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Administración de Operaciones

Estrategia de Operaciones y Competitividad

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• Estrategia de Operaciones

• Dimensiones competitivas

• Productos calificados y ganadores

• Proceso de diseño de estrategia

• Un mapa para Estrategia de Manufactura

• Capabilidades capacidad estrategia de servicio

• Medidas de Productividad

OBJETIVOS

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Estrategia de Operaciones

EjemploProceso de estrategia

Necesidades cliente

Estrategia corporativa

Estrategia Operaciones

Decisiones sobre Procesos e Infraestructura

Más productos

Incrementar tamaño Org.

Incrementar capacidad Producción

Construir nueva planta

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Dimensiones Competitivas

• Costo

• Calidad Producto y Confiabilidad

• Entrega rápida

• Confiabilidad de entrega

• Reacción ante cambios en la demanda

• Flexibilidad y Velocidad introducción de nuevos productos

• Otros criterios específicos del producto

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Lidiando con alternativas

Costo

Calidad

EntregaFlexibilidad

Por ejemplo, si mejoramos la solución de problemas de servicio al cliente por medio de un entrenamiento del personal para lidiar con un rango de problemas más amplio, ellos pueden tornarse menos eficientes ocupándose de los problemas que ocurren comunmente.

Por ejemplo, si mejoramos la solución de problemas de servicio al cliente por medio de un entrenamiento del personal para lidiar con un rango de problemas más amplio, ellos pueden tornarse menos eficientes ocupándose de los problemas que ocurren comunmente.

Por ejemplo, si reducimos costos disminuyendo las inspecciones de calidad del producto, nosotros podríamos reducir la calidad del producto

Por ejemplo, si reducimos costos disminuyendo las inspecciones de calidad del producto, nosotros podríamos reducir la calidad del producto

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Candidatos y Ganadores•Un candidato tiene los criterios básicos que permiten a los productos de la empresa ser considerados como candidatos para ser comprados por los clientes

•Un ganador tiene los criterios que diferencian los productos y servicios de una empresa de otra

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El avance de los servicios

• Una marca de auto puede ser un “candidato”

Servicios de postventa pueden convertir a una empresa en “ganador”

Ejemplos: Garantía, Asistencia mecánica, etc

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Proceso de diseño estrategia

Mapa de estrategia

Perspectiva financiera

Perspectiva cliente

Perspectiva interna

Perspectiva aprendizaje y crecimiento

Mejorar valor para accionistas

Propuesta valor para cliente

Construir-Incrementar-Alcanzar

Una fuerza de trabajo motivada y preparada

De qué se trata

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Mapa de Estrategia genérico de Kaplan y Norton

En el mapa de estrategia genérico de Kaplan

y Norton, bajo la perspectiva financiera, la

estrategia de productividad es generalmente

construída desde dos componentes:

1. Mejorar la estructura de costos: costos directos e indirectos más bajos

2. Incrementar el uso de activos: Reducir el capital de trabajo y el activo fijo

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En el mapa de estrategia genérico de Kaplan y

Norton, bajo la perspectiva financiera, la estrategia

de crecimiento de la facturación es generalmente

construída desde dos componentes:

1. Desarrollar nuevas fuentes de facturación

2. Incrementar el valor para cliente: Trabajar con los clientes existentes para expandir las relaciones con la empresa

Mapa de Estrategia genérico de Kaplan y Norton

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En el mapa de estrategia genérico de Kaplan y

Norton, bajo la perspectiva de cliente, hay tres

maneras sugeridas como medio de diferenciación

de una empresa respecto a otras en el mercado:

1. Liderazgo de producto2. Desarrollar una estrecha relación

con el cliente3. Excelencia operacional

Mapa de Estrategia genérico de Kaplan y Norton

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En el mapa de estrategia genérico de Kaplan y

Norton, bajo la perspectiva del aprendizaje y el

crecimiento, hay tres categorías principales de

activos intangibles necesarios para el aprendizaje:

1. Competencias estratégicas2. Tecnologías estratégicas3. Clima para la acción

Mapa de Estrategia genérico de Kaplan y Norton

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Marco para estrategia de operacionesNecesidades cliente

Producto nuevo : Producto viejo

Requerimientos y dimensiones competitivas

Calidad, Dependencia, Velocidad, Flexibilidad, y Precio

Operations & Supplier capabilities

R&D Technology Systems People Distribution

Plataformas de soporte

Gerenciamiento financiero Gerenciamiento RRHH Gerenciamiento información

Capacidades de la empresa

Capacidades de la operación y proveedores

I+D Tecnología Sistemas Gente Distribución

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Pasos para desarrollar una estrategia de manufactura

• 1. Segmentar el mercado de acuerdo al grupo de productos

• 2. Identificar los requerimientos de productos, patrones de la demanda, y márgenes de rentabilidad de cada grupo

• 3. Determinar criterios que convierten en candidatos y en ganadores para cada grupo

• 4. Convertir criterios ganadores en requerimientos de performance específicos

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Capacidades en las estrategias

• Basado en procesos – Capacidades que transforman los materiales o la

información y proveen ventajas en las dimensiones de costo y calidad

• Basado en sistemas – Capacidades que involucran los sistemas de

operación completos y proveen ventajas de cortos tiempos de anticipación y personalización sobre la demanda

• Basado en organización– Capacidades difíciles de replicar y que proveen

habilidades para dominar nuevas tecnologías

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Qué es Productividad?

Productividad es una medida común de que tan bien los recursos están siendo usados. En el sentido más amplio, puede ser definida como la siguiente relación:

Salidas Entradas

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Productividad medida total

Productividad medida total = Salidas Entradas

o

= Bienes y servicios producidos

Todos los recursos usados

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Productividad medida parcial

• Medidas parciales de productividad =

• Output or Output or Output or Output MdeO Capital Materiales Energía

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Productividad medida multifactor

• Medidas Multifactor de productividad =

• Output . MdeO + Capital + Energía

o

• Output . MdeO + Capital + Materiales

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Ejemplo de medida de Productividad

• Usted ha determinado que sus empleados de servicio han usado un total de 2400 horas de trabajo esta semana para procesar 560 formularios de seguro. La semana pasada el mismo grupo utilizó solamente 2000 horas de trabajo para procesar 480 formularios.

• Qué medida de productividad debería ser usada?• Respuesta: Podría ser clasificada como medida total

o medida parcial.• Está la productividad incrementándose o

disminuyendo?• Respuesta: Productividad semana pasada = 480/2000

= 0.24, y productividad de esta semana es = 560/2400 = 0.23. Así, la productividad está decreciendo lentamente.