anlisis f.o.d.a

anlisis f.o.d.a Lucas paulina Alexis tapiaAlex varasMarco cortes

ndice IntroduccinDescripcin de la empresa MisinVisinF.O.D.AMatriz F.O.D.APropuesta de estrategia grupal

Introduccin

Dar a conocer la misin tanto como la visin de la organizacin que en este caso analizaremos que ser una panadera llamada los griegos, en la cual realizaremos un anlisis f.o.d.a. para poder llegar a plantear una estrategia para esta. Descripcin de la empresa La empresa los griegos fue fundada en1991 coquimbo, una empresaria que haba desarrollado una gran idea del instalar una panadera y pastelera cerca del centro de esta ciudad . El valor del descubrimiento posibilit una rpida expansin todo Coquimbo. Es una pequea empresa de sociedad annima de tipo terciaria. Ubicacin Avenida Francisco Aguirre 320 , La SerenaBalmaceda 352 , Coquimbo

misinSomos una empresa que elabora y comercializa productos de panadera, pastelera y cafetera, con estndares de calidad y con la tradicin del sabor artesanal, que satisfaga los gustos de los clientes que demandan un sabor casero y aquellos con gustos ms contemporneosvisinSer una empresa lder en la zona en el rea de Panadera, ofreciendo un a variedad de presentaciones de productos con los ms altos estndares de calidad, que satisfagan las expectativas de nuestros clientes, garantizando la utilizacin de tecnologa innovadora, procedimientos amigables con el personal y el medio ambienteFortalezas Gran variedad de tipos de pan El pan es echo en el da y por turnos por lo tanto a comparacin de otras panaderas el pan es fresco.Los postres, tortas , y masas se cambian cada dos das de las vitrinas.Posee con varias sedes en Coquimbo tanto como en serena.Tienen una muy buena atencin con el cliente.Cuenta con reparto a negocios por encargo

Oportunidades

Cerca tienen un jardn de nios y se vende todo tipo de dulces.Adems hay 4 tiendas contabilizadas de sndwich con as cuales podra hacerse un convenio. Debilidades No piden experiencia previa en repartos a domicilios.A veces sobrepasan la cantidad de clientes que se tienen contabilizada y falta pan y hay que esperar hasta que salga la siguiente ronda.Salarios bajos.

Amenazas En el sector del centro de Coquimbo donde esta ubicada se encuentran otras panaderas.Aumento de insumos con los que se trabajanAlgunos productos son caros.

Matriz F.o.D.a

Cmo mejorar o disminuir las debilidades?

Siendo los mejores en el tema de atencin al cliente, de entregar ofertas atractivas a los consumidores mejorando los preciosLa empresa mantenga un registro de las fechas de reposicin y vencimiento del producto en los distintos locales de ventas o distribucin.

Cmo mejorar sus fortalezas? Manteniendo su misin y visin y hacindola ms atractivo para las familias de manera que sus productos satisfagan las necesidades de sus clientes, reflejando la responsabilidad social de la empresaYa que ha sido una de las primeras panaderas de la regin en reducir el nivel de sodio en sus productos.Mantener los mtodos actuales de calidad, y buscando alternativas de mejora para sus productosMATRIZ DE ESTRATEGIAS FODAFACTORES INTERNOS

FACTORES EXTERNOSFORTALEZA1.- gran variedad de tipos de pan.2.- Pan fresco 3.- Pasteles cambiados cada dos das 4.- Varias sucursales5.- buena atencin al cliente6.- reparto a negocios por encargo DEBILIDAD1.- no piden experiencia a los repartidores2.- Falta Pan (por sobredemanda)3.- Salarios bajos4.- seguridad OPORTUNIDAD 1.- ubicacin cercana a un jardn infantil.2.- crecimiento de la poblacin 3.- buena ubicacin 4.- gran clientelaESTRATEGIA FOAumentar la calidadAmpliar el servicio de rosticera ESTRATEGIA DOContratacin de ms personal para aumentar la panificacin.Colocacin de cmaras de seguridad.Capacitacin al personal AMENAZA1.- Competencia (en el sector existen otras panaderas)2.- aumento del costo de los insumos con los que trabajan3.- algunos productos tiene precios altosESTRATEGIA FAPoner aviso en las Radios localesBuscar proveedor al por mayor de insumos para disminuir gastosNuevas alternativas de pagoESTRATEGIA DAInvertir en un nuevo horno para aumentar produccin Exigir experiencia y conocimiento previos en la contratacin de personalRealizar ofertas Propuesta de estrategia grupal