MENÚ EMPRESA      60 €

MENÚS DE NAVIDAD 2018

Para compartir al centro de la mesa

Tosta de sardina ahumada con queso de Arzúa, tomate confitado y cebolleta Croquetas de jamón ibérico

Alcachofas fritas sobre paté de aceitunas

Platos individualmente en medias raciones por persona

Merluza al vapor con pil-pil de lima limón y espinacas Caanelón relleno de pularda, foie y champiñón laminado

Sobremesa

Milhoja de tiramisú Petit-fours variados

Aguas, café o infusión

Bodega

K-Naia Magnum (DO Rueda) Sierra Cantabria Selección Magnum (DO Rioja)

Precios indicados en euros

IVA incluido

* Los aperitivos y bebidas previas al comienzo del almuerzo o cena, no están incluidos. *Suplementos (avisando con antelación): Solomillo de Vaca Rubia Gallega (5€ I.V.A. incluido), Destilados no Premium (8€ I.V.A. incluido)

MENÚ ESPECIAL       75 €

MENÚS DE NAVIDAD 2018

Para compartir al centro de la mesa

Brandada de bacalao con sus cortezas Empanada de zamburiñas y gambas

Jamón ibérico de bellota, tomate y pan tostado

Platos individualmente en medias raciones por persona

Huevo poché con crema de patata trufada, torreznos y migas Merluza al vapor con pil-pil de lima limón y espinacas

Costilla de vaca Rubia Gallega glaseada con puré de patata

Sobremesa dulce

Chocolate en texturas Petit-fours variados

Aguas, café o infusión

Bodega

Parés Balta (DO Cava) Valmiñor Magnum (DO Rías Baixas)

Viña Sastre Magnum (DO Ribera del Duero)

Precios indicados en euros

IVA incluido

* Los aperitivos y bebidas previas al comienzo del almuerzo o cena, no están incluidos. *Suplementos (avisando con antelación): Solomillo de Vaca Rubia Gallega (5€ I.V.A. incluido), Destilados no Premium (8€ I.V.A. incluido)