la glándula.

Células del Sistema NeuroEndocrino

Difuso: Elaboran hormonas

endocrinas, paracrinas y

neurocrinas, pueden ser abiertas y

cerradas.


• Componente del jugo gástrico.

Agua, HCl, factor intrínseco gástrico,

pepsinógeno, renina, lipasa gástrica,

moco visible y moco soluble.


• INTESTINO DELGADO: Se divide en duodeno,

yeyuno e íleon.

• Epitelio: Contiene células de absorción en

superficie que tienen microvellosidades, las

células caliciformes que son las que producen

mucinógeno y las células del SNED

• Lámina Propia: Contiene a las Criptas de

Lieberkühn que están compuestas por células

del SNED, de absorción de la superficie,

caliciformes, regenerativas (madre) y de

Paneth que producen el agente

antibacteriano lisozima.


• Muscularis Mucosae: Con una disposición

circular interna y longitudinal externa.

• Submucosa: Tiene una inervación del plexo

submucoso de Meissner, en el duodeno se

encuentran las glándulas de Brunner.

• El duodeno recibe la bilis del hígado y los

jugos digestivos del páncreas a través del

colédoco y el conducto pancreático que se

abren a la luz del duodeno en la ámpula

duodenal (de Vater), contiene las glándulas

de Brunner, el yeyuno tiene sus vellosidads

estrechas y el íleon contiene los nódulos

linfoides que se conocen como placas de

Peyer.

Criptas de Liberkuhn Glandulas de bruner


• INTESTINO GRUESO: Esta dividido en

un ciego y colon.

• Tiene criptas de Lieberkühn (excepto

Células de Paneth) su muscular

externa que se continua con las tenias

del colon, y las haustra del colon, en

la serosa se aprecian los apéndices

epiploicos.

• Función Principal: Absorber agua,

electrolitos, gases y compactar y

eliminar las heces.


• El recto se asemeja al colon, pero las

criptas de Lieberkühn son más profundas y

en menor cantidad.

• El conducto anal mide de 3-4 cm de largo

y solo presenta criptas en la mitad

proximal, presenta las columnas anales o

columnas rectales de Morgagni. El epitelio

es cilindrico simple desde el recto hasta la

línea pectinada, es escamoso estratificado

no queratinizado hasta el orificio anal

externo y es escamoso estratificado

queratinizado en el ano.


• PÁNCREAS: Tiene tanto funciones

endocrinas (hormonas) y exócrinas

(formación de jugos digestivos). Está

dividido en proceso uncinado, cabeza,

cuerpo y cola.

• Exócrino: Tiene células Las pancreático

acinares que liberan enzimas por medio

de la colecistocinina y acetilcolina; las

células centroacinares que forman un

liquido seroso que amortigua el quimo que

se dirige al duodeno (ampolla de Oddi),

todas estas secreciones se vierten en los

conductos intercalares.

Componente exocrina del

páncreas


• Endócrino: Presenta una unidad

funcional que son los islotes de

Langerhans que producen insulina (

células beta), glucagon (células alfa),

somatostatina (células delta),

gastrina (células G) y polipéptido

pancreático (células P).

Páncreas Endócrino


• HÍGADO: El parénquima hepático se

encuentra compuesto por hepatocitos

que estan interconectados en tabiques

comenzando a formar los canaliculos

biliares, conforme estén en zonas más

oxigenadas participan en reacciones

oxidativas, todos los hepatocitos estan

en contacto con sinusoides y las

células de Kupffer.

• Triadas Portales: Ramas de la A.

Hepatica, Tributarias de la V. Porta,

Conductos biliares y Vasos linfaticos.

HIGADO

• FLUJOGRAMA SERÁ DE: HISTOLOGIA

DEL SISTEMA DIGESTIVO PARA EL

PRÓXIMO JUEVES 30 DE SEPTIEMBRE

DEL 2013.

• TAREA

• ANATOMIA DEL SISTEMA DIGESTIVO

• FISIOLOGIA DEL SISTEMA DIGESTIVO

• DIGESTION Y ABSORCIÓN DE

NUTRIENTES.

• HISTOLOGIA DEL SISTEMA DIGESTIVO.

ANATOMIA Y FISIOLOGIA SABATINO Y NOCTURNO: Histologia del Sistema Digestivo

Health & Medicine

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