Industria y mercado

Caso: Caf AltomayoTema: Lanzamiento de ProductoElaborado por: David Mayorga

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Antecedentes Per = 3er productor de caf de Sudamrica. Productores afrontan varios problemas: falta de infraestructura vial, bajos precios, falta de investigacin en semillas, etc. Principales departamentos donde se cultiva: Junn, Cuzco y San Martn.2

2 Altomayo PerEsta empresa pertenece al Grupo Perhusa, principal exportadora de caf peruano. La empresa ofrece dos categoras de caf: pasado e instantneo.

33 Producto Caf instantneo Altomayo. Proviene de la Amazona (Alto Mayo, San Martn). Sigue un proceso en donde todo se hace de manera natural. Incursiona en el mercado local en el ao 2002.

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4Mercado Hombres y mujeres que consumen caf instantneo habitualmente. Entre 25 y 45 aos de edad. Perteneciente a los niveles socioeconmicos B, C y D.5

5 Lanzamiento del producto (mayo de 2002)Objetivos Alcanzar una participacin del 12% en el primer ao en el segmento de caf instantneo. Posicionarse como un producto instantneo de sabor natural.6

6 Estrategias Se realizaron pruebas de producto para garantizar su sabor natural. Diferenciacin por el color del empaque azul y por introducir presentaciones diferentes (vidrio).

77 EstrategiasUso de canales propios y de Unilever (socio estratgico). Precio inicial 10% menos que la competencia. Alianza estratgica con Bembos una alianza con sabor peruano.

88 PromocinEL SABOR NATURAL DEL CAF Colocacin de material publicitario en los puntos de venta (afiches, colgantes, etc.) Degustaciones.

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9Comercial Caf Altomayo10

Resultados Al 4to mes de lanzamiento alcanz una participacin de 12%. A fines de marzo de 2003, su participacin fue de 23% en el mercado de caf instantneo. Caf Altomayo se posicion como un producto de sabor natural.

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11BibliografaMayorga, David, Patricia Araujo y Mara Matilde Schwalb (2004), Caso: Caf Altomayo,Casos ganadores de los Premios Effie 2003, Apuntes de Estudio 55, CIUP, Lima, pp. 31-50.

Caf Altomayohttp://www.cafealtomayo.com.pe/ 12